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一道菜作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的一道菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一道菜作文1
“今天,我終于要吃到我自己做的菜了!太開(kāi)心了!”我看著這道菜,聞著它的.氣味說(shuō)著。
咦,這是在干什么呢?這還得從上一個(gè)小時(shí)說(shuō)起。
那時(shí),我正在考慮做哪一道家鄉(xiāng)菜。曬蘭?太干了,紅燒肉?又太油膩了。到底做什么菜好呢?經(jīng)過(guò)我一系列的左思右想、冥思苦想后。終于,我想好了那就是既不是太干也不是太油膩的農(nóng)家小炒肉。
我媽媽教我做這道菜,首先,我們拿出了準(zhǔn)備好的食材,如:五花肉、螺絲椒、大蒜等。我先開(kāi)始洗螺絲椒和大蒜,我洗好后,媽媽把肉也切好了,媽媽開(kāi)始教我切螺絲椒,把我教會(huì)后,我開(kāi)始自己切螺絲椒。
一切準(zhǔn)備就緒后,我開(kāi)始洗鍋,洗好后,我正式開(kāi)始炒菜。首先放入切好的五花肉干炒,炒出油,使肉變成金黃色,再放入大蒜過(guò)油炒,然后迅速放入切好的螺絲椒,過(guò)油炒,最后放入鹽、醬油、生抽等佐料調(diào)味,再翻炒一陣子,炒到香味四溢的時(shí)候,就可以裝入盤子了。
接下來(lái)就是你們最先看到的那一幕。
我用筷子夾了一片嘗了嘗味道,感覺(jué)美味極了。
媽媽說(shuō),這對(duì)于我來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了。
我開(kāi)心極了。
一道菜作文2
我最喜歡的一道菜是可樂(lè)雞翅,因?yàn)榭蓸?lè)是我最喜歡喝的飲料,雞翅是我最喜歡吃的食材,當(dāng)兩種碰撞在一起時(shí),雞翅躺在可樂(lè)里,可樂(lè)黏在雞翅上,兩種食材互相擁抱,就像老鼠愛(ài)著大米一樣?墒窃趺醋龀雒牢兜目蓸(lè)雞翅呢?我在網(wǎng)上查了一些可樂(lè)雞翅的做法,可是紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行,我打算自己做一次可樂(lè)雞翅。我的可樂(lè)雞翅可是有秘訣的喲,現(xiàn)在我就把秘訣告訴大家吧!
我們要準(zhǔn)備的食材有8-10個(gè)雞翅、一瓶300ml的.可口可樂(lè)、食用油、醬油、3-4片姜、5片蒜,現(xiàn)在我們開(kāi)始做菜吧。首先,我們把雞翅洗好后,在雞翅的正反面都劃開(kāi)三道口子,這樣是為了等會(huì)腌雞翅的時(shí)候可以把味道吸收進(jìn)雞翅里,劃好后就可以把雞翅放進(jìn)提前準(zhǔn)備好的碗里。接著我們把醬油倒進(jìn)碗里腌一下雞翅,等雞翅腌了十分鐘后就可以準(zhǔn)備下鍋了。把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_(kāi)了,在鍋里倒進(jìn)一些油,將油加熱到八成熱,把姜片、蒜片放入鍋里爆油,再把腌好的雞翅放進(jìn)鍋中翻炒,等雞翅變成金黃色后,再倒入一點(diǎn)醬油繼續(xù)翻炒。最后一步當(dāng)然就是把可樂(lè)倒進(jìn)鍋里啦,倒可樂(lè)可是有技巧的喲,一定要開(kāi)小火,因?yàn)榇蠡饡?huì)讓鍋里冒煙,倒可樂(lè)的時(shí)候一定要沿著雞翅的四周轉(zhuǎn)圈倒,這樣可以讓鍋里每一個(gè)地方都沾滿可樂(lè),再次翻炒一會(huì)后把鍋蓋蓋上,讓雞翅悶煮2分鐘后就可以關(guān)火了。雞翅倒入盤中,此時(shí)你是不是可以聞到一股甜絲絲的香味,而且還帶著可樂(lè)味呢?你是不是已經(jīng)開(kāi)始流口水了呢?
