學(xué)做蛋炒飯作文[通用15篇]

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的學(xué)做蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學(xué)做蛋炒飯作文1

　　有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

　　那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，母親走之前對(duì)我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯�！蔽覒�(yīng)到：“好。”望著父親母親走遠(yuǎn)的`背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護(hù)著長(zhǎng)大，我已經(jīng)三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好��！

　　吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材。回憶平時(shí)吃到的母親做的美味的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書，因?yàn)槲乙�等到母親快回來的時(shí)候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開始炒飯了。

　　我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著母親的拿鍋鏟的姿勢(shì)開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

　　我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來后會(huì)是什么表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長(zhǎng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。

　　現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時(shí)候，我就會(huì)當(dāng)母親的小幫手。

學(xué)做蛋炒飯作文2

　　今天我心血來潮想做飯，媽媽考慮了一下，說：那就做個(gè)蛋炒飯吧！

　　蛋炒飯當(dāng)然要準(zhǔn)備雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋弄破一點(diǎn)殼，蛋黃和蛋白放進(jìn)碗里攪拌，可我拌了半天也沒拌好，甚至有點(diǎn)煩了。媽媽演示了一下，原來要快速地打圈，我懂了！

　　接下來，開始切菜，和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小，媽媽千叮嚀萬囑咐：“小心點(diǎn)，別切到手了�！边^了一會(huì)兒，媽媽終于不嘮叨了，那是因?yàn)槲野巡饲泻昧耍�我真想說：媽媽，你當(dāng)我是那一類耳朵不好的人嗎？我的耳朵可好了，說一遍就能聽得清楚！當(dāng)然，我怕媽媽生氣可不敢這么說。

　　我最怕火了，可是做蛋炒飯就必須要點(diǎn)火。我站得離煤氣灶盡量遠(yuǎn)，伸直手臂，轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣開關(guān)，沒點(diǎn)著；再試，還是不行，我求助地看著媽媽，媽媽示意我要按壓開關(guān)后轉(zhuǎn)動(dòng)，我硬著頭皮再試，可能因?yàn)槲伊�氣太小了，接連幾次還是失敗。

　　最后媽媽握著我的手跟我一起操作，終于成功了。她還告訴我，如果怕，可以把火轉(zhuǎn)小一點(diǎn)。有媽媽在旁邊壯膽，我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開了，為了雞蛋松嫩好吃，我先起鍋；接下來我小心翼翼地倒進(jìn)蔬菜，再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎，不停地翻炒，我的手漸漸地酸了，鍋里的熱氣也熏得我手發(fā)燙，終于媽媽說加點(diǎn)鹽、黑胡椒、蔥花，關(guān)火翻炒幾下可以了。

　　哇，我的'杰作完成了！金燦燦的雞蛋，綠油油的豇豆，紅彤彤的西紅柿，配上焦里帶香的米飯，看著都流口水，一嘗味道，果真不錯(cuò)！

　　我給自己裝了一大盤，現(xiàn)在想起來，還咽口水呢！

學(xué)做蛋炒飯作文3

　　說實(shí)話，別看我有點(diǎn)胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會(huì)分享給每一個(gè)好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會(huì)這么大方了。

　　放學(xué)了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家，趕忙跑去衛(wèi)生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個(gè)一個(gè)火腿腸丁，仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風(fēng)卷殘?jiān)频匕涯峭腼埑怨饬恕�媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。

　　首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識(shí)到我“小小廚神”的厲害了吧。

　　然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來了？我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕它蹦得最嗨的時(shí)候撞到我。

　　等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的`雞蛋倒入米飯內(nèi)，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗�！卑�！我發(fā)現(xiàn)了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級(jí)咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個(gè)小區(qū)都能聽到的嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”

　　一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會(huì)到了炒飯的樂趣，我一定會(huì)炒出更好吃的飯，加油！

學(xué)做蛋炒飯作文4

　　今天下午媽媽做飯，他打開鍋蓋看見還有許多剩米飯就說，咱們吃蛋炒飯吧。嘿，我最愛吃蛋炒飯了，我一定要看看蛋炒飯是怎麼做的。我悄悄走進(jìn)了廚房，看著媽媽放鍋，開火，倒油，我都記了下來。第2天，我學(xué)著媽媽得樣子開始做飯。該放鹽了，放多少呢，都怪我昨天沒仔細(xì)看，我胡亂放了一勺，過了一會(huì)飯熟了，盡管有點(diǎn)咸，但是我覺的香噴噴的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。

