包春卷作文匯總(14篇)
在我們平凡的日常里，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的包春卷作文，歡迎大家分享。
包春卷作文 篇1
今天，我決定向媽媽拜師學藝，學做美食——春卷。
一大早，我備好了包春卷用的材料：春卷皮、雞蛋皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜。開始制作春卷了，媽媽首先拿來一張春卷皮，又把食材整齊地放在春卷皮的一端。
這時，媽媽強調說：“放食材時，不能太多，不然，包到最后就會裂開，一定要適量。”我點了點頭，仔仔細細地觀看著，生怕看落了一個環(huán)節(jié)。
然后，媽媽把春卷卷到了中央，接著，蘸了蘸水，抹在春卷皮上，又把春卷皮的兩邊折到中間，再把春卷皮繼續(xù)卷起來。這樣，一個春卷就好了。
于是，我也照著媽媽的樣子包了起來，但包到最后，媽媽突然說：“你包的春卷太短了，要長一點�！蔽宜伎剂艘幌�，想把春卷搓長，可是春卷皮經不起考驗，一下子露出了餡，皮破了。
“吃一塹，長一智”，我吸取教訓，又重新包了一個“好看”一點的春卷。媽媽說：“不錯，以這個為標準，繼續(xù)包吧！”我十分高興，一口氣包了好幾個。正當我包得熱火朝天時，媽媽把所有包好的`春卷放入鍋中，開始炸了，鍋中發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
隨著時間一點點流逝，春卷炸好了，媽媽端出我們的“戰(zhàn)利品”。我拿起一個春卷，只見金黃的春卷皮在燈光的照耀下變得更加顯眼。我咬了一口，頓時，口中充滿了香濃的氣息。
雞蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜在我的口中交織、旋轉、凝聚、升華！它們不斷散發(fā)出誘人的香氣。我不再細細品嘗了，而是大口大口地吃，不一會兒一個春卷便進入了我的“小倉庫”。
吃完了，我忍不住又吃了一個，真的是百吃不厭呀！
包春卷作文 篇2
過大年了，過大年了！過年時總是會有一些習俗：如吃餃子，吃湯圓，吃春卷；在門上掛對聯(lián)，貼“福”字，掛燈籠……
在這些過年的習俗里，我最喜歡的就是包春卷了，于是，我便跟外婆說：“外婆，今天我們來包春卷，好不好？”“好��！好��！我這就去買春卷皮和豆沙�！蓖馄判Σ[瞇地說。
包春卷的`材料已經準備好了，立刻開始動手啦！我們把手用洗手液洗了兩遍，就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮，平攤在桌面上。然后用筷子夾一點豆沙，放在春卷皮的邊緣處向里一點的地方。再把春卷皮裹住豆沙，向對面卷過去。卷到一半時，把兩邊的皮往中間折，折好后再繼續(xù)卷春卷皮，直到卷成一個立體圓柱形的樣子，一個春卷就完成了。我想：外婆包得真好！于是，我也開始動手了。我一本正經地包著，可是我沒有外婆的手藝那么好，我總是會把餡兒漏出來，甚至包出來的已經不知道是什么形狀的了。外婆見了，便一點一點地教我。終于，我包出了一個圓柱立體形的，完完整整的春卷。接著，我又包了一個又一個，有滿滿一盤呢！現(xiàn)在是萬事俱備，只欠東風了。
接著，我們就準備炸春卷了。只見外婆打開煤氣，往鍋里倒上了一點油。等油沸騰了，把包好都春卷一個一個地放進鍋里，在沸騰的油中，春卷一個個逐漸變成金黃色。��！好香的味道啊！春卷炸好了，我拿了一個，咬了一口，��！又香又甜，可好吃了。
今天，我嘗了自己包的春卷，心里想喝了蜜一樣甜！
包春卷作文 篇3
春卷，每年春節(jié)時都能吃到，它是由唐朝時的“春盤”演變過來的。
我喜歡吃豆沙餡，它象征著在新的一年里甜甜蜜蜜，當然不同的餡也有不同的`含義。
過了這么多次春節(jié)，也看過很多次大人包，自己卻不會包春卷。今天媽媽決定教教我，從菜市場買來了春卷皮、菜餡、肉餡、豆沙餡，為了更熱鬧，還請來了我的好朋友——笑笑。
