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學(xué)包餃子作文大全【15篇】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的學(xué)包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
學(xué)包餃子作文1
大年三十的晚上,媽媽和奶奶在廚房里準(zhǔn)備包餃子,于是我也跑去湊熱鬧。我對媽媽說:“媽媽,你教我包餃子吧?我也想學(xué)!眿寢屨f:“那好呀!不過前提是去把你的小臟手洗白了再說吧!”
準(zhǔn)備工作都做好了,我們說干就干。包餃子教學(xué)正式開始啦!媽媽邊做示范,我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮,接著用筷子夾了一點餃子餡放在皮中間,再將皮對折,用右手食指和拇指輕輕的捏,媽媽說要先捏中間的,再捏兩邊的,最后再輕輕的捏一遍,不讓餃子餡漏出來,這樣就算完成了一大部分,至于美觀程度這個要靠慢慢練習(xí)的不能著急。說話功夫媽媽已經(jīng)包了十幾個餃子,媽媽包的餃子立在那一個個像有精神的士兵,而我包的餃子往那一放,跟打敗仗的俘虜一樣,個個垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說:“別氣餒,已經(jīng)很不錯了,最起碼沒有露餡哦!”奶奶聽了呵呵的笑了起來。就這樣我一個又一個練習(xí),最后,我把自己認(rèn)為包的`不錯的餃子跟媽媽的放在一起,我讓奶奶看哪一個是我包的,哪一個是媽媽包的,奶奶竟然沒認(rèn)出來。哈哈,終有成功啦!
最后環(huán)節(jié),該煮餃子啦!我高興的喊著,不一會兒,熱騰騰的餃子就出鍋了,一個個鼓鼓的小餃子蘸著調(diào)料,咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中啊!
學(xué)包餃子作文2
在生活中,有許多第一次,在我很多很多第一次中,我覺得最有趣的是包餃子。
我拿起搟面杖,在案板上放了點面粉,又拿了一塊面團,我揉好了面,捏成一個圓形,伸開,搟了起來。結(jié)果搟成了一不方不圓的"妖怪。"旁邊的姐姐笑了起來,說:”你這樣搟是不行的,看我的`!"我想:姐姐是嘲笑我還是想幫助我呢!
這時,我看看右邊的媽媽,她正在專心致志地包餃子呢,看著媽媽的"作品,"我心里發(fā)出一陳陳贊嘆。于是,我仔細(xì)看著媽媽的動作,看著看著,我著了迷。接著,我把:"妖怪"又揉了揉,學(xué)著媽媽的樣子,搟了一個"比較圓"的面皮,我包上韭菜餡,封住口。我朝她笑了笑,心想,真是:"功夫不負(fù)有心人。"記得以前有人跟我說過:"輸贏并不重要,重在參與。"
我學(xué)會了包餃子,我覺得做了一件事容易,但要做好很難。"看花容易,繡花難,就是這個道理。"
學(xué)包餃子作文3
年三十家家戶戶忙著包餃子,這不我和媽媽也開始忙活起來了,我先洗干凈小手媽媽幫我穿上圍裙,這身打扮立刻讓我變成了一位小廚師。
媽媽先把和好的面放在盆里醒一醒,利用醒面的時間媽媽開始調(diào)餡。媽媽把切好的蔥、姜、白菜、十三香、醬油、香油、鹽放進肉餡里攪拌均勻。媽媽告訴我一個小訣竅:鹽到油香,意思是說鹽味到了肉餡自然就香噴噴的。
開始包餃子了媽媽先讓我從搟皮學(xué)起,我拿起一個小面團照著媽媽的樣子按扁搟了起來,面團和搟面杖好像天生就是好朋友,面團老粘在搟面杖上死活都搟不成。媽媽告訴我:“像這樣的.情況就要撒上一些干面!惫蝗绱嗽贀{起來就輕松多了?墒切碌膯栴}又出來了,我搟的皮里薄外厚根本沒法包。媽媽告訴我手上要有巧勁才能搟出好皮,包出的餃子才不爛。“功夫不負(fù)有心人”終于我搟出的餃子皮又圓又好。
學(xué)會了搟皮媽媽開始教我包餃子,吸取搟皮的失敗經(jīng)驗,我這次讓媽媽手把手的教我。我學(xué)著媽媽的樣子拿出一個餃子皮放在左手的手心里,用筷子夾起一團肉餡放在皮上,肉餡放的太多會撐破肚皮,肉餡放得太少包出的餃子像一個發(fā)育不良的嬰兒,所以放的餡要適中。把餡放在皮中間用筷子往下按一按,拿起皮的邊對折把餃子皮捏緊,就這樣一個小貝殼就誕生了。經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)我越包越好,越包越漂亮!把我累得腰酸背疼。
通過包餃子使我明白了一個道理:看起來不起眼的小事也是一門功夫,要經(jīng)過一番認(rèn)真學(xué)習(xí)才能成功!