看來(lái)可樂(lè)和雞翅也可以炒出美味的菜肴,可樂(lè)是真的愛(ài)雞翅呀!
一道菜作文3
今天,我為爸爸、媽媽、爺爺、奶奶做了一道菜叫炒豆芽。
首先,我和爺爺去超市買了三斤小豆芽。爺爺說(shuō),買豆芽時(shí)要貨比三家,挑選顏色呈天然銀白色,根長(zhǎng)且細(xì),有須根,桿細(xì)長(zhǎng)的豆芽,這種豆芽一般沒(méi)有添加劑,吃著健康。
到家后,我認(rèn)真地清洗豆芽,然后把洗干凈的豆芽放到準(zhǔn)備好的盆里。打開(kāi)煤氣灶后,先把鍋熱一熱,里面放入適量的花生油,等到油快沸騰的時(shí)候放入花椒、鹽等調(diào)料。然后趕緊放入豆芽,使勁翻炒。在我用力翻炒的時(shí)候有一滴油濺到我臉上了,痛的我都快要跳起來(lái)。
雖然我有點(diǎn)傷心,但是我絲毫沒(méi)有放棄,繼續(xù)翻炒。在快炒熟的時(shí)候,爺爺告訴我,放入適量的'醋、醬油來(lái)提升味道。最后,我把炒熟的豆芽盛到盤子里,一道清炒豆芽就做成了。
通過(guò)這次家政課,我體會(huì)到爺爺、奶奶、媽媽做飯的辛苦。以后,我要好好珍惜飯菜,做到不挑食、不浪費(fèi),珍惜每一粒糧食。
從此,我喜歡上了家政課。
一道菜作文4
今天有個(gè)壞消息,是什么呢?哎!我們孫老師要求我們做一道菜,用做的菜寫一篇作文,寫作文我是沒(méi)問(wèn)題,可是叫我做"菜",可不是我的長(zhǎng)項(xiàng),我可不知道怎么做,只知道怎么吃,我可以吃成藝術(shù),卻不能做成藝術(shù)。
哎!冷靜冷靜,吃個(gè)辣條,嗯,媽媽不是會(huì)做嗎?讓她教教我吧。喂,老媽。我大叫道。我要做一道菜。你想做啥?老媽問(wèn)。是呀!做什么呢?哎呀!做炸雞?不可以雞佬我以后再吃。大白菜,不行,我不愛(ài)吃素。除非有肉我才吃,我是食肉動(dòng)物,不然做胡蘿卜炒雞蛋吧,行!就做胡蘿卜炒雞蛋,我大叫我要做胡蘿卜炒雞蛋老媽說(shuō)好,我教你"過(guò)了10分鐘后,我學(xué)會(huì)了如何做,就正式的開(kāi)啟了偉大的做飯之路,干就完了!
我首先把兩個(gè)雞蛋寶寶從冰箱大爺?shù)亩亲永锾统鰜?lái)。又拿了個(gè)碗,接著我把兩個(gè)蛋寶寶很無(wú)情地撞到了碗邊就聽(tīng)啪的一聲,頓時(shí)雞蛋寶寶頭破黃流寶寶死了,我再把他們的外皮剝開(kāi)(殼)把他們流的血液倒入了小碗中。然后不停的攪拌(血液=蛋黃)Nice,終于完成了一步加油!堅(jiān)持就是勝利!干了!
接著,我又把胡蘿卜大姨和胡蘿卜大姐從冰箱大爺?shù)亩亲永锞境鰜?lái),拿起刮皮刀殘忍的把他們的肉皮剝了下來(lái)。一下,兩下,三下削好了皮我把他們丟在了案板上,拿起刀子把它們切成胡蘿卜片再切蘿卜絲盛在小碗里。那雞蛋液也正舒舒服服地躺在碗里呢!
