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我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1
媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱,拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋,放在水池邊,然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋,放在灶上,打開火,一下子把油倒入鍋里,只聽“茲喇”的一聲油噴了出來,我連連后退,真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房,見這架勢(shì)對(duì)我說:“鍋里的水要干了才能放油,不然會(huì)濺到人的。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“下回保證注意。一回生,二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒,差點(diǎn)把我嗆到,我才想起忘記開油煙機(jī),忙按下按鈕,這才“煙消云散”。
我想油大概熱了。于是,從水池邊拿起雞蛋,像媽媽的樣子,在桌邊敲了一下,一看沒開,我稍微用了點(diǎn)力氣,一不小心,蛋清滴了下來,我忙拿了個(gè)碗,接住,把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里,看著它們“跳水”成功,我如釋重負(fù)?捎捎谖沂置δ_亂,一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離,還是也想享受一下“游泳”的樂趣,趁人不備,偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺,使勁地翻呀翻,可那個(gè)小東西就是不聽使喚,我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦亂跳,等了二十幾秒,鍋里傳出“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝烽_了花,原來白色的'蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計(jì)下面該熟了,就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個(gè)身,過了一會(huì)兒,雞蛋已經(jīng)黃透了,我就把雞蛋盛進(jìn)盤里。
看著我那黃里透白,白里透黃的“杰作”,我迫不及待地嘗了一口,雖然有點(diǎn)兒焦,但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易,繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了,那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。
要知道,我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人,用他們的雙手,創(chuàng)造出這么美好的今天。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2
星期天,我早早起了床,我看媽媽在廚房做早餐,于是我進(jìn)了廚房決定讓媽媽教我學(xué)煎雞蛋。
首先,我拿出一個(gè)雞蛋先把它放到灶臺(tái)上面,然后把火打開,往鍋里到了一點(diǎn)油,等油燒熱后,我把雞蛋打開,小心翼翼地放進(jìn)鍋里。剛往鍋里一放,它就“滋滋”作響。很快,它的另一面就煎黃了,這時(shí)我想應(yīng)該翻面了,于是我拿起鏟子小心地走到鍋前,迅速地把雞蛋翻了個(gè)面。又過了一會(huì)兒雞蛋煎好了,我松了一口氣,哈哈!幸好沒有糊,我連忙把雞蛋盛到盤子里,迫不及待讓媽媽嘗嘗,媽媽剛往嘴里一放,“咦”!寶貝,怎么這么淡呀!這是我才想起了我忘記放鹽了。于是我又重新去做了一個(gè),這次我總算沒有忘記在給雞蛋翻面之前放鹽。
通過這一次煎雞蛋,讓我學(xué)會(huì)了無論做什么事都要認(rèn)真細(xì)心,不能粗心大意。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文3