學(xué)包餃子作文4
近日,我參加了小記者包餃子活動。首先,老師問我們餃子的來歷,一個同學(xué)舉手回答,她說:“餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,在古時候天氣寒冷,很多人因為寒冷而生病。張仲景就用面皮把羊肉、胡椒等驅(qū)寒的藥材包在一起給病人吃。”老師對我們同學(xué)豎起了大拇指:“你講得真好,看來你的閱讀面很廣,大家多向他學(xué)習(xí)哦!
老師開始教我們搟餃子皮。先把面粉倒入盆中,再加入適量清水,接著將水和面粉攪拌均勻,再把攪拌好的.面粉揉成面團,力道要均勻。經(jīng)過一段時間的發(fā)酵,從面團上掰下一小塊把它搓圓,再用搟面杖把它搟成餃子皮,要注意的是桌子上要撒一層干面粉,防止面團粘在桌子和搟面杖上。
做了那么久的餃子皮,終于可以包餃子了。老師給我們演示了做法:包餃子的方法是把肉餡放在餃子皮中間,再把它對折,接著用力把餃子皮捏緊,一個完整的餃子就做好了。當(dāng)然,老師還給我們演示了幾個不同形狀的餃子,真是琳瑯滿目呀。
通過不懈的努力,我們現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做的餃子終于“問世”了。大家做的餃子奇形怪狀,有圓形的,有葉子狀的……回到家中,媽媽看到我做的餃子,哈哈大笑:“不錯,自己動手做的餃子,能吃就行!
學(xué)包餃子作文5
今天我老媽說我們家要包餃子,我聽了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后,我們便如下分工:我來把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起,包到餃子里,老爸的`工作最簡單,就是把包好的餃子放到鍋里煮,然后擺到桌子上,我的工作看似簡單,實際上難于登天,因為老爸買的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,里面的筋還連著,連續(xù)剁了二十多刀,肉還是連成一坨,我發(fā)飆了。
手持兩把吹毛斷發(fā),削鐵如泥的————菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉(zhuǎn)眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個半圓,然后把餃子陷放到那個半圓里,把餃子皮的邊緣捏起來,一個餃子就完成了,我觀察了一會兒,也動手包起來,但是我第一個餃子陷給多了,整個餃子的“肚子”爆了,第二個餃子陷又給少了,看起來就是一整塊面皮,第三個餃子陷給的不多不少,但是太丑了....
餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那里,十分鐘后,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個,覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。
學(xué)包餃子作文6
快冬至了,王老師向我們宣布了一件令人歡呼雀躍的事----星期四上午,在教室舉行包餃子活動。
同學(xué)們聽了后,已經(jīng)按耐不住自己的心情,一蹦三尺高。
星期四終于到來了,我們按著事先分好的小組,帶包餃子的食材和工具,高高興興地來到學(xué)校。
我們把桌子六張六張的'擺在一起,去洗了手,就開始包餃子了。首先有請“面團先生”上場,在我靈巧的小手下,“面團先生”被我變成了一條“長龍”,之后又被我分解成了一塊一塊的小丸子,接著有請搟面杖小姐出場在同學(xué)盧錦軒的手下,‘小丸子’又被搟成了圓圓的面皮;再接著出場的是‘肉餡寶寶’,楊育涵拿起勺子挖起‘肉餡寶寶’給他放進面皮里,用手把面皮對折捏一起,一個月牙兒餃子就完成了;最后,楊育涵同學(xué)把月牙兒餃子變成了一個‘小元寶’形的餃子。這樣一個完完整整的、漂漂亮亮的餃子就完成了。
我們組還包了很多不同形狀的餃子,有:月牙兒、元寶、小帽子......不僅有白色的“面團先生”,還有綠色的“面團小姐”。餃子越包越多,最后餃子餡都包完了,我們才停下來。
開始煮餃子了,等了一會兒水終于沸騰了,一個個小餃子被下了鍋。沒多久,餃子就熟了,吃著自己包的餃子,就是香,平時不愛吃餃子的我,這次也吃了很多。
通過這次包餃子活動,不僅讓我體會到了勞動最光榮,也讓我學(xué)到了團結(jié)合作在一起,會做的更好!
