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【實用】做蛋糕作文15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的做蛋糕作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做蛋糕作文1
以前,我以為美味的蛋糕只能在店里買到,沒想到自己做的更美味。
首先,我們準(zhǔn)備材料:3個雞蛋,面粉55克,牛奶20毫升,玉米油20克,糖60克。媽媽說,完美的比例,才能有完美的口味。
接著,我們把蛋黃加20克糖打發(fā),再加油攪拌一會兒,加入牛奶、面粉攪拌均勻,放在一邊。然后,把蛋黃加入余下的糖打發(fā),打蛋器飛快地轉(zhuǎn)動著,只見原來透明的蛋清,產(chǎn)生了很多小細(xì)泡,漸漸地,氣泡越來越多,蛋清的顏色也越來越白,大概15分鐘以后,剛才碗底里一點點透明的.蛋清,變成了大半盆雪白雪白像云朵一樣的東西。我偷偷用手指挖了一點,放在手心涼涼的,軟軟的,好像我早上擦的香香!我剛像放進嘴里嘗一嘗味道,媽媽攔住了我,說:“小饞貓,這還是生的呢,不能吃!闭f著,她把剛才的蛋黃液倒進去,繼續(xù)攪拌,很快,“白云”變成了“黃云”,看上去好像更粘稠了一點。
最后,媽媽把拌好的蛋液倒進鍋里,再放入烤箱。175度烤15分鐘!岸!钡囊宦,香噴噴的蛋糕就出爐了!
做蛋糕作文2
今天,我們要做一個大蛋糕。這是我第一次做蛋糕,所以我異常興奮。
首先,我們把所有的食材拿出來:四個雞蛋,三十克玉米油,細(xì)砂糖四十克,牛奶四十克,面粉五十克。工具有電動和手動打發(fā)器,刮刀和蛋清分離器,烤箱。急接著我們一一把蛋殼打碎,用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分開,各放到兩個碗里。然后把牛奶,面粉,玉米油都放到裝有蛋黃的'碗里,有手動打發(fā)器椅子打發(fā),直到已經(jīng)打發(fā)均勻。接著再用電動打發(fā)器攪拌蛋清,打一會,放三分之一的細(xì)砂糖,再打一會,再放三分之一的細(xì)砂糖最后這道單行能立起直角時就再放一次細(xì)砂糖,然后在打發(fā)兩到三分鐘,只見電動打發(fā)器轉(zhuǎn)的飛快,搞得我眼花繚亂。震得我手腳發(fā)麻。不過在攪拌時,要先把烤箱預(yù)熱一百五十度。時間在五分鐘左右。預(yù)熱完畢,我拿著刮刀把打發(fā)的蛋白分三次刮進蛋黃混合物里,再有翻拌的方式攪拌。攪拌好了后,用手震幾下模具,震出大氣泡。最后我們把碗放入烤箱。打開一百三十度?救昼。
我在房間里等啊等,迫不及待的想吃到蛋糕。終于好了,我飛奔到客廳聞到蛋糕的香味,頓時口水都里出來了。吃著自己做的蛋糕,心里開心極了。
做蛋糕作文3
開學(xué)三周以來,我過得非常愉快,在學(xué)校有同學(xué)和老師的陪伴,更有學(xué)習(xí)的動力。勞動課上有老師說感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕,還有科學(xué)老師讓我們種植綠等等。
這兩件事中,我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經(jīng)驗。實踐活動,其實我想鍛煉一下自己的動手能力,親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起來也是很難的,做蛋糕的.步驟雖少但要的材料卻多。
我時時刻刻盼望的星期天終于到了,雙休日一大清早我和媽媽就去準(zhǔn)備做蛋糕的材料,我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒準(zhǔn)備齊了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經(jīng)精疲力竭了,感覺“全身癱瘓”一樣沒有力氣。
終于開始做蛋糕了,首先我把那“綠紅兄弟”給拿出來(那是兩個碗),接著我把四個蛋敲開放在“綠兄弟”那兒,下一步可難了要把蛋調(diào)爛后還要把蛋清給過濾到“紅兄弟”那兒。這步我弄了一個小時才弄好,可把我給累壞了。接下來一步是放面粉、植物油、砂糖和鹽,我大約放了100克面粉,然后再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中,在電飯鍋體內(nèi)壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮飯鍵,保濕15分鐘,最后一步出鍋完成。
