包餃子作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編整理的包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿(mǎn)懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的`那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。
我滿(mǎn)心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子作文2
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最?lèi)?ài)。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒(méi)有勞動(dòng),這可不好。俗話(huà)說(shuō)勞動(dòng)創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來(lái)包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點(diǎn)兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的'盒子中一戳,挖起滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點(diǎn)多了,幾乎將整張餃子皮給占滿(mǎn)了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對(duì)折,企圖捏出幾個(gè)小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開(kāi)嘴,我只好將餃皮再次攤開(kāi),在四周抹一點(diǎn)水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷,沒(méi)有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個(gè)可憐的餃子給搶救回來(lái)。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎,一邊盯著媽媽的手,一邊認(rèn)真比劃,學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點(diǎn)兒都不精神,又是一個(gè)失敗品。我輕輕剝開(kāi)它的衣服,再放一點(diǎn)兒餡合上,OK,一個(gè)可愛(ài)的餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結(jié),我的手法越來(lái)越好,做得越來(lái)越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
包餃子作文3
昨天,是除夕,我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對(duì)折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時(shí)候容易爛!闭f(shuō)著,媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著葫蘆畫(huà)瓢,先放手心一個(gè)面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說(shuō)道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著就用勺子挖出了一點(diǎn)餡,然后我將餃子皮對(duì)折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵(lì)我道:“沒(méi)關(guān)系,每個(gè)人剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的.沒(méi)什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干,我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末,我心想:看看誰(shuí)會(huì)吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個(gè)餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問(wèn)我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍,媽媽笑著說(shuō):“害人終害己,以后別這樣了!奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè)曲,在我們的耳畔回響。
包餃子作文4
昨天,媽媽說(shuō)明兒我們包餃子吧。我一聽(tīng)興奮地跳了起來(lái),晚上我鬧騰地睡不著,一心想著包餃子。
今天下午,上完了所有的課程,我飛速地完成課作,就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是,便立即行動(dòng),我和媽媽一起準(zhǔn)備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,待醒發(fā),再剁餡兒,然后把醒發(fā)好的面團(tuán)切成小劑子,把劑子壓平,搟成餃子皮,把餡放到餃子皮上,兩手?jǐn)D壓面皮,餃子就包成了,再者起鍋燒水,下餃子,美味的.餃子新鮮出爐啦!
之前我和媽媽把餃子皮搟好,和完餡,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子啦!我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心,夾起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來(lái),大拇指用力往中間一推,餃子皮都粘起來(lái)了,問(wèn)題出現(xiàn)了,包成的餃子給擠壓扁了,像個(gè)餡餅似的,哪有餃子的樣兒?此時(shí),邊上的媽媽告訴我,小櫻桃別著急,哪有第一次餃子就能包的很好呀?別灰心,有句話(huà)說(shuō)得好,失敗乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照媽媽的樣子,又包了一個(gè)餃子,果真,這次比前一個(gè)好看很多,餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇,我大叫著,成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多個(gè),個(gè)個(gè)都越來(lái)越好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn),后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮,上盤(pán)蘸上醋,放到嘴里,呀,那個(gè)真叫好吃!
