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炒土豆絲作文[精華15篇]
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編為大家整理的炒土豆絲作文,歡迎閱讀與收藏。
炒土豆絲作文1
今天,我飛奔在回家的路上,可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了,真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴!可倒霉的`是,我推開(kāi)門(mén)發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人,找了半天只找到了一碗剩飯。“沒(méi)有菜怎么吃?”我沮喪地想。最后,我毅然決定自己做菜吃,就做我的最?lèi)?ài)——土豆絲吧!
從柜子里拿出土豆就開(kāi)始削皮了?捎捎谑址ú皇炀毾鞯奶,第一個(gè)土豆被我削的七零八落,丑陋不堪。哎,平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡(jiǎn)單的嗎?怎么到我這里就變成這樣了!我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來(lái),這一次,我吸取了前面的教訓(xùn),輕輕地把刀劃進(jìn)皮里,再慢慢往下推,果然,這一次削的土豆很漂亮,并把他們洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了過(guò)來(lái),開(kāi)始切土豆了,把它切成絲,雖然厚薄不均,長(zhǎng)度不一,但我還是挺滿(mǎn)意自己的勞動(dòng)成果的。我打開(kāi)火,在鍋里倒了一些油。大約2分鐘后我看到油冒煙了,就趕緊把切好的土豆絲倒了下去,用鏟子翻炒著,有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒,撒了些鹽和味精,可是不小心把鹽倒了,味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火,嘗了一口,真咸!沒(méi)辦法,這畢竟是我的杰作啊!
通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,豐衣足食!
炒土豆絲作文2
星期天早上,我一醒來(lái)就聞到了一陣香味,我跑到廚房一看,原來(lái)是媽媽在炒土豆絲呢!
“媽媽?zhuān)形缫步涛易鐾炼菇z吧”。媽媽說(shuō):“你還小,現(xiàn)在切不了土豆絲,會(huì)傷手的”。“不嗎,就要學(xué),我會(huì)小心的,你還是教我吧,好不好”,媽媽看著我一臉的認(rèn)真樣,“好!我的小淘氣”,媽媽笑著答應(yīng)了。上午11點(diǎn),媽媽先讓我把土豆皮削掉,用水沖干凈?雌饋(lái)輕松,可干起來(lái)實(shí)在太難了。我先用削皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)的'給土豆削皮,10分過(guò)去了,我才削了一個(gè)。接下來(lái)媽媽教我切土豆絲,我用水沖了一下就開(kāi)始切,可刀在我手里一點(diǎn)都不聽(tīng)使喚,一刀,兩刀,一片厚一片薄,半天才切了一點(diǎn)。媽媽怕我傷手,笑著說(shuō):“你還是用擦子擦吧,要不等你把菜切好,我們今天的午飯就變成晚飯了”。果然擦子要比刀好使多了,一會(huì)就好了。我用盆子把土豆絲泡了泡,便開(kāi)始學(xué)媽媽炒菜。先熱好油,再把土豆絲放到鍋里炒,聽(tīng)到咝啦聲我嚇的退到后面,媽媽說(shuō)只要?jiǎng)e讓油蹦出來(lái)就燙不著,不用怕。按照媽媽的吩咐,我放入調(diào)料,翻炒幾下,最后再少放些醋,便可以出鍋了。
就這樣,一盤(pán)土豆絲做好了。爸爸媽媽嘗了之后,都異口同聲地說(shuō):“嗯,好吃,兒子真棒!”我高興得笑了……
炒土豆絲作文3
昨天要做飯的時(shí)候, 打開(kāi)冰箱看看, 差不多空了, 上個(gè)周末沒(méi)有買(mǎi)菜的.結(jié)果。 湊合著炒了土豆絲, 做了一個(gè)魚(yú)湯。
以前吃過(guò)的炒土豆絲, 都是素炒, 所以后來(lái)第一次看見(jiàn)一個(gè)福建的同學(xué)做肉絲炒土豆絲, 覺(jué)得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲, 還加了芹菜絲, 整個(gè)一個(gè)亂炒……不過(guò)我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。
炒出來(lái)我覺(jué)得還挺好吃的。 做法簡(jiǎn)單: 土豆, 芹菜切細(xì)絲, 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點(diǎn)料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白, 盛出。 鍋熱油, 加蒜末, 倒入土豆絲芹菜絲, 加鹽少量 醋少量糖, 倒入肉絲翻炒, 喜歡脆一點(diǎn)的, 可以炒至土豆斷生后就盛出, 喜歡軟一點(diǎn)的, 可以再多炒一會(huì)兒, 如果干鍋稍微加一點(diǎn)水, 出鍋前可以再撒點(diǎn)蒜末。
