男人天堂日韩,中文字幕18页,天天伊人网,成人性生交大片免费视频

學(xué)做一道菜作文

時間:2024-02-17 11:42:40 好文 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

學(xué)做一道菜作文[優(yōu)秀15篇]

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑目梢孕剐闹械那楦,調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的學(xué)做一道菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

學(xué)做一道菜作文[優(yōu)秀15篇]

學(xué)做一道菜作文1

  在許多土家特色菜中,我最喜歡的就是炸藕夾這門土家特色菜了。

  這天早上,我起得早早的。就和外婆一起去菜市場采購所需要的材料,有蓬藕、瘦肉、姜、大蒜、面粉。

  回到家,我迫不及待的要求外婆教我做炸藕夾。外婆說:不要著急,我們先要把準(zhǔn)備工作做好。先將藕去皮洗干凈,再晾千水分,切5毫米左右的藕片。將瘦肉洗干凈,晾干水分,剁成肉末,再將大蒜、姜刮皮后洗干凈,剁成大蒜末、姜末。再將瘦肉沫里放入剛切好的蒜末、姜末、鹽等調(diào)料,攪拌均勻。再將兩片大小合適的藕夾上面夾上一層適量的肉沫,捏緊,按照此方法做完一盤藕夾。然后,在碗中倒入適量的`面粉,打入雞蛋,加入清水,攪拌均勻,便成了面糊。

  在鍋中倒入適量的食用油,開小火,將油燒到50°--60°左右后。就可以炸藕夾了。首先將藕夾裹上一層面糊,放到鍋里炸,藕夾的顏色有淺黃色慢慢都變成了金黃色。在炸的過程中,一定要記得翻滾。外婆說:如果不翻的話,炸出來一邊是熟的,另一邊是生的,兩邊受熱不均勻,炸出來得藕夾不好看也不好吃。炸到4--5分鐘后就可以關(guān)火了,將藕夾晾干油放入盤中。我把藕夾端到客廳去給家人品嘗,她們說味道好極了,還說我是外婆的小幫手!

  通過學(xué)做這門土家菜,讓我有了許多感悟:讓我和外婆的感情又增添了許多,還加強(qiáng)了我的動手能力和獨立能力。讓我知道了:家人要上班,很辛苦,還要花時間為我做可口的飯菜,更是辛苦,所以,我要好好學(xué)習(xí),不讓父母為我操心。

學(xué)做一道菜作文2

  每個人都要吃一日三餐。雖然大家認(rèn)為只不過是家常便飯,但是只要你走進(jìn)廚房就會體會到付出的辛苦與收獲的快樂。今天,我就走進(jìn)廚房開始學(xué)做——紅燒基圍蝦。

  阿姨教我剪基圍蝦,一開始我拿著滑來滑去的基圍蝦,手忙腳亂的。后來在阿姨的耐心輔導(dǎo)下,我成功地清理出了一小盆基圍蝦。隨后我又準(zhǔn)備了大蒜、蔥、生姜和各種調(diào)料。

  姐姐站在我的身邊,告訴我燒基圍蝦分為以下幾步:首先點火,接著倒油,再下鍋,然后翻炒,再加調(diào)料,最后裝盤,我便試著去做。

  我飛快地轉(zhuǎn)動了開關(guān),火突然冒了出來,我被嚇得后退了幾步,阿姨說:“你要當(dāng)心一點兒,不要害怕!苯憬阏f:“你要加油哦,膽子還沒我大。”我又小心翼翼的把油倒入鍋里,接著我把蝦快速地放了進(jìn)去,只聽“噼里啪啦”的響聲傳來,嚇得我大驚失色。我鼓起勇氣拿起了鍋鏟又開始翻炒起來。在翻炒的`過程中我慢慢地倒入了料酒和三種生抽。在我加入調(diào)料的時候,阿姨和姐姐吵了起來,阿姨說:“放勺鹽!”姐姐說:“兩勺太咸了,放半勺鹽!”在她們爭吵的時候,我毫不猶豫地往鍋里加了一勺鹽,之后我又繼續(xù)翻炒起來。漸漸的,基圍蝦從青灰色變成橙紅色,濃郁的香味充滿了整個廚房,我拿出一個漂亮的盤子,把色味俱佳的紅燒基圍蝦倒了進(jìn)去,端到了餐桌上讓大家品嘗。

