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做蛋撻作文

時(shí)間:2024-10-21 19:27:47 俊豪 好文 我要投稿

做蛋撻作文(通用25篇)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的做蛋撻作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

做蛋撻作文(通用25篇)

  做蛋撻作文 1

  今天,我們?cè)诩依飮L試做蛋撻。別看蛋撻吃起來一兩口就解決了,但是它的制作過程卻非常難,我們必需先準(zhǔn)備:牛奶、低筋粉、雞蛋、煉乳、奶油和糖粉。

  開始做了,我們先做蛋撻漿。先打破一個(gè)雞蛋,均勻的.攪拌,然后再倒300毫升的牛奶,接著在倒入50毫升的煉乳,最后倒面粉和糖粉。下面就是攪拌,我們一共要攪拌過濾五次,才能讓口感更順滑,外表更美觀。為了吃到好吃的蛋撻,小朋友都拼了,攪拌到手都酸了也不肯罷休。接著就是把蛋撻漿倒入蛋撻皮里,一定要倒7分滿,否則就會(huì)滿出來。最后一步是把做好的蛋撻放入烤箱里面,溫度是220度,時(shí)間是20-25分,我發(fā)現(xiàn)在烤的過程中很多蛋撻都冒出白沫,有一些蛋撻已經(jīng)爆掉,像一個(gè)爆掉的皮球,當(dāng)聞到香味時(shí) ,我們發(fā)現(xiàn)蛋撻的顏色比原來顏色深了很多!岸!钡囊宦曧,蛋撻出爐了,咬一口,真好吃。

  做蛋撻好吃又好玩,真有趣!

  做蛋撻作文 2

  今天,媽媽說:“今天咱們來自己動(dòng)手做蛋撻好嗎?”我聽了非常高興的說:“太好了”

  首先,媽媽先切了一小塊黃油放在鍋里加熱,接著又加入了糖粉、煉乳、淡奶油和甜牛奶。媽媽又叫我在碗里打入了兩個(gè)雞蛋,說一定要把蛋黃和蛋清攪拌均勻了,

  等我的雞蛋液打好后,媽媽把蛋液倒進(jìn)了已經(jīng)放涼了的奶糊里,再加入了一些低筋面粉活成了一個(gè)黃色的.面團(tuán)。

  過了一會(huì)兒,媽媽用面團(tuán)做成了蛋撻皮,我把另一半的奶糊一個(gè)一個(gè)的倒進(jìn)蛋撻皮里。接著放進(jìn)烤箱加熱十五分鐘!ǎ桑摺桑浯蠊Ω娉闪。

  做蛋撻作文 3

  今天我和爸爸媽媽一起做蛋撻。我先問爸爸做蛋撻要準(zhǔn)備什么,爸爸說要準(zhǔn)備奶油,牛奶,雞蛋和蛋撻殼。我從冰箱拿出這些東西,然后爸爸把這些東西放進(jìn)打蛋機(jī)里,開始攪拌,攪拌的時(shí)候聲音太吵了,我耳朵都要聾了。攪拌好了爸爸把這些東西放到蛋撻殼里面,然后放進(jìn)了烤箱里面,開始烤蛋撻啦!我高興的'跳了起來說︰“太好了”。過了一會(huì)兒我在房間里聞到了蛋撻的香味,我興奮的沖出了房間來到了廚房,我看了看烤箱里面的蛋撻,我覺得不對(duì)勁,問了爸爸這是怎么回事,爸爸說蛋撻快熟了。過了一會(huì),我聽到爸爸說︰“蛋撻出爐了”,我迫不及待的沖出房間,拿了蛋撻直接塞進(jìn)嘴巴里,高興的說︰“太好吃了!”

  做蛋撻作文 4

  今天爸爸媽媽都在家,我想要做蛋撻給大家吃!

  于是我找來了說明書,第一步,先把蛋液攪拌起泡,我拿著攪蛋器,使勁的攪拌,累的手酸疼,喊來媽媽檢查我的'成果,媽媽說還是需要再繼續(xù)攪拌,于是媽媽又加入了糖,繼續(xù)攪拌,這個(gè)時(shí)候,爸爸也來圍觀了,覺得我和媽媽力氣都不夠,他也加入了攪拌的隊(duì)伍中,終于雞蛋攪勻了;。

  第二步是加入牛奶繼續(xù)攪拌,爸爸和我合作攪拌了5分鐘,看著乳白色的蛋液,我對(duì)爸爸說:“原來攪拌雞蛋也不容易!”

