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做湯圓作文【大全15篇】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的做湯圓作文,歡迎閱讀與收藏。
做湯圓作文1
今年元宵節(jié),我和爸爸特地去超市買了兩斤面粉和一斤芝麻,準(zhǔn)備做一碗愛心湯圓給勞苦功高的媽媽吃。
我和爸爸經(jīng)過商量,我負(fù)責(zé)搟面粉和包陷,爸爸負(fù)責(zé)把芝麻弄碎,并把芝麻熬成芝麻糊,對了,還要準(zhǔn)備湯底。
我先拿著一根搟面粉的棍,接著向細(xì)膩如塵的面粉倒入適量的水,然后把木棍放在面粉上,使勁地把面粉向兩邊推平,就像推土機(jī)推土似的。一左一右,一左一右……
過了30分鐘,面粉揉好了!我走到爸爸身旁,只見熱騰騰的芝麻糊成了粘稠狀,真想嘗一口過過癮,不過,還是先做正經(jīng)事吧!我趕緊把芝麻糊勺到瓷碗里放涼,接著把大拇指和食指拼成一個小圓,拿起一塊面粉,在手指下面放穩(wěn)。手指一夾,圓圓的湯圓出來了。不過記得在湯圓中間按一個洞,用一個小湯匙把芝麻糊倒進(jìn)去,最后把成型的湯圓熬熟才能吃。
就在這時侯,由于我的手指夾得太緊,湯圓“噗”的一聲飛了出來。正當(dāng)爸爸想去接的時候,湯圓掉進(jìn)了爸爸襯衫的口袋里,這可把我樂壞了。
我故意問:“想不到我做的湯圓這么受歡迎,連爸爸的`口袋也想吃,口袋口袋,好吃嗎?”
爸爸無可奈何地說:“誰叫這是我的寶貝女兒做的呢!”
我一邊取笑爸爸,一邊繼續(xù)做事。
過了不久湯圓熟了,媽媽下班回來了。我把湯圓捧到媽媽面前,媽媽驚訝地說:“是你倆做的嗎?”
我們齊聲說:“是的!”
媽媽品嘗了一口說:“這是我吃過的最好吃的湯圓!”
我們一家三口嘗著這香甜的湯圓,那香甜的湯圓滋潤著我們的心田。
做湯圓作文2
清晨,我拉開窗簾往外面張望了一下,“哇,今天天氣真好。 蔽胰滩蛔≠潎@道。又隨便拿起一本書擺弄了一下,想道:反正我閑著也是閑著,還不如把小隊活動搞了呢。于是,我叫上了王諾瑩,但是其他人不是要做作業(yè)就是有事情,只好我們倆搞了這個活動。幸虧我早有準(zhǔn)備,不然忙上忙下的,又要買材料,這一天又不夠了。
這次的活動是自己做湯圓,在我家,我們把事先準(zhǔn)備好的材料拿出來,把生粉和梗米粉摻在一起,然后加入熱水,進(jìn)行攪拌。結(jié)果,折騰了好一陣子,卻讓王諾瑩哭笑不得,瞧,她的手上沾滿了米粉,變成了一雙“冰激凌”手,等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的`時候,我趁機(jī)又加了許多生粉和梗米粉,才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的,終于可以做湯圓了,我從面團(tuán)上掰下一點兒來,把它們做成奇形怪狀的:有的像星星;有的像陀螺,會轉(zhuǎn)圈圈;還有的像一張小餅……它們?nèi)技恿硕股仇W,一般的湯圓都是摳個小洞,把豆沙放進(jìn)去的,但對于不一樣的湯圓,做法也會不一樣的。
全部完成后,我們都想嘗嘗自己親手做的湯圓,于是,讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前,我并不怎么愛吃湯圓,也許是因為自己做的,所以吃得特別香。
湯圓被消滅光后,我們各自談起了這次假日實踐活動的感想。我說:“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃,但是,畢竟是自己做的嘛!”王諾瑩說:“這是我第一次做湯圓耶,雖然做得不好,但對于新手來說,第一次能做成這樣,已經(jīng)不容易了。”
活動以后我們談感受時,體會到了從未有過的快樂,興奮得不得了,雖然顯得有些語無倫次,但是我們心里都明白,這次活動獲得的不僅僅是知識,還有快樂,但是快樂藏在心底,快樂觸手可及!