炒土豆絲作文4
今天,我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲,這是我從小到大第一次做飯,感覺(jué)真好。
我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆,開(kāi)始給土豆打皮。平?吹綃寢尨蚱に俣韧欤乙材7滤臉幼幽闷鹦〉讹w快地打皮。哇,皮沒(méi)打完,倒把手割了一個(gè)口子,血流下來(lái)了。我生氣地跑到里屋,想到自己這么簡(jiǎn)單的事都沒(méi)有做好,眼淚不只不覺(jué)就流了出來(lái)。媽媽在廚房喊我:"你還炒不炒土豆絲了?"我賭氣道:"不炒了,再也不炒了。"媽媽又說(shuō):"不行,不炒不行,快來(lái),繼續(xù)努力!"
媽媽拿起一個(gè)土豆,親自給我做示范。經(jīng)過(guò)努力,土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又艱難地把土豆切成絲,鍋里放上油,用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合,加入一點(diǎn)味精,放入幾滴香油,一盤(pán)土豆絲就做好了。
經(jīng)過(guò)一番努力,全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的.土豆絲,真香,真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了--做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悅。
炒土豆絲作文5
今天,媽媽帶我到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜。
來(lái)到菜場(chǎng),我們挑選著物品。這時(shí),我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蠋熞覀儗W(xué)燒小菜,再寫(xiě)一篇作文。”“那就教你學(xué)燒青椒土豆絲吧。”于是,媽媽帶我去蔬菜類(lèi)攤位前買(mǎi)了青椒土豆才回家。
到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成絲。我再把青椒切開(kāi),挖出里面的子,然后,我用水把它清洗干凈。接著,我把青椒切成一條條的`青椒絲。一切準(zhǔn)備好了,我就做別的作業(yè)。
吃飯前,我回到家里,打開(kāi)煤氣灶,放上炒鍋,倒進(jìn)色拉油。等到油沒(méi)有泡泡時(shí),油已經(jīng)熟了,我就照媽媽說(shuō)的方法把菜倒了進(jìn)去。然后,我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘,我放水、鹽、糖,蓋上鍋蓋,讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒,菜燒好了,再放點(diǎn)味精,拌了一會(huì)。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。啊,一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。
炒土豆絲作文6
今天晚上媽媽幫助我,一起炒了一次土豆絲。
晚上我們一回家,我就奔向了廚房,我拿了幾個(gè)土豆用削皮器削好皮后正準(zhǔn)備切時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“切土豆要切的薄薄的,很容易切到手,讓我來(lái)切吧!眿寢屒兄炼,我便拿起了一頭蒜剝了 起來(lái)。媽媽切完土豆說(shuō):“土豆要用水泡一泡,把里面的淀粉排出來(lái)。”過(guò)了一會(huì)土豆泡好了,我們的準(zhǔn)備工作也就做好了。
開(kāi)始炒菜了,我放了一個(gè)鍋底多的`油,放了6。7個(gè)花椒。等鍋熱了以后我放了幾個(gè)碎了的蔥,等蔥發(fā)黃了我就把土豆絲一下放了進(jìn)去,由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的時(shí)候掉了一點(diǎn), 我開(kāi)始不停的翻起來(lái)過(guò)了半分鐘,媽媽讓我放一點(diǎn)生抽,味道就會(huì)更好,我又開(kāi)始不停的翻起來(lái)了,到快炒好的時(shí)候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了,有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤(pán) 子里,頓時(shí)一陣香味撲鼻而來(lái)。
今天我學(xué)會(huì)了炒土豆絲。以后我一定會(huì)幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。
炒土豆絲作文7
