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我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文【合集】
在平平淡淡的日常中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1
啪，雞蛋糊了，你們猜接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么？跟隨我的腳步往下看吧。
5月1日，爸爸和媽媽出差一天，讓我和姐姐自己燒菜吃，接著姐姐說(shuō)你去燒菜，我去燒飯，我同意了，看了看冰箱，只有4個(gè)蛋，我拿了兩個(gè)，就去煎蛋了，首先將蛋殼敲碎，蛋和蛋清打出來(lái)，鍋加熱，放入少許的油，將蛋倒入鍋里，嗞嗞油像逃脫了牢籠一樣，蹦了出來(lái)，跳在了我的手上，當(dāng)時(shí)一陣巨痛，好想大叫一聲，但我忍住了，接下來(lái)我想先把一面炸至金黃，結(jié)果沒(méi)注意，砰的'一聲，蛋糊了鍋焦了，我就傻呆呆地站在那里，心想鍋競(jìng)?cè)缓耍憬銢_過(guò)來(lái)。
姐姐把鍋沖刷了，接著鼓勵(lì)我繼續(xù)燒，說(shuō)一面煎個(gè)一分鐘就行了，不用煎十分鐘，然后就可以出鍋了。
接下來(lái)我又按照剛才的步驟再煎一次，到了最重要的一步，最后我按照了姐姐的說(shuō)法煎了一遍，結(jié)果吃的時(shí)候，蛋白一咬就破，金黃的汁爆了出來(lái)，又濃又香，配上雪白的米飯，簡(jiǎn)直是人間美味啊！
我覺(jué)得做什么事情，都不要放棄，世上無(wú)難事，只怕有心人！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2
你知道我家今天誰(shuí)當(dāng)大廚嗎？一定猜不到吧。是我媽媽?zhuān)縉0，N0，N0……我爸爸？也不是……告訴你吧，那就是我。對(duì)的，是我沒(méi)錯(cuò)，今天我下廚煎雞蛋。
我一放學(xué)回家就打開(kāi)冰箱拿出幾個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，然后我來(lái)到廚房把平底鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油，等油開(kāi)始冒熱氣時(shí)，我拿起雞蛋對(duì)準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰開(kāi)倒入鍋里。只聽(tīng)“哧＂地一聲響，那調(diào)皮的`小油花有的跳到灶臺(tái)上，有的濺到了碗里。突然，我的手背一陣痛，我低頭一看，一個(gè)小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多，馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個(gè)勁地說(shuō)：“快，快，快，雞蛋可以翻邊了，再不翻就會(huì)烤焦了……＂看著媽媽平時(shí)很輕松地就把雞蛋翻了邊，我也沒(méi)覺(jué)得它是難事。沒(méi)想到實(shí)際操作起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單，我試了幾次才終于在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過(guò)了幾分鐘，雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了，我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里，一碗煎雞蛋就做好了。
我迫不及待地嘗了一點(diǎn)，雖然沒(méi)媽媽煎的那么好吃，但我相信：只要以后不斷嘗試，一定可以煎出更加美味的雞蛋來(lái)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文3
媽媽教我做煎雞蛋。她說(shuō)完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開(kāi)冰箱，拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋，放在灶上，打開(kāi)火，一下子把油倒入鍋里，只聽(tīng)“茲喇”的一聲油噴了出來(lái)，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房，見(jiàn)這架勢(shì)對(duì)我說(shuō)：“鍋里的水要干了才能放油，不然會(huì)濺到人的。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒，差點(diǎn)把我嗆到，我才想起忘記開(kāi)油煙機(jī)，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。