做湯圓作文3
今天早上,我6點20分就醒啦,翻來覆去地怎么也睡不著啦。諸位知道為什么嗎?因為昨天晚上我就和老媽約好啦,今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮,實在忍不住啦,在6點30分叫醒啦媽媽。我在一分鐘之內(nèi)穿好啦衣服,先早讀啦10分鐘,就來到啦廚房,準(zhǔn)備煮湯圓啦。
我先從冰箱里拿出啦一包湯圓,把口撕開,又拿出啦一個碗,往碗里倒啦一些湯圓。接著,我打開啦水龍頭,接啦大半鍋水,對啦,我最喜歡喝的米酒還沒放呢!我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前,從冰箱里拿出啦米酒,把它們?nèi)惯M(jìn)啦鍋里,又用勺子把米酒攪勻。一切準(zhǔn)備停當(dāng),開啦火,我把鍋放在啦爐子上,把鍋蓋蓋好。
什么時候才能放湯圓呢?媽媽告訴我:“水開啦就可以放啦!薄澳且獛追昼娔?”我迷惑不解地問。“大約5分鐘吧!”平常5分鐘對我來說過得很快,可是這時候的5分鐘對我來說就像一個小時一樣,我在廚房里急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于,我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳,還發(fā)出啦“嗤嗤嗤”的聲音,這時只見鍋里的水亂成啦一鍋粥,就像平靜的大海中突然卷起啦一個大浪,浪花翻滾,這一定是水開啦。
該放湯圓啦,我打開啦鍋蓋,一陣熱氣迎面撲來。這么燙的'水,萬一我放湯圓的時候水燙著我怎么辦?我先讓媽媽給我示范啦一下,還真簡單。可是,我還是有點害怕。在媽媽的鼓勵下,我拿起一個湯圓,提心吊膽地放進(jìn)啦鍋里,就趕緊往后躲,一點事都沒有。接著,我把湯圓一個一個地放啦進(jìn)去。媽媽告訴我:湯圓浮上來的時候就熟啦。對啦,平時媽媽煮湯圓的時候都要放雞蛋的,趁這會兒功夫,我又打啦一個雞蛋。這時,湯圓正好漂啦上來,我把雞蛋一點一點地倒啦進(jìn)去,不到一分鐘,湯圓就可以出爐啦。
看著這美味的湯圓,我直流口水,就趕快拿啦一個碗,把它們?nèi)际⒗策M(jìn)去。端到餐桌上,我也不管燙不燙啦,舀起來一個就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃啦,自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓,我的心里美滋滋的!