  第三步倒入蛋皮中,可惜家中沒有蛋皮,我覺得不需要蛋皮也可以做好。

  我把蛋液倒入模具中,爸爸幫我把模具放入烤箱,我按下烤箱開關(guān),靜靜的等待蛋撻出來了!

  2個(gè)小時(shí)候,我和爸爸一起把蛋撻拿了出來,看到自己的勞動(dòng)成果,我和爸爸都笑了,第一次做,有點(diǎn)甜,而且沒有蛋皮,也不是很好看,可是我們?nèi)疫是開心的吃了起來!

  勞動(dòng)最光榮!

  做蛋撻作文 5

  “啦啦啦……”,聽,是誰這么快樂?哦,原來是我。

  晚上,我和媽媽一起做蛋撻。一開始十分順利,可到攪拌的時(shí)候……

  我先把全自動(dòng)攪蛋機(jī)伸進(jìn)碗里,小心翼翼地打開到最小,哈!這些小圓暈一圈一圈地往外擴(kuò)散。急躁的我,覺得太慢,又調(diào)到了第二格。那些小圓暈瞬間變成了波浪,黃色的液體像頑皮的孩子,做起了游戲。

  調(diào)皮的我把它調(diào)到了最大格。剛剛細(xì)小溫柔的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的圓暈波浪,現(xiàn)在都成了龍卷風(fēng)。它像一位調(diào)料大師,把雜亂無張的“亂七八糟”做成了美味可口的.蛋撻“心”。

  “啊,天哪!”我生怕這些不聽使喚的小家伙們蹦到我的臉上為我“化妝”,便立馬調(diào)小了強(qiáng)度。

  吃著做好的蛋撻,就覺得很開心。

  每一次做家務(wù),就像在對(duì)人生做一次考驗(yàn),只要多做多練,你會(huì)更能干。

  做蛋撻作文 6

  今天媽媽下班回來,買了一包蛋撻皮,要給我烤蛋撻。蛋撻很好做,媽媽把兩個(gè)雞蛋打在一只玻璃碗里,用筷子攪拌均勻,然后倒進(jìn)一包純牛奶,又加了一勺白糖,再攪拌均勻。這時(shí),媽媽把蛋撻皮拿出來,用勺子把攪拌好的雞蛋奶液盛在蛋撻皮里,大約要離蛋撻皮頂部8毫米左右。媽媽盛在12個(gè)蛋撻皮里,放在烤盤上,放進(jìn)烤箱,可以烤12個(gè)蛋撻。

  烤箱調(diào)到上下烤,180度,25分鐘。25分鐘后,烤箱提示音提示烤好了,香噴噴的蛋撻新鮮出爐!

  做蛋撻作文 7

  之前,我的一位阿姨送了我們家一個(gè)烤箱,今天,我用烤箱做蛋撻給大家吃。

  首先從冰箱里拿出撻皮解凍,再拿一個(gè)小鍋(千萬不能用玻璃碗)、一瓶牛奶,兩個(gè)雞蛋、一瓶奶油、一包糖納紅小豆和白砂糖;準(zhǔn)備材料都拿好后,正式開始做了。先把牛奶倒進(jìn)鍋里,放入白砂糖,小火加熱,邊加熱邊攪拌,三分鐘即可(在開始做蛋撻時(shí),烤箱也要先預(yù)熱5五分鐘);接著把奶油和雞蛋(雞蛋要打散過篩)倒入鍋中,攪拌均勻,做成蛋撻液;最后把蛋撻液倒入撻皮中,紅小豆每個(gè)放五粒,做好這一切就可以將蛋撻送入烤箱中,把蛋撻放在里面的專屬盤子上,一定要放入烤箱中層,因?yàn)檫@樣火力均勻,上下面才不會(huì)燒焦。設(shè)置220度,20分鐘。

  15分鐘過去了,看見有點(diǎn)焦了,我趕緊看了一下說明書,上面寫著:到了15分鐘的時(shí)候就要一直觀察了,出現(xiàn)漂亮的`焦點(diǎn)就可以拿出來了。我戴上隔熱厚手套,拿出盤子,味道可真香!

