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【經(jīng)典】第一次包餃子作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的第一次包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次包餃子作文1
今天，我剛放學(xué)回家，就看到姐姐正在和媽媽包餃子，看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好，于是我下定決心也要學(xué)會包餃子。
既然是第一次包餃子，肯定是不會的，于是我向媽媽請求教我包餃子，姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子，笑著說：“就你，還包餃子，你是不可能學(xué)會的，哪兒涼快哪兒呆著去吧！”聽到姐姐對我的嘲諷，下定包餃子的決心更加堅定了，幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子，如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了，我來之前是媽媽包餃子，姐姐壓皮，如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮，但我下定決心，壓皮、包餃子我都要自己做。
首先是要壓皮，壓皮需要一個搟面杖，幸好我家還有多余的搟面杖，媽媽教我要用搟面杖的中間壓面，搟面杖在姐姐那里可靈活了，可一到了我這里就成了燒火棍，根本不聽使喚，使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個幾十次了，我總算是會把皮壓的稍微圓一點了，壓好了一個我就開始包了，我先要拿一個小勺子，我們包的是羊肉餡的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，媽媽說我剛開始包要少放一點要不然我包不上，所以我就少放了一點，但還是很難包，媽媽教給我說先把皮的.兩個邊湊在一起，然后把邊上的合起來，然后抓住已經(jīng)合上的里面的兩個邊，兩個手一和，就包成了，我包那么一點點陷就那么難，向媽媽那樣一次包那么多陷，得多難啊，看來包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好�。∵@下姐姐不嘲笑我了，我反到說：“剛才是誰說的我包不成的啊�！苯憬銡獾恼f不出話來了。
今天又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，可真是收獲滿滿的一天�。�
第一次包餃子作文2
我很喜歡吃餃子，但是不會包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會包餃子。
上一個星期六，我在表哥家玩，阿姨說晚上包餃子吃，我對表哥說：“我們也來包餃子吧”。表哥也很感興趣，高興地答應(yīng)了。“你們先看我做一個吧”，阿姨給我們作起了示范，只見她拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上，把餃皮向前對折，先在中間用力捏一下，然后再將兩邊捏好，一個餃子就做好了。我看著，覺得這不是很簡單嗎？我敢保證沒問題。接著，我們開始做了。可是，在阿姨手里聽話的餃子皮，在我手里，就像個調(diào)皮的孩子不肯聽話，軟綿綿地很不好弄。就這樣，我包出的餃子千奇百怪：有的是S形的，有的又大得像豬頭似的，放在盤子里真可謂是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的，也和我“同病相憐”，包得奇形怪狀。正當(dāng)我們“束手無策”的時候，阿姨笑著對我們說：“你們看仔細了，兩邊要向中間依次捏過去的`！”說著，又給我們示范了一遍，這回，我們是看得一清二楚�？赐炅�，我心里許多疑團都解開了�！斑h走高飛”的自信又回來了！接著，我們又認真的包起來。我們一個包得比一個好。最后一個了，我專心致志地包，放下后發(fā)現(xiàn)已和阿姨包得很像啦，我高興得一蹦三尺高!
