家鄉(xiāng)味道作文
在日常的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)味道作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)味道作文1
我不喜歡清鮮麻辣的川菜,不喜歡口味居中的豫菜,也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉(xiāng)咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉(xiāng)的淮揚菜雖不在8大菜系之列,卻最令我心馳神往,那是家的味道。
瞧!《舌尖上的中國》又開始了。
廚師正嫻熟地切著豬肉,一定是淮揚菜!因為淮揚菜最講究刀工了。瞧,在這位廚師妙手之下,一塊肉瞬間變成了一堆肉末末,前后不到三分鐘!只見他取出大盆,加入淀粉,再放進切好的肉,然后單手把一個雞蛋打入盆里,又用筷子快速地攪拌均勻。
接著廚師戴上手套,把拌好肉末做成一個個的大圓子,看起來大小完全一致!圓子下到油鍋里,一陣翻滾,炸至金黃,撈出,一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油,放入做好的魚湯里,文火慢慢燉。等到湯汁乳白,熱氣四散,再配上點綴其間碧綠的香菜,我早已按耐不住,真想撲過去,狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后,廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開大,湯煮沸,下干絲,放佐料,又是一連串眼花繚亂的動作。只見干絲在水里上下翻滾了一會兒,泡了個“熱水澡”,便被撈起裝入盤子,上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米,一道簡單的下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時候,我在西安呆過一段時間。初到那里,除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了,對飯菜卻完全不適應:我們坐到飯店里點菜,爆炒青椒,麻婆豆腐,宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉(xiāng)菜的.影子啊!炒秋葵里面要放辣椒!紅燒排骨也要加“老干媽”!我是真暈。∪f般無奈之下,只好強撐著吃一點。接下來的每一天,我們都要一邊勉強吃飯,一邊想念我的家鄉(xiāng)菜!
還是家鄉(xiāng)菜好!不僅不咸不辣,清爽可口,更能勾起遠行的人們對家鄉(xiāng)的思念之情!
家鄉(xiāng)味道作文2
家鄉(xiāng)的味道,是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。家鄉(xiāng)的果園勝產(chǎn)石榴,那一個個帶有光澤的、色彩鮮艷的水果,便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個個高高的掛在果樹上,讓人一見就生了愛慕之心,想立刻嘗一口。剝開石榴外皮,里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒,使石榴增添了幾分可愛的生機,一口嚼下去,清涼的,甜甜的,多汁的口感讓你過足了果汁癮!
家鄉(xiāng)有味道是妙不可言的。家鄉(xiāng)的任何地方幾乎都有賣小吃的,而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個布滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅,中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊,甜醬、辣醬各放一些,再灑上一些孜然,最后店主將它熟練的卷在一個袋子里遞給你,迫不及待一口咬下去,你會發(fā)現(xiàn),肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的.味道,說甜不膩,說辣不辣,混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道,那味兒,麻、辣、鮮、香、甜,簡直就是妙不可言!