最后一步是偉大成功的.最后一步,加油!我來(lái)到鍋旁打開(kāi)了火"吱"倒入油,雞蛋液下鍋!啪吱吱-雞蛋液在鍋里好像被炸開(kāi)了一樣。一下子就熟了,胡蘿卜絲跳傘!各個(gè)胡蘿卜絲好像剪下來(lái)的頭發(fā)絲。一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里掉。開(kāi)炒!我拿起鍋鏟,左一鏟右一刮就這樣,過(guò)了2分鐘終于炒好了。耶奧利給!
Verygood。這是我做菜邁出的一小步,是我成為會(huì)做飯的吃貨邁出的一大步。
一道菜作文5
今年暑假的時(shí)候,我做了一道炒白菜,這也是我第一次下廚做菜!
媽媽給我講了一下炒白菜的程序,聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)不難嘛,我一邊想著一邊就勁頭十足的開(kāi)始了!首先,我把白菜的葉子一片一片地?fù)芟聛?lái),最外面的爛葉子扔掉,好的放到水里洗,綠油油的`白菜里子像玫瑰花瓣一樣被我一片一片撥下來(lái),不一會(huì)兒,一兜白菜就全撥完了,我把它們?nèi)拷谒铮缓蠓瓉?lái)覆去的洗來(lái)洗去,菜洗完了,我把菜和水一起倒到一個(gè)竹筐里,這樣水就從竹筐底下的小洞流走了,接著,我把大小不同長(zhǎng)短不一的白菜葉都分好類重疊在一起,再把分類重疊的白菜一刀一刀的切好,因?yàn)檫@樣即可以節(jié)省時(shí)間,而且還可以切得整齊。一陣點(diǎn)手忙腳亂后準(zhǔn)備工作總算是完成了。
接下來(lái)就是炒菜了,我先在鍋里放了一些油,過(guò)了大概一分鐘后,沸騰的油開(kāi)始劈劈啪啪的響起來(lái),似乎隨時(shí)都要炸開(kāi),因?yàn)閶寢尭嬖V我炒菜之前先要把油燒熱,白菜開(kāi)始下鍋了,放入白菜的一瞬間,油更響了,都炸開(kāi)了鍋。原來(lái)我撥得白菜太多了,放到鍋里都要滿出來(lái)了呀,我左手用鍋鏟炒菜,右手扶著鍋,生怕被我炒翻了,不一會(huì)兒,白菜往四面八方傾斜。在放了鹽之后,我發(fā)現(xiàn)鍋里的白菜發(fā)生了變化,原本占了滿滿一鍋的白菜經(jīng)過(guò)翻炒后慢慢變得只有原來(lái)的三分之一那么多,還有綠色的白菜葉逐漸變成了黃色,鍋里也出現(xiàn)了很多水分,我問(wèn)媽媽這是怎么回事?媽媽告訴我說(shuō):這是因?yàn)榛鸬募訜幔撞死锏乃侄急徽舭l(fā)了出來(lái)。
看著鍋里蔫兒了的白菜散發(fā)著撲鼻的香氣,這想這應(yīng)該算是熟了吧,總算出鍋了,我把炒好的白菜盛到準(zhǔn)備好的碗里,過(guò)程中撒了不少在灶臺(tái)上,看來(lái)做什么事都沒(méi)那么簡(jiǎn)單啊!媽媽還夸了我一番,跟我開(kāi)玩笑說(shuō):第一次做成這樣還不錯(cuò),總算是熟了,沒(méi)拆了灶臺(tái),好歹能吃!再接再厲哈哈哈!我做的白菜雖然外形不怎么好看,但吃進(jìn)嘴里卻感覺(jué)很香,因?yàn)檫@是我第一次親手做的菜,自己勞動(dòng)獲得的成果感覺(jué)特別有成就感!一口接一口感覺(jué)百吃不厭呢!
