做饅頭作文(匯總15篇)

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編整理的做饅頭作文，希望能夠幫助到大家。

做饅頭作文1

　　現(xiàn)在，外面買(mǎi)來(lái)的食品，安全問(wèn)題令人擔(dān)憂，我們一家人很久沒(méi)吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。

　　我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準(zhǔn)備了兩千克的饅頭自發(fā)粉和大約一千克的溫水。開(kāi)工了，爸爸告訴我：“添添 ，我們把面粉留一點(diǎn)備用，其余倒入盆中�！蓖�！白花花的一片，像厚厚的積雪，手伸進(jìn)去攪和著，暖暖的、軟軟的`，好像小時(shí)候玩沙子那種感覺(jué)。接下來(lái)是和面，我把溫水逐步注入面粉里，用手不停地?cái)嚢�，盡力將水和面粉攪拌均勻，我的雙手沾滿了濕面粉，怎么也弄不掉。開(kāi)始揉面，必須要將面揉得有韌性才行，我使出吃奶的勁兒，用力地揉呀揉，可沒(méi)揉幾下就累得滿頭大汗，心想：看似容易的活，干起來(lái)卻這么累，幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和面、揉面，就該發(fā)酵了，我用濕毛巾將面團(tuán)蓋好放在桌上，大約二、三十分鐘后，發(fā)現(xiàn)毛巾下面的面團(tuán)比原來(lái)大了將近一倍，用手輕輕一撕，形似蜂窩，這說(shuō)明可以將面團(tuán)做成自己喜歡的形狀，放入蒸鍋就行了。

　　半小時(shí)后，瞧著變胖了的饅頭，饞的我直流口水，伸手就拿起一個(gè)津津有味地吃起來(lái)，哇，香噴噴的，真好吃�？粗�自己親手制作的勞動(dòng)成果，吃起來(lái)更加甜滋滋的。

做饅頭作文2

　　鬧鐘“叮叮�！钡穆曇繇懫饋�(lái)了，哇，一覺(jué)醒來(lái)真舒服！這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，對(duì)我說(shuō)：“今天已經(jīng)大年二十六了，外婆叫你去做饅頭�！蔽衣�(tīng)了，立馬從床上彈了起來(lái)。媽媽還說(shuō)：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌張的起床，興高采烈地來(lái)到了外婆家。

　　到了外婆家，我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開(kāi)始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也開(kāi)始幫忙了，我決定做一條魚(yú)，外婆做包子，姨媽做花卷，表姐做刺猬……大家都在各顯神通，做出的形狀那叫五花八門(mén)。

　　現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚(yú)的過(guò)程吧！首先把魚(yú)身體做出來(lái)，再用剪刀把尾巴剪出來(lái)。然后我又用剪刀把魚(yú)鱗和魚(yú)嘴給剪出來(lái)，再把胡須做出來(lái)。最后嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚(yú)的兩邊裝上，就是魚(yú)的眼睛了。一個(gè)鯉魚(yú)形狀的饅頭就出現(xiàn)了！

　　大家把自己作品都完成之后，把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火，過(guò)了段時(shí)間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚(yú)，雖然不太好看，但是我心里美滋滋的'，這個(gè)饅頭肯定又香又甜，因?yàn)槭俏矣H手做的。

