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做餃子作文

時(shí)間:2024-01-03 15:13:41 好文 我要投稿

做餃子作文常用15篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的做餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

做餃子作文常用15篇

做餃子作文1

  準(zhǔn)備過(guò)年了,游玩歸家到大家,看到得了頸椎病的媽媽正在睡覺(jué)?纯寸娨呀(jīng)5點(diǎn)了,我的肚子餓的咕咕叫,可又不忍心叫醒媽媽。心想:我已經(jīng)七歲了,爸爸不在家,我就應(yīng)該照顧媽媽。我來(lái)做頓飯,讓媽媽和我一起吃,那該多好!可打開(kāi)冰箱一看,里面沒(méi)米也沒(méi)菜,只有一包餃子,怎么辦呢?就煮餃子吧!

  我拿出那包北方餃子,跑到廚房里。迫不及待地餃子放到鍋里,再把鍋端到水龍頭下面,接滿一鍋水,又小心翼翼地把鍋端到煤氣灶上,打開(kāi)閥門點(diǎn)燃火,就安心地做作業(yè)去了。過(guò)了一會(huì),我又跑到廚房里,揭開(kāi)鍋蓋,只看見(jiàn)鍋里的餃子全躺在水下,和剛倒進(jìn)鍋里的餃子沒(méi)什么兩樣,只是水變渾了;肯定沒(méi)熟,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮吧。做完數(shù)學(xué)作業(yè),再次跑到廚房里,這回該熟了吧?揭開(kāi)鍋蓋一看,嚇了我一跳――鍋里的餃子全都破了,水也干了。唉,這哪是餃子啊,完全是一鍋羹。媽媽看到了肯定會(huì)罵我的?這是怎么回事?我是哪兒做錯(cuò)了?

  這時(shí)媽媽從床上下來(lái)了,她問(wèn)我:“怎么了?”我低著頭很不好意思地把剛才的'事說(shuō)了一遍,等待著媽媽的責(zé)罵……“你這小笨蛋,”媽媽摸著我的頭說(shuō),“煮餃子應(yīng)該先把水燒開(kāi),再下餃子;等煮開(kāi)后,就點(diǎn)一點(diǎn)兒涼水,蓋上鍋蓋,再次煮開(kāi)。得點(diǎn)三次涼水,最后一次燒開(kāi)后,餃子就會(huì)浮在水面上,這時(shí)的餃子就可以撈起來(lái)吃了。”我看著媽媽憔悴而又慈祥的臉,眼淚再也忍不住了……

  我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了,餃子終于煮熟了,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,象一只只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗里,端給了媽媽。媽媽說(shuō):“你真是個(gè)能干的小笨蛋!”

做餃子作文2

  長(zhǎng)輩們說(shuō):“現(xiàn)在過(guò)年的年味沒(méi)有以前濃了。以前家家戶戶忙著準(zhǔn)備的年貨,現(xiàn)在都能買到現(xiàn)成的了。”聽(tīng)說(shuō)做蛋餃子也是年俗之一,而且做起來(lái)一定很好玩,我便纏著外婆,給我準(zhǔn)備材料,想“親自”體驗(yàn)一下。

  外婆給我拿來(lái)攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗,幾塊肥油,并拿來(lái)一個(gè)空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子,把爐火調(diào)到最小,一切準(zhǔn)備就緒,可以動(dòng)手做了?粗也恢氲臉幼樱瑡寢屨f(shuō):“我先做兩個(gè),給你示范一下!眿寢屪笫帜闷痂F勺,把空勺子放在爐火上燒,等勺子燒熱了,右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著(這是為了使蛋餃皮不粘勺子),然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上,并均勻地?fù)u動(dòng)大鐵勺,使雞蛋皮又薄又圓,再夾上一塊攪肉,最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊,并輕輕按壓粘牢。哇!一個(gè)漂亮的蛋餃做成功了!

  “媽,我已經(jīng)會(huì)了!快讓我做吧!快點(diǎn)兒!快點(diǎn)兒!”我迫不及待地叫道?墒堑谝淮蚊鎸(duì)爐火和這么多工具的`我,手忙腳亂,外婆和媽媽左右開(kāi)弓,一個(gè)人幫我?jiàn)A肉,一個(gè)人幫我?jiàn)A蛋皮,忙得不可開(kāi)交。又做了幾個(gè),我終于可以自己操作了,而且做成的蛋餃子越來(lái)越好看。可是一不小心,我的手碰到了鐵勺子上,燙了一個(gè)大泡。但我還是覺(jué)得很值得,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋餃子!

