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我最喜歡的美食作文[優(yōu)]
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編精心整理的我最喜歡的美食作文,歡迎大家分享。
我最喜歡的美食作文1
“媽媽,什么時(shí)候可以吃大閘蟹了?我好想吃呀!”
我從小就喜歡一樣美味的海鮮——大閘蟹。
大閘蟹不僅外表小巧玲瓏,而且味道鮮美。深受我的喜愛(ài)。
每次我媽媽烹飪大閘蟹的時(shí)候,我總是迫不及待的站在她旁邊,嘴里還會(huì)時(shí)不時(shí)催促道:“大閘蟹什么時(shí)候好呀?我都等不及了!”這時(shí)媽媽就會(huì)說(shuō):“別急,烹飪出一道味道鮮嫩的菜,就要把心靜下來(lái),慢慢地去等待!
大閘蟹熟了,我興奮的打開(kāi)鍋蓋。大閘蟹的身體變成了大紅色,我看見(jiàn)了大閘蟹身體里流出來(lái)的黃膏,頓時(shí)感覺(jué)美味的大閘蟹黃膏已經(jīng)流入了我的嘴巴。湊近大閘蟹,輕輕一吸鼻子,一股清香撲面而來(lái),讓我感覺(jué)神清氣爽,那是姜的香味。
等到大閘蟹放入盤子里,我總是第一個(gè)沖向盤子的.。把盛著大閘蟹的盤子端到餐桌上,然后飛速地?cái)[好碗筷,盛好米飯,催促著爸爸媽媽趕緊來(lái)吃飯,都是因?yàn)橄肟禳c(diǎn)吃到鮮美的大閘蟹。
開(kāi)吃了,我掰開(kāi)大閘蟹的蟹殼,將里面的黃膏一飲而盡,然后再吃已經(jīng)被蒸的硬硬的紅膏。直到一個(gè)蟹殼子吃完了,再用刀把大閘蟹的身體一劈為二,拿起其中的一半,開(kāi)始正式享用大閘蟹的身體。
接下來(lái)是吃整只大閘蟹最美味,而關(guān)鍵的時(shí)刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進(jìn)嘴巴里,然后再塞一勺米飯到嘴里。米飯混合著膏,“吧嗒吧嗒!”嘴里香又香。
吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個(gè)吃大閘蟹的高手。一般的人吃的大閘蟹,總是要說(shuō)這里麻煩,那里麻煩。可是我不一樣。我是咬一口大閘蟹的蟹肉(帶殼兒的),然后用舌頭把蟹殼和蟹肉分開(kāi),再把殼兒給吐出來(lái)。
你也許會(huì)問(wèn),吃蟹肉不蘸醬油醋嗎?許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋,可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉。你知道嗎?一只大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢!
我在想,這么美味的大閘蟹,烹飪好應(yīng)該也不簡(jiǎn)單吧!誰(shuí)知,只需要將洗凈的大閘蟹放入蒸鍋內(nèi),放一點(diǎn)姜片就可以了。這么美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便。我有些佩服媽媽了。
美味的大閘蟹,讓我念念不忘,回味無(wú)窮。明天我還要吃大閘蟹。
我最喜歡的美食作文2
說(shuō)起靈寶,人們就會(huì)用物華天寶、人杰地靈來(lái)形容。就會(huì)想到酸甜爽口的蘋果、脆甜鮮嫩的大紅棗、油香美味的核桃、赫赫有名的靈寶黃金……不僅如此,靈寶還有很多傳統(tǒng)的美食--色、香、味俱全的燒餅夾肉;健康益壽、香氣四溢的羊肉胡卜、香氣撲鼻的`炒涼粉……哇!一聽(tīng)眾多美食就讓人垂涎欲滴。我最喜歡吃那焦脆脆、香噴噴、油嫩嫩、入口即化的燒餅夾肉。