　　我自己制作過美食，那是我上學(xué)前班時(shí)制作的。

　　開始做蛋炒飯了。首先要把胡蘿卜切成一塊一塊的，再把玉米的果實(shí)拔下來，然后把它們和米飯一起放進(jìn)鐵鍋里加一點(diǎn)兒油和蛋，再煮熟就可以了。

　　今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家，我早上去吃了一碗面條，可中午我就想吃飯了，可我不會(huì)做飯啊，我又不想出去吃，于是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來了，我吵著要媽媽教我做飯，媽媽想了一會(huì)，就說：“我教你做蛋炒飯吧”，我急著歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油溫?zé)崃耍�就打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的`，然后又放飯進(jìn)去，等飯散了，再炒一會(huì)就可以放醬油進(jìn)去了，放了適當(dāng)?shù)尼u油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。

　　今天，我決定自己動(dòng)手做蛋炒飯。

　　雖然這次蛋炒飯做得不是很成功，不過我相信在自己的努力下，一定能炒出一碗香噴噴的蛋炒飯。

　　今天早上，我高高興興得去學(xué)寫作文，當(dāng)我放學(xué)回來的時(shí)候，我的肚子餓得咕咕叫。

　　說完，我們就忙了起來，首先把香腸、豆腐干、青菜、蘑菇切碎，兩個(gè)雞蛋攪糊。把鐵鍋燒燙，倒進(jìn)一些花生油，再把切碎的東西一樣一樣得放進(jìn)油鍋里炒，然后放進(jìn)兩碗米飯，放些調(diào)料品有米酒、醬油、鹽等等，最后把攪好的雞蛋糊和蔥花倒進(jìn)鍋里翻炒。這樣蛋炒飯就做好了。

　　吃著自己親手做的蛋炒飯，味道就是不一樣。色香味俱全哦！

學(xué)做蛋炒飯作文5

　　晚上，媽媽要給我做蛋炒飯吃，媽媽做的蛋炒飯可是一流的�。∥乙蚕雽W(xué)，便請(qǐng)求媽媽教教我。

　　媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、蔥、醬油、剁椒等需要用到的食材準(zhǔn)備好，我一一照辦，像擺攤一樣把它們都擺在了操作臺(tái)上。接著，媽媽教我切火腿腸和蔥，蔥比較簡(jiǎn)單，切成米粒長(zhǎng)的小段就好了，火腿腸可有點(diǎn)不太好切，粘粘的。我先把火腿腸的衣服脫掉，然后把它切成薄片，在切成條，然后再改刀成丁。一根火腿腸，花了我半個(gè)小時(shí)，雖然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。

　　接下來就是炒了。媽媽先開火，把鍋燒熱，讓里面的水分干掉，再倒入油，這樣油就不會(huì)四處亂濺了，油熱了，就要把蛋打進(jìn)去，我把雞蛋打在了一個(gè)小碗里，然后迅速的把蛋倒入鍋里，碗端得太高，雞蛋一下去，油就濺出來了，濺到了我的手背上，額頭上，疼得我“哇哇”只叫，真想把鍋鏟一丟走人算了，可是想想，男子漢不能這么嬌氣，既然說了要學(xué)就一定要堅(jiān)持到底，便又調(diào)整呼吸繼續(xù)開工。按照媽媽的'指揮，我用鍋鏟把蛋攪碎，然后加入火腿腸丁，繼續(xù)翻炒，當(dāng)鍋里飄出來雞蛋與火腿腸的香味時(shí)，就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎，這樣倒入窩里就比較容易翻炒了。我不停的翻炒，壓碎米飯，手都快要抽筋了，終于聽到媽媽說：“好了，可以加醬油、蔥花和剁辣椒了。這一步看上去簡(jiǎn)單，其實(shí)也是個(gè)技術(shù)活，醬油不能放太多，太多飯就黑了，還會(huì)太咸，剁椒也只能放一點(diǎn)調(diào)味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的，我的手因?yàn)榫o張?jiān)诓煌５陌l(fā)抖，撒上蔥花，繼續(xù)翻炒了一會(huì)，讓每一粒飯染上了醬油，變成了米黃色，蔥花也飄出來香味，終于可以關(guān)火出鍋了。

