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年味作文600字【優(yōu)選】
無論是在學校還是在社會中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的年味作文600字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
年味作文600字1
過年啦！過年啦！"啪啪啪啪啪啪啪！"隨著一聲聲的鞭炮聲，便開始吹響了過年的號角。
每家每戶的門上都貼著工整的紅對聯(lián)、把自家的衛(wèi)生都打掃的干干凈凈，大人們與孩子們的臉上都洋溢出來了燦爛的笑容，除了極個別的商人之外，其他人都準備回到各自家過年，到處都有著過年的節(jié)日氣氛。
年味是一個每個人都能夠感覺得到的，是大人們和小孩子們都期待的，它會讓我們親人們團聚在一起，這是一年到頭難得的好機會，所以我們顯得特別的珍惜，讓我們都深深的銘記于心中。
濃濃的年味，濃濃的親情，過年了，不管是大人還是小孩他們激動的心情都不由自主的.從內(nèi)心洋溢了出來，到處都散發(fā)出來了濃濃的年味。隨著大人們的到處搜集各種各樣年貨開始，年便也真正到了。
我家三口也在除夕這天回到老家，陪爺爺奶奶他們過年。白天我們便陪著爺爺奶奶們?nèi)ジ魈幾哂H訪友，給他們大家拜年。拜完年回來以后，大人們便開始熱火朝天的做起了年夜飯，我?guī)痛笕藗冏隽艘恍┎黄鹧鄣男∈虑檫^后，便飛快去找當?shù)氐呐笥褌円黄饖士斓耐嫠Ａ恕诓恢挥X中，漸漸的夜幕開始降臨了，鞭炮聲也變的更加熱烈了，年夜飯也做好了，香噴噴的美酒，可口的佳肴，配上大人們的那歡聲笑語，便更加彰顯出了濃濃的年味，吃完年夜飯后，我們放起了煙花，在黑色的夜空中綻放出了幾朵美麗的"花朵"，過后，我們便開始守候在電視機旁邊，等待著春晚的開始，奶奶便跟一些熟人打起了麻將。守歲，期待新年的到來！
春節(jié)，一個滿載著年味兒，滿載著親情，滿載著團圓，滿載著歡喜的節(jié)日！讓我們一起迎接新年的到來吧！
年味作文600字2
懷山霧色多，心緒足風波。月下岷江水，朝朝不復歌。這是哪兒？對了，這是大蜀山。大蜀山位于安徽省合肥市境內(nèi)，距合肥市中心約十公里，面積八千五百畝，海拔二百八十四米。大蜀山系大別山余脈，山勢東南高，西北低，呈橢圓形，由火山噴發(fā)而成。聽人說：大蜀山無論是清明踏青，還是冬季賞雪，都是好去處。于是，我和姐姐一同去欣賞大蜀山的良辰美景。
我們先去了大蜀山森林公園。進入大門后，首先映入眼簾的是幾個鮮紅的大字，寫著大蜀山森林公園，接著就是一片綠草如茵的草地，草里夾雜著一些小野花，周圍是一圈紅葉，草地上坐著三三兩兩的人，他們有說有笑，開心極了。我和姐姐與他們做了一會游戲就走了。臨走時，他們還與我們依依不舍的告別。
空山新雨后，天氣晚來秋。明月松間照，清泉石上流。這說的'是大蜀山嗎？我想是的。在山間的林道石板上走一走，清幽幽的。山里那新鮮的空氣讓我感覺十分舒心。我們爬山時，我覺得很累很累，就想放棄，姐姐看到我不想堅持的模樣，說：要做就做一流，要干就要堅持！說完便努力地往上爬。我聽了這番話后，羞愧不已，也努力的往上爬。