我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒(méi)開(kāi)，我稍微用了點(diǎn)力氣，一不小心，蛋清滴了下來(lái)，我忙拿了個(gè)碗，接住，把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里，看著它們“跳水”成功，我如釋重負(fù)�？捎捎谖沂置δ_亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的樂(lè)趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個(gè)小東西就是不聽(tīng)使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦”的.聲音，雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝?lè)開(kāi)了花，原來(lái)白色的蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計(jì)下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個(gè)身，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋已經(jīng)黃透了，我就把雞蛋盛進(jìn)盤(pán)里。
看著我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點(diǎn)兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話(huà)“看花容易，繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了，那餐桌上的大魚(yú)大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。
要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創(chuàng)造出這么美好的今天。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文4
今天，鐘老師讓我們?cè)谒膹N房輪流炒雞蛋。
鐘老師對(duì)我們說(shuō)完注意事項(xiàng)，就讓我們?nèi)N房做準(zhǔn)備，我們一窩蜂似的涌進(jìn)了廚房，看到這情形，老師喊了一句：“女生優(yōu)先，男生靠邊！”，男生們只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二個(gè)上場(chǎng)。
輪到我了，我先把兩個(gè)雞蛋磕開(kāi)，把蛋液放進(jìn)碗里，再放些鹽，然后用筷子把蛋液攪勻，攪得像無(wú)暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡(jiǎn)單，但很多同學(xué)都在觀(guān)看，我也是興奮又緊張。
接下來(lái)該下鍋了，我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油，然后我打開(kāi)火把油燒熱，再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里，生怕火和鍋燙到我，然后我笨拙地?fù)u著鍋，想讓蛋液在鍋底形成一個(gè)圓餅形。然后，我把火調(diào)到了中火，等了一小會(huì)兒，蛋液就凝固形成了蛋餅，我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分，來(lái)看看下面蛋餅的顏色如何，一看：還是淡淡的黃色，就又等了一小會(huì)兒，再拿起小鍋鏟翻起看看：呀！金黃色了！要趕快翻面了，不然就會(huì)糊掉了，我翻了一下沒(méi)有整張地翻過(guò)去，有些緊張了，趕忙把火調(diào)到小火，小心地操作著，生怕把蛋餅給翻破了，我試著左手拿著鏟子、右手拿著筷子，兩只手一同操作，終于完好無(wú)損地把蛋餅翻了個(gè)面，我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿(mǎn)意地笑著，等著蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了，我雙手握著鍋，把蛋餅直接倒進(jìn)了盤(pán)子里，看這盤(pán)子里焦黃焦黃的蛋餅，它真像個(gè)小太陽(yáng)！這時(shí)，同學(xué)們七嘴八舌地說(shuō)到：“看呀，這蛋餅多漂亮呀，聞起來(lái)好香好香�。 蔽衣�(tīng)著，心里美滋滋的！
沒(méi)多久，我們每個(gè)人都嘗到了自己做的`煎蛋餅，也相互分享著彼此做的蛋餅，有的忘放鹽了，有的放鹽少了，有的放鹽多了……哈哈哈，我們都開(kāi)心地大口大口吃起自己做的美味……
哈哈！這真是一次有趣的活動(dòng)，最重要的是：我學(xué)會(huì)了煎蛋餅！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文5
一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，你肯定以為是我媽媽在做早飯，那你就錯(cuò)了，做早飯的是本人也！