　　真是開(kāi)心愉悅的一天啊！

做饅頭作文3

　　暑假時(shí)的某天，我還在睡夢(mèng)之時(shí)突然，聽(tīng)到了二樓廚房有高壓鍋的“噓噓”聲。我想，咦？這是怎么回事？我一定要去探個(gè)究竟。于是我躡手躡腳的下了樓，來(lái)到二樓廚房一看，哦，原來(lái)是媽媽在做饅頭，嘿嘿！讓我嚇唬嚇唬她�！皨寢�！”我大聲的喊道。“�。　蔽覌寢尡晃覈樀没觑w魄散，差點(diǎn)暈過(guò)去�！霸瓉�(lái)是你啊，兒子�！眿寢寶獯�虛虛的說(shuō)。我滿臉疑問(wèn)說(shuō)：“是啊，媽媽您在干啥呀？”媽媽說(shuō)：“我在做饅頭啊，不然今天我們吃什么？吃西北風(fēng)�。俊薄白鲳z頭？太好了我也要做�！蔽遗d奮的說(shuō)。媽媽一臉奸笑的說(shuō)：“想做饅頭是吧，可以，但是你必須先刷牙、洗臉和把你的指甲剪掉�！薄鞍�，好吧�！蔽抑缓寐�(tīng)從老媽的吩咐。我做完老媽交代任務(wù)以后就直奔二樓廚房，來(lái)到一看媽媽的“第一代饅頭”已經(jīng)出鍋了。媽媽一面把鍋蓋蓋到鍋上一面笑嘻嘻的說(shuō)：“我靜候‘第二代饅頭’的到來(lái)。”

　　我開(kāi)始做了，我先把所需要的面粉撒在了上面，然后把一點(diǎn)點(diǎn)酵母放在上面，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，就開(kāi)始和面了。和好面以后我把面團(tuán)像搓橡皮泥一樣搓，不時(shí)還撒一點(diǎn)面粉上去使面團(tuán)不粘木板。搓好面團(tuán)以后，就可以擺造型了，我拿起我的'寶刀（水果刀）向面團(tuán)的中間切去，我先做一半，另一半我先留著。我用傳統(tǒng)做法做好一半，另一半我把它們中心摁空然后填上糖，然后包起來(lái)，擺成字樣。然后將我的“第二代饅頭”放進(jìn)去。最后要等十分鐘以后才能出鍋。

　　十分鐘過(guò)后，我做的饅頭終于出鍋了。我迫不及待的拿起一個(gè)饅頭，啊嗚，好甜��！我的心里美滋滋的。

　　你們還有什么做饅頭的高招？有的話可以一起來(lái)討論哦！

做饅頭作文4

　　每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

　　一個(gè)星期天，我到朋友家去玩。玩了一會(huì)，我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來(lái)沒(méi)干過(guò)的事情，說(shuō)干就干，我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉，可是誰(shuí)知，正巧窗外吹來(lái)一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的面粉。開(kāi)始了下一項(xiàng)“工作”---加水，打開(kāi)水龍頭向碗里加水，我看著碗里的水和面粉，問(wèn)道：“這水不會(huì)太多了吧?”“放心吧，絕對(duì)行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見(jiàn)碗里哪里是面團(tuán)，這明明是面糊!沒(méi)辦法，再加面粉吧。計(jì)劃好了的'一碗面粉，結(jié)果超出計(jì)劃，用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團(tuán)呀!

　　這時(shí)我們才覺(jué)得又遇到了一個(gè)麻煩，沒(méi)有面板，急中生智，我們找來(lái)一個(gè)整理箱的 蓋 子，洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻，這個(gè)面板變成了我們的擂臺(tái)，我們兩個(gè)大顯身手，面團(tuán)是挑戰(zhàn)者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來(lái)，將面團(tuán)打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著激動(dòng)的心情，趴在灶臺(tái)等著，終于蒸好了。看著形狀怪異的成果，嘗了一口，感覺(jué)味道有點(diǎn)怪怪的，但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿自豪和高興的。

　　這次做饅頭很有趣，也讓我們體會(huì)到了一個(gè)道理，看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)還真不容易。

做饅頭作文5

　　過(guò)春節(jié)了，大家都在為春節(jié)做準(zhǔn)備，這不，我們家也做起了春節(jié)的花式饅頭�；ㄊ金z頭多種多樣，有和平鴿、有小刺猬、有可愛(ài)的小魚(yú)，還有高高的棗山。看著這些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。