一道菜作文6
人的一生會(huì)品嘗到各式各樣的菜肴,但對(duì)我而言,最有意義的一道菜是——紅燒大蝦。
今年的三八婦女節(jié),我想給媽媽一個(gè)驚喜,親自燒了一盤紅燒大蝦。
我在烹飪的時(shí)候,心想:蝦啊,你乖乖聽(tīng)話,美味一點(diǎn)吧,給媽媽一個(gè)驚喜!我為了表達(dá)自己對(duì)母親濃濃的愛(ài),還特地在最后加了一些白糖,表示甜甜蜜蜜。
在我的愛(ài)心烹飪下,一盤晶瑩發(fā)亮的紅色大蝦,在新鮮欲滴的綠色小蔥的點(diǎn)綴下,被端上了桌。蝦的鮮香伴隨著蔥香和調(diào)料的`醬香,隨著熱氣飄散開(kāi)來(lái),充滿了整個(gè)餐廳。這盤菜成為了今天的焦點(diǎn),家人早已迫不及待地打算嘗一下我的手藝,四雙筷子都不約而同地伸向同一個(gè)盤子。
夾起一只,“嗖”的一抿,濃郁醇厚的湯汁滑入口中,咸咸的,還帶有一絲甜味。整個(gè)蝦的外殼紅得發(fā)亮,像個(gè)寶寶一樣蜷著身子,顯得乖巧可愛(ài)。我用門牙切進(jìn)脆而不硬的外殼,牙齒和蝦殼碰撞發(fā)出“咔嚓”“咔嚓”的聲響。剝?nèi)ゴ啻嗟耐鈿,粉色的蝦肉顯露出來(lái),我捏起蝦的尾部倒著在湯汁中一沾,再放入口中咀嚼,蝦肉嫩嫩的,鮮美的蝦肉既有海鮮獨(dú)有的腥味,還帶有蔥的清香和姜的辛辣,伴隨著濃郁的湯汁,刺激著我的味蕾。它的味道比紅燒梭子蟹清淡一些,比鹽水河蝦來(lái)得濃郁,它是一種淳樸、獨(dú)特,充滿愛(ài)意的味道。媽媽嘗過(guò)后,臉上露出了滿意、欣慰的笑容,我的心里也甜絲絲的。
家常美味,也是人生百味。平淡無(wú)奇的鍋碗瓢盆,盛滿了家人的親情。一家人圍坐在餐桌周圍,感受著血緣親情的凝聚,這也是我們中國(guó)式的人生。
今天我親自為母親烹飪的紅燒大蝦,雖然比不上山珍海味,但是它傾注了我的心意,我覺(jué)得它是對(duì)我最有意義的一道菜。
一道菜作文7
要問(wèn)我最愛(ài)吃的是哪一道菜,我會(huì)毫不猶豫的說(shuō)是肉餅子燉蛋。
你們可能會(huì)問(wèn),那么多的菜,為什么我會(huì)喜歡吃肉餅子燉蛋呢?因?yàn)槲姨羰。?tīng)爸爸媽媽說(shuō),小時(shí)候我喝奶和吃米糊,長(zhǎng)大了我就只吃白米飯和肉餅子燉蛋或白煮蛋,偏食嚴(yán)重。
為此,爸爸媽媽爺爺奶奶想盡各種辦法讓我嘗試吃其他的菜,都失敗了。
在我心里,肉餅子燉蛋真的太好吃了,而且做法也非常簡(jiǎn)單。首先,把五花肉切成小塊然后剁碎,爺爺說(shuō)一定要手工剁碎,不能用機(jī)器碾成泥,機(jī)器碾出來(lái)的味道絕對(duì)沒(méi)有手工剁出來(lái)的好吃。其次,拿兩個(gè)雞蛋打在空碗里面,用筷子打散雞蛋,讓蛋黃和蛋白完全打散在一起。在雞蛋液里加入適量溫水?dāng)嚢鑴,讓溫水和雞蛋液充分融合在一起。接著,把剛才剁好的肉沫慢慢的加入到雞蛋液里,慢慢的`攪拌,加入鹽、醬油和味精,再繼續(xù)慢慢地?cái)嚢,讓所有主料和配料都充分融合在一起。最后,把它放入鍋里蒸熟?/p>
哇,太香了,蒸好的肉餅子燉蛋實(shí)在是太香了。用勺子舀一勺放進(jìn)嘴巴里,軟軟的鮮鮮的,好美味啊,讓我忍不住想吃第二口第三口。白米飯搭配肉餅子燉蛋,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是人間美味。我每次都能吃完,絕不浪費(fèi)。
一道菜作文8
我最喜愛(ài)的菜是香辣肉絲,用色彩繽紛、濃香沁脾、味道鮮美來(lái)形容,一點(diǎn)也不為過(guò)呀!