餃子煮好后，我吃著熱氣騰騰的餃子，感覺像在吃山珍海味一樣。原來勞動的果實是那么的美好！
第一次包餃子作文3
平時，看到媽媽輕松地包著餃子，為我們做飯時，心里就癢癢地想要學(xué)習(xí)包餃子。
機會終于來了！星期天，我纏著媽媽包餃子，終于，媽媽纏不過我，答應(yīng)了。我一聽高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀！
快中午了，要開始包餃子了，我盯著媽媽：只見媽媽把早準(zhǔn)備好的面團切開了一些，拿在手中揉搓著，一條長長的`“蛇”從媽媽的手中鉆了出來，她隨手拿起刀“叮當(dāng)”幾聲，那條“蛇”早已不見蹤影了，只能看見一些小面團，接著，媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終于開始包餃子了。我迫不及待地拿起面皮，虛心向媽媽請教。“包餃子時里面放餡不要太多，也別太少，像我這樣，把口捏住，向中間一擠，就成了，瞧！”媽媽一邊為我演示，一邊講解著。我照著媽媽的樣子，夾了一大塊餡放在皮上，可卻怎么也包不住，總算收拾住了，一擠“啪”餃子皮裂開了個大洞。媽媽看見了，大笑道：“寶貝，你怎么放那么多餡，初學(xué)者應(yīng)該少放點啊！”我照著媽媽說得去做，嗯，真是那么回事�？晌曳硼W也太少了，包好后，像打了敗仗的大將軍，垂頭喪氣的樣子。唉，看來包餃子真不容易啊，我好想放棄，但看見媽媽包得一個個體型均勻的餃子時，又鼓起信心地包起來。這次，我包餃子時格外認真，包得餃子也大有進步，一個比一個包得漂亮。我頓時明白了：“世上無難事，只怕有心人”我句話的真正含義。
如今，我包餃子的技術(shù)也長進了不少，我也愛上了包餃子！
第一次包餃子作文4
一個快樂而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們即將迎來了一個新的學(xué)期，發(fā)生在寒假的趣事就像天空中的星星，數(shù)不勝數(shù)，我最難忘的就是——第一次包餃子。
我和媽媽在外婆家，一天早上，我起來一看，媽媽和外婆穿著圍裙在包餃子呢！我一下子竄到媽媽身邊，吵著嚷著也要加入到包餃子的行列中，媽媽見我這樣大喊大叫的，沒辦法只好答應(yīng)了。 媽媽說：“把手洗干凈！”我站在媽媽旁邊，看著媽媽的示范動作：只見媽媽用勺子把準(zhǔn)備好的'肉餡放在了餃子皮的中間，然后把餃子皮的邊緣對著，并且邊與邊重合，再用手捏起來。媽媽對我說：“現(xiàn)在你明白怎么做了吧，如果明白了就來試試吧！”我一邊拿起餃子皮，一邊想，包餃子多簡單。不就是拿一張餃子皮來，加上肉餡，用手捏起來嗎！這能難倒我。
我暗自得意，想著想著就拿起餃子皮往上加肉餡，用手一捏，奇怪肉餡怎么都擠出來了。這時媽媽對我說：“肉餡放的太多了，放少點試試�！蔽矣衷囍艘粋�，扁扁的，好奇怪？噢！原來這回肉餡又放少了。我仔細觀察媽媽的包法，媽媽包得可快了，好似一朵朵可愛的小花從地面上蹦出來。我又照著媽媽的方法小心翼翼的包了一個，這個餃子不大不小，但捏的時候尺寸沒把握好，又失敗了，看來想包好一個看似簡單做起來難的餃子也要多練呀，怪不得俗話說“熟能生巧”呢！今天我不僅學(xué)會了包餃子，而且還懂得了不少道理呢！
過了大概二十多分鐘，媽媽便把餃子放進鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，大約過了十多分鐘吧，餃子可以吃了，由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
啊，真是一個難忘的過程��！
第一次包餃子作文5
童年是一朵芳香四溢的花，是一條清澈透明的小河，是一個蕩著歡歌笑語的夢。夢中的我不斷嘗試著，摸索著，改進著，做自己從沒做過的事情，只要肯邁出這一步，每個人都會收獲無法預(yù)知的驚喜。在我的記憶深處，印象最深的一次是第一次包餃子。
餃子是春節(jié)桌上必不可少的美食。每年我和爸爸媽媽都會去姥爺家吃二姨做的春節(jié)晚餐。我們一家人一大早就收拾好來到姥爺家，二姨已經(jīng)到了。二姨開始剁餡子，今年剁的餡子是黃蘿卜羊肉餡的，二姨拿出和好的面，先把面搟成細條形的`，再把細條用刀切成一個個小圓球，然后用手按平，再拿搟面杖把面搟成中間厚，外邊薄的餃子皮，然后再拿小勺挖一點兒陷子放到面片中間，在兩旁沾點兒水，再使勁一捏，一個可愛餃子就包好了。