終于，我到了頂。姐姐在上面等我。看到我爬了上來，她開心極了，擁抱我說：我就說你會爬上來的，你真棒！我聽了開心極了，說：姐姐，謝謝你教會我道理！我以后做任何事都會堅持不懈的！她笑著說：是嗎？那就好！我的臉上浮現(xiàn)出了兩朵紅云。走下山時，我發(fā)現(xiàn)，它是那么的綠，但它不高。這使我想起了一句話：山不在高，有仙則靈；水不在深，有龍則靈。我想：大蜀山會不會也有仙人呢？就這樣想著想著，就入了迷可你們不知道，我們下山時居然迷路了！過了許久才走出去。但我們依然很開心。
蜀山游，巧克力的味道，苦澀、甜蜜兩種味道交織在一起，真是有趣極了！當然，我會把它做成童年的標本，貯存在我記憶的楓林里，以后，再慢慢欣賞！
年味作文600字3
今天是星期天，一清早，天上突然下起了暴雨。完了完了，昨天計劃去漢口江灘放風箏的，這下全泡湯了！我正懊惱著，媽媽提議：“既然今天天氣這么糟糕，不如就在家里包餃子吧？”“好啊好啊……”我和爸爸都拍手贊成，頓時，心情一下由陰轉(zhuǎn)晴，好了很多。
說干就干，我們?nèi)ゲ藞鲑I回肉餡、芹菜、韭菜、香菇和餃子皮。媽媽把首先把菜洗干凈，剁成泥，然后加入肉餡和調(diào)料，然后我們就開始包餃子了。
媽媽包的餃子最漂亮，一個個站得直直的，精神抖擻，看著就讓人食欲倍增；而爸爸包的餃子胖乎乎的，一個個耷拉著腦袋，看著就讓人不想吃。
我拿了一張皮，用小勺舀了一點餡放在皮上，然后把面皮捏到一起，可我用的力氣太大，把餃子捏癟了，樣子怪怪的，“哈哈哈哈……”爸爸媽媽看了眼淚都快笑出來了。“哼，我一定要包一個漂亮的餃子”，我又拿了一張餃子皮，結(jié)果這次給的餡太多，餃子包成了一個大胖子，挺著一個“將軍肚”，模樣比爸爸包得餃子還丑。失敗乃成功之母，我總結(jié)教訓，給的餡不多也不少，然后沿一個方向均勻地捏面皮，一個漂亮的餃子就包成了。
我們包的餃子越來越多，像一排排士兵，整齊地站在桌子上。我和媽媽都不允許爸爸把他的丑餃子放到我們的隊伍中，可一不留神，他就偷偷地放進來，決不能讓爸爸“渾水摸魚”，我堅決地把他們“清理”出去了。
快到中午的.時候，我們的餃子包完了。爸爸下了五十個餃子到鍋里，等了好長時間，終于，餃子煮好了，吃著自己親手包的餃子，那味道倍兒香，真是好極了！
這個星期天雖然天氣不好，可卻讓我享受了一頓餃子大餐，真是個美味的星期天�。�
年味作文600字4
冰淇淋是什么味？涼涼的，甜絲絲的，有各種口味的……十一假期就猶如冰淇淋一樣。
——題記
剛邁進碩果累累的金秋，就迎來了重要的節(jié)日——國慶節(jié)，于是我們放假了。
不知不覺中我們出行要加幾件衣服了，陣陣涼爽的秋風漸漸襲來，再也沒有了夏日的炎熱，秋天來了。盡管如此，并沒有影響我們過“十一”的興致。假期的滋味如同巧克力味的冰淇淋，涼絲絲的.，苦澀而又甜美。
首先，是甜美快樂的幾天。我的小妹妹來了，她今年才上一年級，剛放假時，大姨姥就帶著她來我家了，讓我有空陪她玩。由于她太小了，有些游戲她都不會玩，所以我就給她買了一個小圣誕樹，就是那種澆上特殊的水就能長，很便宜的。當時是想試一試能不能長，如果成功了就更好了，不成功也沒花多少錢。于是，我們齊心協(xié)力地按要求去做，之后就是漫長的等待了。期間我們一邊寫作業(yè)，一邊聽音樂，還時不時地觀察一下小圣誕樹，累了就玩一會兒。真希望時間永遠停留在那一刻�？墒菑姆偶俚谒奶扉_始，我和她就都有課了，她也回家了，臨走時，我們依依不舍地分別。
