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小籠包作文(通用50篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的小籠包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小籠包作文 1
“民以食為天”每個(gè)地方都有關(guān)獨(dú)一無二的美食,我們常州的美食也數(shù)不勝數(shù),而我最最喜歡的還是小籠包。
走進(jìn)一家家老店,無數(shù)小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全,拿上一籠熱騰騰的小籠包,坐下來。只見六個(gè)小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里,晶瑩剔透。仔細(xì)一看,那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠,特別誘人。透過那白色的`皮,還能隱隱約約地看見里頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個(gè)小圓口子,四周的褶子排列均勻,不緊不松,惹人喜愛。 鼻子湊到蒸籠旁邊,仔細(xì)聞一聞熱氣中帶著誘人的香味,那香味直鉆入我的鼻孔,直咽口水,讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會(huì)用筷子輕輕夾住它,在下方咬下一個(gè)小口子,吸入可口的湯汁。蘸著醋,細(xì)細(xì)口味,嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的皮,鮮嫩的肉,可口的汁兒,聽著讓人流口水,吃著讓人還想吃。
我每次來到馬復(fù)興,總會(huì)點(diǎn)上一份小籠包,細(xì)細(xì)品嘗屬于它自己的經(jīng)典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致小籠包不那么鮮美。首先,把肉、香蔥、生姜和其他調(diào)料,切碎、攪拌,放入冰箱冷凍。接著,把和好的面搟平,接下來開始包小籠包,把面皮放在手心,用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間,從一邊開始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要,小籠包的精美度就看這一步了。最后把開口收小,小籠包就包好了!
每一個(gè)精美可口的小籠包,都飽含著廚師們對(duì)每一位顧客的真情與關(guān)愛!
小籠包作文 2
我因?yàn)椴恍⌒陌押煤玫溺R子打碎,被老媽狠狠地罵了一頓,帶著莫名的委屈,夜晚的枕頭上都是眼淚。
早晨,一陣悅耳的歌聲響起,我也睜開了睡意朦朧的眼。
睜開眼睛,看到了熟悉的燈,熟悉的屋子,我很快的如飛龍一般跑向洗手間,以比光年還快的速度完成洗漱,開始構(gòu)思作文素材,想了好幾個(gè),覺得都不太合適,后來我實(shí)在忍不住了,便說:“媽媽,咱們?nèi)コ孕』\包吧!”媽媽看我態(tài)度還算端正,欣然同意了。
我們飛馳在路上,離小籠包的地方還有一點(diǎn)遠(yuǎn),于是我一路迎著微風(fēng),唱著小時(shí)候曾聽過的童謠,心里泛起了一絲對(duì)童年的`懷念,覺得童年已經(jīng)一閃而過,時(shí)間過得真快!
終于,我們來到了天津灌湯小籠包店門前,一陣香味從店里傳來,我又聞到了人生最美的味道。
走進(jìn)店后,服務(wù)員將一籠小籠包端了過來,我看到那一個(gè)個(gè)誘人的包子,趕緊沾上一點(diǎn)醋送進(jìn)嘴里,香氣頓時(shí)如世界炸裂開來,那汁水直接暴出來流入我的味蕾。
我一個(gè)一個(gè)的大口吞吃著,不一會(huì)我竟然吃完了。不過那味道回味起來,簡直就像到了人生的頂峰,讓人回味無窮,薄薄的一層面皮夾著一坨鮮嫩的肉餡,真是好吃!
我和媽媽回到家,給爸爸主講著小籠包的美味,饞得爸爸直流口水,逗得我和媽媽在一旁偷偷直笑。
天津灌湯小籠包,果然名不虛傳,有時(shí)間你也去品嘗一下吧!
小籠包作文 3
一個(gè)暑假的一天,我和媽媽坐火車去上海玩,坐了十二個(gè)小時(shí)終于到了。下火車了,上海站可真大啊,漫長的旅途早就讓我饑腸轆轆,于是我一下火車就聞到一股很香很香的味道。
我定睛一看,看到了那有一家小籠包店好多人在買,我連忙和媽媽說想要吃那家的小籠包店?粗胖L長的隊(duì)伍都是買小籠包的人,我就納悶,那家小籠包店有那么好吃嗎?路過的人都說這家店是在上海很有名的'店,小籠包也是最好吃的一家。聽著別人都這樣說我也很想吃一次,看看是不是人人說的那么好吃,于是我們到后面排隊(duì)。過了一會(huì)兒我們排到了,終于買到了小籠包。一開始弟弟不是很喜歡吃小籠包的,因?yàn)橐豢谝氯,弟弟嘴巴不小心被燙著了,都發(fā)紅了,但是小籠包應(yīng)該是先吃一小口的,吹一吹稍微涼了,再接著吃。
小籠包是圓形的,雖然看起來小小一個(gè),但是味道真的是好吃極了。外表的顏色是白色的,形狀像一個(gè)圓圓的小球,在用面粉攪拌均勻后,在進(jìn)行發(fā)酵搟皮,一步一步的包出來的,而小籠包的內(nèi)餡兒是用新鮮肉和大蔥組成的。
美味佳肴,這個(gè)小籠包我也很喜歡,是我在上海最喜歡的食物。
小籠包作文 4
我從小至今吃過許多食物:爸爸的魚香肉絲,奶奶的紅燒肉,爺爺?shù)乃岵唆~,外婆的魚湯,外公的糖醋肉丸……印象最深的就是媽媽的小籠包。
去年寒假在家,媽媽閑來無事,做小籠包。
她先用洗得干干凈凈的手倒出雪白的面粉,加一些水,把面粉與水和成面團(tuán),再將面團(tuán)搓成一長條,用刀子把長條切成小塊。面處理好了,媽媽手托著腰,長嘆一聲:“哎呀,處理個(gè)面就快把我累死了,要堅(jiān)持,繼續(xù)吧!”
“媽媽,加油”我一邊幫媽媽敲背,一邊為媽媽打氣。肥瘦均勻的'肉被媽媽剁成肉末,再將其拌勻。開始包小籠包,媽媽把面塊捏成面皮,肉末被放進(jìn)面皮,一只手托著,另一只手拎住面皮邊捏邊轉(zhuǎn),很快都被包成了小籠包。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒,包好的小籠包依次放入蒸籠,開火,十五分鐘后取出。小籠包一上桌,我就聞到一股肉香,迫不及待地夾了一個(gè)。蒸好后的小籠包皮薄而透明,肉餡和湯汁清晰可見,筷子輕輕一頂,只聽“!钡囊宦,皮破汁流,放入口中,那滿嘴的湯汁十分鮮美,肉餡肥而不膩。我一連吃了六個(gè),豎起大拇指,一邊笑的閉上眼,一邊說:“媽媽,這小籠包太好吃了,你都可以去當(dāng)大廚師了!”“我做的有這么好吃嗎?我可才第一次做!眿寢屜粗郑粨P(yáng)眉,半信半疑地回答我。
現(xiàn)在一想到我吃的小籠包,立刻會(huì)口水直流。
媽媽的小籠包真是太美味了。
小籠包作文 5
在無錫眾多的著名小吃中,我最喜歡小籠包了。
小籠包色、香、味俱全,絕對(duì)是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌后,打開籠蓋,一股白色的蒸汽頓時(shí)從籠內(nèi)涌出來,彌漫在潔白細(xì)膩的小籠包周圍,在棕色蒸籠的映襯下,顯得十分雅致。夾起一個(gè)小籠包,細(xì)細(xì)觀察,潔白的表面,散發(fā)出一股清清的面香,薄薄的面皮,隱約可以透過外面看到里面粉粉的餡兒。輕輕咬一口,包子里的`鹵汁全都流了出來,飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個(gè)小小的肉丸浸在鹵汁中,滑爽可口。
小籠包做工精致,做法也有些難度。先熬豬皮,把豬皮熬化,放進(jìn)冰箱,做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍,做成餡兒。面粉要用熱水和,和好后搓成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),做成薄餅狀,放入肉餡做成包子,最后才能入籠開蒸。
小籠包的吃法很有講究,還有一條口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!背孕』\包的時(shí)候要先在碟子里準(zhǔn)備好醋,隨后輕輕提起小籠包,慢慢移入碟中,在薄薄的包子皮上咬上一口,慢慢吮吸包子中的鹵汁,讓香甜的滋味彌漫在口中。湯喝完后,再一口吞掉整個(gè)包子。
小籠包夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩,真不愧是有百年歷史的無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。
小籠包作文 6
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的刀削面……從宴會(huì)上的正餐到街頭的風(fēng)味小吃,可以說是數(shù)不勝數(shù)。其中,最讓我銘記在心的就是——天津小籠包了。