　　大人們手腳麻利，左擰一下，右轉(zhuǎn)一圈，一只只活潑可愛(ài)的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來(lái)，我看得如癡如醉。大姥姥見(jiàn)我如此羨慕的樣子，于是就拿起一個(gè)面團(tuán)塞到了我的手中。有了面團(tuán)，我便懷著激動(dòng)的心情模仿大人們的動(dòng)作，并開(kāi)始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒(méi)有想到的事情發(fā)生了：面團(tuán)在我的手里并沒(méi)有像在大人手里那樣聽(tīng)話，反而還像故意欺負(fù)我似的左右亂動(dòng)，做出來(lái)的花式饅頭也總是不如我想象出來(lái)的漂亮，面也經(jīng)常扭到一塊兒去，一點(diǎn)兒也不合我的心意。

　　開(kāi)始我還是有點(diǎn)兒耐心的，但過(guò)了一會(huì)兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”與大人們可愛(ài)的小動(dòng)物形成了鮮明的.對(duì)比時(shí)，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時(shí)候，大姥姥說(shuō)：“世界上沒(méi)有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功。”聽(tīng)了大姥姥的話，我便加倍努力地做起來(lái)。

　　我先是仔細(xì)地看了看大人們做的動(dòng)物，慢慢地，我也跟著做了起來(lái)：我認(rèn)認(rèn)真真地看，仔仔細(xì)細(xì)地做，不斷重復(fù)捏、揉、搓、攥這幾個(gè)動(dòng)作，一點(diǎn)點(diǎn)刻畫(huà)著動(dòng)物的形象。果然，才一會(huì)兒的時(shí)間，我也能做出活靈活現(xiàn)的動(dòng)物了�！伴_(kāi)飯了！”廚房里傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來(lái)。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來(lái)卻特別的香！

做饅頭作文6

　　暑假里，我們有大把的空閑時(shí)間。做點(diǎn)什么好呢？有一天，媽媽就帶著我一起做饅頭。

　　媽媽買(mǎi)來(lái)的是饅頭自發(fā)粉，所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉，放一些水。因?yàn)槭堑谝淮巫�，還沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，所以水放得太多了，攪拌過(guò)以后，只是一碗糊糊，我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團(tuán)，接下來(lái)我們把面團(tuán)放在大碗里，用保鮮膜把大碗包起來(lái)，等面團(tuán)發(fā)酵。過(guò)了一段時(shí)間，我們發(fā)現(xiàn)發(fā)酵過(guò)后的.面團(tuán)變成很大一團(tuán)了，好像吹起來(lái)的氣球，把碗都脹滿了。

　　接下來(lái)，我們就開(kāi)始做饅頭了，媽媽在大面團(tuán)上揪下一小團(tuán)搓了一下，把它捏成長(zhǎng)方形。媽媽的動(dòng)作很快，一下就做了好多個(gè)。我打算做動(dòng)物形狀的，那就先做個(gè)小豬饅頭吧！我也揪了一個(gè)小面團(tuán)，把它分成大小不一的團(tuán)，再把它們搓圓，粘在一起，分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團(tuán)上揪下一點(diǎn)點(diǎn)，搓成了兩個(gè)小圓，做小豬的眼睛，然后捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復(fù)雜，先把一小個(gè)面團(tuán)搓圓，再壓扁，用牙簽刺兩個(gè)小洞，粘在小豬眼睛下面。費(fèi)了好大的力氣，我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細(xì)一看，總覺(jué)得還缺了什么。突然，我眼前一亮，哦，原來(lái)還沒(méi)有尾巴呢。于是我就搓了一個(gè)粘了上去。做完小豬饅頭，我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。

　　我們把所有的面團(tuán)都做完后，又等了十五分鐘，然后媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當(dāng)打開(kāi)鍋蓋時(shí)，飄出來(lái)一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭，都說(shuō)味道真不錯(cuò)。至于我做的，我還真不忍心吃了它們，在我眼里，這些都成了我創(chuàng)造的藝術(shù)品，我怎么舍得吃進(jìn)肚子呢。