如果前三天是甜美的，那么后四天就完全是苦澀了。我趕著上各科課外班，上完了數(shù)學就上作文，還要上英語，還有成堆的作業(yè)等著我去做，每天只做四件事：上課、作業(yè)、吃飯、睡覺，一點空閑時間都沒有了。常聽說一句話“時間就像海綿里的水，只要擠總會有的”，可是我時間的這塊海綿已經(jīng)快曬干了，沒有水分了，唉！
我充滿美好回憶的又有些苦澀的“十一”假期，要真的是冰淇淋多好啊，讓我把苦澀煩惱都吃了吧！
年味作文600字5
何為年味？有人說，年味是詩中的“爆竹聲中一歲除�！被蛴质窃谘┑刂信c伙伴打一場痛快的雪仗。而在我的記憶中，年味應是存在于姥姥的家中吧。
從小以來，每逢過年過節(jié)就一定會去姥姥家，姥姥似乎并不像其他文章中的那么精神煥發(fā)，臉頰上的肉也微微下垂，歲月這無情的判官在他臉上刻下一道道皺紋，仿佛是溝壑縱橫的黃土高原。眼睛也縮在眼窩中，顯得更衰老。每每望見姥姥，總有錯覺仿佛她會被風吹著。過年熏臘肉是必不可少的，姥姥年事已高卻也沒停歇的樣子，她拿出一個大盆，裝入許多新鮮肉，灑下好幾包鹽，便用手揉了起來，在鹽的作用下，肉變得有些脫水，手也炸開好幾個口子，鹽也灌進口子里，這無疑是雪上加霜，姥姥卻不在乎，剛把臘肉放在晾架上，又急忙去做貓魚，辣椒蘿卜。讓我們晚輩每次都滿載而歸，手忙腳亂。
姥姥不但對我們慈祥和藹，對陌生人也古道熱腸。過去建國初，國家經(jīng)濟破敗，民不聊生，姥姥家雖也緊張但姥爺辛勤勞作也有一些余糧，每每有人乞討姥姥總會伸出援手，但奶奶那時也是不解，姥姥卻回答道：“人都有自己的難處，不到迫不得已不會出來討飯的，幫幫他人總是好的�！碑斈棠炭谑隽诉@個故事后，我也有些驚奇，一位鄉(xiāng)間老太太，卻也有大智慧，淳樸的'鄉(xiāng)音也字字如珠。
如今姥姥也老了，昔日歡聲笑語也少了，昔日純正的貓魚，臘肉，也變成了商店中口感不佳的替代品。年味這縹緲之物離開竟然讓我頗有些惆悵，“年少不知年味，只道爆竹聲中一歲除。后來才知年味的含義。”我望著這燈紅酒綠的大街才知年味便是親情的系帶。
年味作文600字6
一提到“放寒假”這三個字，我的腦袋瓜兒里便會情不自禁地聯(lián)想到“過年”。今年寒假，我過得十分充實且充滿了年味。
寒假一開始，我就在大大小小的超市中開始了我的“年貨”血拼：糖果、果凍、牛肉干、麻餅、花生、桔子……年的腳步聲一天天臨近，我的心情也一天天激動起來……
轉(zhuǎn)眼，就到了大年夜。我們一家人歡聚一堂，共同享用著美味的.團圓飯。從我坐的地方望過去，烤鴨、黃豆芽、魚、雞湯、紅燒獅子頭、青菜、芹菜……看得我垂涎三尺。即將吃完時，奶奶對我說：“一定不要把飯全吃完！俗話說‘年年有余’。在余下的飯里夾上黃豆芽，表示‘萬事如意’，芹菜表示‘勤勤懇懇’青菜表示‘有青頭’，肉圓表示‘團團圓圓’，而魚，也是‘年年有余’之意�！蔽亿s緊停下了正在扒最后一口飯的筷子……
接著，最不可錯過的便是一年一度的“春節(jié)聯(lián)歡晚會”了！一家人圍著茶幾坐在沙發(fā)上，喝著花茶，品著瓜果，吃著零嘴，別提多溫馨了！
大年初一，拜年是必不可少的！我身著紅色新衣，和妹妹一起一家一家地拜年�！袄咸�，祝你福如東海、壽比南山！”“小爺爺、小奶奶，祝你們?nèi)f事如意，年年有余！”“小姨媽、小姨父，祝你們工作順利、合家安康！”當然，我也收到了好多同輩和小輩的拜年喲！“小欣，新年‘福星高照’!”“姐姐，祝你‘四季平安’！”拜完年后，長輩們總會樂呵呵地遞上一個紅包，讓你塞在口袋里帶回家。我這次收到了一萬多元紅包吶，真開心！