家鄉(xiāng)的味道是唇齒留香的。家鄉(xiāng)里的小龍蝦可是名不虛傳的?粗莿偵献赖男↓埼r,紅紅的身體,散發(fā)著陣陣誘人香味,拔開蝦頭,金黃色的蝦腦浸滿了調(diào)料香味,斷尾抽腸,黃嫩的蝦尾肉彈性十足,又辣又香,吃了一個又一個……
家鄉(xiāng)的味道是親切的。在家鄉(xiāng)的張公山公園南門,有一個巨大的珍珠女雕像,她的手舉著珍珠,雙眼炯炯有神,注視著遠方,好像在看著我們家鄉(xiāng)日新月異的變化。
這就是我的家鄉(xiāng)——安徽省蚌埠市。我愛家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)味道作文3
破舊卻干凈的巴士在顛簸中終于迎來了星光一般的路燈。公路兩旁的田野里有幾聲連貫的鴨鳴。
我在田野旁下了車,打算順著老街走回老宅。天色昏暗,卻又不是潑墨一樣的濃黑,像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠遠地看見千家萬戶搖曳著香燭,像是一串古舊的爝火。空氣中飄來楊梅酒的清香,微醺中偶爾聽見山花爛漫里牧人的遠笛。
于是我順著酒香起步了,七月的楊梅酒像是懷春的少女,拈著她那火紅的裙角,紅著臉輕倩地向你奔來了,在你唇齒間留香,你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨著山風消散,撲面的,是一片竹林的氣息。
準是哪家點起了灶火,在大鍋里蒸起竹葉糕來了。竹葉糕的香氣好似穿著粗布衣衫的`少年人,清清爽爽地與你照面,但來不及去品那余味,他便無蹤地消逝了。遠方升起一道竹葉香氣的炊煙,慢慢升上云間,明日就要下起一場翻滾著竹葉香氣的雨。
哪里翻動著曬好的稻谷,讓我嗅見了那醇香,似一個風韻猶存的婦人,沐浴了整日熱情的陽光。她結結實實地給你一個擁抱,向你訴說著豐收的景象。她香氣遍布在四野,河流里也有她纏綿的氣味。鯉魚喝飽了谷香味的河水,又吐出一串谷香味的氣泡,越過水面糅到風中去了。
有鄉(xiāng)人向我寒暄,送我?guī)讉初摘的楊梅,他們臉上有著純粹的歡笑,身上帶著草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕,我順著那香味走去,連綿的山脈里最后一道熹光向我俯首就軛,明日它又要去拜訪那成熟的稻谷了。四野里有雜合的香氣,混在同一陣風里。那是一道特別的異香,撫過山水與草木,帶著萬戶人家的裊裊炊煙。
那是我在推開老宅那扇朱紅色大門時嗅到的,家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)味道作文4
家鄉(xiāng),
仔細咀嚼,
是一股淡淡的檸檬香,
給予你最舒心的安慰,
是呢!還帶含著一點橘子酸。
家鄉(xiāng),
細細品味,
是一股甜甜的蘋果味,
懷著你那童年的時光,
是呢!還包含著一點桂花香。
家鄉(xiāng),
仔細揣摩,
是一股辣辣的洋蔥味,
對家鄉(xiāng)揣摩著希望,
是呢!還包裹著一點鮮味。
家鄉(xiāng),
囫圇吞棗,
是一股辛酸的苦瓜味,
久久不回,若早已忘了它,
是呢!還能發(fā)掘出對它的感情。
。∧羌亦l(xiāng)的味道!
狼吞虎咽,
酸甜苦辣,
是滿懷著兒時最天真的地方,
是滿懷著幸福的地方,
無憂無慮,
那就是家鄉(xiāng)!
無與倫比,
那是家鄉(xiāng)的味道。
我愛家鄉(xiāng),
愛那淡淡的檸檬香,
我愛家鄉(xiāng),
愛那甜甜的蘋果味,
我愛家鄉(xiāng),
愛那辣辣的洋蔥味,
我愛家鄉(xiāng),
愛那辛酸的苦瓜味,
我愛家鄉(xiāng),
那是我最向往的天堂。
我愛家鄉(xiāng)的味道,
那是我最喜歡的`味道!
記得兒時的家鄉(xiāng),
天還是那么藍,
很低很低,
白云像一塊塊棉花糖,
曾經(jīng)我幼稚的以為,
只要長大了,
跳一跳就可以碰到棉花糖,
現(xiàn)在想想,
家鄉(xiāng)就是童年的見證!
家鄉(xiāng),
我愛你!
家鄉(xiāng)的味道,
我愛你!
愿以后,
家鄉(xiāng)不變!
味道永恒!
