【推薦】第一次做飯

第一次做飯1

　　人們一生中會(huì)經(jīng)歷許多第一次。第一次吃飯，第一次系鞋帶，第一次說話.但給我印象最深的還是3月8日婦女節(jié)第一次給媽媽做飯。

　　那天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——給我媽做飯。老師的話一落，教室里就沸騰了。有些人已經(jīng)在討論做什么了。有人擔(dān)心會(huì)把白米燒成黑炭。有些人擔(dān)心他們會(huì)讓他們的母親吃萵苣.大家都很興奮，因?yàn)槲覀儙缀鯖]做過飯。

　　放學(xué)回家后，我扔掉書包，拿著錢出門。爸爸?jǐn)r住我說：“去哪里？”我不得不告訴他老師布置的特殊作業(yè)。爸爸聽后，慷慨贊助了我一些錢！我把父親給我的錢裝進(jìn)口袋，一路狂奔來到菜市場(chǎng)，開始了——的第一步，和已經(jīng)在那里等著的同學(xué)一起買菜。我一走進(jìn)菜市場(chǎng)，琳瑯滿目的菜肴就吸引了我的目光。真是眼花繚亂。我不知道從哪里開始。我們來到賣真菌的地方，發(fā)現(xiàn)了平菇、香菇、金針菇。抓了一些金針菇，買了一些蘑菇，準(zhǔn)備用金針菇煮湯，用蘑菇燒排骨。

　　買完蘑菇，我們又來到了肉攤。我問賣肉的大叔：“大叔，排骨怎么賣？”嘿，別告訴我，這有點(diǎn)像居家男孩！排骨不貴，買了五六根排骨。

　　然后，我和同學(xué)繞著菜市場(chǎng)走�？吹酱蟀撞司屯话l(fā)奇想：如果用大白菜煮湯，味道會(huì)不會(huì)很好？于是買了些小白菜，準(zhǔn)備回去創(chuàng)新�？吹截i肝，我想起了爺爺奶奶做的豬肝。味道不錯(cuò)，就買了點(diǎn)豬肝。不一會(huì)兒，我手里全是大包小包的，真的是滿滿的裝！

　　到家后，我開始做準(zhǔn)備。我把白菜、金針菇、蘑菇清洗干凈，然后把蘑菇倒放在案板上，用菜刀在中間劈開，然后從消毒柜里拿出一個(gè)碗，把所有的蘑菇放入碗中，放入冰箱保存。其他菜也是這樣處理的。由于肋骨太硬，我不停地切，所以我不得不向爺爺求助。我爺爺用切肉機(jī)切排骨時(shí)發(fā)出的'“哐當(dāng)”聲真的很響，我耳朵都快聾了。

　　最難得到的是豬肝。放在盤子里，很快就會(huì)流出很多血。洗完不久，血又出來了，好像永遠(yuǎn)也流不完。最后幾個(gè)回合下來，血好像都流得差不多了，我就把豬肝均勻的攤在案板上，用手拿起閃閃發(fā)光的菜刀，一下子全切了。豬肝里沒有骨頭。這是用刀子切的

　　移動(dòng)時(shí)很難切割。再加上我劍術(shù)不好，豬肝被我割的又厚又薄。不過沒關(guān)系，吃就是了！我這樣安慰自己。

　　最有意思的是做藕絲。因?yàn)樘�怕手指被菜刀割掉，所以手指離菜刀比較遠(yuǎn)，很難控制菜刀和蓮藕。最后我只是把蓮藕絲切成蓮藕條，讓大家一個(gè)勁兒的嘲笑我。

　　吃完飯后，我很累，背痛，四肢無力。一切結(jié)束后，我突然倒在沙發(fā)上嘆了口氣：“唉，做飯真累！”

　　通過這項(xiàng)工作，我不僅給媽媽送了一份很好的婦女節(jié)禮物，也了解了做家務(wù)的累。以后我會(huì)體諒我媽，多幫她做家務(wù)，讓她放松。

第一次做飯2

　　時(shí)光隨著歲月的流逝，小時(shí)候天真無邪的笑臉只能是回憶，看著桌上美味的飯菜，小時(shí)候的一件趣事在我的腦海里浮現(xiàn)出來！

　　記得那一次，我和弟弟回到家，發(fā)現(xiàn)家里空無一人。我們的肚子已經(jīng)餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計(jì)”，我們翻遍家里也沒有找到什么好吃的東西，只看見擺在地下的幾樣蔬菜，我決定自己做菜來填飽肚子，做什么呢？幾經(jīng)和弟弟討論，決定做洋蔥炒雞蛋！我選出幾個(gè)蛋，拿出一個(gè)碗，把雞蛋向碗邊輕輕一磕，沒破！雞蛋仍挺著個(gè)大肚子沒破，好像驕傲的對(duì)我說：“小樣兒，想磕破我？沒那么容易�！蔽矣心弥�雞蛋用力一磕，沒想到，由于用力過猛，雞蛋液溢滿我的指間，我不禁有點(diǎn)想退縮了，干脆還是不做了，驀然間老師對(duì)我們說的話在腦海里回蕩著：“努力不一定成功，但放棄一定失敗�！庇质刮倚判拇笤觯�我又開始磕雞蛋……

　　終于，雞蛋完好無損地流入了碗里。輪到切洋蔥了，我把洋蔥洗凈后，便拿刀切了起來，這洋蔥可真不好切�。∏幸坏�，那洋蔥“后退”幾步，總切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可別把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我說著。我用盡全身力氣按住洋蔥，猛的一切，這一切啊，雖然把洋蔥切成了片，但是差點(diǎn)切到我的手，我的'心忽的一驚，但又暗暗安慰自己，便一刀刀驚險(xiǎn)的切下去，切的同時(shí)，洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛，當(dāng)我切完洋蔥時(shí)，我已經(jīng)是淚流滿面了，沒想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步，我忍不住跑出了廚房，令我懊惱的是，弟弟居然還幸災(zāi)樂禍地說：“姐，炒一回菜，讓你這么激動(dòng)��！”我沒好氣的回到了廚房……開始炒菜了，我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋里一倒，它們竟在里面跳起了“迪斯科”，有的還跳到了外面，嚇得我把碗都扔進(jìn)了鍋里，費(fèi)了九牛二虎之力才把它撈了出來……該放佐料了，我想：糖比鹽好吃，如果把糖換成鹽，那豈不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放進(jìn)了鍋里……