當然，過了個新年，我也沒把讀書和學習落下喲！在這個寒假里，我每天都安排充足的時間讓自己寫寫作業(yè)，啃啃“精神食糧”。除此以外，我還堅持寫寫小說、隨感。不過“革命尚未成功，同志仍需努力！”我還要看更多的書來充實自己！
這就是我充滿親情與溫情，充滿了年味兒的快樂寒假，它將成為我五年級上學期的完美句號，也將是我五年級下學期充滿希望的“楔子”！
年味作文600字7
我吃過很多西餐廳的羅宋湯，但吃來吃去還是媽媽做的最好吃。我一直不明白這是為什么？按理說，媽媽的手藝是比不過西餐廳主廚的手藝的。
羅宋湯最早發(fā)源于烏克蘭，其實就是當?shù)氐囊坏罎獠藴�。我喜歡羅宋湯起先是因為它的顏色：橙色的胡蘿卜、綠色的芹菜、紫色的紫甘藍、紅色的番茄和牛肉燉在一起，看起來色彩繽紛，十分吸引人的眼球。后來真正喜歡上它，是因為那獨特的口感。
今天媽媽又給我做羅宋湯了。羅宋湯做起來并不費力，最重要的環(huán)節(jié)就是耐心。媽媽把胡蘿卜、西芹、紫甘藍、還有番茄清洗過后，切成了小丁放在一邊。這時，她在鍋中放入黃油，然后倒入切成小塊的牛肉翻炒，過了一會兒她往鍋里倒了不少水，蓋上蓋子繼續(xù)燜燒。大約燒了20分鐘，她又打開鍋蓋將那些蔬菜丁全部倒入了牛肉湯中，還加了兩大勺的番茄醬呢。這一大鍋羅宋湯便在火上慢慢熬煮……
又一個20分鐘過去了，我聞著鍋里飄出的香味，迫不及待地嚷著：“媽媽，要不要好了？我好想吃�。 眿寢屝χf：“別急，羅宋湯的美味在于耐心，心急是嘗不到美味的'。”我恍然大悟：一碗好的羅宋湯，還在于煮菜人的耐心。又等了一會兒，媽媽拿出一小包調(diào)料，倒入了湯中，我很好奇，就問媽媽：“這是什么呀？”媽媽神秘地說：“這叫披薩草，一碗純正的羅宋湯不能缺了它�！惫�，加了披薩草，這湯聞起來跟西餐廳的一個樣兒。
終于，媽媽給我盛出來一碗等待已久的羅宋湯。每回吃羅宋湯，我都喜歡先舀一勺湯汁，細細品味，今天也一樣。那是一種鮮中帶著酸爽的滋味，湯汁劃過喉嚨的時候，感覺全身每個細胞都打開了。然后我再舀起一勺子蔬菜：胡蘿卜的酥軟，芹菜的爽脆，再加上番茄那特有的酸融合在一起，你會覺得整個人都沉浸在這美味中了。這時你再夾起一塊牛肉，酥而不爛，嚼起來毫不費力。媽媽坐在邊上看我吃，明明是我在吃，可她的臉上卻是滿足的笑容。
哦！我終于找到答案了：媽媽做的羅宋湯好喝，那是因為里面多了一味調(diào)料——愛！
年味作文600字8
新年雖然已經(jīng)過去了，但那濃濃的年味。還沒有完全消散。
一提到年味，我就會想到過年時放煙花、吃美食，偶爾還會想起某次的旅游。過年時，有很多平日里沒有的美食，我很喜歡吃些熱氣的小零食：米花、花生餅、香瓜子、餅干……這些都是平常爸爸媽媽不買的。
過年時，年夜飯是最不能缺少的，年夜飯十分豐盛：有香氣撲鼻的雞肉、嫩嫩的魚、還有很少吃的餃子。有時候，媽媽還會買些年糕。
放煙花、放鞭炮，是中國的習俗，所以，過年不能少了孩子們最愛玩的'煙花啦！我和爸爸每年都會去摘采購一大包煙花，都是比較常見的“彩菊煙花”、“仙女棒”、“鳳凰展翅”……我最好玩的是“彩菊煙花”，一點燃就會發(fā)出彩色的光，并旋轉(zhuǎn)著；最漂亮的，是“仙女棒”，點燃后會發(fā)出像雪花片一樣的光；最壯觀的肯定是“鳳凰展翅”了，它的引線一遇火，瞬間被點燃，噴出各種各樣不同顏色和花樣的光，真的就像鳳凰展開雙翅一樣。