學(xué)包餃子作文7
昨天有一次家長講壇,這次米講課的是侯怡蕾的媽媽。但是我覺得這不像是一節(jié)課而像一個寓教于樂的平臺。
昨天中午,侯怡蕾的媽媽給我們每個小組一團而和兩小碟面,讓我們先搟面。她讓我們用干的面粉涂在搟面杖上,用搟面杖把一個個小面團搟成餃子皮。第一張,我按記憶中外婆報的樣子,干了起來。可是搟著搟著卻搟出了花邊形的皮子,只好沾點水再搟。這時,我的救星侯怡蕾媽媽來指導(dǎo)我了,他讓我搟的時候用另一只手輕輕壓在面上,還不能斜搟,我學(xué)著她的樣子,總算是搟出了張像樣的皮子。之后我又搟了幾張,我越搟越好了。
接著,候怡蕾媽媽讓我們先包起來。我拿了一張皮子放了點餡對折然后就不知怎么捏了眼看別人都要包好一個了。我看著別人的樣子把邊上的皮子往里折,可是里面的餡兒好像在和我做游戲,這邊堵上去,那邊又?jǐn)D了出來。這是我旁邊的同學(xué)告訴我:“兩邊一起捏。”第一個餃子,但與候怡蕾媽媽包的一比,還是差了很多。后而我又包了幾個,就送去煮了,煮的.時候我心里又是焦急又是激動。
餃子終于出鍋了,它們雖然被我包成了“四不像”,但是味道還是不錯的。也許是因為是自己做的原因吧,我不僅全吃光了,還禁不住稱贊道:“好吃,好吃!”
這次學(xué)包餃子讓我體驗到了勞動的快樂,享受到了自己勞動的成果!這次學(xué)包餃子我真開心。
學(xué)包餃子作文8
“皮帶了嗎?”“餡帶了嗎?”一進班就是同學(xué)們的議論聲,大家都很激動。
“開始吧!”終于,王老師閃亮登場,王老師一說完我們就忙碌起來。
我們組帶的東西還蠻齊的:搟面杖、案板、竹板等等。大家都有分工,我們組的.分工并不準(zhǔn)確,總的來說就是四個人搟皮四個人包。“不能這樣!”“面撒多了!”剛開始搟面的同學(xué)不熟練,還好我們有兩個“老師”。
我們終于包上了餃子!大家配合的很好,搟皮的同學(xué)也越搟越快。大家包的也各式各樣,月牙形的、元寶形的!罢l搟的?那么!”我看到了一個非常小的餃子皮,感到非常驚訝。接下來,讓我更驚訝的事發(fā)生了,張晨陽竟然用它包了一個迷你餃子。“看哪,我包的餃子!可愛不?”他開始炫耀起來。大家都被那個餃子吸引了。
開始下餃子了!我們把一部分餃子煮了煮,剩下的擺在碟子上,老師把我們包的餃子都拿去了廚房。我們也開始打掃衛(wèi)生。
!餃子終于好了!自己包的餃子就是香!
這次包餃子活動讓同學(xué)們更了解對方了,也讓大家關(guān)系更好了,這次的包餃子活動很成功!