　　終于，洋蔥炒雞蛋出爐了，我將自己的作品擺在弟弟面前，弟弟拿了雙筷子夾了幾塊咀嚼著，我滿懷希望的等待著弟弟的答復(fù)，沒想到，弟弟卻狠狠的潑了我一盆冷水，自作孽，不可活啊！本還想著向二嬸領(lǐng)賞，這下可好了，偷雞不成蝕把米，賠了夫人又折兵。這要是讓二嬸知道的話，那我可真是——刀尖上翻跟頭，玩兒命啊，這可怎么辦啊，這回肯定“死翹翹”了，哎，自己種的苦果，自己吃，只有慢慢享受著豐盛的后果。就這樣，第一次做飯將以失敗而告終，雖然失敗了，但我還是對(duì)老師的話毋庸置疑——努力不一定成功，但放棄一定失敗。既然是必須面對(duì)的，何懼坦然承認(rèn)；既然是必須爭(zhēng)取的，又何必遲疑退縮。堅(jiān)持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遙遠(yuǎn)！

第一次做飯3

　　為了完成老師給我們布置的假期作業(yè)，我做了人生中第一頓自己親手做的飯。

　　悶飯

　　按照統(tǒng)籌，首先得煮米飯。在米袋里舀了兩杯米，接著又認(rèn)認(rèn)真真地淘了起來。淘好后，我小心翼翼地將連米帶水倒去電飯煲，可水還是急了些，水濺了出來，把先倒進(jìn)去的米也給帶出來不少。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進(jìn)電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關(guān)，就等著香噴噴的米飯“出世”。

　　切菜

　　今天的菜譜很簡單，一個(gè)是土豆炒豬肉，另一個(gè)是西紅柿炒蛋。克服重重困難，好不容易洗凈刨好，幾個(gè)大大的土豆已經(jīng)變了小土豆。放到菜板上開始切了�？伤鼒A圓的，扁扁的，就像個(gè)小皮球一樣，哪都光滑，根本無從下手。

　　剛拿起刀來的時(shí)候，我還有一絲的`害怕。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當(dāng)我又把它放在菜板上時(shí)，它好像在笑嘻嘻地嘲諷我：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成片，下鍋‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中它的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……終于功夫不負(fù)有心人，小土豆終于變成了土豆片。

　　切好土豆，就切西紅杮。西紅杮也切得不咋的，除了大小不勻外，西紅杮汁還“不爭(zhēng)氣”地流了一板子……

　　土豆炒豬肉

　　念著媽媽事先教我的炒菜經(jīng)，擰開煤氣灶的開關(guān)，待鍋燒熱后，我便往鍋里倒了兩勺油。再稍等片刻，見鍋里的油開始冒煙，我科趕緊捧起砧板上的肉末往鍋里放，后來又放了點(diǎn)土豆。拿起鍋鏟的我本想學(xué)著媽媽的樣子輕輕地翻炒，可沒想到我的手很笨拙，學(xué)也學(xué)不來，不少土豆片還被我翻到了鍋外面。還好，后面越翻越順利。時(shí)間在翻炒的過程中飛快流逝，鍋里的菜也在不變地發(fā)生變化：土豆慢慢變黃，肉末慢慢變色，最后還散發(fā)出陣陣香味……出鍋的時(shí)候，在媽媽提醒下，我還倒了點(diǎn)醬油，撒了些蔥花——土豆炒豬肉就這樣大功告成了。

　　西紅杮炒蛋

　　油一熱，我就把早已準(zhǔn)備好的雞蛋液倒入。根據(jù)媽媽的提醒，雞蛋下鍋后我沒有急著翻炒，而是讓雞蛋的底部凝固后，再用鏟子順著雞蛋的一邊，貼著鍋底向鍋中心輕推，迫使在上面未凝固的蛋液流入鍋底，受熱凝固。如此反復(fù)，直到所有蛋液都凝固，我才用鍋鏟從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，一個(gè)巧勁輕輕將雞蛋翻過來煎另一面。等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候，我還用鏟子輕輕把雞蛋分開，因?yàn)槌春煤箅u蛋不能太大一快。

　　把雞蛋從鍋里取出來后，我便在媽媽的幫助下，把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)——鍋里還有一些剛才煎雞蛋的油。媽媽告訴我，下鍋的西紅柿塊，要大火翻炒至出水變軟。等到西紅柿的水沒完全出來的時(shí)候，我按媽媽所教的，把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，又翻炒幾下，加了點(diǎn)蔥花就出鍋了……

　　這頓飯菜忙下來，我不但手忙腳亂，還累得氣喘噓噓——原來，爸媽做飯、做家務(wù)是這么辛苦！看來，今后我要多為爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，減輕他們的負(fù)擔(dān)！

第一次做飯4

　　人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車，去公園等等，我就說說我第一次做飯吧!

　　記得是周末的一天，本來媽媽應(yīng)該媽媽在家給我做的，可是那天媽媽臨時(shí)單位有事去加班了

　　媽媽臨走的時(shí)候?qū)ξ艺f：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫作業(yè)，寫累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對(duì)了，不要隨便讓陌生進(jìn)來，知道嗎?”

　　我看著媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就關(guān)上門走了。

　　然后就剩我一個(gè)人在家，我寫了一會(huì)兒作業(yè)，不知不覺就兩個(gè)小時(shí)過去了。感覺肚子有點(diǎn)餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個(gè)蘋果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視，大約過了兩三個(gè)小時(shí)左右，肚子又餓了。

　　可是我又不想吃那些東西了，突發(fā)奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒有做過，心里有點(diǎn)猶豫，最后還是饑餓戰(zhàn)勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個(gè)菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經(jīng)常炒得菜，我看過她炒，多少還有點(diǎn)印象。

　　還炒一個(gè)青菜。說干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，我看西紅柿炒的差不多了，然后就把雞蛋放進(jìn)去了。

　　突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說那樣會(huì)香些。我立即就拿來了這些東西，切成丁，然后全部放進(jìn)去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡單，就效仿前面那道菜。

　　我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯，我一看，早上的飯還沒有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。

　　坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的`，然后又再嘗嘗青菜，好像有點(diǎn)淡，不過也挺好吃的。比我想象中的好吃，因?yàn)槁犕瑢W(xué)們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說不好吃。