　　一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了，讓人垂涎三尺，無比開心。

　　看到媽媽臉上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)一項(xiàng)新本領(lǐng)，可以幫媽媽干活了。

學(xué)做蛋炒飯作文6

　　我想學(xué)做蛋炒飯是因?yàn)橛X得伯伯每天做飯?zhí)�辛苦了，如果我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯的話，不就能給伯伯幫忙啦。于是，我請(qǐng)伯伯教我如何做蛋炒飯。

　　走進(jìn)廚房，伯伯教我打開爐火，先把鍋里的水燒干，然后倒入稍多一點(diǎn)兒的食用油，接著把火撥旺，當(dāng)鍋里的油燒到微微冒煙的時(shí)候，伯伯說：“雞蛋可以下鍋了�！蔽亿s緊學(xué)著伯伯的樣子，用鍋弦擊碎蛋殼，再將蛋直接倒入油鍋中，用鍋鏟迅速來回翻炒，直到它變得嫩黃蓬松的樣子時(shí)，接著將準(zhǔn)備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒，然后放入少許鹽和味精繼續(xù)翻炒。當(dāng)?shù)跋愫现�飯香一股腦的往鼻孔里鉆的時(shí)候，在一旁的伯伯說：可以起鍋了。在伯伯的指導(dǎo)下，最后再撒上些蔥花，一碗香噴噴，熱騰騰，好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。

　　我心花怒放的品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心情是格外舒暢，如果有機(jī)會(huì)，我一定也請(qǐng)你們嘗嘗我做的蛋炒飯。

　　我是賽爾（我的童話）

　　假如我有72變，我會(huì)變成電腦游戲里的小賽爾，這樣我就可以親手打敗發(fā)狂的壞蛋和抓賽爾的怪獸以及愛搗蛋的'海盜了。

　　最讓我討厭的就是經(jīng)常來搗蛋的海盜，因?yàn)樗麄兂０丫�靈抓去做實(shí)驗(yàn)品；還有，每次當(dāng)賽爾們得到寶藏的時(shí)候，海盜們就會(huì)來搶走鑰匙。不過現(xiàn)在好了，有了我這個(gè)英明神武的小賽爾就再也不怕打不敗他們了。

　　你看，剛剛力量鑰匙又被迪恩這家伙搶走了。這次還好有我看見，經(jīng)過一場(chǎng)激烈的戰(zhàn)斗，鑰匙終于又被我奪回來了。

　　最近我還跟雷伊和蓋亞拜了把兄弟，因?yàn)橛辛怂麄z的指導(dǎo)，我的戰(zhàn)斗力得到了極大地提升，現(xiàn)在連西比卡都不是我的對(duì)手了。如果運(yùn)氣好一點(diǎn)的話，我可以自豪的說：閃光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人聯(lián)手也休想能勝過我！

　　現(xiàn)在的我在賽爾號(hào)上的聲譽(yù)排名世界第二，排名第一的當(dāng)然還是我們的船長(zhǎng)。不過請(qǐng)大家一定要支持我、相信我，總有一天我一定能超越船長(zhǎng)，成為賽爾號(hào)的守護(hù)神。

學(xué)做蛋炒飯作文7

　　一天中午，爸爸正要去做午飯。

　　我說：“爸爸，我要吃蛋炒飯!”

　　爸爸說：“好的!”

　　爸爸從冰箱里把蛋拿出來，放在桌子上，爸爸又去拿碗，我說：“爸爸，您拿碗干什么呀!”爸爸說：“要拿碗去攪拌蛋!”我說：“為什么要攪拌蛋呢?”爸爸說：“蛋攪拌勻了才好吃呀!”說完，爸爸把蛋敲破了。

　　爸爸?jǐn)嚢璧暗臅r(shí)候，我覺得很好玩，說：“我可以不可以學(xué)做蛋炒飯呀?”爸爸說：“行!” 我說：“那就教我呀!”