  爸爸,媽媽,姐姐和阿姨品嘗之后都用贊許和幸福的眼神看著我,我覺得今天真是收獲滿滿。

學(xué)做一道菜作文3

  媽媽會做的面食很多,我最喜歡的是燙面蔥花餅。今天我準(zhǔn)備親自下廚,和媽媽一比高下。

  我找了一個大面盆,學(xué)著媽媽的樣子,倒一些面粉進(jìn)去,用筷子把面粉中間分開,像太極八卦圖,真好玩!

  接著把開水倒進(jìn)一邊的面粉,用筷子攪拌成面絮。另一半面粉倒進(jìn)涼水?dāng)嚢琛?曜硬宦犖业?話,越攪越重,我都快拿不起來了,只能緊緊握著,使出渾身力氣。媽媽告訴我攪成面絮后在手上粘點兒油,我沒聽她的話,直接就上手了。這下可壞了,媽媽的面很光滑,我的呢?像黏黏怪一樣粘著我的手不放,我越搓,它粘得就越緊。我只好向媽媽求救。她卻取笑我:不聽老人言,吃虧在眼前!不過,她還是立刻幫我馴服了它,然后讓它在面盆里睡上半個小時。

  趁這會兒功夫得做蔥花料了,媽媽把洗好的小蔥切成又小又碎的蔥粒倒入碗中,等油燒出青煙了,快速倒入碗中,蔥花頓時香味撲鼻。

  面醒好了,我把它搓成長條,切成差不多大小的幾塊,開始用面杖搟成一個大圓餅,撒上蔥花和干面粉,用刀從一側(cè)切一下,卷成像玫瑰花一樣的形狀,再按壓一下,放進(jìn)鍋里。

  煎餅時一定要注意火候,煎至兩面金黃就可以出鍋了。在媽媽的指導(dǎo)下,我做的大圓餅像金黃的太陽,漂亮極了,配上火腿腸更加美味,卷起來咬在嘴里既軟又糯、外酥里嫩,就是涼了也軟軟的,很好吃。

  果然女兒像媽媽,我初次嘗試,就大獲成功,媽媽一邊吃一邊不斷夸我有做大廚的潛質(zhì)。

學(xué)做一道菜作文4

  我是一個女孩,一個平常的女孩。如果一定要用什么來形容我,我想最恰當(dāng)?shù)哪^于一道菜了。那就讓我來介紹這道菜制作的`方法吧。

  主菜:自己

  烹具:家庭,學(xué)校,周圍環(huán)境

  佐料:父親,爺爺,奶奶,叔叔,姑姑,伯伯,姐姐,哥哥,弟弟,老師和同學(xué)

  調(diào)味劑:性格,愛好,人生觀,感悟,挫折

  準(zhǔn)備:將周圍壞境洗凈,將自己切成段,把所有佐料切成末。把人生觀,價值觀與感悟攪拌在一起,備用。

  做法:把周圍環(huán)境打開,把學(xué)校放在火候上,倒入叫學(xué)習(xí)生活的鮮油,待它冒出煙后,放入自己,老師,同學(xué)。炒至半熟,很快地,他們會顯示出各自的特色:悠閑,威嚴(yán)與可愛。

  觀察主菜在鍋中活潑地跳著,噼噼啪啪地響著。這時,撈出鍋里的菜,放至家庭這個器具中,再放入剩下的佐料煮兩至三分鐘。這些佐料一下鍋便把自己嚇得夠嗆。其中爸爸如火辣椒一般厲害,好像在說:“不許玩,給我讀書!”