學(xué)包餃子作文9
過年了,鄰尾們都忙著貼對聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當(dāng)然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對我來說,這餃子真是來之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團,然后將面粉灑在面團上……經(jīng)過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的`面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時候還會把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來越好,用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子。看到這樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了?粗肜镆粋個餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個本領(lǐng)。
學(xué)包餃子作文10
包餃子嘍好長時間沒吃餃子啦,老媽要包餃子,你說我能不高興嗎,我決定今天學(xué)包餃子。
媽媽很快和好了面,調(diào)好了餡,我也摩拳擦掌準(zhǔn)備大顯身手。光滑滑的面團,在老媽的手中搖身一變,成了一個個小圓餅,小圓餅用小搟面杖一搟,就成了又圓又薄的餃子皮。我搶過搟面杖,搟幾下,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)小圓餅,反復(fù)幾次后,四不像的餃子皮出爐了,接下來就是見證奇跡的時刻了。
我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮放在左手上,再挑起一大塊餡放在上面,哎呀,這餃子皮怎么捏不上呀,剛剛捏好了這邊,另一邊又開了口,結(jié)果手上沾滿了餡,真是看花容易繡花難!望著笑得合不攏嘴的餃子,我趕緊求助,再看老媽三下五除二就把問題解決了。我吸取了上次的教訓(xùn),在餃子皮上放了一點餡,這次倒是很輕松地將餃子皮捏好,可是剛放在面板上,它就臥倒了?纯磱寢尠娘溩,白胖胖、圓嘟嘟的,個個精神抖擻。又失敗了,我有點灰心喪氣。熟能生巧。多練練就會了。媽媽鼓勵我說。我聽后又來了勁頭。這次餡放的不多也不少,沿著餃子皮的邊,我慢慢地捏緊,功夫不負(fù)有心人,這個餃子終于勉強過關(guān)了。我又接著包第四個、第五個全部包完后,媽媽開始煮餃子,當(dāng)香噴噴的餃子端上桌后,我顧不上燙,夾起一個我自己包的.餃子狼吞虎咽地吃起來,自己包的餃子吃起來格外的香!
通過這次包餃子,我不但鍛煉了自己的實踐能力,而且明白了:遇到困難不能退縮,要努力克服,否則就會一事無成。
學(xué)包餃子作文11
上星期天,我看見媽媽拎了一袋子餃子皮回家。心想:看來今晚要包餃子了。果然,媽媽從冰箱里端出一碗餡來,然后就坐在椅子上包起餃子來,原來媽媽早就做好準(zhǔn)備工作了。
媽媽的手真巧,一眨眼工夫,十多只大小勻稱的餃子就展現(xiàn)在我們眼前。我見了,手癢癢得不得了,原來包餃子這么簡單。
于是,我挑了一張最厚的餃子皮,我想,厚的一定結(jié)實一些,一定能把肉餡牢牢地關(guān)在皮子里。我學(xué)著媽媽的樣,夾了一筷子餡輕輕地放在餡的中間。然后把皮的.邊沿對折,輕輕一捏,我以為餡會老老實實呆在理面,剛想到老媽面前邀功。沒想到餡放得太多了,剛捏好,肉餡就從皮子里探出腦袋,好像在說:“里面太擠,還是外面涼快一些!蔽液苌鷼,伸出沾滿水的手一擠,這回,餡是被我擠進去了,可整個餃子皮仿佛被水浸過似的,濕濕的。唉,我只好再拿一張皮包在外面。
啊,終于包好了一個,可是經(jīng)過我這么一折騰,媽媽已經(jīng)包了十幾個了。再比比咱倆包的餃子,媽媽包的個個昂首挺胸,整整齊齊地排列在盤中,我包的僅有的這個餃子卻穿著一身補丁衣,像個討飯的乞丐。
沒想到包個餃子也這么難,真是看看容易做做難!
