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第一次炒菜作文

時間:2024-02-16 14:16:43 好文 我要投稿
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第一次炒菜作文精選15篇

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文,歡迎大家分享。

第一次炒菜作文精選15篇

第一次炒菜作文1

  今天是特別的一天。因為我第一次自己炒菜。

  爸爸、媽媽都去上班了,想到他們干活那么辛苦,而我長這么大卻從來沒有為他們做過事,心里還是多少有一些慚愧。所以,我決定,今天一定要炒個菜給爸爸、媽媽吃。

  我拿來一棵皇帝菜洗干凈,并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢,我先把煤氣打開,往鍋里倒入了一點油。等油熱后,我將皇帝菜倒入鍋中,只聽見“嘩”的一聲響,我便翻炒起來。炒了一會,加入一勺鹽,這樣就可以把菜的'水分逼出來,使菜變得更好吃,也不會干鍋。炒了一會兒,我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時候,我往鍋里加入一點點雞精,我聽媽媽說過,這樣菜可以提味,更鮮美。

  菜出鍋了,媽媽剛好下班到家了,看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個疑問告訴了媽媽。媽媽說:"因為青菜中是含有大量水分被排出來,菜自然就變小咯。"

  看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈,還有爸爸、媽媽贊賞的眼光,我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天!

第一次炒菜作文2

  每天中午,我都能吃到媽媽親手為我做的魚和米飯。每當(dāng)我聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音,心里不禁一陣酸澀,媽媽每天工作還要照顧我,她真的太辛苦了。

  于是,我對媽媽說出了我的`決定——我要向媽媽學(xué)習(xí)炒菜,以后做飯給媽媽吃。這一天,我起的很早,媽媽也和我一起起床了。

  媽媽事先給我講了做魚的步驟。然后,在旁邊看我并隨時指揮。這是我第一次下廚,盡管媽媽就在我身旁,我還是很緊張。我勇敢打開火爐,然后按媽媽的指示,在鍋里放進少量的油,很快油的上方飄出了縷縷煙絲,媽媽示意我可以放魚了,又過了一會,媽媽說:“可以放鹽了!蔽覅s因為鹽放的太多而導(dǎo)致魚太咸。

  熄火后,我不敢抬頭,怕被媽媽笑話,媽媽卻笑著對我說:“做任何事情都有第一次,敢于嘗試就很棒,這次失敗了沒關(guān)系,下次我們繼續(xù)努力!

  我也相信下次再做魚的時候,我會做得更好。

第一次炒菜作文3

  暑假的一天,我在家里心血來潮,也學(xué)著媽媽炒菜,炒著炒著就糊了,媽媽問到了糊味,問我:“怎么了?”

  我低著頭,說:“我把菜炒糊了!

  媽媽又問我:“是怎么炒的'?居然把菜給炒糊了!你還能有什么用?”

  我說:“我把鹽當(dāng)成了糖放進去!

  媽媽哭笑不得:“算你狠!

  后來,我干脆三十六計,走為上策,趕緊就跑掉了。只聽媽媽說:“王武翔,你給我等著……”

  路上,我一直在暗自發(fā)笑,后來,我溜回到了家,我想偷偷的再炒一次菜?墒浅粗粗,又糊了,我是把糖當(dāng)成了鹽放進去炒,過了一會兒,我炒完了,我拿個盤子裝起來,端到桌上。

  我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯,他們從房間里走了出來,坐在椅子上面,接著我給他們盛飯吃,他們拿起筷子開始吃飯,他們一吃,就說這菜怎么這么咸,他們問我怎么回事,我無話可說,我就跑了。

  等他們吃完,我回到餐桌吃午飯了。

  哎,這菜也真是咸。不過我覺得開心極了,我覺得炒菜真好玩。

第一次炒菜作文4

  我長這么大,除了泡方便面,啥菜都不會燒。這個暑假,我決定好好地學(xué)一學(xué)怎么做菜。

  在媽媽的指導(dǎo)下,我先把茄子切成段,再把些許的瘦肉剁成肉醬,準(zhǔn)備工作就完成了。接著我把鍋放在煤氣灶上,點火,等鍋熱了,就放點油。不一會兒,鍋就開始冒煙了,我就把事先準(zhǔn)備好的菜倒進去。突然,鍋里一陣“噼里啪啦”,油濺起來了,爆到了我的手上。我的手立刻紅了,痛得我哇哇直叫。

  媽媽一邊責(zé)備我做事不小心,一邊拿來牙膏涂在受傷的手上。我的手頓時感到一陣清涼,一點都不痛了。媽媽拿起鍋鏟,小心翼翼地炒著“肉末茄子”,一邊數(shù)落:“下菜的時候,要用鍋蓋擋一下,因為菜里有水,油遇到水就會濺起來的`。”我的第一次炒菜就這樣以失敗告終了。