  三分鐘后,加入調(diào)味劑中的性格:急性和外向;愛好:畫畫,跳舞。這時嘗嘗味道,一定會很鮮,或許超過了一般人的接受能力。還得另加一些調(diào)味劑挫折,緊接著淋入已攪拌好的人生觀,價值觀及感悟:我竟然是單親家庭的孩子,那我應(yīng)該更加努力,好好讀書,將來證明給那個傻媽媽和傻外公,我陳雨凌是有用的,生命只有一次,我一定要好好的表現(xiàn)自己!

學(xué)做一道菜作文5

  今天我突發(fā)奇想,想做一道菜,那就是西蘭花炒胡蘿卜。西蘭花和胡蘿卜含有維生素C,而且營養(yǎng)價值高,我非常喜歡吃,讓我迫不及待地準(zhǔn)備一番大顯身手。

  作為一名初學(xué)者,我就向爸爸虛心請教。西蘭花炒胡蘿卜的材料是西蘭花、胡蘿卜還有大蒜。

  首先,把西蘭花掰成一小朵一小朵的,這個季節(jié)最容易長蟲子,所以用鹽水把西蘭花浸泡十分鐘,十分鐘過后將西蘭花撈出來,再把紅蘿卜切成兩半,切成均勻薄薄的.一片,其次是把大蒜切成碎末備用。接著把鍋中的油燒熱后倒入大蒜,翻炒幾下。胡蘿卜入鍋,將胡蘿卜翻炒到軟,最后把下燙好的西蘭花倒入一并翻炒。爸爸鄭重的告訴我:這個時候就是最關(guān)鍵的過程,西蘭花不能比胡蘿卜先倒入鍋中,因為西蘭花之前用熱水焯過存有五分熟,反之西蘭花就會過熟,從而導(dǎo)致缺失營養(yǎng)鮮嫩口感。原來如此,關(guān)鍵的過程在這里,頓時我腦海里恍然大悟并牢記于心。最后的過程就是再加一點鹽巴進(jìn)行翻炒,然后關(guān)火,裝盤!拔医K于學(xué)會了西蘭花炒胡蘿卜啦!”我喜笑顏開地叫了起來。我聞著那股誘人的香氣,急忙叫弟弟快過來品嘗,他吃下以后,驚訝地說:“這是我吃過最好吃的西蘭花炒胡蘿卜了,哥哥!干脆你以后長大了當(dāng)廚師算了,太好吃了!”

  經(jīng)過我爸爸的精心教導(dǎo),我終于學(xué)會了西蘭花炒紅蘿卜。雖然一口清淡,但是卻如此美味,其中滋味妙不可言,只有身有體會的人才會懂。

學(xué)做一道菜作文6

  寒假期間,老師布置了一道別樣的寒假作業(yè)一一學(xué)做一道菜!我很憂愁,從來沒有做過菜,不知從何下手。媽媽看見我愁眉苦臉,知道實情后,對我說“學(xué)做一道菜嘛,很簡單的,我教你吧。土豆炒肉絲怎么樣?”

  “好啊,謝謝媽媽!蔽腋吲d地回答。

  媽媽拿來了四個土豆。給了我三個,自己留了一個!暗谝徊绞且淹炼沟钠は鞯!闭f著,給我做了一個示范。我依樣畫葫蘆也削了起來。“第二步是要把土豆切成絲。”媽媽拿著手中的那個土豆,切成一片一片的,再切成絲。我也跟著切起來。可切的實在是太不像樣了:不是切成了皇太后(厚),就是切成了薄薄片。

  也罷,可不能半途而廢。 暗谌桨讶庀锤蓛,再切成一片一片的!薄斑@肉怎么這么難切啊!軟軟的!”我抱怨著!皠e怨氣啊,我們慢慢來,這可不是一時能夠?qū)W好的`。”在媽媽的鼓勵下,我重新切起來。

  “第四步,再把蔥子切好……”

  “最后一步就是炒了。我們先在鍋中倒入少許的油。”我依照媽媽的指令去做?赡怯蛯嵲谑翘宦犜捔耍阱伬锾鹞鑱。“我們先把肉絲放進(jìn)去,翻炒一下,然后再放進(jìn)土豆絲!芭尽钡囊宦曂炼菇z把油蓋住了!胺5到7分鐘左右。在放入適量的醬油,鹽、味精等調(diào)味料!薄按蠊Ω娉!蔽腋吲d地說。我把菜放在餐桌上。弟弟看見了,“口水直流三千尺”,恨不得一口氣把它吃個精光。

