包餃子作文優(yōu)秀(14篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了,大概七點左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣,一溜煙兒的穿好衣服,刷牙洗臉,快速的站在媽媽的面前,不錯,我們開工吧,因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子,自己并未真正動過手,于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上,再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的.邊緣,然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央,再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛,像模像樣的捧在手心里,讓媽媽看我心里沾沾自喜,不過看到媽媽包的是長的高高的面團,再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球,兩只手像灌了鉛一樣,抬不起來了,媽媽在一旁鼓勵我,讓我別泄氣,多練幾遍,總會好的一個人,哪有一生下來就會干這干那的,也是哈,我想想是這個道理,那就繼續(xù)干唄,我一口氣包了十幾個,餃子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好開心吶,越來越有媽媽的風(fēng)范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋,作為我的營養(yǎng)早餐,煮熟以后我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,今天的餃子怎么這么香呢?自己動手,豐衣足食,這樣的生活不要太美好喲!
包餃子作文2
媽媽今天在家包餃子。我心想以前都是媽媽包餃子給我吃啊,一個人包會很累的,不如我?guī)蛬寢尠溩影桑屗矅L嘗我的勞動果實。于是我也加入了包餃子的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮上,兩手使勁一捏。,可是用力過猛,捏破了餃子皮肉餡兒全冒出來。
我趕緊急救,用另一張餃子皮補上,才算堵住了漏洞。看著這個餃子挺著將軍肚,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子,我學(xué)著媽媽的'樣子先拿起一張餃子皮,然后放上適當(dāng)?shù)酿W,結(jié)果兩邊對齊青青,一年一個圓滾滾的餃子便誕生了。就這樣我和媽媽包了許多餃子。
晚上吃餃子時我覺得特別香,因為這里包含了我的勞動。這件事還是我明白了,萬事開頭難的道理。
包餃子作文3
暑假的一天,媽媽沒在家,我餓極了,看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱,看見里面放著一把韭菜,我靈機一動,想到了媽媽包的餃子,我心想包餃子吃吧!
我把韭菜一根一根擇干凈,拿來一個盆,放入韭菜,用水仔仔細細地洗了好幾遍,洗完之后放到干凈的盆子里控了一會兒水,然后放到案板上,一刀一刀的把韭菜切碎,放入盆中待用。又拿來兩個雞蛋打進碗中,用筷子攪勻之后,打開電磁爐,往鍋里倒點兒油,等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪,然后把韭菜、鹽和調(diào)味料放進去攪拌均勻,這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中,用碗接了點兒水。開始和面,我和呀,揉呀,終于把面粉揉成了團,然后放在案板上,把它切成一個個均勻的小疙瘩,再把它按扁,用搟面杖搟出一個個的'小面片兒。我把餡放進餃子皮的中央,再把周圍捏起來包好,一個摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復(fù),我包了二十多個。然后在鍋里添上水,等水沸騰后,把一個個大餃子下進了鍋。大概煮了有五到六分鐘,餃子出鍋了,我咬了一口,好吃極了。因為這不僅是我的勞動成果,更是我學(xué)會的一項本領(lǐng)!我自豪極了!
包餃子作文4
今天上午,我和奶奶一起來包餃子。
我們首先溫了一杯開水,水里放些鹽,面粉里放了一個雞蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的攪動,感覺沒有干面粉,都成面疙瘩的時候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡,餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它們包在一起。然后取出醒好的面團,把它們搟成一片一片的皮,之后再將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的.話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大盤子,整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了,先燒一鍋開水,等水沸騰時,將餃子放入,并及時的攪動,防止餃子在水中粘在一起。
之后就可以開吃了,吃著那自己親手包的餃子,感覺味道好極了。
包餃子作文5
在新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能也那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。
首先媽媽給我做了一個示范。我認認真真地看,仔仔細細地聽媽媽解說,媽媽做了一次示范,先把餃子皮放在手心中,再在餃子四周涂上水,然后在餃子中間放上適當(dāng)?shù)酿W,最后捏緊。我一看這么簡單誰不會呀!
我做了一個結(jié)果卻是扁的。媽媽說,這樣不行要慢慢的',要捏緊,不能捏得太用力,否則會破的,我按著媽媽說的做,真的做出一個圓鼓鼓的餃子。
我終于學(xué)會了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過這次學(xué)習(xí)包餃子,讓我明白一個道理---“世上無難事只要肯攀登”。
包餃子作文6
初五也叫“破五”,是送年的意思,傳統(tǒng)的送年也要吃餃子,而且餃子里還要包上錢、棗、糖,每樣包上6個。意思是:如果吃到帶錢的餃子,這一年就會發(fā)財;如果吃到帶棗的餃子,這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子,這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。但我們家因為準備得太匆忙,沒有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包,今年的分工自然也和以前一樣:爸爸調(diào)餡、和面,媽媽搟面皮并包,我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心,放入適量餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成皺褶,右手拇指將皺褶捏緊,重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢,一個像一輪彎彎的月牙的`水餃就包好了。
因為我已經(jīng)好久沒有包餃子了,所以因為放了太多的肉餡,包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞,一是因為他自己不會包餃子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候,突然聽到了爸爸的聲音:“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了,我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子,但既然我包了實心餃子,那也要有相應(yīng)的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年里吃餃子,何嘗不是一種享受呢?