  明年過(guò)年我還要做蛋餃子,并請(qǐng)大家一起品嘗!

做餃子作文3

  在這個(gè)星期天,媽媽買了一些面粉,說(shuō)是來(lái)自己包餃子吃,也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。

  媽媽買了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地,我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說(shuō):“只要要你盡力了,努力了,就會(huì)達(dá)到你想要的境界!眿寢屵@句話對(duì)我感觸很深,過(guò)了一會(huì),媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說(shuō)也還可以。

  媽媽做起了我的老師, 首先學(xué)搟餃子皮,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,要做起來(lái),還真是有一些難度,媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來(lái)的皮不是薄了就是厚了。媽媽說(shuō):“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟,這樣的'餃子能吃嗎? ”聽(tīng)了媽媽的話我謙虛的去請(qǐng)教媽媽教我,學(xué)的雖然不順手但比剛開(kāi)始是好多了,成功的動(dòng)力讓我興趣大增,經(jīng)過(guò)一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。

  檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做,經(jīng)過(guò)一番刻苦后,我終于學(xué)會(huì)了。看著一個(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。

做餃子作文4

  奶奶做的餃子,皮薄餡多,美味可口!吃一次會(huì)讓你回味無(wú)窮!我的家人都非常愛(ài)吃。尤其是我,每次都能吃上兩大碗!

  今天剛好奶奶說(shuō)要包餃子給我們吃,我就萌發(fā)了想要和她學(xué)包餃子的念頭!當(dāng)我走進(jìn)廚房的時(shí)候奶奶已經(jīng)開(kāi)始包了,我走到奶奶身邊,把我想學(xué)包餃子的.想法告訴了奶奶!奶奶高興地說(shuō):“包餃子可以,但要有足夠的耐心!庇谑悄棠桃贿呎f(shuō)一邊開(kāi)始給我做示范。只見(jiàn)她左手拿著切好的面團(tuán),右手拿著小搟杖,一眨眼的功夫,一個(gè)漂亮的餃子皮就搟好了?粗棠踢@么輕松的搟出了餃子皮,我躍躍欲試地想搟一個(gè)。奶奶仿佛看穿了我的心思,便把小搟杖遞到我的手上。我接過(guò)小搟杖,隨手拿起了一個(gè)面團(tuán),準(zhǔn)備照著奶奶剛才的方法來(lái)?yè){一個(gè)。這時(shí),奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“餃子皮要中間厚,兩邊薄,這樣包出來(lái)的餃子才好吃!”我聽(tīng)了若有所思,開(kāi)始搟起餃子皮來(lái),可是小搟杖好像故意要和我做對(duì)似的,不聽(tīng)我的使喚,左右亂擺。我搟的不是太厚,就是太薄,更生氣的是面也像個(gè)頑皮的孩子一樣,粘在搟面杖上,不肯下來(lái)。我有一點(diǎn)泄氣,心里想:搟個(gè)餃子皮就這么難,干脆放棄得了!奶奶仿佛又一次看透了我的心思,連忙說(shuō):“只要在搟面杖上灑點(diǎn)面粉,便不會(huì)再粘連著了!”在奶奶地耐心指導(dǎo)下,我搟的餃子皮愈來(lái)愈好!

  餃子皮已經(jīng)搟好了,只剩下包餃子了。奶奶包餃子既快,又漂亮!而我包的外形奇特,甭提有多難看了。奶奶微笑著對(duì)我說(shuō):“外表好不好看并不重要,只要把餃子皮捏嚴(yán)實(shí)了,這樣煮的時(shí)候才不會(huì)爛,餃子吃起來(lái)才更有味道!”

  “聽(tīng)君一席話,勝讀十年書(shū)。”今天和奶奶學(xué)包餃子,使我受益無(wú)窮!同時(shí),也讓我明白了做任何事都要持之以恒,要有耐心,否則欲速則不達(dá)!

做餃子作文5

  過(guò)年了,家家都要吃餃子、包餃子。

  怎么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢?