小籠包是著名的'漢族傳統(tǒng)面食,最早出現(xiàn)在清代同治年,詳細(xì)歷史可上溯北宋。天津小籠包不但歷史悠久,而且色澤誘人,香味撲鼻,而且五味調(diào)和。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就如一對(duì)對(duì)白菊花在霧氣中忽隱忽現(xiàn)。薄薄的皮仿佛一下子就看透,美味的湯汁在皮中地翻滾,紅紅的肉餡宛如一束花芯在花中“亭亭玉立”。它的吃法也很有講究:先在皮上咬一個(gè)小洞,然后輕輕一吹,鮮嫩肥油的汁心即刻傭金你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤滑的口感,定會(huì)讓你大飽口福。
天津小籠包的制作方法其實(shí)十分簡單,只需用肥瘦豬肉拌上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末等佐料和適當(dāng)?shù)乃陌璩绅W,包入皮肉,精心捏折成18個(gè)褶,最后上爐用硬氣蒸制,一籠天津小籠包就好了。至于它為什么這么好吃,有沒有其他的獨(dú)門秘方就不得而知了。
天津小籠包正是以那潤滑細(xì)膩的口感贏得了廣大國內(nèi)人民的喜愛和身為吃貨——我的垂涎了。
小籠包作文 7
俗話說:民以食為天,幾乎每個(gè)地方都有自我的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……但我最喜歡吃無錫的小籠包。
星期六,爸爸帶我去王興記,一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味。我們?cè)谝粡埐妥狼白讼聛,服?wù)員過來時(shí),爸爸點(diǎn)了一籠小籠包。過了一會(huì)兒,服務(wù)員將小籠包端上來,我打開蒸籠的蓋子,只見一個(gè)個(gè)小籠包死含苞欲放的花骨朵,又似一座座小巧玲瓏的小寶塔,可愛極了!它的顏色呈白色,皮是半透明的,隱約能夠看見里面的湯汁和肉餡。我夾起一個(gè)小籠包,細(xì)心翼翼的.咬了一個(gè)小口子,輕輕的吮吸里面的湯汁,湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩,咸而不澀。我又咬了一口,肉餡是由紅通通的豬肉,綠油油的蔥末,黃燦燦的姜末組成的,味道又嫩又滑,令人回味無窮。
小籠包不僅僅味道鮮美,并且做法也很講究。
首先要選優(yōu)質(zhì)的面粉,加入熱水揉成面團(tuán),接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎,加上凍好的皮凍攪勻,然后加入蔥姜,調(diào)料合成餡,最終把它們放進(jìn)蒸籠里蒸,過一會(huì)兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。
小籠包真美味啊,有機(jī)會(huì),我還要去吃。
小籠包作文 8
俗話說:民以食為天,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……但我最喜歡吃無錫的小籠包。
星期六,爸爸帶我去王興記,一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味。我們?cè)谝粡埐妥狼白讼聛,服?wù)員過來時(shí),爸爸點(diǎn)了一籠小籠包。過了一會(huì)兒,服務(wù)員將小籠包端上來,我打開蒸籠的 蓋 子,只見一個(gè)個(gè)小籠包死含苞欲放的花骨朵,又似一座座小巧玲瓏的小寶塔,可愛極了!它的顏色呈白色,皮是半透明的',隱約可以看見里面的湯汁和肉餡。我夾起一個(gè)小籠包,小心翼翼的咬了一個(gè)小口子,輕輕的吮吸里面的湯汁,湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩,咸而不澀。我又咬了一口,肉餡是由紅通通的豬肉,綠油油的蔥末,黃燦燦的姜末組成的,味道又嫩又滑,令人回味無窮。
小籠包不僅味道鮮美,而且做法也很講究。
首先要選優(yōu)質(zhì)的面粉,加入熱水揉成面團(tuán),接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎,加上凍好的皮凍攪勻,然后加入蔥姜,調(diào)料合成餡,最后把它們放進(jìn)蒸籠里蒸,過一會(huì)兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。
小籠包真美味啊,有機(jī)會(huì),我還要去吃。
小籠包作文 9
我的家鄉(xiāng)無錫有許多風(fēng)味小吃,今天就來介紹一下我最愛的小籠包。
進(jìn)常興記店里,不一會(huì)兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來了。它的形狀像一座小山,冒出的熱氣籠罩著“小山”,看上去真像云霧縹緲,令人陶醉,多么有藝術(shù)感啊!仔細(xì)看,上面有十幾條螺旋形的,薄似蟬翼的褶皺,仿佛是一個(gè)滿臉皺紋的.老頭,又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無,若隱若現(xiàn),是透明的,隱約還可以看到里面的肉餡和醬紅色的湯汁。
吃小籠包也是很講究的,不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎咽,那一定會(huì)有鹵噴胸襟之憂,所以要“先開窗,再喝湯!笔紫纫业剿畋〉牡胤剑佥p輕一口咬下去,然后慢慢的吸湯汁,那滾燙鮮美的湯汁融入口腔,感化著味蕾,讓人有種莫名的幸福感。俗話說:”趁熱打鐵“,這時(shí)你再把肉和皮一起吃下,那香嫩的肉,鮮美的汁,薄薄的皮,讓你有一種飄飄欲仙的感覺,真是此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗。這簡直是舌尖上的無錫啊!
這么好吃的小籠包,你一定想知道怎么做的吧?先把面粉和成面皮,再把肉餡放進(jìn)皮里,然后放在手上,右手往四邊擠壓,接著把上方的皮轉(zhuǎn)一下,就形成了一個(gè)螺旋形的小花,最后放入蒸籠,十幾分鐘以后,一籠熱氣騰騰,香味四溢的小籠包就出爐了。
這就是傳說中的無錫小籠包,想必已經(jīng)被它黯然銷魂了吧,那就快吃一個(gè)回魂吧!
小籠包作文 10
臘月二十八,我和我的一個(gè)同學(xué)還有兩個(gè)媽媽一起去我們向往已久的地方————上海南翔饅頭店。
我們?cè)谌松饺撕5脑@燈會(huì)里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口,人們排成了一條長龍,我們連忙排了上去。
過了半個(gè)小時(shí),我們眼前的長龍?jiān)絹碓蕉,終于到我了!我們找到了個(gè)座位,就連忙坐下了。點(diǎn)菜的時(shí)候,我們當(dāng)然不可能不點(diǎn)聞名遐邇的'南翔小籠咯!我們點(diǎn)了4籠經(jīng)典豬肉小籠,還點(diǎn)了一籠蟹黃小籠和4個(gè)湯包。
小籠因?yàn)槭乾F(xiàn)包現(xiàn)蒸的,所以速度比較慢。豬肉小籠終于來了,但我卻不急著吃,到開始數(shù)它有幾個(gè)褶了。原來,正宗的南翔小籠必須只有18個(gè)褶,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后,我才放心地開吃了。按照經(jīng)典的吃法,我們要“先開天窗再喝湯,后吃完”。
于是,我就先蘸蘸醋,咬掉1.5毫米厚的皮,再喝上一口湯,!味道真鮮美。⊥耆菑娜饫镎舫鰜淼!又和著醋,將皮吃掉,那糯滑的感覺……又把肉扔進(jìn)嘴里,真是人間美味。
現(xiàn)在,我已經(jīng)在老家慈溪吃盡了山珍海味,但是南翔小籠的味道我到現(xiàn)在還是回味無窮!
小籠包作文 11
說到家鄉(xiāng)南京,說到家鄉(xiāng)美味,我立馬會(huì)想到南京名震海內(nèi)的特色小吃——小籠湯包。
小籠湯包皮薄餡大,似一個(gè)個(gè)又白又胖的小圓臉般,讓人忍不住咬上一口。一客小籠湯包通常有六個(gè),六個(gè)排成一朵“梅花”,被底部棕色的蒸籠襯得越顯好看。每當(dāng)一客客小籠湯包從廚房端出,首先與你打招呼的不是顏色,而是它的香味。肉的鮮香中摻和著蔥姜的香,讓人難以忘卻。
無論如何做,外表如何好看,對(duì)于食客來說,味道如何才是最重要的`。別看小籠湯包個(gè)頭不大,吃法倒是大有講究。當(dāng)一客小籠湯包擺在你的面前,你必須小心翼翼地提起它,好似拿著貴重物品般不能打碎。把誘人的“小胖子”慢慢移到事先準(zhǔn)備好的盛有醋的碟子里,沾上一點(diǎn)醋,再在小籠湯包上輕輕地咬上那么一小口皮,里面的內(nèi)涵——湯汁傾巢而出。這時(shí)候可別發(fā)愣,要快、準(zhǔn)地向小孔中吹一口氣,以免熱氣來“打擾”品嘗。然后千萬不要猶豫,一口“吻”上“小天窗”,喝掉里面的湯汁,再立即把小籠湯包整個(gè)吞下肚,細(xì)細(xì)品嘗,細(xì)細(xì)回味,湯香、肉香、醋香、姜蔥香交織在一起,在舌尖上開了一場盛宴,在唇齒間回蕩,久久不肯散開。怪不得老南京人都說:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯呢!原來還有一番講究的呀!
以后你來南京,記得一定要嘗嘗小籠湯包哦!