這次過年，我們一家還帶上表妹去了深圳旅游。我們?nèi)チ藲g樂谷海岸觀看燈展。張燈結(jié)彩的歡樂海岸，好像用了3000萬盞彩燈匯成了一個盛大的燈展。我們?nèi)チ耸澜缰坝^看國外的微縮景點（除仿造的埃菲爾鐵塔和凱旋門外），十分吸引人。那里的國外微縮景點，我觀賞了以后，不得不佩服外國人的厲害。真想出國去看看呀！我們還去了東部華僑城的茵特拉根小鎮(zhèn)，體驗異國風情。錦繡中國還讓我見到了中國的著名的風景。
春節(jié)的時間是短暫的，一轉(zhuǎn)眼就過去了，但濃濃的年味，依然沒有消散。
年味作文600字9
冬天帶著寒流來了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圓鼓鼓的，像一個個的球。有些人則躲在家吹暖氣，有些人躲在被窩里取暖，還有些人選擇泡溫泉抵御嚴寒的氣溫，在這冷冷的冬天里，每個人都絞盡腦汁取暖御寒，“全副武裝”、“小心翼翼”的應付著冷到冰點的寒流；而我最喜歡上館子吃熱騰騰的火鍋，驅(qū)走寒意。
我最喜歡去外頭的火鍋店，享受熱騰騰的火鍋，每一家都是人山人海，高朋滿座，人氣可是“強強滾”�；疱伒昀锏氖巢母魇礁鳂�，琳瑯滿目，火鍋里，想加什么料，就加什么，不管是海鮮、肉片、丸子、青菜、餃類、青菜、菇類、應有盡有，也可以自由選擇湯頭，泡菜鍋、味僧湯、麻辣鍋、或是清淡的素食鍋，任君挑選，火鍋咕嚕咕嚕的叫，我的肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，看著白煙裊裊，我迫不及待想嘗一碗，大塊朵頤一番。
圓圓又Q彈有勁的丸子、紅通通又油滋滋的肉片、綠綠又營養(yǎng)的青菜，一一跳進熱騰騰的'火鍋里，好像在泡熱水澡。不一會兒，鍋里的食物熟了！大家都垂涎三尺、爭先恐后的搶著吃火鍋，鍋里的魚、蝦和青菜悠閑的躺著，似乎不知道要進入我的這張血盆大口，瞧我撈呀撈！夾呀夾！趕忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我獨門、特制的調(diào)味料，越吃越順口，越吃越想再吃，喝一口熱湯，肚子像泡溫泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浹背，這時，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼過癮呀！全身舒服又快活。
不管北風如何發(fā)威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了溫熱的火鍋，我的心中就會燃起一把火，冬天吃火鍋，是人生最大的享受。
年味作文600字10
菜有咸味，糖有甜味，那新年的味道就是年味。
在我看來年味就是匯集了一年的酸甜苦辣咸，然后集中到一天，重新讓我們品嘗一下，寓意大概是讓來年的我們過得更好，比過年的一年里的過自己更加好。
最苦的應該是思念之情，一年來為了家庭、生計，在外奔波的游子們，他們也許曾經(jīng)無數(shù)次對著些什么，正睹物思人，而過年了，一家人也就終于團聚了，向來只報喜不報憂的他們，也終于有充足的時間來敘述自己對家人都思念，拉拉家常。