  晚飯,我嘗到了自己的手藝,它雖然沒有山珍海味那么美味,但它卻是我親手做的,讓我永生難忘。

學(xué)做一道菜作文7

  天真是太熱了,我啊,整天躲在家里,吃著冷飲享受著空調(diào),感覺很是無聊,看媽媽做飯做菜很辛苦的,就跟媽媽說:“媽媽,我也想學(xué)做一道菜!”媽媽同意了。

  材料:蝦、老姜、蔥

  工具:鍋、刀、盤子、漏勺、碗

  調(diào)料:水、鹽、黃酒、醬油、醋

  菜名:紅紅火火

  我們?nèi)ゲ藞鲑I了一斤蝦。因為我還沒有煮過蝦,所以就由我來做,媽媽來指揮。媽媽先叫我把蝦給洗干凈,并放到鍋里,我就照辦。先把蝦放到水槽里,讓它們自由活動活動,再給它們一個個洗個澡。想不到蝦們太不聽話了,有些都跳了出來,好象比賽似的,我只能一個個給撿回去……然后,我在鍋里放了一些水,把洗好了的`蝦放進(jìn)去。媽媽現(xiàn)在叫我把姜拿出來,切成幾片放到鍋里,再把蔥也洗一洗,打成結(jié)也放到鍋里,再打開煤氣的總閥,然后把煤氣灶上的開關(guān)一擰。我都一一照辦,F(xiàn)在正在煮蝦,一只只蝦跳上跳下的,好象在說:好熱啊,我快不行啦!蝦的身體從灰色慢慢地變成了紅色,好象換了一件衣服似的,F(xiàn)在我問媽媽:“好了嗎?”媽媽說:“還沒,還要放適量的黃酒和少許的鹽!闭f著,就幫我把黃酒、鹽給放好了。再悶了一下,就好了?諝庵,散發(fā)著蝦的香味。然后我用漏勺把蝦撈起,放在盤子里。再拿個小碗放點醬油作調(diào)料,媽媽喜歡蘸著醋吃,就在另一個小碗里倒點醋。終于可以吃了。

  吃蝦的時候,媽媽夸我煮得真好吃,我的心里甜甜的。

學(xué)做一道菜作文8

  畫有很多種,有山水畫,有人物畫,有花鳥畫,但我今天要介紹的這幅畫是不一般的,它是一道菜一一炒芋子。

  畫畫和做菜是一樣的,要做好準(zhǔn)備工作,我們要先幫芋子洗洗澡。我打開水龍頭,水像瀑布似的流入盆中,芋子沉在水底,像一名潛水運動員似的。我伸手把芋子撈起來,認(rèn)認(rèn)真真的把芋子上的泥搓洗干凈。洗干凈的芋子,立刻精神了許多。我再拿起幾根綠色的大蔥,也給大蔥洗了個澡。

  現(xiàn)在要開始作畫了。我先把火打開,火苗像一位調(diào)皮的孩子不停地?fù)u來搖去。我把鍋放到液化氣上,還沒等鍋里的水消失,我就迫不及待的'把金燦燦的油倒入鍋中,油好像一顆顆小子彈時不時讓我射來,我左躲右閃,還是被射中,疼得我哇哇直叫。我站在離鍋半米遠(yuǎn)的地方把蔥射向鍋中,蔥被油一炸,立刻發(fā)出了撲鼻的香味兒。我把芋子的皮剝了,芋子露出雪白雪白的肚皮。我把芋子倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子,給芋子做了一個舒適的按摩。芋子們友好的融合在一起了,就像好朋友,你拉著我,我拉著你。我把醬油和雞精放入盤中,攪拌后倒入鍋中翻動。這個時候,我端起鍋來了個鯉魚翻身,將鍋里的美味上下翻飛起來。過了一會兒,倒入一些水,等把水煮干了,一盤熱氣騰騰的炒芋子便大功告成。