小籠包作文 12
常州加蟹小籠包,皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點(diǎn),輔以香醋、嫩姜,風(fēng)味更佳,堪稱常州一絕。
小籠包的外形和包子差不多,只是比包子小一些,皮也比包子薄。它同樣是白白的皮,但隱約能看到里面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子,你一看,便會(huì)垂涎欲滴。
小籠包不盡外形誘人,味道更是令人贊不絕口。咬破它的皮,一塊肉靜靜地躺在里面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面,一陣香味撲鼻而來。咬一口,鮮美的蟹肉頓時(shí)讓你感到胸口熱血澎湃,一股熱氣從頭頂一直沖至腳下,有一種前所未有的感覺。那皮更誘人,口感很好,沾上肉汁的`話那簡直就是一道美味佳肴了。最令人心動(dòng)的是那里面的肉汁,比可樂、雪碧等飲料要好喝的多,已經(jīng)無法用語言來形容了。
我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開,或者把皮咬開一個(gè)口子,然后等到油淌到滴了香醋的碗里,就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后,把剩下的皮在肉汁里浸上幾秒鐘,接著一下子把皮全部吃下去,最后,我會(huì)把這一碗肉汁一飲而盡。每當(dāng)一籠小籠包下肚時(shí),我都有再來一碗的想法,也許是它太好吃了。
常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉,而且在江蘇省乃至全國都聞名有余,深受人們的喜愛。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪!
小籠包作文 13
媽媽會(huì)做好多種美食,可我偏偏對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。媽媽為了滿足我的味蕾,決定今天晚上做小籠包吃。
媽媽先將水和面粉倒在鍋里,用手來回揉搓;很快,鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的,媽媽將揉好的面粉切成了無數(shù)個(gè)的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的,讓桌子上的小面球快速變成了一個(gè)個(gè)圓圓的.餅子。媽媽嫻熟的動(dòng)作讓我心里癢癢的,于是我自告奮勇,也拿了一個(gè)小面球,學(xué)著媽媽用掌心壓扁后,用搟面杖在小面球上壓滾了起來,媽媽看著我笨拙的動(dòng)作和“四不像”的作品,笑著鼓勵(lì)我說:“慢慢來!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我搟的面餅也一個(gè)比一個(gè)像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。
我從冰箱里端來媽媽早已做好的餡,媽媽說:“在冰箱里凍過的餡包起來比較方便”。媽媽左邊是面餅,右邊是餡,只見她左手拿了一張面餅,右手用筷子夾了一塊餡,不緊不慢地放到那張面餅上,雙手一捏,漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。
很快,媽媽包的小籠包井然有序地?cái)[在桌子上,然后,我按媽媽的要求,將每10個(gè)小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過了一會(huì)兒,彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。
我早已在旁邊垂涎三尺了,盡管媽媽提醒說現(xiàn)在還燙的,但我早已迫不及待地拿了一個(gè)塞進(jìn)了嘴里,哇,好燙呀!我的嘴快冒煙了。經(jīng)過這小小的教訓(xùn)后,我吃一塹長一智。我這“小吃貨”,在小碟子上倒上醋,開始慢慢地享用起了美味來。
吃過媽媽做的小籠包,真是唇齒留香呢!真希望媽媽明天還給我做小籠包。
小籠包作文 14
我的老家在連云港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也特別多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。
我的奶奶也會(huì)做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢!
做小籠包的面特別白,特別細(xì),特別小,包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次,我拿著奶奶做的小籠包,細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上面的條紋。天!竟然有25條之多。包子的.中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴,好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢!有時(shí)看著這些精心制作的小包子,簡直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品,讓你都不忍心張口了。
小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個(gè),脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒只有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進(jìn)去了。
要是大的,至少也得吃十個(gè)左右啊!
小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。
小籠包作文 15
星期天中午,媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號(hào)方橋點(diǎn)心店吃小籠包。
一進(jìn)門,就聞到一股清香,店里擠滿了人,非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃著小籠包,有的坐在位置上等著上餐,還有的在排隊(duì)打包,我們等了半個(gè)小時(shí)才坐下。
“老板,來一籠小籠包!薄昂绵希 辈灰粫(huì)兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌,看著一個(gè)個(gè)白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的小籠包,我忍不住馬上夾了一個(gè)往嘴里塞!巴,好燙!”我大叫起來。媽媽告訴我:“小籠包的`精華都在美味的湯汁里,要小心燙嘴,”說著,她用筷子夾住一個(gè)小籠包,小心的把包子拎起來。我看到半透明的包子皮里,湯汁在滾動(dòng)著,好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進(jìn)醋碟,蘸點(diǎn)醋,然后咬一個(gè)小口子,慢慢地吸光里面的汁,再吃皮和肉。
我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地夾了一個(gè)小籠包,咬了一口,真是又粘又甜,鮮美的肉混合著美味的汁,從我的舌頭蔓延到喉嚨,又蔓延到我的胃里,吃了一個(gè)又一個(gè)。
看著空了的包子屜,回味著,耳邊響起媽媽常說的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包,終于讓我明白了,好東西是需要等待的,需要細(xì)細(xì)品味的。
我
小籠包作文 16
俗話說得好:“民以食為天!痹诩依,我就是個(gè)小美食家,要說我吃過的美食,說上個(gè)三天三夜也說不玩完。現(xiàn)在我就給你們介紹一種深受我喜愛的美食——小籠包。
自從我家樓下開了間小籠包店,我家每天都飄著小籠包的香味。他們家的小籠包可以說是我吃過最好吃的。一個(gè)小籠包像一個(gè)乒乓球,重約25克,外面裹著一層薄薄的“紗衣”,上面的紋痕像一朵含苞欲放的花苞。咬上一口,汁水全都流進(jìn)嘴里,再看看里面的餡料,有新鮮的豬肉,有橙色的胡蘿卜,有青綠色的.蔥等食材。
這間店的小籠包不僅味道好,還十分方便便宜呢!每次媽媽和我嘴饞了,媽媽都會(huì)讓我下樓去買小籠包。每次我都拿上十塊錢去買小籠包。雖然這間店生意很好,但每次我去買的都等不上五分鐘就買到了。原來老板在開店前,就把小籠包包好也蒸好了,還把小籠包放在籠子上,把籠子放在熱水上面蒸,這樣小籠包就不會(huì)變涼了。我們一家都很喜歡吃這間店的小籠包,經(jīng)常一家人聚在一起一邊聊天一邊吃小籠包,有時(shí)候我還能一個(gè)人吃上兩籠呢!
聽了我的介紹,你是不是也口水直流三千尺了呢?快去找一找身邊有沒有像我家樓下小籠包這樣的美食吧!
小籠包作文 17
要問我喜歡吃什么,那我必須會(huì)不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠包。
當(dāng)小籠包還在盤子里的時(shí)候,我覺得就像一個(gè)個(gè)如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃,一個(gè)貼著一個(gè)。近距離的讓人更想吃了,我們就來聞一聞湯包散發(fā)的`香氣。湯包出爐時(shí),熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會(huì)兒,就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。
然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意,讓著美麗的工藝品破損?墒菫榱宋遥耨R都是浮云。已經(jīng)咬出了一個(gè)小洞,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的塞進(jìn)我的口腔。真想一口包進(jìn)嘴里。頓時(shí),一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞。最終,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一起涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。
怎樣,聽我介紹想吃了吧?靵硇袆(dòng)吧!
小籠包作文 18
我的家鄉(xiāng)在常州,說到常州,一定會(huì)想到許多美食:如常州蘿卜干、麻糕、芙蓉鮮螺……這些都是無人不知,無人不曉!而我卻對(duì)皮薄肉香的小籠包情有獨(dú)鐘!
每次去常州,媽媽就會(huì)帶我去迎桂坊吃小籠包。一進(jìn)門,一陣香味撲鼻而來。我和媽媽找了個(gè)位置坐下,點(diǎn)了一籠小籠包,六個(gè)小籠包乖乖地蹲在籠屜里,冒著陣陣熱氣,每個(gè)小籠包都矮矮的,胖胖的,靜靜地坐在深深的籠內(nèi),像是在等待著我筷子的大駕光臨!
我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個(gè)小籠包,仔細(xì)一看,似乎能看見晶瑩剔透的皮里包著讓我垂涎三尺的肉肉,輕輕一搖,還能感覺到它里面的湯汁在晃動(dòng)。我把這個(gè)胖嘟嘟的小家伙塞到嘴邊:“哇,好燙啊!”我大聲叫到。媽媽急忙說“慢點(diǎn)吃,吃小籠包可是有講究的.呢!應(yīng)該先輕輕地提起來,放到嘴邊,然后再小小地咬一口,慢慢地吮吸完那新鮮無比的湯汁!崩锩娴娜馊庹娴淖屛摇翱谒绷魅С摺卑!不一會(huì)兒,一籠小籠包就被我和媽媽吃完了。
小籠包真是鮮美!朋友們,你們想吃嗎?那就來我們常州吧,保證讓你回味無窮!
小籠包作文 19
俗話說“民以食為天”,無錫是個(gè)“魚米之鄉(xiāng)”,風(fēng)味小吃更是數(shù)不勝數(shù):讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子剛出鍋時(shí),頭頂猶如一朵盛開的花,噴發(fā)出香味。遠(yuǎn)看,小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的欲望。打開“花朵”一看,!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮,再加上藍(lán)色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。
可愛漂亮的小籠包子是怎么做的呢?先準(zhǔn)備一個(gè)大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜,準(zhǔn)備好這些,就成了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的.頭頂做成一個(gè)花骨朵兒的發(fā)型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻,小籠包就出爐了!