  我?guī)е闷嫘,上網(wǎng)查了查資料,哦,原來(lái)是這么一回事!據(jù)歷史記載:“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證,它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的,距今已有一千四百年的歷史。哇!原來(lái)餃子有這么悠久的歷史呀!怪不得,千百年來(lái),餃子作為賀歲食品,受到人們的喜愛(ài),相沿成習(xí)、流傳至今。

  我經(jīng)常吃餃子,但從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子。看著爸爸媽媽忙碌地包著餃子,我也想試試。首先,我拿了一片薄薄的'餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著,我又用餃子皮完全的把肉包住?墒牵溩尤庀褚粋(gè)淘氣包,一會(huì)從這個(gè)縫中探出腦袋,一會(huì)兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄,它總竄許多肉來(lái)。我不耐煩了,放下手中的餃子,想打退堂鼓來(lái)。

  這時(shí)候,媽媽看見(jiàn)了,微笑著對(duì)我說(shuō):“餃子不是這樣包的,還是讓我來(lái)教教你吧!”媽媽一邊說(shuō),一邊演示給我看:“你看,放了這么多肉餡,餃子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合適。然后再將餃子皮對(duì)折,沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多,包得也越來(lái)越好看了。

  餃子是一種很平常的食物,想不到它卻有著這樣悠久的歷史,積淀著如此深厚的文化?磥(lái),以后要好好體會(huì)餃子的味道。

做餃子作文6

  今天是個(gè)美好的節(jié)日,在這個(gè)節(jié)日的晚上,家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的.煙花,就從屋里也傳來(lái)一股濃濃的餃子香。

  大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧?對(duì)啦,就是除夕!我在熱鬧非凡的家里吃著羊肉,興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然,我產(chǎn)生了一個(gè)念頭——何不自己包一次餃子呢?說(shuō)干就干,我拿起一勺面粉,慢慢地灑在煎鍋上。不一會(huì)兒,就變成了一張餃子皮啦!我把餃子皮夾起來(lái),放在一塊板上,然而餃子皮還沒(méi)有完全成型,我只能等它曬干。過(guò)了一會(huì)兒,餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒(méi)破!帮溩永锓攀裁答W呢?”我左思右想著,“對(duì)了!我愛(ài)吃火腿腸,就放火腿腸!還有······香蔥!香蔥香噴噴的,和火腿腸放再合適不過(guò)啦!不過(guò),就這兩樣似乎少了點(diǎn)······再放兩顆玉米吧!”我們家有好多火腿腸,我把火腿腸切成一片片的,再把它們切得碎碎的,有如給剛生下來(lái)的小狗狗吃的伙食。再接下來(lái)就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少,我隨意地拿了兩三根,把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細(xì)的顆粒。兩樣配料已搞齊,就差玉米粒!我們家沒(méi)有玉米,我只好讓媽媽去菜市場(chǎng)買。買來(lái)后,我把它倒進(jìn)鍋里,打開(kāi)火——“轟”!媽呀,油濺到我的手上了!我不罷休,你有防止被燙傷,就讓媽媽教我。過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的玉米出鍋啦!等把它們盛到碗里以后,我就把火腿腸和香蔥,玉米粒各盛半勺,放進(jìn)餃子里。

  然后我把餃子對(duì)折再對(duì)折,用手捏住·······不一會(huì)兒,十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦!我把它們放進(jìn)鍋里,倒進(jìn)水再開(kāi)電源,蓋上蓋——過(guò)了不久就出爐啦!嘗一口——哦,有點(diǎn)兒咸。不過(guò)這是我第一次做餃子,還是很開(kāi)心!

做餃子作文7

  作一股香味順著風(fēng)兒飄來(lái),我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!

  餃子原來(lái)是古代人們冬至?xí)r的專屬食物。傳說(shuō)餃子源自東漢時(shí)期。東漢時(shí)期有一位醫(yī)生叫張仲景,由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當(dāng)時(shí)的餃子換作“姣耳”。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來(lái)。

  “包餃子嘍!”我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團(tuán)拿了進(jìn)來(lái)。只見(jiàn)媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠,就變成了可愛(ài)的`“笑口常開(kāi)”。我看的手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。搟皮我勉強(qiáng)學(xué)了學(xué),雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮兒上堆了一座“小山”。“沒(méi)事兒,繼續(xù)!眿寢尮膭(lì)我說(shuō)。我把皮對(duì)折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒(méi)想到把面皮捏掉了。費(fèi)了好大的勁兒,終于包好了。這個(gè)餃子賣相不怎么樣啊!花邊不齊,像是扎錯(cuò)了辮子,餡料果然放多了,她的“肚子”是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。

  煮熟之后,發(fā)現(xiàn)——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過(guò)程很有趣,我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過(guò)程,滿嘴留香,真有趣!

