汆:意思是把食物放到沸水里煮。
汆字念 cuān ,上面是入,下面是水,合起來表示(把東西)放入(沸)水中。汆字的常用義是一種烹調(diào)方法,把食物放到沸水里稍微一煮,如氽湯、氽丸子、氽黃瓜片。
糴:意思是買進(jìn)糧食。
“糴”念 dí,上面是“入”,下面是“米”,合起來就是買進(jìn)米!懊住笨山璐Z食,所以“糴”泛指“買進(jìn)(糧食)”,如“糴米”、“糴麥子”。跟“糴”相對(duì)的“糶” tiào ,則是“賣出(糧食)”。
氽字念 tǔn ,上面是人下面是水,合起來是人浮在水上。人浮在水上是漂浮的一種情況,所以氽的本義是漂浮,如木板在水上氽、尸體氽上來了。又引申為用油炸(因?yàn)橛驼ㄊ称窌r(shí)大多食物都浮在油面上),如氽油條、氽蝦片、油氽饅頭、油氽花生米。
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2024-07-27
汆:意思是把食物放到沸水里煮。
汆字念 cuān ,上面是入,下面是水,合起來表示(把東西)放入(沸)水中。汆字的常用義是一種烹調(diào)方法,把食物放到沸水里稍微一煮,如氽湯、氽丸子、氽黃瓜片。
糴:意思是買進(jìn)糧食。
“糴”念 dí,上面是“入”,下面是“米”,合起來就是買進(jìn)米!懊住笨山璐Z食,所以“糴”泛指“買進(jìn)(糧食)”,如“糴米”、“糴麥子”。跟“糴”相對(duì)的“糶” tiào ,則是“賣出(糧食)”。