終于可以品嘗小籠包了!我在小籠包上咬了一個(gè)小洞,吹吹,一吸,湯都出來了,不過要小心湯汁燙到舌頭。再把皮和肉放進(jìn)嘴里,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味。吃完一個(gè),讓人忍不住想吃第二個(gè)、第三個(gè)……
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢?快點(diǎn)去嘗嘗吧。
小籠包作文 20
今天,爸爸媽媽帶我去吃小籠包子,我終于大飽口福了。
來到早飯店,只見小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的。小籠包被放在形似寶塔的蒸籠里蒸熟的`,它小巧玲瓏,呈半透明狀,晶瑩中透著黃,形狀也和包子差不多,小籠包一般都是一籠十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小雪球似的。還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。我和爸爸媽媽找了座位坐了下來,先點(diǎn)了一籠。
服務(wù)員把一籠小籠包端來了,剛蒸完的小籠包散發(fā)出一絲淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住想要大口大口地吃它了。媽媽告訴我:“吃小籠包應(yīng)該先蘸點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。于是,我就用筷子小心翼翼地夾起一個(gè),輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我蘸了一點(diǎn)醋,送到嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比,真是好吃極了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的餡非常足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽買了一籠,一眨眼,一籠又被我們消滅了,我摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余心為了。
小籠包作文 21
提起小籠包,可能大家并不陌生,大家也應(yīng)該吃過吧!
一天,我們?nèi)ス珗@玩。正巧早飯沒吃,看見一家賣小籠包的店。于是,我們走了進(jìn)去!皻g迎光臨!”只見一柜臺(tái)收銀員說道。于是在我們的精心挑選下,打算買一籠包子。
“哇!”沒過一會(huì)兒,服務(wù)員就端上了熱騰騰的小籠包。一看到包子我就不禁撲了上去,拿起它就是一大口。沒想到,就因?yàn)槲乙豢冢尷锩娴乃焖倭髁顺鰜,進(jìn)了衣服里,我直叫難受。
第二次來公園,我又再次進(jìn)了那家店,請(qǐng)教了里頭的.廚師。廚師意味深長地說:“做小籠包,步驟其實(shí)并不難,只要準(zhǔn)備好面團(tuán)、肉就可以了!再倒點(diǎn)油,就可以放進(jìn)蒸箱里做了呢!”于是我又問:“那怎么吃方法才對(duì)呢?”廚師說:“一開始是非常燙的嘛,所以要先咬破它的皮,把水吸出來,再吹一吹,皮和肉一起吃才可口!”
于是,我原原本本地照著廚師說的做了,果然很美味!皬拇宋以僖膊皇浅孕』\包的外行人嘍!”我高興地說道。
我喜歡小籠包,我喜歡它的味道,更喜歡它那既美味又講究的吃法!
小籠包作文 22
星期天,媽媽叫醒我的第一句話就是:“今天中午吃小籠包,不過還得你們自己包。肉,餃子皮在冰箱的上面第二層。”我在床上高興得手舞足蹈起來。
到了中午11點(diǎn)鐘,我迫不及待的打開冰箱,到第二層拿了肉,餃子皮,又用碗接了半碗自來水,就包了起來。
包小籠包的步驟是這樣的:將餃子皮拿出一片來,把四周沾上自來水,用勺子挖出一點(diǎn)肉,“甩”到餃子皮上,沿著餃子皮的邊沿一條條地折,折完的`時(shí)候,把洞口壓實(shí)一點(diǎn),就有一個(gè)“生龍活虎”的小籠包了。
我看著很簡單,于是拿起一片餃子皮,沾上水,再把邊折起來,卻做出來一個(gè)“傷痕累累”,“疲憊不堪”的“傷兵”。媽媽鼓勵(lì)我說:“不要緊,只要多練練,就一定能包出像我這樣‘生龍活虎’的小籠包的!蔽乙宦牐阈判拇笳,動(dòng)作敏捷地拿起一片片餃子皮,勺子飛快的在我手上飛舞,萬里的肉飛快的下降,一個(gè)個(gè)小籠包在我手中誕生,在做完最后一小籠包的時(shí)候,我常舒了一口氣,說:“終于做完了!
我吃著自己包的小籠包,好像吃也吃不飽似的。
小籠包作文 23
周日中午,我媽帶我去江陰青果路著名的老房橋點(diǎn)心店吃包子。
我一進(jìn)門,就聞到一股清香。商店里擠滿了人,非常熱鬧。有的在開心地吃著饅頭,有的坐在一個(gè)位置等著吃飯,有的在排隊(duì)打包。我們等了半個(gè)小時(shí)才坐下。
老板,來一籠包子。太棒了!不一會(huì)兒,桌子上放了一籠熱氣騰騰的饅頭。看著那些又肥又清又香的小籠包,我忍不住立刻往嘴里塞了一個(gè)。哇,真熱!我哭了出來。我媽跟我說,包子的精華在香噴噴的湯里,小心燙到嘴。她說,她在,用筷子夾了一個(gè)包子,小心翼翼地把包子舉了起來。只見湯汁在半透明的包子皮里翻滾,仿佛要噴出來。媽媽輕輕地把小籠包放在醋碟里,蘸點(diǎn)醋,然后咬一個(gè)小洞,慢慢吸收里面的汁液,然后吃皮肉。
和我媽一樣,我小心翼翼的拿了個(gè)小籠包,咬了一口。它真的又粘又甜。美味的`肉和美味的汁液混合在一起,從我的舌頭蔓延到喉嚨,然后到胃里,一個(gè)接一個(gè)地吃著。
看著空蕩蕩的包子抽屜,我回憶起我媽經(jīng)常說不能急著吃熱豆腐。這次吃了包子,終于明白,好東西是需要等待,需要細(xì)細(xì)品味的。
小籠包作文 24
這個(gè)國慶節(jié),爸爸媽媽帶我到開封吃灌湯小籠包。這可是我的最愛,現(xiàn)在還讓我回味無窮呢!
灌湯小籠包,色、香、味俱全。它小巧玲瓏,外形美觀,色澤光潤,美味可口。人們都稱它:掂起來像燈籠,放下像菊花。你可別小瞧了這小小的灌湯包,它的歷史悠久著哩,北宋時(shí)期就享有“汴梁第一的玉樓山洞梅花包子”的美譽(yù)。
哇!小籠包上桌了,我急忙拿筷子夾了一個(gè)到碗里,可是小籠包里的“寶貝”讓我給撒光了。媽媽告訴我,吃時(shí)要先在上面開一扇“窗”,然后把里面的“寶貝”喝掉,最后把餡和皮兒吃掉。我最喜歡佐以香醋蒜瓣食用,別有一番獨(dú)特的風(fēng)味。我先在小籠包的`皮兒上咬了一口,接著鮮美可口的汁就往外冒,我大口吸著里面的“寶貝”,芳香四溢。我又蘸了一點(diǎn)兒醋,開始品嘗肉餡兒。餡兒是羊肉的,我從小就討厭吃羊肉,所以一開始有點(diǎn)兒排斥它?僧(dāng)我咬了一口后,立即就改變了主意,原來羊肉也可以做得這樣好吃呀!
有一次我吃的時(shí)候,筷子沒拿穩(wěn),往里一扎,那“寶貝”一下子就噴出不少,我接著吸完剩下的“寶貝”,于是,又給它起了個(gè)別名——吸吸樂。
鮮美多汁的灌湯小籠包,至今還使我垂涎三尺。
小籠包作文 25
“民以食為天”,我最喜歡的美食可多了,但其中我最喜歡的還是小籠包。
最近我家附近開了一家沙縣小吃,知道后,我連忙的飛奔到沙縣小吃買了一籠小籠包。一打開袋子,一股肉餡的香味就撲鼻而來,看起來秀色可餐。一籠小籠包有八個(gè),每個(gè)約有25克,這可比一個(gè)饅頭小多了,要大約五個(gè)小籠包的大小才能抵得上一個(gè)饅頭。小籠包長得像含苞欲放的花苞,穿著一件白色的紗衣,里面的餡料透過白色的紗衣若隱若現(xiàn)。我用勺子將小籠包拿了起來,隨后沾了點(diǎn)花生醬,將小籠包送入嘴中。小籠包外皮十分鮮嫩,還有汁水在嘴中流淌。小籠包的餡里有肉,還有紅色衣服和綠色衣服的`小姑娘在露餡間玩捉迷藏,味道十分好吃,有時(shí)我還可以一次性吃掉兩籠小籠包呢!
