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[精品]做番茄炒蛋作文15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的做番茄炒蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做番茄炒蛋作文1
這個(gè)星期天,中午11:30分左右,我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋,打爛了,后來媽媽做了示范,然后我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了,媽媽又怕我切壞,所以反復(fù)又做了示范。這時(shí),我心想:媽媽這么小心眼,難道我就切不好嗎?我一條一條地切,慢慢地快起來了,我果然沒有讓那個(gè)“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子,一個(gè)下馬威,就把這一道對(duì)我來說是獨(dú)一無(wú)二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時(shí)候,媽媽十萬(wàn)火急地對(duì)我說:“先別吃,學(xué)會(huì)了再說。”我迫不得已又去做了。
我開始做了,我的.心活蹦亂跳,心都要爆了。我先把雞蛋炒好,放在一邊,等鍋里的水干了,就要放油了。放油的那一剎那,油花四濺,我馬上走開,但還是中槍了,就像游戲中說的“躺著也中槍”!我來不及幻想,又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去,然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋,等一分鐘。一分鐘到了,我把鍋蓋拿起,水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著,真是“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬(wàn)樹梨花開”!我把剛才炒的雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了?粗銍妵姷姆殉吹,咬了一口,感覺沒媽媽做的好吃。我問:“媽媽,為什么你做的比我做的好吃呢?”媽媽回答我說:“熟能生巧嘛!
通過這次做菜,我不僅學(xué)會(huì)了這道菜,還知道了原來做事也是要一步一步來的。
做番茄炒蛋作文2
暑假的一天,我向媽媽學(xué)習(xí)做菜,做一道我最愛吃的菜:番茄炒雞蛋。下面就請(qǐng)大家跟我一起動(dòng)起手來吧!
第一步:剝皮。我把兩個(gè)番茄洗干凈,用刀在番茄的'底部切出一個(gè)十字架,然后用熱水倒在番茄上,皮就很容易剝下來了,媽媽教的這個(gè)方法很管用。
第二步:攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個(gè)雞蛋,小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開,眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑,趕緊接到大碗里,用筷子把雞蛋液攪勻。
第三步:切番茄。我按照媽媽說的那樣,把番茄對(duì)半切開,再次對(duì)半切開,切成8小塊就可以。
第四步:炒蛋。我開了燃?xì),熱鍋,等鍋里沒有一滴水的時(shí)候,放油,把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,仿佛放小鞭炮似的,噼噼啪啪響了起來。媽媽說:“趕緊,轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋,讓雞蛋液變得均勻,別糊了!”我再翻面煎一下,然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊,起鍋待用。
第五步:炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒,加入鹽、糖,炒到番茄熟后放入水,雞蛋,煮5~10分鐘左右,番茄炒雞蛋可以起鍋了!
大家有沒有學(xué)會(huì)呢?回家試試看吧,很簡(jiǎn)單哦!
我煮的番茄炒雞蛋很成功,家里人都夸我做的真好吃,我的心里美滋滋的!
做番茄炒蛋作文3
今天,我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先,媽媽把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛。洗完后,媽媽將番茄放到燙開水里,我很奇怪,便問:“媽媽,為什么要把番茄放進(jìn)燙開水里呢?”媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好!比缓,媽媽切一下,停一下,切一下,停一下,仔細(xì)地將番茄切成8塊,厚度十分均勻,漂亮極了。緊接著,媽媽拿來兩個(gè)雞蛋往碗里打,把蛋清,蛋黃,全部流到碗里,再用筷子把雞蛋攪勻。
開始炒菜了,媽媽把煤氣打開,往鍋里倒入適量的油。媽媽說:“炒菜時(shí)要熱鍋冷油。”然后,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動(dòng),哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來,我趁著媽媽不注意就先嘗了一點(diǎn)兒,啊,真好吃!接下來該炒番茄了,媽媽放了一點(diǎn)油,等油熱時(shí)把和番茄倒進(jìn)去,不停用鍋鏟翻動(dòng),番茄由生變熟,再把剛才炒好的`雞蛋再倒入鍋里,和番茄一起翻動(dòng)幾下,最后放上一點(diǎn)鹽,少許的糖,鍋里發(fā)出誘人的香味,一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味便撲鼻而來。
原來,番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了做這道菜了,下次有機(jī)會(huì)我一定也要嘗試著做一下。
做番茄炒蛋作文4
番茄炒蛋?這個(gè)名字很熟悉,大家一定都吃過,也嘗過它的美味。我也嘗過,可是不知道為什么,我怎么百吃不厭,一次吃完就想吃第二次。所以我也學(xué)會(huì)了番茄炒蛋的做法。一個(gè)人的時(shí)候想吃了就炒。
首先,拿2個(gè)蛋來,打開蛋殼,讓蛋黃和蛋白流出來,有時(shí)候蛋白中有白色的液體就要把它給挑出來。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然后準(zhǔn)備炒鍋,在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊,F(xiàn)在要開始炒了,開中火,把打好的.蛋慢慢的放進(jìn)去,等看見蛋的周圍都開始起泡,蛋面也凝固了的時(shí)候就用炒鏟切塊,然后再個(gè)個(gè)翻面,等全部凝固了的時(shí)候就放入番茄,然后用炒鏟來回繼續(xù)炒,過個(gè)兩三分鐘就好了。
就這樣美味的番茄炒蛋就完成了!