“叮鈴鈴！”鬧鐘把我從夢(mèng)境中拉回了現(xiàn)實(shí)�！鞍 蔽掖蛄藗�(gè)哈欠，迷迷糊糊地說(shuō)：“再…再讓我睡一會(huì)兒吧！”��！糟糕！昨天和老媽約法三章，今天由我來(lái)做早飯。我毫不遲疑，一骨碌的從床上爬起來(lái)，快速的穿好衣服，去煎雞蛋了。
“哧”，我點(diǎn)上了火，倒下了油，再把油攤攤平，蓋上鍋蓋。從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，放在臺(tái)上，輕輕一磕，雞蛋磕出了一條縫，我飛快的掀開(kāi)了鍋蓋，把雞蛋放在鍋上，然后蓋上蓋子，去看書(shū)了�！斑�？怎么有一股焦味？不好，蛋糊了！”我立馬奔向廚房，打開(kāi)蓋子，用鏟子鏟了鏟，呀！粘鍋了！我手忙腳亂，鏟子一陣飛舞，不好，煎雞蛋變成炒雞蛋了！我火急火燎，不知道該怎么辦才好了。對(duì)，去找救兵！我趕緊去找媽媽?zhuān)瑡寢屢豢�，笑得上氣不接下氣。媽媽重新開(kāi)始給我做了個(gè)小示范。我知道了鹽是用來(lái)防止粘鍋的，順便調(diào)個(gè)味兒。我重新開(kāi)了火，倒了一點(diǎn)油，等油熱了以后，再撒了點(diǎn)兒鹽。這次，我很認(rèn)真仔細(xì)地將步驟記在了腦海里，趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半，里邊出來(lái)了一個(gè)黃色的小娃娃，穿著白色的連衣裙從天而降，迫不及待的跳進(jìn)鍋里。只聽(tīng)一陣“噼里啪啦”的.聲音，蛋白一會(huì)兒就熟了，可愛(ài)的蛋黃好像有一點(diǎn)不情愿，怎么也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟，到半熟的時(shí)候，我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下，再用開(kāi)水澆了一下邊緣，只聽(tīng)一陣“啪啦啪啦”的聲音，我熄了火蓋上了蓋子，讓它自己反省去燜熟吧！。
吃著自己煎的美味雞蛋，我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好，早上還要起來(lái)給我做飯，我決定以后要好好珍惜媽媽做的每一頓飯，還要自己學(xué)會(huì)做飯，減輕她的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文6
一天中午，家里也并非沒(méi)有什么吃的。但大家都不餓，于是中午飯就用面包與“傳說(shuō)”中的荷包蛋來(lái)搭配果醬吃。
我看見(jiàn)爸爸進(jìn)了廚房，我也跟了進(jìn)去。爸爸準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，一些油。爸爸先開(kāi)大火，把鍋烤熱后，倒入油。“刺啦”一聲鍋里冒出一些煙氣，爸爸又把大火變成了中火。他拿出兩個(gè)雞蛋，往鍋邊一撞“咔啦”雞蛋裂了一個(gè)小口，爸爸輕松一摳，雞蛋完美地落入鍋中。爸爸又經(jīng)過(guò)幾次翻炒，雞蛋一會(huì)就出鍋了，冒著十分誘人的香氣。爸爸轉(zhuǎn)過(guò)頭，對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)試一試吧�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，走到鍋前。因?yàn)閯偛诺腻伬餂](méi)油了，但余溫還在。我便只加了一些熱油。
“萬(wàn)事俱備，只欠雞蛋。”我學(xué)著爸爸的樣子，把雞蛋撞開(kāi)裂口，一摳。雖說(shuō)雞蛋進(jìn)鍋了，但還有一些蛋殼也隨之而去了，我的手也差點(diǎn)被燙傷。翻了翻后，我那“慘不忍睹”的'雞蛋與爸爸那金燦燦的雞蛋一比較，真是一個(gè)天上一個(gè)地下呀！
輕過(guò)我不斷的努力，我的雞蛋終于能看到了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文7
寒假里，我學(xué)會(huì)了很多新本領(lǐng)，印象最深的就數(shù)煎雞蛋了。
第一步，先拿來(lái)雞蛋，在水龍頭上洗干凈，然后打在碗里，攪拌均勻。
第二步，熱鍋，把鍋放在爐臺(tái)上，然后倒上油，小心翼翼地打著火。誰(shuí)知，在我拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的.油“吱吱”響著，冒起白煙來(lái)，煙越升越高，嗆得我直咳嗽。
媽媽見(jiàn)了，一邊打開(kāi)油煙機(jī)，一邊說(shuō)：“火太大了，油太過(guò)了，涼一會(huì)了。”一分鐘后，煙散了，媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊，輕輕地滑進(jìn)去，免得油濺起來(lái)燙人。
媽媽讓我把火開(kāi)大些，不一會(huì)了，稀水水凝結(jié)成了一個(gè)圓圓的、黃燦燦的荷包蛋，蛋清白白的，蛋黃圓圓的，真好看，媽媽說(shuō)：“用鏟子翻面”。