  看來炒菜也不是一件容易的事情,媽媽每天都在做,真是太辛苦了。我以后要多幫幫媽媽才好。

第一次炒菜作文5

  生活中有許多第一次,比如:第一次游泳,第一次疊被子……但是,最令我難忘的是第一次炒菜。

  一天中午,媽媽一直沒有回家,我等啊等,肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景,決定自己炒菜吃。

  我看見家里有幾個洋蔥,就想:這次炒洋蔥吧!我給洋蔥洗了個

  “澡”,又把它的“衣服”脫了下來,放到案板上把它“一刀兩斷”,接著把它切成一塊一塊的。切著切著,我的眼淚就不知不覺地流了下來,我苦思冥想也想不出解決的`辦法,只好強忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上,等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后,開始倒油,油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進鍋里,眼看油點就要蹦出來的時候我早有準(zhǔn)備,快速地把鍋蓋蓋了上去,終于炒好了。該放鹽了,可該放多少鹽呢,我也不知道,就放兩勺鹽吧!

  看著自己炒好的菜,心里格外高興。迫不及待地吃了一口,天哪,太咸了,強忍著把菜吃掉了。

  通過這次炒菜,我知道了,許多事看著簡單,做起來難,以后我要多幫媽媽干家務(wù)!

第一次炒菜作文6

  忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進忙出了!鞍ァO諳進來幫我端菜!”我心想:媽媽每天這樣忙里忙外的,不累嗎?不如我?guī)蛬寢尦床税?

  就這樣,我笑瞇瞇的走進廚房,說:“媽媽,不如-----我?guī)湍愠床税?”這時,爸爸走了進來,說:“你炒的菜不好吃,上次我?guī)湍憧粗,結(jié)果全糊了!”“唔……”,我不屑的鼓進了小臉!昂昧,既然你想幫我的忙,那你就炒吧,你真是長大了!眿寢屳p輕地拍了拍我的`頭。

  我開始炒菜了!把!白菜糊了!”我慘叫一聲,“完了,媽媽,我是不是把鹽當(dāng)糖撤了?”“嗯,讓你炒菜,我更操心了!

  “呼……”,我長嘆一口氣,把一盤番茄炒雞蛋端了出來,這盤菜色、香、味俱全,簡直比得上媽媽做的菜了。

  “還不錯嘛。”爸爸摸了摸我的腦袋說道。“看來,還真不能小看你喲。”媽媽還是一副笑瞇瞇的樣子。

  我聽著他們的夸獎,得意洋洋的笑了起來。

第一次炒菜作文7

  媽媽每天都要為我做飯。每當(dāng)媽媽做飯時,我進去總是不出一分鐘就出來了,因為廚房里太熱,再看看媽媽每次差不多要一個小時左右才出來。每當(dāng)她出來時頭上、背上早已大汗淋漓,看起來辛苦極了。有時候我真想幫幫她,可是每次我?guī)蛬寢寱r她總是說:“不用你幫,你快去寫作業(yè)、看書。”終于,有一天媽媽有事不在家,我決定利用這個機會給媽媽燒一次飯。

  走進廚房,我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了,我首先把土豆切成一根一根的。可是這土豆總是不乖,不是大就是小。沒辦法,我也只能盡量把大的'切小,結(jié)果大小很不均勻,有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了,因為辣椒比較好切,所以我三下兩下就切好了。

  我打開煤氣,小心翼翼地點燃煤氣灶,又往鍋里到了一點油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進去炒。盡管我十分小心,但油星像一個個調(diào)皮搗蛋的娃娃,濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高,辣味也越來越濃,嗆得我咳嗽不止,眼淚也直往外淌。經(jīng)過不斷的翻炒,土豆變得金黃,辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精,最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。

  此時,媽媽剛剛好回來,看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲,笑了。

第一次炒菜作文8

  今天中午,我來到廚房,看到一些多余的菜,覺得扔了怪可惜的。心想,還是把它炒了吃吧。

  我先把菜洗干凈、切好,再把大蒜、生姜、辣椒準(zhǔn)備好。

  我來到灶臺前,學(xué)著媽媽平時炒菜的'樣子,把炒鍋放到電磁爐上,再往里邊倒些許油,之后,把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來,我便把大蒜、生姜、辣椒放進去翻炒。

  待炒鍋里發(fā)出了作料的香味,我再把菜倒進去,接著不斷翻炒,大約過了五分鐘,我便往里邊放入少量鹽和雞精,再來回翻炒了一會兒。最后放入一點點醬油,那醬油真是調(diào)味小能手,只滴那么一小滴,就能讓菜色香味俱全。

  不一會兒,香氣一陣陣撲鼻而來,差不多啦!我趕緊從櫥柜里拿出一個盤子,關(guān)了電磁爐,把菜倒入盤子。

  一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦!