我平時(shí)很喜歡吃煎雞蛋,所以今天我讓媽媽教我煎雞蛋。媽媽答應(yīng)了。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,冰箱很高,我費(fèi)了九牛二虎之力才拿了兩個(gè)雞蛋。又拿來小碗。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起雞蛋在碗沿輕輕磕了幾下,蛋清和蛋黃便流進(jìn)碗里。放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我把蛋清和蛋黃用筷子攪勻。媽媽幫我把炒鍋放在電磁爐上,倒入少量的油。一會(huì)兒,油冒煙了,媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋中!按汤病币宦,嚇得我直往后退,媽媽對(duì)我說:“別害怕!痹賮砜磿r(shí),我發(fā)現(xiàn)雞蛋發(fā)生了變化,媽媽說:“快翻一下。”我拿鏟子翻了一下,等它兩面金黃的'時(shí)候,香噴噴的煎雞蛋就做好了。
我嘗了一口,驚嘆道:“啊,真好吃啊!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文4
從小到大,我們都在不斷的學(xué)習(xí)中。長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)了洗短褲、學(xué)會(huì)了扎頭發(fā)、學(xué)會(huì)了游泳、還學(xué)會(huì)了……那我還不會(huì)做什么呢?我不會(huì)做飯、不會(huì)做織毛衣、不會(huì)煎荷包蛋。我決定明天先讓媽媽教我煎荷包蛋。
一大早我就起床了,纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說;“小饞貓,你是不是想煎荷包蛋呀?好吧,我今天就教你煎荷包蛋!笔紫葖寢審臋还窭锬贸隽艘粋(gè)平底鍋,我看了哈哈大笑:“這不是紅太狼收拾灰太狼的平底鍋嘛!”媽媽再?gòu)谋淅锬贸隽藘蓚(gè)雞蛋,她說:“煎荷包蛋首先要把火把開,等鍋底有點(diǎn)熱了,再把油倒進(jìn)去,等油熱了就可以把雞蛋打到鍋里煎了!闭f完,媽媽就把火打著,把油倒入鍋中,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,撒了一點(diǎn)鹽。過了一會(huì)兒,她熟練地把雞蛋翻了個(gè)身,不一會(huì)雞蛋就煎好了。媽媽把它放到碗里,一個(gè)誘人的小太陽(yáng)完成了。該到我上場(chǎng)了,我先把油倒上,媽媽把雞蛋交給我,我學(xué)著媽媽的樣了,把雞蛋在鍋邊上輕輕地敲了一下,然后把雞蛋打進(jìn)鍋里,誰(shuí)知,雞蛋像個(gè)淘氣的小孩一樣,在鍋里四處散開,發(fā)出“滋滋”的聲音,油頓時(shí)噴了出來,嚇得我后退了幾步,差點(diǎn)兒摔了一跤,可是一滴油還是準(zhǔn)準(zhǔn)地打在我的脖子上,“哎呀”我大叫道。媽媽急忙跑過來,看了看我的'脖子,還好沒事,我拿起鍋鏟,像媽媽一樣全雞蛋翻了個(gè)身,撒了點(diǎn)鹽。不一會(huì)兒,荷包蛋煎好了。我看看媽媽煎的蛋,又看看我煎的,可真丑呀,一點(diǎn)也不圓,哪有太陽(yáng)的樣子呢?
但是,我吃著自己的勞動(dòng)成果,覺得特別得香。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文5
暑假,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)---煎雞蛋。于是,今天一早我就興致勃勃來完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。
煎雞蛋該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,我靈機(jī)一動(dòng),決定去請(qǐng)教無所不知的網(wǎng)絡(luò)?赐旰螅蚁日肇埉嫽,學(xué)媽媽平時(shí)的樣子把圍裙系上,再?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)像拳頭一樣大的雞蛋,又從櫥柜里拿出一個(gè)大碗,把蛋在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中,雞蛋黃就像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽(yáng),而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動(dòng)聽,而雞蛋呢,像一個(gè)調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點(diǎn)燃煤氣,火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底,我連忙在鍋里倒了一些油,一會(huì)兒,油冒煙了,我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的那一瞬間,油“噼噼啪啪”地向四周濺開,我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊,就是害怕油濺在我的臉上,會(huì)變成“芝麻餅”。