幾分鐘后，兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關(guān)火，撒上細(xì)鹽。第一個(gè)煎雞蛋就好了。接著，我又煎了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)比一個(gè)好。我把雞蛋端上桌，媽媽吃了一口，連聲夸贊：“第一次下廚，做得不錯(cuò)”。
以后我要多學(xué)本領(lǐng)，為父母分憂(yōu)解愁。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文8
我是家里的“小太陽(yáng)”，家里人都很寵愛(ài)我，所以，我天天過(guò)著“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”我生活。但是，我一直都想為家里人做一些家務(wù)，做什么呢？對(duì)了，我學(xué)做煎雞蛋吧。
我來(lái)到廚房里，媽媽在旁邊做我的“老師”，我做“學(xué)徒”。開(kāi)始煎雞蛋了，我先把鍋冼干凈，再拿出一個(gè)雞蛋，用桌沿把它輕輕一砸，雞蛋邊上馬上出現(xiàn)了一道裂縫。接著，我來(lái)到鍋邊，先往鍋里倒了一些油，再打開(kāi)抽油煙機(jī)，再打開(kāi)火，我把火開(kāi)到了最大。再等20秒鐘，再把雞蛋弄開(kāi)，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)鍋里。蛋黃一下鍋，立刻就變成了金黃色；蛋清一碰鍋底，馬上變成了純白色。這時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“快把火調(diào)到最小啊，不然雞蛋會(huì)焦的�！薄芭丁蔽荫R上把火開(kāi)到了最小。接著，我用鍋鏟鏟起雞蛋，給雞蛋來(lái)了個(gè)“鯉魚(yú)翻身”。等另一邊也熟了，我就用盤(pán)子把煎好的雞蛋裝進(jìn)了里面，再撒上一點(diǎn)調(diào)料，我做的美味佳肴——煎雞蛋就完成了。接下來(lái)，我又用同樣的方法煎了三個(gè)雞蛋�！伴_(kāi)飯嘍——”我一邊說(shuō)，一邊把煎好的雞蛋端了上來(lái)，媽媽搶先嘗了一口，說(shuō)：“嗯，真好吃，肖遙，你真棒。”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我的心里比喝了蜜還甜。
以后，我要多幫家里人做一些力所能及的'事，減輕家里人的負(fù)擔(dān)。我相信我一定能行的！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文9
媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了，要學(xué)會(huì)自己燒飯吃。那就從簡(jiǎn)單的入手，我決定學(xué)習(xí)煎雞蛋。
說(shuō)干就干，我打開(kāi)爐火，小心翼翼地把油倒進(jìn)了鍋里，趕緊往后退了幾步，生怕那油濺到我身上。鍋里的油象一群熱鍋上的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起舞來(lái)。油熱了，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，把雞蛋在桌面上輕輕地敲了幾下，沒(méi)破。我又重重地敲了一下，果然敲出了一條裂縫，然后手抬得高高的，順著那裂縫用力往兩邊一掰，雞蛋“撲通”一聲掉進(jìn)了鍋里。這時(shí)，幾滴滾燙的油毫不留情地濺到我手上，痛得我哇哇直叫，媽媽告訴我手要放低，貼著油面。我照著她說(shuō)的一試，果然，它溫柔多了。
過(guò)了一會(huì)兒，透明的.蛋清變成了乳白色，還不時(shí)冒出幾個(gè)小泡泡，發(fā)出的聲音象一群可愛(ài)的小精靈在唱著歡快的歌，該把蛋翻一面了，我用鍋鏟輕輕地把蛋翻了過(guò)來(lái)。
蛋終于煎好了，金黃金黃的雞蛋香噴噴的，我看著雞蛋，口水不由自主地流了下來(lái)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文10
每天，我的爸爸媽媽工作都很忙，沒(méi)人給我做飯吃。
有一天晚上，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙獙W(xué)煎雞蛋，因?yàn)�，你們工作很忙，所以我想學(xué)做一些簡(jiǎn)單一點(diǎn)的飯菜�！眿寢屨f(shuō)：“好吧！”
我先在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后拿起一個(gè)雞蛋，把皮磕破，蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里，只聽(tīng)得“噼里啪啦”一陣響，雞蛋在鍋里像跳起舞似的，一會(huì)兒雞蛋的一面黃了，我把雞蛋翻了一下，又煎雞蛋的另一面，“哎呀”，不好了，雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味，趕緊跑過(guò)
來(lái)，摸著我的頭，親切的對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，下次把火開(kāi)小一點(diǎn)，仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了，就趕緊把火關(guān)了。
