細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是中間磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架,蛋白質(zhì)分子以不同的深度鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層中或表面。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。其主要功能如下:
。1)分隔、形成細(xì)胞和細(xì)胞器,為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,膜的面積大大增加,提高了發(fā)生在膜上的生物功能;
(2)屏障作用,膜兩側(cè)的水溶性物質(zhì)不能自由通過;
(3)選擇性物質(zhì)運(yùn)輸,伴隨著能量的傳遞;
。4)生物功能:激素作用、酶促反應(yīng)、細(xì)胞識(shí)別、電子傳遞等。
。5)識(shí)別和傳遞信息功能(主要依靠糖蛋白)
。6)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能:細(xì)胞與周圍環(huán)境之間的物質(zhì)交換,是通過細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)功能實(shí)現(xiàn)的,其主要轉(zhuǎn)運(yùn)方式有以下四種。