包餃子作文7
今天降溫了,屋外的風(fēng)像獅子在咆哮,但是我在家里卻感覺很暖和,怪不得人們都說:家是一座避風(fēng)港呢。
這時,我正在看書,突然聽到媽媽輕柔地喊了一聲:“包餃子嘍!”我像一只小兔子一樣一蹦一跳地跑到了廚房,一看,桌子上的餃子皮已經(jīng)準備好了,潔白如玉,薄如輕紗,一摸,呀!比媽媽的皮膚還光滑。碗里的餃子餡香噴噴的,聞一聞,讓人食欲大開。
看到這些餃子皮、餃子餡,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放到手心里,夾了一些餃子餡,放在到餃子皮的中心,但是,當(dāng)我把餃子皮合上的時候,餃子皮卻破了!看著餃子的“尸體”,好像在埋怨我:“貪心鬼,餡放多了!”我跑去問媽媽,媽媽笑著示范給我看:“你看,這樣,動作要輕柔,好了!”只見媽媽動作熟練,像變魔術(shù)一樣,一個“元寶”做好了,又精致又好看,就像一件白玉做成的.藝術(shù)品。
我不氣餒,又試了一下,我拿了一張餃子皮夾了一些餃子餡,學(xué)著媽媽的樣子,手指輕輕一捏,成功了!真開心呀,媽媽也投來了贊許的目光。媽媽把我們包好的餃子放到開水鍋里,餃子在鍋里上下翻滾著,冒著香氣,好想嘗嘗自己親手包的餃子呀!
“吃餃子嘍!”這時,爸爸聞著餃子的香味也從書房跑過來:“真香呀!”我迫不及待,夾了一個放嘴里,呀,太好吃了!我想,這就是幸福的味道吧!
包餃子作文8
“一份耕耘,一份收獲”這句話時常聽說,而讓我真正體驗到的,是在二職中綜合實踐活動。 5月14日上午,我們來到了野營地,今天的任務(wù)是包餃子,全班分為兩組,一組20人,10個男生,10個女生。在一個用鐵筑起的酷似鳥巢的`建筑下干活。先是擇韭菜,才開始我們慢條斯理地精心擇著,老師來了,說:“你們快點,這樣擇怎么行,人家都快好了!”于是我索性拿起一大把韭菜,開始孤軍奮戰(zhàn),把一大把韭菜“粗暴”地連根扯掉,三下五除二就完成了。
這時,救星到了——男生趕來了。幫我們切好了韭菜,并拼命地把韭菜汁擠出來,因為擠干的韭菜沒有辛辣味,不一會深綠色的韭菜汁流了出來。接下來就是切茶干,先請老師把茶干切成條,我們女生拿起菜刀使勁的剁,直到成為末為止。接下來我們端來了二職中食堂師傅為我們準備好的肉丁,把韭菜,茶干,肉丁和在一起。再加上3個雞蛋,均勻地攪拌好。
接下來就到最關(guān)鍵的時候了,那就是包餃子,哈哈!當(dāng)另一組那些在家衣來伸手,飯來張口的孩子王一籌莫展的時候,我們卻熟練地包起了餃子。飛快的包好后,開始下鍋了,約過了十分鐘后,餃子在開水鍋里浮起來了,我們又蓋上鍋蓋,燜上三分鐘,這時揭開鍋,一陣陣撲鼻的香氣使我們食欲大開。∈⒃谕肜,我們大口地吃著,真好吃啊,另一組看得直流口水。再轉(zhuǎn)身看看我們這一組的同學(xué),頭上滿是忙碌的汗水…… 這次活動,令我受益匪淺,當(dāng)我品嘗著香噴噴的餃子時,辛勤勞動的快樂在心頭蕩漾,沒有春天的播種,哪有秋天豐碩的收獲?!
包餃子作文9
那天,媽媽買了餃子和水果餡,對我說:“陳驍,你們都10歲了。”你應(yīng)該幫你媽媽做點什么,對吧?”我回答說:“是的。”媽媽說:“讓我們一起包餃子,好嗎?”“好!”說著,我們開始包餃子。
湯圓真的很難包裝,因為如果你給更多的`填料,你就不能包裝它,如果你給更少,你就不能包裝它。因此,應(yīng)該只給10克水果餡。也許是因為水果餡太香了。我無法忍受。我用手指挖了一大塊水果餡,迅速放進嘴里咀嚼。水果餡真的很好吃。我喜歡藍莓味的。里面有許多小顆粒,其中一些是酸藍莓果肉,非常耐嚼。
當(dāng)我吃飯的時候,我媽媽已經(jīng)完成了包裝?吹轿疫@樣,她嘆了口氣,搖搖頭,說:“陳驍,你煮餃子!蔽疑瞄L做餃子。過一會兒,我會把它們煮得又大又滿。我給自己裝了大約10個,端上桌,給媽媽裝了20個。我坐下來,迫不及待地舀了一勺餃子。太好吃了!吃的時候軟糯的,不壞。
湯圓很好吃!我喜歡吃餃子!我更喜歡包餃子!