  再看看我,衣服上濺滿了水珠,手也被油燙傷了?磥,生活當(dāng)中無小事,煮菜也是一件不容易的事。我以后要多當(dāng)媽媽的小助手,幫媽媽完成更多的畫。

學(xué)做一道菜作文9

  今天我做的菜是“麻辣香鍋”,它用的材料是:蝦、蓮藕、青筍、食用油和海底撈麻辣香鍋調(diào)味料。這道菜香辣可口,回味無窮。

  不過今天,我把材料改了一下,改成了土豆、胡蘿卜、洋蔥、姜、蟹棒、魚豆腐、木耳、豆腐、白菜,食用油和調(diào)味料。

  開始,我要把土豆,胡蘿卜洗凈削皮切成片,不過總是力不從心,結(jié)果土豆和胡蘿卜總是切得有的地方薄,有的.地方厚,但是熟能生巧,過了一會兒,我就可以把他們切得一樣厚了。

  之后我又把蔥姜剁成末,把蟹棒和魚豆腐切成塊。白菜也切成條,木耳和豆腐事先就已經(jīng)泡好了。準(zhǔn)備工作一切就緒。

  首先,我把油倒入鍋內(nèi),之后往油里倒入調(diào)味料,直到炒出香味來,再加入土豆和胡蘿卜,因為這兩種東西不容易熟所以要多炒幾下,之后又加了一點水,炒了一會兒后加上蔥姜,最后把蟹棒魚豆腐,木耳,白菜全部放入鍋內(nèi),大火炒了一會兒后就可以出鍋了。

  以前吃的全是爸爸、媽媽、爺爺、奶奶們做的飯,這次吃的是自己親手做的菜,心里美滋滋的。

  這次做飯,不但讓我做飯的能力更強(qiáng),還讓我感受到了爸爸媽媽做飯的不容易,讓我們以后為爸爸媽媽多做一些美味可口的飯菜吧!

學(xué)做一道菜作文10

  今天,媽媽對我說:“你有興趣學(xué)做一道菜嗎?”我滿口答應(yīng),決定露一小手。 我挑選了兩個雞蛋和一只蕃茄作原料。先拿來一只紅彤彤的蕃茄讓它在水龍頭下痛痛快快地洗了 個澡,然后,學(xué)媽媽的樣,把它切成小塊,可是我技術(shù)不佳,番茄塊有大有小。接下來,我拿了個雞 蛋往桌角上猛地一敲,結(jié)果雞蛋全碎了,蛋黃、蛋白流了一地,真是忙中添亂。∥抑缓孟却驋咝l(wèi)生, 這時媽媽說:“你要先輕輕地敲一條裂縫,用雙手大拇指往兩邊一扳,就行了!

  我一試,嘿!還真 靈!為了防止失誤,我把蕃茄塊和雞蛋液一起拌勻,準(zhǔn)備下鍋。 火點著了,油溫也慢慢地升高了,這時的我盡害怕起來,媽媽安慰我說:“別怕,你只要把雞蛋 液輕輕地倒下去,油是不會濺起來的.!蔽业瓜码u蛋液,沒想到還冒出了幾個有趣的小泡泡。我用鏟 子鏟了幾下,正準(zhǔn)備出鍋,媽媽冷不防問我:“放鹽了嗎?”我才想到忘了放鹽,怎么辦呢,這可把 我急壞了,要知道,如果這一步出了狀況,以前所有的努力就前功盡棄了。我連忙向媽媽“求救”媽 媽告訴我一個挽救的方法:用水把鹽給化開,然后澆到蕃茄炒蛋上,用火燒開了就行。