那次我過(guò)生日時(shí),媽媽給我做了香辣肉絲,濃濃的香味從廚房里傳出來(lái),待媽媽端上來(lái)一瞧,哇!綠綠的香菜段,紅紅的辣椒絲,細(xì)細(xì)的.瘦肉條,那香那色那味簡(jiǎn)直是美不可言呀!我?jiàn)A了一點(diǎn)放在嘴里慢慢嚼了嚼,感覺(jué)味道很鮮美。家人看我這樣愛(ài)吃,所以誰(shuí)也不和我搶,幾乎這道菜都讓我一個(gè)人吃了。
媽媽看我吃得這么香,又吃了那么多飯,所以后來(lái)也經(jīng)常給我做這道菜。每次我到別人家點(diǎn)菜也點(diǎn)香辣肉絲。認(rèn)識(shí)我們家的人,幾乎都知道我愛(ài)吃這道菜了。
我真想天天都能吃到那香辣肉絲呀!可媽媽不給我做,還說(shuō)天天吃用一道菜,時(shí)間長(zhǎng)了就不愛(ài)吃了。那就只好等到某些特別的時(shí)候再一飽口福了。如果我長(zhǎng)大了,學(xué)做的第一道菜就是香辣肉絲了!那時(shí)我做給媽媽吃。
一道菜作文9
我最喜歡的一道菜就是奶奶做的雞湯了。
那天,我同奶奶去菜市場(chǎng)。奶奶帶我走到一個(gè)賣雞的小攤那兒,奶奶問(wèn)那小販:“今天的`雞多少錢。俊毙∝溁卮鹆四棠毯,我們就提著一只小母雞回家了。一到家,我就看到奶奶把那只雞放在砧板上,拿起我們家最大的刀,先把小母雞劈成兩半,再拿一個(gè)大碗把雞放進(jìn)去,又把其它部分全部砍斷,洗一洗,它就被拿去燉掉了。
大約四個(gè)鐘頭,家里洋溢著雞肉的味道。我和弟弟都早早地洗了手,在餐桌旁等奶奶把香噴噴的雞湯拿出來(lái),好像過(guò)了幾個(gè)世紀(jì),我差點(diǎn)忍不住想進(jìn)去廚房自己把湯拿出來(lái),終于奶奶把它拿出來(lái)了。我一兩分鐘就吃掉了雞翅雞腿各一個(gè),那小母雞真是鮮嫩彈牙又飽滿彈性。我覺(jué)得吃的真不過(guò)癮,仿佛還沒(méi)吃就沒(méi)了。那湯真是清涼爽滑,我喝了幾碗都覺(jué)得不夠。就這樣,一家人圍在桌子旁談笑聊天,真和諧。
每次吃雞湯或想到它,我就能想到它是那么細(xì)致彈性,喝起來(lái),又是那么可口,滿嘴的香味。還想起一家人那么和諧的場(chǎng)面,真是美好。
一道菜作文10
有人喜歡吃北京的烤鴨,有人喜歡吃西安的羊肉泡饃,還有人喜歡重慶的火鍋……我卻喜歡“媽媽牌”的紫菜蛋花湯。
又是一個(gè)周末,媽媽不上班,我突然想嘗試給媽媽做一次紫菜蛋花湯,并喊來(lái)媽媽做我的“高參”。
我小心地?cái)Q開(kāi)水龍頭,把鍋里里外外洗了個(gè)遍。洗完之后,該加水了。我問(wèn)媽媽:“要加多少水。俊眿寢屨f(shuō):“你可以接兩小碗就可以了!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的,接兩小碗水倒進(jìn)鍋里。我又小心翼翼地把鍋放在電磁爐上,按一下開(kāi)關(guān)鍵,開(kāi)始燒水。趁這時(shí)我先從冰箱里拿出一包紫菜和一個(gè)雞蛋,我把紫菜在盆里洗了洗,放在碗里。又拿出雞蛋,準(zhǔn)備往桌子上磕。就在這時(shí),媽媽說(shuō):“不能在桌子上磕,應(yīng)該在碗上磕!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕,蛋黃在蛋清的包裹下滑入碗中。我用筷子在碗里攪拌著,不一會(huì)兒,蛋清和蛋黃變成了淡黃色。做完這些,水也應(yīng)該燒開(kāi)了吧!