沒等開始包，我們兩個就吃起了春卷皮，這味道真是獨特，有一股淡淡的面粉味道。老媽拿來一張圓圓的春卷皮，把粗超的一面朝下，光滑的一面朝上面，往皮子中心偏下點放了一點菜，接著把下面的皮子往上折，再左右兩邊往中心折，最后卷起來，一個漂亮精致的春卷完成了。同伴笑笑她說以前包過，說著也包了一個，跟媽媽的一比不相上下，棒極了！該我了，我按照媽媽的包法也包了一個，結果上下差一大截，原來包時把兩邊向中間折的步奏給忘了，引得大家哈哈大笑。我只好苦笑著把多出來的皮子吃掉了�！袄^續(xù)包，我不信會包不好！”這一次嚴格按照老媽的步奏，就差最后一步了，卷起春卷就行，可小手偏偏不聽使喚，卷成扁狀了，“哈哈！不錯嘛！”自我安慰一下！
后來我和笑笑不僅把傳統(tǒng)的春卷包的很好，還發(fā)明了好多形狀，比如：糖果形、三角形、五角星形........不管是什么形狀，都包著我們美好的心愿，也希望中國的傳統(tǒng)文化永遠傳承下去。
包春卷作文 篇4
過年了，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣息．我們家里也不例外，我們正在忙著準備我們都愛吃的——春卷。
包春卷了，我興奮過度都忘記洗手了，我滿臉紅彤彤的，滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開始了。外婆將皮子放在手掌，我也學著她做，當我把皮子放在手掌上時，發(fā)現(xiàn)我的手變的好小，連一張小小的皮子都不如。下來的步驟比較難，像我這種高智商的人類都學了好久才學會的。第一步先將陷放在皮子里，這一步誰都會，不過千萬要記住陷一定要放在春卷皮的邊緣處向里一點的.地方，下面的才是重點：1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時，把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊，不然……你也應該知道后果。3、折好后再繼續(xù)卷春卷皮，直到卷成一個立體圓柱形的樣子，一個春卷就完成了。我包完之后大家都在表揚我，都說我包的好，但我自我認為好難看��！不過大家都在安慰我，我也勉強笑了笑，接著又包了幾個，樣子都差不多了，不過有長有短，有胖有瘦，難看極了！我想放在鍋里炸應該會露餡吧，不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多，只是有點不好看而已。
那天，我好激動，好興奮，因為我會做了好多同學都不會做的食物，比大家多會做了一道點心——春卷！
包春卷作文 篇5
“廚王爭霸，吃‘獲’天下！”看天下活動雖已過去，但快樂的記憶卻盤旋腦海，揮之不去。
這次，我們要自己做午飯啦！我就和同學們一起包春卷。
嗯！真香。旁邊用來包春卷的涼菜散發(fā)出香味兒，香香的辣辣的，辣的東西最容易引起我的.食欲，不禁“垂涎三尺”。
我拿起一張面皮，中間很厚，周圍卻薄薄的，快透明了。挑一夾涼菜，輕放到面皮上，油一下子泛開了，好像涂了一層橙色顏料，幸好中間的面皮夠厚，我想。
我先把右邊的皮掀起，蓋住菜，又將左邊的皮掀起，裹住。最后，因為周圍皮太薄了，就要小心翼翼地將下端往上翻，包住下面，以免菜掉出來。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮，可就無法包了，要么就是香噴噴的油和菜“溢”出來，滿手都是；要么就是菜相不好了。
正包著，只差最后一步，糟糕！皮破了，油溢了滿手。怎么辦呢？吃了？丟了？不管？我還是想吃了嘗嘗。正猶豫，只聽有人說：“哎呀！吃了嘛！”我好像得到莫大的鼓舞似的，一口進嘴，嗯......真好吃！
這春卷還真不賴，又酸又辣。酸，就像泡菜一樣，回味無窮；辣，好似熱火一般，蕩氣回腸！我仔細品嘗，還想吃一個。
吃完后，我向跟我一起的同學說了春卷很好吃，還想再吃。
不一會，又有五個春卷送進嘴里，落進肚里，有的是同學包的，有的是我自己包的。
唉！還沒包完就吃了六個，雖然我想控制，但吃“獲”天下，也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦！
