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第一次炒菜作文

時間:2024-01-06 09:34:40 好文 我要投稿

第一次炒菜作文15篇(實用)

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文15篇(實用)

第一次炒菜作文1

  星期天,不知怎么了心血來潮,想親自下廚燒個菜,燒什么好呢,蝦仁吧太貴,呀,萬一燒壞了多可惜,豬肝吧挺難炒,炒嫩了怕不熟,炒過了頭,又怕變成了老筍干了。對了,炒蛋,即簡單又有味道。

  我從冰箱里拿出幾個雞蛋,敲碎,倒到碗里,攪碎,加佐料。加多少呢?不知道!估摸著放吧,鹽、醬油、姜絲等放進(jìn)雞蛋里,準(zhǔn)備工作就算做好了。起油鍋,只聽見鍋里“噼里啪啦”響個不!骓!還有幾粒不聽話的'油點兒竟跑到了我的臉上。嚇的我一邊捂著臉,一邊急忙把蛋倒進(jìn)鍋里,用力翻炒起來,可是沒炒幾下就粘鍋了,怎么也鏟不下來,等我把它鏟干凈了,雞蛋也炒糊了。我真是難過極了,看來燒菜也不是那么簡單。

  我現(xiàn)在終于明白了,無論做什么事,都要虛心學(xué)習(xí),不可蠻干,只有認(rèn)真學(xué)習(xí)了,才能做的更好,學(xué)習(xí)也一樣。

第一次炒菜作文2

  今天,因為媽媽把手摔傷了,我決心要學(xué)炒菜。我把這件事告訴了媽媽,媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我;“學(xué)炒萊要先學(xué)開煤氣爐!币驗槲移綍r最怕火,但是這 次我下定決心:一定要學(xué)會開煤氣爐。媽媽對我說:“你先用拇指和食指按緊開關(guān),用力地向右扭,動作要快!遍_始我還是不敢,媽媽急了,把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下,我終于學(xué)會子。

  媽媽先幫我下了點油,對我說;“要等油熱了,才能下菜!蔽揖驼罩鴭寢屨f的`做。我把包菜倒進(jìn)了炒鍋里,不斷地翻炒。媽媽告訴我:“等菜變成半透明的時候就 表示熟了!蔽乙贿叧床耍贿呑屑(xì)地觀察。過了幾分鐘力馬媽說:“可以下鹽和味精了。”耶!菜炒好了!我忍不住吃了一口,啊!多么香甜!爸爸媽媽也對我豎 起了大拇指。

  這件事讓我明白了一個道理:只要努力,沒有做不成的事情。

第一次炒菜作文3

  前不久,爺爺奶奶去上海了,原來都是奶奶做飯的,現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。

  我在書房間做作業(yè),做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說:“想學(xué)燒菜嗎?”我說:“是啊”,爸爸說:“那就最后一道大菜讓你來做吧!

  終于等到了最后一個菜了,我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙,帶上袖套,我還真像個小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。

  在爸爸的指導(dǎo)下,先把蘆筍在開水里燒熟,排成二行放到盤里。再在鍋里放上油,油開了,放上姜蒜,再把大蝦放進(jìn)去,淋上點酒,倒入醬油,就在鍋里燒著了。過了一會,爸爸說好了,我就把火關(guān)了,把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面,最后爸爸再把汁淋在蝦上。

  看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的.蘆筍竹排上,這道菜真香啊,又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈,我還真是大廚,快樂也在做家務(wù)中啊。噢,對了這一天還是我的生日呢。

第一次炒菜作文4

  早晨,奶奶說要教我炒菜,我高興極了。

  到了中午,我嚷著奶奶快點教我。奶奶說:菜要先洗后切,這樣菜里的營養(yǎng)成份才不容易丟失。我把鍋放在爐灶上,準(zhǔn)備炒菜。奶奶又說:"等到鍋里沒有水時再放油,因為水珠在溫度過100度時會變成水蒸氣,要上升躍過油面,就會發(fā)出噼噼啪啪的爆炸聲。"鍋干后,我倒了一些食油。油熱了,我把調(diào)料倒 進(jìn)去,翻炒了幾下,等到熟的`時候,加上適當(dāng)?shù)柠},奶奶告訴我:"菜不要炒的太過了,以免破壞營養(yǎng)成份。"

  菜炒好了,弟弟嘗了我做的菜,說很好吃,今天我學(xué)會炒菜啦!