我看著二姨熟練地包著一個又一個，我提出也想試著包幾個餃子，二姨笑著對我說：“當(dāng)然沒問題，但你得先去洗干凈你的小手。”“好了，洗干凈了。”二姨給我了個餃子皮，我用左手拿著端平，用右手挖了半勺餡子放在里邊兒，再用手捏出型。嗯……有那么一點兒難看吧，我把包好的餃子放在二姨包好的餃子里，這么一看，我的餃子好另類呀。不想包了，可在旁邊大人說：“沒關(guān)系，一次包不好可以再去嘗試�！蔽衣牭搅斯膭畹脑挘谑菙嗬m(xù)嘗試。終于成功地包出了一個完美的餃子，真是功夫不負有心人，我也學(xué)會了包餃子。
從包餃子這件事，我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心，才能成功。
第一次包餃子作文6
一個星期六，我突然興致勃勃地對媽媽說：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說：“那你得要跟我學(xué)�！�
媽媽拿出餃子皮說：“今天吃餃子吧�！笔紫葖寢層每曜訆A了一點肉放了進去，說：“肉不能放多，也不能放少，因為放多了露餡，放少了不香�！倍也荒蜔┑叵耄哼@么簡單還用教嘛，看我的！于是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無奈地說：“一看就沒好好聽，趕緊去洗手�！蔽翌H有些不服氣，回來后，我再次拿起餃子皮和筷子，學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個沒了力氣的.戰(zhàn)士，倒在地上起不來了。媽媽說：“我再包一次，你可要認真看哦�！蔽摇班拧绷艘宦�。
這一次我仔細觀察了媽媽夾起來的肉量和捏皮的手法，然后才開始動手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕松地把它捏成了一個充滿“活力”的餃子，我捏的第一個餃子誕生了！它像是一個又充滿了力氣的士兵，站在了戰(zhàn)場上，我高興地對媽媽說：“媽媽你看！”媽媽說：“兒子，你可算會包了。”我看著鼓著肚皮挺立著的餃子，心里十分自豪。就這樣，我包一個，媽媽包一個，一口氣一下子包了好幾十個，然后我們把它們下到了鍋里。
過了一會，我們打開了鍋蓋，一個個皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤子里，我嘗了一口自己包的餃子，突然覺得比媽媽包的還好吃，因為這是我自己的勞動成果。
第一次包餃子作文7
今天我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。
開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長時間終于切成碎的了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會，再倒一點水，開始揉面，面團越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個時候，面也醒好了。
開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團搓成長條狀，用刀切成一個個小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個個搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的'餡，開始包，我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說：“煮餃子要滾三滾�！辈灰粫䞍�，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。
餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文8
