臭豆腐作文（精選56篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的臭豆腐作文，希望對(duì)大家有所幫助。
臭豆腐作文 1
在青島，無人不知、無人不曉的當(dāng)屬西鎮(zhèn)臭豆腐了。
這家店的做法很講究：先把豆腐放進(jìn)鹵汁中，鹵汁里放有香菇、冬筍、曲酒、豆豉等。一直要泡到豆腐外面生出白毛，變成灰色，臭氣沖天時(shí)再撈出來。切塊兒，扔到油鍋里炸，一直慢慢地炸。豆腐表面變得越來越黑，好似包公的臉龐；越來越漲，一個(gè)個(gè)鼓漲得像要爆炸一樣。撈上來后，哇，那叫一個(gè)臭！盛入碗中，再在上面澆上蒜汁、辣椒、香油。喜歡吃香一點(diǎn)兒、臭味少點(diǎn)兒的`還可以放點(diǎn)兒香菜，別提多美味了。
這臭豆腐的味道也很奇怪，關(guān)于這種味道有一句俗語叫“聞起來臭，吃起來香”。這可是再形象不過的比喻了。臭豆腐聞起來奇臭無比，與其他小吃的香氣四溢不同，讓你一點(diǎn)食欲都沒有。但是如果你堅(jiān)持那么一小下，捂著鼻子吃掉它，頓時(shí)就會(huì)有一股濃濃的香味在你口中四散開來，讓你吃了還想吃。我便是如此，吃了一次又一次，總是吃不夠，吃了又想吃，一次不夠就兩次，兩次不夠就三次。再以后，每當(dāng)我聞到那奇特的味道時(shí)，都有一股想吃的欲望。
每次去西鎮(zhèn)看望爺爺奶奶，爺爺總會(huì)帶我去吃上一份。
臭豆腐作文 2
鹽水臭豆腐是我家人最愛吃的食物。
鹽水臭豆腐的味道特好，看相也很好，白色的豆腐浸在綠色的鹽水中，一些紅色的辣醬灑在上面，綠色的香蔥，一看就讓人垂涎三尺！
鹽水臭豆腐做法我在媽媽做時(shí)看見過：先把鹽水濾凈，將豆腐切成小塊，再把過濾過的鹽水和切好的豆腐放入盆子里，然后那幾根香蔥，放入水中洗凈，切成小段，撒在上面，喜歡吃辣就可以加上辣醬，再加上大豆油，不愛吃辣的就加上大豆油，材料加好了，將菜放在鍋里悶上15分鐘左右就可以拿出來吃了，如果想更有味一些，就悶20分鐘，時(shí)間到了，一盆美味的`鹽水臭豆腐就做成了。
吃鹽水臭豆腐是也很有意思，我喜歡用筷子夾，看好那塊豆腐就不改了，不把那塊豆腐夾到碗里，就不會(huì)罷休，夾著夾著一塊完整的豆腐就被我夾爛了，我又重新選了一塊豆腐，好，夾起來了，“叭”一聲，豆腐掉到了盆里，湯汁濺我一臉，這豆腐好像是成心和我作對(duì)似的，次次夾起都夾不起來，最后媽媽用勺子舀了一塊豆腐倒在我的碗里，我才吃到的。媽媽對(duì)我說：“你用筷子夾是很難夾到豆腐的，但用勺子舀就容易舀到，知道了嗎？”
“知道了，媽媽，謝謝你�！蔽疫七谱�，美滋滋地說。
臭豆腐作文 3
在我美麗的家鄉(xiāng)——商丘，風(fēng)味小吃特別多，如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的'要數(shù)臭豆腐了。今天就由我來為大家做一個(gè)介紹吧。
臭豆腐，可不像它的名字那樣，名叫臭豆腐，其實(shí)可好吃了。正如有些外國(guó)人所說，臭豆腐聞起來臭，吃起來卻很香。是不是想吃，那我告訴你如何做吧！首先，我們先把豆腐用小刀切成小塊，然后把它們放在鍋里面，再一炸。炸好后，把豆腐放在盤里，澆上調(diào)料，最后把芝麻灑在盤子里，就這樣我們的臭豆腐就做好了。
還有一種做法，就是先從超市里買來一塊豆腐，回到家后，把它切成一塊一塊的，然后在鍋里稍微放一點(diǎn)油，慢慢煎，直到兩面金黃，最后盛到盤子里，撒上調(diào)料，倒上點(diǎn)芝麻香油即可。
接下來，你可以比較這兩種的臭豆腐，品嘗一下，看看哪一種好吃呢？你要是硬讓我說，我就覺得第二種臭豆腐好吃，因?yàn)榈谝环N臭豆腐比第二種的料少，第二種外焦里嫩，美味可口。
怎么樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉(xiāng)來嘗一嘗吧！保準(zhǔn)你來了就不肯走了！
臭豆腐作文 4
我是一塊白白的豆腐，人見人愛。人們經(jīng)�？湮遥骸扒�，這豆腐，白白的、嫩嫩的，多水潤(rùn)！”我聽了喜滋滋的，可是有一天，幸運(yùn)女神放開了我的手，請(qǐng)聽下面我訴說的倒霉事件吧！
那一天，我被一把明亮的大菜刀切成好幾塊，可痛啦！當(dāng)我正在和一群跟我同樣命運(yùn)的兄弟聊原來的“光輝歲月”時(shí)，一只黑黑的大手托起裝著我和兄弟們的盤子，另一只手用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子將我們小心翼翼地丟進(jìn)裝滿滾燙滾燙鹵水的.大鍋里，那時(shí)我恨不得長(zhǎng)出一雙翅膀馬上飛走，逃個(gè)十萬八千里，去過原來的滋潤(rùn)生活，可這只是幻想而已�！皢辍钡囊宦�，我和兄弟們已被倒進(jìn)油鍋里了，那時(shí)，我在鍋里上下翻滾，忍著痛說：“咳咳！兄弟們，或許我們死后也會(huì)長(zhǎng)的和原來一樣吧……一定不要灰心……”話還沒有說完就立刻暈了過去。
不過，命中注定的我竟奇跡般的活了下來，不過身體卻變的黑黑的，和原來白皙的肌膚無法相比，我傷心極了，淚馬上如同涓涓細(xì)流一樣涌了出來，可連眼淚都變成了黑色的，我也不管了，一直哭！哭！哭！最后，我努力靜下心來，看看那些人還會(huì)對(duì)我下什么“毒手”，果然！那雙“大黑手”又用一把小刀把我的肚子慘忍的劃開了，“不！”我大聲叫道。可是那人根本聽不見，還往我身體里加一些調(diào)料，又把我放進(jìn)一個(gè)碗里，加上鹵水，我就成了名副其實(shí)的“臭豆腐”。
現(xiàn)在的我已經(jīng)有了“香如墨”的特點(diǎn)，人們吃了都會(huì)豎起大拇指夸贊：“太美味了！真是‘臭中有香，香中有辣啊！”我聽了心里樂開了花！
雖然我已經(jīng)上天堂了，但是我卻以臭豆腐的名義“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”了！哈哈……
臭豆腐作文 5
臭豆腐聞起來很臭，但吃起來卻非常美味。
有一次，我和媽媽在街上，一陣陣清涼的風(fēng)吹過來，舒服極了，可是忽然，我發(fā)現(xiàn)風(fēng)中有股不一樣的味道，我聞了聞，就想：咦？這風(fēng)里怎么還有一絲絲臭味呢？我趕緊抓著媽媽的手跑開了。我終于避開了那臭味。這時(shí)，我看到了一個(gè)店門口寫著“臭豆腐”三個(gè)字，我說：“原來我聞到的臭味是從這里傳出來的！”那臭豆腐的`攤前還聚集著一排排的人，“奇怪，怎么那么多人買臭東西呢？”我不禁嘀咕，媽媽聽了，說：“其實(shí)這個(gè)臭豆腐很好吃的�！蔽衣犃藡寢屨f的話，急忙對(duì)媽媽說：“我一輩子都不想吃臭豆腐！”
又有一次，我和媽媽去逛街，我又聞到了一股熟悉的臭味，唉，我們又碰到了賣臭豆腐的店子，剛抬腿想跑，媽媽就毫不猶豫地沖上前買了兩碗臭豆腐。我看見臭豆腐又黑又臭，就捂著鼻子對(duì)媽媽說：“媽媽，我不喜歡吃臭豆腐�！眿寢尵驼f：“雨珂，什么東西都要試一試才行��！臭豆腐聞著臭，吃起來卻很香！”
在媽媽的極力說服下，我只好用牙齒輕輕咬了一小口。輕輕嚼了嚼，一股香味襲來，咦，我忽然發(fā)覺挺好吃的。我又咬了一大口，吃起來竟然真如媽媽說的那樣香，我一下子就吃完了。我愛上了這個(gè)味道。后來，每次經(jīng)過賣臭豆腐的小吃店，我都會(huì)主動(dòng)要媽媽給我買臭豆腐吃。
我喜歡吃臭豆腐，雖然它的外貌不好看，氣味也不好聞，但是我非常喜歡吃。
臭豆腐作文 6
臭豆腐是中國(guó)漢族的特色小吃之一，在各地的制作方法以及食用方法均有相當(dāng)大的差異。不過在臭豆腐界中最飄“臭”十里的，非長(zhǎng)沙臭豆腐莫屬。
長(zhǎng)沙臭豆腐把所有臭豆腐的`精華全集于一身，它的特點(diǎn)就是焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻、細(xì)嗅濃香誘人，具有白豆腐的“新鮮爽”，又有油炸臭豆腐的芳香松脆。臭豆腐外形看起來并不美觀，四四方方的，入鍋后就披上了黑夾克，身上唯一的色彩只有一小撮香菜。雖然身上總散發(fā)著臭臭的味道，不過味道卻是名副其實(shí)的地道。
臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單，來了客人店主就馬上用筷子夾起幾塊雪白的豆腐，然后小心翼翼地放入黑得像墨水一樣的有油鍋了，立馬發(fā)出了“噼哩啪啦”的演奏聲，再用筷子撥幾下。過了一會(huì)兒，一股臭味便會(huì)迎面撲來，再仔細(xì)觀察一下臭豆腐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的表面上起了一些小泡泡，待外皮變成黑色，就可以大飽“口”福啦！
吃臭豆腐時(shí)也挺有意思的。先看著色香味俱全的臭豆腐，聞一聞這奇特的“香味“，打開食欲，這樣吃起來才更有味道。我喜歡先把臭豆腐上的一層甜面醬舔進(jìn)肚子里，然后把這美味整個(gè)放進(jìn)嘴里，開始細(xì)細(xì)地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗它帶來的奇妙滋味。
雖然臭豆腐聞起來臭臭的，可味道絕不普通，如果想來一嘗究竟，那就快來試一試吧，保證讓你口有余“香”，終身難忘。
臭豆腐作文 7
故鄉(xiāng)的臭豆腐，其名雖有些俗氣，但俗話說得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。
它外陋內(nèi)秀，做法也十分的復(fù)雜需要經(jīng)過泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵的七七四十九道工藝和九九八十一難才制成了一塊。
光有這塊四四方方的的豆腐是十分單調(diào)的，如果沒有甜醬，就好比獵豹失去了奔跑能力；雄獅失去撕咬能力；袋鼠失去了跳躍能力，十分單調(diào)。但如果你沾上了有著畫龍點(diǎn)睛般作用的醬，那你就有口福。當(dāng)然，口味不同，沾的醬也有不同。比如你喜歡吃辣的就可以選擇辣醬；那酸酸甜甜的味道與嫩嫩的`質(zhì)感時(shí)常會(huì)讓你欲罷不能。這就是聞起來臭，吃起來香；外酥內(nèi)嫩；鮮而多汁、清咸奇鮮紹興的臭豆腐。
說了這么多，它的口味究竟怎么樣呢？接下來我就為你細(xì)細(xì)品嘗：第一口下去，原本圓滑細(xì)潤(rùn)的豆腐因?yàn)橛兄峭岔懙奈兜雷屇愀杏X豆腐在你的舌頭里跳華爾茲，這簡(jiǎn)直是味蕾的饕餮盛宴。用現(xiàn)代話來說臭豆腐在你嘴里duang！duang！你會(huì)一直把豆腐含在嘴里，都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐還是順著食道滑了下去。
臭豆腐味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，凡吃過不贊譽(yù)其美味絕倫、前所未有。臭豆腐之所以如此火，是因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道，悠久的文化歷史造就了它的不滅歷史。
臭豆腐作文 8
走在放學(xué)回家的路上，迎風(fēng)飄來一陣陣香氣，這是什么東西的氣味？哦！原來是家鄉(xiāng)——長(zhǎng)沙最最有名的臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色小吃——大名鼎鼎的臭豆腐！
說起臭豆腐，它可是全國(guó)有名！在一次我國(guó)舉行的特色小吃比賽中我們長(zhǎng)沙的臭豆腐和武漢的豆皮并列全國(guó)第一！毛主席曾經(jīng)說過：“到長(zhǎng)沙沒有吃過臭豆腐就等于沒來過長(zhǎng)沙�！边B毛主席都這么愛吃臭豆腐可見臭豆腐有多么好吃！
一天，走在放學(xué)回家的路上的我早已聞到了臭豆腐發(fā)出的.陣陣香氣，聽見了買臭豆腐的人那清脆的吆喝聲：“賣臭豆腐！”口水早已飛流直下三千尺的我經(jīng)不住饞蟲的誘惑飛快的跑向賣臭豆腐的人那兒買臭豆腐。當(dāng)吃著香噴噴的麻辣口的臭豆腐時(shí)，我心中產(chǎn)生了一個(gè)疑問為什么別的豆腐都是白色的，而臭豆腐卻是黑色的呢？帶著這個(gè)疑問我請(qǐng)教了“百科全書”——電腦。原來臭豆腐之所以是黑色的是因?yàn)槠胀ǘ垢旁谝环N水里，經(jīng)過兩小時(shí)浸泡之后才能從普通豆腐變成臭豆腐。泡臭豆腐的水是用瀏陽豆豉和鮮冬筍還有香菇等經(jīng)過兩年發(fā)酵而來的，黑色是發(fā)酵產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和有益菌。
一塊小小的臭豆腐，卻能讓人勾起一段回憶，一個(gè)地方，一種思念，一份感受，一份心情，一切的記憶……我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐作文 9
我是一個(gè)白白胖胖的豆腐，每天都過著無憂無慮的生活！
一天，我被一只大手丟進(jìn)了黑水中，這里又黑又臭，弄的我滿身都是黑乎乎的泥水，我痛聲大哭起來，不一會(huì)兒，我的眼前一黑，暈倒了.....在我醒來的時(shí)候，看到我全身已經(jīng)成了黑色，再一看，"啊"！兄弟們異口同聲的喊道。"也許我們就要掛了"！我說。"不啊，我還不想死呢"！其他的豆腐慘叫起來！幾分鐘后，我們"出場(chǎng)"了，"咦？我們不僅沒死，還換了一件金黃的外套"！我開心的笑了！這時(shí)我被放到了一個(gè)小盒子里，聽說是等待客人來吃，我的`身上撒上了蔥花，生姜，辣椒粉，麻油，香菜等上好的作料！可能是我的味道很特別吧？一會(huì)吸引了好多人圍著我，人們一邊吃一邊贊許道："臭中有香，香中有辣，好吃好吃"！我聽了，心中無比興奮和激動(dòng)！
雖然，我被人們幾口的功夫就帶進(jìn)了"天堂"，但我相信！我一定會(huì)"臭"名遠(yuǎn)揚(yáng)，揚(yáng)名天下的，嘻嘻.....