第一次炒菜作文5

  早上剛從床上睡起來,腦子里突然出現(xiàn)了一個念頭,心想:“如果能幫媽媽炒菜就好了,”于是,我就想做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

  來到廚房,我先找來了三個雞蛋和一個西紅柿,再找來一個碗和刀,準(zhǔn)備工作開始了,我先把雞蛋打到碗里,順時針方向攪拌均勻之后,再放一克鹽,再加一些清水(這樣炒出來的雞蛋是虛的),雞蛋就攪拌好了,我又拿刀將西紅柿切成小塊,放到碗里備用。

  我將炒菜鍋放到電磁爐上,火打開,往鍋里倒兩到三克色拉油,等油冒煙發(fā)熱后,我先攪拌好的雞蛋液倒入鍋里,“呲”的一聲,鍋里的蛋液立即變成一朵朵金黃色的牡丹花,啊,好漂亮啊,“快,小心糊了,媽媽著急的說,我手忙腳亂的'拿著鏟子將那些漂亮的黃花胡亂攪拌著,唉,一朵漂亮的黃牡丹被破壞了,這時,我趕緊把西紅柿倒入鍋里攪拌,又放入一些鹽重新攪拌均勻,等湯汁變濃,好了,起鍋裝盤,一道西紅柿子炒雞蛋做好了。

第一次炒菜作文6

  今天,我做完作業(yè)洗好手,要幫媽媽炒菜。

  炒什么呢?就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個土豆,放進(jìn)盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈,然后用清水沖幾遍刷干凈的土豆。

  接下來,我開始切土豆了,我總是切不好,把土豆切得一片薄,一片厚。媽媽示范給我看。我學(xué)著切,過了一會兒,比剛才好多了。這時,我把切好的土豆片疊起來切成絲,又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋,倒上菜油。不一

  會兒,油就熱了。我趕

  緊把蔥和姜放進(jìn)鍋里,

  又趕緊把放入水里泡了

  一下的`土豆絲撈出來,

  放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會,我把土豆絲盛進(jìn)盤里。

  我拿筷子嘗一嘗,啊,好吃!媽媽、爸爸都說好吃。聽著他們的贊揚,我心里樂開了花。

第一次炒菜作文7

  昨天晚上,我第一次炒菜,炒的是油炸火腿腸。之前,爸爸教過我,先切好火腿腸,然后把火打開,然后往里面倒點油,最后把火腿腸放進(jìn)去炸一會兒就好了。

  由于我怕切著手,就用剪刀把火腿腸剪成一個個粗條型的。然后打開火,往里面放了好多油,只聽鍋里”擦擦擦擦“的,油像張了腿一樣亂跑亂跳,我把剪好的火腿腸放到碗里,然后往鍋里面一扔,油跳的更厲害了!贝汤,刺啦“的,幾個油點蹦到了我身上,哎呀,那叫個疼呀,自從我被燒著以后,就嚇的不敢再靠近鍋了,自然也沒有像別人炒菜時用鏟子鏟一鏟,炒了好幾分鐘,我小心翼翼的靠近油鍋,啪的一下把火關(guān)上了,然后把炒完的火腿腸一個個鏟出來,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn),有得火腿腸被油炸的'都有點糊了,有的火腿腸根本就沒挨上油,跟沒炒差不多。管不了這么多了,能吃就行了。

  雖然今天做的不太成功,可我總覺得,自己炒的菜,比什么都香!