做餃子作文8

  大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

  外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。

  我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的`皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,該如何是好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。

  正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

  我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

做餃子作文9

  今天是五一勞動(dòng)節(jié),我作為一名勞動(dòng)小能手,今天就和媽媽學(xué)做了一道中國(guó)節(jié)日必有的一道美食——餃子。

  我們把酸菜洗干凈,切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說(shuō):“要想餃子好吃,關(guān)鍵是和餡”。在媽媽的指導(dǎo)下,我一邊往餡里加水一邊攪拌,然后加入鹽、味精、生抽等調(diào)味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備完畢了。

  接下來(lái)是開(kāi)始和面。把面揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再把小面團(tuán)再搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。別看我小,但我搟出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里,雙手一合一捏一個(gè)餃子就包好了?纯磱寢尠鰜(lái)的餃子像元寶一樣漂亮的站在那里整整齊齊的?墒俏野龅娘溩佣家粋(gè)個(gè)仰著臉躺在那里,東倒西歪的。媽媽說(shuō):“你包的餃子懶洋洋的',像一個(gè)小淘氣。”呵呵,那不是更有意思嗎?

  開(kāi)始煮餃子了。把包好的餃子放在開(kāi)水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰,好像一個(gè)個(gè)戲水魚(yú)兒一樣,歡樂(lè)的跳著。煮熟的餃子出鍋了。一盤(pán)盤(pán)餃子像一個(gè)個(gè)晶瑩的小元寶,滑溜溜、胖乎乎,好看極了!

  我迫不及待的咬了一口餃子,覺(jué)得比任何一次餃子都好吃,酸爽清香,美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃,我的心里美滋滋的,別提有多高興了。我覺(jué)得勞動(dòng)真是一個(gè)快樂(lè)的事!

做餃子作文10

  一天,媽媽說(shuō)晚上吃餃子,我聽(tīng)了后,便讓她教教我,媽媽同意了。

  晚上,媽媽和好面,開(kāi)始教我做了,她說(shuō):“先把面切成小塊,再搟成面皮,然后放上餡兒,最后捏緊了,懂了嗎?”“明白!”我說(shuō)。我拿起菜刀,把那塊面切成一個(gè)個(gè)小塊,又拿來(lái)?yè){面杖,準(zhǔn)備把它們搟成面皮,但是怎么也搟不好,一會(huì)兒帖在了搟面杖上,一會(huì)兒奇形怪狀的。媽媽看看了,溫和地對(duì)我說(shuō):“搟面皮之前,可以在面團(tuán)上面放些面粉,搟的時(shí)候朝四周搟,這樣就搟得勻稱啦!蔽以嚵嗽,嘿,果然搟圓了,然后我開(kāi)始包餃子,我舀了一些餡兒在面皮上,然后疊起來(lái),用手捏了捏,卻怎么也捏不緊,餡兒也“頑皮”地“跑”了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,笑笑對(duì)我說(shuō):“包餃子的`餡兒不能放太多,要往里面放放!闭f(shuō)著還給我做了個(gè)示范。我又學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),不知不覺(jué)包了一簸箕。

  開(kāi)始煮餃子了,媽媽說(shuō):“在鍋里放上一些水,等水燒開(kāi)了在把餃子放進(jìn)鍋里,水沸騰了之后加點(diǎn)冷水,大約加三次就好了!蔽掖蜷_(kāi)電磁爐放了一些水,不一會(huì)兒,水就沸騰了起來(lái),我把餃子一個(gè)個(gè)地放了進(jìn)去,餃子像一群白鵝在水里游來(lái)游去,我加了一些冷水,沸騰的水立刻安靜下來(lái)。終于,餃子做好了,我把熱氣騰騰的餃子端到桌上,吃著自己做的餃子,心里滿滿的成就感。

  雖然這件事過(guò)去了很久,但卻深深的記在了我的腦海里。

做餃子作文11

  準(zhǔn)備過(guò)年了,我突然很想吃餃子,就纏著奶奶做餃子。奶奶可是做餃子的高手,今天我就做她的小助手,跟她學(xué)做餃子。

  先要準(zhǔn)備餡料,奶奶先把芹菜在開(kāi)水中泡了一下,撈出后,把它切成細(xì)細(xì)的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉餡中,加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻,餡料就準(zhǔn)備好了。