做饅頭作文7

　　花卷出鍋了，我給妹妹嘗一個(gè)，她連連說(shuō)：“好，好，真好吃！”哈哈，這是我和媽媽第一次親手做花卷饅頭，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，能得到如此的好評(píng)，我興奮不已，可開(kāi)心了！

　　事情是這樣的：今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買(mǎi)了兩個(gè)花卷饅頭吃，感覺(jué)咸咸的，滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想：我也可以自己做花卷饅頭吃。

　　等到下午，媽媽把揉好的面拿出來(lái)，另外還準(zhǔn)備了蔥花、鹽、油等食材，我耳朵突然傳來(lái)了一種聲音，我正準(zhǔn)備做花卷饅頭呢！我突然腦子一動(dòng)，我就急急忙忙從房間跑進(jìn)廚房，要求也參加這次做花卷饅頭行動(dòng)。面團(tuán)發(fā)好了，我抓起了一大團(tuán)面放在砧板上，用搟面杖把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的'面片。在搟的時(shí)候，那面團(tuán)一點(diǎn)也不聽(tīng)話，像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上，我趕快撒了一把面粉在上面，問(wèn)題就順利解決了。

　　接著，媽媽在搟好的面片上灑了一點(diǎn)油，鹽和味精，我用手把油輕輕地抹均勻，再撒上一些蔥花，白綠相間，襯著油光光的面片。真像開(kāi)滿了小花的白玉盤(pán)。

　　最重要的一步開(kāi)始了。我的心怦怦直跳，就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間，再?gòu)牧硪活^卷到同樣的位置重疊好，然后再用刀把它們切成均勻的幾塊，放進(jìn)蒸鍋里。

　　花卷饅頭在鍋里，不斷變大，變軟，我耐心等待著，30分鐘過(guò)后，花卷出鍋了，它們比原來(lái)大了兩三倍呢！我迫不及待地嘗了一口，呀！果然好吃，難怪妹妹連連說(shuō)：“好，好，好吃呢！”

做饅頭作文8

　　大家一定沒(méi)有見(jiàn)過(guò)做饅頭吧，今天，我可長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，親眼目睹了制做饅頭的過(guò)程。

　　早晨，姑媽說(shuō)要做饅頭，還是我最愛(ài)的蘿卜絲餡，我開(kāi)心極了，立刻跑過(guò)去幫忙。開(kāi)始做了！姑媽先搬來(lái)一盆面粉，把酵母粉倒入溫水中，可以更好地發(fā)酵面粉，再把它倒入面粉，并用力地把它們合在一起，漸漸地，原來(lái)白花花的面粉慢慢變黃，而且變成了固體，變成QQ軟軟的面團(tuán)。但酵母和面粉還沒(méi)有完全融合，有些地方還是硬硬干干的，這時(shí)，姑媽用布把面團(tuán)包起來(lái)放到了床上。我很好奇，便問(wèn)姐姐。姐姐說(shuō)：“這樣可以捂暖面團(tuán)，讓它產(chǎn)生二氧化碳，一兩個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)就更香更軟了�！蔽一腥淮笪颉＝酉聛�(lái)，要做餡了。首先，姑媽把白蘿卜切成絲，把豬肉剁成末，并合起來(lái)在鍋中炒，再放上各種佐料，香味就撲鼻而來(lái)了，那誘人的.香味令我垂涎三尺，恨不得馬上吃掉它。時(shí)間過(guò)得真快，可以拿面團(tuán)了。我們打開(kāi)布一看，哇，好可愛(ài)呀，就像一個(gè)小娃娃，我用手按了按，還很有彈性呢！姑媽拿來(lái)剛做好的餡，從面團(tuán)上切下一大塊，并均勻地分成幾個(gè)小塊。她先拿起一個(gè)小塊，捏扁，用筷子挑起一點(diǎn)餡，放入捏扁的面團(tuán)中，然后用手撮圓，一個(gè)饅頭就誕生了！姑媽按這個(gè)步驟，不一會(huì)兒就做了許多饅頭。姑媽把它們?nèi)�部放進(jìn)蒸籠里，并灑上水，放到鍋上開(kāi)始蒸了。