  蕃茄炒蛋看似簡單,其實也不容易!看來我以后要多練練。

學(xué)做一道菜作文11

  一天,媽媽在廚房煎雞蛋,香濃的味道飄來,我吸了吸鼻子,趕緊跑過去,讓媽媽夾了一口給我。

  嗯,真好吃!媽媽讓我也學(xué)學(xué)煎雞蛋吧。

  好呀,那你就先學(xué)煎荷包蛋吧。

  我高興得跳了起來,說干就干!在媽媽的引導(dǎo)下,我先點著了液化氣,在鍋里滴上幾滴油,等油熱了,啪,我把雞蛋在鍋沿用力一敲,雞蛋立刻頭破血流。透明的蛋清和蛋黃寶寶一下子滑進(jìn)了熱鍋中。

  吱吱,雞蛋在鍋里鼓起來了,貪婪的吸著金色的油?辞闆r因該翻面了吧?,于是我小心翼翼地用鍋鏟慢慢地雞蛋翻過來。天,這是什么呀?想象中金燦爛的'背面,盡然是黑臉老爺爺焦了。更糟糕的會在后面呢,啪,淘氣包油點兒跳到我的手背上,那個湯呀!差點把鍋鏟都扔地上了。媽媽也慌了一下,連忙看了一下我的小手,還好,沒事,繼續(xù)吧看樣子差不多可以裝盤咯。

  媽媽你快嘗嘗,我心花怒放地拿著自己第一次煎的蛋,迫不及待的想讓媽媽點評一下。不錯,媽媽吃了一口后說。真的嗎?我連忙吃了一口,味道淡淡的,呀!忘放鹽了。不過,我還是津津有味的把蛋吃光光了,因為這是我初學(xué)的成果。淡也好,焦也好,吃起來都是美味的。

  我相信我會越做越好的。

學(xué)做一道菜作文12

  “今天,我終于要吃到我自己做的菜了!太開心了!”我看著這道菜,聞著它的氣味說著。

  咦,這是在干什么呢?這還得從上一個小時說起。

  那時,我正在考慮做哪一道家鄉(xiāng)菜。曬蘭?太干了,紅燒肉?又太油膩了。到底做什么菜好呢?經(jīng)過我一系列的左思右想、冥思苦想后。終于,我想好了那就是既不是太干也不是太油膩的農(nóng)家小炒肉。

  我媽媽教我做這道菜,首先,我們拿出了準(zhǔn)備好的食材,如:五花肉、螺絲椒、大蒜等。我先開始洗螺絲椒和大蒜,我洗好后,媽媽把肉也切好了,媽媽開始教我切螺絲椒,把我教會后,我開始自己切螺絲椒。

  一切準(zhǔn)備就緒后,我開始洗鍋,洗好后,我正式開始炒菜。首先放入切好的五花肉干炒,炒出油,使肉變成金黃色,再放入大蒜過油炒,然后迅速放入切好的螺絲椒,過油炒,最后放入鹽、醬油、生抽等佐料調(diào)味,再翻炒一陣子,炒到香味四溢的'時候,就可以裝入盤子了。

  接下來就是你們最先看到的那一幕。

  我用筷子夾了一片嘗了嘗味道,感覺美味極了。

  媽媽說,這對于我來說已經(jīng)很不錯了。

  我開心極了。

學(xué)做一道菜作文13

  快中午的時候,媽媽讓我去買中午做飯的菜,可給了我六塊錢,我去問媽媽:“媽,你中午要做什么面條?”媽媽淡淡的說道:“你買什么我就做什么!薄鞍 蔽殷@呼了一聲,可媽媽沒搭理我繼續(xù)洗衣服。我不死心只好去問姥姥,可姥姥的回答和媽媽的回答一樣。沒辦法,我只好穿上鞋子去菜市場。

  我先去買了面條,買了一元錢的面,看了看,感覺有些不夠,就又加一元的面,我去隔壁賣菜的小店看了看,挑了個一元的菠菜,又買了一把兩元的韭菜!熬瓦@些吧!蔽铱纯词掷锾岬牟。

  到家的時候,我迫不及待的問媽媽韭菜雞蛋是怎樣做的.,媽媽詳細(xì)的給我說了一遍,我就開始了做菜。我先把韭菜和雞蛋洗了洗,然后泡了泡。然后把雞蛋打到碗里攪均勻。打開鍋,倒進(jìn)適量的油,等大約一分鐘后把雞蛋液倒鍋里面,攪拌幾下,再把洗好的韭菜放進(jìn)鍋里去,攪動幾下,再讓它來個咸魚大翻身就可以了,最后放入鹽和孜然粉,用筷子攪合幾下把調(diào)料攪均勻就可以了。

  一道香噴噴的韭菜雞蛋菜就出爐了!媽媽和姥姥嘗了都贊不絕口。哈哈,我聽了當(dāng)然會是很開心,我又學(xué)會了一道菜!