“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒土豆絲!”我突發(fā)奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說(shuō)!昂冒,炒土豆絲可簡(jiǎn)單喔!”媽媽正在做晚飯,爽快地答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У綇N房,拿出幾個(gè)土豆對(duì)我說(shuō):“炒土豆絲首先要把土豆削好皮,放在水中洗干凈,再切成細(xì)絲狀,還準(zhǔn)備好油、鹽、醋,大蒜、蔥花就可以了。”說(shuō)著媽媽便拿起一個(gè)盆子,里面裝入半盆 水,對(duì)我說(shuō):“先要把土豆皮削好。”說(shuō)完,就拿起一個(gè)土豆,用刨子削了起來(lái)。我也學(xué)著媽媽的'樣子削了起來(lái)。不一會(huì)兒,我便削好了一個(gè)土豆,把土豆放入水中削第二個(gè)。
十分鐘后,我把削好的土豆洗干凈放在盤(pán)子里,切好蔥花、大蒜,然后把土豆切成細(xì)絲,就可以開(kāi)炒了!媽媽說(shuō):“先要在鍋里放點(diǎn)油,把大蒜先放進(jìn)煸炒一下,再放土豆絲!蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭,照媽 媽說(shuō)的做,五分鐘后,我又把土豆絲調(diào)了味兒,最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說(shuō):“楷棣會(huì)炒土豆絲了,以后媽媽不在家餓不著了!”
晚餐時(shí)我把這盤(pán)自己親手炒的土豆絲吃了個(gè)精光,我覺(jué)得,這是我吃過(guò)的,最好吃的土豆絲!
炒土豆絲作文8
我已經(jīng)長(zhǎng)大了,要學(xué)會(huì)一些基本的生活技能,所以我決定親手做一回菜,就從簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始吧。
我準(zhǔn)備好食材:一個(gè)土豆,一個(gè)青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成絲,可是我切的時(shí)候總是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了,把它切絲,接著把火腿腸切成片,準(zhǔn)備工作就完成了。
開(kāi)始做菜了。我打開(kāi)煤氣,藍(lán)色的'火苗一下子竄了出來(lái),嚇了我一跳,我慢慢地靠近鍋,發(fā)現(xiàn)這并不可怕,就開(kāi)始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆絲放下去翻炒,這時(shí),土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒,接著還要放少許鹽調(diào)味,糖提鮮,再倒入一些水一起炒,不一會(huì)兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣,出鍋裝盤(pán)。
裝盤(pán)上桌后,看著這一盤(pán)香氣誘人的炒土豆絲,我迫不及待的嘗了一口,美味極了,真可謂色香味俱全。
我終于學(xué)會(huì)了炒土豆絲,心里又開(kāi)心又激動(dòng)。
炒土豆絲作文9
媽媽說(shuō):要看一個(gè)廚師的功力,就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天,老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲,體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。
首先,婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土,用刨子削掉了皮,削呀削,咦?土豆怎么越削越小了!我立馬不削了,將土豆放到剁板上;準(zhǔn)備切成片片(只不過(guò)有點(diǎn)太丑),再切成條(條一點(diǎn)也不細(xì),還大小不一),婆婆還說(shuō)我不是要做土豆絲,而是要做土豆條。在切條時(shí),切著切著,我突然發(fā)現(xiàn)條不見(jiàn)了!連忙看了看廚刀,哦,原來(lái)粘在廚刀后面呢!終于切好,要下鍋了。
我把土豆絲放進(jìn)鍋里,又倒了些油,一不小心,倒的油太多了,結(jié)果油是到處亂蹦,有的濺到了我身上來(lái),我一下子蓋上鍋蓋,與油星的.戰(zhàn)爭(zhēng)才到此結(jié)束?僧(dāng)我再次打開(kāi)鍋蓋,要炒土豆絲的時(shí)候,卻鏟不動(dòng)了,只聽(tīng)婆婆說(shuō):“你一直不炒,土豆全糊到鍋上去了!”我立刻倒了點(diǎn)水,使勁一鏟,才鏟下來(lái),又倒了醬油,又倒了點(diǎn)醋,可倒醋的地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲,結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下,就不見(jiàn)了。
終于好了,我把土豆絲盛到盤(pán)子里,吃了一口,嗯!雖然有點(diǎn)丑,但味道還不錯(cuò)吧!