　　大約20分鐘后，我們打開(kāi)蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭呈現(xiàn)在眼前，而且四周蒸氣彌漫，仿佛來(lái)到了仙境。我興奮不已，拿起一個(gè)熱氣騰騰的饅頭，使勁一按，被我按下去的一塊立刻彈了上來(lái)，真有彈性！我忍不住吃了一口，外皮又軟又嫩，蘿卜絲脆脆的，十分美味爽口，肉很有嚼勁，我一口氣吃了三個(gè)。

做饅頭作文9

　　今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見(jiàn)爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來(lái)揉去，好像很好玩。于是我就對(duì)爸爸說(shuō)：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應(yīng)我了。

　　爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。對(duì)我說(shuō)：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時(shí)候就可以了�！蔽倚赜谐芍竦脤�(duì)爸爸說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題！包在我身上！”

　　說(shuō)完話，我便學(xué)著爸爸的動(dòng)作埋頭苦干起來(lái)。

　　剛開(kāi)始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來(lái)越吃力，我恨不得把手里做了一半的'面團(tuán)扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著，我們開(kāi)始揉面，揉面是為了讓面團(tuán)更扎實(shí)，柔軟一些�？墒俏业娜�頭好像打拳擊一樣，一拳過(guò)去，把面團(tuán)打了一個(gè)洞，又一拳過(guò)去，又出來(lái)一個(gè)洞。不一會(huì)，面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉，西按按。我本來(lái)想把面團(tuán)揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點(diǎn)水了，我按著爸爸的提示，加了點(diǎn)水，效果不錯(cuò)，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著面團(tuán)，爸爸告訴我，一會(huì)它就變了。

　　過(guò)了半個(gè)小時(shí)，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來(lái)小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時(shí)我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來(lái)。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。

做饅頭作文10

　　春節(jié)將至，親戚朋友們也開(kāi)始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開(kāi)始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的`一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。

做饅頭作文11

　　媽媽，這個(gè)饅頭怎么這么硬�。∵�能吃嗎？哎呀，忘了，應(yīng)該先發(fā)酵一下的，明天才能蒸的！

　　這是怎么回事呢？原來(lái)呀，媽媽和我正在做饅頭呢，這得從下午說(shuō)起。

　　今天媽媽心血來(lái)潮，讓我跟她一起做些饅頭。我們找來(lái)自發(fā)面，把它放進(jìn)了一個(gè)大碗里，再把自發(fā)面放進(jìn)去。媽媽又找來(lái)了一些溫水往里面倒，一邊倒一邊揉。

　　這是我和媽媽第一次揉面，因?yàn)椴粫?huì)揉，所以我們倆弄得滿手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我決定放棄了。我來(lái)到水池邊把粘在手上的面都洗了下來(lái)，而媽媽還在耐心地揉著面團(tuán)。

　　在媽媽的堅(jiān)持下，面團(tuán)終于變得光滑了。我忍不住戳了戳，那種感覺(jué)可真好，軟軟的，滑滑的，就像抹了一層油似的。

　　媽媽把面團(tuán)分成了兩半，一半是她的.，一半是我的。我不太會(huì)做，就盯著媽媽做。只見(jiàn)媽媽三下五除二，隨便捏了個(gè)造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著，覺(jué)得挺好玩兒的。