  我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來。哇!真美味!想不到我第一次炒菜,竟然這么成功,我真為自己感到驕傲!看來平時的觀察還是很重要的。

  我永遠忘不了這道菜的味道。

第一次炒菜作文9

  今天是母親節(jié),但是因為自己的懶惰惹得媽媽生了氣,我的心里也十分不安,很想哭出來,但是心想著戈爾丁說的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實際行動,我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。

  我翻開家里的.冰箱看看有什么吃的,里面有:番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個黃瓜吧,可是我不會做怎么辦?對了有手機,我便查“炒黃瓜教程”,我查到里面有——黃瓜炒雞蛋,我就開始弄我的第一道菜了。

  首先打好雞蛋,攪拌、放鹽、加雞精進雞蛋,然后放油進鍋,倒雞蛋進去稍稍炒散,再裝進碗,然后洗黃瓜,再把黃瓜切成平行四邊形,明明要先倒油進鍋,但是我沒手機快,我為了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進,然后發(fā)覺的時候,直接再把油加進去,炒了一會兒,最后倒雞蛋,搞定,媽媽回來時,品嘗了我的第一道菜,一個勁的夸我。

  后來我對媽媽說對不起,媽媽勁顧著吃我的菜,媽媽定是原諒了我。

第一次炒菜作文10

  人生有許多的第一次,如第一次干家務(wù)、第一次燒火做飯、第一次做實驗……其中我印象最深的是第一次炒菜。

  星期天,我肩負(fù)著巨大的使命——完成語文老師布置的作業(yè)——炒菜。到了中午,我和媽媽商議好,便走進了廚房,把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看,還真像那么一回事。接下來我拿起了一個生的菜花,放進了清澈的水里,用手?jǐn)嚢枇藥紫掠执炅藥紫拢@么一來,菜花上就算洗干凈了。我又把菜花拿到菜板上,拿起了菜刀小心翼翼地切了起來,總擔(dān)心切到手,速度也慢,切的菜大小不一,形狀各異!斑沁沁恰彪S著刀技的.熟練,我的速度也漸漸增加了,心情也放松了下來,很快菜花全被消滅了,摸樣還挺可愛。接下來就是炒菜花,這可是關(guān)鍵工序。我先打開煤氣罐,打著火先熱熱鍋,再倒上花生油,等油炸得亂蹦的時候,這時就可以放菜花炒了。剛放上菜花,“吱啦”一聲,這是水遇到油的反應(yīng)。我再倒點鹽和醬油,等炒到有點黃的時候,就算好了,再用鏟子鏟出幾點吹一吹嘗嘗,有點脆,還行,這就是熟了。如果再炒得話,就要爛了,口感就差了,我的杰作大功告成了。

  端起菜花,香飄十里,我的口水都流出來了……

第一次炒菜作文11

  。〗裉彀职謰寢屢轿妩c三十分才回家,我決定,由我這個“千金大帥哥”下廚。

  首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始,我先切肉,肉是冷的,很好切,我隨便地切,幾下就被我給切好了?墒遣幻烙^,有大有小,有厚有薄,有的樣子大如象,而有的則小如蟲子。

  我看著就難受,于是我把“大象”都切成了“蟲子”,這樣大小一樣,看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲,把米洗好,煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。

  我先把肉放進去,和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油,把肉炒成半熟,再放土豆絲,可沒等我放下去時,油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器,一扎一個紅點,也很痛。我的手一松,土豆飛了下去,油濺出得更多了,一個個像殺紅了眼。

  一大塊土豆向上飛去,我馬上弄來弄去,有一點累,但還是比較香的.。這時,爸爸媽媽回家了,他們聞到一陣陣飯香,說:“小徐,可以呀,學(xué)做飯了!

  “會一點!蔽也缓靡馑嫉卣f。爸爸說:“我和你一起,讓媽媽也吃一下我們做的飯。”

  “好!”我大聲地說。后面,我們又做了番茄炒雞蛋等,今天在本大廚的努力下,大家都美美地吃了一頓。

第一次炒菜作文12

  今天,我給大家露一手,菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個番茄洗干凈,切成一塊一塊三角形形狀,放入碗中,再拿兩個雞蛋,互相碰撞一下,一個蛋殼裂開了,剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中,接著再把另一個雞蛋往灶臺前一敲,它的`殼也裂開了,同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中,然后放少許鹽,攪拌均勻。后來往鍋里放點兒油,媽媽幫我打火,因為我太小,自己打火很危險。大約兩三分鐘左右,油就熱了,我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋里,雞蛋立刻膨脹起來,像吹了個黃色氣球,我用鍋鏟翻炒幾下,到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點油放入鍋中,等油熱后,將番茄倒進鍋里,“刺啦”一聲,哇!番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣,番茄的汁遇到了油很是興奮,便跳起舞蹈,差點“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里,最后翻炒了幾下,香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。