家鄉(xiāng)味道作文5
不久前,外婆寄來一箱茶葉,我獨自坐在房間,一邊看著老舊的日記本,一邊品茶。雖然上面是些稚嫩的字跡,卻令我浮想聯(lián)翩,思緒飄出很遠……
我的家鄉(xiāng)在河南信陽,而我卻身在平陽,每當我看到茶葉,腦海中就會浮現(xiàn)許多美好的回憶。
“滴滴答……答滴滴……”牧童的鄉(xiāng)間小曲,每天都嘹亮地響著,草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里,辛勤的農(nóng)民伯伯,弓著腰,賣力地干活。樹上的蟬,每天歡快地叫著“知了,知了……”
午后,經(jīng)常會下雷陣雨。太陽被烏云掩住,牧童的小曲停了,蟬也不叫了。云霧彌漫,雨珠織成一張大紗網(wǎng),如煙如霧籠罩著一切。歡快的燕子飛來飛去,穿梭于雨中,想用尾巴剪斷雨簾。那雨打在樹葉上,“嘩嘩嘩——”像琴師撥弄琴弦,“沙沙沙——”又像蠶寶寶在悄悄吞食桑葉……
我坐在屋檐下,看著雨珠緩緩落下,又端起茶杯,喝了一口,那苦澀又甘甜的茶分子漸漸在我的舌尖上幻化成一個個跳動的'音符。我真想化作一顆雨珠,去滋潤家鄉(xiāng)的每一寸土地,每一棵茶樹。
雨停了,晶瑩的露珠,滾動在葉面上,滴進泥土里。我隨著哥哥姐姐們一起去山上采茶,因為剛下過雨,每一棵茶樹都青得逼你的眼。
我仔細尋找著一片片嫩綠芽尖,它們就像一位位害羞的小姑娘,躲在綠葉里不出來,我們采呀采,忙得不可開交。
太陽把最后一絲余暉給了大地,我們滿載而歸,大家都咧著嘴開心地笑著……
過了許久,我才想起我不在信陽,思緒拉回,我慢慢合上書,閉上眼睛,仔細回味著。不一會兒,我便睡著了,在夢里,我又與美麗的信陽相見,又品嘗到了家鄉(xiāng)童年的味道……
家鄉(xiāng)味道作文6
零碎的記憶碎片塵封在匣門之中,許久未將它打開。待我走進它時,卻嗅得一陣濃郁的、夢寐以求的——家鄉(xiāng)的味道
過年之際,大人們便擂起了氣勢洶洶的戰(zhàn)鼓。他們以嫻熟的手法將面團上下翻滾,發(fā)出砰砰砰的聲音,然后把面團揉成條狀,使每一面都十分光滑,沒有多余的贅肉。接著到了下鍋的黃金時段,它們以優(yōu)柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋里,劃出一道道弧線。剛入鍋時它們仿佛是個頑皮的孩子潛在水底,比誰憋氣憋得更久。繼而,一個個便耐不住了性子,爭先恐后地竄出水面,也換上了一件全新的金黃的衣裳,似一根根耀眼的金條,锃锃地發(fā)出刺眼的光。名為炸饃的`它們無時無刻不在挑逗著我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情,抓起一塊便往嘴里塞,咔吱咔吱,焦脆的口感,糯香的氣味,如一注洪泉,噴涌出誘人的香甜!沒錯,這就是我熱戀的味道——家鄉(xiāng)的味道。
如果單以炸饃來滿足我驚人的胃,那也太小看它的容量了。于是,敏銳的嗅覺又指引著我往另一種氣味尋去,只瞧見它柔軟的身段被人肆意地拉扯,它的身材也越發(fā)纖細,好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對,它就是可愛的面條小姐!數(shù)不盡的面條下入鍋中,溜入鍋底。幾分鐘后,廚師將它盛起,接著調(diào)味兼調(diào)色師拿著醬料將它細細裝扮一番,細膩的醬汁均勻的涂抹在每一根面條上,瞬間煥發(fā)出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗面捧起,仔細地品味著每一根面條的美味,它也仿佛知道我的意圖,駐留在我口中的鮮香久久不愿散去
無數(shù)的美食佳肴曾被我的胃一一捕獲,它們當時的美味如今已隨時間逐一散去,而那唯一揮之不去的,是至今仍留香于唇齒之間的我熱戀的家鄉(xiāng)的味道
家鄉(xiāng)味道作文7
老師說,空氣是無色無味的,看不見、摸不著?墒,走在熟悉的田間小路上,我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道——