包餃子作文10
今天我起了一個大早,就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒,洗完臉后,把手洗得干干凈凈,用紙擦得手上一點水也沒有,準備跟著奶奶學(xué)包餃子。
準備工作已做好!我們開始做了,第一步:把餡料調(diào)制好后,將已經(jīng)醒好的面搟成圓形,中間稍厚,兩邊略薄,這一步是奶奶做,我坐在旁邊的椅子上仔仔細細地看著奶奶做的每一步。
我開始跟奶奶學(xué),第二步:將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué),奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步:先將皮兩端對折捏緊;第四步:再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀;第五步:最后確認完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個,我也做好了。
過了一會,我越包越無聊。我就想:我可以換一種方法,就不無聊了。
我開始用另一種法:放入餡后,把右端捏緊;接著把靠外的'面皮推向右捏第一個折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個折;如此外面輪回把折子捏好,收口后整成水滴形。就這樣一個完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把餃子放進了鍋里,露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
包餃子作文11
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無奈的白花花!鞍溩诱媸且粓鲅(zāi)!”
大年初一,奶奶也不知怎的起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待,又有點不敢期待,因為,我的妹妹——一個公認的`“搗蛋大王”,今天可能又會“掀起一層波浪”!此時奶奶已經(jīng)和好了面,倒在了木桌上,面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊,再用力往下壓,來來回回做了好多遍。給面團按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景,想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味,一時忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著香蔥;地上,胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
包餃子作文12
春節(jié)來了,家家戶戶都要吃餃子,我們家從不買餃子,都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮,用小勺撥了一點餃子餡兒放進去,粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來,為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上,餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧,哦,原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖,像個滿面紅光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn),這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏,餃子餡兒就從右邊探出頭,我右一捏,它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了,兩邊一捏,它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了,我把它們放進鍋中煮沸,餃子們一會兒鉆進水底吹泡泡,一會兒浮起來翻跟頭,好似一條條奶白色的小魚。
開飯了,我們的餃子中有一個金桔餃子,誰吃到,誰一年就會有好運氣。我偷偷在金桔餃子上做了個記號,把它分給了勤勞的媽媽。這時,妹妹鬧著讓我給她講故事,我說了一個“小貓釣魚”的故事。講到一半,發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子,我也低下頭吃了起來。啊,是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的.“調(diào)虎離山計”!
吃著甜津津的金桔餃子,懷著對妹妹的感激之情,幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!
包餃子作文13
周末,老師布置了一個特殊的任務(wù)――包餃子,可愁死我了。
從小,我只見過媽媽包餃子,自己可從來沒參與過。可是,這個周末媽媽要加班。沒辦法,只能求助奶奶了。
一大早,我就和奶奶興致勃勃的去菜市購買包餃子所需要的材料了,菜市場真令我眼花繚亂,有雞,有魚,有肉,還有各種各樣的蔬菜……奶奶挑了一塊五花肉,胡蘿卜,蔥子和一些餃子皮,付了錢后,我們便高高興興地回去了。
回到家后,我和奶奶先把肉、胡蘿卜和香蔥洗干凈,然后奶奶把他們一樣一樣全部剁碎,最后裝到一個大盆子里,放點鹽和調(diào)料,再用筷子把它們攪拌均勻。瞧,包餃子的餡就這樣完成了!一切準備就緒,接下來就可以包餃子了。奶奶告訴我要左手拿餃子皮,用右手食指沾點水,沿著餃子皮邊緣擦半個圈,然后拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮里,最后用手把兩面餃子皮合起來,順著邊緣全部捏緊,就這樣,一個像模像樣的餃子在我手里誕生了,就是形狀有點怪。
就在我暗自得意時,媽媽回來了,我迫不及待的把我包得餃子端給媽媽看,希望得到媽媽的.夸獎。誰知道媽媽看了后哈哈大笑起來,說我包得餃子扁扁的,像個泄了氣的氣球。我不甘示弱地說:“你來一個,比比誰包得好”然后媽媽洗了下手,動作嫻熟地拿起一塊餃子皮,挑起大大的一坨餡放在餃子皮里,然后兩手一捏,幾下功夫,一個胖嘟嘟的餃子包好了,形狀十分好看,活像一輪彎月落入玉盤中,讓人看了就想吃。我不得不甘拜下風(fēng),然
后嚷嚷著媽媽教我包,媽媽告訴我餃子餡要放得剛剛好,多了則包不攏,少了就像我之前包得扁扁的。
經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),加上我堅持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子。通過這次的實踐,更讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯攀登。
包餃子作文14
餃子,我們中國的傳統(tǒng)美食。因為餡的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前,媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時間,我們用的.餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點,又認真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個好的開始。
很快,我包了一個又一個,媽媽表揚我一個比一個包的好,我好有成就感!