  我迫不急待地嘗了一口,啊,感覺太好吃了!沒想到,我自己炒得也挺美味的。

第一次炒菜作文13

  今天晚上,我第一次試著做西紅柿炒雞蛋。

  我先把雞蛋敲一下,雞蛋上出現(xiàn)一條縫,雙手一掰,蛋清就流到了事先準(zhǔn)備好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花,花瓣是透明的.,而花蕊金黃金黃的。接著再把它攪勻,然后我把西紅柿洗干凈,把西紅柿放到切板上,切成片,因為我第一次切菜,所以把西紅柿切得七零八碎,像一塊塊積木。再把油放進鍋里,過了幾分鐘,我發(fā)現(xiàn),油上漂著一些青色的物質(zhì),爸爸說:“那些都是油中的雜物,這些雜物全部蒸發(fā)掉,油就熟了”。又過了幾分鐘油熟了,然后把雞蛋放進去,只聽滋啦一聲,原來那朵“小花”很快變成了一個大蛋餅,再把雞蛋翻炒幾下,等雞蛋從深黃色變成淺黃色,雞蛋就熟了,炒熟后,把它放進碗里,再倒半勺油在鍋里調(diào)熟,然后把西紅柿倒進去翻炒幾下,再把雞蛋放進去,沒想到油老是濺到我手上,真疼呀!原來看媽媽炒菜覺得很容易,輪到自己炒時才知道很不簡單。隨后我把半勺鹽放進鍋里,再翻炒幾下,等炒出香味,西紅柿炒雞蛋就熟了,然后把它盛進盤中,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

  我開心極了,平常都是爸爸為我做菜,今天我也炒菜了,以后我要多多練習(xí),為爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文14

  今天,我第一次炒菜。心中既興奮又忐忑,炒一道什么菜呢?餐桌上的花樣太多了,誘人的美味在舌尖纏繞。但這可不是一日之功。

  我?guī)闲涮紫瞪蠂,走進廚房?匆姀N柜下有一顆蘭州包菜;炒熟了的蘭州包菜加一點肉末,甜甜脆脆,油而不膩,真好吃。

  我首先把包菜撕成一片片的,倒進洗菜盒;擰開水龍頭,水花花的.流個不停。我雙手不停地在水里翻動,洗了一遍,又用水沖了一遍,放在竹籃里。然后把瘦肉剁成末,姜、胡椒、生姜攪拌備用。

  我擰開打火灶,藍色的火苗直往上竄,鐵鍋里發(fā)出吱吱的響聲,我趕緊倒油,再倒進肉末,三下兩下翻炒,盛起,洗鍋、倒油,把姜、蒜,胡椒一股腦倒進鍋里,炒啊炒,姜、蒜的香味撲鼻,倒進包菜,翻炒,倒進肉末,加鹽、加糖,倒一點醬油和一點醋,稍稍翻動,關(guān)火、收水,一盤色鮮味俱全的酸辣包菜出鍋了!

  爸爸、媽媽,開飯了!

第一次炒菜作文15

  今天我要媽媽教我做黃瓜炒雞蛋,媽媽答應(yīng)了我的請求。

  在媽媽的指導(dǎo)下,首先將菜盆里放一些清水,把黃瓜清洗干凈。然后把黃瓜放到菜板上,取下鋒利的菜刀小心翼翼地切,我左手按住黃瓜右手拿著菜刀把黃瓜頭 和尾切掉,接著把黃瓜從中間剖成兩半,再切成一片片的。因為第一次切菜,我切得有薄有厚有大有小,切完放到菜筐里。我拿出三個雞蛋敲碎,倒在碗里攪拌均 勻,一切準(zhǔn)備就緒。

  該下鍋了,我打開電磁爐將鍋放好,倒上油幾秒鐘后,油熱了冒起煙,我趕快把雞蛋倒進鍋里,只聽“哧啦----”的.一聲,雞 蛋在油里“熱”得直冒泡,真像廣告里說的----香噴噴,好吃看得見!我用鏟子翻了幾下,等雞蛋變成金黃色時鏟進碗里。再往鍋里倒點油,等油冒起煙后,把 黃瓜片倒進去,用鏟子來回翻炒,等黃瓜片快熟的時候,把雞蛋倒進去一起翻炒,最后加上鹽和調(diào)料,一盤香噴噴的菜就出鍋了。

  爸爸媽媽吃了我炒的菜,對我贊不絕口。我聽后心里美滋滋的, 因為這是我第一次炒菜。