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年夜飯的味道作文

時(shí)間:2023-12-01 16:45:46 好文 我要投稿
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年夜飯的味道作文

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖侨藗円詴嫘问奖砬檫_(dá)意的言語活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家收集的年夜飯的味道作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

年夜飯的味道作文

  年夜飯的味道作文 篇1

  吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。

  年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的.。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。

  他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

  年夜飯的味道作文 篇2

  今天是大年三十,我們一家人圍著桌子吃年夜飯。

  吃飯前,弟弟不解地問大媽媽,為什么要吃年夜飯?大媽媽笑了笑回答弟弟:

  “古代慶祝親人的團(tuán)聚,同時(shí)還因?yàn)閼c祝驅(qū)除了“年”這個(gè)怪獸而歡聚。有一個(gè)傳說,說是高陽氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,所以人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一邊吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾模吲d的.事情,讓家人共同分享喜悅!钡艿苈犕昃脱b了一個(gè)鬼臉,惹得大家都哈哈大笑。

  這時(shí)我耳邊傳來乒乒乓乓的炒菜聲,叮叮咚咚的搗米聲,媽媽一下切肉,一下切菜,一下殺雞忙得不可開交。原來媽媽在饞已經(jīng)在準(zhǔn)備今天的晚餐——年夜飯了。夜幕降臨了,聽著辟辟啪啪的鞭炮聲。開飯了,見到一桌子豐盛的飯菜,饞得我口水直流三千丈,有我最愛吃的油光發(fā)亮的東坡肉,香噴噴的烤雞,“霸道”的大龍蝦等等。

  這時(shí),外公舉起酒杯對(duì)我說:“祝亮亮學(xué)習(xí)進(jìn)步,一年更比一年好”我趕緊回敬:“祝外公身體健康,萬事如意”說完就把酒杯里的果汁喝干。接著我站了起來對(duì)大家說:“祝大家在牛年牛氣沖天,“!鞭D(zhuǎn)乾坤!边@時(shí),媽媽端上了一盆炒魷魚,弟弟突然大叫:“不能吃炒魷魚,不然的話被上司“炒魷魚”的,一句話再次若得大家哄堂大笑。

  年夜飯是一年中團(tuán)團(tuán)圓圓吃得最溫馨最長(zhǎng)久的晚餐,但愿下次年夜飯來得更早一些。

  年夜飯的味道作文 篇3

  吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。

  年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的.包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

  年夜飯的味道作文 篇4

  每一年都有除夕夜,每年的除夕夜味道都不一樣。

  嗯!一陣香氣從飯桌上飄出,飄進(jìn)我靈敏的鼻子里。這是什么味道?我的鼻子領(lǐng)引著我快步走到飯桌旁。飯桌上放著一大盤的東西,香味就從此處來。上面蓋了蓋子,我想:里面一定有好吃的。我伸出右手,想解開盤子的神秘面紗,可又把手收回去。抬起頭時(shí),看見廚房里有兩個(gè)黑影子在晃動(dòng),我仔細(xì)瞧瞧。哦!是兩位辛苦的爸爸。一位是我親愛的爸爸,一位是我堂妹的爸爸,也就是我的叔叔。他們?cè)趶N房里忙得不可開交,挽起袖子,好像要大干一場(chǎng)。我爸爸負(fù)責(zé)切菜,只見他拿著刀,刀在砧板上揮舞著,發(fā)出“咚咚咚”的聲音;叔叔拿著鏟子,在鍋里翻炒,一會(huì)兒又拿著調(diào)味料,細(xì)心的調(diào)味,直到自己滿意為止。“原來一頓年夜飯要做這么久,要犧牲這么多,真是辛苦他們了!蔽覈@息了一聲,走開了。

  今年的年夜飯?jiān)谖业奶妹眉遗e行。還沒有到吃飯的時(shí)間,可家里已經(jīng)四溢飄香。堂妹家里年味十足,還沒過年就感受到年味。一包包的紅包放在桌面上,我真想全部拿掉。我和堂妹在她的房間里逗著小倉鼠,靜待吃飯;奶奶把新的百元大鈔放在沙發(fā)上,一包一包的封紅包;兩位母親一邊泡茶一邊聊天,偶爾幫著忙活,東跑西跑,為即將到來的'年夜飯做準(zhǔn)備。

  過了好久,終于,聽見一聲大哄:“吃飯了!吃飯了!”這是爸爸的聲音。我沖向飯桌,急忙找位置坐下。爸爸掀開大蓋子。哇!我的眼睛瞬間亮了起來,變得炯炯有神。大家的口水也流了下來,流了滿地,哈哈哈。在我面前的是一大盆的食物。有肉丸,有青菜,有鮑魚,有豬肉……