春天,家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長。一棵棵小草冒出了頭,一朵朵小花張開了臉。滴答,滴答,小雨來啦,給小花鼓掌,幫小草洗澡。嘩嘩,嘩嘩,春風來啦,吹綠了大柳樹,也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子,我聞到了雨后泥土的芳香,張開眼睛,我看見了滿眼綠綠的希望。
夏天,家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊,晃著腳丫在水中蕩出圓圓的漣漪,怕熱的知了在樹上唱著反復的歌。抬起頭,樹葉間散落著金色的陽光;遠遠地,傳來了媽媽拖長了的呼喚。裊裊的炊煙里,飄著甜甜的飯菜香,我伸出手,仿佛觸摸到了幸福的時光。
秋天,家鄉(xiāng)的味道是豐收的喜悅。飽滿低垂的是稻穗,平實富足的是谷倉,金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂,火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空,紅瓦白墻,河流、樹木、田野,混雜著秋日的芳香,揪幾根草秸,編織成皇冠,在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里,我就是自己的女王。
冬天,家鄉(xiāng)的味道是靈動的清涼。光禿禿的樹枝上,跳躍著小小的`鳥兒;綠油油的松樹,驕傲地站在大地上。下雪了,白茫茫的大地上,響著我們奔跑歡喜的笑聲;軟絨絨的雪被下,小苗兒正安安靜靜地進入夢鄉(xiāng)。新年到,穿新衣,放花炮,噼里啪啦的聲音里,我聞到了幽幽臘梅香,看到了新年新氣象。
“天上的云朵,輕悠悠地飄;明媚的陽光,在大地奔跑;高高的山梁,它靜靜睡著;古老的飛歌,唱滿秋夜春曉……”
煙絲里,留著爸爸的味道;
花被上,繡著媽媽的味道;
米酒里,飄著豐收的味道;
而我會永遠永遠地記住,屬于我的,家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)味道作文8
閉上眼睛,輕嗅一下,家鄉(xiāng)的味道是多么純!
家鄉(xiāng)猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門河游園、曹禺公園、章華臺、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧!東荊河大堤上,牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧;小樹在風的吹拂下翩翩起舞;鳥兒在樹上盡情的歌唱;河水在孩子們臉上歡樂笑容的映襯下顯得格外清澈。南門河游園里,兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過,船上年輕的女子正在嬉笑,膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴,好不快樂!老人們在寬闊的場地上跳著健身操,孩子們則在一旁打打鬧鬧,自由自在,無憂無慮。曹禺公園里,一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓里傳來咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺上,碩大的宮殿記錄著悠久的歷史,漫步在貝殼路上,仿佛看到了一群細腰美女婀娜的舞姿,聞到了那醉人的酒香……
家鄉(xiāng)還是一座綠色的城市,這里有“活化石”之稱的水杉樹,一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠誠的哨兵一樣,挺立在那兒,世世代代守衛(wèi)著漢江的人民。
美麗的花兒開了,傳來陣陣香味,花兒在藍天、白云、綠地的映襯下顯得格外美麗,那樣的花香,不張揚,靜靜地彌漫,光影浮動,時間飛逝,或許,一時的`味道早已消散,但在我們的世界里,只要心中有永遠盛開的花兒,花兒就在那里,芳香四溢。
落日余暉,灑在蝦街上。微風送來了陣陣蝦香。呀,又到了吃蝦的季節(jié)了!蝦的香味彌漫著整個小城,引來無數(shù)蝦迷前來品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦,煮蝦……工作之余,攜家人或朋友或客人或同學前來品品蝦,這真是人生一大樂趣!