　　爸爸就一步一步地教我。

　　于是，我們就動(dòng)手做了。我重新拿出一個(gè)雞蛋，覺得這雞蛋很像不倒翁，很可愛。我輕輕的在碗的`邊緣上一敲，可是彈殼似乎很硬，還沒敲破呢!然后，再使勁的敲，“咔嚓”蛋破了，弄得我的手上沾滿了蛋清。覺得手上黏糊糊的，我就趕快跑去洗手。

　　回來一看，碗里怎么有個(gè)黃黃的家伙，圓圓的，像初升的太陽。爸爸說：“快點(diǎn)把蛋攪拌一下，鍋里的油快熬好了�！蔽艺驹谀抢镆粍�(dòng)不動(dòng)。爸爸又在催促我：“干嘛呢?”我說：“這個(gè)小太陽這么漂亮，我怎么舍得攪拌呢!”爸爸說：“你很有想象力，很懂得審美�！甭犃税职值脑�，我心里樂滋滋的。我才開始攪拌蛋，我學(xué)著爸爸的樣子在碗里不停地畫圓圈，蛋清和蛋黃漸漸變成了一種顏色——淡黃色。我問爸爸這是為什么呢?爸爸說是蛋黃要多一些，所以就變成了黃色。

　　我再加入一些鹽，爸爸就把碗端過去，正準(zhǔn)備倒入鍋里，我連聲說“我來倒，我來倒……”爸爸把碗給我，我就想把蛋倒進(jìn)鍋里，伸手往里一倒，只感覺到手很燙，爸爸才把碗接過去，原來灶臺(tái)高了，我的個(gè)子矮了。只聽到蛋在鍋里的聲音。爸爸在那里揮動(dòng)著勺子，生蛋變成一個(gè)黃色的大餅。

　　爸爸說：“小躍，去弄一碗飯過來。”我去弄了一碗飯，爸爸把飯倒進(jìn)鍋，在那翻炒。爸爸叫我再加少許鹽。這樣蛋炒飯就做好了。

　　爸爸和我各盛了一碗蛋抄飯，香噴噴的。我和爸爸就進(jìn)行吃飯比賽，我笑了，爸爸也笑了。

學(xué)做蛋炒飯作文8

　　假期中老師布置了實(shí)踐作業(yè)，要求我們?cè)诩覍W(xué)做蛋炒飯。我真是幸運(yùn)，平時(shí)媽媽都很忙，這周卻有時(shí)間陪我做美味的蛋炒飯，我興奮不已。

　　周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買蛋炒飯的原材料：水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大蒜。到家后，媽媽一邊用電飯鍋煮飯，一邊對(duì)我說：“寧寧，我們開始做準(zhǔn)備工作吧！”我非常高興地接受了任務(wù)，開始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都掰了下來，接著媽媽開始教我打雞蛋。看著媽媽打的很輕松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳，好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說：“這下我們開始正式做炒飯吧！”

　　只見媽媽先把炒鍋預(yù)熱，然后慢慢倒入油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去，一會(huì)功夫，滑滑的`蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯�？粗�噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵(lì)我：“沒關(guān)系的，只要油鍋里不放水，油就不會(huì)拼命往外濺，小心點(diǎn)就會(huì)沒事的。”聽媽媽這么說，我的膽怯頓時(shí)消失了，就開始翻炒起來。平時(shí)看媽媽那么輕松，等自己體驗(yàn)時(shí)才知道炒飯是需要手腕力量的，一會(huì)功夫我的手就很酸了。這時(shí)媽媽說：“差不多了，可以加料了�！敝灰妺寢屚�鍋里倒了點(diǎn)美極鮮，又稍微放了點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉，看著一盤紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全啊!

　　我們喊來了爸爸品嘗，爸爸一嘗就連連夸道：“好香！真好吃!”我也吃得特別香，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做蛋炒飯。通過這次的親身體驗(yàn)，我懂得了只要通過自己的努力，就一定會(huì)有收獲的喜悅！

學(xué)做蛋炒飯作文9

　　一天，媽媽對(duì)我說：“今天來教你做蛋炒飯吧?” “好呀，好呀!”我興奮地跳起來，因?yàn)檫@可是我夢(mèng)寐以求的呢!