最甜的應該是孩子們一起領(lǐng)紅包的時候吧，這可是一年里數(shù)目最大零花錢而且不用上交給爸爸媽媽，這個時候的孩子應該露出的都是發(fā)自內(nèi)心最真誠的大笑吧！紅包的寓意也非常美好，據(jù)說只要將紅包枕在枕頭下面，香香的睡一晚，就能在來年感受到贈紅包的人對你祝福，多美好的象征��！
最辣的應該就家鄉(xiāng)的菜肴了吧！身為湖南人，我們都特能吃辣，而且還有臘肉臘腸臘魚，他們的首字的諧音可都是“辣”呀！我想一年在外的游子當吃上一口家鄉(xiāng)的菜大概就不想離開了吧！這也就是每次為什么游子準備外出打工時父母都會準備一些自家腌制的一些菜，為的大概就是能讓自己的孩子在想家之際能夠吃上一口家鄉(xiāng)的菜，來緩解思念。
最咸的應該是過去一年里不美好東西，那些不美好的東西在經(jīng)歷時就感覺像在嚼鹽粒一樣難受。父母總希望孩子能更自己說說自己在外受的委屈，雖然他們也許幫不上忙，但是他們也想聽想給予你安慰，聽著父母安慰的`你，那時候的心就是最酸的！
也許過去的一年里我們還有沒有完成的事情，還有讓我們后悔的事情，但是只有留有遺憾的過去，才能激勵我們向更好的明年去努力！
只因為每年的年味都不同！
年味作文600字11
一個偶然的機會，讓我看到了豬籠草捕食的全過程。
一天，我閑來無事，去陽臺玩賞花草，那一盆茂盛的豬籠草首先引起了我的注意。花盆周圍垂著一個個嫩綠色的“袋子”，袋子上面有許多暗紅色的斑點，陽光一照，晶瑩剔透，色彩斑斕，十分美麗�？諝饫飶浡闾鸬�'氣息，我輕輕的向“袋子”口聞去，果然香氣更濃郁了，讓人不由得生出愛慕之心。這時，只見一只甲蟲順著“小袋子”的莖蔓緩緩爬向袋口處，便一動不動地趴在那里，似乎在享受醉人的香氣。
大約過了二十多秒鐘，它開始在“袋口”周圍轉(zhuǎn)圈，走走停停，時不時將觸角向“袋口”探一探，并緩慢地向“袋子”的口處移動。正在我詫異的時候，突然，它腳一滑，打了一個趔趄，竟掉到了“大袋子”里，被里面的黏液牢牢地粘住了，任憑它如何擺動身體、撲扇翅膀，就是無法逃出。它一次次地掙扎，一次次地努力逃生，可無奈只是徒勞，于是小甲蟲就被困在這美麗香甜的“袋子”里，永遠出不來了。
后來，我經(jīng)過查閱資料，才知道，這不只是一個袋子，這是豬籠草的捕蟲囊。它會在囊口與囊蓋分泌一些蜜汁，引誘昆蟲上鉤。這只甲蟲，就是因為沒有抵擋住蜜汁的誘惑，掉進了豬籠草的“牢籠”，最終命喪黃泉。
在我們的生活中，不是也有許多像這甲蟲一樣，抵擋不住“蜜汁”的誘惑的人嗎？這“蜜汁”，它是金錢，讓不可一世的當紅女星因偷稅漏稅而被罰款8.8億人民幣：它是地位，讓無數(shù)科舉考生因私自買賣關(guān)節(jié)而被囚入獄；它是權(quán)力，讓獨攬大權(quán)的攝政親王因逆謀反叛而遭受殺身之禍……他們就像這只甲蟲一樣，掉進了“牢籠”中的無底深淵，無法自拔。
在生活中，我們要正確地判斷是與非、對與錯、善與惡，不要為那“蜜汁”所動心。只有這樣，才能不被誘惑蒙蔽雙眼。不然，當你清醒時，可能就已經(jīng)墮入幽深的“牢籠”中了。
年味作文600字12
媽媽的拿手菜——酸菜魚湯是我的最愛。選一段好的魚身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，還可以澆上麻油，多放些蔥花。�。∵@味道辣中帶鮮，鮮中帶酸，令你回味無窮！