  接下來(lái)就要和面了,做餃子和面最重要了,奶奶要我把一杯溫開(kāi)水倒入面粉中,再在面粉里放一個(gè)雞蛋讓她來(lái)攪拌。奶奶對(duì)我說(shuō):“你要把水慢慢地倒入盆中,我來(lái)用筷子不停的攪拌!蹦棠逃謱(duì)我說(shuō):“看到?jīng)]有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以開(kāi)始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看著我做哦!”奶奶開(kāi)始用力的揉面,慢慢的面粉變成了一個(gè)光滑的面團(tuán),奶奶頭上也冒出了細(xì)細(xì)的汗珠,看來(lái)揉面還真是個(gè)力氣活呢。

  和好面,奶奶把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條切成一小段一小段,再用搟面杖把小面團(tuán)搟成圓圓餃子皮,往里面填入事先準(zhǔn)備的.餡,然后再把餃子皮的邊捏起來(lái),還要捏出細(xì)細(xì)的花紋?粗棠贪饋(lái)很容易,我也來(lái)試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心,放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來(lái),起先我怎么也包不住,肉餡老是從這邊出來(lái)那邊出來(lái),在浪費(fèi)了不少餃子皮之后,終于包成功了,雖然樣子難看了點(diǎn),可是等餃子出鍋以后,很好認(rèn),這個(gè)圓圓的像個(gè)團(tuán)子的是我包的;那個(gè)有兩個(gè)小耳朵的是我包的兔子水餃;還有那個(gè)外面有細(xì)細(xì)小刺的,是我包的刺猬水餃爸爸媽媽爺爺奶奶都爭(zhēng)著要吃我包的餃子說(shuō):“今天的餃子真是特別特別的好吃。”

  今天的餃子我吃的特別多,大概是自己親手做的特別好吃吧,現(xiàn)在我才明白一句話,只有付出辛勤的勞動(dòng),才能體會(huì)收獲的幸福。

做餃子作文12

  去年暑假,奶奶生病住院了,經(jīng)過(guò)一番激烈的討論,決定今天中午讓我來(lái)煮餃子。

  首先,我去廚房洗了手,抽了一雙筷子坐在小板凳上,伸手拿起搟好的餃皮,往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的`情景,那知看起來(lái)容易做起來(lái)難,餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒,也沒(méi)包出個(gè)餃子。我泄氣了,把餃子皮往地上一扔,不干了!這時(shí)爸爸從房間里走出來(lái),幸災(zāi)樂(lè)禍的對(duì)我說(shuō):“我的少爺啊,你可真能。“税胩煳乙矝](méi)看見(jiàn)半個(gè)餃子!”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起來(lái)。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水,準(zhǔn)備煮餃子。然后打開(kāi)電子煤氣灶,頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗,火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒,水開(kāi)了,我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里,也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了,一陣手忙腳亂之后,終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開(kāi)之時(shí),餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了,看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子,正想是不是熟了,突然記起奶奶說(shuō)要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面,敞著鍋蓋等水開(kāi)之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注: 翼翼:嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思。現(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心,一點(diǎn)不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤(pán)子中,叫爸爸出來(lái)吃,看著爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜還甜。啊!也不枉我忙活了一個(gè)多小時(shí)啊。

  第一次煮餃子,我成功了

做餃子作文13

  這個(gè)暑假,我在阿姨家“進(jìn)修”。

  有天中午,只剩我和阿姨兩人,于是她提議:“要不,我們吃餃子吧!”我最喜歡吃餃子,便毫不猶豫地答應(yīng)了。“不過(guò)……”阿姨話鋒一轉(zhuǎn),“我們得自己包餃子!甭(tīng)到這句話,我更加興奮了!

  阿姨馬上開(kāi)車去菜市場(chǎng)買來(lái)豬肉、芹菜、玉米、茭白……當(dāng)然,還有最重要的餃皮;氐郊遥覀兿劝亚鄄、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后,把芹菜、茭白切成丁,把豬肉剁碎,將這些餡料放進(jìn)大碗里,加適量的鹽、蠔油,再放入一個(gè)雞蛋(用來(lái)調(diào)味),攪拌均勻,一碗香噴噴的'餃子餡兒就做好了。

  接下來(lái),我們開(kāi)始包餃子了。我摩拳擦掌,躍躍欲試。我學(xué)著阿姨的樣子有模有樣地包了起來(lái),先拿一張餃皮攤在手上,再用小勺子在餃皮中間放入餡料,然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣,最后把餃皮捏攏,一個(gè)餃子就包好了。一開(kāi)始,我包的餃子都像一個(gè)個(gè)“怪胎”,后來(lái),熟能生巧,包得越來(lái)越漂亮了。

  接著,阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開(kāi),再把餃子倒進(jìn)鍋里,等水燒開(kāi)后再加水,加三次水之后,待餃子浮起來(lái)就可以吃了。不一會(huì)兒,餃子就燒好了。我細(xì)細(xì)地聞,輕輕地夾,慢慢地咬。味道真好!