　　我做的雖然淡了一點(diǎn)，但是因?yàn)槲业谝淮蜗聫N，這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動(dòng)手，豐衣足食，很滿足。

　　媽媽回來之后，看見我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說了經(jīng)過。媽媽夸獎(jiǎng)了我，還說要交我怎樣提高廚藝。

　　我也從中明白了一個(gè)道理：“世上無難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會(huì)有收獲的。

第一次做飯5

　　在我短短的人生旅途中，有許多個(gè)第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。

　　那是一個(gè)周末的下午，我獨(dú)自在家做完作業(yè)又看了一會(huì)電視天都黑了，忽然覺得肚子餓得都咕嚕直叫了�？墒前职�，媽媽因生意忙碌，還不見回家。我平時(shí)過慣了"衣來伸手，飯來張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒吃過我做的飯。今天我何不來給爸爸，媽媽做一頓飯呢？

　　我說干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個(gè)小雞腿，還有幾個(gè)西紅柿和雞蛋。對(duì)了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開天燃?xì)庠�，開火熱鍋再倒進(jìn)鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時(shí)一股濃烈的香味撲鼻而來。我迅速倒進(jìn)萵筍片翻炒。炒到半熟時(shí)再倒進(jìn)萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點(diǎn)雞精，一盤綠油油的清香味萵筍就出鍋了。

　　我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時(shí)一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水?dāng)嚢�，然后放進(jìn)豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個(gè)個(gè)放進(jìn)去裹上這一層美味的"包裝"，開微火，待油燒熱再將一個(gè)個(gè)雞腿放進(jìn)去煎炸。剛放進(jìn)去時(shí)由于油沾了生水就炸開了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續(xù)反復(fù)翻炸著那幾個(gè)雞腿，直到一個(gè)個(gè)黃澄澄，香噴噴的`雞腿出爐了。

　　該做第三道菜了。我把幾個(gè)紅紅的西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個(gè)雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進(jìn)油鍋里炒開了花，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！

　　這時(shí)我聽到爸媽開門回來的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著說："不對(duì)，像是我們自家的菜香味�！暹@時(shí)我端著菜站在爸媽面前，紅著臉說：爸爸，媽媽請(qǐng)吃我給你們做的飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著我的頭說"女兒今天真乖，給爸媽一個(gè)好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著爸媽開心的樣子，聽著他們對(duì)我接連不斷的表揚(yáng)，我心里也美滋滋地樂開了花。

　　通過今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時(shí)既要忙碌生意又要操持家務(wù)活，實(shí)在太辛苦了！一粥一飯當(dāng)思來之不易，今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務(wù)。

第一次做飯6

　　那是一個(gè)秋高氣爽的日子，我的好朋友魏紫鈺、謝涵爍、李亞飛和蔡夢(mèng)竹到我家里做客。

　　上午的時(shí)候，我領(lǐng)著她們圍著我們村子轉(zhuǎn)了一圈，熟悉了我一直生活的環(huán)境。她們都對(duì)我們村里的規(guī)劃贊不絕口。尤其是走到我們的村政府辦公樓的地方的時(shí)候，她們都說很有氣派。而且在辦公樓的附近，還有好多的健身器材，我們一直在那邊玩了一上午。在有說有笑中時(shí)間真的過的很快。

　　轉(zhuǎn)眼時(shí)間到了中午，該是吃飯的時(shí)間，但是我爸媽由于工作的原因都沒有在家，但是朋友們既然來了，怎么好意思讓人家中午飯點(diǎn)的時(shí)間回家呢？我決定好好招待人家一下。以前在家里沒有做過飯，我首先的就是想到爸爸昨天從肉食店買的一些熟肉食，現(xiàn)在還在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看覺得心里踏實(shí)不少，里面有牛肉、海帶絲、還有一些豬頭肉什么的，我繼續(xù)翻找了一下，不錯(cuò)，還有我喜歡的速凍小丸子。

　　但是接著問題又來了，這些東西都怎么做呢？以前在家的時(shí)候看見都是媽媽涼拌的牛肉和豬頭肉。于是讓她們?cè)谖覀兛蛷d看電視 我就提著這些現(xiàn)成的.材料進(jìn)了廚房，但是看著牛肉那么大塊，覺得真是無從下手。我拿起刀，但是怎么拿都覺得不順手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出來的原因，非常硬，自己居然有一些泄氣。放下刀，跑到客廳，給媽媽打了個(gè)電話，問她我該怎么切，放那些材料涼拌。媽媽一聽首先就是不放心我，但是我表明了我的決心之后，媽媽就囑咐我小心一些，放醬油，香油，味精，蔥花等涼拌。最后讓我切記千萬不要切著手，我一一記下，然后又匆匆跑去廚房。吃力的切著牛肉，結(jié)果大一塊，小一塊的，不過好在都沒有切著手。嘗了嘗味道有點(diǎn)咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我給她們端到客廳，然后如法炮制做了豬頭肉，也給她們端上去，她們還都覺得我很厲害呢。

　　我拿出海帶絲，一看，人家都是拌好的，于是就直接給找了個(gè)盤子端上去了。于是新一輪的問題又來了。這速凍小丸子可不是那么簡單就弄好的，我知道丸子是要在煤氣上煮的，但是以前也沒有怎么接觸煤氣，覺得還是有一些怕的。于是我就找到鄰居家的奶奶，讓她幫忙給我點(diǎn)一下煤氣，奶奶還好心的給我把丸子放進(jìn)去，還囑咐我應(yīng)該怎么做，本來她要一直給我做好的，但是因?yàn)樗�家里的孫女小果果還在睡覺，她就先回去了，我連忙道謝，臨走奶奶還告訴我怎么關(guān)煤氣�？吹藉伬锕距焦距降拿爸�小泡，心里也是高興的冒泡泡。終于丸子好了，我滴了幾滴香油，就給她們盛到碗里，結(jié)果我們一嘗湯沒有咸味，于是我恍然大悟，居然沒有在湯里放鹽。我們幾個(gè)哈哈大笑。雖然菜的味道都不怎么好吃，但是這種成就感和快樂感是怎么都無法代替的。

　　從這次體驗(yàn)中，我感受到了大人們做飯的不易，而且還找到我自己做飯的樂趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要問，一定會(huì)有自己意想不到的收獲的。