酸菜魚湯雖然美味，但是做起來可不簡單。最好選一段鯽魚身，把骨頭分出來，把魚肉切成魚片，做酸菜魚湯的魚根本不要去魚腥味，因為辣味會把腥味完全蓋住，再準備一包優(yōu)質(zhì)佐料就可以開鍋了。
一切準備就序，要開始煮了。先倒大約100毫升植物油，等燒熱后，把酸菜倒入鍋中翻炒那么三四分鐘，酸菜的顏色從灰褐色變成了青綠色，香味也漸漸飄出，然后把根據(jù)自己口味所調(diào)的料倒進去，拿著鍋鏟不停翻炒。過了一段時間后，鍋里的辣味越來越濃，會嗆得你咳嗽，到時千萬別忘了開窗透氣哦！
接下來是最關(guān)鍵的了，在鍋中加入些開水，約煮3分鐘后，放入剁好的魚骨，再熬上幾分鐘后放入切好的魚片。等煮得直冒熱氣時就把火侯調(diào)小，慢慢熬，熬到鍋中“咕嚕，咕嚕”翻氣泡時，就可以盛到碗中。不過盛之前最好再翻炒幾下，嘗嘗味道。如果不合口味，就適量地放入些鹽、糖、糊椒粉。俗話說“眾口難調(diào)”，可這道酸菜魚湯，又香又辣，絕對讓你垂涎欲滴，吃后回味無窮。對了，別忘記再撒上些蔥花或切些生姜片放入湯里，這樣保證“眾口易調(diào)”。
香辣十足的酸菜魚湯出爐了！只見湯汁上面一層是紅色，而下面都是黃色。怕辣的喝湯時，用湯勺撥開上面一層辣油，喝下面的。不怕辣的朋友們，可以直接勺著喝。那魚片仍是肥美，吃起來嫩滑爽口，再瞧那酸菜，顏色偏黃了些。我最喜歡吃那菜根，一口咬下去，里面全是湯汁，有種吃湯包的'感覺。吃酸菜魚湯里的魚肉，可以蘸著醬油吃，這樣魚肉的味道會更鮮美哦！品嘗酸菜魚湯時，最好在旁邊放上一瓶可口可樂或其它飲料，吃一口酸菜魚，喝一口可樂，這種感覺，真是爽！爽！爽啊！
聽了我的介紹，你們是否也想親手做一做、聞一聞、嘗一嘗��？百聞不如一見，百見不如一嘗，快點自己動手做出這道美味吧！
年味作文600字13
“過年了！過年了！”弟弟窩在嬸嬸的懷里，小手中緊攥著糖，欣喜地說道。大廳里，兒孫滿堂，熱鬧極了。
年味是奔波在外的兒女與家中的父母親團圓的歡喜。叔叔常年在上海打拼，這不兒一進屋，奶奶便盈著滿面笑容，她蒼老起皺的手握住叔叔的手，眼中似是激動又帶著些擔憂。但不一會，又被七大姑八大姨圍著去，自然他們又操心起了終身大事。
年味是一家子人圍坐在一桌，男女老少齊歡笑的團圓飯。餐桌的中央是每年必不可少的年魚，是不可以吃的'，嘴里常常塞著一個紅包，象征著年年有余。弟弟抱著好奇心拿著筷子小心的去戳，連忙被身旁的嬸嬸瞪了一眼，嘟著嘴又放下了。小姨在興奮地在一旁說著春運時的夸張場面，弟弟端著一個小杯子，大聲地說著“恭喜發(fā)財”逗樂了一家人，爺爺起身為大家敬酒，一家人的酒杯也圍在一起，相互碰撞發(fā)出清脆的響聲，爺爺紅著臉對著叔叔說道：“你小子回來了我這老頭子才能盡興啊！”
電視里是春晚為人民所精心準備的節(jié)目，電視外是一家人其樂融融的場面，每個孩子的口袋里都裝著紅包，每個大人都褪去了平日疲憊的狀態(tài)。孩子們吵著要下樓發(fā)鞭炮，我一向是很害怕這些玩意兒的，可終是贏不過好奇心，五彩的煙花一朵朵在空中綻放，好像又洋洋灑灑的如羽毛般飄落下來，為本是寂靜的夜晚又帶來些紛紛熱鬧。電視里主持人們的播報聲“5，4，3，2，1！新的一年到了”，電視外的煙花如計劃好辦，一束，兩束地一齊向空中飛去，五顏六色的煙花散成五顏六色的星星。向人們告示著新的一年的到來。