做湯圓作文4
“太陽光金亮亮,雄雞唱三唱,……”今天,是五一勞動節(jié),我一邊哼著《勞動最光榮》,一邊準(zhǔn)備幫媽媽做一件力所能及的家務(wù)事——包湯圓。
說干就干,媽媽準(zhǔn)備剁肉餡啦,我說:“我來我來,我試著剁一下!”于是我拿起媽媽那把大大的刀,哇,好沉哦!我擺開架式,準(zhǔn)備大干一場,可是沒剁幾下,我手就酸了,再剁幾下,手都快舉不起來了,原 來媽媽每次做家務(wù)都這么辛苦呀。
接下來就是和糯米粉啦,我像練太級一樣,把糯米團(tuán)上揉下壓,媽媽說要多揉揉吃起來才會感覺到勁道,我揉呀揉,看著白白的糯米團(tuán)真開心。
包湯圓啦,媽媽說:“先取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺肉餡揉成圓就可以了!蔽衣犃艘院,看著媽媽一會兒就把糯米團(tuán)放在手心里像變魔術(shù)似的變成了一個小“碗”,然后放餡揉圓只見圓滾滾胖嘟嘟的湯圓就做好了。我也滿懷信心地去做,可是,糯米團(tuán)到我手中,我手忙腳亂地把糯米團(tuán)弄得像一塊大面餅,連餡也放不了,好不容易把餡放進(jìn)去了,可是做出來的不是扁的就是露餡的。媽媽耐心地教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里輕輕地揉!蔽艺罩鴭寢尩'樣子做了一遍又遍,終于做出了一些不破的湯圓。
吃湯圓啦,我輕輕地咬了一口,啊,皮夠勁道有嚼勁,餡是咸中帶甜的,自己做的湯圓真是吃起來也格外香甜呀。我開心地唱起歌來:“賣湯圓,賣湯圓,段雨含的湯圓是圓又圓,爸爸媽媽來一碗,外公一外婆來嘗嘗,湯圓湯圓賣湯圓,段雨含的湯圓真好吃!
做湯圓作文5
我一向總是什么事都讓媽媽做,像《不上補習(xí)班的第一名》里面的小米一樣,可今天恰好相反,知道為什么嗎?那來聽聽我的故事吧!
當(dāng)讀完小米的故事后,我突然有了啟發(fā),決定為家里做一件事。
第二天,不到七點我就起來了,穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里,它圓圓的,硬邦邦的,像一顆顆白色的乒乓球。我接一些水放進(jìn)鍋里,接著開火,再把鍋蓋蓋上,等四五分鐘,在這幾分鐘里,我可以洗碗,洗筷子。做完這些事后,我打開鍋蓋子,里面的水咕咚咕咚的地響,冒出許多圓鼓鼓的水泡,像一顆顆又白又嫩的珍珠,我趕緊把湯圓倒進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,幾分鐘后,我打開一看,湯圓仍在鍋底,沒什么變化,我用筷子夾一下,還很硬,我想應(yīng)該還沒熟,于是又把鍋蓋蓋上。又過后兩分鐘,我再次打開鍋蓋,湯圓全都浮在水面上了,又大又圓,夾起來時很軟,我知道湯圓熟了,就高高興興地舀起來放在碗里,又把碗放到餐桌上。
我輕輕走進(jìn)了媽媽的.房間,滿臉笑容的對媽媽說:“我有事找你!眿寢尭谖疑砗髞淼娇蛷d,一眼看見了在餐桌上的湯圓,非常驚訝,趕緊用筷子夾了一個吃,然后開心地對我說:“我女兒太棒了,都可以做飯了,媽媽真為你驕傲!”媽媽和爸爸覺得我表現(xiàn)非常好,答應(yīng)滿足我一個愿望,我的愿望是去買一本自己喜歡的故事書。
媽媽和爸爸總是很辛苦,要照顧好我們又要打理整個家,所以我們應(yīng)該報答他們,有空為他們做一餐飯或者打掃一下家里的衛(wèi)生,都可以讓他們很開心的!