通過(guò)這次包餃子,我深深體會(huì)到,經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的,無(wú)論做什么事都要有耐心,這樣才可以把事情做好。
包餃子作文5
今天是冬至,都說(shuō)冬至要吃餃子。這不,我跟爸媽購(gòu)買(mǎi)好包餃子要用的食材,早早的回家準(zhǔn)備了。
首先要和面,我先將好多面粉倒入盆中,接著往里面不停加水,然后左手握住盆的邊緣,右手一直將面粉揉和,揉啊揉,總算是把面揉和的像樣了些。
接下來(lái)我們要拌餡了,先將豬肉剁成肉泥,再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料,攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了,我激動(dòng)不已,于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮,我先從盆里拿出一團(tuán)面,搓成一個(gè)圓條,用刀切成小段,再拿出一些面粉均勻地撒在面板上,然后把一個(gè)個(gè)小段揉成圓球后壓扁,左手拿著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮,雖然我的確是這樣做的',但搟出來(lái)的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準(zhǔn)備包餃子了,我這時(shí)又開(kāi)始羨慕包餃子的堂姐了,于是便自告奮勇包餃子,躍躍欲試,爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮,用勺子挖了一些餡放在皮上,然后用手?jǐn)n了攏餡。可是餡還是那么多,我手忙腳亂,胡亂地將餃子皮捏了幾下,可捏最后一下時(shí),餃子餡突然噴涌而出,撒了一地,我有些氣餒了。就在這時(shí),堂姐對(duì)我說(shuō),別急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐,熟能生巧,多包幾次就好了,聽(tīng)了堂姐的話(huà)我又嘗試了一次,這次我把餡放的很少很少,餃子也成功包好了,可是餃子卻又白又扁,像個(gè)彎彎的月牙。我想起了堂姐的話(huà),自己慢慢地對(duì)自己說(shuō),沒(méi)問(wèn)題,我一定行,于是我又包了十幾個(gè)餃子,現(xiàn)在一看我包的餃子,個(gè)個(gè)都是鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中,香氣撲鼻而來(lái)。吃著我自己包的餃子,我感到餃子比平時(shí)好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
包餃子作文6
俗話(huà)說(shuō),冬至要是不吃餃子,耳朵會(huì)凍僵,并且變得很紅很紅。那是在去年過(guò)冬至的時(shí)候,我寫(xiě)完作業(yè)了,就在那里看電視,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子,我就鬧著說(shuō)也要學(xué)學(xué),說(shuō)不定以后可以幫助媽媽包餃子呢,媽媽知道我寫(xiě)完作業(yè)了,就很高興的答應(yīng)了。
馬上就可以參與包餃子了,我也很激動(dòng),因?yàn)槲也辉趺磿?huì)包啊,媽媽開(kāi)始耐心的教我怎么包,我就開(kāi)始看媽媽怎么包的,先把餃子皮桿好,然后準(zhǔn)備好餃子餡,坐在那里把餃子皮放平,用勺子挖了一勺餃子餡,放到餃子皮的中心位置,然后就把餃子皮往中間捏,順著邊緣捏一圈,捏緊不讓里面的'餡露出來(lái),就這樣一個(gè)完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那么好,我應(yīng)該也能包好的,我就開(kāi)始下手包了,我把餃子皮放好,然后放餡的時(shí)候不是多了就是少了,我開(kāi)始以為很容易,沒(méi)想到還是個(gè)技術(shù)活呢,我弄了很久終于包好一個(gè),媽媽一看,就不讓我包了,說(shuō)我包的餃子一下鍋就散開(kāi)了,我央求媽媽讓我再試試,媽媽勉強(qiáng)答應(yīng)了,我又開(kāi)始包第二個(gè),這次包成了,就是包的不怎么好看,媽媽夸贊我有進(jìn)步,我心里暗暗高興,一會(huì)兒媽媽說(shuō):“今天誰(shuí)包的餃子誰(shuí)要吃完!”我就開(kāi)始慢慢包,因?yàn)槲遗掳奈页圆煌炅,我雖然包的不多,但是感覺(jué)到很好玩,媽媽夸我長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽干活了,我心里真是美滋滋的。
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還讓媽媽夸贊我一番,我今天真是開(kāi)心極了。
包餃子作文7
自從上次包餃子后,我期盼下一次一定要打勝媽媽?zhuān)@時(shí),媽媽說(shuō)中午包餃子,怎么樣?我說(shuō)好!我去買(mǎi)餃皮。我拿著錢(qián)興高采烈的奔向菜市場(chǎng),買(mǎi)到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說(shuō):餡我已經(jīng)弄好了,讓我們一起來(lái)包餃子吧!
說(shuō)干就干,我用我最快的速度來(lái)包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說(shuō)話(huà),包的`也很多,這也許就是順其自然吧,我也開(kāi)始學(xué)媽媽她們的包法,開(kāi)始包了。
首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上,然后在對(duì)折,在中點(diǎn)處捏一下,最后依次捏好。哈!一個(gè)餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在睡覺(jué)?而姐姐和媽媽包的餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來(lái)!說(shuō)干就干。
我重新來(lái)過(guò),先放肉餡,然后對(duì)折包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來(lái)!慢慢的,我泄氣了,因?yàn)槲野娘溩觽(gè)個(gè)都在睡覺(jué),我不想干了。正想走開(kāi),卻聽(tīng)得媽媽一句話(huà)做任何事都要用心學(xué),用心做,要堅(jiān)持不懈,不要被一點(diǎn)困難就打趴下了!我聽(tīng)后,決定重張旗鼓,再來(lái)一次,放肉餡。
哈!哈哈!終于包好了,我的餃子終于站起來(lái)了!我高興的一蹦三尺高!媽媽見(jiàn)了,都夸我知道用腦子了!
成功了,我更加有信心了!一連包了幾個(gè),個(gè)個(gè)看的都覺(jué)得神氣!我越包越好,當(dāng)然還沒(méi)有媽媽厲害。
餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領(lǐng)悟到了!