第一次做飯7

　　在我的成長中有很多第一次。比如說第一次騎自行車，第一次去海邊，第一次登山……但令我最難忘的還是這個(gè)暑假第一次幫媽媽做飯。

　　那天中午我們做的是鹵面。做飯之前我已經(jīng)跟媽媽咨詢了該準(zhǔn)備哪些食材以及如何做。首先我把手洗干凈，然后清洗了豆角，五花肉，蔥姜蒜等，期間還準(zhǔn)備了一大碗熱水，還將該用的面條準(zhǔn)備好。把豆角洗干凈，控完水后。把他們都切成四厘米左右的小段兒，然后放在一邊備用。五花肉呢，是在超市里買的，直接打成了肉片，只用清洗好放在盤子中待用。然后我把蔥姜蒜全部切好。媽媽在一旁幫我把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_。我看著炒鍋里邊兒已經(jīng)沒水了，然后把油倒進(jìn)去。油熱了以后會(huì)冒一點(diǎn)點(diǎn)的煙，然后媽媽告訴我先把五花肉放進(jìn)去炒一下。于是我就直接把肉放進(jìn)去了，可是這個(gè)時(shí)候游，因?yàn)橛陀龅搅怂�，油星就開始四處亂濺，嚇得我趕忙跑了出廚房。媽媽這時(shí)直接把我拉回來，說這個(gè)時(shí)候不要慌，油遇到水會(huì)飛油很正常，但是你遇到這種情況一定要鎮(zhèn)靜。于是我看媽媽怎么處理，她先把火關(guān)小，然后熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著五花肉，雖然也濺出了油星，但是似乎沒有之前那么嚴(yán)重了。然后媽媽把鍋鏟交給了我，我就不斷的再翻炒著五花肉，等五花肉變了一點(diǎn)顏色的時(shí)候，我把蔥姜蒜放了進(jìn)去，然后加入了生抽，老抽和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒，等所有的肉都均勻的上了醬油的顏色之后。我開始把之前切好的豆角放進(jìn)了鍋里，繼續(xù)翻炒，大約三分鐘以后，豆角也上色均勻了，于是就把之前準(zhǔn)備好的熱水倒進(jìn)鍋里。這個(gè)時(shí)候媽媽告訴我，熱水不要太多。剛剛淹住菜就行了。于是我。我把熱水倒的和菜齊平。繼續(xù)翻炒了兩分鐘，然后嘗了嘗菜汁的咸甜。覺得還行，就開始進(jìn)行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一個(gè)碗中備用。等菜汁差不多已經(jīng)低于菜很多的時(shí)候。媽媽告訴我這個(gè)時(shí)候可以放面條了，于是我把準(zhǔn)備好的面條均勻的鋪在菜上邊，在這個(gè)過程中，下邊的火繼續(xù)，不能停。鋪好面條以后就把鍋蓋蓋上，然后看了一下表。小火悶五分鐘揭蓋。然后用筷子把面條均勻的播散。播散了以后，然后看看鍋里的菜汁已經(jīng)少了，就把碗里的菜汁一點(diǎn)點(diǎn)的分三次加到了鍋里，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燜五分鐘。五分鐘之后大火收汁。然后再把面和菜拌勻。最后撒上綠色的.小香蔥。

　　當(dāng)當(dāng)當(dāng)，一盤香噴噴的燜面就做好了。自己做的飯就是美味，我一口氣吃了兩盤，吃完還舔盤了……

　　這次做飯給我最大的感受是。首先，做飯之前要把所用的材料備齊。以防用的時(shí)候手忙腳亂。其次。碰到油星飛濺的時(shí)候，不要驚慌�？梢赃m當(dāng)關(guān)火，或者稍微遠(yuǎn)離。但是千萬不能置之不理。再次，做飯的過程并不簡單，每一道工序都比較細(xì)致和復(fù)雜，就像我們學(xué)習(xí)一樣，學(xué)習(xí)也并不簡單，每一步都需要認(rèn)真和細(xì)心，然后踏踏實(shí)實(shí)一點(diǎn)一滴的去完成。

第一次做飯8

　　在記憶的潔白雪地上，許多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太陽一出來，就會(huì)隨著時(shí)間的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊，堅(jiān)實(shí)而有力量，也不知太陽出來了，何時(shí)才能消融。

　　這件事就是我第一次做飯。

　　我清楚的記得我第一次做飯時(shí)做的是煎雞蛋，雖說聽著簡單，但是做起來對(duì)沒有做過飯的我，似乎困難重重。手里拿了雞蛋，就像兩塊兒啞鈴那般沉重。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋，輕輕地在桌子上碰了一下，沒有碎，又在這桌子上輕輕碰了一下，還沒有碎。我頓時(shí)急了，猛的拿起雞蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽轟了一聲，那聲音特別劇烈，劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒有碎，但這一次，呃……碎的太徹底了……蛋液成河，流滿了灶臺(tái)……

　　然后我就坐下冥想“定心定心�！比缓髿獬恋ぬ�，閉目養(yǎng)神。這一系列動(dòng)作做完之后，經(jīng)過了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的，拿起雞蛋，然后不輕不重的.在桌子上磕了一下。雞蛋出現(xiàn)了一個(gè)小洞，然后我在鍋上方掰開了那個(gè)雞蛋，蛋清和蛋黃全部都流進(jìn)了鍋中，只見雞蛋在鍋里噗嗤一下，然后發(fā)出噗嗤嗤聲響，隨后啪啪響聲，鍋里的油不停的往外濺！我生怕油濺到手上，頓時(shí)不知如何是好！稍后緩一下神，我還是笨拙的拿起鍋鏟，小心翼翼的左右翻滾著雞蛋。翻著翻著，在我耳邊出現(xiàn)了一陣噼里啪啦的聲音，像燃放的煙花一樣！我往雞蛋上看，哇塞，雞蛋已經(jīng)焦的不成樣了，雞蛋黑黑的，還有一種刺鼻的燒焦味！隨后鍋底燒的通紅，好像要燒炸了！不好，情況不妙，我趕忙關(guān)火救鍋，然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了，我才不想吃這些致癌食品呢！稍后我重新拿了一個(gè)雞蛋，往桌子上不輕不重的碰了一下，蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。