  通過(guò)這次學(xué)習(xí),我體會(huì)到了:做什么事都是熟能生巧,如果不熟悉一件事,那就得多多練習(xí)。

做餃子作文14

  在美國(guó)人看來(lái),餃子,飽子,鍋貼兒,燒麥,甚至餛飩都是同樣的東西,即“dumplings”。其實(shí),它們的做法不同,吃起來(lái)的味道也不一樣。這就是為什么哥哥喜歡吃飽子,而我喜歡吃餃子。

  今天是周末,我們做餃子。爸爸開(kāi)始和面,爸爸告訴我,和面最好用大一點(diǎn)兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點(diǎn)點(diǎn)地加到面粉里,一邊用木鏟不停的地?cái)噭?dòng),沾了水的面被攪成大大小小的`面疙瘩,然后爸爸把這些面疙瘩揉在一起,面就和好了。爸爸還告訴我,面要餳上兩個(gè)小時(shí)才好用。

  我又看媽媽準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽先是把水一點(diǎn)點(diǎn)地加進(jìn)絞肉里,同時(shí)用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng),直到把肉調(diào)好。然后把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦干和炒雞蛋先后放進(jìn)去,再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等,一并攪勻拌好。

  一切都準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始包餃子。爸爸拿一塊面,搓成長(zhǎng)條,再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我把面團(tuán)壓扁,然后學(xué)著爸爸的樣子搟餃子皮兒。爸爸搟的皮兒圓圓的,邊上薄中間厚。而我搟的皮兒則不那么圓,也薄厚不勻。爸爸告訴我別著急,只要多做幾次就好了。

  我又跟著媽媽學(xué)包餃子。放一點(diǎn)餡兒在餃子皮兒上,先把中間捏好,再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒,而我包的餃子卻躺下了。媽媽說(shuō)多包幾次就會(huì)了。

  餃子煮熟以后我吃了不少。自己做的餃子吃起來(lái)真香。

做餃子作文15

  今天媽媽心情高興,說(shuō)要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈,對(duì)著媽媽連說(shuō)了三個(gè)“好”。

  對(duì)我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō),這可是最好的獎(jiǎng)賞。說(shuō)實(shí)在的,盡管上周才吃的餃子,可我感覺(jué)好像有個(gè)把月沒(méi)吃它?粗鴭寢寽(zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡兒,我的口水都快流出來(lái)啦。瞧,我就這點(diǎn)出息!見(jiàn)了餃子,就像見(jiàn)了命一樣。

  看到媽媽慢悠悠地包著餃子,我嫌太慢,我上前奪過(guò)媽媽手中的筷子,也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成一個(gè)像“帽子”一樣的餃子。一來(lái)二去,不一會(huì)兒,我就和媽媽做了好幾十個(gè)餃子。它們整齊地排列在盤(pán)子里,像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過(guò),我包的`餃子,在“士兵隊(duì)伍”中格外顯眼,長(zhǎng)得都不怎么樣。

  包好了餃子,媽媽立刻燒水下餃子。水燒開(kāi)后,媽媽小心翼翼地把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子“請(qǐng)”進(jìn)鍋,蓋上鍋蓋。大約10分鐘后,媽媽揭開(kāi)鍋蓋,餃子們像一只只“小白鴨”,在開(kāi)水中翻滾。熱氣騰騰的場(chǎng)面讓我感到很刺激。我的口水又上來(lái)了。

  再過(guò)了幾分鐘,媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來(lái)盛進(jìn)碗里遞給我。我迫不及待地用嘴巴對(duì)著餃子吹氣,待它降溫后用嘴輕輕咬了咬。啊,真香!

  雖然,我包的餃子長(zhǎng)相不怎么樣,有幾個(gè)還露出了“肚皮”,但我依然很開(kāi)心,因?yàn)槲矣米约旱碾p手做出了香噴噴的餃子。我切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。這種快樂(lè)還帶著餃子味兒呢!

  在做餃子、吃餃子的同時(shí),我也收獲了勞動(dòng)的快樂(lè)、家庭的快樂(lè)。

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