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對食堂的意見

時間:2024-12-04 08:44:31 文圣 好文 我要投稿

對食堂的意見(通用10篇)

  在現(xiàn)實社會中,接觸并使用建議書的人越來越多,建議書不是最終的定文形式,它可以被修改,被增刪,甚至棄之不用,它具有較強(qiáng)的可塑性。如何寫一份恰當(dāng)?shù)慕ㄗh書呢?以下是小編為大家整理的對食堂的意見,希望能夠幫助到大家。

對食堂的意見(通用10篇)

  對食堂的意見 1

  一、飯菜質(zhì)量:

  1、飯菜品相差,建議一段時間后熱一下再賣,保證職工能吃上熱乎飯菜;

  2、飯菜量不均,有時候太少了,建議根據(jù)職工飯量增加飯菜數(shù)量;

  3、飯菜花樣太少,不新鮮,一周就是那幾樣,建議在保證飯菜質(zhì)量的前提下,增加飯菜的新鮮度、多樣化;

  4、晚去的飯菜沒有了,建議實行訂餐制,通過短信或oa系統(tǒng)訂餐;

  5、建議每天或幾天設(shè)立菜單預(yù)告制,方便職工選擇。

  二、飯菜價格:

  1、飯卡上費(fèi)用不清零,建議一年后清零,或者可以退錢;

  2、與周邊快餐比,餐品價格太貴,花樣太少,不符合職工食堂定位,服務(wù)檔次太低,建議餐飲價格合理化,至少與周圍快餐同價或略低;

  3、餐盒外帶收費(fèi)不合理,建議免除不必要的飯菜費(fèi)用;

  4、保證換購商品(特別是日常使用米、面、油)多樣性和正常供給,合理性利潤;

  5、換購商品品種、型號以超市經(jīng)營為主,保證價格、質(zhì)量透明度;

  6、換購商品加價比例太高,建議不要超過市場價格10%。

  三、服務(wù)質(zhì)量:

  1、改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量,群眾意見太大;

  2、建議參照省公司模式采用自助模式,保證飯菜質(zhì)量的前提下,增加飯菜多樣化,建議實行自助就餐。

  四、食堂秩序:

  1、實行分批就餐制,避免食堂擁擠,按部門定時間就餐,合理輪循;

  2、提高飯菜安全質(zhì)量,設(shè)立必要的衛(wèi)生、安全、就餐制度。

  五、溝通機(jī)制:

  建議建立暢通的溝通渠道,設(shè)生活委員負(fù)責(zé)職工與食堂的'對接、溝通工作,或設(shè)立專門微信群或qq群廣開言路。

  六、賬目公開:

  建議實行食堂賬目公開制,定期公開食堂賬目明細(xì)。

技術(shù)部

  20xx年3月21日

  對食堂的意見 2

敬愛的校長:

  您好!

  首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:

  1.開學(xué)以來,食堂用餐時,飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個個都擁擠著去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。

  2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃.

  針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:

  1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。

  2.有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的`同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時制止了浪費(fèi)的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?

  以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭請校長諒解! 最后,祝校長身體健康、萬事如意!

此致

敬禮!

xxx

  20xx年xx月xx日

  對食堂的意見 3

尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo):

  近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問題,現(xiàn)對食堂提出一些意見與建議,歸納如下:

  一、對現(xiàn)行服務(wù)質(zhì)量的意見如下:

  1、蔬菜種類太少,份量不足。

  2、蔬菜油水太薄,不經(jīng)餓。

  3、菜價太貴、不實惠。

  4、菜的味道太辣、偏咸,湯偏咸,有時有腥味兒。

  5、肥肉全是邊角料,看著沒有胃口。

  6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時而不熟。

  7、米飯?zhí)病⒚诇鞘o堉蟮,豆(jié){無豆?jié){味兒且糖味太重。

  8、不夠衛(wèi)生,有時菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的'東西。

  9、腌制食物太多,不要總是做韭菜。

  10、供餐時間短,第四節(jié)可上罷去吃飯就沒菜了。

  二、改進(jìn)建議如下:

  1、每個窗臺上,放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料,讓就餐人員自己調(diào)味兒。

  2、假期教師窗口照常開放,保證住校教師就餐。

此致

敬禮!

xxx

  20xx年xx月xx日

  對食堂的意見 4

食堂的叔叔阿姨:

  在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長,看著我們從一個個幼稚的小孩,長成這么大,也可能剛剛來,但是我都要和你們說一聲:謝謝!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學(xué)生,出于對母校的熱愛,我想你問題出一些建議。

  我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的`時光里,我通過自己的觀察,我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象,我覺得這可能是因為,學(xué)校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有,所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉,出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象。在此,我提出建議:

  第一,一周的菜和湯不要重復(fù),減少浪費(fèi)。

  第二,可以將菜的顏色做的鮮艷一點(diǎn),提高同學(xué)們吃飯的食欲。

  第三,每周制定一張伙食表,寫出每天的菜和湯,供同學(xué)和老師們看。

  第四,每天可以有一樣水果或水。

  以上就是我的建議,望食堂的阿公阿婆考慮采納。

此致

敬禮!

xxx

  20xx年xx月xx日

  對食堂的意見 5

  員工對食堂的意見和建議

  1、肉經(jīng)常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。

  2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時供應(yīng)。

  3、必須端正工作態(tài)度,服從項目管理,有意見應(yīng)及時與辦公室主任溝通,不得散布小道消息。

  4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。

  5、建議經(jīng)常有新鮮菜。

  6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。

  7、建議食物要保持新鮮,菜品樣式要經(jīng)常更換,要提高營養(yǎng)搭配。食物要充足,營業(yè)時間要延長。

  8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。

  9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的.菜中。

  10、肉要保持新鮮。

  11、多一些葷素搭配的菜。

  12、早餐的稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類的。

  13、湯的品種要多樣化。

  14、青菜要多換種類。

  對食堂的意見 6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  你們好!