　　前車之鑒，引以為戒。這個(gè)時(shí)候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不緩的翻動(dòng)著雞蛋，過了一會(huì)兒，蛋香味迎面撲來，只見橢圓型狀的荷包蛋穿著焦黃色的外衣向我豎起大拇指，這小伙厲害��！雞蛋終于煎好了！我終于松了一口氣，哼著《駱駝沙漠》的小曲：“手里還握著一壺烈酒，漫長古道悠……”，急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤子里面，然后往里面稍微倒了一點(diǎn)生抽，煎雞蛋終于做好啦。

　　畢竟這個(gè)雞蛋是我一次做飯，怦然心跳，驚險(xiǎn)刺激，也興奮無比，吃起來特別的香。

　　第一次做飯也讓我懂得了一個(gè)道理，就是自己辛苦勞動(dòng)得來的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情，不要怕失敗，失敗是成功之母，只要堅(jiān)持下來，每一次經(jīng)歷都是鍛煉，都會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)，最終會(huì)成功的！

第一次做飯9

　　我們的生活中會(huì)有許多第一次，我也經(jīng)歷過許多第一次。然而，在這些多彩的第一次中，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的是那一次。

　　我通常被祖父母?jìng)�害，被父母寵壞。我是家里最小的，所以我的親戚非常愛我。我從小就過著像掌上明珠一樣的生活。

　　這是我第一次為父母做飯。

　　那天，當(dāng)我到家時(shí)，我媽媽正躺在床上休息。當(dāng)她看到我回來時(shí)，她急忙下床，想給我做飯。我媽媽一說話，她的.聲音就有很重的鼻音。我覺得不對(duì)勁。問完之后，我意識(shí)到，哦，我媽媽感冒了。我試了試我媽媽的額頭，��！事實(shí)上，它比我熱得多。我很快安排媽媽坐下，給了她一些藥，然后說:“媽媽，你都病了，讓我做飯。”我媽媽不安地看著我，正要說些什么，我說，“好吧，好吧，我自己來。”阻止。

　　我要做飯。雖然我以前做過，但都是西紅柿和炒雞蛋。我能做到嗎？我偷偷捏了捏冷汗。

　　我翻出菜單，皺著眉頭，一頁一頁地翻著令人眼花繚亂的菜單。最后，我發(fā)現(xiàn)食物適合病人，并準(zhǔn)備開始烹飪。我媽媽又進(jìn)來問我，"你還好嗎？"我低頭準(zhǔn)備說‘你不只是煮稀飯，做一道菜，為什么這么難？”頓了頓，然后說道，“你回去躺下了，為什么又出來了？"

　　清洗蔬菜并把它們切成小塊通常是非常簡單的步驟。為什么很難找到我？我差點(diǎn)割破手幾次。小火粥，小米煮爛了，對(duì)病人有好處，但是我?guī)状伟堰@個(gè)看似簡單的粥煮過程做得幾乎一塌糊涂，火小了，半天不悶，火大了，幾分鐘就出來了。烹飪很難�？者@道心菜是用一點(diǎn)腐乳、油、蔬菜、腐乳煸制的。我不能每一步都做好。我濺了一身油污。肉末只有用淀粉抓住后才會(huì)變得柔軟。一點(diǎn)胡椒、豆豉和一點(diǎn)白糖味道濃郁，可以刺激病人的食欲。經(jīng)過一系列的磕磕絆絆，我終于準(zhǔn)備好了這份平時(shí)看似簡單的飯菜，“飯準(zhǔn)備好了！”

　　我期待地看著媽媽吃飯。她的眼睛閃閃發(fā)光，她對(duì)我說，“好吃，比在餐館里更好吃，有”家:感覺。我嘗過了。一道菜是咸的，另一道是淡的。我不明白為什么我媽媽說它很好吃！我問媽媽，但她笑了笑，一句話也沒說，也沒有給我答案。

　　我媽媽睡著了，我爸爸回來品嘗我做的菜。我告訴了他我媽媽說的話。他笑著說，“你知道，家是仆人的味道嗎？餐廳的廚師不知道他在為誰做飯，但是為家人做飯是不同的，因?yàn)槿绻�他有做調(diào)味品的“心”，一切都會(huì)很美味。

　　我突然明白了。

　　我還記得我媽媽每天都買菜做飯，但是這么多年來，我媽媽做的每一頓飯都很好吃，而我，曾經(jīng)在這里認(rèn)為這是理所當(dāng)然的，從最后發(fā)現(xiàn)這給我的家人帶來了多少愛。我走進(jìn)房間，擁抱媽媽，對(duì)她說，“媽媽，謝謝你，謝謝你這么多年來每頓飯都做得這么美味。

第一次做飯10

　　天空仿佛格外藍(lán)，陽光仿佛更加燦爛！今天，我十分開心，好難忘的第一次做飯�。∥业谝淮巫鲲埇F(xiàn)在的我，有時(shí)候餓了就自己做點(diǎn)飯吃，當(dāng)自己做飯的時(shí)候還是會(huì)想起一開始的時(shí)候，那時(shí)候自己還不會(huì)做飯，而且媽媽也生病了……

　　”媽媽，我好餓啊，飯做好了沒有“我一回到家就喊。當(dāng)我喊完以后，我第一次發(fā)現(xiàn)沒人說話。于是我開始找媽媽在哪里，走到媽媽房間里媽媽躺在床上，看起來很累的樣子�！蹦慊貋砹�，等媽媽給你做飯啊“媽媽一臉笑容，但是看起來笑的卻很勉強(qiáng)。我連忙扶媽媽坐下，我摸了下哈哈哈額頭，原來媽媽生病了。然后我讓媽媽坐下，對(duì)媽媽說”今天就讓我給您做一次飯吧，您休息會(huì)吧。“”可是你從來沒有做過飯啊“媽媽擔(dān)心的問。”放心吧“我自信滿滿的告訴媽媽。

　　我確實(shí)是第一次做飯，想著是給媽媽做的，還有點(diǎn)緊張。畢竟自己根本不會(huì)做飯，不過自己也不是笨蛋。吃了這么多年的飯，難道還做不出來？當(dāng)然做的出來，我可是很棒的。我按照媽媽平常做飯的步驟，一步步小心的'做，生怕做的不好。對(duì)于不碰廚具的我，首次就遇到了困難，我發(fā)現(xiàn)自己根本不會(huì)切菜。算了還是煮泡面吧，于是自己就給媽媽煮泡面了。雖然沒煮的熟吧，但是也能吃了。媽媽吃后，還夸獎(jiǎng)我懂事了。我知道自己做的并不好，連泡面也不會(huì)煮。