臭豆腐作文 10
今天，我和媽媽出去玩，印象最深的是臭豆腐了，尤其是臭豆腐的.氣味讓我直到晚上還記憶猶新。
中午，我和媽媽走了一會(huì)兒路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就聞到一陣陣臭味。我一皺眉，捏著鼻子問媽媽：“什么味道呀？這么臭！”媽媽笑著說：“這是臭豆腐，非常好吃�！蔽蚁耄哼@么臭，居然還好吃？
走近賣臭豆腐的小攤，竟然發(fā)現(xiàn)被圍了好幾層。媽媽問我要不要來一份，我想了想說：“不要，好惡心！”媽媽又說：“你別看它臭，其實(shí)非常好吃。”聽了這話，我有點(diǎn)動(dòng)心了。媽媽好像知道了我的心思，就立馬買了一份。不一會(huì)，豆腐就做好了，媽媽先嘗了嘗，說：“味道還不錯(cuò)�！蔽乙惨Я艘恍】�，這豆腐挺有彈性，其實(shí)還真是很好吃呢！我看見旁邊還有兩種調(diào)味品，就都來了一點(diǎn)，哇，這下可就成美味了！我三口兩口就把臭豆腐“解決”完了，媽媽問我要不要再來一份，我抹抹嘴又來了一份。
臭豆腐有點(diǎn)咸，雖然味道臭，但吃起來挺香，尤其豆腐被油炸后，外面酥酥的，里面軟軟嫩嫩的，外面金黃色，里面雪白，讓人回味無窮。
有些食物，咋一看，一點(diǎn)也不惹人喜愛，甚至氣味也不好聞，但味道卻不賴。所以我們看食物不要只看外表，要試著多嘗一點(diǎn)，好吃就多吃些，不好吃少吃一點(diǎn)，這樣就不會(huì)錯(cuò)過一些美味佳肴了！
臭豆腐作文 11
美食幾乎每個(gè)地方都有，而且別有風(fēng)味。俗話說：民以食為天我們這兒當(dāng)然也有風(fēng)味小吃。但最令我過目不忘的還是那香辣臭豆腐。
臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單，油炸的臭豆腐是先把準(zhǔn)備好的臭豆腐干兒放進(jìn)油鍋里炸一炸、煎一煎，等豆腐發(fā)黃的時(shí)候，再把臭豆腐撈上來放在一個(gè)盤子里，刷點(diǎn)醬，放點(diǎn)辣椒粉，再放點(diǎn)佐料就Ok了。煮的臭豆腐也很不錯(cuò)，先把豆腐干放進(jìn)鍋里煮，煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗里，然后撒些胡椒粉放點(diǎn)豆芽菜，一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。
臭豆腐的湯味兒好，你喝上一口，哇塞！那個(gè)味兒香��！喝過后，嘴里還彌漫著臭豆腐的香味。它是個(gè)正方體，沒放進(jìn)鍋里的時(shí)候顏色是泛白的，而炸好煮好后的顏色是發(fā)黃的。
臭豆腐的外觀不僅小巧，而且吃起來很香辣。
油炸的.那種臭豆腐不僅香辣，而且很脆，吃起來會(huì)有咯吱的響聲，由于臭豆腐很辣，吃上幾個(gè)后，嘴里便有了一絲絲麻意，但再辣對(duì)我來說也是一種享受。煮的臭豆腐就不一樣了，它里面有湯，這個(gè)湯味很香很香，令人垂涎三尺。
聽了我對(duì)臭豆腐的介紹，大家是不是想嘗嘗我們這的特色小吃呢？如果有機(jī)會(huì)，大家一定要來我們家鄉(xiāng)品嘗哦！
臭豆腐作文 12
中國(guó)千年的飲食長(zhǎng)河中，有一道小吃名揚(yáng)四海，它就是臭豆腐。它憑著出眾的口感和味道，征服了眾人，征服了世界。
臭豆腐源于浙江紹興，可湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐卻最為著名。據(jù)說，長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅臭氣熏天，而且通體烏黑，讓人看著就很沒食欲。可只要忍住臭味，在臭豆腐凹凸不平的表面上咬上一口，就會(huì)感到無窮的豆香涌進(jìn)嘴里。我們江蘇這一帶就沒哪兒有特色了，顏色早就被油炸得金黃，氣味也只有淡淡的一層，連我這樣的“狗鼻子”，都只能聞出似有似無的臭氣。所幸的是，臭豆腐的香醇還是被很完好的保存了下來，一口咬下去，依然會(huì)回味無窮。再往里咬一口，就能聞到它那香甜的豆香味了。
臭豆腐的制作方法比較繁瑣，但不困難。先要做出豆腐，在用十幾天的時(shí)間做出鹵水。當(dāng)客人來的時(shí)候，便只需把豆腐放到鍋里油炸后，將炸好的`豆腐浸入鹵水中，加入醬油、麻油、辣椒油等調(diào)味料，一碗美味的臭豆腐便做好了。
每次吃臭豆腐的時(shí)候，我都想喜歡變著花樣吃。有一次，我別出心載在臭豆腐上扎了一個(gè)個(gè)小洞，往洞里倒?jié)M鹵水，再將臭豆腐整塊吞入。我一大口咬下去，先咬到臭豆腐香脆的外殼，牙齒在深入進(jìn)去，豆腐里面的豆香也涌出來，和鹵汁完美的結(jié)合。那味道，真讓我永生難忘。
臭豆腐雖然又臭又丑，可它獨(dú)一無二的味道卻讓無數(shù)人著迷。當(dāng)我們對(duì)待一個(gè)人的時(shí)候，會(huì)不會(huì)也像對(duì)豆腐一樣呢？
臭豆腐作文 13
傍晚六點(diǎn)左右，我和媽媽從新華書店走出來找吃的，忽然接到正在書店里陪妹妹看書的爸爸的電話�！拔�，不要去金太子吃啊，我都吃膩了�！保ㄟ@只是我推測(cè)爸爸說的內(nèi)容）媽媽跟爸爸說了聲“拜拜”掛了電話�！澳俏覀�?nèi)コ燥溩影��！眿寢尃恐彝溩拥曜�，走著走著忽然降低了聲音，“我的先吃盤臭豆腐，你別告訴爸爸啊�！薄鞍�，那我也能吃一點(diǎn)嗎？”我?guī)е蚯蟮难凵裢鴭寢�。“行啊�！?/p>
我高興極了，到了臭豆腐店，媽媽對(duì)服務(wù)員說：“兩份小份的�！闭姘�！過了一會(huì)兒，我們找到了座位，我們的.臭豆腐也做好了，一個(gè)個(gè)熱氣騰騰“臭豆腐人兒”正躺在美味的“濃味醬”里泡溫泉，溫泉里還有“香菜沐浴露”呢！我可真想用番茄醬為它們畫上眼睛、鼻子、眉毛、嘴巴，再用巧克力給它們擺上小草帽、頭發(fā)，甚至可以一手拿手機(jī)，一手做“耶”的手勢(shì)為自己拍張照留念一下！
臭豆腐燙燙的，加上醬和香菜，特好吃！醬是我的最愛，即使沒有臭豆腐，也一樣好吃。我不知道怎么形容那種味道。沒了醬，我可能吃不下臭豆腐了！香菜特別好吃，有種又生又香的感覺。
等我們吃好到餃子店的時(shí)候，爸爸和妹妹已經(jīng)在等我們了，他問：“你們?cè)趺催@么慢呀？”他不知道我們偷偷吃了臭豆腐這件事。
臭豆腐作文 14
四四又方方，入鍋?zhàn)凕S金。
雖然臭名揚(yáng)，吃來滿口香。
你們能猜到這則謎語的答案嗎？告訴你們吧，這則謎語的答案就是——臭豆腐。
你別看臭豆腐聞起來臭，可吃起來可香了。
白色的臭豆腐炸好后會(huì)抹上泛白的蒜汁，褐色的芝麻醬，真是讓人垂涎三尺。
臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單，來了客人，就用筷子挾起幾塊臭豆腐，捧在手心上，一塊塊，小心翼翼的放進(jìn)油鍋里，拿起筷子撥上幾下。只聽噼里啪啦幾聲響，一股臭味迎面撲來，不過臭味里還透出一種特殊的香味，弄得我直往肚子里咽口水，不一會(huì)，把炸好的.臭豆腐一個(gè)個(gè)串起來，剛炸好臭豆腐的表面會(huì)起一些小泡泡，待顏色變成黑色的時(shí)，就可以吃了。
炸好后的臭豆腐澆上蒜汁，用刷子刷上一層芝麻醬，喜歡吃辣的客人，還可以澆上一勺紅紅的辣油，一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。
吃臭豆腐也挺有意思的。吃的時(shí)候，我喜歡先把臭豆腐上面刷的一層醬舔進(jìn)肚子，然后用上牙和下牙同時(shí)咬住一塊，使勁往前拽，然后在嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼，品嘗它帶來的“臭味”，這臭味里卻釋放出濃濃的香味，咀嚼完后在“咕嘟”一聲咽進(jìn)肚子。
吃完后，我用手一抹嘴，全都是臭豆腐的油香味，別人都在看我，弄得我都不好意思了！
臭豆腐作文 15
“四四又方方，入鍋?zhàn)兘瘘S。雖然臭名揚(yáng)，吃來滿口香。”猜猜它是誰，沒錯(cuò)，它就是人見人愛，吃貨見吃貨開的臭豆腐。作為一個(gè)光榮的吃貨，為了嘗一口正宗的臭豆腐，我便不遠(yuǎn)千里來到了南大街的`雙桂枋。準(zhǔn)備大開一番吃戒。
一進(jìn)入“戰(zhàn)場(chǎng)”，一股臭味便撲鼻而來，我找了一個(gè)離煎鍋?zhàn)罱牡胤阶讼聛�，看著這位老板做臭豆腐。只見他隨手夾了幾塊白花花的豆腐，均勻地?cái)傇诹思邋伾�，豆腐在鍋里不停地滋滋作響，還不時(shí)地炸出一串串油滴。老板熟練地把這些豆腐翻滾著。漸漸地，原來白嫩的豆腐皮越來越厚，色澤也開始變黃，直到最后變成了金黃色。老板把它們撈了上來，然后撒了一大把蔥花，再倒上一些胡椒粉，最后拿出了自家秘制的醬汁，取了一勺澆了上去，便大功告成了。我仔細(xì)端詳著這碟臭豆腐，金黃色的豆腐上，散落著幾朵綠色的蔥花，紅色的醬汁散落其間。聞一聞，啊！真是臭香四溢呀，我拿起筷子夾了一塊豆腐放到嘴邊，那臭味已經(jīng)飄到千里之外，隨之而來的是一股濃濃的香味，我舔了這塊臭豆腐，頓時(shí)我的所有味蕾都爽爆了。便三下五除二全部吃完了，嘴里還在不停地回味著，這臭豆腐的味道，那叫一個(gè)酸爽。
一杯冷飲料，加一盤熱臭豆腐，真是逍遙自在賽神仙啊，老板，再來一碟！
臭豆腐作文 16
小時(shí)候，我對(duì)臭豆腐一向“敬而遠(yuǎn)之”。
每每路過一條小吃街，總會(huì)看到賣臭豆腐的攤販。那難以形容的臭味老遠(yuǎn)就能飄入鼻中，我只好屏息而逃。我總是在疑惑，為什么那樣刺鼻的氣味，卻能吸引來無數(shù)食客。
第一次品嘗臭豆腐，是在長(zhǎng)沙。長(zhǎng)沙的臭豆腐“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”，我也是知道的`，便鼓起勇氣準(zhǔn)備嘗試一次。在排成長(zhǎng)龍的隊(duì)伍間，我既好奇又有些忐忑：雖然聽媽媽多次形容過臭豆腐的美味，也曾在書中見過臭豆腐“聞著臭吃著香”的語句，但道聽途說來的不一定可信，我仍然抱著些疑慮。直到我站在店前，看著店家把鹵好的豆腐切塊放在鍋中炸，伴隨著“噼里啪啦”的聲音，我的口水情不自禁地往外跑。
捧著一碗臭豆腐，蘸著醬汁的豆腐如黑玉般閃閃發(fā)亮，店家特意在豆腐頂上挖下一小塊，露出奶白色的豆腐，配上辣椒末和香菜碎，黑、白、紅、綠的搭配，相得益彰。我鼓足勇氣咬下一口，外酥里嫩的豆腐吸足了咸鮮的醬汁，夾雜著絲絲辣意，不但沒有臭味，反而香氣四溢！
許多不喜歡臭豆腐的人也許和我一樣，只是聽說了它的做法，聞到了它的氣味，便愚昧地以為臭豆腐肯定不會(huì)好吃，而不去大膽嘗試。其實(shí)，生活中的很多事情都如同臭豆腐一樣，單憑主觀印象而不去嘗試，就永遠(yuǎn)也體會(huì)不到它的美麗之處。
臭豆腐作文 17