小籠包不僅好吃,價(jià)格也十分的便宜,一籠只要五塊錢,而且十分方便。
當(dāng)然我不僅會(huì)買,會(huì)吃,我還會(huì)自己做。
小籠包的做法十分簡單,只需要先去做面皮,然后把肉和紅蘿卜還有蔥放在面皮中間,再把面皮的四個(gè)角往中間一折,最后再把外形做的好看一點(diǎn),放入蒸鍋蒸個(gè)五分鐘就好了。
小籠包可真是道誘人的美食。
小籠包作文 26
無錫小籠包的大名,相信你一定聽說過吧!可我卻是久聞其名,未嘗其包。所以,媽媽為了解除我的“相思之苦”,便在這個(gè)星期六,帶我去品嘗道的美味。
小籠包店擠滿了人,我們坐到位子上,等了十分鐘左右,服務(wù)員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來到我們面前。我迫不及待地掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的包子整齊地?cái)[放在籠屜里。它們一個(gè)個(gè)身穿晶瑩剔透的“外衣”,透過這層皮,你就能看見里面粉紅的'肉餡,就能感受到里面的湯汁在不停地流動(dòng),仿佛只要一碰見面皮,里面的鹵汁就會(huì)溢出來似的。
我聞了一下它那令人垂涎欲滴的香味,忍不住咽了一口口水。我夾了一個(gè)小籠包,一口咬上去,就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水,這小籠包雖然很燙,但是這陣陣香氣卻鉆進(jìn)我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓(xùn),就在包子上小心翼翼地戳了一個(gè)小口,然后把嘴湊上去輕輕吮吸,頓時(shí),一股濃郁而又香醇的鹵汁一下溢滿我的口腔,滑滑的,香香的。我慢慢往下咽,這股芳香便順著我的喉嚨一下子滑進(jìn)我的胃,又彌漫到了全身,霎時(shí),我身上的每個(gè)細(xì)胞都得到了滿足。
無錫小籠包,從今天開始,我愛上了你!
小籠包作文 27
大家喜歡吃小籠包嗎?經(jīng)過我的介紹你們一定會(huì)愛上小籠包的。
無錫小籠包,是我兒時(shí)至今最愛的小吃之一。小籠饅頭,是無錫小吃的`傳統(tǒng)名點(diǎn),已有百年歷史。具有“游龍”美稱的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,乾隆皇帝第一次南巡,他到了無錫,便品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包,之后小籠包名氣很旺,一直留傳至今。品嘗乾隆所稱頌的美味佳肴“無錫小籠包”。真是極大的享受!
你們知道小籠包是怎么做的嗎?先用面粉篩勻放入大碗中,慢慢加入滾水,迅速拌勻成軟粉團(tuán),以少許面粉爽手,將粉團(tuán)搓成長條形,再分切小圓粒,碾薄成圓形粉皮,放入肉丸做成小籠包形狀。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美。小籠包就像一個(gè)迷你金字塔,上尖下寬,頂上好似一個(gè)龍卷山,真是特別。
無錫小籠包最好趁熱吃,吃的時(shí)候,先要在底部邊緣輕輕咬上一小口,然后往小口里吹幾口冷氣,讓里面的湯汁稍涼一下,接下來便可將小籠包咬出小口的部位淺淺放入嘴里,輕輕吸上一口,頓時(shí),香香的,鮮甜的湯汁溢滿你嘴巴,啊,仿佛來到了美味的世界,味道實(shí)在是絕無僅有啊。
小籠包作文 28
小籠包是民間傳統(tǒng)的手藝。幾乎透明的皮,包著小肉圓似的餡,冒著熱氣。湯汁甜甜的,有點(diǎn)麻油的香味道,肉團(tuán)緊緊的,很好吃。
寒假里的一天,我和媽媽去城隍廟品嘗具有當(dāng)?shù)靥厣哪舷栊』\包。這家店的生意非常興隆,店堂里座無虛席。透過店內(nèi)的.大玻璃窗,我朝里面望去,看到一位很慈祥的老爺爺正在專心致志地做小籠包。他先在桌上沾一點(diǎn)油,把一個(gè)小面團(tuán)壓成一個(gè)小薄片,再裹上一團(tuán)肉,一個(gè)小籠包就做成了。它的外皮十分薄,晶瑩剔透,像一朵盛開的梅花。
不一會(huì)兒,服務(wù)員就端著一籠熱氣騰騰的小籠包上來了。吃小籠包很講究,還有首小詩:先開窗,后喝湯;先吹吹,勿燙傷。我拿著筷子,夾住一個(gè)渾身散發(fā)著肉香的小籠包,輕輕地往上提了提,讓粘在籠屜上的小籠包,移到我那盛滿香醋的小碟子里。我先咬了一口皮,一股面皮的香味直撲我的喉嚨。再咬一口小肉圓,香甜的汁水味伴著誘人的肉香,在我的口腔里飄散著,這愈發(fā)激起了我吃小籠包的欲望。于是,我迫不及待地夾起第二個(gè)小籠包,“啊嗚”一口就把它吞下了肚。吃完,我的嘴里滿溢著小籠包的香味。
那一整天,我都很開心!我想,不僅僅是因?yàn)槠穱L到小籠包的開心,那天對(duì)我來說,是值得回味的一天!
小籠包作文 29
在中國,幾乎每個(gè)地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,陽澄湖的大閘蟹,蘇州的豆腐……上海也南翔的'小籠包,城隍廟的五香豆,梨膏糖……我做最喜歡的是小籠包子。
一天,媽媽帶我吃南翔小籠包,剛進(jìn)大門,一股小籠包的香味撲鼻而來。我拉著媽媽連忙走進(jìn)了小籠包店。一客小籠包終于來啦!你瞧!它們圍成圈被排列得整整齊齊,像在做游戲,又像在跳圓圈舞。一個(gè)個(gè)都那么可愛,像一個(gè)白白胖胖的娃娃,又像一座座微型寶塔。它們一個(gè)個(gè)都晶瑩剔透。我迫不及待地夾起了小籠包往嘴里送。剛送到嘴邊,媽媽大叫:“等一等!眿寢屨f吃小籠包還有幾大“秘笈”呢!傳授完“秘笈”,我就開吃了。我先用筷子夾起小籠包,吹了吹,蘸了點(diǎn)醋,再送到嘴邊,咬了一個(gè)小口,慢慢地吮吸包子里的湯汁,那湯汁太好吃了!最后,把里面的汁水吸得差不多了后,連皮帶肉地吃下去。哇!真好吃!湯汁鮮美無比,肉餡韌性有力。
聽媽媽說,南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”后稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現(xiàn)叫“南翔小籠”,也可以叫做“上海湯包”。
怎么樣,聽了我的介紹,你也想吃了吧!那就趕快去南翔小籠包店嘗一嘗吧
小籠包作文 30
在我們南京,有很多小吃,有鴨血粉絲湯、小籠包、回鹵干等等。但我還是最愛吃小籠包了。
制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團(tuán)搟成大小、厚薄均等的皮,再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起,小籠包就做成了。吃的時(shí)候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會(huì)兒就行了。
“哇!”一籠熱氣騰騰的小籠包上桌啦。從表面看,一個(gè)個(gè)小籠包如乒乓球般大小,皮薄如紙,有些透明,好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個(gè),中心有一個(gè)薄薄的`圓孔,是給你喝湯用的。
看著這誘人的小籠包,我的口水都快要流下來了。可媽媽告訴我,吃小籠包也是很有講究的,關(guān)于這個(gè),南京人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。我照著歌謠,先用筷子把小籠包提到醋碟里,再用筷子將褶子中的洞戳通,用嘴吸了起來。啊,高湯的鮮美,加上餡兒的咸香,真是妙不可言啊!喝完了湯,我開始咬起餡兒來。雖說已沒有了湯,但高湯的鮮美完全進(jìn)入了餡兒中,再加上薄皮的糯米香味,讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嘗”了剩下的小籠包,真是讓我大飽口福啊。
不僅是小籠包,其他的小吃也各有特色,歡迎到南京來品嘗小籠包。
小籠包作文 31
每當(dāng)說起南翔小籠包,我便會(huì)饞得直流口水,腦子里便想起第次吃小籠包的情景。
記得那次,我和媽媽來城隍廟的九曲橋游玩。我無意間看見那邊家店門前排著好長的隊(duì)。我走近看,原來那兒是南翔小籠專賣店,我早就聽說了小籠包的'大名了,便叫媽媽去買。過了半個(gè)小時(shí),媽媽才買來兩籠。
我們便坐在長廊上。我打開了盒子,聞到了股誘人的香味,看見幾個(gè)乳白色的小籠包整齊地排列在盒子里,仿佛是個(gè)個(gè)被縮小了的饅頭,小巧玲瓏,可愛極了。
我學(xué)著媽媽的樣子,先輕輕咬開薄薄的皮,再把湯汁吸進(jìn)嘴里,可是吸得太急了,燙得我的舌頭生疼生疼的。我急忙用手扇舌頭。媽媽告訴我:“不要這么急,又沒人跟你搶,俗話說:‘心急吃不了熱豆腐。’慢慢吃!”這次我可學(xué)“乖”了,把湯汁慢慢地吸到嘴里,啊,那湯汁太好喝了,又鮮又濃里面的蟹肉更美味了,鮮美可口,仿佛自己是在澄湖吃的閘蟹呢!