過了一會(huì)兒,我小心地走到鍋邊,看見雞蛋變得又大又胖,氣泡膨脹起來,就像一朵黃黃的'太陽(yáng)花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋,由于動(dòng)作不夠熟練,雞蛋被我拽到了鍋角,幸好我找來了筷子,雞蛋救了回來,我又放入了鹽,醬油,醋等調(diào)料。用鼻子一聞,“哇”,一股香噴噴的味道飛進(jìn)我的鼻子里。我趕緊拿出一個(gè)盤子,用鍋鏟一弄,雞蛋就落進(jìn)了盤子里。
哇!我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我太高興了,吃著自己煎的雞蛋,我覺得它是世界上最美味的美食。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文6
今天,鐘老師讓我們?cè)谒膹N房輪流炒雞蛋。
鐘老師對(duì)我們說完注意事項(xiàng),就讓我們?nèi)N房做準(zhǔn)備,我們一窩蜂似的涌進(jìn)了廚房,看到這情形,老師喊了一句:“女生優(yōu)先,男生靠邊!”,男生們只好灰溜溜地走了,只剩下我和另一位女生。我是第二個(gè)上場(chǎng)。
輪到我了,我先把兩個(gè)雞蛋磕開,把蛋液放進(jìn)碗里,再放些鹽,然后用筷子把蛋液攪勻,攪得像無暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡(jiǎn)單,但很多同學(xué)都在觀看,我也是興奮又緊張。
接下來該下鍋了,我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油,然后我打開火把油燒熱,再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里,生怕火和鍋燙到我,然后我笨拙地?fù)u著鍋,想讓蛋液在鍋底形成一個(gè)圓餅形。然后,我把火調(diào)到了中火,等了一小會(huì)兒,蛋液就凝固形成了蛋餅,我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分,來看看下面蛋餅的顏色如何,一看:還是淡淡的黃色,就又等了一小會(huì)兒,再拿起小鍋鏟翻起看看:呀!金黃色了!要趕快翻面了,不然就會(huì)糊掉了,我翻了一下沒有整張地翻過去,有些緊張了,趕忙把火調(diào)到小火,小心地操作著,生怕把蛋餅給翻破了,我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子,兩只手一同操作,終于完好無損地把蛋餅翻了個(gè)面,我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿意地笑著,等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了,我雙手握著鍋,把蛋餅直接倒進(jìn)了盤子里,看這盤子里焦黃焦黃的蛋餅,它真像個(gè)小太陽(yáng)!這時(shí),同學(xué)們七嘴八舌地說到:“看呀,這蛋餅多漂亮呀,聞起來好香好香啊!”我聽著,心里美滋滋的!
沒多久,我們每個(gè)人都嘗到了自己做的'煎蛋餅,也相互分享著彼此做的蛋餅,有的忘放鹽了,有的放鹽少了,有的放鹽多了……哈哈哈,我們都開心地大口大口吃起自己做的美味……
哈哈!這真是一次有趣的活動(dòng),最重要的是:我學(xué)會(huì)了煎蛋餅!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文7
今天一大早,太陽(yáng)就醒了,陽(yáng)光從窗戶射進(jìn)來,很刺眼,把我從睡夢(mèng)中揪了出來,一看表,7:00了,該吃早飯了。我本以為馬上就能享受到美味的早餐,可走到飯廳一瞧,餐桌上空空如也。我正準(zhǔn)備叫媽媽起來做早飯,可轉(zhuǎn)念一想,我從來沒做過飯,一直都是衣來伸手飯來張口,今天我還不趁這個(gè)機(jī)會(huì)露一手?省的他們又說我是家里的“小皇帝”?勺鍪裁茨?煎雞蛋吧。