包春卷作文 篇6
春卷是一道很好吃的點心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗干凈，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之后，我又從冰箱里拿出了絞肉，在鍋里倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然后放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒，裝在一個大碗里，等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我們把春卷皮一張一張地分開，再在一個小碗里放幾勺的.速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米長，2厘米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往里拉，不能碰到餡，然后往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點點面稀在那個角上，再繼續(xù)推，使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷，我們在鍋里倒了很多食用油，然后開火，等油沸騰了，我先放了一個春卷，試一試該怎么炸，用筷子慢慢地翻動，直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后，我就三個三個炸，終于炸完了。聞著香噴噴的春卷，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！
通過包春卷這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！
包春卷作文 篇7
過年啦！
年三十，媽媽帶我去外婆家過年。一進門，就看到桌上已經擺滿了許多好吃的小菜，真豐盛��！外婆看見我，笑瞇瞇地說：“囡囡，要不要吃春卷啊？外婆給你包春卷吧！”春卷，以前我在飯店里吃過，可好吃啦，沒想到外婆也會做，我馬上感興趣地說：“好啊好啊，我也要包！”“好嘞！”
包春卷開始啦，我把手先洗干凈，桌上已經擺好了材料，媽媽告訴我，白色的面粉皮是春卷皮子，碗里的'是春卷的餡。我聞了一下，好香啊，原來是薺菜肉餡。媽媽又自告奮勇做師傅，教我包春卷。她先拿了一張春卷皮子放在桌上，然后舀了一調羹薺菜餡放在皮子的一邊，用皮子把餡包起來，卷兩下，再把兩邊各向中間一折，再向前卷，就大功告成了。嘿嘿，真簡單，誰不會啊，我高興地說：“我來我來！”我照樣子小心地拿了一張皮子，舀了一調羹餡放上去，卷啊卷。哎呀，兩邊忘記折上去，餡露出來了。我又重新包了一次，這次好多了，有點春卷的樣子，媽媽和外婆連連夸我。我再接再厲，一鼓作氣包了許多個，除了個別幾個皮子破了，媽媽幫我補救外，一大半都是我包的。媽媽說我出師了，我自己也覺得自己很厲害，哈哈！
油里一炸，金黃的春卷就香噴噴的了。吃著自己包的春卷，脆脆的，我覺得特別好吃，真是津津有味��！
包春卷作文 篇8
啊！新的一年又開始了，到處張燈結彩，燈火通明，煙花爆竹聲響遍祖國的 大江南北，到處都充滿了熱鬧、喜慶的氣息。
一大早，我便換上新衣服，穿上新鞋子，來到叔叔阿姨家拜年，而且我還得到了新年的'祝福和壓歲錢。我想：“我可真幸福啊，既有親朋好友陪我過年，還有壓歲錢陪我，今年我一定不會再孤單了！”想著想著，姑姑她們一家三口來了，我拿了許許多多的零食招待他們，而且他們也給我送來了壓歲錢。