做番茄炒蛋作文5
春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個(gè)人各做一道菜,春游的時(shí)候來品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)番茄,再?gòu)呐枥锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來,我急忙把蛋殼打開,蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去,然后把蛋殼抓上來。可蛋殼好像跟我作對(duì),偏不讓我抓住它。和它對(duì)抗了一分鐘,我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地?cái)Q開煤氣灶的按鈕,藍(lán)色的火苗一下子竄了上來,我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進(jìn)了鍋里,加了一點(diǎn)兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的.番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動(dòng)著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋,下次我還會(huì)去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。
做番茄炒蛋作文6
我最喜歡吃番茄炒蛋了!每次媽媽做飯,我就會(huì)興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋?晌也荒芸傋寢寢屪,我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個(gè)菜的時(shí)候……
那天晚上,看到媽媽準(zhǔn)備做飯,我心血來潮,纏著她非要學(xué)做番茄炒蛋,媽媽欣然答應(yīng)了。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)蕃茄,先把雞蛋打開,在碗里打勻,然后蕃茄切成小塊,準(zhǔn)備工作完成啦!開炒!我小心翼翼地打開煤氣灶,等鍋里干了便往里倒點(diǎn)油,接下來該先放什么呢?對(duì)了!先炒蛋!蛋液倒進(jìn)油鍋,“嗞——”瞬間冒起了氣泡,一下子變成了金黃色的'圓盤,翻個(gè)身,好啦!這下輪到蕃茄了!于是我把蕃茄放進(jìn)蛋里一起炒。恩,這下讓它們?cè)阱伬锟疽粫?huì)兒吧,我先歇會(huì)兒?jiǎn)h!呀!怎么有一股焦味!我大叫起來:“糟了!烤焦了!”看我手忙腳亂的,媽媽急忙跑來幫忙,我沮喪極了!媽媽安慰我:“第一次燒不好沒關(guān)系,你再試一次一定能成功!”在媽媽的鼓勵(lì)下,我又重新試著做。這一次終于成功啦!我嘗了嘗,哇,味道不錯(cuò)!立刻狼吞虎咽地吃了起來。
學(xué)會(huì)一樣新本領(lǐng)的感覺真是棒極了!
做番茄炒蛋作文7
我以前非常挑食,不是嫌肉太肥,就是嫌炒青菜不好吃。媽媽為此常常感到苦惱,她說:“你想吃什么就自己去炒!