我把鍋蓋掀開(kāi),頓時(shí),一股清煙撲在我的臉上。我把剛洗好的紫菜放在鍋里,該倒蛋液了,媽媽說(shuō):“把蛋液倒進(jìn)鍋里的同時(shí),用筷子攪湯才能成蛋花狀!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的,把蛋液倒進(jìn)鍋里,然后螺旋狀輕輕攪拌,入鍋的蛋液頓時(shí)變成蛋花狀的了。
肚子里的蛔蟲已經(jīng)在叫,我忍受不住美味的`誘惑了。該出鍋了,我先加一些鹽,又加一點(diǎn)味精,最后滴上幾滴小磨香油。太香了,我仿佛覺(jué)得方圓幾百米以外,都能聞到這紫菜蛋花湯的香味。
我盛了一碗給媽媽,媽媽說(shuō):“你真是長(zhǎng)大了,做得挺好的!蔽乙步o自己盛了一碗,嘗了嘗,真的太好喝了!我又說(shuō);“媽媽,如果你想喝,我就天天給你做!眿寢屝χf(shuō):“真的嗎?那真是太好了……”
聽(tīng)著媽媽的夸贊,我很開(kāi)心。這一次,我學(xué)會(huì)了做紫菜蛋花湯,更體會(huì)到了媽媽做每一頓飯都非常不容易,當(dāng)然,我也沒(méi)有忘記對(duì)媽媽的承諾。
我想對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您辛苦了!”
一道菜作文11
平時(shí),父母為我們?cè)诓妥郎戏畔乱坏赖烂牢都央,我們卻總會(huì)忘記一句普通不過(guò)的話——謝謝。今天,我就做了一道雖然簡(jiǎn)單但人人都愛(ài)吃的菜,它的名字就叫蕃茄炒雞蛋。
端出菜時(shí),我原以為這盤菜做到了色、香、味俱全。色我是一定做到的,瞧,金黃的蛋和紅紅的西紅柿襯托在一起是多美的.呀!香也不用說(shuō)了,一出鍋我就流囗水了,只不過(guò)我強(qiáng)忍著咽下去而己。
開(kāi)飯了,我迫不及待地拿起筷子嘗了下,哇,真咸。爸爸把筷子伸到我的“杰作”上空,準(zhǔn)備品嘗,當(dāng)他把夾到的菜咽下去后,媽媽說(shuō):“你女兒做的。”聽(tīng)完,爸爸忙問(wèn)了好幾句:“你做的?”我也沒(méi)有認(rèn)真回答,只是問(wèn):“咸嗎?”爸爸卻連眉都不皺下說(shuō):“還行!”我覺(jué)得這句話似乎在為我加油。媽媽的筷子在那道菜上伸了好幾回,還是沒(méi)吃,我知道媽媽有膽結(jié)石,不能吃,所以也沒(méi)為難。
飯后,我很開(kāi)心,因?yàn)橐坏馈跋滩恕卑职志腿绱伺d奮。我想,他們做的菜都是用汗水做成的,夏天在廚房炒菜是很熱的,可他們還是忍著,他們真是偉大呀!