燒餅夾肉不但好吃,而且做法也簡(jiǎn)單且奇特。大家就跟我這個(gè)“大廚”一起做一次燒餅夾肉吧!首先,挑選好上等的豬后腿肉洗凈、去毛。瞧!豬肉如“少女”般在水中沐浴,露出粉嫩的肌膚,頗為享受。先將洗凈后豬肉切成大塊放進(jìn)沸水鍋中,豬肉不滿的吐著氣泡,好似在埋怨我把它做成“白開(kāi)豬肉”,報(bào)怨我不再裝點(diǎn)它的美麗。五分鐘后,待血腥味退去,出鍋;再放入水,把肉也放進(jìn)去,待五成水蒸干后,加入黃酒,用中火悶一會(huì)兒,加上蔥,姜,蒜,八角,花椒,茴香,香葉,丁香,桂皮等,制成鹵水,加熱至八分熟,放入食鹽,小火煮待水即干之時(shí),撒上少量白糖、老抽后即可出鍋。這香氣四溢、紅亮美味的鹵肉就做好了。把鹵肉切碎,加上大蒜、青椒即可。
鹵肉當(dāng)然美味,少了燒餅卻也不行。特別提醒,餅一定是死面的喲!用自制的爐子(上面放鍋,下面周圍有一圈平臺(tái))把平底鍋加熱待用。在定量的面粉中倒入適量的水,不斷地揉搓成軟硬適度的面團(tuán)。放置腥半小時(shí)后,取適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)搟成薄片,涂抹大油,卷成卷子,搓成長(zhǎng)條,長(zhǎng)條好似一條大白蛇在我手間不經(jīng)意游動(dòng)著。用手從兩頭擰成菱形大小的面團(tuán)揪掉,用手掌把面團(tuán)拍圓,往鍋上一拍,一個(gè)個(gè)餅像圓月一樣嵌在鍋上。圓餅上鍋兩面烙黃,下?tīng)t放置爐臺(tái)周圍烘烤,翻動(dòng)數(shù)次,七至八分鐘后當(dāng)香氣撲鼻之時(shí)餅就已經(jīng)烤好了。剛出爐的燒餅表面都有像圈圈漣漪狀的干面紋,色澤黃亮,外酥內(nèi)綿,香酥可口,餅瓤分層,薄如蟬翼,香酥爽口。那個(gè)香脆的口感讓人饞涎欲滴,把餅從中間切開(kāi),但不要切透,夾上調(diào)制好的鹵肉,裝上袋子。美味的燒餅夾肉就制好了?次疫@個(gè)“大廚”制作,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?
靈寶燒餅夾肉遠(yuǎn)近聞名,不僅香氣撲鼻、色澤油亮、而且好吃而不膩,來(lái)這里觀光旅游的客人們咬上一口,一定還想再吃一個(gè)。如果你來(lái)靈寶,一定要吃燒餅夾肉喲!否則后悔一生的。熱情好客的靈寶老鄉(xiāng)期待你的到來(lái)!
我最喜歡的美食作文3
“今天是祖國(guó)的生日,我們吃什么慶祝慶祝呢?”“大豐收魚鍋!”爸爸話音未落,我高興得一蹦三尺高,開(kāi)心地喊起來(lái)。
廈門美食云集,我品嘗過(guò)鑫客家的獅子頭,肯德基的炸雞腿,必勝客的披薩······我不喜歡吃魚,卻對(duì)“大豐收魚莊”情有獨(dú)鐘。這是因?yàn)榇筘S收魚鍋的魚沒(méi)有腥味,又香、又辣、又嫩,讓人贊不絕口,欲罷不能。
我們輕車熟路地走進(jìn)大豐收魚莊。這里環(huán)境優(yōu)雅,餐桌設(shè)計(jì)別致,溫馨舒適,走進(jìn)去讓人眼前一亮,
一進(jìn)門,便有一股香辣味兒撲鼻而來(lái)。嗬,好家伙,座無(wú)虛席。我們剛坐下,一位服務(wù)員便笑盈盈地迎過(guò)來(lái),說(shuō)“你們四位點(diǎn)什么菜!”我熟練地報(bào)出菜名,隨后便面靜心焦地等待著,時(shí)間一分一秒地過(guò)去······
佳肴送上來(lái)了,啊,真是色香味俱全!翡翠龍魚鍋香氣飄溢,雪白的魚片上是紅綠相稱的辣椒和香噴噴的黑胡椒粒,就像雪地上撒了五顏六色的花賞心悅目;聞一下,一股辣椒味撲面而來(lái),濃郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夾起魚片往嘴里送,輕輕一嚼,嗬!口感滑溜,魚肉鮮嫩,味道醇香,真是一種神仙般的享受!
