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四年級(jí)食品安全手抄報(bào)
食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全;既包括結(jié)果安全，也包括過(guò)程安全;既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。下面我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)四年級(jí)食品安全手抄報(bào)，希望能夠幫到大家。
四年級(jí)食品安全手抄報(bào)
食品安全手抄報(bào)篇一：有色塑料袋不能裝食品
在我們的生活中，包裝和盛放食物已離不開(kāi)塑料。然而，也有人稱(chēng)塑料袋為本世紀(jì)最糟糕的發(fā)明。人們?cè)诹嘀芰洗b食品的同時(shí)，心底總會(huì)隱隱擔(dān)憂(yōu)：這此塑料包裝安全衛(wèi)生嗎
專(zhuān)家指出，對(duì)塑料食品包裝的這種擔(dān)心可能來(lái)自人們的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，也就是把所有的塑料都等同于聚氯乙烯。很多人都已經(jīng)知道，軟聚氯乙烯薄膜因?yàn)楹幸讚]發(fā)的增塑劑，不宜用于食品包裝，目前已被淘汰�，F(xiàn)在用于包裝食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等，其衛(wèi)生性能是合格的
然而，由于塑料包裝市場(chǎng)太大，而且易于投產(chǎn)，管理上有一定難度。另一方面，部分經(jīng)營(yíng)食品的.商家甚至消費(fèi)者本身都沒(méi)有主動(dòng)區(qū)分食品和非食品塑料裝的意識(shí)。因此，目前有相當(dāng)一部分不合格的塑料裝被用于食品包裝和盛放，嚴(yán)重危害了人們的健康。
專(zhuān)家特別指出，用塑料袋包裝的烹食、點(diǎn)心等直接食用的食物時(shí)要注意：最好不用有顏色的塑料袋，原因有二：首先，用于塑料袋染色的顏料滲透性和揮發(fā)性較強(qiáng)。遇油、遇熱時(shí)容易滲出;如果是有機(jī)染料，其中還會(huì)含有芳烴，對(duì)健康會(huì)有一定影響。其次，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收料中雜質(zhì)較多，廠家不得不在其中添加顏料，加以掩蓋
然而，一部分回收塑料為原料的塑料袋也是白色的。因此，專(zhuān)家認(rèn)為，不能簡(jiǎn)單地以顏色的作為選擇的標(biāo)準(zhǔn)，最使人放心的方法是，看包裝袋上是否注明“食品用”字樣
至于其他非直接食用的食品，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以寬松些，不一定非要注有“食品用”字樣，但要特別警惕用回收塑料制造的再生塑料袋。國(guó)家雖已明文規(guī)定不允許此類(lèi)薄膜用于食品包裝，但現(xiàn)在的市場(chǎng)上還無(wú)法完全杜絕，而且其中存在嚴(yán)重的衛(wèi)生問(wèn)題。其一，這些回收的塑料來(lái)源極其復(fù)雜，有農(nóng)用薄膜、化工用桶，甚至有醫(yī)院的廢棄物，而且不清洗就直接用，用這些原料制成的塑料袋自然就會(huì)含有各種病菌和有害化合物;其二，回收的廢塑料難免會(huì)混雜有聚氯乙烯等不能用于食品包裝的原料。這種再生塑料袋如果用來(lái)包裝食品，會(huì)對(duì)人體造成危害，消費(fèi)者要提高警惕
食品安全手抄報(bào)篇二：“保質(zhì)期”與“保存期”
食品包裝上保質(zhì)期和保存期給一些消費(fèi)者造成了購(gòu)物困擾。記者了解到，保質(zhì)期是食品的最佳食用期，而保存期則是食品的.最終食用期，所以消費(fèi)者在采購(gòu)食品時(shí)，要看清包裝上標(biāo)注的日期。
在市內(nèi)一家大型超市，記者看到一些食品包裝上清楚寫(xiě)著“保質(zhì)期”或“保存期”字樣;但也有一些包裝上含糊不清地寫(xiě)著“最好在×月×日前食用”等。記者詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者，很少有人說(shuō)得清保質(zhì)期和保存期的區(qū)別。