一道菜作文12
原來(lái),我一向討厭油炸"神仙"這道菜,但,現(xiàn)在,我改變了我對(duì)它的看法。
神仙,知了的幼蟲,我們這兒叫"神仙":我一聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)名字,頭頂一涼,炸"神仙",神仙可是創(chuàng)造了人類啊,它怎么可以拿來(lái)吃呢?人們可真是瘋了。
而且,這種小蟲子,你抓它時(shí),它的爪子不停的掙扎,一不小心手劃破了,別吃不上美食,手還被劃到。而且,那破蟲子有什么可吃的,還不如上河里抓兩條魚來(lái)的實(shí)在。炸的時(shí)候還會(huì)有一股汽油味,還得炸兩遍。剛放到嘴里,因?yàn)樾r(shí)候很膽小,總感覺(jué)蟲子在嘴里,舌頭上,小爪子小小的`,似乎在撓我的舌頭,嚼了嚼,那個(gè)神仙皮有股塑料袋的口感,我不敢吃他的頭—怕他突然活過(guò)來(lái),咬我一口,現(xiàn)在想起來(lái),那時(shí)我可真可笑,明明死了的東西,還是去怕他。那時(shí),吃出來(lái)一股怪味,現(xiàn)在也沒(méi)有怪味了,倒有一股香,很特別,很好吃,可能,只是害怕的味道吧,現(xiàn)在,當(dāng)你的牙齒咬開(kāi)它的表面,有種說(shuō)不出的美味。
這種來(lái)自大自然的饋贈(zèng),值得我們好好珍惜。
一道菜作文13
牛肉是一種非常美味的食物,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)豐富,很多人都喜歡吃。我最喜歡的菜是牛肉,就是青椒牛柳——。
青椒牛柳很好吃。吃在嘴里很順滑,油但不膩,有一絲青椒的辛辣和澀味。每次咬一口都會(huì)嘗到牛肉的細(xì)膩味道和青椒的撲鼻氣味。所以牛柳的味道成了我喜歡它的主要原因。
青椒牛柳不僅好吃,還讓我很喜歡。青椒牛柳的氣味很香,結(jié)合了青椒和牛柳的氣味,彌補(bǔ)了兩者的缺點(diǎn),提高了優(yōu)點(diǎn)。氣味一旦進(jìn)入你的鼻子,似乎就灌進(jìn)了你的全身,一聞到就會(huì)讓人胃口大開(kāi),非常想吃。
青椒牛柳外觀也不錯(cuò)。一盤牛肉里,有幾個(gè)青椒有規(guī)律地穿插著。它就像一座美麗的山,有綠色和黃色,讓人即使沒(méi)有嘗過(guò)也想吃。
青椒牛柳好吃,自然需要技術(shù)。而且我特別喜歡吃我媽做的青椒牛柳,因?yàn)槲覌屖莻(gè)好廚子。媽媽總是先把新鮮的牛肉拿出來(lái),然后把牛肉切成一條條的.牛柳,然后在鍋里撒上油,把牛柳倒進(jìn)去,然后把巴西好的青椒倒進(jìn)去,和牛柳一起炒,炒的時(shí)候適當(dāng)加點(diǎn)水。等要炒的時(shí)候,放下豆沙、醬油、特制醬,再攪拌一下,就出鍋了。
嗯,青椒牛柳好吃嗎?這是我最喜歡的食物——青椒牛柳,因?yàn)楹贸浴?/p>
一道菜作文14
今天,我要大顯身手,也讓媽媽嘗嘗我做的菜。
我做的是“番茄炒蛋”。我先把紅彤彤的番茄放到熱水里,一會(huì)兒,番茄皮疼得裂開(kāi)了嘴。我把番茄從熱水里撈出來(lái),放在菜板上,把皮剝掉,用刀從中間切兩半,番茄立刻露出了綠色的籽兒,接著我小心翼翼地把番茄切成薄片兒,放在一邊備用。