  做蛋撻作文 8

  終于到周末了,媽媽帶我一起在家里制作蛋撻,我很高興。

  我們從周一就開始準(zhǔn)備做蛋撻的各種材料了,烤箱、電子秤、蛋撻皮、打蛋器、淡奶油、綿白糖、牛奶和雞蛋等。首先媽媽讓我拿出稱,把各種配料按照一定的重量稱好放入一個(gè)大碗里,然后拿出打蛋器開始攪拌蛋撻液。攪拌好的.蛋撻液黃黃的,媽媽讓我把蛋撻皮拿出來,把蛋撻液放進(jìn)蛋撻皮里,再放入烤箱?玖20分鐘,“!卑殡S著一陣香味,蛋撻出爐了!可是有一點(diǎn)點(diǎn)糊了,媽媽說是烤的時(shí)間長了一點(diǎn)。我忍不住嘗了一口,外酥里嫩、香甜可口,比買的還好吃,我一口氣吃了兩個(gè)!

  第一次做蛋撻真開心,雖然有一點(diǎn)點(diǎn)糊,但是我相信下次我們一定會(huì)做得更好。

  做蛋撻作文 9

  昨天,媽媽提議說晚上我們自己動(dòng)手做蛋撻吃。我一聽,高興得一蹦三尺高,終于可以吃蛋撻了!

  回到家,公公拿出新烤箱將它擦拭干凈,媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和網(wǎng)上買的蛋撻皮,我從房間里拿出一盒純牛奶,婆婆也準(zhǔn)備好了白糖、碗筷和篩子。接下來,我們開始工作啦!只見媽媽將兩個(gè)雞蛋打散在碗里,又倒入白糖和牛奶,用筷子不停地?cái)嚢。然后用篩子過濾掉泡沫,這樣蛋撻液就做好了。最后,我?guī)蛬寢寣⒌皳橐阂来蔚惯M(jìn)烤盤上的蛋撻皮中,還加入了幾個(gè)葡萄干,再將烤盤放進(jìn)烤箱,媽媽設(shè)置好烤箱溫度和時(shí)間,接下來就是充滿期望的'等待啦!

  時(shí)間一分一秒地過去了,烤箱里不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香,一下子填滿了整間屋子。隨著烤箱“嘀”的一聲,我們的蛋撻新鮮出爐了!婆婆用夾子將烤盤夾出來,我看到金黃色的蛋撻,迫不及待地抓起一個(gè)邊吹邊放進(jìn)嘴里。外酥里嫩,非常美味,一下就吃完了!

  做蛋撻作文 10

  “哈~好香的味道!”我們這群小吃貨一進(jìn)門就嗅到了這彌漫滿屋的香氣,想到了一個(gè)個(gè)色香味俱全的小西點(diǎn)。因?yàn)榻裉煲龅皳?

  為了讓我們先嘗試一下做好是怎樣的效果,程老師還提前準(zhǔn)備好了一些蛋撻,讓我們好好品嘗下。

  第一批原味蛋撻進(jìn)入烤箱后,該我們二組了,我們要做的`是黃桃蛋撻,首先,由徐愷和陳科稱重,牛奶200克,雞蛋2個(gè),白糖120克,哇,小小的蛋撻競(jìng)需這么多材料,只見他們把這些原料攪和再一起成為粘稠的糊狀。接著,輪我切黃桃了,我先拿出半個(gè)倒扣在案板上,小心翼翼地用左手扶住,再切成絲,最后橫剁成丁,最后熟練地利用手與刀往上一抹又一掛,一丁丁黃桃便落在了小巧精致的玻璃碗中,后來我又如法炮制切了剩下的黃桃,嗯~很美味嘛。噓!別讓阿姨聽見,我真的只“偷”吃了一小點(diǎn)!我們又一起將蛋撻皮整齊地?cái)[放在烤箱托盤中,將黃桃放入,最后灌入牛奶蛋液,就可以進(jìn)烤箱啦!

  做蛋撻作文 11

  前幾天我和媽媽一起做了蛋撻,味道好極了!