周末，我寫好了作業(yè)，便走向廚房，看見媽媽正在準(zhǔn)備包餃子，我走過去說：“媽媽，我來幫你吧！”媽媽高興地說：“好的！”
說干就干，媽媽搟餃子皮，我準(zhǔn)備餃子餡。我把媽媽切好的豬肉和韭菜放在一起，攪拌一下，再加上鹽寶寶，一份豬肉韭菜餡就大功告成了。媽嗎用面粉、水、玉米油揉成一個光滑的面團，再把它搟成一張張餃子皮。
準(zhǔn)備好材料，就開始包餃子了。媽媽拿起一張餃子皮，往上面放上餡料，再用手捏一捏，一個漂亮的.“金元寶”就大功告成了。我也學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，往上面放餡料，再右手捏一捏，可是我左捏右捏就是捏不好，我沉住氣繼續(xù)捏，可是餡料就像一個淘氣的娃娃，我怎么也關(guān)不住它，我有點不耐煩了，把餃子往桌子上一扔，氣鼓鼓地說：“不包了不包了。”媽媽見了，溫和地說：“小妍，你不能遇到困難就放棄，要去面對它，克服它。來，媽媽教你，你可以把餡料拿少一點，捏起來就比較容易了�！�
我聽了之后，按照媽媽說的去做，終于把它捏上了，可是我的餃子一點也不漂亮，像一個扁扁的枕頭。媽媽又做了一個餃子給我看，手把手地教我，我慢慢學(xué)，終于摸到方法了，捏了好幾個像模像樣的“金元寶”，我心里美滋滋的。
中午，我吃到自己包的餃子，心里非常開心。我不僅學(xué)會了一項新本領(lǐng)，還懂得了：遇到困難不能放棄，要勇敢地面對它，打敗它，才能取得成功。
第一次包餃子作文9
在人的一生中，有許多第一次。我也經(jīng)歷了許多第一次，但我印象最深的，卻是我第一次包餃子。
我第一次包餃子是在我上一年級的時候。有一天，我突然想吃餃子，便和媽媽約好星期天要一起包餃子。
終于到星期天了，我早早把作業(yè)寫完。吃完午飯，便和媽媽一起去挖薺菜。我們騎上電瓶車，來到了一大片菜地，不一會就挖了一大筐。
我們把薺菜帶回家，媽媽又吩咐我去買包餃子的材料，她在家里清洗薺菜，摘去薺菜的根和枯葉。等我把面粉和小干子買回來后，媽媽剛好也把薺菜清洗干凈了。
然后我們把小干子切成丁，再把薺菜過水切碎，之后把雞蛋放在鍋里攤餅、切成小塊。最后把他們拌在一起，加上調(diào)料——香蔥、豬油、鹽、香油等。再就是和面了，我用碗舀來水，我想幫媽媽和面，可媽媽總嫌我煩，便找借口讓我去看電視，我很不情愿的走開了。
媽媽把面和好后，喊我去包餃子，我興沖沖的跑了過去。媽媽用搟面杖把面團搟成了皮子，我隨手拿起一張皮，胡亂包上一點餡，包成了餃子。媽媽說：“這樣可不行，包餃子是有技巧的`�！闭f著包了個餃子給我看。我學(xué)著媽媽的樣子，越包越好，后來還把餃子邊捏出了波浪一樣的花邊。媽媽不禁夸了我一下“還真有創(chuàng)意”！我望著自己的作品，得意的笑了。
我和媽媽把包好的餃子放在蒸鍋里蒸，餃子出爐了，香味四溢。我饞得口水直流，抓起一個餃子就往嘴里扔。這餃子真好吃，皮薄餡鮮。
我把餃子端給了奶奶、爺爺、爸爸，他們都說好吃�？粗麄兘蚪蛴形兜钠穱L著我包的餃子，心里別提多高興了。直到現(xiàn)在，我還惦記著那次的餃子。
第一次包餃子作文10
你有過成功的經(jīng)歷嗎？成功可以給人帶來喜悅，快樂可以增強我們的自信心和自豪感，我有過成功的經(jīng)歷，那就是第一次包餃子。
星期天我寫完了作業(yè)，看見媽媽和姥姥正在廚房包餃子。我心血來潮也想包餃子，便問媽媽:“我可以包一個嗎？”可媽媽卻笑話我說：“你是左撇子，包出的`餃子不好看�！蔽衣犃耍刹环䴕�，這有什么呀，看媽媽包的很容易，于是說：“小意思，不就包個好看餃子嗎？”。我洗洗手坐下來包餃子，姥姥搟皮兒，我邊看著媽媽的包法，一邊學(xué)著包，只見媽媽左手托著餃子皮兒放上些餡兒，接著把中間對折捏一下，然后從兩邊開始往中間將包子皮合攏，再把邊做出美麗的花邊。我舉起餃子和媽媽的一比，媽媽的飽滿充實，而我的又瘦又小，一放就倒還沒包嚴(yán)到處漏油。媽媽打趣說:”佳佳包的油餃子。”我很沮喪，沒想到包餃子也不容易，剛想放下不包了,媽媽看出了我的心思，拍拍我說：“怎么剛包一個就想放棄了，做什么事開始都會不容易的，多包幾個就好了。來，我再教你包一個�！眿寢屇托牡氖职咽纸涛摇！翱�，這個比剛才那個好多了吧，再接再厲。”媽媽說。聽了媽媽的話，我又找回了自信心，包了一個又一個，一次比一次好，終于，一個元寶似的完美的餃子包出來了。