我走向廚房,看見了番茄和雞蛋。于是,我打算做番茄炒蛋。我開始洗鍋洗番茄,把材料都準(zhǔn)備齊了,F(xiàn)在是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。這時(shí),“諸葛亮”走過來指點(diǎn)了:“先打開煤氣灶!蔽夷匕衙簹庠畲蜷_了,又順便把油倒進(jìn)鍋里。突然,油和水一下子炸開了,嚇得我連連后退!爸T葛亮”勸告我:“你應(yīng)該等鍋干了再放油,這樣才不會(huì)炸開,現(xiàn)在可以打雞蛋了!蔽夷脕硪粋(gè)雞蛋,輕輕地在碗邊磕了一下,蛋殼沒破,“諸葛亮”再三指導(dǎo):“磕重點(diǎn)。”我又重重地磕了一下,往碗里一看,咦?怎么只剩蛋殼了,蛋黃和蛋清哪去了?往下一看,哦,原來它投進(jìn)了大地的懷抱。清理之后,我只好重新拿了一個(gè)雞蛋,把磕好的雞蛋倒在鍋里進(jìn)行翻炒,等雞蛋變金黃,我又把番茄放進(jìn)去炒,又放了點(diǎn)鹽,等番茄也炒熟了就把火關(guān)了。
我做的`番茄炒蛋,番茄是鮮艷的,蛋是金黃誘人的,讓人垂涎欲滴,“諸葛亮”在一旁點(diǎn)頭微笑。吃著自己做的菜,我覺得回味無(wú)窮。
原來平時(shí)父母做菜是多么辛苦,我要改掉挑食的毛病,要多體諒父母。
做番茄炒蛋作文8
今天,我學(xué)會(huì)了一道菜:番茄炒蛋。
首先,拿出4個(gè)番茄;然后裝大半水在鍋里煮成開水;接著把番茄放入鍋里煮一下,讓皮軟下來,這樣撕皮就更省力了。
等番茄皮軟下來,就可以把番茄拿出來了。拿出來后先把它放在桌子上涼一下,這樣就不會(huì)燙到手了。番茄沒那么燙了,就要開始撕皮了。
撕完所有番茄皮,就要切番茄了!用刀的時(shí)候一定要格外小心,不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對(duì)半,然后把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿鍋放在灶爐上,打火,再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進(jìn)鍋里,用鏟子把每一片都分開。半分鐘后就可以下蛋了!
在蛋的一個(gè)地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開,使蛋黃和蛋清全部掉進(jìn)鍋中。千萬(wàn)不要用力過猛,這樣蛋黃和蛋清就會(huì)不成形,到時(shí)候蛋就不是圓形的.了喲!
下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋,這樣它會(huì)爛的。然后再等幾分鐘,番茄炒蛋就做好了!
大家可以按我的方法試著做一做,看看好不好吃。當(dāng)然你如果想這道菜甜一點(diǎn),在煮番茄(沒下蛋)的時(shí)候可以先加點(diǎn)鹽再加3-4勺糖哦!
做番茄炒蛋作文9
最近我想做番茄炒蛋,我看公眾號(hào)里同學(xué)們的作文,發(fā)現(xiàn)班上有很多同學(xué)都會(huì)自己做菜,我可羨慕了。所以我準(zhǔn)備大顯身手,來做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。
經(jīng)過媽媽的同意,我開始了自己的第一次做菜。我學(xué)著平時(shí)爺爺做番茄炒蛋的樣子,首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破,然后用筷子把雞蛋攪勻,這個(gè)步驟稱為“打蛋”。之后我開始認(rèn)真地洗番茄,洗好后要把番茄切成小塊?粗敲创蟮'菜刀,我頓時(shí)感到害怕,因?yàn)閶寢屔洗尉鸵徊恍⌒那械绞至耍晕仪辛藥讐K就讓媽媽幫忙。切好后,媽媽幫我打開火,往鍋里倒入了一些椰子油,媽媽說這樣蛋里就會(huì)有一股奶香味,會(huì)更好吃。
等油熱了,我先往鍋里加入蛋液,慢慢地翻炒,其實(shí)我很擔(dān)心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進(jìn)了一個(gè)碗里,接著開始炒番茄。媽媽說盡量將番茄的汁炒出來后再加蛋一起炒,這樣才會(huì)更好吃!
不一會(huì)兒,香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,哇!太好吃了!
同學(xué)們,你們有誰(shuí)想吃我做的番茄炒蛋嗎?
