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空腹吃柿子會怎么樣
空腹吃柿子會怎么樣，柿子是一種季節(jié)性的水果。但是吃柿子不像別的水果那樣，想什么時候吃就什么時候吃的，比如說空腹的時候是不能吃的，下面了解空腹吃柿子會怎么樣.
空腹吃柿子會怎么樣1
空腹吃柿子容易形成胃石。胃石是指進食某些食物或藥物后，在胃內(nèi)聚集形成特殊的凝固物或硬塊，既不能被消化也不能順利通過幽門的異物。進食柿子，黑棗，山楂，石榴，葡萄，香蕉，芹菜，海帶等，均可形成胃石，尤其以柿子形成胃石最多見。柿子中含較多鞣酸
在胃酸作用下，鞣酸與蛋白結(jié)合形成不溶于水的沉淀物，同時柿子中的果膠，樹膠遇酸也可發(fā)生凝結(jié)，并將果皮纖維及食物殘渣膠著在一起形成凝塊，許多凝塊互相連接積聚，形成巨大團塊狀的.胃石。尤其是未成熟的未脫色的果實和果皮中鞣酸含量更高，進食后更易發(fā)生胃石。若上述食物與魚蝦螃蟹等高蛋白食物一同食用，會增大胃石的風險�？崭惯M食上述食物，會增加胃石形成的風險�？崭箷r吃柿子山楂后飲酒更易形成胃石，因為乙醇能加速蛋白質(zhì)的凝固，飲酒量越大，酒精度數(shù)越高，則越易形成胃石，而且形成速度越快。
柿子里面含有較多的鞣酸、果膠等物質(zhì)，在空腹情況下吃柿子，特別是不是很熟的柿子，所含的物質(zhì)會在胃中與蛋白質(zhì)結(jié)合形成硬塊，感覺上會胃痛、惡心、嘔吐。如果不能及時通過幽門，就會在胃中形成硬塊。繼續(xù)空腹吃的話， 可能越結(jié)越大，導(dǎo)致胃柿子石。
如果只是一次兩次空腹吃了柿子，一般是沒什么大礙的，除了吃多了或者經(jīng)常習(xí)慣性的在空腹的情況下食用，就會有大概率出現(xiàn)肚子難受的癥狀。
空腹吃柿子會怎么樣2
空腹吃柿子會怎么樣：
柿子中含有鞣酸，在一定條件下，能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成分子較大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白。當空腹胃酸較多時，鞣酸蛋白和食物中的果膠、纖維素等發(fā)生反應(yīng)，形成胃柿石。這種胃柿石會對胃粘膜產(chǎn)生機械性損傷，壓迫胃壁，堵塞幽門，并進一步刺激胃酸分泌增多，嚴重時會導(dǎo)致人出現(xiàn)糜爛性胃炎、胃潰瘍。
空腹吃柿子好嗎：
空腹吃柿子不好。人空腹時胃酸分泌較多，腸胃功能較弱，這時吃柿子可能會產(chǎn)生不適感，如打嗝、反酸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
柿子一天能吃幾個：
根據(jù)《中國居民膳食指南》每日推薦食用水果200-400克，所以每天1-2個中等大小(約150-200克/個)的'柿子就可以了。
吃柿子的注意事項：
1、腸胃功能較弱的人，不要吃澀味的柿子。澀味重的柿子，鞣酸含量高，容易引起腸胃的不良反應(yīng)。
2、糖尿病人慎吃柿子。柿子的含糖量高，接近20%，大多是簡單的雙糖和單糖，而且成熟的柿子較軟爛、未經(jīng)充分咀嚼就咽下去，因此升血糖的反應(yīng)較高。
3、如果吃了柿子后有強烈的不適感，要及時就醫(yī)。
空腹吃柿子會怎么樣3
關(guān)于柿子的簡介
柿子是一種深受人們喜愛的秋季水果，我國是柿子的故鄉(xiāng)，栽培史至少有3000年。古今醫(yī)藥學(xué)家認為，柿子不僅營養(yǎng)豐富，而且可療疾保健，是美顏、明目、潤膚的佳果。
據(jù)《名醫(yī)別錄》記載，柿子能“補虛勞不足，健脾胃、潤腸肺、祛痰止咳、通耳鼻氣、生津止渴、解酒毒、高血壓、痔瘡出血、大便干燥者吃后有降壓、止血之功效”�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柿子不僅含有豐富的維生素C、E和胡蘿卜素，而且含有碘、錳、鐵等多種微量元素，對甲狀腺-腫大患者的治療有益。
空腹吃柿子好嗎
柿子不宜空腹食用。因為柿子果實中含有鞣質(zhì)，成熟后含量不及1％，而未成熟時可達25％，柿子尚含有樹膠和果膠。當空腹進食大量柿子，特別是未成熟或未去皮的柿子時，柿子中所含的鞣質(zhì)、果膠等與胃酸作用后可形成不溶于水的'凝塊而沉積于胃內(nèi)，經(jīng)胃的機械作用形成團塊，即所謂的柿胃石。柿胃石癥多在進食大量柿子后幾小時至幾天內(nèi)發(fā)生急性胃腸炎的癥狀，如上腹不適、飽脹、隱痛、食欲不振、惡心嘔吐等，少數(shù)病例中上腹可捫及移動性腫塊。常見并發(fā)癥有幽門梗阻、胃粘膜糜爛、潰瘍、出血等；偶可發(fā)生胃穿孔；胃石進入腸道可發(fā)生急性腸梗阻。
柿胃石一旦形成，無特效的治療方法�？诜钢苿绶竟厦�、纖維素酶或碳酸氫鈉溶液滴入胃內(nèi)，有可能使團塊溶解變小，自然排出。經(jīng)胃鏡直視下將團塊搗碎散開也是治療方法之一。若非手術(shù)療法無效，或因胃石引起幽門梗阻，嘔吐頻繁不能服藥時，則需手術(shù)取出團塊。
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