俗話說“民以食為天”，作為一位資深吃貨，我非常贊同。在我美麗的家鄉(xiāng)長(zhǎng)沙有許許多多美食，但最讓我心動(dòng)的還是最傳統(tǒng)的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐，雖然看著它的外表是黑黑的.，但是里面卻是白白嫩嫩的，就像一個(gè)長(zhǎng)得十分丑陋的人，卻有一顆很純潔的心。有一句話最能體現(xiàn)出它的特點(diǎn)：“聞起來臭，吃起來香�！彼偸前褲庥舻南阄稄浡谥車目諝庵校屓宋粗\其面，先聞其香。它雖然聞起來臭，但吃起來卻有一種獨(dú)特的美味，外焦里嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃郁誘人！
臭豆腐在長(zhǎng)沙的大街小巷都有賣。當(dāng)聽到叫賣臭豆腐的聲音，我都會(huì)忍不住要買一份嘗一嘗，每次吃臭豆腐都會(huì)想起這樣一句話：“嗅臭豈能卻步，品口自會(huì)銘心，豆含乾坤廣，腐孕香氣長(zhǎng)�！�
這種深受老百姓喜愛的美食，有著悠久的歷史。相傳朱元璋出身在貧寒之家，在年少的時(shí)候曾經(jīng)當(dāng)過和尚還有乞丐，只因一次實(shí)在餓得無法忍受了，便把家人丟掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下，吃進(jìn)嘴里，特別的好吃，那種鮮美的味道更是讓朱元璋永生難忘，不久這臭豆腐便臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，代代流傳。
臭豆腐在之前一直都被認(rèn)為是一種不健康的食物，可是直到現(xiàn)在，它卻是一樣好東西了，因?yàn)槌舳垢缓樗峋�，能夠很好的調(diào)理人體的腸道，還有健胃的功效呢！
聽完我的介紹，你是不是也喜歡上臭豆腐了呢？那就歡迎來長(zhǎng)沙品嘗這美味的臭豆腐吧！
臭豆腐作文 18
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鴨血粉絲湯、熱騰騰的過橋米線……但我的最愛，還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐！
別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不膩，咸中帶甜。小時(shí)候我一聞見臭豆腐的臭味，就會(huì)哇哇大哭，直到吃到為止。
今天是臘月二十八，我們又去了“美食一條街”。剛走到店門口，臭豆腐就臭氣撲鼻，把我的食欲又勾了起來。我的.目光緊緊地停留在了臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐！”此時(shí)的我已飄飄然，完全被臭豆腐給吸引住了。
當(dāng)臭豆腐端上來時(shí)，我已“口水直流三千尺”，飛快地抓起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。我閉上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有”�。∥矣中⌒囊硪淼啬闷鹨粔K臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我唇齒留香，飄飄欲仙。這真是聞著臭，吃著香��！這時(shí)我嘴里的每一個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞，全身充滿了活力。臭豆腐長(zhǎng)得也好看。如金子般黃澄澄的身子，晶瑩剔透的。人們把它放進(jìn)油鍋里來回翻動(dòng)，它就會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。炸得松脆焦黃后出油鍋，趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛吃辣的人還會(huì)蘸上紅通通的辣油。此時(shí)的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看著也是一種享受哇！
�。∫翘焯於寄艹陨铣舳垢�，那可多美呀！
臭豆腐作文 19
山東的風(fēng)味小吃很多，比如：豆腐丸、紅燒肉、紅燒獅子頭、臭豆腐等等，但是最使我垂涎欲滴的要數(shù)臭豆腐了。
很清楚地記著，在熙熙攘攘的夜市中，傳來一陣陣誘人的叫賣聲："快來買啊，正宗臭豆腐，又香又便宜！"我和妹妹每逢聽到這悅耳的`叫賣聲就會(huì)豎起大拇指，拉著媽媽的手，要求買臭豆腐，沿著叫賣聲，我們追尋而去。
你瞧，攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來，再放到油鍋里炸。這時(shí)，就能聽到陣陣"吱吱"的響聲，一串串豆腐就由白色變成金黃色。只見師傅麻利的用刷子沾了紅色的醬，刷刷刷，就如一個(gè)嫻熟的粉刷匠，手里的豆腐又由金黃色變成醬紅色，于是一串香噴噴的臭豆腐就做好了，前后不過兩分鐘。
我拿著臭豆腐放到鼻子下，“臭的真香��！”我嘆息著說，妹妹聽了，說我說的不對(duì)，說“丑是臭，香是香，香丑不能放在一起�！蔽也缓退隣�(zhēng)辯，她是小孩子，她不懂。
我把臭豆腐放到嘴邊，咬一口，“哇，真好吃！”我狼吞虎咽地吃起來，好像山珍海味也比不上似的，不知不覺，幾串臭豆腐下肚了。媽媽微笑著說“要不要再來幾串呀？”我摸摸肚子，搖著頭，說“想是想，可是肚子太小了，已裝不下了�！眿寢屄犃�，說：“你這個(gè)小饞貓，瞧你這點(diǎn)沒出息勁。”說完我們幾個(gè)都哈哈大笑起來。
我喜歡各種各樣的風(fēng)味小吃，更喜歡臭豆腐。
臭豆腐作文 20
上學(xué)的時(shí)候，只有周末有時(shí)間做美食，但是到了假期，有更多充裕的時(shí)間在家做美食了。
前幾天去老家?guī)Щ亓藸敔斪约褐谱龅亩垢�，外婆說這種豆腐很適合做臭豆腐，她又剛剛有鹵水，于是我就想做一道紹興特色美食——臭豆腐。
把豆腐切成一塊一塊的，放進(jìn)鹵水缸里，我一直以為豆腐泡進(jìn)鹵水缸里需要好多天才能做成臭豆腐，可外婆卻表示只需要一個(gè)小時(shí)就夠了，我總覺得時(shí)間不夠，便多泡了一個(gè)小時(shí)，以至于后來外婆將豆腐撈出來油炸的`時(shí)候，豆腐在油鍋里散成了豆花，一切只能重頭再來。我又切了一些豆腐，放進(jìn)鹵水缸里，吸取了上一次的教訓(xùn)，這次老老實(shí)實(shí)地浸泡了適量的時(shí)間，在等待的過程中外婆給我講了多泡豆腐會(huì)散的原因，因?yàn)槌舳垢旎诓荒芴L(zhǎng)，不然臭豆腐的結(jié)構(gòu)組織就會(huì)遭到破壞，腐化了所以導(dǎo)致臭豆腐一炸就散的現(xiàn)象。我又學(xué)到了小知識(shí)。
時(shí)間不一會(huì)就到了，外婆把豆腐撈了出來，這次換我來炸，我在鍋中倒入油，開大火熱油，外婆在一旁指導(dǎo)，說：“你把筷子伸進(jìn)油鍋里，如果筷子周圍冒泡了，就可以轉(zhuǎn)中火了，不然大火炸會(huì)讓豆腐外焦里生，影響口感�！卑赐馄耪f的炸，只見臭豆腐一個(gè)個(gè)滾進(jìn)了鍋，全身被小泡泡包圍著，不一會(huì)，它就變胖了浮在油上，我把它夾了出來，又放了一塊接著炸……
喜歡吃臭豆腐的我感覺滿屋飄香，以前吃臭豆腐，就得去外面買，但現(xiàn)在足不出戶就能吃到臭豆腐，這就是自制美食的好處。
臭豆腐作文 21
臭豆腐，是一道傳統(tǒng)小吃，以“聞起來臭，吃起來香”的特點(diǎn)而名揚(yáng)四海。臭豆腐的做法有很多，吃起來的口感也就不一樣，比如，湖南的臭豆腐，里酥外嫩，配上辣醬，吃起來辣味十足；紹興的臭豆腐，奇鮮味美無以倫比…
不過我還是覺得．我們家鄉(xiāng)做的臭豆腐最好吃最地道。日落時(shí)分，家鄉(xiāng)的大街小巷隨處可見油氽臭豆腐的攤位。一只燃得正旺的爐上放一口盛著八成素油的鐵鍋，隨著小販拉動(dòng)風(fēng)箱的.節(jié)拍，藍(lán)色火苗便猛烈地舔著鍋底鍋中的油便不斷地翻出一朵朵油花。這時(shí)加上小販經(jīng)典的吆喝，人們聲聲的贊嘆，都可以成為一道亮麗的風(fēng)景線。家鄉(xiāng)的臭豆腐，沒有南京臭豆腐做的精致．也沒有湖南臭豆腐做的有名幾乎人人會(huì)做但味道卻是不一般的好。我們湖州的臭豆腐，乍看上去黑不溜湫，和其他地方的臭豆腐沒有什么兩樣，但一入鍋再―出鍋就變得金燦．香噴噴．涂上一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅煞是好看。咬上外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩．香辣刺激，臭與香完美的結(jié)合在了一起，美味極了！
吃了臭豆腐，三天不想肥肉香＂。臭豆腐確實(shí)是一種飽受大家喜愛的小吃，在家鄉(xiāng)，臭豆腐會(huì)作為一道具有獨(dú)特的江南風(fēng)味的小吃而經(jīng)常擺在飯店的餐桌上招待客人。家鄉(xiāng)人做出來的樣式也很多，臭豆腐夾燒餅、油炸臭豆腐清蒸臭豆腐……但味道卻是—樣的鮮美無比，還具有很好的調(diào)節(jié)腸到及健胃功效呢！家鄉(xiāng)的臭豆腐，使我回味無窮。
臭豆腐作文 22
今天我要說跟大家說說臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的桂林小吃——臭豆腐。它那焦黃焦黃的外皮散發(fā)出誘人的香味，再給表面刷上一層辣椒漿，撒上一把蔥花，“喀嚓”咬上一口，里面的汁子就會(huì)立刻在你的嘴里蔓延開去，鮮鮮的辣辣的，越嚼越香，簡(jiǎn)直都不忍心咽下去。
好吃的臭豆腐是放在一個(gè)小盒子里賣的，盒子是金黃色的，上面印有漂亮的花紋，就想小人國(guó)的`房子一樣可愛。我買過好幾回臭豆腐，還專門把這些迷你小盒子整整齊齊的摞在一起，留作美好的回憶。
我有一個(gè)比我小30天的好朋友，別看她比我小，可長(zhǎng)得比我大多了，胖乎乎的。我和一樣喜歡吃油炸臭豆腐，更喜歡這桂林的臭豆腐。每次看到臭豆腐攤子，她就立刻沖過去大叫：“我要買兩盒，簡(jiǎn)直太香啦！”我白了她一眼，對(duì)她說：“你看你都一肚子肉了，還吃！再吃就吃成豬了！只能吃一盒！”這句話直接戳中了她的致命要點(diǎn)。一下子“哇”的哭了起來�？蘼曇齺砹藡寢�。媽媽來了，嚇得我倒吸一口冷汗，只聽媽媽劈頭蓋臉的砸來一通指責(zé)。剛訓(xùn)過我，又去安慰她，還給她買了三盒臭豆腐！她的表情瞬間像六月的天氣，剛剛下雨又立刻放晴了！我嘆了一口氣，心想：沒救了！
旅行結(jié)束，回到家，我也去買臭豆腐吃，但味道總比不上——臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的桂林臭豆腐。
臭豆腐作文 23
我喜歡吃的美食很多，但令我最難忘的是長(zhǎng)春的小姑娘臭豆腐。
記得有一次放暑假，我和媽媽去了長(zhǎng)春，開始了五天游玩。我們第一天來到了賓館，媽媽先在賓館用手機(jī)查了一下能玩的地方，最后我們?nèi)チ碎L(zhǎng)春有名的新天地。到了新天地，我們先上了二樓，玩了打電玩和VD游戲。然后又上了三樓玩了太空椅，再后來我們上四樓電影院，觀看了《哈利波特7》。.