食品標(biāo)簽上的保質(zhì)期和保存期僅一字之差，但不能混淆。據(jù)了解，保質(zhì)期是食品質(zhì)量的最佳期間，但并不意味著過(guò)了時(shí)限，產(chǎn)品就一定會(huì)變質(zhì)。因此，超過(guò)保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒(méi)有改變，仍然可以食用。但保存期則是硬性規(guī)定，指在標(biāo)注條件下，食品可食用的最終日期。超過(guò)了保存期，食品則不能食用，更不能出售。
食品安全專(zhuān)業(yè)人士提醒消費(fèi)者，選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)注意銷(xiāo)售環(huán)境是否符合標(biāo)簽上規(guī)定的條件，比如冷藏貯存、避光保存、陰涼干燥處保存等。如果不符合規(guī)定，即使食品沒(méi)有超出保存期，也可能變質(zhì)。
食品安全手抄報(bào)篇三： 如何安全吃水果
水果營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美，是人們生活中離不開(kāi)的食物。怎樣才能安全、營(yíng)養(yǎng)地吃水果，是很多消費(fèi)者關(guān)心 的重要問(wèn)題。目前，影響水果安全性的因素有三種，一是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中為防止病蟲(chóng)害，個(gè)別果農(nóng)使用一些違規(guī)農(nóng)藥，進(jìn)而導(dǎo)致水果農(nóng)藥殘留量超標(biāo)。二是為了延 長(zhǎng)水果的保藏期，水果商在水果中加入超標(biāo)、違規(guī)的保鮮劑。三是為賣(mài)到好價(jià)錢(qián)，水果商用激素催熟劑提高水果生長(zhǎng)和成熟的速度，得到不合時(shí)令的水果。因此，要 安全、營(yíng)養(yǎng)地吃水果，必須采取有效防范措施。
1、食用前浸泡清洗。在食用水果之前要盡可能將水果清洗，通過(guò)表面清洗能有效減少農(nóng)藥殘留�？梢赃x擇水果專(zhuān)用洗滌劑或添加少量的食用堿浸泡，然后用清水沖洗數(shù)次。
2、食用要削皮。農(nóng)藥殘留主要集中在水果的表皮，由于很多農(nóng)藥不溶于水，簡(jiǎn)單浸泡還不能解決農(nóng)殘，食用之前盡可能要削皮以去除水果表皮中的農(nóng)殘。
3、選購(gòu)經(jīng)過(guò)國(guó)家專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證或有產(chǎn)地證明的水果，無(wú)公害水果、綠色水果、有機(jī)水果。這些經(jīng)過(guò)國(guó)家機(jī)構(gòu)認(rèn)證的水果，在生產(chǎn)管理時(shí)嚴(yán)格按照相關(guān)要求，對(duì)農(nóng)藥使用進(jìn)行了嚴(yán)格控制，含農(nóng)藥較少。
4、選購(gòu)新鮮、時(shí)令相符的`水果。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯藏或表面光亮的水果要經(jīng)過(guò)保鮮處理，加入的保鮮劑就是一種水果防腐劑，會(huì)殘留在水果中。目前很多水果都經(jīng)過(guò)了保鮮處理，如柑橘、香蕉、葡萄。最好選購(gòu)新鮮時(shí)令、沒(méi)有經(jīng)過(guò)保鮮處理的水果。
5、對(duì)于離時(shí)令期不遠(yuǎn)的水果則應(yīng)多注意是不是經(jīng)過(guò)催熟的。這時(shí)候使用的催熟劑一般對(duì)身體都有一定危害，如用乙烯催熟的產(chǎn)品會(huì)表現(xiàn)出上色過(guò)于均勻，用二氧化硫催熟的產(chǎn)品，其表面一般會(huì)殘留有硫磺的氣味等等。
6、對(duì)于離時(shí)令期較遠(yuǎn)的反季節(jié)水果則一般是通過(guò)使用激素來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)。這類(lèi)水果還有一些奇特的外形，也可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)時(shí)的選擇避免。
7、要買(mǎi)應(yīng)季水果，特別是一些漿果類(lèi)水果，它們不太容易保藏，商販們?yōu)榉乐顾癄�，在使用防腐劑、保鮮劑時(shí)更不會(huì)吝嗇。
8、霉?fàn)�水果不要吃。水果霉?fàn)�后會(huì)產(chǎn)生一些毒素如棒曲霉素危害人體的安全，食用時(shí)只將腐爛部分挖除還不夠，因?yàn)槎舅匾褦U(kuò)散到?jīng)]爛的地方，因此腐爛水果最好不要吃。
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