　　自從那次以后，我就開始跟著媽媽學(xué)做飯了，從此我就開始自己餓的時(shí)候煮飯了。第一次做飯星期天的中午媽媽像往常一樣準(zhǔn)備做飯，我走到媽媽媽的面前對(duì)媽媽說：“媽媽以前都是您辛苦的給我們做飯，今天您休息一下，我給您做一頓午餐�！眿寢屄牭礁吲d地點(diǎn)頭，并一直囑咐我要小心，千萬不要傷到手！

　　于是我說干就干，走到冰箱前，開開冰箱拿了一些蔬菜，我還特意拿了我最喜歡的西紅柿。我給蔬菜都洗了一個(gè)涼水澡之后，就準(zhǔn)備切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成塊，我發(fā)現(xiàn)切絲有點(diǎn)困難，于是我用左手牢牢地按住南瓜不讓它溜走，隨后笨手笨腳的將南瓜切成了絲。一切準(zhǔn)備就緒，就差炒菜了，我先求助媽媽把火給我打開，接著把油倒入鍋中，油熱之后放入我好不容易切好的的南瓜絲，鍋里噼里啪啦的響聲好像美食的號(hào)角，翻炒一番，倒入調(diào)料，再翻炒兩下，一道色香俱全的菜就這樣出鍋了，隨后我又按照同樣的方式又完成了兩道菜，就這樣一道道香噴可口的飯菜完工了！我驕傲地把做好的飯菜端到爸爸媽媽面前，請(qǐng)他們品嘗，誰知他們嘗了一口又一口，高興得一直在鼓勵(lì)我：“真好吃！你真是太棒了！”媽媽手里拿著筷子，臉上露出了欣慰的笑容！

　　我坐在沙發(fā)上看著爸爸媽媽開心地吃著我做的飯菜，心里美滋滋的。通過今天做飯我的的確確的感受到了原來一件看似很簡單的事情做起來其實(shí)并不容易，體會(huì)到了媽媽的辛苦，我在心里暗暗對(duì)自己說：以后我要經(jīng)常幫助媽媽做家務(wù)。

第一次做飯11

　　做飯，媽媽會(huì)做，爸爸會(huì)做，爺爺會(huì)做，奶奶也會(huì)做……幾乎人人都會(huì)做，可是，就我不會(huì)做！

　　對(duì)了，我可以讓媽媽教我做飯呀！我大喜過望，竟然不知不覺地坐在椅子上傻笑起來，突然，我猛得一驚，想：光在這兒傻笑不行，要有實(shí)際行動(dòng)呀！

　　我跳下椅子，扭動(dòng)著屁股去找媽媽了！走進(jìn)廚房，我恭敬地對(duì)媽媽說：“媽媽！你教我做飯好嗎？”

　　媽媽聽了嚇了一跳，恢復(fù)了一下被嚇著的表情，對(duì)我一本正經(jīng)地說：“做飯嘛，需要天賦，我看你笨手笨腳的，肯定學(xué)也學(xué)不會(huì)！我勸你，還是別學(xué)為妙！”

　　我的心一下子掉到了冰冷的無底洞，垂頭喪氣地回到了我的房間，傷心地哭了起來。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，我為什么不自己學(xué)呢？

　　我躡手躡腳地走到窗戶邊，靜靜地看著媽媽做飯，最后一個(gè)菜——-紅燒肉，出鍋的時(shí)候，我閃到餐桌旁，媽媽什么都不知道。和平時(shí)一樣，吃完飯，她睡覺，我也睡覺，往常這時(shí)候我已經(jīng)睡著了，可今天不一樣，我輾轉(zhuǎn)反側(cè)始終睡不著，有一個(gè)大膽的念頭出現(xiàn)在我的腦海里——我要去學(xué)做飯。( )

　　我輕輕地下了床，擔(dān)心媽媽發(fā)覺，我關(guān)上了臥室的門，走進(jìn)廚房，又把廚房的'門也關(guān)上。

　　我系好圍裙，先學(xué)做西紅柿雞蛋面吧！拿了一把面條，一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，洗好西紅柿，拿點(diǎn)蔥花洗了洗，打著火，鍋里倒了點(diǎn)油，“砰”濺起了一絲油星，幸好我躲開了，身手真敏捷�。∥也坏貌慌宸�我自己，可還是嚇?biāo)纻�(gè)寶寶了！真沒想到做飯還這么危機(jī)重重，不管了，我可是個(gè)女漢子啊！可不能輕易敗下陣來，我清醒了一下頭腦，一鼓作氣，直沖云霄，切了點(diǎn)蔥花放進(jìn)鍋里炒啊炒，又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里繼續(xù)炒，用鏟子把炒好的蔥花西紅柿盛出來。再倒點(diǎn)油，拿起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，往碗楞上一磕，雞蛋順利打入碗中，左手端著碗，右手拿著筷子，右手使勁從側(cè)門攪啊攪，等油熱了，雞蛋也打好了，倒入鍋中煎起來，黃澄澄的雞蛋餅煎熟了，用鏟子叉開，把蔥花西紅柿倒入鍋里，倒入開水，拿起面條，雙手拿起面條的兩側(cè)，使勁一折，從中間斷開，均勻地撒入鍋中，我拿起筷子，在鍋里攪啊攪，最后撒了點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘，就可以吃到美味可口的西紅柿雞蛋面了，想到這里，我就高興地扭起屁股來。

　　我盛出面條，拿著鏟子和鍋蓋，把媽媽敲下了床，說：“嘗嘗你笨手笨腳的女兒做的飯吧！算個(gè)小餐。”媽媽嘗了嘗，說到：“鹽味有點(diǎn)咸！”我立馬說：“好的，皇后娘娘，我下次會(huì)改的！”

　　后來，我做得越來越好！

　　通過生活中這件微不足道的小事，讓我懂得了：無論什么事，只要嘗試和不斷的努力，一定就會(huì)成功！

第一次做飯12

　　今天中午媽媽讓我去做飯，“你都九歲多啦！應(yīng)該學(xué)做一些簡單的菜了，比如番茄炒雞蛋，雞蛋湯，面條……”哎，談起打嘴仗，我無論如何都說不過媽媽，當(dāng)然只好乖乖聽命了。