  我們準(zhǔn)備了淡奶、鮮奶、綿白糖、雞蛋、蛋撻皮等材料。首先,媽媽讓我把淡奶和鮮奶還有白糖放在克重機(jī)上,按份量稱好,媽媽則小心翼翼地把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來。我感覺好簡單,而且也非常好玩,我就在媽媽的指導(dǎo)下,開始嘗試將雞蛋的蛋黃和蛋清進(jìn)行分離。我把雞蛋放在碗的邊口,敲了下去,這下好了,我整個(gè)小手上全部都是混合在一起的蛋黃和蛋清。媽媽耐心的跟我說,沒有關(guān)系,要細(xì)心點(diǎn)。于是,我輕輕地敲了第二個(gè)雞蛋,在媽媽的.幫助下,終于成功將蛋清和蛋黃分離了。

  接下去媽媽負(fù)責(zé)把材料整合在一起,倒進(jìn)蛋撻皮中,再放入烤箱中進(jìn)行烘烤。不一會(huì)的功夫,廚房間就傳來了陣陣的香味,我已經(jīng)迫不及待的想吃了,誰叫我是一個(gè)小吃貨呢,哈哈!

  做蛋撻作文 12

  今天,姐姐買了一些做蛋撻的原材料,給我做蛋撻吃,我看著姐姐把蛋撻液倒進(jìn)蛋撻殼里,然后,把蛋撻放進(jìn)烤爐,調(diào)好時(shí)間,過了一會(huì)兒,時(shí)間到了,蛋撻也就熟了,姐姐把蛋撻拿出來給我吃,我仔細(xì)一看,蛋撻像肯德基賣的一樣,黃燦燦的,外焦里嫩。我不由得咬了一口:太好吃啦!我也想自己動(dòng)手做幾個(gè)。于是我學(xué)著姐姐的樣子做了起來,不一會(huì)兒。我做的蛋撻也熟了,我急忙讓爸爸媽媽也嘗嘗我的'手藝,媽媽說:“嗯~雯雯做的真好吃!”我聽了,心里非常高興。

  我喜歡這次做蛋撻的活動(dòng)。

  做蛋撻作文 13

  我很喜歡吃蛋撻。今天我又想吃了,媽媽說:“要不我我們自己做吧?”我說“好呀好呀”,我高興地跳了起來。

  我我們下樓買了點(diǎn)蛋撻皮放在烤盤上,就開始做了。先拿出三個(gè)雞蛋打到碗中,然后把牛奶倒到雞蛋里,加入白糖,用筷子攪勻,最后再把它我們倒到蛋撻皮里。

  準(zhǔn)備開始烤了,先用230度預(yù)熱烤箱,再把蛋撻放到烤箱中間的架子上,合上烤箱蓋,在加熱20分鐘就好了。打開烤箱門,戴上手套把蛋撻拿出來,美味的蛋撻就做好了。我迫不及待地拿了一個(gè)蛋撻,輕輕咬了一口,真好吃啊。

  做蛋撻作文 14

  今天下午媽媽給我做了蛋撻,接下來讓我給你我們講講吧!

  先準(zhǔn)備蛋撻皮,然后把雞蛋打進(jìn)碗里,加入牛奶和糖,攪拌均勻,用過濾網(wǎng)過濾2~3次,在用勺子把做好的東西蛋撻液挖到蛋撻皮里面。最后在烤箱里烤十五分鐘就可以出爐了,媽媽端出來的時(shí)候,我就聞到了牛奶的香味。

  蛋撻像一個(gè)個(gè)圓圓的.小太陽,甜甜的,脆脆的,挺好吃的

  你我們有時(shí)間也可以做一做,嘗一嘗!

  做蛋撻作文 15

  終于到周末了,媽媽帶我一起在家里制作蛋撻,我很高興。

  我我們從周一就開始準(zhǔn)備做蛋撻的各種材料了,烤箱、電子秤、蛋撻皮、打蛋器、淡奶油、綿白糖、牛奶和雞蛋等。首先媽媽讓我拿出稱,把各種配料按照一定的重量稱好放入一個(gè)大碗里,然后拿出打蛋器開始攪拌蛋撻液。攪拌好的`蛋撻液黃黃的,媽媽讓我把蛋撻皮拿出來,把蛋撻液放進(jìn)蛋撻皮里,再放入烤箱?玖20分鐘,“!卑殡S著一陣香味,蛋撻出爐了!可是有一點(diǎn)點(diǎn)糊了,媽媽說是烤的時(shí)間長了一點(diǎn)。我忍不住嘗了一口,外酥里嫩、香甜可口,比買的還好吃,我一口氣吃了兩個(gè)!