我覺(jué)得自己做的菜最好吃了。
炒土豆絲作文10
又是一個(gè)快樂(lè)的星期天,今天我要大顯身手了--做一盤(pán)土豆絲。
首先,我拿起一個(gè)又大又圓的'土豆,心想這“娃娃”要被我干掉了,真有點(diǎn)不舍得啊!先用刨刀給土豆削皮,再把它放到水里洗干凈。拿出來(lái)后,放在案板上準(zhǔn)備把它切成絲,它好像知道要被我殺了,就東跑跑,西溜溜的。我學(xué)著媽媽的樣子,按住土豆的一邊,先在中間來(lái)個(gè)一分為二,接著翻個(gè)身再切成一片片,然后切成一條條的絲,不過(guò)一條大,一條小的。
開(kāi)始炒了,媽媽把油放鍋里,油熱的時(shí)候,我把土豆絲到進(jìn)鍋里,噼里啪啦,嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻,再放進(jìn)青椒,蓋上鍋蓋。過(guò)了幾分鐘,我想應(yīng)該熟了,我把鹽、雞精等調(diào)料放進(jìn)去,炒了炒。一盤(pán)香噴噴的土豆絲出爐了。
我吃著自己做的土豆絲,味道好極了。通過(guò)炒土豆絲這件事情,我終于知道媽媽有多辛苦了,以我要幫家人多分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)!
炒土豆絲作文11
“哇,太好了!我學(xué)會(huì)了炒土豆絲了。”記得在暑假里的一天,我聞見(jiàn)了陣陣香氣,我聞著香氣向前走,竟然走到了廚房,我抬頭一看,原來(lái)是媽媽在炒菜,我上前一看,哦!原來(lái)鍋里炒的'是土豆絲。
在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)習(xí)炒土豆絲。于是,媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲,在媽媽的指導(dǎo)下,我掌握了炒土豆絲的要領(lǐng)。于是,我嘗試著自己做一次炒土豆絲!我先把土豆外面的皮刮掉,再用清水沖洗,然后用刀把土豆切成片,再切成絲,倒一些油在鍋里,最后把土豆絲倒進(jìn)鍋里,迅速翻炒,又倒了一些鹽,炒到香氣出來(lái),就可以出鍋了。
我把自己的勞動(dòng)成果端到了桌上讓家人嘗一嘗,媽媽連聲稱(chēng)贊。以后,我要做菜,做土豆絲,做家務(wù)活,做一個(gè)懂事的好孩子。
炒土豆絲作文12
星期天下午,我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲,這時(shí)媽媽開(kāi)話(huà)了:“既然你這么喜歡吃,我就教你怎么吵吧!畢竟求人不如求自己?jiǎn)幔 ?/p>
“我一百個(gè)贊成!”我舉著雙手快樂(lè)地大聲回答。
我先把兩個(gè)土豆洗一下,削皮,把兩個(gè)土豆放在刨子上,刨成絲,耶!第一步完成了。
接著是第二步了,我把刨好的的土豆絲浸泡在水里,泡去當(dāng)中的面粉,使土豆絲吵起來(lái)更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中,再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起,第二步完成了。
就要下鍋了,我在鍋中倒入適量的油,用中火把油燒到七分熱時(shí),以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中,一股白煙從鍋中冒了出來(lái),我熟練地把土豆絲翻炒,土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上,哈哈!吵得真好!
土豆絲快熟了,我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的.土豆絲,碧綠的小蔥,火紅的辣椒,呵呵,真是色香味俱全!端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道,媽媽不禁豎起了大拇指,連聲說(shuō)好!我心里則像吃了蜜一樣甜。
這個(gè)星期天的收獲真不小,我學(xué)會(huì)了炒土豆絲!
炒土豆絲作文13
“哎,怎么樣,好吃嗎?表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說(shuō)!班!不好吃!蔽耶(dāng)然不會(huì)讓表妹看不起我這個(gè)哥哥咯!我還添油加醋的說(shuō):“我也會(huì)!笨烧l(shuí)知,表妹講:“你來(lái)試試!”我含住土豆絲,含糊不清地說(shuō):“好呀!”