做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發(fā)現(xiàn)滿好吃的,通過這次活動我發(fā)現(xiàn)自己的動手能力原來這么好。
做蛋糕作文4
最近這段時間,苗老師為了鼓勵我們背誦《道德經(jīng)》,她做了很多蛋糕獎勵我們。上周四,我領(lǐng)到了一個紙杯蛋糕,這個蛋糕既漂亮又美味,吃完之后,我總覺得意猶未盡,于是,我決定周末自己親自做一些紙杯蛋糕來解解饞。
周六,我和媽媽先到香港街買原材料,回到家后,我們便忙活起來,我把四只雞蛋的蛋白和蛋黃分開,放在兩個碗里,分別做蛋黃糊和蛋白糊。蛋黃糊做起來做起來比較簡單,只要把糖、奶、油、鹽、面加到蛋黃中攪勻即可。蛋白糊是蛋糕能否做成功的關(guān)鍵,所以一定要打發(fā)好。我把糖加到蛋白中,用電動打蛋器進行攪打,蛋白的變化太神奇了,最后打的像潔白的奶油一樣,一根筷子都可以直直的立在里面。打蛋白是一項耗費體力的工作,打完后,我累的胳膊都快抬不起來了。最后,我們將蛋白糊加到蛋黃糊中攪勻,倒到模具里,放進烤箱進行烤制。
接下來就是等待的過程,四十分鐘以后,烤箱“!钡腵一聲,我知道是蛋糕烤好了,我迫不及待地打開烤箱,一陣香氣撲鼻而來,我趕緊嘗了一個,真美味呀!不過說實話,我做的蛋糕還是不如苗老師做的好吃,苗老師做的那個味道才叫一絕呢!
做蛋糕作文5
今天北風(fēng)呼嘯。這呼嘯的東北風(fēng)一路穿過一道道墻。吹醒了正在做黃粱好夢的我。我打了個長長哈欠。不情愿的離開了暖和的被窩。
一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做個蛋糕。我們分工明確。我把檸檬汁用手?jǐn)D了出來。一切都很順利。直到加不加黑巧克力,我們發(fā)生了爭執(zhí)。
"加黑巧克力。就是巧克力面包啦!″
那要不好吃呢?
咱創(chuàng)新點兒好嗎?試一下吧。
姐姐在我這個有時是個小天使。有時是個小磨鬼的起攻勢下。同意了我的要求。
我太高興啦!一想到如果做好了,那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦!就高興的一躍三尺高。
我手忙腳亂的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。調(diào)好料。打好。此時就像肯德基里賣的巧克力加原味冰淇淋一樣。好想吃一口!但理智告訴我。這是生的。吃了會很不舒服的。
當(dāng)姐姐把半成品小心翼翼地放進烤箱時,我的心太激動啦!怦,怦,怦地直響。經(jīng)過漫長的40分鐘后,打開箱門。一股香氣一股腦的`鉆進我的鼻子里。太香啦!“好啦,好啦,太好啦,烤非常棒!蔽矣直挠痔恼f著。
吃一口。黑巧克力的苦味流向身體的每一個部位。
做蛋糕作文6
你們一定都吃過蛋糕吧?可你們有沒有嘗試親自去做呢?
我很久以前就想自己做蛋糕了,但做蛋糕要用烤箱,而我們家沒有烤箱,只有微波爐,所以一直也沒有把這個想法付諸實現(xiàn)。但最近,我們在超市發(fā)現(xiàn)了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉,買來這種蛋糕粉后,我的這個小小愿望終于如愿以償了。真是太好了!
你想學(xué)一學(xué)怎么做蛋糕嗎?我現(xiàn)在就來教你!
第一步,把一個新鮮的雞蛋打入微波盒里,將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪,攪拌得越均勻,做出的.蛋糕就越細(xì)膩。
第二步,取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中,向同一個方向充分?jǐn)嚢杈鶆,一直攪拌到面糊中沒有面粉顆粒。
第三步,往面糊中倒入少量鮮牛奶和食用油,攪拌均勻。
第四部,你可以根據(jù)你的口味往面糊中加入一些輔料,我喜歡加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。
第五部,這是最后一步了,把裝有面糊的微波盒放到微波爐中,高火加熱一分鐘。
“當(dāng)!”一分鐘到,香噴噴的蛋糕也就新鮮出爐了。怎么樣?做法簡單吧?我現(xiàn)在已經(jīng)做得很熟練了,五分鐘不到就能做好一個蛋糕了,你想試試嗎?