做湯圓作文6
今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽啦很高興,為我作啦準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點水,然后用手摻和?墒撬伲瑩胶蛠頁胶腿,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和?蛇@回水又放多啦,盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說:“做事要有耐心。再試著加點干粉,慢慢來!庇谑,我按媽媽的指點,邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成啦。
開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰不會做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團(tuán)散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓啦半天,粉團(tuán)也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直。”我照媽媽的指點調(diào)整啦姿勢和力度,結(jié)果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下,我高興極啦,不一會就做啦滿滿一大盤。
看著盤里又白又圈的'湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會做湯圈啦,從原來只知吃不會做,變成啦一個會做會吃的人。同時,通過這個“第一次”,也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧,掌握規(guī)律,有親自實踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
做湯圓作文7
正月十五是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一齊,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今日,我們在外婆家過元宵節(jié)。午時,外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑(xì)地聽著,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的.樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表揚我了。然后,外婆拿了一團(tuán)面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,之后由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓······
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節(jié)我還是過得很歡樂的。
做湯圓作文8
今天下午,我放學(xué)回家,正好媽媽買菜回來。媽媽看到我就說:“洋洋,今天晚上吃湯圓!蔽腋吲d得一蹦三尺高。因為我吃過湯圓,感到非常好吃。而且我聽媽媽說:“今天我們自己做湯圓吃。”啊,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。
晚上,爸爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對爸爸說:“爸爸能讓我來和粉嗎?”爸爸還沒有答應(yīng),我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說:“洋洋,要輕一些!蔽艺f:“知道了!庇谑,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動手做了起來。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時搓泥巴那么容易,這個肯定也非常容易的'。果然不出我所料,真的好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過了好久時間,一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會兒!蔽抑缓猛肆讼氯。
又過了一會兒,我看到爸爸還沒有動手的樣子,心想還是主動出擊?墒,爸爸搶在我的前面,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!
做湯圓作文9
昨天是一年一度的冬至,老師決定今天給我們做湯圓。老師拿來了一張紅桌布,把桌子鋪得平平的,再拿來一袋糯米粉和一個大盆子。大家看見了既興奮,又激動,不會真的是讓我們自己親手操作吧?
開始和面了,老師將糯米粉倒入盆中,讓我們摸了摸,糯米粉的手感冰冰的,十分的柔軟,好像在摸著雪花。我們把水加進(jìn)去,用手不停的攪拌著,就好像兒時玩的泥巴。糯米粉就像進(jìn)入了泥坑世界,已經(jīng)糊得不得了了。大家不停的攪拌著糯米粉,可是呢,糯米粉把水分吸走了,面團(tuán)變得了蓬松了,看上去真難看,拿在手上一下子就散了。
老師搖了搖頭說:“那剩下的這個環(huán)節(jié)讓老師來吧。”五分鐘后,老師把糯米粉和好了,看起來就像一個又發(fā)又大的饅頭,讓人看了十分有食欲感。同)學(xué)們拿著老師給的粉團(tuán),開心極了!大家在那里嘟喃著:“做什么好呢?做什么好呢?”頓時,場面一陣安靜,大家都在低頭沉思。不一會兒,同學(xué)們紛紛仰起了笑臉,似乎決定了自己要做的是什么?但是桌上擺上了千奇百怪的湯圓:有的'同學(xué)做成了“o”型,有的同學(xué)做成笑臉,有的同學(xué)做成星星,有的同學(xué)做成方塊,還有的同學(xué)在做冰棍呢……
水開了,大家都把做好的湯圓放在鍋里,同學(xué)們一邊放一邊不停的喊著:“好疼啊!”老師無奈地說:“孩子們,湯圓要往下放,不能往鍋中間丟,更不能高高地往下扔。否則很容易被熱水燙傷的!明白嗎?”聽了老師的話,我們紛紛選擇這種辦法往鍋里放湯圓,這種無憂無慮的生活多好啊……
老師把煮好的湯圓拿來給我們吃,這個味道真是杠杠的,還有自己汗水的味道,真是好極了!
今天我體會到了同學(xué)之間的友情和團(tuán)結(jié)的力量!
做湯圓作文10
正月十五,是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們在外婆家過元宵節(jié)。下午,外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑(xì)地聽著,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表揚我了。然后,外婆拿了一團(tuán)面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的.“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
做湯圓作文11
1月15日是一個大日子!是我們作文班大團(tuán)圓的日子!我早早的起床!做好準(zhǔn)備!因為這是第一次作文班的大團(tuán)圓,或許是我最后一次與作文班大團(tuán)圓了。
我來到了張老師家,這時外面下著紛紛細(xì)雨!好冷啊……張老師讓我們先看看元宵的來歷!這不看不知道,一看嚇一跳!沒想到,這湯圓的學(xué)問不小啊。在袁世凱那年,滿街都喊買“元宵”!可是袁世凱不許讓他們叫“元宵”,管“元宵”叫“湯圓”!因為元宵倒過來念是:“宵元”!就是消滅袁世凱!不吉利!還有好多故事……更奇特的是元宵節(jié)是中國的情人節(jié)!