有人說，年味淡了。我想，當你在準備回家過年的那一刻起，它便不曾淡去。
年味作文600字14
暑假里的一天中午，媽媽突然說：“寶貝，今天能不能你自己下廚做蛋炒飯？”“太棒啦！我終于可以一試身手了！”我興奮地答應了。
我走進廚房，帶上小圍裙，從冰箱里拿出一碗剩飯和兩個雞蛋，又拿出兩根蔥。媽媽洗好蔥剛準備切，我突然說：“媽媽，你把蔥放著，我來砍！”“什么？竟想用屠龍寶刀對付一根蔥？算了吧，還是我來切吧！”媽媽笑著說。
要點火了，我按下按鈕，灶頭上“啪啪啪”打出好多小火花，一下子火苗就躥了出來，把我嚇了一跳。我在鍋的四周倒上一小圈油，然后雙手拿起鍋把，把油弄得更均勻。我又拿起雞蛋，把它們敲碎，倒進碗里，于是，兩個果凍似的蛋黃便開始打起架來。爆蔥花了，碎碎的蔥花在油鍋里翻滾，很快，一股香味撲鼻而來，原本綠綠白白的蔥變得有些發(fā)黃。我趕緊把碗里的.雞蛋一下倒進鍋里�！皣W！”雞蛋在鍋里打起了轉(zhuǎn)，還濺起了小油星。我嚇得直往后退。媽媽說：“快把它們炒散就沒事了！”我拿起鏟子把蔥和雞蛋用勁搗了幾下。一下子的功夫，鍋里就變得黃燦燦的。緊接著，我把飯也倒進油鍋，用鏟子奮力地鏟起飯來。我用力地擠壓飯，把它們翻來覆去，炒得金燦燦的。這可是在考驗我的力氣呢！沒多長時間，我就手酸了，熱得滿頭大汗。終于，媽媽說：“快好了，放鹽吧！”我趕緊撒了一點鹽，然后再次翻炒它們。
蛋炒飯終于可以出鍋了。我關(guān)了火，然后從鍋里盛出一碗碗香飄四溢的蛋炒飯。我和媽媽都迫不及待地嘗了一口，異口同聲地說：“嗯，真好吃！”媽媽對我說：“這真是世上最美味的蛋炒飯！”
年味作文600字15
窗外，噼里啪啦的爆竹聲響個不停，屋內(nèi)喧鬧嘈雜，小孩子追逐打鬧的尖叫聲將街道上行色匆匆的人影岔開，成了兩種截然不同的景象。
小時候的我，也和這群小孩子一樣，多么盼望新年的到來。那天，會有新的衣服，新的鞋子，還有大人們給的壓歲錢，別提有多開心了！而現(xiàn)在，我靜靜地坐在沙發(fā)上，目光呆滯的望著電視機屏幕，早已沒了以往的活潑和張力。
如我所想，媽媽和奶奶正在廚房里忙上忙下，但餐桌上已經(jīng)被大大小小的盤子占滿了，我一直很不解為什么要燒這么多的菜，且到最后也不一定全吃得完。開飯時，親戚們聊得如火如荼，給這喜慶的團圓飯又添加了些熱鬧，每當這時候，大家都會不約而同地站起來舉杯歡慶，為來年許下自己美好的期盼。那一股濃濃的年味圍繞著所有人，也蔓延在屋子的各個角落里。
不知不覺，零點已至。在除夕這一夜，我最喜歡的，莫過于守歲了。每每這時，我都會坐在陽臺上，觀望著樓下的小孩子們，欣賞著鞭炮剎那間放出的流光溢彩，人們往往會將自己的希冀與憧憬寄托在美好的事物里，然后繼續(xù)奔波于現(xiàn)實的`壓力之中，每次我都會很佩服這些人，到底是一種什么力量支撐著他們不能停下腳步。
那一天晚上，我睡得特別晚，腦海里總是在思緒著某些令我捉摸不透的東西。
第二天一早，街上殘留著昨天炮竹的遺骸，空氣中彌漫著鞭炮的味道，令我嗤之以鼻。大年初一街上安靜的令我詫異，一路上也沒瞧見很多人。買完早餐，準備打道回府，倏忽，一陣微風襲來，拂過耳畔，顯得分外柔和，好似家人親切的問候，也順便捎上了一縷年味。
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