看著一個個小小的“元寶”，我知道了做什么事都不是很容易的，但不能輕言放棄，只要堅持就可以成功。
第一次包餃子作文11
成長中的點點滴滴如天上的繁星點點，又像海邊的貝殼不可計數(shù)�？墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十，我們在外婆家吃飯，午飯是餃子，從菜場回來后，媽媽大廚就開始剁餡兒，外婆負責(zé)打下手，外公負責(zé)燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我閑來無事，無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什么�。俊眿寢屨f：“你把需要的東西拿到桌子上去�！蔽荫R上答應(yīng)了，然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時，媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備，只差動手！說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅，貌似包餃子很簡單嘛！于是我就去洗手，和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我試了好幾次都不見以往媽媽精致的餃子模樣，不是穿的太少吃的太多露“肚皮”，就是干癟的如“營養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天，糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂，我這么天分過人的小廚，怎么連個餃子都包不好呢。我越想越自責(zé)，想想：坐著生悶氣也沒有，在哪里跌倒，就得在哪里站起來！
終于，一個“丑小鴨”誕生在我項小廚的手中。經(jīng)過我的`不懈努力，我越來越順手，包的越來越好。2大砧板的餃子終于包完了，外婆也把水燒開了，餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，雖然造型一般，味道可是一等一！
回家時，我想：畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，失敗才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你愿意，就沒有做不成的事。
第一次包餃子作文12
在我們的成長之旅當(dāng)中,發(fā)生了許多有趣的事。我們的成長之旅是多么快樂啊!
在我很小的時候，認為包餃子是一件“小ks”的事情，心想：不就是包餃子嗎?往面皮里放餡，再包起來，這有什么難的?
可是有一次，才讓我感悟到包餃子很難的`，那次好像我的腦袋發(fā)生“信息大爆炸”在一個周末，我家包餃子，看到老媽用嫻熟的手法，一會兒就包好了。我問老媽：“老媽，包餃子難不難?”老媽用神探的眼神問我：“小越，你覺得呢?我得意洋洋的回答：“不難，看我陳氏無敵大餃子，一口吃了，您稱贊，看我小越的超級手藝!”老媽聽了我的話，好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是，我就學(xué)著老媽的樣子，包著餃子，我拿起面皮，沾點水，舀一勺餡，放進面皮，包好了，這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來。我不示落后，又試著包了起來，由于餡放得太多，我包下去時，餃子張牙舞爪地露出笑臉，似乎在嘲笑我的杰作似的。于是，我走到老媽旁邊，向老媽請教老媽跟我說:“包餃子，先在面皮上沾一點水，不能占太多，要不就會破的，然后，餡要放得不多不少，這才是最好的。最后，再把兩邊對齊包好，一個餃子就好了�！蔽揖驮囍觯粋�“金元寶”就呈現(xiàn)在我的眼前，老媽看了，豎起大拇指，我太高興了!