　　媽媽帶我來到廚房，把火打開，說：“現(xiàn)在開始了，你能做好嗎?”“當(dāng)然!”我得意洋洋地說。我學(xué)著媽媽的'樣子，放了一些油在鍋里，再磕一個(gè)雞蛋，用鍋鏟攪散。“哎呀!”我大叫起來。媽媽忙問：“怎么了?”“這個(gè)，這個(gè)油燙到我了�！眿寢屵B忙拿來創(chuàng)可貼，邊給我包扎邊說：“算了，你別做了，還是我來吧!”

　　“不，我一定要做完�！眿寢尶粗�我堅(jiān)定的樣子，無可奈何地笑著說：“好吧�！碑�(dāng)我重新拿起鍋鏟時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。我有些沮喪，準(zhǔn)備重新做。媽媽卻說：“沒關(guān)系，將就一下吧!”于是我就放進(jìn)米飯，接著炒，可是怎么也沒有想到，米飯竟然炸得到處都是，我嚇得丟了鍋鏟躲到一邊，心里有些想打退堂鼓。媽媽看了，鼓勵(lì)我說：“別放棄，繼續(xù)，很快就要成功了�！蔽异�忑不安地走上去，心里害怕極了，可又不想放棄，只好硬著頭皮繼續(xù)炒。我左一翻，右一翻，終于把這些“不聽話”的米飯炒好了。

　　我盛了滿滿一碗，端到媽媽面前，驕傲地說：“請(qǐng)您嘗嘗把!”“不錯(cuò)，就是有一點(diǎn)咸�！眿寢屢贿厙L，一邊點(diǎn)頭。我半信半疑地也盛了一碗，吃了一大口，呀!不是一點(diǎn)咸，而是十分咸啊，我差一點(diǎn)就把它吐了。媽媽趁熱打鐵鼓勵(lì)我說：“下次少放點(diǎn)鹽就行了，一定要繼續(xù)努力哦!”我點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了。

　　學(xué)做飯，并不是那么難，但也沒有我想的那么容易。下次一定要做得更好!

學(xué)做蛋炒飯作文10

　　我們每個(gè)人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)，如會(huì)游泳、會(huì)滑冰、會(huì)騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。

　　周末，我突然想吃蛋炒飯，于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調(diào)味料一一的排列在灶臺(tái)上，接著，我從電飯煲里乘出一碗米飯，兩根蔥，最后，我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細(xì)細(xì)的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗里，多可愛呀！我拿起筷子戳進(jìn)蛋黃里，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時(shí)，我打開煤氣灶，哇！火打開了！藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋里一倒，�。』鹛�大了，蛋液像一個(gè)小惡魔一樣跳了出來，差點(diǎn)燙到我了，我連忙把火關(guān)小一點(diǎn)。鍋里一下熱鬧起來，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來，真漂亮！我端起米飯倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟一會(huì)兒壓，一會(huì)兒切，原來硬硬的`一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然后我再加入一點(diǎn)鹽滴上幾滴醬油和一點(diǎn)雞精，我開心極了，多簡(jiǎn)單��！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂后，總算“搶救”過來了。我灑上蔥花后，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來很美味，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃，真香”！

　　通過這件事，我明白了，無論遇到什么事情，什么困難，都不能退縮，敢于挑戰(zhàn)就會(huì)取得成功！

學(xué)做蛋炒飯作文11

　　今天早上，我第一件事就是學(xué)做蛋炒飯。

　　我穿上圍裙，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把雞蛋打入碗里，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然后把昨晚剩下了大米飯放到一個(gè)盤子里，最后切一些小蔥，把它放進(jìn)一個(gè)小碗里。這樣準(zhǔn)備工作做好了。

　　現(xiàn)在開始炒飯了。爸爸見我開始炒飯了，便來做幫廚。照例，爸爸先把鍋里的水氣燒干，然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會(huì)著起來的。”于是，我眼睛一閉，頭轉(zhuǎn)向背后，拿起雞蛋水，往鍋里一倒，急忙把手縮回來。頓時(shí)，鍋里噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了。”一邊忙把鍋側(cè)向雞蛋水倒下去的一邊。但已經(jīng)來不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來，把雞蛋翻了一翻。