我仔細(xì)看了下,來九曲橋游玩的游客基本上都要點(diǎn)籠小籠包嘗嘗味道。看來吃小籠包真是種享受埃
小籠包作文 32
如果你們問我最愛吃什么?我一定會(huì)毫不猶豫地說,“當(dāng)然是小籠包!笨匆娦』\包我便走不動(dòng)路了。
小籠包小巧玲瓏,看相很好。遠(yuǎn)看,十幾個(gè)皓白無暇的小籠包緊緊地簇?fù)碓谝黄,你挨著我,我挨著你,好像春天里活波可愛的小桃花,在裊裊“薄霧”中,小籠包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤,嗯!看起來味道就是很好的樣子。瞧!那皮多么的嬌嫩啊,嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒,輕輕一捏就破了,透過外皮,你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎么樣?想吃了吧,別急著吃,里面還有一顆如翡翠般潤滑的'牛肉呢!
小籠包不僅長相好看,味道也很不錯(cuò)呢。
吃小籠包是有技巧的:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過饑腸轆轆的我可管不了那么多,望著那些美味的小籠包,我早就“口水直流三千尺”了,也顧不得什么形象,抓起小籠包就往嘴里塞!昂脿C!”我捂著嘴叫了起來。有了上次的教訓(xùn),現(xiàn)在我吃起來就文雅多了。我先輕輕地咬一口皮,頓時(shí)汁兒涌進(jìn)了我的嘴里,味好醇,好潤,好香,讓人回味無窮。
怎么樣!流口水了吧!
小籠包作文 33
中國有許多著名的小吃,其中最讓我百吃不厭的是南翔小籠包包。南翔小籠包饅頭又叫南翔小籠包包,是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有100多年歷史。我第一次吃時(shí),它就給我留下了深刻的映象。因?yàn)樗奈兜揽煽,而且還“來之不宜”。城隍廟有一家南翔小籠包館,中外賓客聞香紛紛趕來。
為了吃到小籠包,我和爸爸媽媽排了一個(gè)多小時(shí),才輪到我們。一坐下,面帶微笑的服務(wù)員小姐,就給我們端上了3籠熱氣騰騰的小籠包。小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,使我的口水都快流出了嘴邊?墒牵孕』\包不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子輕輕夾起一個(gè),在它的邊上咬上一個(gè)小洞,小心翼翼的吸出里面香氣誘人的'湯汁,然后沾一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋,將整個(gè)送入口中,細(xì)細(xì)品味。小籠包入口柔軟、汁鮮、肉嫩,湯汁溢于齒頰,鮮美無比,這時(shí),當(dāng)你閉上眼,細(xì)細(xì)回味時(shí),你會(huì)感到小籠包是那么的鮮美。說不定你還會(huì)嘖嘖稱贊呢!
中國還有許多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江蘇的湯包,三丁包,廣東的刺偎包子。包子滿天飛,可我還是最喜歡吃南翔小籠包包!
小籠包作文 34
我是個(gè)充滿好奇的女孩,對(duì)周圍的一切都充滿好奇。我很喜歡吃菠蘿,媽媽經(jīng)常買回來給我吃,每當(dāng)媽媽切開菠蘿后,總是先要放入鹽水中浸泡一會(huì)兒。我很好奇,便問媽媽:“這是為什么?”媽媽笑著說;“用鹽水泡過的菠蘿更好吃!”至于為什么會(huì)好吃,媽媽也講不出道理來。于是,我做了一個(gè)小試驗(yàn),想知道鹽水菠蘿和普通菠蘿的區(qū)別。我先把切好的菠蘿分成兩份,一份放入鹽水中泡,一份放入裝有清水的盤子里。過了一會(huì)兒,我拿起清水中的菠蘿吃起來,可剛咬下就感覺又酸又澀,舌頭還發(fā)麻;之后,我又嘗了嘗鹽水泡過的菠蘿,味道甜還很好吃。我翻了《十萬個(gè)為什么》,從中知道了答案。原來為了便于長途運(yùn)輸,果農(nóng)經(jīng)常把沒有成熟好的'菠蘿采摘了。這時(shí)候的菠蘿中含有機(jī)酸多,酸味會(huì)多于甜味。這其中含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì),它分解蛋白質(zhì),對(duì)口腔粘膜和嘴唇都有刺激性作用,讓人嘴里感到刺痛發(fā)麻。為了不讓嘴發(fā)麻,人們就常常用水泡一下。因?yàn)辂}水對(duì)菠蘿酶有抑制作用。用鹽水泡過的菠蘿吃起來才香甜可口,讓人百吃不厭。哦,原來是這樣,我終于明白了這個(gè)道理。我們身邊常常有許多奧秘,只要我們細(xì)心探索,就會(huì)有許多新的發(fā)現(xiàn)!
小籠包作文 35
要問天津什么最好吃?我會(huì)毫不猶豫地告訴你:“當(dāng)然是天津的小籠包了!”
天津的小籠包顧名思義當(dāng)然是小個(gè)子啦,它小的可愛,小得讓人忍不住一口吞下!打開籠屜,你會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)小籠包都冒著熱氣,包子皮薄的'好像一吹就破似乎只要輕輕一碰,它的汁水就要濺出來。其實(shí)紙皮很有韌勁,是不會(huì)變形的,所有的褶兒再包子頂匯成一點(diǎn)。肚中的淡紅色的餡把白而透明的皮撐的圓鼓鼓的,晶瑩剔透,真讓人垂延三尺!
小籠包不僅賣相好,味道也是一流的。光是不蘸著料吃,就足夠讓你神魂顛倒了,咬上一口,小籠包的湯汁順著舌頭緩緩流盡了喉嚨,那種味道不是有的香醇,卻……又不是很濃,有股白菜的清香……喝著這湯汁,就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美,一口下去,足以讓你的味蕾爆炸!
那一次,我去美食街吃小吃,意外地發(fā)現(xiàn)那家不起眼的小店,雖不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃著小籠包。我也買了一籠小籠包,細(xì)細(xì)品味。剛開始,由于我太心急了,忘記了里面還有湯水,被燙了舌頭。哎,真是心急吃不了小籠包!
要問人間能幾何能嘗如此美味?為了這美味,我要多存點(diǎn)私房錢了呀!
小籠包作文 36
說到我的家鄉(xiāng)無錫,它不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且以各種小吃聞名于世。吃了以后味道會(huì)很好。無錫包子是當(dāng)?shù)匦〕灾弧W屛覀兒臀乙黄鹪囋嚒?/p>
想吃就一定要做。我會(huì)教你怎么做。先把面粉做成一些面條,使其變軟,然后把面條做成小面團(tuán),再用搟面杖把小面團(tuán)搟成圓圓的薄皮,搟面杖搟起來像一輪圓月。那就該做餡了。做餡料,要去超市或者市場挑一些好的豬肉,用刀剁碎,用調(diào)料腌制,然后放入搟好的面團(tuán)里。最后把皮捏成寶塔形,在孔上捏八九下,不讓餡擠出來,然后把包好的包子全部放入蒸籠,然后等待。
我們期待已久的包子要出籠了,我們興奮的像燒開的熱水。不一會(huì)兒,饅頭熟了,像寶塔一樣整齊地排列在蒸籠里。記住,不要蒸的太好!可以從蒸籠里拿出來,大家都忍不住想吃一口那個(gè)胖乎乎的晶瑩剔透的`小籠包。俗話說,心急吃不了熱豆腐。吃飯的時(shí)候不用擔(dān)心。如果你吃得匆忙,你會(huì)帶著里面的果汁笑。吃饅頭,先在上面咬一個(gè)小洞,把里面的汁液全部吸完就可以放心吃了。饅頭不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美。味道清新甜美,讓你贊不絕口。
當(dāng)你來到我的家鄉(xiāng)無錫,我邀請(qǐng)你吃當(dāng)?shù)氐男〕责z頭,請(qǐng)慢用。來吧。
小籠包作文 37
星期天中午,媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號(hào)方橋點(diǎn)心店吃小籠包。
一進(jìn)門,就聞到一股清香,店里擠滿了人,非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃著小籠包,有的坐在位置上等著上餐,還有的在排隊(duì)打包,我們等了半個(gè)小時(shí)才坐下。
“老板,來一籠小籠包!薄昂绵!”不一會(huì)兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌,看著一個(gè)個(gè)白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的`小籠包,我忍不住馬上夾了一個(gè)往嘴里塞!巴,好燙!”我大叫起來。媽媽告訴我:“小籠包的精華都在美味的湯汁里,要小心燙嘴,”說著,她用筷子夾住一個(gè)小籠包,小心的把包子拎起來。我看到半透明的包子皮里,湯汁在滾動(dòng)著,好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進(jìn)醋碟,蘸點(diǎn)醋,然后咬一個(gè)小口子,慢慢地吸光里面的汁,再吃皮和肉。
我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地夾了一個(gè)小籠包,咬了一口,真是又粘又甜,鮮美的肉混合著美味的汁,從我的舌頭蔓延到喉嚨,又蔓延到我的胃里,吃了一個(gè)又一個(gè)。
看著空了的包子屜,回味著,耳邊響起媽媽常說的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包,終于讓我明白了,好東西是需要等待的,需要細(xì)細(xì)品味的。
我
小籠包作文 38
中國素有“美食之鄉(xiāng)”的盛譽(yù)。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……五花八門,琳瑯滿目,看也看不完,吃也吃不完,讓你應(yīng)不暇接。在這么多香甜可口的.美食中,最讓我喜愛的非小籠包莫屬了。
小籠包是我國著名的小吃之一,它不僅外形小巧玲瓏,而且內(nèi)餡鮮美,這也是我喜歡吃的原因。
這不,星期天我和媽媽上市場買菜,便纏著媽媽買幾籠小籠包;氐郊遥野焉w子打開,籠里的熱氣直往上冒,白嫩嫩、熱氣騰騰的小籠包,就像是幾個(gè)可愛的娃娃一樣正圍在一起說著悄悄話呢!我迫不及待地想嘗嘗鮮。媽媽看出了我的心思,就說:“快吃吧!你這饞嘴的小花貓,口水都要流成河了!”聽了媽媽的話,我拿起一個(gè)小籠包,輕輕地咬了一口。哇,這在我口中簡直是人間美味,實(shí)在是太好吃了,皮兒又薄又脆,仿佛一碰就破。餡兒的香味濃厚,久久地在我的心里蕩漾,讓我回味無窮!