　　來到廚房，我一邊洗番茄，一邊東張西望著，口中喃喃自語，“番茄炒雞蛋，番茄炒雞蛋……”媽媽指著我手中的番茄提醒道，“你不是拿著番茄嗎？還要找什么呀！”我大驚，這才反應(yīng)過來，我本來是要做洋蔥炒雞蛋，可怎么說成了番茄炒蛋？沒辦法，只好做番茄雞蛋湯面條了。

　　把番茄切成塊兒放進(jìn)碗里就完成了。是的，番茄的步驟很簡單，但是雞蛋就沒那么容易了，我剛把雞蛋打破，一不小心用勁太大，雞蛋直接就裂開了，里面的蛋黃和蛋清全掉在了桌子上；第二個(gè)雞蛋更慘，正當(dāng)里面的小蛋清準(zhǔn)備以雄赳赳氣昂昂的`姿勢(shì)，華麗麗地跳進(jìn)碗里時(shí)，我打了個(gè)噴嚏，可憐的小蛋清一下子被甩在了地上。還好，第三個(gè)雞蛋在我小心翼翼地保護(hù)下，終于順利躺在了碗里。

　　打好了雞蛋，準(zhǔn)備好了番茄，我把炒菜鍋支在了火上。打著火，學(xué)著媽媽的樣子倒點(diǎn)兒油。油在鍋里嚓嚓的響著。我東瞧西望，嗯，差不多了。我端起雞蛋倒進(jìn)了鍋里。雞蛋在鍋里迅速的膨脹，發(fā)出刺刺啦啦的聲音。倒進(jìn)番茄，“嘩嘩嘩”，鍋鏟在鍋里上下翻飛，我找到了大廚的感覺，有些洋洋得意。媽媽卻在一旁，緊張地念叨個(gè)不停�！靶⌒男⌒摹�…輕點(diǎn)兒輕點(diǎn)兒，哎……慢點(diǎn)兒慢點(diǎn)兒。”

　　“嗯，老媽，你就等著吃飯吧�！蔽逸p松地和媽媽說著話。

　　“你不是要做湯面條嗎？往鍋里加水呀！”媽媽在一旁提醒我。

　　這才想起來，忙接過媽媽遞過來的碗，把水倒進(jìn)了鍋里。

　　不一會(huì)兒，水咕咕嘟咕嘟冒起了泡，“下面條吧！”技術(shù)顧問老媽又發(fā)了話。

　　我抓起放在一旁的掛面，“嘩”扔進(jìn)了鍋里。

　　“哎，哎，你下的太多了！”

　　可是已經(jīng)晚了，半包掛面都被我扔進(jìn)了鍋里。我忙抄起筷子在里面攪拌。

　　紅彤彤的番茄，黃澄澄的雞蛋，白白的面條在鍋里翻滾。“嗯，不錯(cuò)�！奔夹g(shù)高參終于點(diǎn)頭表示認(rèn)可，轉(zhuǎn)身出了廚房。

　　我飄飄然哼起了歌。不知過了多久，媽媽喊我，“怎么還沒好呀！”

　　我這才想起來鍋里的面，忙打滅火。再看面，雖然煮得過了點(diǎn)兒，快要成粉漿面條了，但香噴噴的聞著讓人都有胃口。

　　我把面條盛進(jìn)了碗里，給老媽端了過去，“嘗嘗你妞做的飯�！蔽业靡庋笱蟮赝�著媽媽。

　　媽媽小心翼翼地用筷子挑起面條，不住的點(diǎn)頭，“嗯，看這顏色，聞這香味，肯定好吃�！眿寢寚L了一口，表情怪怪的，“放鹽了嗎？”媽媽問我。

　　“�。�？”我驚呼，“忘了放鹽了！”

　　端來鹽罐，把鹽撒進(jìn)面條里。我和媽媽開心地吃起了面條�！罢婧贸浴！眿寢屢贿叧砸贿呴_心地說，“嗯，我就知道我妞做的飯，就是香。”

　　我的心里也樂開了花兒。吃著自己做的飯，心里美滋滋的。心想，以后還要做飯。做飯，真快樂！

第一次做飯13

　　在我的記憶寶庫里，有我許許多多的快樂和悲痛；有不可計(jì)數(shù)的成功和失��；有數(shù)不清的傷疤；還有數(shù)不清第一次。比如：第一次上學(xué)，第一次被老師吵，第一次學(xué)會(huì)拿筷子……但是，在我印象最深的一件事就是做飯了。

　　在我10歲那年，奶奶忽然對(duì)正在看電視的我說：“你呀，10歲了，還不可學(xué)做飯？你什么都可以不會(huì)，但做吃的可堅(jiān)決不能不會(huì)，因?yàn)槟愕侥睦锒际堑贸缘摹！蔽乙婚_始對(duì)做飯很感興趣，于是，我喜出望外地答應(yīng)了。

　　我盼啊盼，等啊等，終于等到了第二天的中午，奶奶告訴我今天做面條。我迫不及待的挽起了袖，奶奶給我一小團(tuán)面，和我現(xiàn)在的拳頭那么小，可對(duì)于當(dāng)時(shí)的我，已經(jīng)是好大好大了，因?yàn)槲覐膩矶紱]有玩過那么大的面團(tuán)。奶奶告訴我：“先把這面團(tuán)用勁揉，你先揉，揉好以后我再告訴你第二步�！蔽艺罩�奶奶說的話去做了，可揉著揉著，這面團(tuán)竟粘到了面板上面板上，我有些不知所措了，急忙向奶奶求助，沒想到，奶奶用右手中間的三根手指抓粘在面板上的面，一會(huì)兒工夫，這些面就被奶奶搞定了。奶奶語重心長地說：“如果這些面再粘在面板上，你就跟我一樣，用手去抓它們，但是，為了以防萬一，你覺得比較粘手時(shí)，就抓一些面粉往上面灑，這樣，它就不粘了�！蹦棠痰脑掃�真靈，這面團(tuán)果然不粘了。這一步，我就算做好了，那白白凈凈的面團(tuán)放在我的眼前，就像是天鵝蛋似的。