學(xué)做一道菜作文14

  五一勞動節(jié),是勞動人民的節(jié)日,爸爸放假回來了,家里的阿姨也休息了。姥姥做起了家務(wù),她每天都很辛苦。

  今天姥姥要給我們做一道燉大鵝,大鵝是姥姥自己養(yǎng)的?粗牙衙刻煨量嗟淖黾覄(wù),于是我沖上去幫忙。姥姥高興地摸了摸我的頭說:“大聰聰長大了。”姥姥從冰箱里拿出了鵝肉,放到盆里加上水,開始緩凍,幾小時后,鵝肉化開了,姥姥遞給我一把斧子,教我把鵝肉剁成小塊兒,開始我總是做不好,有的塊大有的塊小。我有點失去信心了,姥姥過來跟我說:“做事要有耐心,不要著急!”我又補(bǔ)充了一句“心急吃不了熱豆腐。”我和姥姥都笑了!我按照姥姥指導(dǎo)的方法,首先確定鵝肉的大小,然后握住斧頭把手,使勁一剁,大小合適的肉塊就剁好了。

  我們把剁好的肉塊兒洗干凈準(zhǔn)備下鍋,餡往鍋里倒油,等油熱了再放蔥花,下到鍋里的蔥花好像一個個小摔炮,噼里啪啦的'作響。突然,一個油花從我的臉龐飛馳而過,我嚇了一跳,向后退了幾步,把鏟子還給了姥姥。姥姥笑著接過翻炒了幾下后,鞭炮聲漸漸沒有了。接著,我按照姥姥的指示,向鍋里加入了醬油、料酒和水,然后蓋上蓋子,開始了正式的燉大鵝。一個多小時后,鍋里傳來咕嘟咕嘟水開的聲音,鵝肉的香味飄滿了整個屋子。

  香噴噴的燉大鵝端上了桌,家人們都夸我做的好吃,我非常高興!以后我還要經(jīng)常幫姥姥分擔(dān)家務(wù)!

學(xué)做一道菜作文15

  在一個風(fēng)和日麗的周日下午,老師做了一道菜番茄炒蛋。老師準(zhǔn)備了很多材料有鍋,刀,電磁爐,雞蛋,調(diào)味料等等。

  老師開始打蛋!皡纭钡囊宦暲锩姹某隽艘粋金黃色的太陽。老師熟練地打蛋,接著開始切番茄,番茄穿著紅色的禮服,戴著一頂綠色的小帽子,像去參加舞會一樣。老師切了一刀番茄,番茄疼的哇哇大叫。往鍋里倒油,鍋熱了,把蛋液倒入,鍋里升起了白蒙蒙的`煙,像騰云駕霧一樣。沒過一會兒,飄來了一陣燒焦的味道。老師大驚失色喊道:“不好,燒焦了!”可是失敗乃成功之母,老師重新將蛋放進(jìn)去,蛋液變成了金黃色的太陽。老師以迅雷不及掩耳之勢撈起雞蛋放到碗中,再往油鍋里倒入番茄進(jìn)行翻炒,番茄在鍋里跳著,像在跳熱情的拉丁舞一般。一股清香撲鼻而來。同學(xué)們口水直流,再倒入雞蛋和配料,香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。同學(xué)們爭先恐后得吃的一干二凈。

  今天我不僅吃到了美味的番茄炒蛋,而且還學(xué)會了做菜。

  指導(dǎo)老師 張老師

  評語:小作者按事情的發(fā)展順序把文章描寫得清晰明了,其中把做菜的步驟寫的很清楚,棒。