可當(dāng)我做起來(lái)的時(shí)候,叫苦連天呀!“這也太難了。”我小聲的嘀咕。表妹在另一邊笑著。我哼一聲,又開(kāi)始做了起來(lái)。
我吃力洗著土豆,厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時(shí),我瞬間傻了,我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的。表妹看著都要笑的.前仰后翻。
按照菜譜上的做法,把油倒進(jìn)去!巴郏 蔽业淖煨统闪薿字形了。油四處亂濺,我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去,手忙腳亂的像個(gè)在危險(xiǎn)邊緣嚇傻了的膽小蟲(chóng)。然后,我又慢慢的加入調(diào)料。果然,一碗完美的土豆絲好了?晌以嚵艘豢,這也太咸了。
果然,不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。
炒土豆絲作文14
每當(dāng)吃土豆絲時(shí),我會(huì)想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話(huà)。
“咕……”我這不爭(zhēng)氣的肚子叫了起來(lái),今天爸爸媽媽不在家,我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。
媽媽平時(shí)先將土豆淘洗干凈,然后切成土豆絲,接著倒入鍋里適量的油,最后把佐料和土豆絲投入炒勺中,并加入少許油。開(kāi)始做菜,先淘洗干凈,簡(jiǎn)單;切成土豆絲,這把菜刀在媽媽手里那么聽(tīng)話(huà), 在我手里怎么一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà)了呢?”!“菜刀從我手指間滑過(guò),還好只蹭破了一點(diǎn)皮。我費(fèi)了九牛二虎之力才切好,可是,擺在我面前的不是又細(xì)又長(zhǎng)土豆絲,而是又粗又大土豆棍兒。
我拭去頭上的汗水,打開(kāi)煤氣灶。我把油加在炒鍋里,又開(kāi)始冒白沫,一會(huì)就又冒起了白煙,我趕緊把佐料、土豆絲投于炒鍋中!敝ā耙环N尖銳的聲音嚇得我躲到了一邊,我用顫抖的手在鍋里攪拌 ,忽然我想起還需要少許的'醋。正找著呢,我聞到一股刺鼻的味道,我趕緊關(guān)煤氣灶,可菜已經(jīng)糊了一半,當(dāng)我把我的”手藝“送到嘴里時(shí),臉上露出痛苦的表情。
爸爸媽媽回家后,還表?yè)P(yáng)了我。
炒土豆絲作文15
暑假里,我學(xué)會(huì)了做一道菜——清炒土豆絲。
炒土豆絲先要一個(gè)大土豆。那天,我在菜場(chǎng)里買(mǎi)了一個(gè)光滑的土豆,先把它的皮削掉,然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。我心想,這個(gè)大土豆這么可憐呀,我把它搞得粉身碎骨 了。最后,我把它放到了一個(gè)盤(pán)子里用水沖洗著,直到把土豆里的淀粉沖掉,然后用清水浸泡著。
到了晚上,我把土豆絲倒在一個(gè)網(wǎng)籃里,瀝干水。先開(kāi)了火,在鍋里倒了油。我看著鍋里的油,好像變成了一個(gè)張牙舞爪的妖怪,冒出了青煙,隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái),我有點(diǎn)膽怯了。這時(shí),我想我 不能半途而廢。咬了咬牙,眼睛一閉,把土豆絲倒進(jìn)了鍋里,人也逃到了廚房的門(mén)口。等鍋里慢慢平息下了后,我又跑回灶臺(tái)旁。學(xué)著媽媽炒菜的'樣子,不停地翻炒著土豆絲,不時(shí)地有一兩根不老實(shí)的 跑出來(lái)。炒了一會(huì)兒,我加了點(diǎn)鹽和味精,最后再放些準(zhǔn)備好的蔥花。又炒了會(huì)兒,關(guān)掉火,盛了起來(lái),大功告成了。
在吃晚飯時(shí),我試著嘗了下,我鹽放得太多了,太咸了!不過(guò),在咸的味道里,我也嘗到了甜的味道,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)果實(shí)呀!