　　奶奶告訴我的第二步是：將圓面團(tuán)壓扁，用搟面棍將壓扁的圓面團(tuán)檊圓，推搟面棍時(shí)左手用勁，退的'時(shí)候右手用勁，這樣，這的圓面就會(huì)自己轉(zhuǎn)起來，搟到像小盤子的時(shí)候，再將一小半面搭在搟面棍上，再將面卷起來，面的中間不能太用力，力氣要用在兩邊，并且搭面的時(shí)候不能只搭一個(gè)點(diǎn)，卷開時(shí)要換一個(gè)點(diǎn)，就這樣，搟上兩三圈的時(shí)候就可以了。奶奶雖然將方法告訴我了，可我不知道為什么，我搟的面就是不圓，奶奶總是對(duì)我說：“要有耐心，做面條做得多了就可以搟圓了�！�

　　第三步：在搟好的面上撒上面粉，一定要撒均勻，然后將面疊住，再拿面刀均勻地切成細(xì)條，再展開就可以了。這一步看似簡單，可我在切的時(shí)候，切的面條有粗有細(xì)，我向奶奶說，可奶奶還是讓我耐心點(diǎn)。

　　第四步：將水燒開后，將切好的面條放在鍋里，趁這個(gè)時(shí)間，得趕緊拿碗，往碗里放香油、雞精、食用鹽、醋、醬油等調(diào)料最好再放點(diǎn)蔥花。再盛一大勺滾水放進(jìn)碗里，再攪一攪，湯就好了，面條也熟了。將面條盛在碗里就可以了。終于，香噴噴的面條做好了，那天中午我吃的可香了。你可知道，我再放面條時(shí)，那濺起來的水落在了我的手腕上，疼死我了，不過還好，沒起泡。

　　如今，我已經(jīng)13歲了，包子、餃子、豆包、面條我都會(huì)，奶奶的話我也一句也沒忘：什么都可以不會(huì)，但做吃的可堅(jiān)決不能不會(huì)，東西吃了不可惜，扔了會(huì)心疼的。

第一次做飯14

　　每當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)的時(shí)候，媽媽卻總讓我回房看書寫作業(yè)，總是很嚴(yán)厲地告訴我：“做一件家務(wù)就抄一篇長作文！”我總會(huì)垂頭喪氣，“唉，真沒辦法�！�

　　終于，機(jī)會(huì)來了！在這個(gè)冷氣逼人的星期天，似乎連小鳥都凍得不愿出門，媽媽感到頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡著。我想：“一定要趁這個(gè)機(jī)會(huì)幫媽媽做家務(wù)！”我心中暗喜，躡手躡腳地走進(jìn)廚房，去做媽媽每天必做的事——做飯。

　　我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，這條平時(shí)戴在媽媽身上有些油膩的花格子圍裙此時(shí)卻是那么的溫馨，圍裙帶足足在我的小身板上繞了四五圈兒呢。然后，我摸索著準(zhǔn)備打開天然氣的閥門，心里一直想著：“我一定行！”隨著“嘭”地一聲，火苗歡快地跳起了舞蹈，我心中暗喜，這種感覺簡直比哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸還要令人振奮呀！接下來我睜大眼睛，仔仔細(xì)細(xì)的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子，小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。一秒鐘、兩秒鐘……“雞蛋呢？”一個(gè)大大的問號(hào)從我心靈的.煙囪里冒了出來，“哎呀！還在客廳的冰箱里呢�！闭f時(shí)遲，那時(shí)快！我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前，拿出三個(gè)雞蛋，慌慌忙忙地磕進(jìn)碗里，比葫蘆畫瓢的開始攪拌。平時(shí)看媽媽做起來是那樣簡單，怎么我一動(dòng)手就把雞蛋灑出碗邊呢？“唉，今天終于徹徹底底明白了什么是“眼高手低”��！整理好思緒，來不及清理，油已經(jīng)冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，嫩黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地膨脹成圓餅形。這時(shí)，才猛地想起需要加鹽呀！可是，鹽要加多少呢？我捫心自問，“加一丁點(diǎn)兒吧，我記得媽媽說過鹽吃多了對(duì)身體不好呢。”我嘴里呢喃著，手里拿著鍋鏟子拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，一陣香味兒飄來，想必是該出鍋了！

　　盛出雞蛋后，我又開始煮方便面，輕輕地撕去包裝，取出調(diào)料，生怕把面壓碎了不好吃。然后，在鍋里放了水，一分鐘，兩分鐘……漸漸地，水開始沸騰了，把炒好的雞蛋和方便面一一放進(jìn)沸騰的水里，淡淡的醬香味兒撲鼻而來，似乎想把我的口水也帶走呢。蓋上鍋蓋，大約三分鐘過去了，我試探著挑起一根面條嘗嘗，“哈哈，又軟又滑，熟了！”于是，我關(guān)上了火，把面倒進(jìn)了碗里，大功告成。此時(shí)此刻，我才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)是滿頭大汗了。

　　忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房做什么呀？”我不慌不忙地端著剛做好的雞蛋面走了出來，得意地對(duì)媽媽說：“開飯嘍！”媽媽一臉驚訝地看著我，笑了。我被媽媽緊緊地?fù)г诹藨牙�，這一刻，是多么的幸福，多么的溫馨。而我也不僅僅感受到了媽媽的溫暖，她的眼里還閃著光。

第一次做飯15

　　我經(jīng)歷過很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。

　　暑假里的`一天清晨，爸爸去打網(wǎng)球不在家，媽媽上夜班沒回來。我晨讀了15分鐘左右，感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停。心想，等爸爸、媽媽回來還不知在什么時(shí)候，自己已經(jīng)是四年級(jí)的學(xué)生了，什么時(shí)候才能自己學(xué)會(huì)做各種各樣的飯、菜呢？如果沒有第一次，永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)，不如今天試著做一次吧！

　　我決定先學(xué)著做一次比較簡單的飯——煮方便面。首先，我用一個(gè)小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時(shí)的動(dòng)作打開煤氣灶的總開關(guān)，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點(diǎn)勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關(guān)返回到原位，因?yàn)槲矣浀冒职指嬖V過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險(xiǎn)，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開一個(gè)西紅柿，切碎幾根香菜。這時(shí)候，水開了，我拿出一個(gè)雞蛋，在火臺(tái)邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開，迅速放進(jìn)鍋里，大約兩分鐘以后，估計(jì)雞蛋快熟時(shí)，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。

　　以后，我還要學(xué)做各種各樣的美味佳肴。

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