無論是小籠包還是其它一些美食,都是我國勞動(dòng)人民勤勞和智慧的結(jié)晶!
小籠包作文 39
小籠包還沒上來,我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小籠包一個(gè)個(gè)胖乎乎的,皮薄薄的,隱約還可以看見美味的'肉餡,它們小巧玲瓏,仿佛是一座寶塔,這寶塔頂上,一陣香氣隨風(fēng)飄逸,小籠包一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小雪球似的。
我這時(shí)肚子真餓得咕咕叫,真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的夾起一個(gè)小籠包,輕輕咬了一口,汁水濺的我滿臉都是。
媽媽趕忙幫我擦湯汁,笑了笑說:“小饞貓,吃小籠包不能心急,應(yīng)該先蘸點(diǎn)醋,然后再輕輕咬一口,把里面的湯汁吸干,最后再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯里!蔽衣爧寢尩脑,把它蘸一點(diǎn)醋,放進(jìn)我的嘴里,鮮美無比的湯汁真是好吃極了。
果然,不一會(huì)兒,一籠小籠包就被我“消滅”了,我吃了一籠還想再吃一籠,可媽媽說:“少吃點(diǎn),要撐得。”最后,我依依不舍的離開了,我和媽媽約定,下次還來這里吃小籠包。
怎么樣聽了我的介紹是不是心動(dòng)了,心動(dòng)不如行動(dòng),快來吃人間美味的無錫小籠包吧。
小籠包作文 40
我的家鄉(xiāng)在上海,我最愛吃上海的小吃——南翔小籠。那滋味,保準(zhǔn)你吃了還想吃。
有一天,爸爸特地早早地起床帶我去品嘗南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發(fā)了,嘴里還嘀哩咕嚕地說:“南翔小籠到底有什么好吃的,要這么早起來?”到了南翔,我們進(jìn)了餐廳,就聞到了陣陣香味,我們迫不及待地點(diǎn)了小籠。十分鐘后,熱騰騰的小籠上桌了,它的`外皮極薄,一個(gè)個(gè)玲瓏剔透,里面的肉餡若隱若現(xiàn),淡淡的綠色,我知道了餡料中還加入了蔥末,好看極了,讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)小籠,蘸了點(diǎn)醋,張開大嘴,準(zhǔn)備吃時(shí),只聽爸爸大喊:“慢,當(dāng)心燙。吃小籠時(shí)要先把小籠里的燙吸干,再吃小籠!庇谑,我學(xué)著爸爸的樣子,撅起小嘴,輕輕地在皮上咬了一個(gè)小口,開始小心地吮吸里面的湯汁。吸得差不多了,我馬上將小籠包子一口送進(jìn)嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡,這感覺真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二籠,肚子仿佛永遠(yuǎn)也不會(huì)吃飽似的。再看看周圍的人們,一個(gè)個(gè)也都吃得那么津津有味。 爸爸笑著問我:“下次還吃嗎?”“恩,恩”我急忙回答。
聽了我的介紹,你也一定想親口嘗嘗上海的南翔小籠的滋味了吧!
小籠包作文 41
小籠包是我們南京的一大小吃,很多人都十分愛吃,我也不例外。
在我的苦苦哀求下,爸爸媽媽同意帶我吃一次小籠包。
來到一家小籠包店,爸爸點(diǎn)了三份小籠包。我不愿等待,便到蒸小籠包的地方去看看。
透過玻璃看去,只見幾位師傅先拿出肉和皮仔細(xì)包好一個(gè)個(gè)小籠包,把它們放入蒸籠,撒上各種不知名的配料,過了一會(huì)兒,小籠包終于出鍋了。
我來到桌子前,三籠小籠包紛紛端到了我的面前,每個(gè)小籠包都晶瑩剔透,仿佛還有幾滴小水珠,透過皮似乎還可以清楚地見到躲藏在里面的肉。
開始吃小籠包了,我突然想起我們南京這兒吃小籠包的`小歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!庇谑,我輕輕地把小籠包放入醬油碗。剛提起,濃郁的香味立即使我陶醉。我忍不住咬了一口,香濃的美味的感覺一下子就使我陶醉。我又輕輕喝了一小口湯,溫暖與快樂又感染了我,這種感覺比喝其它任何飲料都要好上一千倍、一萬倍。接著,我又拿起剩下的其余部分,享受著吃了起來。第二個(gè),我改變了吃的方法,大口大口地啃了起來,美味久久在我口中回味,我認(rèn)為我一輩子都忘不了這種感覺。
小籠包真不愧是我們南京的美食之一。
小籠包作文 42
河南的小吃里要數(shù)開封的小籠包子最好吃了。
小籠包子很小,從頂上看,小籠包子上有著很多均勻的褶皺,平著看它,它像一個(gè)雪白的鮮桃,從底下看,它那又薄又白的皮里還透著一些紅色。
由于小籠包子的份量很小,我一人能吃兩、三籠呢!開封的小籠包子要數(shù)鼓樓夜市那的最好吃。那里有很多賣小籠包子的,你隨便找個(gè)店坐下,叫店小二端上來一籠包子,掀開蓋子,熱氣立刻向你撲來,使你垂涎三尺。夾起第一個(gè)小籠包子,沾點(diǎn)醋,塞進(jìn)嘴里,嘴里立刻熱氣騰騰,滿口皆香,嘴角還流著油,再仔細(xì)品品味兒,那就別提多香了。吃第二個(gè)的時(shí)候,你會(huì)迫不及待的`將包子塞進(jìn)嘴里,然后哈一口氣,再閉上眼享受一下,包子的香味便會(huì)充溢著你的全身,吃完第三個(gè)的時(shí)候,你會(huì)情不自禁地說一聲:“爽!好吃,我從來沒吃過這么好的包子.......”。最后一個(gè)包子最值得品味,當(dāng)吃最后一個(gè)包子的時(shí)候,你會(huì)小口的嚼一下,然后慢慢地咽下肚里。吃完包子后已經(jīng)滿頭大汗了,心情也會(huì)格外地好。
我愛開封的小籠包子。
小籠包作文 43
皮膚白白,頭上戴個(gè)花邊帽,一口一個(gè),還想要!這就是我最喜歡吃的小籠包。
小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著,不留一點(diǎn)縫隙,整個(gè)形狀像一只只可愛的迷你型的`洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞,醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味,于是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點(diǎn)醋,用嘴一咬,一抿,頓時(shí),汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細(xì)細(xì)回味,自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又潤又軟但嚼勁十足,香中帶甜,甜中帶微酸!
“再來一籠”…..我吃完一籠后忍不住叫道。
這樣美味的小籠包制作其實(shí)非常簡單:盛上一勺肉餡放在面皮上,左手托住面皮,右手則捏著面皮邊緣,直到把面皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包后,就把這些小家伙放在“木床上”,讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘,就可以出爐了。
很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法,等上一分鐘,然后用筷子在小籠包上戳一個(gè)洞,吸干小籠包里的汁水。接著,細(xì)細(xì)地咀嚼,品嘗它的味道。
品嘗我的最愛——小籠包,可謂是人生一大樂事。
小籠包作文 44
說起南京,先想到的自然是鴨血粉絲湯與小籠包,但我對(duì)鴨血粉絲湯不感興趣,理由源自它的名字中的“鴨血”,因此我便轉(zhuǎn)向小籠包,如今也吃過不少。
小籠包又稱湯包,從名字便可見湯的重要。我在一些早餐店中吃的小籠包,湯便有些過于鮮了,吃后必定要喝水,而另一些店中,湯便沒有那么鮮,要更加香甜,且并不十分濃稠,入口便讓人眼前一亮,想繼續(xù)吃下去。
小籠包除了湯之外,肉餡也十分重要,在一些店中,湯雖十分好喝,但肉餡卻十分粗糙,嚼一陣后便沒什么滋味,如同嚼蠟,難以下咽,之后自然不會(huì)再想吃。但有的小籠包肉餡做得十分細(xì)膩,而且咸度適中,不會(huì)過咸也不會(huì)求淡,配合著鮮美香甜的湯汁,一口吃下,心中便會(huì)充滿幸福與滿足。
小籠包的美味同樣來自于蒸小籠包的時(shí)間。吃小籠包時(shí),若外面的皮有些硬或沒怎么熟,即使內(nèi)餡再美味,心中難免遺憾與不滿,所以一定要控制好蒸的時(shí)間。若蒸得太久,皮便有些硬,若蒸的'太短,皮與餡便不易熟,再重新蒸也會(huì)影響口感,因此,只有在那剛好的時(shí)間拿起蒸籠的蓋子,小籠包才會(huì)如精靈般,令你食指大動(dòng),迫不及待地開吃。
我想再吃一次小籠包!