這時，奶奶提議包春卷。大家異口同聲地說了一聲：“這真是個好主意�！笨晌覅s例外，因為我從來沒有吃過春卷，更別說會包了，這可怎么辦��！真是大姑娘上花轎—頭一次呀！說著，奶奶便把準備好的材料拿了過來，有春卷皮，豆沙餡，肉餡，還有水。首先奶奶示范了一遍，她熟練地拿一張面皮，在它的中間放上餡，再把皮慢慢向前卷，直到全部卷完為止，然后再在春卷兩頭沾上一些水，再一按，一個春卷就做好了。說完，大家便動起手來，我按照奶奶的方法一步一步地做，當開始卷時卻掉出來了很多餡，我又重新把它抱回去，又一次的開始卷，呀！其實包春卷沒有我想象中那么難嘛！想著，一不小心把面皮給拉破了，我一屁股坐在了地上，嚷著說：“我不包了�！边@時，奶奶走了過來，拉我起來，便手把手教了起來，不一會兒便包成了，我開心的謝過奶奶，繼續(xù)包起來。雖然手法還不是很熟練，樣子也不是很好看，但是我也堅持報完了8個。這時，奶奶把春卷拿到廚房炸了起來，一會兒功夫，一盆春卷便大功告成了。吃著自己包的春卷，心里有說不出的高興。
晚飯后，我們一家人在一起談笑風生，被提有多高興了！
今年的春節(jié)可真快了呀！不僅受到了壓歲錢，還學會了包春卷這門藝術，希望明年的春節(jié)能更加有意義。
包春卷作文 篇9
今天，一個讓我們大飽口福的日子，今天，一個讓我們自己動手的日子。終于，這個快樂的時刻到來了。
下午3:30左右，家長們差不多都到齊了。我們根據自己分好的小組坐了下來。新鮮的餡使同學們垂涎三尺，于是我們紛紛拿起勺子，舀出一點點餡，放入嘴巴，慢慢地品嘗著，回味著。終于要開始包春卷了！只見王浩輝拿著嚴永康爸爸帶來的.春卷皮，放到了桌子上。我迫不及待地拉下一張薄薄的春卷皮，自信的包了起來。誰知包完后媽媽說這根本不是春卷！我頓時像泄了氣的皮球一樣坐了下來。媽媽說：“你們先看我包一個吧！”說完，媽媽便包了起來，組員專注地學著，不到半分鐘，一個完整的春卷就誕生了！
看了媽媽的示范，我懂了包春卷的過程，于是我又扯下一張皮，按照媽媽說的步驟，細心地包了起來。漸漸地，一個、兩個、三個……盤子里的春卷越來越多。盤子滿了，也是時候下鍋了！
我抬頭一看，金燦燦的春卷、閃閃發(fā)光的油�？粗妥屓讼胍б豢凇Ｏ胫胫�，春卷已經擺到了桌子上。于是，同學們爭先恐后地挑選飽滿的春卷，我也不例外。吃著美味的春卷，看著同學們燦爛的笑容，春卷越來越少……
這時，我變成了一位小記者，我問孫燁鵬：“你吃了幾個春卷？”他說：“20個�！痹捯魟偮洌揖吞似饋�，我吃春卷的極限也就只有5個，真是沒想到啊……
開開心心包春卷，高高興興成長節(jié)。精彩紛呈，歡樂不斷。讓我們在幸福中度過每一分每一秒！
包春卷作文 篇10
過年趣事——寫春聯(lián) 要說起過新年，那這寫、貼春聯(lián)可真是件頭等大事兒。寓意著來年大吉大利。今天是年三十，愛睡懶覺的我卻早早被爺爺從被窩里拉出來了，你千萬別問為什么，()嗨，這不是寫春聯(lián)、貼春聯(lián)嘛！ 我剛起床，爺爺和媽媽就叫我去寫春聯(lián)，連文房四寶都準備好了，我只好硬著頭皮寫。我先歪歪扭扭地寫了一個“丹”字，哎呀！連我自己都感覺很難看，重寫。我心想：一定是我好久沒寫毛筆了才會這樣。話說熟能生巧，我多練幾遍就行了。我便開始努力練習，我寫了一個、兩個漸漸地，毛筆在我的手中龍飛鳳舞，我終于把一副對聯(lián)寫完了。我忍不住大聲讀起來：“丹鳳呈祥龍獻瑞 ,紅桃賀歲杏迎春。橫批：福滿人間 .”我趕快跑下樓去給爺爺奶奶看，奶奶稱贊道： “孫子寫的真不錯，都可以去當書法家了。”爺爺也不禁稱贊了幾句。在一片稱贊聲中我們要開始掛春聯(lián)了。 奶奶已經準備好了貼春聯(lián)用的膠水，爺爺也搬來了梯子，看來萬事俱備，只欠我這個東風了。我找來刷子，鋪好對聯(lián)，把膠水均勻的抹在對聯(lián)上，然后爬上梯子，穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)?貼好了一張，站在梯子上自我炫耀：“我寫的字就是漂亮！”說完大家都笑了起來。談笑間我又刷好了第二張對聯(lián)，爬上梯子時天突然刮起了一陣小風，對聯(lián)在我手里跳起了新疆舞，“噗”的一聲，我想這怎么回事？抬頭一看，哈哈哈，誰看了都會笑彎腰的，那張對聯(lián)緊緊地貼在我臉上啦！我急的手忙腳亂，卻不敢輕舉妄動，因為我還站在梯子上呢，媽媽聽到笑聲也從屋里跑出來，她看到之后笑的眼淚都出來了！最后還是媽媽上去小心的撕下我臉上的紅對聯(lián)，你還別說，粘得確實很結實！ 過新年的趣事真是多，貼春聯(lián)給我們一家子帶來了這么多歡樂，祝大家羊年大吉！