　　饅頭蒸好了，我和媽媽充滿期待，感覺(jué)香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當(dāng)媽媽揭開(kāi)鍋蓋的時(shí)候，我倆都傻眼了，這饅頭不是我想象的又白又胖，又松又軟，而是又黃又硬，就像鵝卵石一樣。這時(shí)，媽媽才醒悟過(guò)來(lái)，忘了發(fā)酵了！幸好我做的還沒(méi)有放進(jìn)去，要不然這批饅頭全浪費(fèi)了。

　　哈哈，因?yàn)橛幸粋�(gè)馬虎的媽媽，這次蒸饅頭以失敗告終。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，有了這次經(jīng)驗(yàn)，我相信下一次做的饅頭一定會(huì)更好的。

做饅頭作文12

　　在我老家，過(guò)年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。

　　我聽(tīng)說(shuō)外婆家明天就要做饅頭了，我心里十分開(kāi)心，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎么做的�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”于是我就來(lái)到了外婆家。

　　今天晚上外婆先把準(zhǔn)備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。

　　到了早上，外婆說(shuō)：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽(tīng)立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點(diǎn)水，然后再把它切成幾份，然后再把它搓圓，然后再把它變成一個(gè)像小船一樣的`形狀，然后再放點(diǎn)陷在里面。外婆準(zhǔn)備的陷特別多，有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。

　　下面的任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開(kāi)始蒸了，大約二十分鐘后，外婆揭開(kāi)鍋蓋，說(shuō)道：”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前，拿起一個(gè)就啃。

　　好燙呀！但我還是堅(jiān)持將它吃下去，因?yàn)轲z頭太好吃了，我吃了一個(gè)又一個(gè)，總共吃了4個(gè)，吃得我晚飯都沒(méi)吃。

　　��！今天可真有意義呀！

做饅頭作文13

　　快大年初一了，我姨婆老家是山東，所以有一個(gè)特別的習(xí)俗就是做大饅頭。上個(gè)星期六，吃好飯，妹妹，叔叔還有我們一家，一起到了姨婆家做饅頭，饅頭的造型可真多呀，有兔子、有刺猬、還有元寶

　　上午，我們到姨婆家做饅頭。一進(jìn)門(mén)就聞到了一股濃濃的發(fā)酵好的面粉味。只見(jiàn)那面團(tuán)靜靜的躺在盆子里，如絲綢一樣軟軟的.，聞一下一股濃濃的奶香味，撲鼻而來(lái)。讓我恨不得咬上一口。

　　洗完手，開(kāi)始做饅頭了，姨婆把面團(tuán)拿了出來(lái)分了我一點(diǎn)，對(duì)我說(shuō)：揉面團(tuán)要用力，揉得越白越好。我聽(tīng)了連忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，撩起袖子開(kāi)始揉面團(tuán)了，一開(kāi)始我用盡力全身的力氣，我把面團(tuán)堆起來(lái)有揉下去，來(lái)來(lái)回回，反反復(fù)復(fù)，把面團(tuán)揉的非常的白，像天上的云朵一樣的白。到了后來(lái)我腰酸背疼，汗流浹背，手上一點(diǎn)力氣也沒(méi)有了，像快散架了，可我怎么也不想放棄，繼續(xù)揉了起來(lái)。過(guò)了會(huì)兒，終于面團(tuán)終于揉好了。

　　接下來(lái)就是做造型了，我準(zhǔn)備做一只兔子，拿起一塊面團(tuán)把他搓成了圓形，然后拿起剪刀往前面剪兩刀，就成了兩個(gè)小耳朵，接下來(lái)就是做嘴巴和眼睛了，先用剪刀往臉部扎兩個(gè)洞，再在下面畫(huà)一條橫線，再把紅棗塞進(jìn)去，就完工了。我一連做了好幾個(gè)呢，看著自己親手制作的饅頭，肥肥白白真可愛(ài)。我立馬拿著饅頭拿去蒸。