  這是我對食堂的建議:

  1、 提高采購的質(zhì)量,不過分追求低成本

  控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對數(shù)量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價比。

  2、 完善招聘制度,提高員工素質(zhì)

  人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實行競爭上崗制度。 在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營者對員工的思想教育也不能放松。

  3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量

  學(xué)生的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學(xué)。同時,適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓學(xué)生吃飽。

  4、 狠抓食堂衛(wèi)生狀況

  食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對于食堂經(jīng)營者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險事件。如高校食堂中常見的'扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。

  5、 適當(dāng)調(diào)整飯菜價格

  學(xué)生是沒有收入的一個特殊群體,食堂的飯菜價格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多,適當(dāng)降低飯菜價格可以保證貧困學(xué)生的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒有收入的學(xué)生群體,應(yīng)該保證對他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。

  6、 改進(jìn)工作流程,提高工作效率

  每天到了吃飯的高峰期,全部學(xué)生都涌進(jìn)飯?zhí)茫藕镁玫年牪拍艽虻斤垼愀獾氖,有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時候都沒飯吃。

此致

敬禮!

xxx

  20xx年xx月xx日

  對食堂的意見 7

尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo):

  您好!首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:

  1、幾個月中,食堂用餐時,飯桶前總是一片水渠不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個個都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個個滑板似的,時刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。

  2、大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,水落石出的真—相讓我們大吃一驚:

  第一,有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的'我們有時也不經(jīng)一陣反胃,對多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,時常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦海”,奔往校外的快餐店;

  第二,校門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進(jìn)小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!

  針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:

  1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心,不至于退避三舍。

  2、有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時取走清洗——這一來,及時制止了浪費(fèi)的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當(dāng)然,有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來,就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭請校長諒解!最后,祝鄔校長身體健康、萬事如意!祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。

建議人:xx

  20xx年xx月xx日

  對食堂的意見 8

尊敬的校長:

  你好!

  我是六年級一班的一名學(xué)生,近期,我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯,而且一倒就是一桶,有些人吃不下飯,就直接倒地上,有些人懶,干脆就把碗放地上,一到中午,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。

  “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,這樣的標(biāo)語食堂墻上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會說:“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,有什么好可惜的。”其實并不是這樣,米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,臉朝黃土,背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,他們辛辛苦苦的.勞動就被我們白白浪費(fèi)了,所以我們必須從自身做起。

  因此,我提出以下3點(diǎn)建議:

  1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛,吃飯的時候嚴(yán)禁打鬧,吃過碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方,違反任意一項罰該同學(xué)洗碗,清理食堂。

  2、學(xué)校給每一個班定10分做錯了同學(xué)不但自己受懲罰,還要扣班級分,學(xué)末時,哪一個班分?jǐn)?shù)最高將會得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號。

  3、開一次家長會,促進(jìn)家長對孩子行動和心理加強(qiáng)管理。

  我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。

此致

敬禮!

xxx

  20xx年xx月xx日

  對食堂的意見 9

敬愛的校長:

  “顧客滿意”是我們生命根源,本著“衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)菜品”的宗旨,堅持誠信經(jīng)營理念,為公司單位員工提供舒適整潔的'就餐環(huán)境、精致可口的菜食點(diǎn)心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  確實為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂,全心全意投入生產(chǎn)工作和開拓創(chuàng)新。

  服務(wù):為了保障我們提供的所有用餐者的權(quán)益,我們鄭重

  1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

  2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

  3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

  4、嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

  5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。

  6、廚房工作人員必須遵守公司規(guī)章制度,不得隨意出入公司車間及其它禁區(qū)域,如違反者,公司可將依所規(guī)處罰。

  7、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

  嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品法》,《食品加工銷售衛(wèi)生五四制》。

建議人:xx

  20xx年xx月xx日

  對食堂的意見 10

尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):

  出現(xiàn)的問題:

  1、菜品種類太少

  2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差。

  3.做工粗糙,菜不是新鮮的。

  4.收拾桌子的不能即時打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無法下座。

  5.飯菜價格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃。

  6.清真食堂小賣部亂收費(fèi),價格高于外面,且服務(wù)態(tài)度太差。

  7.學(xué)生剩飯?zhí)^普遍,尤其是快餐浪費(fèi)太過嚴(yán)重。

  8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。

  9.個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。

  針對上面出現(xiàn)的'一系列問題,我建議:

  1.豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。

  2.要加強(qiáng)對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵,讓其真正服務(wù)于學(xué)生。

  3.對于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對于其的監(jiān)督。

  4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價格,做到價格相等。

  5.針對剩菜剩飯問題,我希望各窗口根據(jù)實際情況,分大小份,或設(shè)男女餐,價格不同,讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。

  6.統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。

  7.對于后勤公司:

  1)增設(shè)勤工儉學(xué)崗位,讓同學(xué)自己也能體驗一下生活,讓他們也了解一下后勤工作。

  2)增設(shè)意見薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答。

  3)定期召開由食堂經(jīng)理,飯店老板,學(xué)生代表的聯(lián)席會議。

  4)對食堂各窗口定期進(jìn)行評比,并及時對廣大同學(xué)公布,從而促優(yōu)懲差,不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)。

此致

敬禮!

建議人:xxx

  20xx年xx月xx日

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