包餃子作文8
“真好吃!”餐廳里傳來(lái)一聲贊嘆,我狼吞虎咽地吃著一盤(pán)餃子,那么,這些美味的餃子究竟是誰(shuí)包的呢?你瞧——
首先,我拿出餃子皮,左看右看,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)。隨后,我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面,我左捏一下,右捏一下,不一會(huì)兒,它就變成了一個(gè)“小胖墩”。剛把它放到案板上,它就張開(kāi)了嘴,像是在嘲笑我,我的臉“刷”的一下就紅了起來(lái)。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來(lái)。我很不甘心,決定要再包幾個(gè),可接下來(lái)包的幾個(gè)餃子就從胖子變成了瘦子,好像一只瘦三猴。我很失望,這時(shí),爸爸開(kāi)口了:“不要急,失敗是成功之母!蔽衣(tīng)了之后,對(duì)自己有了信心,盡管之后包的幾個(gè)餃子都一個(gè)個(gè)要么胖要么瘦的,可慢慢又包了幾個(gè),這次我終于包出了一個(gè)完美的餃子了,爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來(lái)。
包完餃子后開(kāi)始煮餃子,我小心翼翼地打開(kāi)煤氣,在鍋里加上水,“啊!”的一聲從我嘴里傳出來(lái),頓時(shí),我手上就多了一個(gè)紅點(diǎn),我本能地拿起旁邊的鍋蓋,才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起,我借著鍋蓋拿起餃子,想學(xué)爸爸那樣依著鍋邊滑下去,可偷雞不成蝕把米,對(duì),沒(méi)錯(cuò),我又被燙到了,一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來(lái)我才知道,原來(lái)爸爸是快到鍋邊時(shí),突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的`幫助下,我成功地煮好了餃子。
“真美味!”此時(shí)我正吃著自己的成果。看來(lái),外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘,一分收獲”是沒(méi)錯(cuò)的。
包餃子作文9
今天是星期天,我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開(kāi)始動(dòng)手做準(zhǔn)備工作,等準(zhǔn)備工作做好了,看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán),我很想摸一摸。見(jiàn)我對(duì)著面團(tuán)伸出“魔爪”,媽媽連忙對(duì)我說(shuō),要想玩面團(tuán),必須要一起包餃子。可是,我以前從來(lái)沒(méi)包過(guò),今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心里沒(méi)底。
看著情緒低落的我,媽媽搟好面皮,沖我招招手說(shuō):“來(lái),過(guò)來(lái)我教你包餃子!蔽亿s緊走過(guò)去,驕傲地說(shuō):“看起來(lái),包餃子并沒(méi)有多難,我不用學(xué)也能包好!闭f(shuō)著,我隨手拿起了一個(gè)皮兒,攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開(kāi)始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來(lái)了,粘在一起——餃子的雛形好了!斑有最后一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然后再一捏就成了!毕氲竭@里,我也把餃子皮,開(kāi)始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個(gè)漏洞,大功告成。我剛要把我的成果放下,沒(méi)想到餃子餡又從我的手指縫中流下來(lái)了,原來(lái)我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個(gè)餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子,很顯然,我包的餃子在餃子堆里簡(jiǎn)直是餃子中的“另類(lèi)”。我并沒(méi)有灰心,仔細(xì)觀(guān)察媽媽的'動(dòng)作后,我又包了第二個(gè),這次我沒(méi)敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒(méi)破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最后,沒(méi)辦法,我只好妥協(xié),央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下,終于一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難,只有用心去學(xué),餃子一定能包好。
包餃子作文10
包餃子作文星期天剛做完作業(yè)的我,以為爸爸媽媽又會(huì)讓我去彈琴。誰(shuí)知,媽媽說(shuō):“今天我們來(lái)一個(gè)烹飪餃子比賽吧!”我聽(tīng)了一蹦三尺高,終于可以輕松一下了。媽媽對(duì)我和爸爸說(shuō):“首先要包好餃子,然后可以選擇煎或煮等做法來(lái)完成烹飪。做完由對(duì)方品嘗后評(píng)分。好,比賽開(kāi)始!”
大家一起趕緊忙著包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,于是比賽也就開(kāi)始啦!
首先出場(chǎng)的,是自告奮勇的媽媽。只見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌了一會(huì)兒,就神秘地出來(lái)了,手里還拿著一個(gè)用蓋子蓋著的盤(pán)子。媽媽打開(kāi)蓋子,只見(jiàn)媽媽把餃子煎得黃澄澄的`,旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說(shuō):“這個(gè)叫‘花中餃’,你們看——我把五個(gè)餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我?jiàn)A了一個(gè)放嘴里:“味道還不錯(cuò),過(guò)關(guān)!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說(shuō)只能給6分,難道他另有絕活?不見(jiàn)得,肯定是他怕自己一會(huì)兒分低!