小籠包作文 45
你知道我在國慶節(jié)里干了什么有趣的事情嗎?我現(xiàn)在就來告訴你。
我在國慶節(jié)里去了嘉定南翔,我知道那里有著名的小籠包呢!
南翔古鎮(zhèn)在節(jié)日里人山人海,小籠饅頭店更是擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)。我們好不容易找到一個(gè)包廂坐下來,這下總算可以好好品嘗了。南翔的小籠包樣子和上海的差不多,但口味就不一樣了。
熱氣騰騰的小籠包剛端上桌子,我就饞得滿嘴流油了。我情不自禁地說:“哇,美味來了!”我用筷子夾起一個(gè)小籠包,輕輕聞一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,燙死啦!爸爸在一旁笑著說:“看吧,欲速則不達(dá)吧。”
爺爺教了我正確吃小籠包的'方法:先咬一個(gè)小口子,再輕輕往里吹一口氣,接著吸掉一點(diǎn)湯水,最后一口一個(gè)吃完。我照著爺爺?shù)臉幼右篮J畫瓢,終于品嘗到了汁多肉嫩的南翔小籠包的味道。
我一口氣連吃了四個(gè)小籠包,感覺真不錯(cuò)。我們還帶了八十個(gè)小籠包回去給外公外婆和媽媽,讓他們一起分享美味的小籠包,還有我們的快樂!
這個(gè)國慶節(jié)好開心哇!
小籠包作文 46
便大功告成。接著。常州的小籠包味道鮮美,再在鍋里放些水,接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來。星期六的一天。提起我的家鄉(xiāng)無錫。再燒十分鐘,所以吃小籠包需要掌握“輕輕提。我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃――小籠包。
心情也激動(dòng)的像熱水一樣沸騰開了。又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起。必須制作,細(xì)胞嫩滑、白而透明的皮兒!小籠包側(cè)面有一些褶。一股醬色的汁水緊隨其后!再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮,像火山口。剛剛出籠端出來的小籠包真是香氣撲鼻。
聽了我的介紹。城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘,從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。你既可以把皮和餡分開來吃。”你吃的時(shí)候千萬不要急!幾乎每個(gè)地方都有自己的`美食特色,我馬上用筷子夾住小籠包。
我一小口一小口地把它吃了。小籠包的制作過程可不是那么簡單:首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍。正中央放上肉,細(xì)胞嫩滑、白而透明的皮兒。吃小籠包很有講究,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生一口氣我連吃了七個(gè)。
小籠包作文 47
說起美味,我的腦海里第一個(gè)浮現(xiàn)的就是小籠包!
記得小時(shí)候,我還沒有吃過小籠包,在大街上遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見擺在門口的大蒸籠,一掀開蓋來一股熱氣騰空而上,緊接著就看見白得透亮的小籠包,我很不解,問媽媽:“小籠包就是面團(tuán)和肉嘛,哪有那么好吃?”于是,對(duì)小籠包也就不再理睬了。
直到二年級(jí),媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶,同去的'阿姨立刻就點(diǎn)了小籠包,那樣子輕車熟路,好像小籠包是必須要點(diǎn)的。小籠包端上來,我也試著嘗了一口,外皮柔軟彈牙,肉卻如軟糯,這時(shí),我對(duì)小籠包驚訝無比,它并沒有我想的那么普通。
再一次是在上海的包子店里,這次我想看看包子是怎么做的。
首先和面,和好的面團(tuán)壓扁,在皮上放上肉餡,把皮的四周拉起來,再擰成一個(gè)卷,再把所有小籠包放在盤子上用蒸籠蒸?粗』\包,你會(huì)很想去捏捏他的“臉”,因?yàn)樾』\包的外觀實(shí)在太好看,太完美了。吃一口,皮薄,一下就能嘗到肉的鮮香,這讓我對(duì)小籠包產(chǎn)生了好感。
從此,每到廣味茶樓,我都會(huì)點(diǎn)上一份小籠包,甚至在家里也會(huì)點(diǎn)小籠包的外賣。
你是否也喜歡上丁小籠包?不說了,我去吃小籠包了!
小籠包作文 48
問起我這只小饞貓最最喜歡吃什么,那就是——南翔小籠包。在上海,大街小巷的食品店,都有小籠包賣,但天下第一品牌的是南翔小籠包。
今天我和爸爸媽媽一起來到了城隍廟,媽媽說:“這里的南翔小籠包皮薄、汁多、肉鮮、味美,看著雅,吃著香。是上海的第一美食呢!”聽爸爸說:“南翔小籠包最初叫做南翔大肉饅頭,南翔小籠包創(chuàng)始人可是點(diǎn)心店的黃明賢!”這時(shí),我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺,心里很是期待。
終于,我們來到了南翔饅頭店,“哇!好多人啊!”我情不自禁地叫起來,約十分鐘后,我們找到了位子,坐了下來,又過了十分鐘,只見一客小籠包出現(xiàn)在我的面前,它們的外皮極薄,一個(gè)個(gè)玲瓏剔透,像白白胖胖的'小娃娃。
我迫不及待地拿起一個(gè)小籠包,咬下一小口,只見我吮吸著汁水,一大口把小籠包吞了進(jìn)去,“好燙啊!”我的嘴里好似著了火似的,不過那薄薄的皮和富有彈性的餡,真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二籠,肚子仿佛永遠(yuǎn)唱著“空城計(jì)”似的。
啊!我愛南翔小籠包,我愛我的故鄉(xiāng)——上海!
小籠包作文 49
俗話說“民以食為天”。我們南京有許多的風(fēng)味小吃,我最喜歡吃的要數(shù)小籠包了。
小籠包聞起來香,吃起來就更不用說了,(.)米白色的面皮包著香噴噴的肉餡,吃起來還有湯汁呢!
我經(jīng)常和媽媽一起去吃回味的小籠包,小籠包的做法看起來很簡單,先把面皮搟平,再把調(diào)好的肉餡放進(jìn)面皮里,用手一捏一個(gè)小巧的小籠包就可完成了,把做好的小籠包放到蒸籠上蒸熟就可以吃了。雖然小籠包的做法看起來簡單,可是要做到色香味俱全可不是件容易的事。我入神的'看了半天,媽媽喊了幾遍我都沒聽見,服務(wù)員把熱氣騰騰的小籠包端上來,我才回過神來。吃小籠包時(shí)醮醋吃味道會(huì)更加美味,喜歡吃辣的客人也可以放上一勺紅紅的辣油,別提有多美味了。
吃小籠包時(shí)還是有技巧的,不然汁可能會(huì)全漏了,“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯。”我總是喜歡把湯汁先吸掉,然后連皮帶肉一起吃,真是美味極了,它的香味已經(jīng)把我肚子里的饞蟲色引出來了,我慢慢提起小籠包,輕輕一咬一吸,那濃汁就流到了我的嘴里,我一邊醮著醋一邊細(xì)細(xì)的品嘗它的美味。
南京的小籠包色、香、味俱全,讓人唇齒留香,垂涎欲滴,你一定要去品嘗哦!
小籠包作文 50
真是名不虛實(shí)啊。放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量。北京的烤鴨!不要讓餡擠出來!就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢。皮薄。從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。吃完后讓你回味無窮。
仿佛輕輕一碰便會(huì)破開,看到里面的.湯汁和鮮美的肉呢。褶的集中處便在小籠包的最頂端。等面晾好后,吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞,吃完咂咂嘴。等水燒開以后。馬上開動(dòng)吃起來。味鮮不油膩”的特色,有的比拳頭還要小呢。接著是等待。
不一會(huì)兒服務(wù)員阿姨就端上桌了,然后輕輕一吸,頓時(shí)一陣香氣。味美!聽了我的介紹!但如果小籠包不是特別燙的話!讓我忍不住口??直流!一籠香噴噴的小籠包也就做好了。接著。味美!你是否有種垂延欲滴的感覺。你既可以把皮和餡分開來吃。
哎!飽滿潤澤,不一會(huì)兒小籠包熟了,不要讓餡擠出來,細(xì)膩潤滑的口感!保你大飽口福!紅紅的肉餡,這樣,等水燒開以后!爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包,你既可以把皮和餡分開來吃,鮮美的滋味,是一道美味的民間美食,接著盛到盤子里。
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