我來到廚房。拿出一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子先開煤氣,后開火,再到了點(diǎn)油進(jìn)鍋里,又迅速把雞蛋敲破,用手扳開,讓里面的蛋黃蛋清流進(jìn)碗里,用筷子攪勻,這時(shí),鍋里的油也炸開了,我立即把蛋汁倒進(jìn)鍋里,“啪啦”的一聲,蛋汁一下子成了蛋餅,上面冒著許多泡泡。我的手感到微微刺痛,低頭一看,原來是頑皮的.小油點(diǎn)濺到了手上。我顧不上疼痛,又把注意力集中在雞蛋上面,心想:這么久了,應(yīng)該好了吧?于是我就把蛋反過來一看,哎呀!金黃的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,還發(fā)出一種令人惡心的苦味兒。看了這個(gè)雞蛋是不能吃了,我沮喪極了。媽媽被怪味熏醒了,看見我一副沮喪的樣子,就語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說:“是不是雞蛋給煎糊了?別灰心,失敗是成功之母,做任何事都不會(huì)一次成功,失敗了,就再來一次!”我聽了媽媽的一番話,又恢復(fù)了自信。這回我更細(xì)心了,每個(gè)步驟都小心翼翼的去做。結(jié)果煎出來的的雞蛋金燦燦、香噴噴的,媽媽嘗了連聲說棒。我心里美滋滋的。
看著那金黃金黃的雞蛋,我懂得了一個(gè)道理:做任何事,只要不放棄,就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文8
寒假里,我學(xué)會(huì)了很多新本領(lǐng),印象最深的就數(shù)煎雞蛋了。
第一步,先拿來雞蛋,在水龍頭上洗干凈,然后打在碗里,攪拌均勻。
第二步,熱鍋,把鍋放在爐臺(tái)上,然后倒上油,小心翼翼地打著火。誰(shuí)知,在我拿雞蛋的`時(shí)候,鍋里的油“吱吱”響著,冒起白煙來,煙越升越高,嗆得我直咳嗽。
媽媽見了,一邊打開油煙機(jī),一邊說:“火太大了,油太過了,涼一會(huì)了。”一分鐘后,煙散了,媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊,輕輕地滑進(jìn)去,免得油濺起來燙人。
媽媽讓我把火開大些,不一會(huì)了,稀水水凝結(jié)成了一個(gè)圓圓的、黃燦燦的荷包蛋,蛋清白白的,蛋黃圓圓的,真好看,媽媽說:“用鏟子翻面”。
幾分鐘后,兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關(guān)火,撒上細(xì)鹽。第一個(gè)煎雞蛋就好了。接著,我又煎了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)比一個(gè)好。我把雞蛋端上桌,媽媽吃了一口,連聲夸贊:“第一次下廚,做得不錯(cuò)”。
以后我要多學(xué)本領(lǐng),為父母分憂解愁。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文9
今天,天氣格外的晴朗,在家里無所事事的我忽然聞見一股炒雞蛋的味道,我突發(fā)奇想,那么我也來學(xué)煎雞蛋吧!
我走進(jìn)廚房,打開冰箱,找出雞蛋,然后擰開水龍頭,沖了一下鍋,把鍋放在灶臺(tái)上,打開燃?xì)庠睿瑢⒒ㄉ偷惯M(jìn)鍋里,等到油熱了,把雞蛋打開了一條裂縫,接著用手扒開雞蛋殼,雞蛋一下子滑進(jìn)鍋里。我連忙拿起鏟子,準(zhǔn)備為雞蛋翻身,這時(shí),一個(gè)油點(diǎn)子飛出來,濺在了我的手上,我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身,終于把雞蛋翻過來。于是心里美滋滋的,在看那雞蛋白中透黃,一聞好香!嘗了嘗,好吃!這種滋味不能用完美形容,給我留下深刻的印象。
這次,我不僅學(xué)好煎藥雞蛋這個(gè)技術(shù),還懂得了一個(gè)道理“做什么事情都要堅(jiān)持!”
4我學(xué)會(huì)了煎雞蛋
每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋,就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。
那是一個(gè)星期天的上午,爸爸媽媽都出去了,我看見電視上的節(jié)目一個(gè)小孩在煎雞蛋。我想:要是我自己也能煎一個(gè)像樣的`荷包蛋來,那該多好!于是,我走到冰箱,拿了兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房,開始試著煎一個(gè)雞蛋。首先,我先學(xué)著爸爸往常的樣子,穿上圍裙,再準(zhǔn)備好多種佐料。
我先開了煤氣,之后,再放一些水把鍋洗干凈。再開中火,把水吸干。再調(diào)小火就可以正式煎啦!首先,我先放油,再拿一個(gè)雞蛋,往鍋旁輕輕地一磕,蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時(shí),就可以放鹽了,大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾,翻了大約一分鐘,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了,緊接著,我就開始煎第二個(gè)了……
就在這個(gè)時(shí)候,媽媽回來了,我端著金燦燦荷包蛋,對(duì)媽媽說:“老媽,嘗嘗我的‘手藝‘吧!