  第一次做蛋撻真開心,雖然有一點(diǎn)點(diǎn)糊,但是我相信下次我我們一定會(huì)做得更好。

  做蛋撻作文 16

  今天,我做蛋撻。

  我先插上烤箱的插頭,從盒子里拿出六個(gè)雞蛋,一瓶牛奶。從六個(gè)雞蛋中取出蛋黃放到一個(gè)碗里,蛋清放到另一個(gè)碗里,將牛奶倒入蛋黃的`碗里,攪拌均勻,拿出蛋撻皮,將制作的蛋撻液平均地倒入蛋撻皮里。然后將蛋撻放入烤箱,調(diào)到180度,15分鐘就好了。吃到了剛剛出爐的蛋撻,真香!

  做蛋撻作文 17

  今天媽媽說要給我我們做蛋撻,我和弟弟都很高興。媽媽先買點(diǎn)兒蛋撻皮,再找來雞蛋,一包純牛奶,我我們就開始做了。

  我先找了三個(gè)雞蛋和一個(gè)蛋黃打散,再加入一點(diǎn)白糖,攪拌到白糖融化,將打好的雞蛋和純牛奶放在一起,攪拌均勻,再用漏網(wǎng)過濾一下,拿出烤盤把蛋撻皮放入烤盤,倒入牛奶,雞蛋打好的面糊,到個(gè)八分滿,烤30分鐘,香噴噴的蛋撻就做好了。

  大概考了個(gè)十分鐘,就聞到一股奶香味兒,特別濃,我和弟弟都特別喜歡這味兒,我我們一小會(huì)兒一看,一小會(huì)兒一看,我和弟弟都很期待蛋撻趕快烤好,饞的我我們口水都要流出來了,媽媽說我我們真是一個(gè)小吃貨。

  過一會(huì)兒蛋撻烤好了,我拿起一個(gè)蛋撻,一咬,皮兒香甜酥脆,芯兒就像雞蛋羹差不多,我一下吃了好幾個(gè),弟弟也吃了好幾個(gè),第一次做,媽媽說放的糖太多,我和弟弟都連忙說:“不多不多!

  這是我吃過最好吃的'蛋撻,自己動(dòng)手做,永遠(yuǎn)做的最好吃!

  做蛋撻作文 18

  我特別愛吃甜品,所以媽媽買了一個(gè)新烤箱,這樣我我們就可以一起做各種各樣的甜品啦!

  周末,我和媽媽決定首先一起做蛋撻。做蛋撻的步驟是這樣的:第一步:把購買的成品蛋撻皮從冰箱里拿出來解凍10分鐘。第二步:準(zhǔn)備做蛋撻液的'材料,淡奶油140克,純牛奶180克,白砂糖80克,吉士粉40克,雞蛋2個(gè)準(zhǔn)備好,第三步:制作蛋撻液,首先把蛋清和蛋黃分離,留蛋黃攪勻備用,然后把牛奶、吉士粉、蛋黃、白糖、奶油混合在一起放在干凈的碗里用筷子攪拌均勻。這樣蛋撻液就做好啦!第四步:找一個(gè)干凈的勺子,把蛋撻液盛入蛋撻皮中,占三分之二滿就可以了。最后把裝好蛋液的蛋撻半成品在托盤中擺好,第五步,烤箱通電,上下盤200度預(yù)熱2分鐘,把托盤放進(jìn)烤箱加熱20分鐘。等定時(shí)器報(bào)警后,就可以出爐了。嗯,好香啊,不要著急,切記,剛出爐的很燙哦!

  制作美味的蛋撻你學(xué)會(huì)了嗎?

  做蛋撻作文 19

  今天晚上的時(shí)候,媽媽買的'蛋撻皮到了,就想起了吃蛋撻,于是我對(duì)媽媽說“媽媽,給我做幾個(gè)蛋撻吃可以嗎?”

  媽媽說:“可以。 

  媽媽的話還沒說完,我就去寫作業(yè)了。媽媽要先把蛋撻液做好,做蛋撻液需要用奶粉、水、蛋清,還要把蛋黃控出來。把蛋撻液攪拌均勻,就可以倒進(jìn)蛋撻皮里就可以了。

  烤蛋撻前需要把烤爐溫?zé),溫(zé)岷蟀训皳榉胚M(jìn)去就可以了。

  二十五分鐘后蛋撻烤好了一股奶香味飄了出來,我問媽媽說:“媽媽可以吃了嗎?”

  “可以吃了!眿寢屨f。

  媽媽剛說完我就吃了起來,一會(huì)就吃完了,可真好吃呀!