果然,等爸爸把他的杰作亮出來(lái),我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣布道:“2號(hào)選手得7分!蹦憧刹恢,爸爸那餃子是煮的,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個(gè)片湯!
輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之后,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)好像少了點(diǎn)什么。對(duì)!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進(jìn)去。不錯(cuò),味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。
包餃子作文11
過(guò)年了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)衲晔谴竽瓿跻,我們吃什么好東西?”媽媽說(shuō):“我們今天包餃子!”
我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進(jìn)去,然后包裝好,一個(gè)餃子就完成了。媽媽叫爸爸來(lái)幫忙,可是爸爸一點(diǎn)的不會(huì),滑稽的動(dòng)作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時(shí)候,把鹽看成了味精,包起來(lái)后,得意洋洋得轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),說(shuō):“哈哈,怎么樣,我的手藝不比你差吧?”我和媽媽實(shí)在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問(wèn):“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說(shuō):“你……你把鹽當(dāng)……當(dāng)作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來(lái)。媽媽對(duì)爸爸說(shuō):“你呀,看我怎么包吧!”只見(jiàn)媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進(jìn)去,打開(kāi)紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。
媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)試試吧!”我支支吾吾地說(shuō):“我……我?”爸爸得意地說(shuō):“哈哈,不敢了吧?看來(lái)還是我比較強(qiáng)些!”我聽(tīng)了,翹起嘴巴說(shuō):“好,包就包,誰(shuí)怕誰(shuí)啊!”我學(xué)著媽媽的樣子做,十分細(xì)心,一點(diǎn)也不敢錯(cuò)過(guò)。到了實(shí)在忍不住的時(shí)候,我又看見(jiàn)了爸爸那副得意的.笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個(gè)十分美觀(guān)的餃子。我轉(zhuǎn)過(guò)頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強(qiáng)吧?”媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“那是當(dāng)然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽(tīng)到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說(shuō)。哎?爸爸不見(jiàn)了!哈哈,準(zhǔn)是因?yàn)殡y為情吧!
今天,我們?nèi)疫^(guò)得真快樂(lè)。
包餃子作文12
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,又稱(chēng)水餃,是中國(guó)民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
我們的中國(guó)佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來(lái)了,一些習(xí)俗也成為了這個(gè)節(jié)日的代表。今天我們也開(kāi)展了這個(gè)活動(dòng)包水餃。我們來(lái)到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材,食材里面有自菇,馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的面粉可以讓他們不會(huì)粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開(kāi)始做水餃了,我用的子從碗里舀出肉泥,放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓,就成了一個(gè)開(kāi)口的.餃子。不過(guò)它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來(lái)。重復(fù)用的動(dòng)作好了很各造型。向四角形,那像一個(gè)桌子,4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的,就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜?雌鹞捶浅5娘柭洹W顬橹匾倪是個(gè)帽子型的?囱剑褪前颜5娘溩幼蛇吘,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個(gè)動(dòng)物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛(ài)的是中國(guó)文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動(dòng)就結(jié)束了。
包餃子作文13
這幾天,媽媽在街上買(mǎi)回來(lái)許多餃皮子,讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊,春卷啊,我都會(huì)包,可就是不會(huì)包餃子。那么,你們就看看我,是怎么學(xué)習(xí)包餃子的吧。
媽媽首先端來(lái)兩碗水,把餃皮放在桌子上。哇!餃皮都要堆成山了!“這么多餃子皮,要包到猴年馬月呀!”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒,顯然,比餃皮還多!看著我非常奇怪的表情,媽媽說(shuō):“別急,我們?nèi)齻(gè)人今天肯定能包完的!闭f(shuō)著,媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心,用食指輕輕地沾了點(diǎn)水,抹在餃皮的外圍,接著,再把餃餡兒盛一點(diǎn)放在餃皮中間,再將餃皮對(duì)折,用大拇指和食指的`內(nèi)側(cè)來(lái)捏餃皮,要捏的特別緊呢!媽媽說(shuō),要是捏不緊,煮的時(shí)候餃皮就會(huì)破開(kāi)來(lái),這樣的餃子就一點(diǎn)兒味道也沒(méi)有了。
包著包著,還剩最后一個(gè)餃子了,餡兒也剛剛好,我高興極了。突然,我想到了一個(gè)主意:把這個(gè)餃子里包進(jìn)一樣?xùn)|西,這樣應(yīng)該會(huì)好玩一點(diǎn)兒。于是,趁媽媽不注意,我就把一個(gè)跟扣子似的塑料小鉆石包了進(jìn)去。不料還是被媽媽知道了,媽媽狠狠地批評(píng)了我:“吃的東西可不是玩的!下次再不能這樣了!”我乖乖地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
餃子終于煮好啦!我先嘗了一個(gè)!班,好吃!真好吃!”我和姐姐異口同聲地說(shuō)。因?yàn)榘。覀儚膩?lái)沒(méi)有在家包過(guò)餃子,所以,自己包的餃子吃起來(lái)格外美味。而且,媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢,運(yùn)氣真好!要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話(huà),早就已經(jīng)把“鉆石”吞進(jìn)肚子里啦!