做蛋糕作文7
我的課余生活像一座七彩橋,豐富多彩。畫畫。看書。游泳。放風(fēng)箏……沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我最難忘的還是那次做蛋糕。
一天,我和小姨來到了diy店。我們走了進去,一個阿姨給了我們一張單子,上面畫著好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,還有奶油蛋糕。點什么好呢?我心想,水果蛋糕比較好吃,就點這個吧。于是,我就點了一個六寸的水果蛋糕。點完蛋糕后,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,終于,功夫不負(fù)有心人,一個阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把長長的.刀把它抹平,我看著阿姨的動作,心里想,啊,真簡單。阿姨把刀交給我,我學(xué)著阿姨的樣子抹了起來?墒,奶油好像不聽我的話,我怎么抹也抹不好,真是看著容易做著難!后來,還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步。接下來,我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的,有大樹形狀的,還有花朵形狀的,真漂亮!然后,我把果醬涂到蛋糕上,涂成一朵花的形狀,并且給它涂上了五彩繽紛的顏色。小姨說:“這朵花真漂亮!蔽议_心地說:“那當(dāng)然了,也不看看是誰做的!卑⒁桃脖頁P我做得好,我真高興!
這就是我的課余生活,是不是充滿了樂趣?
做蛋糕作文8
暑假里,我和姐姐寫完作業(yè)后,整天待在家里除了吃,就是睡,經(jīng)常無所事事,覺得十分無聊。于是,阿姨帶著我們到一家蛋糕房學(xué)習(xí)自己動手做蛋糕。
一開始,我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕,后來,看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣,動手做了起來。
首先,要準(zhǔn)備一個事先做好的蛋糕底座,然后開始制作奶油,奶油是由雞蛋,淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后,開始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個,直到蛋糕撐得再也吃不下去,我們才肯罷休。
接著,要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上,這一步,可把我和姐姐累個半死,不是這兒的奶油多了,就是那兒的.奶油少了,怎么也做不好。姐姐急的滿頭大汗,一邊擦著臉上的汗,一邊抹著奶油,不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。
不干了,就這樣吧,只要能吃就行。幾番折騰下來,姐姐已經(jīng)耐不住性子了。別呀,馬上就要做好了,千萬不要半途而廢呀!在我的百般勸說下,姐姐總算靜下心來,一點一點把奶油抹平了。
該往蛋糕上面做造型了,我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型,終于,在我和姐姐的共同努力下,一個完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前?粗约簞邮肿龀傻牡案,心里美滋滋的。我要把這個蛋糕帶回家,和家人一起分享,他們一定也會高興的。
原來,自己動手試一試,可以有這么多的快樂!
做蛋糕作文9
激動人心的一刻來了!今天媽媽說和我一起做蛋糕!
我們今天要做一個美味的戚風(fēng)蛋糕。開始啦!首先,我和媽媽準(zhǔn)備好原料,有雞蛋、面粉、白糖,還有牛奶,當(dāng)然還有最重要的,那就是做蛋糕的工具呢!
然后,我?guī)蛬寢尠训鞍缀偷包S分離,分別放入不同的容器,接下來媽媽說是最關(guān)鍵的一步,就是把蛋白用打蛋器打發(fā),原來蛋白打發(fā)后是那么的奇妙,變成了軟軟的,就像雪白的棉絮一樣,我跟媽媽說:“好像棉花糖!”打發(fā)以后,我?guī)蛬寢尠衙娣邸⒌包S、牛奶、還有白糖放入蛋白中,然后用攪拌棒充分的.攪拌在一起,最后,我們把完全融合面粉倒入模具中,放入烤箱,大功告成,就等我的美味出爐了!
那是我最值得期待的四十分鐘,我總是忍不住要去烤箱邊上瞅瞅,看著它慢慢膨脹變大,聞著烤箱里慢慢散發(fā)出的香味,我的心都醉了,“當(dāng)!”,傳來了烤箱時間到的聲音時,我真是太激動了,連忙沖過去,媽媽打開烤箱,“哇!”一個金黃色的戚風(fēng)蛋糕終于出爐了,媽媽幫我切了一塊,柔軟、細(xì)膩,味道好極了,充滿了幸福的味道,因為那是我和媽媽一起親手、合作完成的!