第一次炒菜作文8

  今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。

  奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的,然后教我怎么在鍋里倒上油,我搬了一把椅子站在上面,雙手捧起油瓶往鍋里倒,奶奶站在我旁邊,用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我,接著奶奶把青菜一把一把地抓進(jìn)鍋里,教我怎么炒青菜,我抓著鏟子,左一翻右一翻地?fù)v青菜,樣子很好笑,這時青菜慢慢變成了碧綠色,“青菜熟嘍!”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的`青菜。他們都說很好吃,我卻不覺得好吃,爸爸回來了,他吃了后也說很好吃。

  雖然我這次炒得不是很好,但是,我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。

第一次炒菜作文9

  啊哈!我又想起了我那十分難忘的人生“大事”啦!啥?你也想聽聽?嗯,好吧,我“慷慨”地告訴你吧!話說,09年八月某日,我終于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一點起床;早餐吃什么呢?還是吃面包吧――吃面包吃得要快一點!飛快地吃完早餐,拿好錢,出發(fā)!

  我興高采烈地走到菜市場,迫不及待地沖進(jìn)了人山人海之中。今天吃什么呢?吃炒茄子吧;還有拍黃瓜;還要什么呢?對了!還要一點肉菜。宮爆雞丁?這個菜我都吃膩了!還是辣子雞丁吧,我只吃過一次要買大蔥、小蔥、雞肉丁,還有黃瓜,茄子要倆!對了,還有干辣椒,我差點忘了,家里沒了!好,買完了,回家。

第一次炒菜作文10

  回到家,我問媽媽能不能教我做飯,媽媽很開心地答應(yīng)了,說:“那就教你西紅柿炒雞蛋吧!庇谑,我就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來。

  首先先做準(zhǔn)備工作,我先把西紅柿們洗干凈,再用勺子把皮均勻地刮一遍,然后剝掉皮,最后把西紅柿切成月牙的形狀。

  然后準(zhǔn)備雞蛋,我家雞蛋放的特隱蔽,它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈,再把它撥開,讓那些蛋液流到一個碗里,然后攪拌均勻。

  我感覺該炒了,就拿起盤子里切好的.西紅柿,剛要倒進(jìn)鍋里,媽媽看見了,連忙說:“不能炒,還沒爆鍋呢!”我連忙找到蔥和姜,放在菜板上。我先把姜切成丁,放到一邊。再切好蔥。

  終于可以炒了,我先熱鍋,倒入花生油,快速炒雞蛋,等蛋液定型了以后,盛到盤子里。再爆鍋,炒西紅柿,等炒出汁,倒入炒好的雞蛋,翻炒1分鐘,加入糖和鹽,再炒一下,大功告成!

  我做得真好吃,沒想到第一次炒菜如此成功。

第一次炒菜作文11

  我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學(xué)習(xí)做這道菜。

  媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的。回家后我把它們洗干凈,然后把它們放進(jìn)高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時,再把它們撈出來瀝干水份。

  終于開始炒了。我的.心里很緊張,因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子,在鍋里鏟來鏟去,翻了幾分鐘后,把火調(diào)小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結(jié)束的時候又加了2勺醋,關(guān)了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里,糖醋排骨就做好了。

  我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!

第一次炒菜作文12

  我6歲那年,第一次炒菜,煎雞蛋。

  做前,爸爸異常嚴(yán)肅,一會兒幫我穿手套,一會嘮叨著小心這,小心那,一會兒又給我?guī)厦婢。我在面具里很是熱乎,不一會兒,我的臉邊直往外冒汗,手心也濕濕的,可我還是堅持了下來。

  剛剛還說要堅持,這不,我剛剛打開火,熱量撲面而來,我感覺自己快變成水了,就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點油,油在大火的'鍋里蹦來跳去,滾燙滾燙的,幸好帶了面具和手套。我邊小聲說,邊把火關(guān)小了,油頓時安靜了。