家鄉(xiāng)這座美麗的小城,正以她那獨特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
家鄉(xiāng)味道作文9
在中國人眼中,家鄉(xiāng)總是充滿思念和眷戀。人說蒓鱸之情,人說落葉歸根,家鄉(xiāng)是一個人認識世界的開始,是一個人記憶中最親切最熟悉的地方。鄉(xiāng)情,鄉(xiāng)景,鄉(xiāng)音以及家鄉(xiāng)的味道是每一個人對家鄉(xiāng)難以忘懷的東西。
民以食為天。思念家鄉(xiāng)的味道首先要從“食”開始。我是陜西人,而今在外地工作。對陜西人來說,面試時生活中最為重要的吃食。但是在外地的我,卻很少吃面。只因為無論是誰做的面,在哪里做的面,以什么材料做的面,總覺得沒有家鄉(xiāng)的味道,每次都是吃幾口就再無胃口了。每每回家,母親問我想吃什么的時候,答案永遠只有一個——面。我的味蕾似乎只會接受家鄉(xiāng)的味道,這是將我養(yǎng)大的味道。
去過不少地方,我發(fā)現(xiàn)不同的城市,空氣中的味道總是會有一些區(qū)別。記得高一時第一次離開家鄉(xiāng),到外地求學?傆X得那里的空氣中有一股奇怪的.味道。這味道讓人難受。開學一個月就是中秋節(jié),雖然才離家不久,確實非常思念了;丶仪耙惶焱砩希以谒瘔糁,似乎又聞到了家鄉(xiāng)的空氣。那熟悉的味道讓我神往。到現(xiàn)在已經(jīng)在外地生活了7年了。每次回家下車后第一件事,便是深呼吸,感受著伴我成長的家鄉(xiāng)的味道。
在我的記憶中,家鄉(xiāng)就是一股股不同的味道組成的。這些味道也成為了我對家鄉(xiāng)的寄托。不論身在何處,不論處于何時,家鄉(xiāng)的味道總是讓我魂牽夢繞。
家鄉(xiāng)味道作文10
記憶中的那個味道還是那么深刻,它伴隨我長大,伴隨著我生活,那是家鄉(xiāng)獨有的味道,是我一生的味道……
不知你們是否聽說過康縣的面皮,如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧,如果你沒有吃過,那你肯定是白來了。
記得小時候,每到逢集家里人都會去趕集,我首先就會向他們要一碗面皮,然后回家的時候總會提一大碗給我吃,那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福,直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺,吃到口里滑滑的,特別有嚼勁,它里面有各種配菜,比如:土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等,每一種配菜我都十分喜歡,它的配料可謂是特別的足,酸辣感很強,吃完之后都會有淡淡的'蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠的中學后,離我心中的美味也越來越近了,學校就在我們村的那個鎮(zhèn)子上,每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來上了高中后,離家也有好幾公里了,吃不到家鄉(xiāng)的面皮了,不過面皮作為康縣有名的美味,在康縣的每一個地方當然都不會少的,這里也少不了面皮館,而且還有好多家呢,味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點點差別,但還是很美味的,面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子,這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在,一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。
我還真不想長大,不想走出家鄉(xiāng),不想走出康縣,那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了,離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
家鄉(xiāng)味道作文11
記憶長河中,有多少事曾感動極,多少愛轟轟烈烈,多少傷仍記憶猶新,這些,都歸于一個團體___家鄉(xiāng)。是它,讓我們嘗盡兒時的甜,青年的苦,中年的心酸與快樂……家鄉(xiāng)的味道。在我心中,永遠是甜的。他是我心中一個永恒的主題呢,無論身在何方,想起在家鄉(xiāng)。心中莫名其妙的幸福感油然而生。想起在家鄉(xiāng),心中莫名其妙的幸福感油然而生,也許……