媽媽拿給我三個(gè)雞蛋,我看著媽媽輕而易舉地把雞蛋打到碗里,我也想試一試,我拿一個(gè)雞蛋,輕輕一敲,雞蛋中間裂了一道縫,我輕輕地剝開(kāi),透明的蛋清和黃色的蛋黃迫不及待地從蛋殼里蹦出來(lái),我拿起筷子按照順時(shí)針的方向開(kāi)始攪拌,不一會(huì)兒,蛋清和蛋黃便融為一體,變成了鵝黃色。
接下來(lái),我便開(kāi)始炒菜了。我先把火打著,藍(lán)色的小火苗,立刻燃燒起來(lái)。等鍋熱了,我把油倒入鍋里,油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,我把雞蛋也倒進(jìn)鍋里,迅速翻炒,防止糊鍋,雞蛋成型以后,我把它盛出來(lái)。再把番茄倒進(jìn)鍋里,加入糖和鹽,等炒出紅色的`番茄汁,再放進(jìn)炒好的雞蛋,最后放一點(diǎn)青椒點(diǎn)綴一下,一盤色香味俱全的“番茄炒蛋”就做好了。
一道菜作文15
這個(gè)寒假老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè),每個(gè)同學(xué)學(xué)做一道菜。聽(tīng)到做吃的我高興極了,因?yàn)槲沂莻(gè)名副其實(shí)的小吃貨,只要聽(tīng)到有好吃的,我所有的煩惱都會(huì)拋到九霄云外,我覺(jué)得美食能治“百病”。我最喜歡吃的一道菜就是酸酸甜甜、外酥里嫩的糖醋里脊,它很好吃,但不知道會(huì)不會(huì)難做,今天我準(zhǔn)備來(lái)挑戰(zhàn)一下。
老媽幫我切了菜和肉,做完一切準(zhǔn)備工作后,就正式開(kāi)工了。我先往鍋里倒入適量的'油,油在熱鍋里發(fā)出“呲啦呲啦”的聲音,好像在演奏一首交響曲似的。我先把肉裹上一層淀粉,然后輕輕地放進(jìn)鍋里炸,這時(shí)鍋里油花四濺,像在空中綻放的煙花,嚇得我連忙往后退了幾步,可是油花還是濺到了我的手上,“哇!”我大叫了起來(lái)?墒俏矣峙聼,所以我忍著疼痛繼續(xù)炸。等到肉兩面都煎成金黃色后,就撈起來(lái),再把蔥、蒜、胡蘿卜放進(jìn)鍋里炒一炒,然后再放入調(diào)制好的糖、醋、鹽、番茄醬,用大火燒開(kāi),只見(jiàn)鍋里的汁翻騰著,冒著一個(gè)個(gè)泡泡,這時(shí)再把剛才炸好的里脊倒入鍋里攪拌均勻。一陣陣香味開(kāi)始撲鼻而來(lái),“哇!好香呀!”我喊著。望著色香味俱全的糖醋里脊,我饞得口水直流。等到汁收干成粘稠狀時(shí),就可以盛出來(lái)了。我迫不及待地拿起筷子,顧不上燙夾了一塊往嘴里送,“哇,太好吃了!”我大叫了起來(lái),我趕緊夾了一塊給媽媽吃,媽媽品嘗后稱贊道:“真是太棒了!真沒(méi)想到你第一次做就做得這么好吃!钡玫搅藡寢尩谋?yè)P(yáng),我心里比吃了蜜還甜。
我終于成功了,學(xué)會(huì)了做糖醋里脊。我不但吃到美食,而且還完成了作業(yè),真是一舉兩得。我一直以為吃是我的強(qiáng)項(xiàng),沒(méi)想到做菜也行,我會(huì)繼續(xù)加油,把生活中的許多事情都學(xué)會(huì)并做好。
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