今天,我吃到了自己親手包的餃子,好吃極了!我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。
包餃子作文14
想吃上“十全十美”的餃子,必須自己親自動(dòng)工。餡多,料足,安全,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,是自包餃子的最大特點(diǎn)。
瞧,我們準(zhǔn)備的餡:一撮韭菜,包餃子必不可少的吸油專(zhuān)屬用品,也可稱(chēng)得上是餃子中的頂梁柱——滿(mǎn)屋子的餃子味全靠它散播。一盤(pán)肉,餃子里的重頭戲,也是食肉愛(ài)好者垂青的必需品。玉米粒的加入,讓餃子吃起來(lái)余香盈嘴,且更具賣(mài)相。我們把這些餡料用清水仔細(xì)沖洗,不放過(guò)它的任何一個(gè)臟處。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米,大小合適,入口不塞牙縫,也不會(huì)把餃子皮給漲破。把三樣餡料進(jìn)行攪拌,成糊狀。
萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng),開(kāi)始包餃子咯!
首先拿出一張餃子皮,平放在左手手掌心,用右手食指去蘸一點(diǎn)水,點(diǎn)在餃子皮的中間部分,用小勺兜葡萄般大小的餡料,盛在餃子皮的中間部分。接著,把裝有餡料的餃子皮對(duì)折,一定要把邊邊角角給折到位,用大拇指和食指將餃子的`外輪廓給壓平,讓兩端的皮緊緊地“抱”在一起,不讓餡料在鍋里燒的時(shí)候“跑出來(lái)”。為了餡料的“安全”,最后我們還為餃子“涂”了幾層“皺紋”——餃子邊緣的褶皺。
包完餃子后,最關(guān)鍵的還是期待自己的“作品”能成功。
媽媽將我的“作品”下鍋,過(guò)了十幾分鐘,一碗熱騰騰的餃子出鍋了。那香氣四射,溢滿(mǎn)整間房屋。沒(méi)過(guò)多久,我的鼻子就忍不住催促:“主人,主人,快趁熱吃吧!這碗餃子的香氣可誘人啦!”聽(tīng)了鼻子的唆使,我迅速拿起筷子,對(duì)準(zhǔn)飽滿(mǎn)又泛光的“膨脹”餃子,隨便一下手,立刻就夾住一個(gè)。我將它舉到鼻子前聞一聞,哇,有韭菜的香味,有玉米的甜潤(rùn),還有肉的噴香。還等什么呀,大口一咬,半個(gè)餃子進(jìn)嘴,“吱溜”,湯汁濺到嘴角,“味道不錯(cuò),和灣仔碼頭水餃有的一拼!
包餃子作文15
今天,媽媽一早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜去了,只有我和妹妹在家里寫(xiě)作業(yè)。我們正寫(xiě)作業(yè)的時(shí)侯,突然聽(tīng)見(jiàn)了敲門(mén)聲,一想,肯定是媽媽回來(lái)了,于是我就趕快去開(kāi)門(mén),結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見(jiàn)媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門(mén),就說(shuō)今天我們吃餃子。聽(tīng)了這個(gè)消息,我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了,今天就要做餃子,唉,真感覺(jué)世界末日就要到了似的?蓻](méi)辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開(kāi)始“發(fā)功了”。原來(lái)媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開(kāi)始了真正的“發(fā)功了”。我剛開(kāi)始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過(guò)了一會(huì)兒,我漸漸知道了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長(zhǎng)一會(huì)兒,我開(kāi)始慢了起來(lái)?赡苁恰昂榛闹Α庇猛炅税。于是我歇了一會(huì)兒,便又開(kāi)始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí),都非常累,不過(guò)很開(kāi)心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開(kāi)始煮餃子了。煮完以后,我們都開(kāi)始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今天,我自己動(dòng)手包了餃子,才知道原來(lái)自己動(dòng)手做出來(lái)的'東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
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