張老師讓我們了解了元宵和湯圓就組織我們一起做湯圓,還問我們湯圓是用什么做的?我們就七嘴八舌的說:面粉、淀粉……張老師就笑著嘲笑我們:“你們這是在做饅頭?”
“大家先去洗手!”在張老師的`一生令下,我們沖進(jìn)廁所搶著洗手的權(quán)利!可大家誰也不讓誰!我們就擠啊擠!終于到我洗手了,我先打開水龍頭,接著把手放下去隨便戳幾下,放一點洗手液,揉一揉,最后把洗手液沖掉,就迫不及待的沖到廚房,感受做湯圓的滋味!首先是把糯米粉倒進(jìn)鍋里,放一點水下去,揉一揉!接著張老師就拿走一小塊,去煮,作文 做“元宵”。最后,我們把煮熟的糯米和其他的糯米混合在一起,揉了又揉,揉均勻,再弄成小團(tuán),下鍋煮熟!
可你別看這過程看過去簡單,實際很費力氣的!看看,我們對面的各個“小饞貓”早已開始做小團(tuán),等老師下鍋咯!終于到我揉面團(tuán)了,我手抓起一塊,那邊捏一捏,這邊戳一戳,我的手都酸了!
終于可是吃我們做的湯圓了,我插起一個白胖胖的湯圓,塞進(jìn)嘴里,不禁說:“!多么好吃!”而旁邊的陳怡楠卻苦惱的對我們哭訴說:“媽呀!我的湯圓都有洗手液的味道!天哪……”
哈哈……雖然元宵還沒來!但是我覺得現(xiàn)在已是元宵節(jié)!好開心……不知道下一次什么時候能在做湯圓呢?
做湯圓作文12
正月十五是元宵節(jié),這個節(jié)的名字不但是一個稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。
這個元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節(jié)吞元宵!蓖淘@話是這么說,可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,十分簡單,只需要把勺子的柄對準(zhǔn)中間狠狠的一捅,再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮,煮的.很軟了之后撈出來讓糖水流干凈,放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。
時間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,打開塑料袋,里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!
我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時,我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時,我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)圓”兩個字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)圓”二字。我跳起來喊道:“團(tuán)圓元宵出鍋嘍!”
做湯圓作文13
倒進(jìn)面粉,放上水,揉成面團(tuán),摘下小團(tuán),捏成碗形,裹進(jìn)豆沙陷,捏緊口,搓成圓!巴郇D―”我這個豆沙小元宵“誕生”了!
你瞧我,身子圓滾滾,白胖胖,不錯吧!啊,我一定是一個大大的偉人,肯定能干出一番驚天動地的大事業(yè)!
忽然,一陣“地震”,我和我的同伴們?nèi)灰换镆换锏匮b進(jìn)花花綠綠的袋子!胺盼页鋈ィ 蔽殷@恐萬分,拼命叫喊。這時,一股冷氣襲來,我漸漸失去了知覺。朦朧中,我覺得自己像是做在車上。車停了,不少同伴被搬下了車。我聽到車后有人在說:“快過元宵節(jié)了,咱們買些元宵回家過年吧!”“對!”“好!我家榮柳最愛吃湯圓啦。”
一路上,停車頻頻,每個地方的人總叫我不同的.名字,有叫浮圓子的,有的叫湯圓的,還有的叫水圓的……真想不到,我的名字如此豐富。
正當(dāng)我驚訝不已時,有個人把我?guī)С隽顺,接著來到一戶人家。我不明白他們到底想對我這個“偉人”做什么。今天的夜晚特別熱鬧,到處燈光輝煌,歡聲笑語。我被一個人推進(jìn)了冒著熱氣的“游泳池”――鍋里!澳阆虢o我洗澡,對嗎?謝謝。我的確疲憊不堪,可是,你不知道我不會游泳嗎?”“救命。 蔽移疵鼟暝,身體卻不聽使喚,一個勁兒向下沉。我想:這回我死定了……但奇跡發(fā)生了,我竟?jié)u漸浮上了水面,而且比先前更白、更胖、更滑!鞍,我會游泳了!”我興奮異常,歡快地嬉戲起來,“我不愧是個偉人!