最后，我們玩的有些餓了，我們就上了底下的'美食廣場(chǎng)去吃飯。哇，美食廣場(chǎng)的美食可真多呀，有水果撈、涼串、町上壽司等等。我和媽媽一人夾了一大盒子臭豆腐。那臭豆腐的味道可真純正呀，臭到無法比喻的地步。它全身都是深黑色的，（上面涂）有著金燦燦的油。我迫不及待地大咬一口，哇，這臭豆腐真是人間美味�。]等我這一口咽進(jìn)去時(shí)，我又咬了一口。我開心地說：“雖然這東西氣味不算是太好，但是這東西的味道可真是極其鮮美�。 �
媽媽吃完了這盒臭豆腐，就準(zhǔn)備夾別的好吃的。她又問我：“你還想吃什么？”我先擦了擦嘴說：“我還要吃臭豆腐�！眿寢屝α诵φf：“那好吧，那就再給你買一盒�！蔽页酝炅诉@一盒，我又讓媽媽再給我買了一盒。
就這樣我吃了一盒又一盒，媽媽擔(dān)心地說：“你也吃的太多了吧，停下吧，我們過幾天再吃。”
我馬上反駁道：“那可不行，過了這村就沒了這店。”說完我又吃了起來。
臭豆腐作文 24
“四四又方方，入鍋?zhàn)兘瘘S。雖然臭名揚(yáng)，吃來滿口香�！辈虏滤钦l，沒錯(cuò)，它就是人見人愛，吃貨見吃貨開的臭豆腐。作為一個(gè)光榮的吃貨，為了嘗一口正宗的臭豆腐，我便不遠(yuǎn)千里來到了南大街的雙桂枋。準(zhǔn)備大開一番吃戒。
一進(jìn)入“戰(zhàn)場(chǎng)”，一股臭味便撲鼻而來，我找了一個(gè)離煎鍋?zhàn)罱牡胤阶讼聛�，看著這位老板做臭豆腐。只見他隨手夾了幾塊白花花的`豆腐，均勻地?cái)傇诹思邋伾�，豆腐在鍋里不停地滋滋作響，還不時(shí)地炸出一串串油滴。老板熟練地把這些豆腐翻滾著。漸漸地，原來白嫩的豆腐皮越來越厚，色澤也開始變黃，直到最后變成了金黃色。老板把它們撈了上來，然后撒了一大把蔥花，再倒上一些胡椒粉，最后拿出了自家秘制的醬汁，取了一勺澆了上去，便大功告成了。我仔細(xì)端詳著這碟臭豆腐，金黃色的豆腐上，散落著幾朵綠色的蔥花，紅色的醬汁散落其間。聞一聞，啊！真是臭香四溢呀，我拿起筷子夾了一塊豆腐放到嘴邊，那臭味已經(jīng)飄到千里之外，隨之而來的是一股濃濃的香味，我舔了這塊臭豆腐，頓時(shí)我的所有味蕾都爽爆了。便三下五除二全部吃完了，嘴里還在不停地回味著，這臭豆腐的味道，那叫一個(gè)酸爽。
一杯冷飲料，加一盤熱臭豆腐，真是逍遙自在賽神仙啊，老板，再來一碟！
臭豆腐作文 25
我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)沙，我愛吃家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐這個(gè)名字，讓人一聽會(huì)覺得很惡心！可是，我們長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅是大家喜歡的小吃，而且還是名氣很大的美味佳肴，連毛澤東主席也愛吃呢！
臭豆腐究其來歷，還有段故事：清康熙八年，舉子王致和考試落第，又無盤纏返鄉(xiāng)。王家原以做豆腐養(yǎng)家，王致和亦懂此手藝，于是他就以做豆腐謀生。一日，遇到豆腐滯銷，積存不少，王致和怕豆腐變壞，血本無歸，便將豆腐置于壇中，切成小塊，放以鹽等配料為佐料，并封其口。誰知過了一陣子，豆腐臭氣熏天。王致和試嘗一下，發(fā)現(xiàn)其味鮮美。遂將豆腐試銷，竟獲得顧客歡迎。從此，王致和靠買臭豆腐發(fā)了大財(cái)，而臭豆腐也出了名。
臭豆腐聞起來臭，吃起來卻滿嘴留香，叫人越吃越愛吃。
長(zhǎng)沙人愛吃油炸臭豆腐，腌好的臭豆腐是淡灰色的，等鍋里的油燒開了，把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下，臭豆腐就會(huì)順著油滑的油鍋溜進(jìn)鍋心。等臭豆腐變成黑色后，方能撈起。然后盛于碗中，再加點(diǎn)鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調(diào)料，這時(shí)你咬一口，便會(huì)感覺香味撲鼻而來，里面有鮮美的`汁水沾滿你的舌頭，讓你直流口水，回味無窮！
現(xiàn)在，臭豆腐的品種已經(jīng)發(fā)展到很多種：除油炸臭豆腐外，還有鹵煮臭豆腐、臭豆腐乳，成串的燒烤臭豆腐等。各種臭豆腐有各自的特點(diǎn)，適合不同的口味，讓你隨意點(diǎn)選，吃得更加舒服開胃！
我愛吃家鄉(xiāng)的臭豆腐！
臭豆腐作文 26
在銀川，尤其是夜市附近，到處都能著到湖南長(zhǎng)沙臭豆腐的影子，你們應(yīng)該知道了吧，臭豆腐有多受人歡迎。
臭豆腐是一種名小吃，看起來不咋地，但吃起來別有風(fēng)味。
一天晚上，媽媽開車帶我去懷遠(yuǎn)夜市。我們二話不說，直奔臭豆腐攤位前，排起了長(zhǎng)隊(duì)，在這里老是發(fā)生付款1分鐘，排隊(duì)20分鐘的事情。差點(diǎn)等不到我了，等輪到我的時(shí)候，我的口水都掉出來了。還沒等攤主把臭豆腐遞到我手里，我就迫不及待地插著竹簽吃起來。
臭豆腐通體烏黑，黑皮上有一層辣椒，它是正方體的形狀。
我嘗了一口，鮮辣味最先占領(lǐng)了我的舌尖，隨之而來的是中間的白色豆腐的氣味兒。他像千層餅一般，一層疊加在一層上，皺巴巴的。它的臭味突然涌入到了我的鼻子里，很快又沒感覺了。臭豆腐咽了下去，一股辣味刺激著我的食管，后又是一陣清爽。我連著吃了好幾口，辣味迅速遍及了全身。
我又拿起了一串，仔細(xì)端詳著，臭豆腐上的.紅辣椒在黑色的皮里，像黑夜中的十幾顆小星星，在黑如幕布的夜晚閃著光亮，為它增添了幾分色彩。臭豆腐的表皮還有很多小點(diǎn)點(diǎn)，讓人感覺是用模子做出來的。我肚子里好像有千萬只饞蟲在涌動(dòng)，忍不住三下五除二便把臭豆腐吃完了。
臭豆腐雖然聞起來臭，但吃起來外酥里嫩，鮮香好吃。這讓我想起了一句名言：人不可貌相，海水不可斗量。臭豆腐如此，人亦如是呀！
臭豆腐作文 27
五一勞動(dòng)節(jié)，我們一家去紹興的魯迅故居游玩。聽說紹興的臭豆腐格外好吃，我們便去嘗鮮。
店前人山人海，空氣中飄浮著一股臭味：臭豆腐明明這么臭，為什么還有那么多人來買��？到底是什么魅力，吸引了這眾多的人。
帶著這個(gè)疑問，我走進(jìn)店門。一進(jìn)店里，我就驚呆了：師傅的手藝實(shí)在是太贊了！只見他從一個(gè)蓋著紅布的大缸里取出一大塊豆腐，用菜刀將它們切成整整齊齊的十幾塊方形大小的塊，然后將它們倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的`油鍋里。一時(shí)間，“喇啦喇啦”“呼嚕呼嚕”的聲音不絕于耳，空氣中彌漫著香香臭臭的味道，但又使人胃口大開，我不由得口水都要流下來了。
師傅將一小碗辣椒倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)八角和油，鍋里紅油翻滾，氣泡瘋冒，師傅又倒了點(diǎn)醬油，他便蓋上了鍋蓋。隔著鍋蓋都能聞到香味。等師傅打開鍋蓋，只見鍋里的油漸漸地從紅色變成了棕色。師傅將豆腐分別倒進(jìn)十個(gè)小紙杯里，撒上密制的調(diào)料，又叉上牙簽，送到我們面前。
我迫不及待地拿起牙簽，嘗了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并沒有焦的味道，鮮香之中摻和著一股麻，讓人回味無窮。
臭豆腐，它“臭”，但臭得也有味道，甚至讓許多人千里迢迢地跑到紹興去吃它。臭豆腐，就是一個(gè)“酒香不怕巷子深，是金子總會(huì)發(fā)光”的典型。
臭豆腐作文 28
在我家樓下有一個(gè)毫不起眼的小攤，攤子很簡(jiǎn)陋。店主是一位60多歲的老人。每天下午5點(diǎn)多，這里總是人頭攢動(dòng)，我鉆進(jìn)去一看，原來賣的是臭豆腐呀。一塊小小的豆腐會(huì)有如此大的魔力嗎？我百思不得其解。躲在一個(gè)角落偷看著。這些豆腐和那些普通的豆腐一樣，乳白色的，方方正正。
但不知怎么回事，走了一回油鍋便變成金燦燦的'了。出鍋以后，放在盤子里，撒上一些綠油油的香菜，把甜辣醬澆上去，一盆色香味樣樣俱全的臭豆腐就出爐了！紅紅的辣醬`、綠色的香菜，再加上金色的豆腐，讓人垂涎三尺。我禁不住饞蟲的請(qǐng)求，快步走上前，掏出袋中僅有的一元錢，撥開人群，小心翼翼地走上前輕聲說：“你好，我想要一元錢的豆腐�！闭f完，便匆匆溜到了位子上。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的豆腐就上來了。
我用鼻子一聞，真香呀！我顧不得多想，抓起一塊就往嘴里送�！盃C死了�！蔽掖蠼�。手中的豆腐也掉了下來�？晌也桓市�，用牙簽扎了一塊，吹了又吹，放在嘴里輕輕咬了一口：外脆內(nèi)嫩，外黃內(nèi)白，香菜的野味，辣醬的麻辣，甜醬的香甜，融合在一起，是多么美味呀！我食欲大增，吃了一塊有一塊，不知不覺已是黃昏了，媽媽把我抓了回來，一頓臭罵：“你看你，��！吃的嘴巴都紅了，��！以后不準(zhǔn)吃這么多！”我漫不經(jīng)心地“哦”了一聲，心卻早已飛向了那個(gè)豆腐攤。這就是我最愛的美食——油炸臭豆腐。
臭豆腐作文 29
臭豆腐聞起來很臭，但吃起來卻非常美味。
有一次，我和媽媽在街上，一陣陣清涼的風(fēng)吹過來，舒服極了，可是忽然，我發(fā)現(xiàn)風(fēng)中有股不一樣的味道，我聞了聞，就想：咦？這風(fēng)里怎么還有一絲絲臭味呢？我趕緊抓著媽媽的手跑開了。我終于避開了那臭味。這時(shí)，我看到了一個(gè)店門口寫著“臭豆腐”三個(gè)字，我說：“原來我聞到的.臭味是從這里傳出來的！”那臭豆腐的攤前還聚集著一排排的人，“奇怪，怎么那么多人買臭東西呢？”我不禁嘀咕，媽媽聽了，說：“其實(shí)這個(gè)臭豆腐很好吃的�！蔽衣犃藡寢屨f的話，急忙對(duì)媽媽說：“我一輩子都不想吃臭豆腐！”
又有一次，我和媽媽去逛街，我又聞到了一股熟悉的臭味，唉，我們又碰到了賣臭豆腐的店子，剛抬腿想跑，媽媽就毫不猶豫地沖上前買了兩碗臭豆腐。我看見臭豆腐又黑又臭，就捂著鼻子對(duì)媽媽說：“媽媽，我不喜歡吃臭豆腐。”媽媽就說：“雨珂，什么東西都要試一試才行��！臭豆腐聞著臭，吃起來卻很香！”
在媽媽的極力說服下，我只好用牙齒輕輕咬了一小口。輕輕嚼了嚼，一股香味襲來，咦，我忽然發(fā)覺挺好吃的。我又咬了一大口，吃起來竟然真如媽媽說的那樣香，我一下子就吃完了。我愛上了這個(gè)味道。后來，每次經(jīng)過賣臭豆腐的小吃店，我都會(huì)主動(dòng)要媽媽給我買臭豆腐吃。
我喜歡吃臭豆腐，雖然它的外貌不好看，氣味也不好聞，但是我非常喜歡吃。
臭豆腐作文 30
我出生在湖南長(zhǎng)沙，這里是一座舌尖上的美食不夜城。俗話說“民以食為天”，而我們湖南人的特點(diǎn)可謂是無辣不歡，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最愛吃的卻是長(zhǎng)沙小吃臭豆腐。如果你能來長(zhǎng)沙旅游的話，一定不可錯(cuò)過這誘人可口的獨(dú)特味道。