學(xué)包餃子作文12
今天,媽媽買了一些面粉,說是來自己包餃子吃,也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地找作文網(wǎng),我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說:“只要要你盡力了,努力了,就會達(dá)到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深,過了一會,媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的`老師,首先學(xué)搟餃子皮,看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手里就僵化了,搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說:“你這樣的餃子下到鍋里只會不生不熟,這樣的餃子能吃嗎?”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我,學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了,成功的動力讓我興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個個自認(rèn)為很不錯的餃子皮。
檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做,經(jīng)過一番刻苦后,我終于學(xué)會了?粗粋個自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。
學(xué)包餃子作文13
今天,我和媽媽舉行了一次包餃子比賽。
下午,我們都準(zhǔn)備就緒,裁判還是爸爸,比賽規(guī)則是誰能在十分鐘之內(nèi)包餃子包的最多,誰就贏。
爸爸說游戲一共三輪。
首先出場的人還是媽媽,媽媽用最老練的方式包,“3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪媽媽包了30個!巴郏∵@么多!”我大吃一驚。
接下來輪到我了,我用最笨的方式包!3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪我包了12個!澳阋埠軈柡δ。”媽媽說。
我想,我一定能戰(zhàn)勝媽媽。
第二輪媽媽包了31個,這個數(shù)已經(jīng)非常強大了,我瞬間沒有了自信心,第二輪我包了10個。沒想到第二輪我也輸了,接下來到了第三輪,失去了自信心的我仿佛已經(jīng)看到了結(jié)局,第三輪媽媽包了33個,果然,結(jié)果和我想的.一樣我包了11個,三輪我全輸了,媽媽說:“贏了不要驕傲輸了不要氣餒”聽了媽媽這句話,我的自信心聊聊回到心里。
比完后我們就開始煮餃子,煮的是我和媽媽剛才包的餃子。
煮完,我們就開始吃。
今天可真開心。
學(xué)包餃子作文14
以前,我看著媽媽包餃子,覺得很有意思,于是我對媽媽說,媽媽,今天中午可以教我包餃子嗎?
媽媽二話沒說就很爽快的答應(yīng)了。
八點中媽媽就叫上我去菜市場買包餃子所需要的材料,有芹菜,肉,蔥,姜還有餃子皮,回到家我把材料清洗干凈,媽媽把它剁成餡,不一會兒媽媽把餃餡作好了,我們開始包餃子,媽媽先包了一個給我看看,媽媽先拿走一張餃子皮,然后把餃餡放在皮中間對折一捏一個餃子包好了,媽媽包的餃子像小元寶,圓溜溜的好看極了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿一張餃子皮放在手心,小心翼翼的把餃餡放在餃皮中間,可是在對折一捏的過程中,餃餡全部跑了出來,我來回捏了好幾次還是這樣,我很生氣的一扔說:“不包了”。
媽媽提醒我說:你的餃餡放多了,所以才在捏的過程中餃餡才會跑出來,在媽媽的提醒下我學(xué)著包第二個餃子,果然在媽媽的指導(dǎo)下完成了我包的第一個餃子,雖然我包的不好看,扁扁的,像一個我小時候用的小枕頭,媽媽沒有說我包的很難看,但是我自己在想,為什么媽媽包的那么好看,我怎么就包的扁扁的,很難看呢?我很不好意思的`問媽媽,媽媽看了看,笑著對我說:方法存在一點小問題,于是媽媽又邊示范邊講解給我聽,我也邊聽邊動手包起來,漸漸的我學(xué)會了包餃子的要領(lǐng),我越包越好看了,我看著自己的勞動成果,心里有說不出的開心。
這一次我不僅學(xué)會了包餃子,也懂得了無論做什么事情,不能遇到困難就想放棄,困難是暫時的,學(xué)會本領(lǐng)是自己的。
學(xué)包餃子作文15
一天,放學(xué)回家以后,我推門而入,便瞥見媽媽操縱著手中鋒利的菜刀,麻利地剁著豬肉,三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然,媽媽準(zhǔn)備包餃子給我吃。
望著眼前的一幕,我萌生了自己動手包餃子的念頭,心想:包餃子這事兒可難不倒我,干脆趁此機會大顯身手一番!于是,我把我的媽媽“請”出了廚房,準(zhǔn)備大干一場。
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,輕輕地沿著餃子皮的'邊緣涂了一圈,然后右手持勺子,把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里,笨拙地捏起了餃子皮。可是,手中的餃子皮卻像個調(diào)皮的孩子不聽使喚,這不,我剛把左邊捏好,餃子餡兒便跑到了右邊,等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮,餃子餡兒又都露了出來。本著不服輸?shù)木,我咬咬牙,再一次認(rèn)真地捏起餃皮來,結(jié)果卻大失所望——餃子皮不堪重負(fù),破了個大洞。
雖然這次包餃子以失敗而告終,不過我會發(fā)揚愛因斯坦做小板凳的精神,非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可!
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