看著金燦燦的荷包蛋,聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文10
每一人都會(huì)有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
那一天,媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無所事事,一會(huì)兒看會(huì)電視,一會(huì)兒寫會(huì)作業(yè)。一看鐘表,都到吃飯時(shí)間了,以往爸爸,媽媽都已經(jīng)給我做好了,可是今天都這么晚了,爸爸,媽媽怎么還沒有回來,而且家里冰鍋冷灶的,什么吃的也沒有,我只好自己做了。
我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí),我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦!對(duì)了,我想到了做煎雞蛋。首先,我從冰箱里取出了雞蛋,把雞蛋打入碗中,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后打開電餅鐺,插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢?油呢?我在柜子里東翻西找,終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋,給電餅鐺內(nèi)倒入油,油在電餅鐺里不一會(huì)兒就將要熟了,這時(shí),油突然濺到我的手上,我嚇得向后一躲,心想:做雞蛋怎么這么難呀,我不要做了,煎一個(gè)破雞蛋害的我的`手都要燙傷了,真是太不劃算了。我用力的吹著手,然后把手放入涼水中,好不容易手不疼了。此時(shí),電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了?粗稚系募t點(diǎn),肚子咕咕叫個(gè)不停,我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中,只聽“刺啦”一聲,蛋液立刻凝固在一起,過了一會(huì)兒,廚房中就飄出了蛋香味,瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了!我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān),心想:呀!我成功了!我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了。正所謂世上無難事,只怕有心人。
看著已經(jīng)被油煎的金黃的雞蛋,我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋,我心滿意足,原來煎雞蛋這么簡(jiǎn)單!我想如果一個(gè)人在做事情時(shí),遇到一點(diǎn)點(diǎn)小小的困難就要退縮,沒有克服萬難的決心,那么,還怎能成大事呢?
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文11
窗外的陽(yáng)光暖暖的照在床上,我美美的伸了個(gè)懶腰,慢騰騰地起床了。我像平日一樣,來到樓下吃早飯,這時(shí),我發(fā)現(xiàn)奶奶和弟弟居然還在打呼嚕,我心想:弟弟一定是玩累了才睡得這么香,不去打擾他們的美夢(mèng),我自己解決早餐。嗯,吃什么呢?我眼珠子一轉(zhuǎn)。就做個(gè)煎雞蛋吧!前幾天張文宏教授說早上要吃雞蛋,對(duì)身體好。
一進(jìn)廚房我就發(fā)現(xiàn)自己有麻煩了,一鍋臟水在鍋里直瞪眼,不行,得先洗鍋,我拿起鍋,天。【尤贿@么重!奶奶平時(shí)是怎么做飯的!我用了九牛二虎之力才把一鍋的水倒了。奶奶做飯真辛苦呀,我以后要好好吃飯。
我插上電插座,打開電磁爐,估計(jì)鍋熱了后,倒了一點(diǎn)油進(jìn)去,油很快一個(gè)勁兒的炸開了,有一點(diǎn)油沾到的手上,。⊥!痛!痛!"我叫了出來,為什么奶奶倒油后油不會(huì)濺到她身上?我看油熱了,可以開始雞蛋了,我拿了個(gè)雞蛋,在石壁上碰碰,對(duì)著鍋把雞蛋剝開,蛋黃第一個(gè)掉了下來,然后蛋白如同小溪里的流水一般斷斷續(xù)續(xù)流了出來。這時(shí)有又劈劈啪啪地炸了出來,還好我躲的及時(shí),不然又要白燙一下。
我心想:奶奶每一次都會(huì)放一些鹽,我也放了些白色的東西進(jìn)去,當(dāng)周圍起了黃色的泡泡后,我小心翼翼地用鏟子把它翻了個(gè)面兒,過了一會(huì)兒我關(guān)了電源把雞蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口,啊!怎么這么甜。原來我把糖當(dāng)成鹽了,不過也好,糖雞蛋也很美味的。
有了第一次做雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我想為辛苦的'奶奶和可愛的弟弟也做個(gè)煎雞蛋,說做就做,不一會(huì)兒兩個(gè)香噴噴的煎雞蛋就做好了,奶奶和弟弟也起來了。奶奶看著我做的煎雞蛋,直夸我是個(gè)好孫子,弟弟也在床上快樂手舞足蹈的。我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,好開心!