過(guò)了幾天，我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火，生怕又把雞蛋煎糊了，我一邊煎著雞蛋一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)：“千萬(wàn)別糊了，千萬(wàn)別糊了！”就這樣，我把雞蛋煎好了。雞蛋的.兩邊金黃金黃的，我趕緊把雞蛋乘到盤(pán)子里，端給媽媽吃，爸爸聞到煎雞蛋的香味，跑過(guò)來(lái)把雞蛋三口兩口地吃完了。媽媽和哥哥也喊著說(shuō)：“我們也要吃你煎的雞蛋�！�
現(xiàn)在，我煎雞蛋的技術(shù)可高了，煎的雞蛋不僅顏色好看，而且味道也香酥可口。有機(jī)會(huì)，請(qǐng)你們來(lái)我家做客，我給你們煎雞蛋吃。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文11
昨天，我一大早就起床了，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了，我先準(zhǔn)備了三種小廚具：木鏟、碗、盤(pán)子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開(kāi)電餅鐺，放入一勺油，按下電源開(kāi)關(guān)。大約過(guò)了一分鐘，油開(kāi)始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開(kāi)蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開(kāi)，我剛掀開(kāi)個(gè)縫，一股熱氣撲面而來(lái)。我覺(jué)得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身，只聽(tīng)見(jiàn)油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問(wèn)媽媽?zhuān)皶?huì)不會(huì)爆炸？”媽媽逗趣地說(shuō)：“不會(huì)的，如果爆炸，就省錢(qián)了，最近我正想燙個(gè)爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會(huì)兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開(kāi)了蓋子，把黃澄澄的.雞蛋鏟進(jìn)了盤(pán)子。我忍住了口水，自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋，煎第一個(gè)煎蛋的成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了，當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí)，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來(lái)幫忙了。
終于，自己獨(dú)立做好了，我津津有味地吃起來(lái)，忘了和家人分享。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文12
早晨，爸爸媽媽忙著去上班，沒(méi)有給我做早餐。我起床后，肚子餓得咕咕叫，好像在說(shuō)：“主人，怎么還沒(méi)有吃的��？”于是我決定自己煎一個(gè)雞蛋。
說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱門(mén)，霎時(shí)感覺(jué)到一股冷氣撲來(lái)。我趕緊用右手的兩根手指頭夾出一個(gè)雞蛋，左手五指并攏稍微往上傾斜，變成一個(gè)小籃子的形狀，把雞蛋小心翼翼的`放進(jìn)“小籃子”里，關(guān)上冰箱門(mén)，慢慢地走到灶臺(tái)邊。我打開(kāi)碗柜，拿出一個(gè)干干凈凈的碗放在菜板上，再把雞蛋在碗上輕輕一敲，一道裂縫出現(xiàn)了。這時(shí)，我用雙手的四個(gè)手指頭托住雞蛋，大拇指在裂縫處輕輕一掰，蛋液就流到了碗里。我把爐灶的開(kāi)火器往左邊一扭，火苗“唰”的一下冒了出來(lái)。
我拿起油壺，穩(wěn)穩(wěn)地抓著壺柄，將壺身微微傾斜，沿著鍋快速翻轉(zhuǎn)手腕，金黃的花生油在空中劃出一道道弧線(xiàn)，落入鍋底，鍋里頓時(shí)發(fā)出一陣陣“吱吱”的響聲。我倒入雞蛋，一面煎好后，再翻過(guò)來(lái)煎另一面。等兩面都煎好后，雞蛋就可以吃了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文13
今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽今天教我煎雞蛋，好嗎？”媽媽說(shuō)：“好吧！”于是，媽媽把煎雞蛋的過(guò)程講給我聽(tīng)，我就開(kāi)始煎了。