  我松了一口氣,把一個雞蛋砸在鍋邊,雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫,我把雞蛋殼分開,白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中,我捏了一把汗,等蛋的一面煎好了,我小心地把木鏟移到蛋底,立刻倒過來,面翻好了。

  雞蛋已經(jīng)完全熟了,我把它放了碗里,吃了一大口,好燙!雖然沒有奶奶做的好吃,我已經(jīng)很滿足了,拿下水淋淋的面具,開心地笑了。

第一次炒菜作文13

  今天我醒來就有一股香味迎面撲來,我順著香味走過去一看,哦!原來是媽媽正在炒雞蛋,我心想:要是我也會炒雞蛋那該多好啊!我就對媽媽說: "媽媽,教一教我怎么炒雞蛋好么?""ok,我現(xiàn)在就教你 。" 媽媽說。

  我照著媽媽說得去做,先拿出炒菜鍋,在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗,把雞蛋放到一小碗里打碎,再在雞蛋放一點鹽,然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻,等到鍋冒煙了,就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽見"嗞"的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內(nèi)攪拌,當(dāng)雞蛋攪成一塊一塊的.,雞蛋就炒好了。

  啊,我今天是第一次炒雞蛋,我也學(xué)會了怎么炒雞蛋,以后媽媽不在家,我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。

第一次炒菜作文14

  放暑假時,老師讓我們多幫爸爸媽媽干點家務(wù)活。可是我一直沒有機(jī)會,因為爸爸媽媽老是不讓我干,今天媽媽做飯的好時候,我對媽媽說:“今天的菜讓我來做吧!”媽媽就高興的答應(yīng)了,于是便幫我系上圍裙,我學(xué)著媽媽的樣子上陣了。

  我要做的是,蘿卜炒青椒。媽媽說,我們先放油,我小心的把油倒進(jìn)鍋里,鍋里馬上發(fā)出呲呲的響聲,接著冒出一股股青煙,我向后退了幾步。媽媽說在旁邊說:“小心別燙著!”我們先把蔥姜放進(jìn)去,又把青椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里,我打起勇氣,走到鍋邊翻了起來,我手忙腳亂倒進(jìn)了很多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機(jī)幫我照了幾張相片,要給我留作紀(jì)念。

  菜炒好了,我夾了一個一根蘿卜絲嘗了嘗。呀!沒放鹽,我急忙撒些鹽又放了一點味精,連忙翻炒了幾下,盛到盤子里去。姐姐一看說:“怎么炒成咸菜的`樣子了!卑职謬L了一口說:“真好吃!婁林太棒了!”我趕緊嘗了嘗,雖然沒有媽媽做的好吃,但是它時我第一次炒菜,我感覺很好吃。

第一次炒菜作文15

  今年的“五一”國際勞動節(jié),是我過得最有收獲的一天。

  那天,在回家的路上,我和媽媽高興地談?wù)撝覀冋務(wù)撌裁?哈哈、、、,原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了!有些人可能會說:“”炒菜有什么好玩的,廚房里又悶又熱,干脆把時間放在其他事情上”。但我不這么認(rèn)為,因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這么好吃的菜,我就想炒菜。這回夢想終于成功了!

  第一次炒菜,媽媽讓我先做個簡單的'-----白燒菜。首先,我把洗菜盆裝些水,把白菜洗干凈,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要多洗一次才行。洗完菜之后,裝一些油放進(jìn)鍋里,等油熱了以后,捧著就可以把菜放進(jìn)去了。等菜差不多都變深綠色時,就可以加些鹽和調(diào)料攪拌,最后在略微加些水,一碟白燒菜就完成了。

  當(dāng)我把菜端到桌子上,媽媽想嘗試一下我的手藝,就第一個先吃。于是我們也試了起來,畢竟是第一次做飯,肯定會有差錯,那就是不夠味。雖然菜的味道不夠,但我們也吃得很開心。

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