我和爸爸媽媽去過很多的城市旅行，也品嘗過其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我們長(zhǎng)沙的正宗。長(zhǎng)沙臭豆腐，聞起來臭，吃起來卻很香，它是經(jīng)過特制的.臭味鹵水腌制而成的。臭豆腐的外觀是正方形，外黑內(nèi)白，那黑不溜秋一塊塊長(zhǎng)了毛的豆腐生坯，擺在攤位上毫不起眼�？墒牵�(dāng)攤販把它們?nèi)舆M(jìn)滾熱的油鍋中，你就會(huì)清晰地聽見一陣噼里啪啦的油濺聲，臭豆腐在油鍋里上下翻滾，仿佛一條條小魚在上下亂竄，不一會(huì)兒，它們就神奇般地鼓起來了。這時(shí)的臭豆腐是外酥里嫩，香氣四溢的。當(dāng)你將干巴巴的臭豆腐撕開用竹簽夾住，再浸入含有辣椒油和蔥花的湯汁中，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它立刻變得十分飽滿，臭豆腐的臭氣被掩蓋住了，一絲絲香味從豆腐里滲透出來，傳說中的長(zhǎng)沙臭豆腐就這樣大功告成了，忍不住趕緊咬上一口，那湯汁在口齒之間四濺，頓時(shí)讓人飄飄欲仙，回味無窮。
不知不覺，我的介紹臨近尾聲了，你有沒有感覺到垂涎欲滴，想迫不及待地飛來長(zhǎng)沙嘗一嘗呢？那快來一次說走就走的旅行吧，歡迎你們來品嘗長(zhǎng)沙臭豆腐。
相信我，長(zhǎng)沙臭豆腐，香傳滿世界！
臭豆腐作文 31
臭豆腐是一種“極香的臭”，一種“極臭的香”，一種香臭難分的味道，好像一把鉤子，把路人都深深鉤住了。
把切成塊的豆腐放進(jìn)一個(gè)在沸騰的油鍋里，“嗞”一聲，長(zhǎng)方體的豆腐塊漸漸地鼓起來，一會(huì)兒，喝飽油水的'“豆腐小人”在“噗噗”作響的油鍋里上竄下蹦，翩翩起舞。豆腐膨脹得越來越大，顏色也從乳白色變成了淡黃色，淡黃色的豆腐又變成了金黃色，好似一個(gè)小娃娃裹上了一件金黃的外衣。師傅開始用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子把臭豆腐翻了幾下，還用漏勺把臭豆腐撈起來又放下，接著翻、夾、撈、撥的動(dòng)作越來越多，顯得師傅更加?jì)故�。這時(shí)，一股刺鼻的味道慢慢地涌上街頭，臭豆腐成形了，可以品嘗了。師傅拿起漏勺把熟透了的臭豆腐放進(jìn)盒子里，再用鐵勺裝了一點(diǎn)兒蔥，在油鍋里蘸了一下，撒在裝滿臭豆腐的盒子里，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好在臭豆腐上澆上辣醬、甜醬，還撒上了孜然粉、香菜等綠色食品和調(diào)料。這時(shí)，金黃色的臭豆腐在紅綠的點(diǎn)綴下顯得更加神采奕奕。
臭豆腐終于可以吃了。拿起牙簽戳串一塊臭豆腐，剛到鼻尖，一股又香又臭的味道鉆進(jìn)了鼻孔。舔一小口，甜、辣、咸的味道頓時(shí)刺激了我的味蕾；再咬一小口，細(xì)細(xì)品味，外酥里嫩，臭豆腐味道極棒，直叫人把一盒的臭豆腐吃得精光。
我喜歡臭豆腐，喜歡這種臭臭的香。問臭豆腐老板怎么做，老板只會(huì)微微一笑，不告訴你。
臭豆腐作文 32
要說起我的最愛不是肯德基，更不是麥當(dāng)勞，哈！猜不到了吧，告訴你，我的最愛就是油炸臭豆腐！
臭豆腐聞著臭，吃著香，加上調(diào)料，吃起來香辣味美，別有一番風(fēng)味。有著外焦、內(nèi)嫩、香辣的特征。
要說我和臭豆腐的故事還有一段不解之緣呢！那時(shí)，我和媽媽去北京，因?yàn)闆]吃早飯餓得實(shí)在受不了了，于是媽媽便買了一盒臭豆腐，我也不管二七二十一，拿起豆腐就吃，誰知道這一吃就再也停不下來了！
聽人家說做臭豆腐也很簡(jiǎn)單，先把豆腐發(fā)酵，然后放到鍋中倒上少許的油，然后開始炸，炸到淡黃色的時(shí)候再加上一點(diǎn)油。然后再調(diào)制湯汁，把溫水中倒入少量醋、醬油，接著放上雞精、香菜、鹽和辣椒。最后將炸好的豆腐放到盤子中再倒上美味的湯汁，嘖嘖！別提有多美味了！
我和別人吃臭豆腐的`方法不一樣，別人總是一大口將整個(gè)豆腐吞下去，而我則是慢慢地品味。我先將豆腐塊咬一個(gè)小角，第一口下去，豆腐上的湯汁全部噴涌了出來，在我的嘴里濺開；第二口下去，讓勁道有嚼頭的豆腐在我的再頭上來回“穿梭”；第三口下去，豆腐上酥酥的黃皮在我的牙齒巾不停地摩擦……這過程真是美呀！
臭豆腐的營(yíng)養(yǎng)與肉類相當(dāng)，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。經(jīng)過發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，所以有增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化的功效。臭豆腐的飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮呢！
臭豆腐作文 33
“臭豆腐”是馳名中外的民間小吃，它位于浙江紹興。盛夏的夜晚，家鄉(xiāng)小街上最多的就是彌漫臭豆腐的濃濃香味，使人迫不及待地趕往小攤。
臭豆腐長(zhǎng)得很特別，它總是和其它豆腐不一樣，豆腐上像被抹了一層灰一樣，宛如一個(gè)頑皮的'孩子被別人推到臭水溝里出來的樣子。因?yàn)槌舳垢癖怀羲疁舷催^，所以人們都俗稱它為“臭豆腐”。臭豆腐擠成一塊，個(gè)個(gè)都穿上被臭水溝洗的衣服，疊起來就像一堆還未洗過的衣服。但綠色的小蔥散在盤子里，把臭豆腐放進(jìn)去的話，就會(huì)濃香四濺，仿佛就像一片片荷葉捧著睡蓮。它發(fā)出的一陣陣誘人的香味，令我催延三尺。
臭豆腐制作過程非常簡(jiǎn)單。只要把它放在鍋里，澆上油和湯，呆上三分鐘，出鍋時(shí)加上辣椒粉，美味的臭豆腐就大功告成了！
瞧！那個(gè)爺爺正在賣臭豆腐，我轉(zhuǎn)身拉住爸爸的手就奔過去了。正好，爺爺在鍋里拿出鐵絲網(wǎng)勺，倒進(jìn)碗里，還滴著香噴噴的油汁。我看得眼珠都要跳出來，爺爺用一根竹簽串起整個(gè)臭豆腐，抹上辣椒醬。我迫不及待地拿著臭豆腐先咬一口，雖然燙得差點(diǎn)吐出來，但是感覺到美味的實(shí)在無與倫比。
吞下這一串豆腐，我仿佛感覺自己從人間飛到天堂；仿佛一頭精疲力竭的美洲豹在前方發(fā)現(xiàn)一大群斑馬；仿佛是一輛無油的奔馳突然被油填滿；仿佛……這種味道簡(jiǎn)直無法用語言表示，沁人心脾，滿口生津。
盛夏的夜晚，家鄉(xiāng)小街上彌漫著臭豆腐的濃濃香味，離開時(shí)仍會(huì)依依不舍，也許就是因?yàn)檫@種香水一直持續(xù)著、美味著、陶醉著……
臭豆腐作文 34
世界上有很多好吃的，連三天三夜都吃不完，但我最喜歡的是紹興臭豆腐。
臭豆腐歷史悠久。據(jù)說很久以前，一個(gè)叫王致和的人高考失利后，他只能靠賣豆腐謀生，但是他的豆腐塊和豆腐干賣不出去。他只是想賣鹵豆腐，但是鹵豆腐太臭了，沒人注意。但是，他想過用油來炸，結(jié)果卻是外交，好吃，漸漸成了家常。王致和的生意越來越興隆。后來“臭豆腐”這個(gè)名字傳遍全國(guó)，這就是“臭豆腐”的由來。
在很多臭豆腐品牌中，我覺得紹興臭豆腐是上品，味道和其他地方不一樣。你看，掌柜在鍋里炸了一寸見方的鹵豆腐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到它特有的香味，吸引你的食欲，讓你想嘗嘗。炒到金黃色后，放入精致的盒子里，刷上一些自己喜歡的調(diào)料，放上一些竹簽，一盒好吃的臭豆腐就做好了。仔細(xì)看包裝盒，會(huì)發(fā)現(xiàn)有一張一家人吃臭豆腐的圖片。據(jù)說這是標(biāo)志紹興臭豆腐的.獨(dú)特包裝圖案。
紹興臭豆腐不僅聞起來很臭，味道很香，而且外面很嫩，又甜又辣。把一塊臭豆腐放在嘴里，甜和辣的味道混合在一起，極其美味。每次坐昆山到杭州的長(zhǎng)途快車，路過嘉興的時(shí)候，爺爺都會(huì)給我買一盒紹興臭豆腐�？吹竭@種好吃的臭豆腐，總是顧不上自己吃。我差點(diǎn)吞下一盒臭豆腐。吃完之后，連裝臭豆腐的盒子都扔不掉。我不時(shí)在鼻子底下聞到它。這個(gè)時(shí)候爺爺總是問我要不要再來一盒，點(diǎn)著鼻子說：“你這只小饞貓”。
不過我覺得，想吃正宗的紹興臭豆腐，還是去浙江歷史文化名城紹興嘗嘗吧！那里的臭豆腐一定絕對(duì)正宗。
臭豆腐作文 35
我家鄉(xiāng)的臭豆腐在我們那里可是遠(yuǎn)近馳名，而且你只要吃上一塊就會(huì)上癮，并且百吃不厭。
這個(gè)臭豆腐的做法也不難，聽我說說：拿鮮豆腐泡到水里，泡上幾天，泡臭為止。當(dāng)然了，鮮豆腐多少由你決定，記住吧臭水放到另外一個(gè)容器中，不要倒掉蓋上的“蓋”，因?yàn)檫@些“蓋”還有用哩！之后再把這些大的豆腐切成邊長(zhǎng)為三厘米的小臭豆腐快。再找一些木棒來，木棒的一頭一定是尖的才行，因?yàn)榇┒垢臅r(shí)候才會(huì)好穿，不會(huì)損壞豆腐。木棒的長(zhǎng)度是由你穿的豆腐塊的.數(shù)量來決定的。然后放入鍋內(nèi)油炸一分鐘，再拿出來到臭水里涮一下，撒上辣椒面，再刷上一些辣椒醬和芝麻醬，澆一點(diǎn)熟了的油，這樣就會(huì)又臭又辣了。呵呵，好吃吧？
因?yàn)槟莻�(gè)賣臭豆腐的人一天只會(huì)來我們村一次，所以有時(shí)會(huì)錯(cuò)過一天一次的寶貴機(jī)會(huì)。有一次，我在家里津津有味地看著好看的動(dòng)畫版（三國(guó)演義），隱隱約約聽見了一個(gè)喊叫聲：“賣臭豆腐，賣臭豆腐……”我想今天可是演劉備三請(qǐng)諸葛亮啊，等一會(huì)兒再買。過了一會(huì)，車好像開了過來，但是電視沒看完，看電視的想法還是戰(zhàn)勝了買臭豆腐，于是我就接著看，終于看完了，賣臭豆腐的聲音越來越遠(yuǎn)，我又趕緊去追，追了好長(zhǎng)時(shí)間才追到，我累得氣喘吁吁。但好心的大叔開車送我回家，在路上我還告訴他我們都希望他每天七點(diǎn)來，他同意了我的意見。
希望大家都來嘗嘗臭豆腐，它的美味一定能把你醉倒！
臭豆腐作文 36
什么東西聞著臭，吃著香，方方正正油里炸？
什么東西你見了，眼發(fā)亮，剛擺攤來龍尾擺？
啊哈！對(duì)了，就是余姚老百姓人人皆知的臭豆腐。
你別看它方方正正，白灰相間，還似乎散發(fā)著絲絲“惡臭”。不過只要把這個(gè)“小方塊”往鍋中一放一炸，“刺——刺——”聲不絕于耳�！靶》綁K”一胖，就華麗轉(zhuǎn)身，香味撲鼻而來，你的口水也就情不自禁地流下來……
趕緊撈一塊，放入嘴巴，隨著清脆的咀嚼聲，油汁和辣椒水的綜合調(diào)料充滿口腔，那味道兒……別提有多刺激多愜意啦！想想呀，有些難為情，因?yàn)槲也皇橇骺谒�，而是口水泛濫啦！
其實(shí)臭豆腐之所以深受廣大群眾的喜愛是因?yàn)槠淙筇攸c(diǎn)：
首先，聞著臭吃著香。大多數(shù)人是為了一聞臭味而來的。臭豆腐一吃下去，你的嘴在24小時(shí)就別張開。這可是大規(guī)模殺傷性武器。但是，對(duì)吃貨來說，香味獨(dú)特，風(fēng)格與眾不同就是一種享受，至于享受后的后遺癥，屬于毛毛雨啦，可以忽略不計(jì)。