“世上無難事，只怕有心人”這句話說的很有道理。每當(dāng)我遇到困難，很想放棄時，我會用它成為我的座右銘來激勵自己。
第一次包餃子作文13
星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了，直到中午才回來。我的肚子早就在鬧“空城計”了，它咕咕地叫著，好像在說：“小主人，快回家吧，我要被餓昏了！”
一進門，我就聞到一陣香味，那是餃子特有的�！敖裉旖K于要吃餃子了！”我急忙跑進廚房，爸爸媽媽正在包餃子�！鞍职�，你可不可以教我包餃子呢？”我央求道。“好吧，看你可憐，為師今天就收你這個徒兒吧！”爸爸戲謔著對我說。
爸爸給我做了個示范，先把餃子拿起，然后放一些餡兒，壓實，再把兩邊的皮捏在一起，最后雙手一捏，一個新鮮的餃子就出爐了。我看著覺得非常簡單，認為一定難不倒我。我照著這樣的方法，一切順利，到了最后，用力一捏，哎呀！餃子餡都射在我臉上了，我馬上用手去抹，可越抹越臟。媽媽見了笑著說：“你真是變成一個大餃子啦！”
第二次，我勉強包好了，可是看起來就像一個“四不像”，我沮喪地說：“不包了不包了，我老是包不好�！卑职忠娢疫@樣便安慰我：“沒有關(guān)系，我第一次包餃子包得比你都差，只要你堅持一下，一定能成功�！�
受了爸爸的鼓舞，我又包了起來。一開始還是不好，可后來我包得越來越快，越來越好，爸爸高興地說：“我們家兒子會包餃子了！”
那天的.餃子我吃得特別香，不僅因為這是我親手包的，還使我明白了一個道理：做任何事情，只要堅持就能成功。
第一次包餃子作文14
星期天我睡覺剛剛醒的時候，奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子，我說：吃肉的好么？奶奶說：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問奶奶為什么啊，奶奶笑著說：因為你放的餡太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的.又包了幾個，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個餃子了，外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報的。
第一次包餃子作文15
寒假時，我第一次學(xué)習(xí)包餃子，現(xiàn)在想起來還意猶未盡。
那一天，我按照學(xué)校布置的寒假食農(nóng)教育作業(yè)，勉強選了一個包餃子來做，沒想到，卻讓我意外收獲了許多樂趣。
“包餃子？這還不簡單！”于是，我開始包了起來。我拿起一張餃子皮仔細打量，又白又薄的餃子皮靜靜地躺在我的手心里，怎么辦？這時我才不知所措，剛還信心滿滿，現(xiàn)在煙飛云散。媽媽見狀無奈地搖了搖頭，手把手地教我學(xué)習(xí)包餃子了，我也才安心老老實實地跟著學(xué)。
媽媽包餃子的動作十分嫻熟。先抄起一雙筷子，然后左手托著一張餃子皮，夾了些事先備好的肉餡放在餃子皮上，邊給我講解，邊用手不斷捏緊，示范給我看。一個餃子就包好了，真是很有看相，令人口水直流呢！
輪到我了。我笨手笨腳地拿起一張餃子皮，胡亂地挖了幾勺肉餡放到餃子皮上，按照媽媽剛才講解的，用力一捏，可是，一邊的肉餡露了出來，像是吐個舌頭嘲笑我嗎？我皺皺眉，急忙用手指頭向里按，向把它給塞回去，誰知肉餡又從另一側(cè)露出來了，我又把它給塞了回去，這下我慌張了起來，隨著媽媽的指點，我小心地一點一點地捏了……好幾分鐘的時間，我終于捏出了一個餃子。和媽媽包的'放在一起，哎！真是丑的不行。
接著，我們又開始包了起來，隨著包的餃子個數(shù)越來越多，我的技術(shù)也越來越熟練。漸漸地，我們包的餃子越來越多，一個個白白胖胖的餃子從我們的手中誕生，也越來越好看了。我的心情也隨之變得愉悅，真可謂是苦盡甘來。
煮完開吃。我品嘗著自己的勞動成果，感覺一股暖流涌遍我的身體，溫暖而又美好。
第一次包餃子，真好啊！
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