　　漸漸地，鍋里的聲音小了。我把準(zhǔn)備好的那一盆飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟把飯團(tuán)壓碎，正好把濺起來的油水覆蓋了，隨后又把切好的.小蔥放進(jìn)鍋里。這時(shí)，我才想起不炒動(dòng)，鍋底下的飯和雞蛋會(huì)燒焦的。于是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來。一看，啊，雞蛋焦了！

　　爸爸見我一個(gè)人忙得不行，急忙來幫忙。他接過鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說：“快放點(diǎn)醬油。”我拿來醬油，直向鍋里倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經(jīng)把醬油倒得太多了，滿鍋的蛋炒飯變得一團(tuán)黑。爸爸笑著說：“這下不用放鹽了�！卑职指嬖V我：“如果你想吃得干一點(diǎn)，就多炒一會(huì)兒，想吃濕一點(diǎn)就少炒一會(huì)兒�！� 不一會(huì)，我忙不迭地說：“好了，好了，可以出鍋了�！�

　　蛋炒飯終于做好了。我關(guān)掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個(gè)盤子里。我嘗了一口，沒想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯(cuò)，只是有點(diǎn)焦的味道，還略帶點(diǎn)苦味。因?yàn)檫@是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個(gè)精光。這真是“苦”中有樂呀！

學(xué)做蛋炒飯作文12

　　在我的印象中有很多第一次，它們像點(diǎn)點(diǎn)繁星在我的腦海里閃爍。

　　記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經(jīng)歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。

　　那天，爸爸媽媽都沒有在家，家里只剩下我一個(gè)人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時(shí)候，我的大腦飛快的運(yùn)轉(zhuǎn)了一下，讓我想到了一個(gè)好主意：我長(zhǎng)這么大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個(gè)好機(jī)會(huì)呀！這下可以做一回神廚嘍！

　　可是我做什么好呢？突然想起每當(dāng)我看見媽媽做蛋炒飯的`時(shí)候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會(huì)使我垂涎三尺呢，每次吃它都會(huì)是我的食欲大增�。�對(duì)了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！

　　我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個(gè)雞蛋都滑了下去。我心想：這個(gè)頑皮的家伙！我有點(diǎn)灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個(gè)雞蛋，我對(duì)它說：“小家伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個(gè)口，謹(jǐn)慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進(jìn)了碗里。

　　接著我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會(huì)兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進(jìn)了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會(huì)糊掉，就這樣重復(fù)著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進(jìn)去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。

　　通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學(xué)會(huì)自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會(huì)成功。

學(xué)做蛋炒飯作文13

　　今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務(wù)。”媽媽忙完后，就去到床上休息了。快到晚上時(shí)，我的肚子唱起了“空城計(jì)”，正想要叫媽媽起來為我做飯，可又一想：“媽媽已經(jīng)很辛苦了，讓我來為媽媽做點(diǎn)什么事情吧！”于是我閉上我的“大喇叭”，走進(jìn)廚房，決定要當(dāng)個(gè)“大廚神”。

　　我看了看冰箱，拿出幾個(gè)雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終于磕破了。我把蛋打到碗里，攪散。然后在鍋里倒了些油，把調(diào)好的.雞蛋倒進(jìn)去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點(diǎn)。眼看鍋里的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然后開始炒飯。

　　這次我吸取了教訓(xùn)，把火開小了點(diǎn)，這樣就不會(huì)把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進(jìn)鍋里，不停翻炒，放點(diǎn)鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去。我想學(xué)著媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。

　　功夫不負(fù)有心人，我終于完成了“杰作”，“獨(dú)家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場(chǎng)”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嘗了一口，“好吃！好兒子，你都學(xué)會(huì)煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗，盡管鹽放多了，也沒有放蔥，但還是很香的�，F(xiàn)在我也是個(gè)能照顧媽媽的孩子了。

　　雖然現(xiàn)在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”，只要盡力做到自己能做的就可以了。

學(xué)做蛋炒飯作文14

　　今天，我心血來潮，嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色，毫不猶豫地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