其二，調(diào)料獨(dú)特味道好。聽媽媽說，這是用大蒜汁、辣椒汁和香油等特殊調(diào)料調(diào)出來的。只要沾上一點(diǎn)，味道就會(huì)出奇的好喔！
三者現(xiàn)場(chǎng)制作，干凈衛(wèi)生。你買臭豆腐時(shí)，一定看到他制作的`全過程，這樣在你眼皮子底下做的，一定是干凈衛(wèi)生的。
臭豆腐，余姚之寶！
臭豆腐作文 37
“初聞?chuàng)浔浅�，�?xì)嗅誘香濃。焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩�！边@是湖南省長(zhǎng)沙市的一道傳統(tǒng)特色小吃——長(zhǎng)沙臭豆腐。
“聞著臭，吃著香的長(zhǎng)沙臭豆腐哩”拉著長(zhǎng)腔的吆喝聲此起彼伏。放眼望去，長(zhǎng)沙的夜市上，臭豆腐攤比比皆是，買臭豆腐的人接踵摩肩，端在手上的人們邊吃邊贊賞：“長(zhǎng)沙特色，果然名不虛傳。”
“太美味了，再去買一碗�！�
我和媽媽也忍不住走了過去，只見一塊塊方方正正的黑色豆腐被浸在臭水里，那氣味真叫十里飄“臭”。我好奇地問叔叔：“為什么這些豆腐這么臭？這么黑？”叔叔有幾分得意地笑瞇瞇地說：“越臭越黑越正宗。”叔叔邊說邊用戴著手套的手，熟練地抓起幾塊臭豆腐，輕輕放進(jìn)熱氣騰騰，冒著泡泡的油鍋里�！白套套獭庇湾伬锇l(fā)出了歡快的響聲，聞著讓人神清氣爽，聽著讓人饞涎欲滴，看著讓人心生期待……分分鐘后，只見一塊塊還在冒油的豆腐被夾了上來。辣油、醬料、鹵水……各取所需，我雙手接過屬于我的那碗，聞一聞——香，舔一舔——燙，咬一咬——只覺外皮脆脆的'，里面軟軟的，濃濃的香味加上鮮鮮的醬料，簡(jiǎn)直是“人間極品”，我感覺已在臭豆腐的世界里遨游……
“我的豆腐呢？”一個(gè)熟悉的聲音把我拉回到了現(xiàn)實(shí)，我看看碗里的臭豆腐已所剩無幾，又看看媽媽的那一碗，已空空如也。我不好意思地笑了，媽媽也跟著笑了。
作為一個(gè)吃貨，我愛美食，更愛那些聞著臭，吃著香的榴蓮、螺螄粉、臭鱖魚、臭豆腐……
臭豆腐作文 38
大年初二，我和爸爸在萬達(dá)廣場(chǎng)游玩。在狹長(zhǎng)的小巷里，排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，原來這里是賣臭豆腐的。我不由得好奇：臭豆腐有啥好吃的？光聽其名，聞其味，就足以讓我“敬而遠(yuǎn)之”了。
帶著疑問，我進(jìn)到店里，只見老板嫻熟地把發(fā)酵的白色小豆腐塊兒放在滾燙的油里，文火慢炸，等到炸成了金黃色，豆腐塊兒飄在油面上，老板用長(zhǎng)筷撈起來，放在盤子里，再佐以花椒、胡椒、香菜末兒，再添上少許的折耳根，一盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。
我接過熱氣騰騰的臭豆腐，仔細(xì)端詳，終于下定決心咬下去。只瞬間，一股又稥又辣的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)迅速地占領(lǐng)了我的舌尖，游竄在口腔中各種食材和味道的豐富，讓我徹底放下抵抗繳械投降。緊接著我狼吞虎咽地一口又一口吞咽著臭豆腐，它們迅速地順著舌尖穿過食管，猶如一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈，坐滑梯般一波波抵達(dá)腸胃，肚里也變得有些火辣辣的，那滋味真是讓人回味無窮呀！
我吃一塊臭豆腐就喝一口飲料，不由得想起“人不可貌相”這句諺語，而臭豆腐又何嘗不是呢？就如同東漢時(shí)期的馬武，縱然他長(zhǎng)得丑，但他武功高超，甚至文武全才，還是劉秀的一員猛將呢！還多次救了劉秀的`命。所以說我們不能只看別人的外貌，而判斷他的人品。即便是奇丑無比的臭豆腐，不也是有它的閃光點(diǎn)嗎？
臭豆腐作文 39
學(xué)校外面的臭豆腐可是我的最愛，臭豆腐許多人都喜歡吃，所以買臭豆腐，你還得使出九牛二虎之力。
今天我高興的走出了校門，準(zhǔn)備去買臭豆腐，只見臭豆腐那里人山人海，小攤四周全部被包圍了，那叫喊聲是震耳欲聾，有的人爭(zhēng)的了戰(zhàn)利品后開心地走了，也有的使出了吃奶得勁都還沒得到，我見勢(shì)使出了我的絕招，我來個(gè)一擁而上，使勁往前擠讓前面的人受不了走開，那知他們紋絲不動(dòng)，我連忙來了個(gè)泰山壓頂，不信你們不走開，那知一山更比一山高，后面來的.一群群人里高手如云，先使出以大欺小，再使出勾魂奪命手，老板還沒有遞出來他就搶去了，待他們走后我仍未得到，好多人都很不服氣，后來還先得，我越聽越火大，誰知狗急了跳墻，我便使出了無賴寶典第一章，大叫不停，當(dāng)老板的最怕別人催呀喊呀，而我這招就是鬧，而且聲音要大，必要時(shí)還可以耍弄腔調(diào)嚇嚇?biāo)以谂赃叴蠼写篝[，老板正當(dāng)給我時(shí)，一個(gè)小女孩一把拿住，加了作料連忙就跑，而我還沒反應(yīng)過來。過了一會(huì)后聲嘶力竭的我使出第二招，嚇?biāo)浪习遄钆碌氖菦]生意，而我這招是這樣的：在旁邊說我等了這么久了，我不買了，再也不買了。這是老板就會(huì)說：“馬上就是你的了�！蹦侵疫@招有用，勝利的贏到戰(zhàn)利品。
怎么樣呀，這就是我搶臭豆腐的絕招。
臭豆腐作文 40
每當(dāng)我經(jīng)過賣臭豆腐小店時(shí)，我都會(huì)想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。
在一個(gè)周末的傍晚，媽媽帶我經(jīng)過一家臭豆腐店，我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香，令人垂涎欲滴，讓我充滿了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐，讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見一位老爺爺挑出了幾塊豆腐，熟練地把豆腐放進(jìn)油鍋里，來回翻動(dòng)。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的聲音，并隨著不停的翻動(dòng)逐漸變得金燦燦的，并散發(fā)出油炸的香味。過了幾分鐘后，臭豆腐就好了，老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬，然后小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過，強(qiáng)忍著就快“飛流直下三千尺”的口水，仔細(xì)的觀看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里，脆脆的外皮，讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝，而外皮上錯(cuò)落的.綠油油蔥花，就像一群停留在黑森林上的小精靈，讓人不忍破壞。
我張開了口開始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬，但其實(shí)里面確實(shí)軟軟的，白白的像面粉，非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的，從我的喉管滑了下去，好吃極了。剛吃下去，我覺得口里的氣味都消失了，滿口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好，而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾，辣味直沖上頭頂，舌頭像著了火似的，大叫一聲，這家店的辣椒真辣呀！
我喜歡吃臭豆腐，它味道好，吃著香，酥軟又脆，朋友，來一串嗎？
臭豆腐作文 41
水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn)，但我最喜愛的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。
說起它，那可是我的最愛。平時(shí)媽媽從菜場(chǎng)買菜回來，總會(huì)給我?guī)砦蚁矏鄣某舳垢�，只要一�?dòng)筷，我就吃得搖頭晃腦，細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味――臭豆腐。剛?cè)肟�，有點(diǎn)而臭，外面的皮脆脆的、松松的；吃到后來，用牙齒慢慢咀嚼，竟會(huì)發(fā)覺臭的味道變成了香的`了，真是特別！
奶奶在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步，每次去我都會(huì)硬扯奶奶給我買臭豆腐。在千爍萬芒的燈光下，只見賣臭豆腐的老爺爺掀開一塊白紗布，白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了。“哈哈，我的臭豆腐！”老爺爺嫻熟地用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷夾住臭豆腐，沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí)，鍋里的油一下子沸騰起來，金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。
炸好的豆腐從油鍋里夾上以后，只見塊塊金黃，金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅，別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里，澆上特質(zhì)的湯汁，那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后，又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花，那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后，再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花，這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺�！�
用筷子夾起一塊，放到鼻子前，聞一聞，那既臭又香的氣味，誘人饞水欲滴，一口咬進(jìn)去，外脆里嫩，別提有多好吃了。吃完豆腐干，我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……
怎么樣，你也嘴饞了，那還不到我們紹興來，去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧！
臭豆腐作文 42
小時(shí)候，父親帶我去吃過臭豆腐，很是香啊。后來，我就再也沒見過賣臭豆腐的，直到今天，我才在辦證中心附近找到了它。