做番茄炒蛋作文10
今天是母親節(jié),我和爸爸決定做個(gè)媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。
我在家里找來找去,家里被我弄得亂七八糟,終于把菜譜找到了。為了不讓媽媽操心,爸爸幫我把家收拾干凈,而我就去做菜了。我剛開始十分順利,但中途把油加多了,一開始油倒多了之后,我還渾然不知。但是,我把火一開,大油就像定時(shí)炸彈,瞬間油花四濺。我抱著頭四處亂竄。幸好,我拿著一把水槍向火焰掃射,射了很久才把火撲滅。(后來,我才知道這個(gè)方法是很危險(xiǎn)的。)
我準(zhǔn)備了第二次嘗試,而我老爸當(dāng)然在旁邊拿著水槍對(duì)準(zhǔn)火焰。我雖然安全通過“油的定時(shí)炸彈”,可是我把番茄一一放下去的時(shí)候,我的尿很急,就趕緊向廁所奔去。我回來的'時(shí)候,番茄就糊了,散發(fā)出濃濃的番茄味。我絕望了,我決定再試最后一次。
第三次,番茄那關(guān)也過了,可是在雞蛋上又出了問題了,雞蛋打開后忘了攪拌,直接倒油里了,雞蛋變成了荷包蛋。哎,雖然今天沒成功,但我相信失敗是成功之母,我只要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),下次一定燒個(gè)成功的給媽媽嘗嘗。
做番茄炒蛋作文11
我吃過許許多多的菜,其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來很香,看起來也很漂亮。為什么漂亮呢?因?yàn)閶寢尳?jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時(shí)候也很美觀。
記得有一次,我想吃番茄炒蛋飯,媽媽說:“你也要學(xué)會(huì)自己煮,這樣以后就會(huì)了!蔽掖饝(yīng)了。媽媽走進(jìn)廚房,在冰箱拿了3個(gè)蕃茄和2個(gè)新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的`西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進(jìn)碗里用筷子拌雞蛋變成水的時(shí)候,媽媽打開鍋放下黃色的油,油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈,把雞蛋放下去。因?yàn)槲蚁矚g吃炸的,媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進(jìn)去,再加點(diǎn)鮮紅的蕃茄醬,哇塞!一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了,媽媽拿出幾根蘿卜用一個(gè)小刀在蘿卜刻了一雙眼睛,鼻子和嘴馬。然后,我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后,再把煮好的飯 放進(jìn)盆里,最后把蕃茄雞蛋倒上去,一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嘗了一口,真好吃啊!我 還 仿佛看見蘿卜正對(duì)我笑呢!聽完我蕃茄炒蛋飯的簡(jiǎn)介,你想吃嗎?按照上面的順序,你也一定行!
做番茄炒蛋作文12
“哎,好重!”早上一回家,就提著重重的袋子——我出去買今天一天的菜。
既然買了東西了,那么當(dāng)然是要做的'啦,今兒,我要嘗試做番茄炒蛋!媽媽走到我跟前,開始教我打雞蛋,我一看,那么簡(jiǎn)單,沒等媽媽講解完,我就開始對(duì)另一個(gè)雞蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋殼!唉,看來不能小看這件事呀!
大約花費(fèi)了三個(gè)雞蛋,總算是打成功了,接下來攪雞蛋,攪啊攪,不一會(huì)兒就攪好了。又要開始切番茄了,一小塊一小塊地切著,很滑,番茄汁嘩拉嘩啦地流出來,有幾個(gè)調(diào)皮的小番茄竟從菜板上險(xiǎn)些滑落到地上,不過幸好我將身子向前一拱,接住了番茄塊。
開始燃火,小火,媽媽叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,媽媽過來,抓著我的手,我的手抓住油瓶的手柄,一齊往下倒去。終于倒好了,隨后將雞蛋倒進(jìn)去,熟了即可取出,我不知道怎樣算熟,媽媽教我了后,我便將雞蛋取出,炒番茄,炒完之際,再將雞蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。
終于出鍋了,一嘗,味道不是很妙,但還可以再做的嘛,一次不行再來第二次,第三次,終于成功了,再一嘗,嗯,宛若媽媽做的,真好!
如果你來我家,一定要嘗嘗我做的番茄炒蛋,我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋,雖沒有經(jīng)驗(yàn),但,獨(dú)一無(wú)二。
做番茄炒蛋作文13
中午放學(xué)回家后,覺得沒什么事做,媽媽飯也沒做好呢!心想:要不幫媽媽做飯吧,媽媽每天都很辛苦,如果我能幫助媽媽做點(diǎn)事情,幫媽媽分擔(dān)點(diǎn)家務(wù),那該多好呀!一個(gè)念頭馬上浮現(xiàn)在我的腦海里,“對(duì),這就幫媽媽做飯,我也要讓媽媽嘗嘗我的飯!