  做蛋撻作文 20

  周末的上午,媽媽要在家教我做蛋撻,我開心極了!我最喜歡吃蛋撻了!

  我先按媽媽給我的配方準(zhǔn)備好雞蛋、牛奶、白糖、煉乳和蛋撻皮。然后用電子稱把原料需要的重量都依次稱好備用!鞍央u蛋和白糖倒入盆里,用蛋抽把它我們攪拌好,糖融化了就可以了”媽媽耐心地告訴我。我小心翼翼地?cái)嚢柚,攪打了幾分鐘!昂⒆樱梢粤!薄皣u”我長出了一口氣。最后把煉乳和牛奶一起倒進(jìn)蛋液里繼續(xù)攪拌,終于完成了!媽媽幫我把做好的`蛋撻液慢慢地倒進(jìn)蛋撻皮里,輕輕地放進(jìn)了烤箱。不一會(huì)兒滿屋都飄散著牛奶和雞蛋的清香,我心里想著一定會(huì)超級(jí)美味的!“滴”時(shí)間到了,媽媽把蛋撻取了出來?粗瘘S金黃的蛋撻,我的心里樂開了花!

  做蛋撻作文 21

  今天下午完成假期每天作業(yè)后,想來想去不知道干什么,看到廚房里的烤箱就想起了蛋撻,突然決定要親手做蛋撻。因?yàn)榍皟商旖憬阍谧龅皳闀r(shí),我仔細(xì)觀察她做蛋撻每一步,并且認(rèn)真記下了每一步驟,相信我也可以。

  按照姐姐做蛋撻時(shí)我認(rèn)真記錄下來的每一步,我首先把烤箱插上電源預(yù)熱5分鐘,然后打雞蛋加牛奶,攪和5分鐘,均勻倒入6個(gè)蛋撻杯,再將每個(gè)蛋撻杯整齊擺放在烤箱專用托盤上,最后把托盤放進(jìn)烤箱烤上20分鐘,不時(shí)散發(fā)出來一股奶香味?鞠浒l(fā)出“!钡囊宦,果然成功了!我吃到親手做的又酥又香的`蛋撻,開心的蹦了起來!

  媽媽非常認(rèn)可我的手藝,夸我真棒!第一次就會(huì)親自做出又香又甜的蛋撻了。

  做蛋撻作文 22

  “啦啦,拉啦啦”做蛋撻啦,牛奶、白糖、雞蛋、蛋撻皮,攪拌器,烤箱,一切準(zhǔn)備就緒。

  先把兩個(gè)雞蛋打碎,頑皮的蛋黃,透明的蛋清順著蛋殼滑進(jìn)碗里,加上一點(diǎn)白糖,倒點(diǎn)純牛奶,碗變成了一張笑臉,蛋黃是眼睛,白白的牛奶當(dāng)然是臉啦。

  瘋狂的攪拌之后,把淡黃色的蛋撻皮整齊地?cái)[在托盤里,蛋撻液順著碗流入蛋撻皮,加入深紅的山楂,青色的葡萄干和黑色的巧克力豆,萬事俱備,只欠烤箱。

  設(shè)定180度,20分鐘?鞠涑鹆藲g快的歌。

  五分鐘后,似乎沒有什么變化。

  十分鐘后,有的蛋撻似乎很怕熱,冒出了細(xì)微的汗珠;有的似乎很緊張,微微地顫動(dòng)。蛋撻皮隱隱約約可以看見分層了,“丁”悅耳的一聲鈴響后,美味的蛋撻新鮮出爐,一股濃濃的`香氣撲鼻而來,牙齒輕輕一咬,蛋撻皮脆脆的,酥酥的,香氣彌漫在整個(gè)口腔、咽喉。根本停不住,食管、胃都在高興地歡呼。