我洗了一下鍋?zhàn)�，又開(kāi)了一點(diǎn)火把鍋?zhàn)臃旁诨鹕蠠t了，又倒了一點(diǎn)油，又把油燒老，把雞蛋在鍋緣邊敲就打損了，我又沿著雞蛋的裂縫把它扳開(kāi)了，雞蛋“啪”的一聲就躺到了鍋里，蛋黃躺在蛋白的上面，就像一個(gè)玉盤(pán)里，放在一顆金光閃閃的金子，美麗極了，不一會(huì)兒這些白色的液體一點(diǎn)一點(diǎn)的把蛋黃包了起來(lái)，好像要保護(hù)好蛋黃，一眨眼功夫，這些液體就往上吐泡泡，我正在發(fā)呆，突然一股煎糊的'味道撲鼻而來(lái)，我一看原來(lái)是雞蛋煎成了黑炭餅了。正當(dāng)我垂頭喪氣，不想再煎的時(shí)候，被聞到氣味的媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，失敗是成功之母，只要我們堅(jiān)持，一定會(huì)學(xué)會(huì)的�！蔽矣帜軐W(xué)著煎第二個(gè)，我剪的太嫩了。媽媽說(shuō)：“不香�！蔽矣謱W(xué)著做第三個(gè)，我做得正好，媽媽說(shuō)：“太香了，真好吃！”
�。∥姨吲d了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋，我更學(xué)會(huì)了做事要堅(jiān)持到底，不懈努力才能學(xué)會(huì)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文14
暑假的一天，我在家閑著沒(méi)事干。
這時(shí)我看見(jiàn)媽媽正在廚房里炒菜。我也想學(xué)炒菜，但是切菜我會(huì)，炒菜可是好復(fù)雜啊。我一扭頭，看見(jiàn)櫥柜里有幾個(gè)雞蛋。我想，我見(jiàn)過(guò)媽媽煎雞蛋，操作簡(jiǎn)單，我可以試試煎雞蛋。我又興奮又緊張。
我拿出八個(gè)又大又圓的雞蛋。準(zhǔn)備磕到碗里。平時(shí)看媽媽磕雞蛋很簡(jiǎn)單的，可是，我磕可就怎么這么難呢？開(kāi)始，我拿雞蛋在碗邊上輕輕磕幾下，雞蛋殼都沒(méi)變樣。我再試著用大點(diǎn)力，還不破，只是出現(xiàn)一點(diǎn)裂痕。那裂痕咧著大嘴嘲笑我：“沒(méi)用的小笨蛋，你會(huì)磕雞蛋嗎，你是磕不破我的`，別費(fèi)力氣啦！”我生氣了，拿起一個(gè)雞蛋，用力猛一磕，啪！雞蛋碎了，蛋清、蛋黃，濺了我滿(mǎn)頭滿(mǎn)臉。
媽媽看見(jiàn)了，過(guò)來(lái)教我怎么磕雞蛋。她先在碗沿上磕開(kāi)一道縫，然后兩手扣住裂縫輕輕一掰，蛋黃蛋清就落到碗里了，真是干凈利落啊。我試了一下，還真是挺容易的呢，看來(lái)，干什么事情都不能蠻干，要?jiǎng)觿?dòng)腦子才行��！
我打完了雞蛋，又切了些小蔥花到碗里，再灑上一點(diǎn)鹽，就用筷子攪拌起來(lái)。媽媽幫我把炒鍋放到燃?xì)庠钌�，打起火，倒到鍋里一點(diǎn)油。不一會(huì)油冒煙了，我把攪拌好的一大碗雞蛋倒進(jìn)去，一眨眼的功夫，雞蛋周?chē)钠鹆嗽S多白色的小泡泡，小泡泡不停往上鼓，一會(huì)兒又下去了。
我拿鏟子把雞蛋餅翻了個(gè)個(gè)，讓兩面都煎熟。只用不到三分鐘，我的煎雞蛋就出鍋啦！只見(jiàn)金黃色的雞蛋里鑲嵌著綠色的蔥花，顏色特別好看。
香噴噴的煎雞蛋端到飯桌上，我迫不及待的夾起一塊，吹了吹塞到嘴里，一嚼，哇，簡(jiǎn)直太好吃啦！色香味俱全，簡(jiǎn)直是美味佳肴�。∥也慌�?tīng)C傷嘴巴，邊吹氣，邊大口大口地吃起來(lái)。
自己做的飯，吃起來(lái)就是香！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文15
今天，媽媽不在家�？墒�，我的肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎雞蛋。
我先拿了兩個(gè)雞蛋，把鐵鍋放到煤氣灶上，然后倒了一些油。打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“砰”的一聲，一股藍(lán)色的火焰冒出來(lái)，津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時(shí)，我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破，然后向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一起哧溜一下，滑進(jìn)了鍋底，就像兩個(gè)胖娃娃在玩滑滑梯。
這時(shí)，鍋里轉(zhuǎn)出了一陣“噼里啪啦”的`聲音，把我嚇壞了，還以為鍋里要爆炸了。突然，一些油濺了出來(lái)。多虧我機(jī)靈，把手一縮，油才沒(méi)有濺到我的手上。過(guò)了一會(huì)兒，我把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，我發(fā)現(xiàn)，一面已經(jīng)變成了金黃色。我心里洋洋得意，心想：終于會(huì)煎雞蛋了！不一會(huì)兒，我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里，端了出來(lái)，細(xì)細(xì)地品嘗著那特別的美味。
我終于學(xué)會(huì)煎雞蛋了，我覺(jué)得自己可真能干！
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