童年,家鄉(xiāng)的味道是甜的。大街小巷,人群中,顯現(xiàn)出永遠是孩子們那天真而又燦爛的笑容和那動人心弦的甜美的歌聲,一切在那時都那么美好。在孩子們眼中,無憂無慮的`生活著也許更好。童年的日子好短暫,好懷念,但終究只是曾經(jīng),現(xiàn)在只記得自己曾經(jīng)擁有過。青年,家鄉(xiāng)的味道更是甜的,只不過多了些思念的味道。離開了家鄉(xiāng),闊別了父母。離別了朝夕相處的朋友。自己好孤單。沒有家鄉(xiāng)的陪伴,如此傷感!那些日子不再有,有的更多的得,是對家鄉(xiāng)的思念對父母的得牽掛……努力奮斗。不僅自己去更加努力。因為自己肩負這責任。
如果有一天,我工作了?赡芫蜁䴖]有回到我的家鄉(xiāng),但我的心定會時刻想念著生我養(yǎng)育我伴隨我長大的家鄉(xiāng),即使他不是最好,但他給了我太多美好的回憶。因為家鄉(xiāng)的味道。你永遠不能忘懷。無論你身處何地,無論你有多忙。記得常回家想看看,看看家鄉(xiāng)的一絲絲變化。你會有不同的感受。
家鄉(xiāng)的味道,那么熟悉,身處他鄉(xiāng),望著初升的太陽,呆呆的送走夕陽,也許,山的那邊,家鄉(xiāng)的味道正在蔓延過來……
家鄉(xiāng)味道作文12
家鄉(xiāng)的味道,沒有什么山珍海味,只是一些家常便飯,但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中,那里有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,美食自然不計其數(shù)。
我最愛吃的就是我們老家人人都會做的土豆餅。土豆餅的做法很簡單,先把土豆去皮,用刀切成細細的絲,放進盆里,加入面粉,打上幾個雞蛋,加入鹽、胡椒粉等調(diào)料,然后把它們攪拌均勻,使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油,把和好的土豆絲夾入油鍋,分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音,香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以后,要趕快翻面,不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮,撕下一塊放到嘴里,哇,這味道令人回味無窮!
人人都說漢中的米皮好吃,我來教大家它的做法:首先,把大米磨成漿,在鍋里燒上水,架上蒸籠,鋪上油布。然后,把米漿在油布上薄薄地倒上一層,蓋上鍋蓋,大火蒸兩三分鐘。最后,揭開鍋蓋,蒸氣散開,就會看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上,輕輕地把油布揭下來,再將米皮切成條,放到碗里,調(diào)上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨特的.美食。把黃豆磨成漿,濾去豆渣,倒入鍋中煮,等快開鍋的時候,慢慢地一次次加入漿水,很快就會看到豆腐出現(xiàn),漂在豆?jié){上面,由薄到厚,由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時,停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中,加入幾片青菜,像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食欲的功效,老少皆宜。
一方水土養(yǎng)一方人,這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食,它們真是讓人百吃不厭。
家鄉(xiāng)味道作文13
我生于北京,也長于北京。
我家在一條胡同里,這一條胡同里的人家我?guī)缀醵颊J得,有空就去鄰居家串門,嘮嘮家常,聊聊趣事,笑聲不斷。在我還比較小的時候,經(jīng)常和胡同里的小朋友玩,滿胡同里跑,跑到那一頭,再跑回這一頭。不管什么樣的天氣,幾乎每天都會跑出去。若是不能在外面待著,我就會非常難受?墒乾F(xiàn)在,那些昔日的.伙伴都去了其他地方上學,也許很少見面,也可能見不到了,而且現(xiàn)在學習比較緊,并手機相伴,想讓我出去,我也不出去。如果還能有這么一段時光,我定會好好珍惜它的。
我很愛吃糖葫蘆,在西直門地鐵站那里的商場里就有一家賣糖葫蘆的,我最最喜歡吃他家的糖葫蘆,甜甜的,綿綿的,吃一串還不夠,吃兩串才能讓我有一個小小的滿足。我最不喜歡吃山楂的,酸得掉牙,咬一口我就能面部猙獰,所以我就只把外面的一層糖吃掉。嗯……還是我的山藥豆好吃。
夏天,我常常去紫竹院溜達,在竹林下乘涼,舒適極了。傾聽著小鳥嘰嘰喳喳的叫,漫步在院里,看著那夏天特有的景色。