包春卷作文 篇11
今天是除夕了，我還朦朦朧朧地睡著呢，就被外面的鞭炮聲吵醒了，好濃的過年氣氛��！大家都在忙著做年夜飯、貼春聯(lián)、準備好吃的，我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了！因為我最喜歡包春卷，也最愛吃春卷了！
我和爸爸上街買春卷皮，媽媽在家準備餡兒，我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了，排了好長的隊才輪到我們，只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團，一張張春卷皮就完成了，聞著這香噴噴的春卷皮，我都沒忍住偷偷地嘗了兩片，真香�。�
媽媽準備的餡兒也差不多了，就等我們回來包春卷了，我急急忙忙地就要上手了，卻被媽媽喊�。骸澳阆词至藛�？”太激動了，我居然忘記洗手了。三下兩下，我迫不及待地洗完了手，準備包春卷了。首先，我把春卷皮一張一張撕開，把準備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上，然后往里面卷一次，再把兩邊的春卷皮對折，最后把有餡兒的皮往上卷，就好了。一個個漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的.速度也很快呢，和老爸有的一拼了！
最后一個環(huán)節(jié)：下油鍋。媽媽把油鍋燒開了，我親自下廚，炸春卷�？赡苁俏姨昧α税�，把春卷扔進油鍋里了，鍋里的油星一下子濺了出來。啊，濺到我的臉上了！還好還好，不嚴重。看著油鍋里炸至金黃的春卷一個一個的像在鍋里跳著舞，臉上的傷也忘記了疼，我心里滿滿都是成就感！咬一口，哈哈，香噴噴的！
包春卷作文 篇12
春卷是大家再熟悉不過的了，就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節(jié)到了，家家戶戶都忙著包春卷。
大年初一的晚上，媽媽對我說：“明天有親戚過來，要準備菜，今晚你的任務是包春卷！”我高興得歡呼起來，春卷是過年的必備菜，也是我最愛吃的一道菜。
我跑到桌前，只見桌上已經擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡，還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇！媽媽什么時候把這些都準備好了呀！看著這些材料，我興奮地問：“是不是可以包了呀？”媽媽笑著點了點頭。
我找了張凳子坐下來，準備撕春卷皮。春卷皮買回來時是疊在一起的，得一張張撕下來。剛撕時，我用力過猛，春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著，我找到了感覺，撕出來的春卷皮也越來越好了。
我著手包起來，先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上，再舀一勺豆沙餡放在皮上，并把餡捏成長長的糖果樣子，然后把餡下邊的皮包上，把兩側的皮也折上，再滾起來，最后用水把春卷皮粘住，一個春卷就包好啦！我得意地炫耀著我的杰作，可我剛拿起來，豆沙餡就像個調皮的孩子從“屋”里面跑了出來，我一臉茫然，心想：明明包得好好的`呀，怎么突然漏了呢？這個還能上桌呀？看見媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑，我也不好意思地笑了笑，繼續(xù)做起來。
想著第一個餡可能太多了，所以才“跑”出來，第二個就少放點，可是做出來的就像一個沒吃飽的娃娃。就這樣一個個嘗試一次次失敗，我也慢慢地掌握了訣竅，包出的春卷也越來越漂亮了。