  什么都有。我迅速拿起筷子,夾起一塊鮑魚,迫不及待地送進(jìn)嘴里。哇!真鮮甜,可謂是美味佳肴。我開心的笑著?粗@一盆的美味佳肴,大家在空中揮舞著筷子,往嘴里塞食物,迫不及待地吃了起來,不停地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。大家一邊聊天一邊吃飯,時(shí)不時(shí)發(fā)出幾聲笑聲。人一快樂,胃口就好,不過一會(huì)兒,一盆的美味佳肴就被我們“洗劫一空”只剩下汁水了。我摸摸被年夜飯撐得漲起來的肚皮,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,又一次笑了,大家也笑了。吃完后,奶奶對(duì)我說:“童童,祝你新年快樂,學(xué)習(xí)進(jìn)步,萬事如意!”說著,從口袋里掏出一封利是包。我連忙說:“祝奶奶壽比南山,身體健康!”奶奶的眼睛笑得瞇起來,就像彎彎的月亮。我笑著接過這封利是錢,高興的歡呼:“今年的第一個(gè)紅包收到了!”

  年夜飯的味道真好!這可是團(tuán)圓的味道呀!

  年夜飯的味道作文 篇5

  “過年啰!過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“兔”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián),爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,家中充滿了節(jié)日的歡樂!

  我家的年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯奶奶會(huì)把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。爺爺幫奶奶打小工,負(fù)責(zé)買配菜、買調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,菜做好后,我總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的.菜。

  在奶奶的指揮和操持下,晚上六點(diǎn)整我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜,寓意著年年有余,平平安安和路路通。今年還是我第一個(gè)出場(chǎng),我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海,壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康,笑口常開,工作順利;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情,“干杯!干杯”

  正在大家都吃得高興的時(shí)候,爺爺突然提出了一個(gè)問題問我說:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶見我回答不出來,就笑著說了一個(gè)傳說:“傳說高陽氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降碾y忘的事情,讓家人共同分享!芭叮瓉沓阅暌癸堖有這種說法呢!蔽腋吲d的拍手叫好。

  我家的年夜飯一直吃到晚上八點(diǎn)鐘,奶奶說:“中央電視臺(tái)開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,我祝大家鼠年交好運(yùn),健康又快樂,下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)!

  年夜飯的味道作文 篇6

  吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。

  年夜飯的.名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

  年夜飯的味道作文 篇7

  每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過這一天。除夕晚上,每個(gè)家庭都會(huì)團(tuán)聚在一起吃一餐別有風(fēng)味的晚飯,叫團(tuán)圓飯。因?yàn)檫@一天,所有家人都聚在一起吃飯。我們一家每年每個(gè)除夕都會(huì)一起過品嘗團(tuán)圓飯的味道,我覺得我們一家很幸福。

  紅紅的是魚——年年有余

  魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它擺在桌子的正中間,被炸的金黃金黃的鯽魚,涂上了酸酸甜甜的番茄醬,那誘人的金色與紅色相間真是令人大飽眼福!那高傲地翹起來的尾巴,高高地翹起的頭,就像鯉魚跳龍門模樣。紅色的鯽魚令人垂涎欲滴。有紅紅火火的味道。

  白色的是年糕——年年高升

  年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,白玉一般的年糕又甜又香,蒸好的年糕嚼起來,像嚼泡泡糖,卻越嚼越香甜。溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來,充滿了整個(gè)口腔。有溫馨的味道。

  翠綠的是餃子——吉祥富貴

  餃子是中國歷代帝王的.美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,大財(cái)大運(yùn),富貴吉祥,。媽媽做餃子的水平可不含糊,是“元寶”形狀的,香香的芹菜和粉嫩的豬肉,碧綠而又鮮紅,元寶餃子代表著新的一年發(fā)財(cái),煮好的餃子香氣撲鼻,咬一口,便露出里面的陷,還有香香湯兒,難道不是享受嗎?當(dāng)然,在一鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個(gè)是花生米做的餡兒,如果誰吃到了,肯定會(huì)手舞足蹈,讓幸運(yùn)降臨在歡樂中,下一年必是發(fā)財(cái)?shù)囊荒。有幸福與吉祥富貴的味道。

  金黃的是丸子——團(tuán)團(tuán)圓圓

  也許你會(huì)問——為什么要吃丸子,在我老家丸子叫做“團(tuán)子”代表團(tuán)圓與幸福,只有在過年和結(jié)婚時(shí)才做的,有掛面做的丸子,有糯米做的丸子,有紅薯做的丸子。搓成一個(gè)個(gè)圓形放入油鍋中炸成金黃色。啊!香氣撲鼻而來,償一個(gè)個(gè)脆脆香香的,回味無窮,有團(tuán)團(tuán)圓圓的味道。

  一頓年夜飯,是小孩子對(duì)過年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。是紅紅火火、吉祥與富貴、團(tuán)圓與幸福的味道。

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