這是一個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn)，下面是輛三輪車，上面是鍋。老板是個(gè)四十來歲的中年人，老板娘亦是。
在鍋中的沸油里，一個(gè)又一個(gè)臭豆腐誕生了：臭豆腐皮皺皺的，卻很飽滿，有兩立方厘米大，金黃金黃的，讓人一看就垂涎三尺。雖然臭豆腐好吃，可是人無完人，金無足赤，臭豆腐很臭，和菜蒂頭一樣，所以有些人（如我媽）一見臭豆腐就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開！
不管怎么說，愛吃臭豆腐的人可是不計(jì)其數(shù)的，所以，這個(gè)臭豆腐攤的顧客很多，所以，好笑的事也很多。一位七十多歲的老奶奶，邁著小步子來到臭豆腐攤前，找了板凳坐了下來，打量了老板娘好一會(huì)兒，問：“臭豆腐怎么賣啊？”“兩元一串，一串五塊臭豆腐�！崩习迥锎稹＠夏棠涕_始打思想斗爭(zhēng)，“打”了好一會(huì)兒，才說：“我來一串”。然后在兜里掏了摸去的，才掏出一張滿是“皺紋”的紙幣，鄭重地拍在老板娘手上，壓低聲音道：“二十元，拿好了�！苯又汩_始狼吞虎咽。我在一旁看著，捂著嘴偷偷笑了。
看了許多客人吃了臭豆腐心滿意足地離開后，我也請(qǐng)求媽媽貴手掏包，來過一過我的'油炸臭豆腐癮�？蓩寢屨f：“臭豆腐不能吃，它是放在菜蒂頭泡過的湯里繼續(xù)泡的，里面有細(xì)菌，不能吃�！甭犃藡寢尩脑�，我再也不敢吃了。
還是那句話——事物都有兩面性，為了講衛(wèi)生，不得不犧牲口福。
臭豆腐作文 43
要說小吃啊，那可得先談?wù)動(dòng)驼ǔ舳垢Ｕf臭，那可是典型的聞著臭；說香，那可是典型的吃著香。
記得有一次，我和爸爸媽媽去逛街，正逛得興致勃勃時(shí)，突然聞到一股讓人巴不得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的臭味，我和媽媽趕忙捂住鼻子說“真臭，真臭”！可爸爸卻口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐攤前，興沖沖地說：“老板來兩碗臭豆腐”。只見老板把兩塊巴掌大小的`豆腐放進(jìn)油鍋里，“嗞嗞嗞”地炸了半分鐘以后，原來的白豆腐已經(jīng)變成黃色的了，上邊還有點(diǎn)凹凸不平，就像是長(zhǎng)了“青春痘”一樣。
到了八成熟時(shí)，鍋里就發(fā)出了一陣令人惡心的惡臭，到熟的時(shí)候，老板熟練地把豆腐夾到一個(gè)小鍋里，順手拿起一把重重的剪刀在小鍋里龍飛鳳舞地剪了起來�！八⑺⑺ⅰ币粫r(shí)間臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐塊，小豆腐塊的中心是雪白雪白的，呈蜂窩狀。然后又放上些粉色的酸蘿卜塊顆粒，青青的小蔥，紅紅的油辣及花椒粉等，一起進(jìn)行攪拌。聞著臭味，我心中仍猶豫不決，可是爸爸卻迫不急待地接過臭豆腐，津津有味地吃了起來，還嘀咕著說：“真是美味��！”看著老爸的吃相，我不禁心動(dòng)起來，小聲懇求道：“那個(gè)……老爸是否能給我一點(diǎn)兒？”說完老爸就把還有一碗給了我，我忙把臭豆腐送到嘴里。哇！真是又香又辣，令人回味無窮，讓人不得不吃第二口。不一會(huì)兒兩碗臭豆腐就被一掃而光。就這樣，我與臭豆腐解下了“不解之緣”。
怎么樣，被我說的垂涎三尺了吧！那你就親自去品嘗一下吧！
臭豆腐作文 44
假如有一天，我遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)外出求學(xué)，我一定會(huì)想起家鄉(xiāng)有名的土特產(chǎn)——臭豆腐。
臭豆腐是紹興家喻戶曉的民間休閑小吃，特別是市區(qū)很多大街小巷都可以聞到、看到、嘗到。其中數(shù)魯迅故里的最可口。外地游客來到紹興，都要到魯迅故里品嘗這個(gè)名揚(yáng)天下的臭豆腐。
進(jìn)魯迅故里的木門檻，沿著長(zhǎng)方的石板路行走一會(huì)兒，就能聞到那股撲鼻而來的香味，那香氣有一股淡淡的臭味，但一點(diǎn)兒也不刺鼻。聞著香味，我立馬就會(huì)想到香飄四溢、色澤金黃的臭豆腐，還會(huì)禁不住咽口水。聞著，就會(huì)讓人按耐不住想吃的欲望，加快腳步循著香味直奔臭豆腐店。
炸好的臭豆腐外表呈金黃色，還分布著一層密密的細(xì)孔，似乎是裹著一層雞蛋才炸出來的。用筷子掰開臭豆腐，只見白里偏黃，軟軟的，還冒著熱氣。在上面涂上一層紅紅的`辣醬，嘗一顆，酥酥的，脆脆的，嫩嫩的，真是好吃！雖然燙，但是味道香甜可口，回味無窮！這真是“聞著臭，吃著香”呀！讓人吃了還想吃。
臭豆腐，因“臭”而聞名于天下，它就像一塊磁鐵，吸引了眾多游客前來品嘗。臭豆腐是一種極具特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能、一嘗為快。吃起臭豆腐來，常讓人勾起一段回憶、一個(gè)地方、一種思念、一種感受……
紹興臭豆腐，它是我們紹興人的驕傲！
臭豆腐作文 45
南京夫子廟，人最多的地方要數(shù)臭豆腐店了。走到門前，看到老板娘正在煎制那美味可口的臭豆腐。
老板娘先是把臭豆腐放在鐵板上煎，再灑上幾滴油，頓時(shí)臭豆腐發(fā)出“滋滋”的`聲音，又等了一會(huì)，把臭豆腐翻了個(gè)面。哇噻！
剛煎好的那一面黃燦燦的，看起來很飽滿，飽漲得好像汁水馬上就要噴出來一樣。我正遐想著，另一面也已經(jīng)煎好了。剛出鍋的臭豆腐金黃金黃的，我好想馬上就咬它一口。但是現(xiàn)在不行，太燙啦，佐料還沒放呢！只見老板娘拿起辣椒粉，撒在臭豆腐上，臭豆腐頓時(shí)像個(gè)紅了臉的小姑娘。接著，老板娘嫻熟地拿起幾個(gè)紙盒子，小心翼翼地夾起一塊塊臭豆腐，放在盒子里，遞給垂涎欲滴的吃客們。
當(dāng)我拿到臭豆腐時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己好象很餓了，迫不及待地把臭豆腐送進(jìn)嘴里。突然感覺好燙啊，但又舍不得吐出來，那香味真是太誘人了。接受過第一次教訓(xùn)，吃第二塊臭豆腐時(shí)，我決定慢慢細(xì)細(xì)地品嘗。咬第一口時(shí)，汁水滲進(jìn)我的嘴中；咬第二口時(shí)，辣椒粉的辣味讓我感覺很爽；第三口，我把這一塊也全部吃完了。不一會(huì)兒，我把一盒臭豆腐全部吃完了。臭豆腐果然是聞起來臭，吃起來香啊！臭豆腐的香味讓我流連忘返。
我喜歡臭豆腐，也喜歡南京的風(fēng)味小吃。臭豆腐可是南京人的最愛哦！
臭豆腐作文 46
臭豆腐是長(zhǎng)沙的一道名小吃。
剛剛從鍋里撈出來的臭豆腐又好看又別致，一塊塊看上去方方正正，金黃金黃的。臭豆腐還有一個(gè)獨(dú)一無二的特點(diǎn)：聞起來臭，吃起來香。的確，你別看它聞著很臭，吃起來特好吃，特香，特解饞。
臭豆腐炸熟后呈淡黃色，色澤十分誘人。長(zhǎng)沙特色的臭豆腐上面可以扎幾個(gè)小洞，可以在里面放一些酸蘿卜、辣醬，喜歡吃辣的人可以多放辣醬，喜歡吃酸的人可以多放一點(diǎn)酸蘿卜，無論是酸是辣都能讓你的味蕾被充分地調(diào)動(dòng)起來。
臭豆腐是長(zhǎng)沙人的`最愛，長(zhǎng)沙人最愛吃辣的，他們無辣不歡，臭豆腐不光是他們的心頭好，也征服了大批游客的心，來長(zhǎng)沙不吃一碗臭豆腐，枉來一次長(zhǎng)沙。
臭豆腐之所以這么有名，據(jù)說是毛主席在長(zhǎng)沙也最愛吃臭豆腐，他還稱贊過臭豆腐的美味，看來一代偉人都被臭豆腐的美味而折服。
在長(zhǎng)沙的街頭可以看見幾乎每個(gè)人都拿著一碗臭豆腐邊走邊吃，滿街都是臭豆腐的“臭味”，人們還吃得津津有味，真是太有趣了。
臭豆腐真是長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)美食呀，你想不想品嘗一碗正宗的臭豆腐呀？
臭豆腐作文 47
臭豆腐聞著臭，吃著香。每當(dāng)這句話傳到我耳邊，我就忍不住咽口水，回味著臭豆腐的味道……
剛上小學(xué)時(shí)，又一次放學(xué)回家時(shí)看到路邊有一個(gè)小攤，便問爺爺那是什么。爺爺就是臭豆腐。聽完我便問道“臭豆腐臭嗎？”“臭，可是……”還沒等爺爺說完我就買了一些，其實(shí)我也很不想，多少為了不讓弟弟妹妹小瞧。不一會(huì)，老板就給了我一碗臭豆腐。我一看，淡黃色的湯，中間是黑色與土黃色相間，但是傳來了一陣臭味。我小心翼翼地用牙簽叉了一個(gè)，然后慢慢的移到嘴邊，再慢慢地咬上一口。��！原來臭豆腐這么好吃呀，嘴里有一股無法形容的美味，太好吃了，隨后幾口便解決了臭豆腐。
在我來�？跁r(shí)，路經(jīng)長(zhǎng)沙，聽說長(zhǎng)沙火宮殿的臭豆腐最正宗，毛主席也吃過，為此我從早上忍到下午，就是為了去火宮殿一飽口福�？偹愕较挛缌耍m說只有幾個(gè)小時(shí)，我卻覺得足有一個(gè)世紀(jì)長(zhǎng)。過了一會(huì)來到了火宮殿，我的'肚子早就唱空城計(jì)了。不一會(huì)，臭豆腐上來了，我不管三七二十一，迫不及待的吃了起來，就像幾天沒吃飯一樣，大口大口的往嘴里塞臭豆腐。一陣風(fēng)卷殘?jiān)坪�，點(diǎn)的八大盤臭豆腐都進(jìn)我的肚子里了，可是我還說要再點(diǎn)。
臭豆腐作文 48
“四四方方，入鍋?zhàn)兘瘘S，縱然臭味揚(yáng)，吃來滿口香�！边@就是我最愛吃的泰州小吃--臭豆腐。
你看，只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐，切成四塊，“嗞啦”放進(jìn)鍋。三角形的豆腐在鍋上鍋下飛舞，像在跳華爾茲一樣，一會(huì)兒沉到鍋底，一會(huì)兒又浮了上來。瞧，他的顏色也在變個(gè)不停，剛下鍋時(shí)是乳白色的，漸漸的成了黃色，最后變成了金燦燦的。看，豆腐的“肚子”也越來越鼓，就如同吃撐了一樣。
等啊等啊，豆腐終于做好，我迫不及待地戳了一塊小巧玲瓏地豆腐，一咬，頓時(shí)，一股聞著臭吃著香地味道彌漫在口腔之中，令人欲罷不能�！俺簟焙汀跋恪钡奈兜澜浑s在一起，組成了美味無比的.臭豆腐，再加了辣椒粉的麻辣味兒，可真是“美食一絕”了，不信啊，你去嘗嘗唄！
“如吃一頓臭豆腐，三日不知肉滋味�！碧┲莸男〕噪m數(shù)不勝數(shù)：燙干絲、魚湯面、黃橋燒餅、蟹黃湯包，還有溱湖八鮮……但我覺得臭豆腐，臭中有香、香中有臭的味道在諸多小吃中與眾不同，可謂真正的泰州第一小吃�。�
臭豆腐作文 49
湖南的美食有很多，說到美食，大多數(shù)人都會(huì)想到長(zhǎng)沙的臭豆腐，經(jīng)常有人說，臭豆腐聞起來臭，吃起來香，令人回味無窮。
每日放學(xué)回家，都會(huì)在回家的路上，碰到一兩個(gè)臭豆腐的攤子。有時(shí)經(jīng)過，我都會(huì)不由自主地咽咽口水，然后，摸摸口袋對(duì)阿姨說：“來一盒臭豆腐�！薄昂绵�，馬上就好�！卑⒁绦χ�，一邊拿起里面有臭豆腐的盒子回應(yīng)著。蓋子一拿開，就有一股臭味從里面飄出來。聽說臭豆腐之所以臭是因?yàn)橐环N特制的臭水，然后把晾干的白豆腐放進(jìn)去，放幾天。撈出來時(shí)，豆腐已經(jīng)很臭了，聞起來呢，就會(huì)讓人有一種想吐的感覺。