我找來了圍裙圍在身上,然后走進(jìn)廚房,說:“媽媽,我來做飯吧!”媽媽驚訝地看著我說:“。 笨磿グ,別搗亂了。”“我說的是真的,你看我圍裙都系好了!眿寢屨f:“好吧!就給你一個(gè)機(jī)會(huì)吧!”
我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗凈,用刀一塊一塊的切開;然后,把兩個(gè)雞蛋打開倒到碗里,放一點(diǎn)鹽來回?cái)嚢;最后,該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油,等油熱了,再把雞蛋倒在鍋里進(jìn)行翻炒,雞蛋發(fā)黃成餅了的時(shí)候立刻把它盛出來;然后,再放油,等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里,進(jìn)行翻炒,緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后,把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了。“好香呀!我的寶貝女兒會(huì)做飯了,真棒!”聽到媽媽贊美的`話語(yǔ),我笑得樂開了花。我想:媽媽,您辛苦了,我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。
做番茄炒蛋作文14
今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜,心中都會(huì)充滿無(wú)限的甜蜜。
這道菜式比較簡(jiǎn)單,但營(yíng)養(yǎng)成份充分,而且味道也不差,適合我們小學(xué)生這樣的人下”笨功夫”。
首先,我洗好鍋,放好花生油,往鍋里一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油庫(kù)啦””,我只好想辦法拿碗又裝回一點(diǎn)點(diǎn)。我把雞蛋攪拌好,準(zhǔn)備放在鍋里,看著鍋里滋滋的`響,突然蹦出一個(gè)想法:為什么做菜要放油才能做呢?我把這個(gè)疑問反饋給了爸爸,爸爸回答我說:”如果不放油,菜就會(huì)粘在鍋上”。我細(xì)想間,又一陣焦味撲鼻而來,糟糕,原來是雞蛋快要燒焦啦!我趕忙將番茄也倒入鍋中,并來回的翻炒并加入了醬油。然后,我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中,一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤番茄炒蛋有點(diǎn)焦,還有點(diǎn)咸,但我仍然吃得津津有味。我心想:原來做一道菜就這么麻煩,那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜,豈不是更麻煩?我們應(yīng)該多幫助爸爸媽媽做家務(wù),讓他們減輕負(fù)擔(dān)。另處,我們也應(yīng)誶學(xué)會(huì)做更多的菜,學(xué)會(huì)自己獨(dú)立。
通過這次做菜,我明白了不少的道理,這些道理我將永遠(yuǎn)的銘記心中!
做番茄炒蛋作文15
番茄炒蛋—一一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜,我每次見奶奶燒的番茄炒蛋,總是口水直流。
今天家庭作業(yè)的其中一項(xiàng)就是學(xué)做番茄炒蛋。我說做就做!反正快到中午了,做完了可以當(dāng)午飯吃,真是一舉兩得!我從冰箱里取了三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。再把西紅柿和砧板、菜刀洗得干干凈凈的,就開始燒這道“番茄炒蛋”了!我首先做的是打雞蛋。我拿起一個(gè)雞蛋,小心地往桌子一敲,用指甲往雞蛋中間一摳,蛋黃和蛋白一起掉到了碗里。我心想:可真好玩呀。多打幾個(gè)!我又拿了一個(gè)雞蛋打,馬上就打好了。就剩下一個(gè)雞蛋了,我拿起它,往桌子上重重一敲。不料,因?yàn)榍锰亓,雞蛋碎得不成樣子,弄得蛋黃流地,到處都是。我慌慌張張地拿來抹布擦干凈,再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了,把碗放在一旁備用。接下來就剩切番茄了。我最擅長(zhǎng)這個(gè)了!把番茄放在菜板上小心翼翼地切著,不一會(huì)兒就好了。我倒了點(diǎn)兒油在鍋里,扭開煤氣開關(guān),再把番茄倒了進(jìn)去。炒了一會(huì)兒,把蛋倒了進(jìn)去。“哇!”我不禁贊嘆蛋在鍋里的`變化如此的奇妙;蛋的邊緣開始發(fā)卷,好似一朵花。不到一會(huì)兒,就做好了,我得意洋洋地把它盛到盤中。
我嘗了一下,味道怎么那么好?看來自己做得東西就是好吃啊!
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