不等我多玩一會兒,那個人就把我撈進(jìn)了碗里!案蓡?你。氣煞我也,你……”還沒等我說完,一張大嘴向我撲來。“媽呀!”我嚇得魂不附體,拼命向前跑!皳渫ā币宦,我又掉進(jìn)碗里。“真是上等湯圓,好滑呀!敝宦犛幸粋人這么說。
同伴們一個個都犧牲了。“我要救它們。”我勇敢地滾進(jìn)“惡魔”的嘴里,但卻再也出不來了……“我為正義而亡,我是偉人,我是英雄……”
做湯圓作文14
清晨,我拉開窗簾往外面張望了一下,“哇,今日天氣真好!”我忍不住贊嘆道。又隨便拿起一本書擺弄了一下,想道:反正我閑著也是閑著,還不如把小隊活動搞了呢。于是,我叫上了王諾瑩,可是其他人不是要做作業(yè)就是有事情,只好我們倆搞了這個活動。幸虧我早有準(zhǔn)備,不然忙上忙下的,又要買材料,這一天又不夠了。
這次的活動是自我做湯圓,在我家,我們把事先準(zhǔn)備好的材料拿出來,把生粉和梗米粉摻在一齊,然后加入熱水,進(jìn)行攪拌。結(jié)果,折騰了好一陣子,卻讓王諾瑩哭笑不得,瞧,她的手上沾滿了米粉,變成了一雙“冰激凌”手,等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的時候,我趁機(jī)又加了許多生粉和梗米粉,才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的,最終能夠做湯圓了,我從面團(tuán)上掰下一點兒來,把它們做成奇形怪狀的:有的像星星;有的像陀螺,會轉(zhuǎn)圈圈;還有的像一張小餅……它們?nèi)技恿硕股仇W,一般的湯圓都是摳個小洞,把豆沙放進(jìn)去的,但對于不一樣的湯圓,做法也會不一樣的。
全部完成后,我們都想嘗嘗自我親手做的湯圓,于是,讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前,我并不怎樣愛吃湯圓,也許是因為自我做的,所以吃得異常香。
湯圓被消滅光后,我們各自談起了這次假日實踐活動的`感想。我說:“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃,可是,畢竟是自我做的嘛!”王諾瑩說:“這是我第一次做湯圓耶,雖然做得不好,但對于新手來說,第一次能做成這樣,已經(jīng)不容易了!
活動以后我們談感受時,體會到了從未有過的歡樂,興奮得不得了,雖然顯得有些語無倫次,可是我們心里都明白,這次活動獲得的不僅僅是知識,還有歡樂,可是歡樂藏在心底,歡樂觸手可及!
做湯圓作文15
提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落”。這是什么呢?
其實,這種美食也并不特別,只不過,平常時間,我們都非常少能夠品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!
它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里,用開水調(diào)和后,把它揉成一個面團(tuán),然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面,在手里圓成一個窩窩頭的樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開了之后,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。
不知不覺,媽媽用沾滿了面粉的手點了一下我的鼻子。原來,看著鍋里的湯圓,我早已“垂涎三尺”了。于是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個漂著的`湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓,媽媽說,湯圓象征著幸福團(tuán)圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿!
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