爽口木耳也是我的最愛(ài),烏黑的木耳與鮮紅的辣椒,香濃微辣的醬汁交織在一起,閃爍著黑色的光澤,讓人眼睛發(fā)亮。微煙飄出,一股酸中帶甜的氣息直沖鼻翼,咸、甜、酸、辣、鮮、香六種味道相得益彰,妙不可言。
乳白色的大骨濃湯沸騰翻滾時(shí)像起伏的波浪,甜美的濃湯點(diǎn)綴著深棕色的牛肉帶著青菜投進(jìn)鍋里,混合著金針菇、土豆,上下翻騰。咬著又香又脆的菠蘿飛餅,配上可口的濃湯,簡(jiǎn)直飄飄欲仙。
望著滿桌的.佳肴,我盡情地享受,一會(huì)兒大口大口地吃龍魚片,一會(huì)兒吃爽口木耳,一會(huì)兒又吃飛餅和大骨濃湯,忘記了餐桌文明,看不見(jiàn)鄰桌友善的笑容,簡(jiǎn)直是“丑態(tài)百出”。我們吃了個(gè)盤光鍋凈才心滿意足地走出餐廳,我打著飽嗝,摸著圓鼓鼓的肚子說(shuō):“這一頓吃得真痛快。
大豐收魚莊是一家以“魚”為主的現(xiàn)代餐飲連鎖機(jī)構(gòu),結(jié)合中國(guó)川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法,并在傳統(tǒng)中加以研習(xí)創(chuàng)新,全力打造“熗香烹魚”的金牌特色。這里美味云集:全椒脆魚鍋,黃金牛肉,爽嫩烏魚鍋······讓人一見(jiàn)就直咽口水,我真想天天到那里去吃透透。
我最喜歡的美食作文4
沿著小路一直走,只見(jiàn)兩邊花繁柳茂,鳥語(yǔ)歡歌,陣陣微風(fēng)吹過(guò),到處都散發(fā)著迷人的芳香,讓我不禁回想起了奶奶給我做的餃子。
還記得小時(shí)候,每次和媽媽一起去奶奶家的時(shí)候,奶奶都會(huì)給我們包餃子吃,因?yàn)槟棠讨烂看沃灰溩,我都?huì)吃的非常多。為此,每次只要我去奶奶家,奶奶便會(huì)包餃子給我們吃。
那時(shí)星期天,我和以前一樣,嚷嚷著要媽媽帶我去奶奶家,媽媽拗不過(guò)我,只好帶著我去了奶奶家。沒(méi)戲我都高興的整整一天都活蹦亂跳。媽媽幫著奶奶一起在廚房忙活,我則在外面這蹦蹦那蹦蹦,后來(lái)我覺(jué)得沒(méi)有什么玩,很無(wú)聊。于是我便也跑進(jìn)了廚房,看媽媽和奶奶吃怎樣包餃子的.。我一開(kāi)始看著她們包的太快了。我便嚷嚷著要她們包慢點(diǎn),我好看清。怎么,你也想包我說(shuō):嗯。奶奶便在一旁說(shuō):你還太小了,包不成,等你長(zhǎng)大了再包吧。我便哭著鬧著非要包餃子。媽媽和奶奶也只好隨著我。媽媽遞給我一片面葉,讓后說(shuō)讓我把餡放在面皮中間再把邊緣捏緊就了。我便照著媽媽的話去做,看著她倆迅速的包完了一個(gè)又一個(gè)。我這一個(gè)卻還沒(méi)有包完。于是我便胡亂一捏。捏好了我高興的對(duì)媽媽和奶奶說(shuō),媽媽和奶奶一看就說(shuō):怎么包的像個(gè)圓球似的。我嘻嘻的笑了起來(lái)。媽媽和奶奶便不讓我包了,讓我出去玩會(huì)兒。我便出去了。不一會(huì)兒,飯做好了,媽媽喊著我:吃飯了我像兔子似的一溜煙便跑到了廚房,聞著廚房里撲鼻的香氣,我的味蕾也忍不住被釣動(dòng)了起來(lái)。我說(shuō)先給我盛。好好好,先給你盛,我的小祖宗。媽媽樂(lè)呵呵的對(duì)我說(shuō)。我端起飯就津津有味的吃了起來(lái)。
現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了,再?zèng)]有吃過(guò)奶奶做的餃子了。因?yàn)槟棠坍吘宫F(xiàn)在年紀(jì)大了,手腳也都不靈活了,我們家便沒(méi)有再讓奶奶干過(guò)任何活,我也與奶奶的餃子永別了。
那天,我對(duì)媽媽說(shuō)想吃餃子,媽媽便給我做了頓餃子讓我吃,但是我如今吃起來(lái)去沒(méi)有那種味道了,那種味道很難說(shuō),好像摻雜了幸福、快樂(lè)和溫暖,吃起來(lái)感覺(jué)到很高興。
也許只有奶奶做出來(lái)的餃子是我最喜歡的吧。那種味道讓我永生都難以忘記。我真的多么想再吃一回你做的餃子啊,但是你現(xiàn)在年紀(jì)日漸增長(zhǎng),腿腳也不再像以前那樣靈活,所以我也不忍心讓你為我包餃子,也許,我只能與我最喜歡的食物奶奶的餃子永別了。再見(jiàn)了,我最喜愛(ài)的美食——奶奶的餃子。
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