  忍住,不吃了,這第二個(gè)要帶回家,讓弟弟也嘗一嘗。我小心地包起來,放進(jìn)書包的夾層里……

  做蛋撻作文 23

  我最喜歡吃的甜品就是蛋撻了,今天我就準(zhǔn)備向媽媽學(xué)做我愛吃的蛋撻。

  先準(zhǔn)備材料:煉乳10克,鮮奶油100克,淡奶油170克,白砂糖35克,一個(gè)雞蛋和一個(gè)蛋黃,還有就是10-12個(gè)的蛋撻皮。

  材料準(zhǔn)備就緒,我就開始制作了,媽媽在一旁指導(dǎo)。先把拿出來的蛋撻皮放在一旁解凍,把牛奶和白砂糖倒入同一個(gè)容器里,讓它我們?nèi)跒橐惑w。然后拿出兩個(gè)雞蛋,其中一個(gè)雞蛋只要蛋黃,我小心翼翼的地選蛋黃,讓它和蛋清分離,可是一不小心……把蛋黃弄進(jìn)來垃圾桶里了,我急得拍手跺腳可是也沒用了,我只能再拿出一個(gè)雞蛋,這一次我比上一次小心多了,終于把蛋黃和蛋清分開了,再把碗里的雞蛋打均勻放一旁備用。最后把淡奶油、煉乳和調(diào)好的`牛奶都加入到打好的雞蛋液里,把它我們都通通打均勻,直到打到細(xì)膩為止,這個(gè)就是蛋撻液了。最后一步就是把蛋撻液倒入解凍后的蛋撻皮里,只要倒?jié)M蛋撻皮的九分之一就夠了。

  全部準(zhǔn)備完成,現(xiàn)在就是進(jìn)烤箱了,上下火200度,烤上25分鐘就行了。時(shí)間一分一分鐘的過去了,慢慢的蛋撻香味飄滿了整個(gè)廚房。

  蛋撻皮金黃色的,蛋撻上灰灰的一層是焦糖,松脆又香軟,好吃極了。

  做蛋撻作文 24

  在八月份的一個(gè)陽光燦爛的下午,我和媽媽準(zhǔn)備做一回全蛋蛋撻。

  做全蛋蛋撻需要事先準(zhǔn)備一百克牛奶、二十五克細(xì)砂糖、兩個(gè)生的全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個(gè)蛋撻皮。

  準(zhǔn)備好材料,開始做蛋撻了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接著慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群調(diào)皮的小精靈,一下子便藏入牛奶之中,緊緊地拉著杯底,不肯放手。之后,兩個(gè)雞蛋又“跳”了進(jìn)來,然后加入淡奶油,再用手動(dòng)攪拌器攪拌均勻。最后,把蛋撻液按照九分滿的'比例倒入蛋撻皮,并放入已經(jīng)預(yù)熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了!

  在烤箱外可以觀察蛋撻的情況。只見蛋撻皮慢慢地變得金黃,慢慢地變得松脆。三分鐘過去了,蛋撻液上起來一層蛋撻皮。又過了五分鐘,蛋撻皮脹了起來,鼓成了一個(gè)小小的球形。一轉(zhuǎn)眼,二十分鐘過去了,把蛋撻拿出來一看,上面竟長了許多黑色斑點(diǎn),有大有小。十分有趣!

  自己做蛋撻既鍛煉了我的動(dòng)手能力也讓我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出來的東西,一定是最好吃的。

  做蛋撻作文 25

  又一輪新的太陽升起,我也開始了一天的新生活,今天,我格外的高興,因?yàn)槲揖鸵タ扑噷m學(xué)做西點(diǎn)啦!我興致勃勃地來到科藝宮。懷著緊張的心情,走進(jìn)了做西點(diǎn)的教室,一看,之間教室里一張張桌子,緊湊的.拼在一起,上面鋪著一層塑料桌布,桌子旁邊圍坐著許多學(xué)生,談我們都是為9、10個(gè)為一組,我來到一名男生的身旁坐下,接著,老師就開始講課,“今天,我我們來學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻,顧名思義,它的主要成分就是蛋,首先,我我們先拿出4個(gè)蛋,我把它我們都分發(fā)下去!崩蠋煱8個(gè)蛋分為兩組發(fā)下去!昂茫椅覀冎灰包S,像這樣!崩蠋煱训笆炀毜拇蜷_,把它倒入了蛋清分離器里,蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了!就好像被施了魔法一樣。

  我也想試一試,于是就拿起桌子上的一顆雞蛋,磕破了,就在打開的那一瞬間,我的眼中,一切都變成了慢動(dòng)作,蛋飛出來了,極其準(zhǔn)確的飛進(jìn)了——我的肚子上!見得我滿身都是。

  接著,又開始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我我們這一桌人輪流攪拌,看著里面的漿液逐漸成形,我開心極了!最后,我我們把漿液一勺勺地倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里,放進(jìn)了烤箱里,這時(shí),我已經(jīng)累的滿頭大汗。

  蛋撻出爐了!我嘗著自己做的蛋撻,真是爽到了心的最深處啦!

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