阿姨把臭豆腐放入油中炸，炸了幾分鐘后撈出來，臭豆腐的表面就會(huì)有金黃色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上去都會(huì)讓人垂涎欲滴。再放入榨菜、香菜、香油、鹽、味精等調(diào)料，讓本來就很好吃的.臭豆腐擁有了更美味的味道。
阿姨把臭豆腐遞給我，我迫不及待地往嘴里送，臭豆腐到嘴里用牙齒一咬，美味的感覺從舌尖散開，美味極了。臭豆腐不僅是我的最愛，也是我同學(xué)的最愛。我經(jīng)�？吹匠舳垢瘮傋拥牟贿h(yuǎn)處，就有三三兩兩的同學(xué)，圍在一起分享著一盒臭豆腐。
一盒臭豆腐承載著滿滿的回憶，臭豆腐，它永遠(yuǎn)都是我的最愛。
臭豆腐作文 50
我的家鄉(xiāng)是紹興，那兒土特產(chǎn)十分多，有霉干菜，有烏氈帽，有臭豆腐，有霉豆腐，還有水上交通工具—&&烏篷船。其中，我最看中的是就是臭豆腐。
臭豆腐呈淡黃色，它還散發(fā)著一股奇異的臭味，它就是因此而得名的。這股奇異的臭味會(huì)把人從千里之外吸引到這里來，每次我從學(xué)校放學(xué)出來，總是看見學(xué)校旁邊的那家臭豆腐店邊上的人爭(zhēng)看要買，把人行道堵地泗水不通。這天，奶奶來接我，經(jīng)過那家店時(shí)，我求奶奶給我買一盒，奶奶經(jīng)不住我的軟磨硬泡，就擠進(jìn)人群，給我買了一盒臭豆腐給我。
想知道為什么那家店生意這么好嗎？你可要知道臭豆腐可是名揚(yáng)天下的呢！中國(guó)人沒有一個(gè)人不知道，若是有一個(gè)人問起我的故鄉(xiāng)，聽完我的回答后，那人準(zhǔn)對(duì)我蕭然起敬，說：哦，那是出產(chǎn)遠(yuǎn)近聞名的臭豆腐的地方。
臭豆腐還有兩個(gè)特點(diǎn)，分別是香和脆，有人會(huì)問，臭和香不是反義詞嗎？又香又臭什么情況？哎，還是讓我來告訴你們吧！臭豆腐十分獨(dú)特，你聞起來雖然臭，但你一口咬下去，脆而薄的外殼隨著嘎啦一聲裂開，里邊的`香氣立刻彌漫了你的嘴巴。
我以前吃過寧波的臭豆腐，天吶！這叫什么臭豆腐��！這應(yīng)該是發(fā)霉的臭吧！這怎能和加上的臭豆腐比呢？
臭豆腐作文 51
臭豆腐，以其俗名，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。它是一種獨(dú)特的休閑風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。一旦嘗過，往往會(huì)讓人想趕緊嘗一嘗。臭豆腐的經(jīng)典口號(hào)“聞臭，吃香”更是耳熟能詳。
臭豆腐的做法很獨(dú)特也很簡(jiǎn)單：將加工后已經(jīng)微發(fā)霉發(fā)臭的豆腐切成小塊，放入油鍋中炸至金黃色，撒上臭豆腐專用食材。加入辣椒，撒上辣粉，加入蔥花。一碗美食誕生了。
有一次，我和媽媽散步。突然一股香味飄了上來，我聞了聞，是臭豆腐！媽媽又氣又臭，不讓我吃。我讓媽媽相信毛澤東爺爺喜歡臭豆腐。馬上帶我媽去店里點(diǎn)了一碗臭豆腐。吃，真爽！胡椒的.刺激，蔥花的清香，獨(dú)特的氣味，濃濃的豆香味縈繞在我的口中。第二口，我徹底放下斯文，狼吞虎咽吃了下去。我完全被這味道征服了。吃了一碗，又要了第二碗，直到出汗。一個(gè)臭豆腐能讓我想起曾經(jīng)美好的事情，一個(gè)臭豆腐帶給我快樂的心情，一個(gè)臭豆腐帶給我極大的享受。
我愛臭豆腐，它的臭味道，它的濃濃的豆香味，它的方方正正的樣子，它獨(dú)特的氣味和味道。
臭豆腐作文 52
你吃過臭豆腐嗎？今天，媽媽就帶我炸一次臭豆腐，可好玩了。
去過很多地方的美食街，我都會(huì)發(fā)現(xiàn)有個(gè)奇特的小吃——臭豆腐。一股獨(dú)特味道就飄來，媽媽就會(huì)念叨：“哎呀，好想吃臭豆腐呀！”可是一看旁邊爸爸那嫌棄的臉色，只好作罷，但卻增加了我對(duì)臭豆腐的'好奇之心。
我們決定在家里炸一次臭豆腐。撕開包裝，一股難以抵擋的臭氣撲鼻而來，再定睛一看，這臭豆腐還真是長(zhǎng)相平淡，顏色怪異。瞧它那規(guī)規(guī)整整的長(zhǎng)方體，身子上面好像抹了一層芥末，綠的十分土，真配得上是臭豆腐！接下來就要開始炸臭豆腐了，媽媽往鍋里倒了好多油，過了一會(huì)兒蹦起幾滴油熱。我把臭豆腐一塊塊的放進(jìn)鍋里，滋一聲響，一股香味涌進(jìn)了鼻子。我心想：哇，這次炸出來的一定好吃的不得了。不一會(huì)兒臭豆腐的一面就被炸地焦黃，油漬漬的，“香中帶點(diǎn)臭”，我小聲嘀咕。我繼續(xù)炸著臭豆腐，哎呀，不好，一個(gè)調(diào)皮的油點(diǎn)濺到了我的手上，痛得我呲牙咧嘴，面目猙獰，差點(diǎn)就跳起來，幸好不成大礙。經(jīng)過多次翻面，臭豆腐已經(jīng)從半綠變成了焦黃，可以出鍋了！
臭豆腐又臭又香，真想立馬咬上一口呢！
臭豆腐作文 53
在我們家鄉(xiāng)有好多土特產(chǎn)比如：臭豆腐，梅干菜，東坡肉等等，但我最愛的還是臭豆腐。在我們回家時(shí)，我每次都可以聞到臭豆腐，每一次我問道這味，我的口水都會(huì)情不自禁地流出來。
有一次，我看見媽媽給我送了一盒臭豆腐，它外酥里嫩加上了蜜水，吃起來又香又嫩，一塊吃完，又來一塊，一盒吃完，還想再來一盒。那個(gè)滋味無法形容。在做臭豆腐時(shí)，先在鍋中放油，油中放蔥，然后把臭豆腐放入，先把第一面炸得金黃后，在把另一面炸得金黃后，在把蔥撒上去，把放一些甜面醬或麻辣醬。
有一次，我和姐姐去了一條小街。我聞到熟悉的味道，再細(xì)細(xì)聞了一下才知道是臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，香飄萬里的臭豆腐，我和姐姐像夢(mèng)游一樣飄到了攤前，看到了外皮酥脆，里面白嫩可口，我們訂了一份，我先嘗了一口，我豎起了大拇指，比我以前吃的還要好吃。我吃啊吃。只有最后一塊了，我和姐姐開始搶。我快吃到了，姐姐有夾回去了，最后我和姐姐不相讓，只好把豆腐一分為二，我和姐姐個(gè)吃一半，我很珍惜的慢慢品嘗這半塊臭豆腐。我一聽到臭豆腐我的口水井流出來了�；氐郊椅覇枊寢專骸俺舳垢瘯r(shí)怎么做的.？”媽媽說：“芥菜根的汁做的�！边@就是我的家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐作文 54
臭豆腐，不僅是我們蘇州獨(dú)有的風(fēng)趣小吃，還是代表我童年的快樂。來到蘇州一定要嘗一口臭豆腐，不然就可惜你吃不到這種只有神仙才能吃得到的美味。
我，一個(gè)土生土長(zhǎng)的蘇州人，各種各樣的蘇州美食都吃過，只有臭豆腐讓我從幼兒園時(shí)就回味無窮，我記得那是我十歲生日，媽媽特地去超市買了幾塊臭豆腐，把它們的邊上切開，再放進(jìn)鍋里，只聽“啪啦啦啪啦啦……”的聲音從鍋里傳出，就像它們?cè)陂_音樂會(huì)似的。等它們變成金黃色，媽媽把火關(guān)小了一點(diǎn)，只見豆腐是一個(gè)日字型，在豆腐的邊緣是金黃色的，媽媽往上面撒了點(diǎn)香菜，再放上一點(diǎn)辣醬就像一顆顆綠寶石和紅寶石嵌在上面。香氣把我的肚子叫醒了，我再也忍不住了，看的口水都要流下來了，用筷子挾了一個(gè)，燙得我叫了起來，可是我又擋不住它的香氣，吹了吹，咽了一口口水，一咬，外香內(nèi)嫩，細(xì)嫩清脆，我嚼了嚼，先是一股辣味在我的舌頭上跳躍，然后又是一股清爽的'味道浸透了我的全身，之后又一股純正的豆腐味，吃完第一口，舔了舔嘴唇，接著又吃第二口，第三口。
隨著我長(zhǎng)大，臭豆腐我就很少吃了，但是它的味道讓我記憶如新，回味無窮。
臭豆腐作文 55
我的家鄉(xiāng)在紹興，那里人杰地靈，風(fēng)景秀麗。家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn)，而我惟獨(dú)喜歡的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的臭豆腐比市場(chǎng)上的臭豆腐小，四四方方，渾身黑黑的，像一個(gè)幾天沒洗澡的野孩子似的，很遠(yuǎn)我們就能聞到一股獨(dú)特的臭味，不喜歡臭豆腐的人會(huì)掩鼻而走，可我卻對(duì)它倍感親切。
據(jù)媽媽說，臭豆腐是用豆腐做的，等洗干凈了以后，臭豆腐才露出廬山真面目，變得白白嫩嫩的，它像一個(gè)瓷娃娃，稍一用力，就會(huì)粉身碎骨。家鄉(xiāng)的臭豆腐吃起來外脆里嫩。它的加工工藝還挺講究呢，它是用高溫才能炸出來的，當(dāng)鍋里的油冒出清煙時(shí)，把臭豆腐輕輕地放入鍋里，臭豆腐一下子滑入鍋底，隨后發(fā)出咝咝的`響聲，過了一會(huì)兒，它就像打足氣的救生圈浮在油面上，然后把臭豆腐盛到碗里加些甜面醬，那味道真是好極了，真叫人愛不釋手。
記住，家鄉(xiāng)的臭豆腐雖然非常誘人，但你不能大口大口地吃，需要一點(diǎn)一點(diǎn)地品嘗，否則，會(huì)燙著舌頭的。
我經(jīng)常讓媽媽給我炸家鄉(xiāng)的臭豆腐吃，每當(dāng)我吃著家鄉(xiāng)的臭豆腐，我就會(huì)情不自禁地想起家鄉(xiāng)的繁榮面貌和家鄉(xiāng)人民辛勤勞動(dòng)的情景。我愛吃臭豆腐，但我更愛我的家鄉(xiāng)——紹興。
臭豆腐作文 56
從小到大，我吃過不少風(fēng)味小吃，有肥而不膩的臘腸、有令人回味無窮的板鴨······但我最愛吃的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。
在南雄的街頭巷尾，有許多賣小吃的。這其中，就有我喜歡吃的臭豆腐。每逢周末，爸爸都會(huì)帶我去吃一頓。
這不，今天爸爸又帶我去吃了。來到賣臭豆腐的小攤，聞到那股香味，我已是口水直流了。我和爸爸要一盤，就坐在桌旁等。
不一會(huì)兒，攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來�！鞍�！真香呀！”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒著熱氣，在陽光下泛著一層金燦燦的光，仿佛是穿了一件金色的衣裳。它們的“背上”還“躺著”許多綠油油的蔥花和雜碎的.配料。盤子里，熱乎乎的麻油也閃著金光。太美了，太誘人了！
我再也控制不住了，拿起筷子，夾起一塊就往口里送，一股香味立刻彌漫了我的口腔。臭豆腐一進(jìn)嘴時(shí)你感覺不到它的辣，等你吃多了，就會(huì)發(fā)覺舌頭都被它辣麻了。
有的人一聞到臭豆腐的味道就掩著口鼻，其實(shí)臭豆腐是聞著臭，吃起來香。我不知道人們?yōu)槭裁匆o它取一個(gè)那么難聽的名字，依我看，應(yīng)該叫它“香豆腐”才對(duì)。
怎么樣，聽了我的介紹，是不是消除了對(duì)臭豆腐的顧忌呢？來吧，吃一塊吧，不吃不知道，吃了你會(huì)忘不了！
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