　　不到一個(gè)小時(shí)，就蒸好了，饅頭的體積比原來(lái)大了好幾倍。我立刻拿起一個(gè)津津有味的吃了起來(lái)，又松又軟，香甜可口，真好吃呀！

　　在新的一年里祝大家新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意。我愛(ài)山東大饅頭，更愛(ài)每年的春節(jié)！

做饅頭作文14

　　“出鍋嘍”，香氣騰騰的饅頭做好了。

　　今天，媽媽心血來(lái)潮，要和我一起做饅頭。

　　被早早地從“周公”那里拉回來(lái)的我，看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆，殘留的瞌睡立馬消失，以最快的速度沖進(jìn)衛(wèi)生間洗漱完，出來(lái)的.時(shí)候，媽媽已經(jīng)開(kāi)始忙活起來(lái)了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉，又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后，媽媽把化開(kāi)后的干酵母和混合的蛋液倒進(jìn)面粉里，雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會(huì)兒，面粉發(fā)生了變化，變成了一團(tuán)柔軟的面團(tuán)。

　　我在旁邊蠢蠢欲動(dòng)，也想和面團(tuán)來(lái)個(gè)親密接觸�？烧l(shuí)知看花容易繡花難��！剛剛碰到面團(tuán)，手就被黏住了，無(wú)論怎么甩，它就是死纏爛打不肯下來(lái)……

　　反復(fù)揉搓后，面團(tuán)達(dá)到了三光，即面光，手光，盆光，可以發(fā)面了。十分鐘后，面發(fā)好了，媽媽拿起一小部分面團(tuán)，做示范給我看。先把面搟成餅狀，把這張“餅”卷起來(lái)，切成一個(gè)個(gè)小劑子，瞧，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦！我們倆沒(méi)用多少時(shí)間，就把之前的“大胖子”（也就是面團(tuán)）變成了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的“小不點(diǎn)”。

　　把“小不點(diǎn)”待在蒸鍋里，繼續(xù)發(fā)酵約二十分鐘。好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)--上蒸鍋啦！隨著鍋里的水開(kāi)，蒸鍋開(kāi)始冒出白色的蒸汽，越來(lái)越濃，饅頭的香味飄散出來(lái)，越來(lái)越濃，不一會(huì)兒，廚房里香氣四溢。呀呀呀，肚子里的小饞蟲(chóng)都被勾了起來(lái)，口水“飛流直下三千尺”。

　　饅頭裝盤(pán)后，迫不及待地叫來(lái)爸爸，一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛，三兩口吃下一只饅頭，贊不絕口！我心里特開(kāi)心，充滿了成就感。

　　自己付出了勞動(dòng)，才知道生活多么美好啊。

做饅頭作文15

　　我的小外婆是個(gè)做饅頭高手。每次我嘴饞，都會(huì)讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時(shí)間一長(zhǎng)，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。

　　放假的第一天，我就迫不及待地來(lái)到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因?yàn)槲沂堑谝淮巫觯�既有些手忙腳亂，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來(lái)一遍。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，我終于讓面粉聽(tīng)我的話，黏在了一起，變成一團(tuán)了。和好面，我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱，進(jìn)行加熱發(fā)酵。

　　“�！�—”，兩個(gè)小時(shí)到了。我打開(kāi)烤箱，將面團(tuán)取出來(lái)。這時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)比原來(lái)大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面，不得已將這張可愛(ài)的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲(chóng)”，將它切成長(zhǎng)方形。但這個(gè)時(shí)候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動(dòng)了，我急壞了。小外婆見(jiàn)狀，迅速在面條周圍灑上少許面粉，讓我重揉兩下再切。這時(shí)，表弟也遭遇了相同的狀況，但他以為面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的`心意，它們一個(gè)接一個(gè)地跑出來(lái)，跳到弟弟的臉上，頭發(fā)上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。

　　時(shí)間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看，口感也比上小外婆那樣松軟，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里還是美滋滋的！

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