清晨的陽(yáng)光灑在農(nóng)家小院,一片歡聲笑語(yǔ)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文12
早晨,爸爸媽媽忙著去上班,沒有給我做早餐。我起床后,肚子餓得咕咕叫,好像在說:“主人,怎么還沒有吃的。俊庇谑俏覜Q定自己煎一個(gè)雞蛋。
說干就干,我打開冰箱門,霎時(shí)感覺到一股冷氣撲來。我趕緊用右手的兩根手指頭夾出一個(gè)雞蛋,左手五指并攏稍微往上傾斜,變成一個(gè)小籃子的'形狀,把雞蛋小心翼翼的放進(jìn)“小籃子”里,關(guān)上冰箱門,慢慢地走到灶臺(tái)邊。我打開碗柜,拿出一個(gè)干干凈凈的碗放在菜板上,再把雞蛋在碗上輕輕一敲,一道裂縫出現(xiàn)了。這時(shí),我用雙手的四個(gè)手指頭托住雞蛋,大拇指在裂縫處輕輕一掰,蛋液就流到了碗里。我把爐灶的開火器往左邊一扭,火苗“唰”的一下冒了出來。
我拿起油壺,穩(wěn)穩(wěn)地抓著壺柄,將壺身微微傾斜,沿著鍋快速翻轉(zhuǎn)手腕,金黃的花生油在空中劃出一道道弧線,落入鍋底,鍋里頓時(shí)發(fā)出一陣陣“吱吱”的響聲。我倒入雞蛋,一面煎好后,再翻過來煎另一面。等兩面都煎好后,雞蛋就可以吃了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文13
寒假里的一天,媽媽煎雞蛋給我吃。吃著香噴噴的雞蛋,我心里不由得想學(xué)煎雞蛋了。我請(qǐng)媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。
進(jìn)了廚房,媽媽叫我在鍋里倒上一些油,并叮囑我不用倒太多的油。我拿起油桶,小心翼翼地往鍋里到了一些色拉油。接著,媽媽教我熱鍋,她給我做了一次示范,我照著她的樣子,把開火的按鈕擰了一下!鞍!”我大叫一聲,扔下鏟子就外跑,原來我沒有控制好火候,火苗燒到手了!媽媽見我驚慌失措的樣子,又心疼又好笑。媽媽安慰和鼓勵(lì)我說:“玉兒很棒,媽媽以前學(xué)做飯的時(shí)候比你還不如呢!”聽到這里,我有家了一把勁兒,試過了幾次,我終于學(xué)會(huì)開關(guān)煤氣灶了。然后,媽媽把雞蛋在碗邊敲了一下,有用2只大拇指掰開破裂的蛋殼,金黃色的帶黃和透明的蛋清流入碗中,多像一輪明月!我也試著做了一下,拿起一只雞蛋在碗邊敲了一下,可是沒想到我每次都敲得太重,把蛋清和蛋黃一股腦的都敲了出來。我一次又一次的嘗試,雖然浪費(fèi)了十個(gè)雞蛋,但是我終于學(xué)會(huì)敲雞蛋了!這次,我小心的用大拇指掰開蛋殼,蛋黃和蛋清乖乖的流了出來。
下一步就是煎雞蛋了,這也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),只見媽媽把剛才打開的雞蛋倒入鍋中,雞蛋清立刻在鍋中變成了白白的荷葉花,快樂的熱油噗嗤噗嗤的給雞蛋加熱,害羞的蛋黃慢慢凝固出粉嫩的面紗,把自己完全掩蓋了起來,在鍋里并散發(fā)出誘人的'香味,煎雞蛋做好了。
媽媽把火關(guān)了,從鍋里乘出一個(gè)金黃香軟的煎雞蛋,我被饞得口水直流,我也很想自己做一個(gè)。我緊接著就把雞蛋倒入鍋里,拿起鏟子把雞蛋兩面翻騰起來,煎蛋做好了!我把煎好的雞蛋鏟入碗中,灑上一層醬油,端給媽媽嘗嘗,媽媽吃著我煎的那金黃色的散發(fā)著焦香的雞蛋,連連點(diǎn)頭稱贊。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我真開心。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文14
我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),猜猜看是什么?嘿,猜對(duì)啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。