做蛋糕作文10
今天,我和媽媽去天虹超市的特百惠學(xué)習(xí)做蛋糕!
教我們做蛋糕的阿姨要我們準(zhǔn)備四個新鮮雞蛋、一杯淀粉、一份白糖!
所有食材準(zhǔn)備就緒,開始親手制作人生的第一份蛋糕,心里有點興奮,也感到一點好奇!
我認(rèn)真聽著阿姨制作方法!
“首先把雞蛋打開,不過必須蛋清和蛋黃分開!”
“為什么要分開?”
“問得很好,這是關(guān)鍵的一步,等下你就明白了?”
“喔,好吧!
“然后蛋黃和淀粉一起攪拌均勻!”
“蛋清這部分很重要,蛋清放在攪拌器里,用力攪動十分鐘,中間分三次放點白糖,根據(jù)自己喜愛適量放白糖!”
我嘗試著去攪拌,感覺很費力!超級費力,但是很神奇!攪拌十分鐘后,很簡單的蛋清變成了奶油一樣,忍不住吃了一口!很甜!感覺和奶油一樣!
“蛋清像奶油一樣了,可以進入下一步了,把蛋黃和淀粉攪拌好,然后一起攪拌。”
“鍋里倒點油,300度熱鍋十分鐘,然后可以把攪拌好的蛋糕倒進去,蒸二十分鐘!
二十分鐘過去,揭開鍋蓋的一刻,濃濃的.奶香味撲鼻而來!簡簡單單的四個雞蛋,一杯淀粉就能做出美味的蛋糕!讓我感覺很神奇!
今天,學(xué)會做蛋糕,心里很得意!
做蛋糕作文11
一個大雪紛飛的日子里,媽媽準(zhǔn)備和我一起做一個奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧,那就讓我們一起去看看吧!
我和媽媽準(zhǔn)備好配料,分別是:白巧克力75克、黃油40克、細(xì)砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克,切碎的開心果仁10克和切碎的美國大杏仁10克。
我先把巧克力切成小塊,然后再和黃油、牛奶一起倒入一個大碗,隔水加熱并不斷攪拌,直到巧克力和黃油全部溶化成為巧克力液,光是這些就讓我忙得不可開交,何況等會兒呢。媽媽再加入糖和蛋清,用打蛋器攪拌均勻,然后再加入和高筋面粉混合的奶粉,攪拌均勻就成為布朗尼面糊!媽媽最后將切碎的開心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了,只要把布朗尼面糊倒入模具,放入預(yù)熱好的180度的烤箱,烤25分鐘左右,一個香噴噴的'蛋糕就出爐了!
經(jīng)過這次勞動,我體會到了做一個蛋糕是多么不容易,平時看這些蛋糕制作很簡單,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)做一個蛋糕要很大的精力。所以我們要節(jié)約糧食和身邊的一切,才能創(chuàng)造美好的世界,最后,一句話:每一個成果都有一個人辛勤的汗水!
做蛋糕作文12
今年因為疫情的影響,我們都在家隔離。于是有很多人在家做各種各樣的美食,如包子、饅頭、蛋糕等。看到媽媽朋友圈里發(fā)的美食圖片,我也想做一個蛋糕試試。
準(zhǔn)備食材:6個雞蛋、120克面粉、80克白糖、80毫升純牛奶。還準(zhǔn)備了兩個裝食物的.大碗,然后就開始做蛋糕了。
拿出雞蛋,讓媽媽幫我把蛋清蛋黃分離并放入兩個大碗里。看媽媽分離蛋清蛋黃很簡單,我也拿起一個雞蛋學(xué)著做。不知道為什么蛋黃一下就弄碎了,我問媽媽為什么?媽媽告訴我蛋殼打碎的口子有點大。我在媽媽的輔導(dǎo)下又做了一次,這次果然沒有弄碎蛋黃。將蛋黃蛋清分離好,接下來就是將蛋清用打蛋器打勻。在打勻蛋清過程中將準(zhǔn)備好的白糖分三次放入;再將蛋黃攪拌均勻后倒入準(zhǔn)備好的面粉和牛奶,將打勻好的蛋清分三次倒入面糊中,用勺子攪拌面糊和蛋清,要攪拌均勻。
最后,把電飯煲內(nèi)壁涂上一層油預(yù)熱一會兒,將準(zhǔn)備好的面糊倒入電飯煲中蒸四十分鐘,蛋糕就好了。
不過我這次做出來的蛋糕不蓬松,底部還有點焦,不過味道還挺香。我雖有點失望,但有了這次的經(jīng)驗,我相信下次一定能做好。
做蛋糕作文13
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會做,今天媽媽要做,我就下決心學(xué)會它。
媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬,做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的'蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡單的事,實際做起來,也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊,等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清,調(diào)蛋清是最考驗人耐性的時候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經(jīng)麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會手也酸了。最后我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鐘煮飯鍵,停止后,又悶了3到5分鐘。再打開時,漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會到其中的樂趣,心里也充滿了成就感,同時也覺得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好!