我也經(jīng)常去爬香山,不僅鍛煉了身體,還感到了香山里的美景,橙紅色的楓葉,襯托著那山,美極了。在經(jīng)過的山路旁摘幾顆酸棗,含在嘴里,心情真是好啊。
那些經(jīng)歷過的美好時光,回想起來,真是不僅揚起了微笑,如果這些美好的事物能再來一遍,該有多好呢。
家鄉(xiāng)味道作文14
談起我的家鄉(xiāng),宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽,一定有很多人知道。沒錯,宿遷就是項羽的故鄉(xiāng)。其實,我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時候,外婆每次去三姨家,總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的,蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的,那時,我常說外婆小氣,大老遠的去女兒家,竟舍不得買點像樣的東西。直到后來我才知道,三姨遠嫁到鎮(zhèn)江,什么都不缺,就是惦記著家鄉(xiāng)的煎餅蘿卜干。所以,每次聽說外婆要去鎮(zhèn)江,三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說,我吃著這煎餅,蘿干總有一種家鄉(xiāng)的味道,這味道是什么地方都來模仿不來的。其實,我知道,三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說,那時外婆家七口人,全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難,就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子,沒有那些煎餅,他們不可能熬到今天。
現(xiàn)在,科技發(fā)達了,機械煎餅代替了傳統(tǒng)的手工煎餅,我現(xiàn)在特別懷念小時候。那時,外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅,脆脆的,薄的像張紙,再卷著蘿干吃,特別香,特別韌。吃過一張煎餅,不把你的.牙墊的發(fā)酸才怪。
直到現(xiàn)在,煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人,牙齒都掉的差不多,依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們,他去南京上學時,帶了一些煎餅,外邊的人不知道那個東西叫什么,嘗過發(fā)現(xiàn)挺好吃的,就說,你們宿遷人真有意思,連紙都做的那么好吃!
隨著社會的發(fā)展,我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅,并喜歡它的。
家鄉(xiāng)味道作文15
過年了!這個春節(jié),我終于回到了老家,也終于回到了親人的懷抱之中。我是多么想念親人們交談的聲音,親人們熱烈的懷抱啊!
回到老家的第一天,我就看見了在家里一片紅火的顏色中,獨特的一份紫?粗胰藗冑澆唤^口的表情,我悄悄地想,那是什么東西,真那么好吃?
這是我們湖北的.特產(chǎn),叫菜苔。杭州可是沒有的哦!”見我露出疑惑,外婆笑瞇地為我解答。我回過神來,看著它,想。我也要嘗嘗,到底是什么山珍海味?我盯著菜苔,仔細地看著它的模樣。它的莖,是穩(wěn)重的紫,鮮艷又靜謐,葉,是鮮艷的綠,成熟又清新。我輕輕嘗了一口,。∏o看起來很老很硬,但在口中卻變得絲滑而有嚼勁;葉中混了汁水,不甜不膩,還有一分獨特的成味,可在吞下后,卻在舌根處隱約品到了一絲甜味。真是美味。∧仟毺氐奈兜,我總感覺在哪兒見過似的。我使勁動地想,卻總也想不起來。到底在哪兒呢?
大年初二,我回了老家的祖宅。那兒還有一片菜地,里面紅的紅綠的綠,形成了一道艷麗的風景。當然,其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前,這里看看,那里瞅,想把它拔出來看個究竟。我一只手用力抓住一株菜苔,另一只手努力抜開下面的泥土,把它清理出來。我再用力搖晃著這株菜苔。好像過了很久以后,我終于拔出了菜若!看著它,我的笑綻放在臉上。我緊緊地抓住它,就好像抓住的是我的回憶,我的思念一樣。
大年初五,我回到了杭州。吃著飯桌上的萊苔,我想,味道怎么不一樣了呢?原來,這就是屬于家鄉(xiāng)的味道吧!看著它,我又不禁想起老家的生活來。我怔怔的看著它,模樣沒變,我的眼神卻變了。里面包含的,不僅僅是菜昔,而是對家鄉(xiāng),對親人的思念!
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