看著漂亮的春卷，我高興地喊道：“媽媽，這個春卷上桌沒有問題了吧！”媽媽對我豎起了大姆指。
看著那一疊整整齊齊的春卷，我心里美滋滋的。
包春卷作文 篇13
新春佳節(jié)快到了，氣溫慢慢轉暖了，市場上許多攤販紛紛支起灶爐，賣起了春卷。哦！在我的家鄉(xiāng)，每年都有春節(jié)前后吃春卷的習俗，流傳至今，少說也有幾百年了吧。
春卷的做法很簡單，吃起來美味可口，深受人們的喜愛。春節(jié)前一天早上，我興致勃勃地買回了薄餅皮兒準備為媽媽做一份“美味佳肴”。
媽媽剛出門，我就動手了，我用食指和拇指捏一張薄皮兒，小心地展開來一看，皮兒白白圓圓的，薄的像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒一聞，一股面粉的清香撲鼻而來。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”，把餅皮兒放在盤子上攤平，有端來了早已準備好的各種各樣的餡料就開工了。
我學著媽媽的樣子，用湯勺舀了一些噴香噴香的豆干、香菇、蝦仁三層肉末，然后把它們碼成長條形，再加上點蔥末、韭菜還有我們這的“海苔”。哈，真夠豐富的！光看這些色香俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！我輕輕揪起餅皮兒一端，拉起來壓在餡料上，然后順手把皮兒左右都卷上，再慢慢地向前推，一直推到餅皮兒的另一端，這樣餡料就全被包在皮兒里了，而且包的嚴嚴實實的�！按蠊Ω娉闪�！”我高興地喊道。我包的.春卷看起來直挺圓整，真不錯！我繼續(xù)埋頭苦干……
春卷在油鍋里“滋滋”作響，看著那金黃色的，香味誘人的春卷。我強忍著一次又一次大飽口福的沖動。
終于，該嘗嘗味道如何了。我握住一個春卷，對準它的“頭”咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香鮮美，味道好極了！“哈哈，媽媽這下該對我刮目相看了�！蔽腋∠脒B翩……
包春卷作文 篇14
一年一度的新春佳節(jié)又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準備著各種各樣美味可口的年貨。
除夕那天上午，看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇，我高興地跳了起來，嚷個不停：“爸爸，是不是做春卷呀？”“你教教我吧！”“我想學包春卷，行嗎？”爸爸笑瞇瞇地點點頭。
只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中，然后把大白菜切成細條，把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切，一邊還仔細地一件件說給我聽。最后，爸爸往鐵鍋里倒上油，把這些切好的菜，先后放進油鍋，一會兒，一大碗香噴噴的春卷餡做好了。
我趕緊洗了手，急不可待地坐在桌子邊，等著和爸爸一起包春卷。首先，我學著爸爸的樣子，將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開，然后，用筷子夾起餡料放在春卷皮上，并弄成長條，最后，將薄皮慢慢卷一圈后，再將左右兩邊的皮往中間折，然后，就將圈兒一直往前卷到頭。看似簡單的事，做起來還真有些難。剛開始包的幾個春卷，有的胖，有的瘦，有的長，有的`短，看著就沒有了胃口�？晌覜]有灰心，我認真地找原因仔細地做每一步，沒一會兒，一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢！我又學會了一樣小本領。
吃飯時，經過油炸后的春卷，一個個黃澄澄，胖乎乎，圓滾滾，可愛極了，夾起一個咬上一口，那味兒更是可口極了。
春卷不僅好吃，還是人們對“一年之計在于春”的美好祝愿呢！
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