做蛋糕作文14
今天,是小哥哥生日。不知怎么了,我的手心老癢癢,很想做蛋糕。媽媽好像看出了我的心思,當(dāng)天中午就讓我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的時候,試著做一做蛋糕。
一進到店里,一股奶油的香味迎面撲來,店里的阿姨微笑著說:小朋友,來做蛋糕了?我說:是的!。只見阿姨拿出了一塊面包,是8寸的,放在了那個會旋轉(zhuǎn)的圓盤上,阿姨又拿著刀在面包中間切了一刀,然后,拿著水果罐頭,往里倒了點,再抺平,又把上面的一片兒蓋了上去。噢!原來是夾心的呀!阿姨用奶油把一圈都抹平,上面也都涂平了,因為我要的藍莓味的`水果蛋糕,所以,她在奶油的上面又加了一層藍莓醬。之后,阿姨說:好了,我已經(jīng)把外輪廓做好了,你可以裝飾蛋糕了!
我想先拿著三角形黑巧克力在蛋糕周圍擺一圈,阿姨告訴我,一定的均勻,距離要一樣。我小心翼翼的放上面了一個距離大概是1厘米。阿姨說。我在心里慢慢比劃了一下,按了上去。哎呀!弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下,又開始裝飾。
開始裝飾上面了,我在左上角安了兩塊粉色巧克力,在中間又放了些水果,在右上角插了兩根巧克力棒,最后開始擺屬相了。因為哥哥屬猴,所以就插了一個猴子樣的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常滿意,額外又送給了我一個小狗樣的巧克力,在動物的前面又插了一個小牌子,上面寫著生日快樂四個字。
我和阿姨看著蛋糕,都開心而滿意的笑了。
做蛋糕作文15
周末我回家時,桌上擺滿了做蛋糕的工具,一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時心血來潮,就吵著媽媽我也要做,媽媽不答應(yīng),我就用哀求的口氣說:“好媽媽,你就讓我試試嘛!眿寢尳蛔∥业乃览p爛打,終于答應(yīng)了。
媽媽讓我把雞蛋敲開放進盤中,可是雞蛋就像調(diào)皮的孩子,在蛋液流進盤中時,蛋殼也掉在了里面,我急的火冒三丈,氣鼓鼓地說:“我不做了,也不吃蛋糕了!眿寢屇托牡卦谶吷瞎膭钗,又給我示范了如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵下,我又拿起雞蛋,重新開始。這一次雞蛋聽話了許多,沒把蛋殼拉到盤里了。
敲好雞蛋,我又在媽媽的指導(dǎo)下往盤子里放入牛奶,面粉,黃油,吉士粉,少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機攪拌了,這可是個技術(shù)活,一不小心攪拌機就會把盤里的面糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機工作時不能提起來,這樣就不會飛出來了。
做好了這些準(zhǔn)備工作,我把油倒入平底鍋,待油加熱后,把面糊薄薄平攤在鍋里,等到變成金黃色,就取出放在盤子里,撒上鮮紅的草莓粒,鋪上紫色的火龍果片,再用雪白的奶油在上面裝點。就這樣,一盤健康漂亮的`蛋糕做成了。
吃著自己親手制作的美味,我的心里美滋滋的,因為我又學(xué)會了一件本領(lǐng)。
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