　　我利索的穿上圍裙，按照媽媽的指示，從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，在碗沿一磕，將雞蛋打好，在碗里攪拌，放入半勺鹽，把蛋黃散開。接著開火，剛開始時(shí)，我將手顫顫巍巍的伸過去，心里克服不了對(duì)火的恐懼，可一旁的媽媽卻說：“開火時(shí)一定要快，否則打不起火的'�！闭f完，又給我示范了一遍。然后，轉(zhuǎn)過身去，看看早就已經(jīng)倒進(jìn)去的飯蒸好了沒有。在媽媽苦口良心的開導(dǎo)下，我終于鼓起勇氣，開了火。倒入適量的油，我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，待雞蛋兩面烤的焦黃，再取出一雙筷子，配合著鍋鏟，將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后，再倒入一點(diǎn)色拉油，等到油的溫度差不多的時(shí)候，倒入已經(jīng)蒸好的米飯，將米飯?jiān)阱伬锇磳?shí)，聽媽媽說，這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋，放入差不多一勺的鹽巴，灑在整塊大米上，一定要撒均。這面，媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了，倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣?xùn)|西加起來太重了，我用鍋鏟翻起來有些吃力。而此時(shí)，整個(gè)廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味，連坐在外面的爸爸也嘖嘖贊嘆道：“這蛋炒飯的味兒也太香了吧！”我聽了喜不自禁。

　　飯盛好過后，立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯，嘗一口，嗯，真的是太好吃了！

　　吃著吃著，我又不由得回想起做蛋炒飯時(shí)的害怕，看見自己炒出的蛋炒飯時(shí)的喜悅，品嘗蛋炒飯時(shí)的享受。也意識(shí)到父母每天給我做飯炒菜，是多么的辛苦，而我卻不領(lǐng)情，認(rèn)為這是他們理所應(yīng)當(dāng)為我做的�，F(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷，才知道，小小的一頓飯下面，隱藏著父母對(duì)我多少的愛。

學(xué)做蛋炒飯作文15

　　有一天，媽媽的同事似一個(gè)笑面虎，走過來問我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脫口而出三個(gè)字：“不知道”。

　　后來，我回到家，只要一安靜下來，一只叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一只“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來飛去，飛來飛去，最后，我做了一個(gè)驚天動(dòng)地的決定——學(xué)做蛋炒飯。

　　蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。

　　我先準(zhǔn)備好主料：蛋、熱飯。然后再準(zhǔn)備好配料：鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說過應(yīng)該先放油，再放主料，最后放配料。我高抬貴手，把油掉進(jìn)了鍋里。過了一分鐘后，油冒起了一個(gè)個(gè)黃黃的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了進(jìn)去�？衫咸炜偸遣痪祛櫸遥�我竟然把一小半蛋殼放了進(jìn)去。噢，蔓咖的！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進(jìn)去。我以為快要成功了，我就把配料也放了進(jìn)去一起翻炒。等我把杰作盛到盤里給奶奶嘗的時(shí)候，奶奶只說了一句話：“姑奶奶呀，我拜托你別搞破壞了，我來教你�！�

　　后來，我又嘗試了一次。

　　奶奶說：“我先做一遍給你看，然后再換你做。”說完，她井井有條地做了起來。我在一旁認(rèn)認(rèn)真真地看著，沒有一絲雜念。該換我做了，我又一次高抬貴手，我一邊回憶著奶奶說過的話，一邊做了起來，先放油，等油爆起之后，把熱飯放進(jìn)去翻炒。過半分鐘后，把兩個(gè)雞蛋敲碎放進(jìn)飯里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把鹽放進(jìn)去（喜歡吃咸的就多放點(diǎn)鹽，喜歡吃淡的就少放點(diǎn)鹽）。快要出鍋的時(shí)候，再放點(diǎn)蔥，翻炒幾下后就可以出鍋啦！

　　看著這盤五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因?yàn)槲覟槲易约焊袆?dòng)，第一次下廚竟然能炒出這么個(gè)好成績(jī)來！

　　我一邊吃著自己親手炒的.飯炒蛋，一邊心里想著：啊！這是我從出生到現(xiàn)在吃過最好吃的東西了！

　　只有自己做的東西才是最好吃的，盡管“它”有點(diǎn)咸，但我還是覺得很幸福！

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