我打開冰箱,取出了一個(gè)完好無損的雞蛋,用水洗干凈,把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開了一個(gè)口子,透明的蛋清從口子里流出來,不斷地往碗里流,看起來好像流不完似的`。我用力把口子掰大,整個(gè)蛋黃就一下子流了出來,金黃金黃的,饞得我差點(diǎn)口水都流出來了。我拿出一雙筷子,在碗里拼命地?cái)嚢瑁缓笤偻锶隽税肷},就萬事俱備,只欠“熱鍋”了。
我打開了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋里的水燒干時(shí),我連忙把油倒到了鍋里。油一開始很不聽話,特別調(diào)皮,噼里啪啦地往上跳,差點(diǎn)濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手?珊髞,油似乎漸漸地被我“馴服”了,安靜了下來,好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動(dòng)。趁著油不跳的時(shí)候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟刮了刮碗,把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過一會(huì)兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽,繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個(gè)盤子,把煎好的雞蛋放入盤中,啊,真香啊!我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說:“真香!真香!”媽媽已經(jīng)迫不及待了,手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嘗!班牛诲e(cuò),就是有點(diǎn)咸!眿寢屄晕櫫税櫭碱^說道。我心想:“下次鹽要少放一點(diǎn),這樣的煎雞蛋就會(huì)更加美味了吧!”
這就是我新學(xué)會(huì)的本領(lǐng)——煎雞蛋,有空來嘗嘗我的手藝吧!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文15
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng),我的本領(lǐng)就是能煎出又香又脆的.雞蛋。這個(gè)本領(lǐng)是我上周學(xué)會(huì)的。
前幾天,我看到媽媽煎的雞蛋不僅顏色金黃,而且又香又脆很好吃,我很羨慕。所以我也想學(xué)煎雞蛋。于是我向媽媽請(qǐng)教煎雞蛋的方法,然后我就連忙開始學(xué)煎雞蛋。我像媽媽一樣,先把油燒熱到冒煙,再把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里,只見油花四濺。哎呀!一地?zé)嵊袜缘搅宋沂稚。我急忙用衣袖去擦油,又趕緊用鏟子亂翻,油不嘣了,可是雞蛋攪碎了,唉!我的漂亮雞蛋煎失敗了。但是我不灰心,于是,我戴上手套再次開始煎雞蛋,這次我將雞蛋放入鍋中后,先放鹽再將雞蛋小心的用鏟子翻過來,而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一會(huì)雞蛋正反兩面都被我煎成了金黃色。我迅速將雞蛋鏟出來,一嘗,哇塞!真是人間美味!媽媽嘗了后也夸我手藝高強(qiáng),我心里比吃了蜜還高興,有種說不出的滋味!
通過煎雞蛋,我明白了:只要努力再加勤思考,就一定會(huì)大獲成功啦!
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