食品安全保健康手抄報內(nèi)容

時間：2024-08-04 21:36:14 板報大全我要投稿

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食品安全保健康手抄報內(nèi)容

　　民以食為天,食品安全就是天大的事,它影響著人身體的健康,關乎著人的性命。所以我們要注重食品安全保護健康，關于食品安全健康資料有哪些?

　　食品安全保健康手抄報內(nèi)容

　　購買兒童食品有哪些注意事項?

　　(1)到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。?

　　(2)購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

　　(3)仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的`產(chǎn)品。

　　(4)食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹慎為宜。

　　(5)不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。

　　(6)關注兒童食品的相關信息。如：我國已經(jīng)啟動了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設”工作，此工作將為兒童食品的選擇提供消費參考。

　　油炸、燒烤食品不能常吃嗎?

　　食物經(jīng)高溫油炸后，其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。因為高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養(yǎng)價值,而且還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿卜素和維生素E，妨礙人體對它們的'吸收和利用。同時，油脂反復高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。

　　由于肉類食物直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質結合，就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質，人們?nèi)绻?jīng)常食用被苯并芘污染的燒烤食品，致癌物質會在體內(nèi)蓄積，有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險。同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺。亞硝胺的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié)，如果腌制時間過長，就容易產(chǎn)生亞硝胺。

　　此外，油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。

　　食品安全宣傳標語：

　　1、國以民為本，民以食為天，食以安為先

　　2、群眾利益無小事，食品安全是大事

　　3、實施食品放心工程，促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展

　　4、關注食品安全，關愛健康人生

　　5、建立誠信體系，保障食品安全

　　6、加強農(nóng)村食品監(jiān)管，建設社會主義新農(nóng)村

　　7、提高食品安全意識，創(chuàng)造幸福美好生活

　　8、以人為本，確保飲食安全

　　9、從源頭抓質量，確保食品安全

　　10、食品安全，人人有責

　　消費中食品安全的保護措施有哪些?

　　(1)買食品盡量到有信譽的正規(guī)商店、超市和管理健全的農(nóng)貿(mào)市場去購買，注意觀察其是否取得《衛(wèi)生許可證》《營業(yè)執(zhí)照》等資質。

　　(2)盡可能購買正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的、有信譽的食品，不買注水肉、有農(nóng)藥殘留的果蔬，要買放心肉、放心菜。

　　(3)不買腐敗霉爛、變質的或接近腐敗霉爛、變質、生蟲的肉類、魚類、瓜果和蔬菜，不買過于便宜的糧、油、飲料及其他食品。

　　(4)不買病死、毒死或死因不明的禽類、畜類和水產(chǎn)類食品。不買死的黃鱔、河蟹、烏魚和貝類。

　　(5)不買畸形的魚、蛋、瓜、果，綠骨豬肉、米豬肉，或色澤、外形等與正常食品有明顯不同、看起來有“惡心感”、“恐懼感”的食品。

　　(6)不買、不吃有毒有害食品，如河豚魚、毒蘑菇、沒有精練的棉籽油，已知被有毒農(nóng)藥浸泡的糧食、花生及用舊化肥袋裝盛的食品。

　　(7)不隨意購買來源可疑的反季節(jié)的瓜果、蔬菜。

　　(8)查看食品的包裝、標簽，看有無注冊和條碼，最主要的是查看生產(chǎn)日期和保質期。對于懷疑存在不安全因素的'食品，寧可暫時不買。待弄清真相后再決定對策。不買不食無生產(chǎn)廠家名稱、無廠家地址、無生產(chǎn)日期、保質期(“三無”)的食品。

　　(9)不買不食未在產(chǎn)品包裝上標注“QS”質量安全標志的小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品等15類食品;不購買和食用已過保質期的食品，不購買和食用雖未超過保質期但因保管不善已經(jīng)變質的食品。

　　(10)買回的食品應按要求進行清洗、烹調(diào)和保管。

　　(11)不買不食色素較重的食品。盡量不買不食散裝食品，特別是無防塵、防蠅、溫控設施和在日光下曝曬的散裝食品。

　　(12)盡量不買不食衛(wèi)生條件差、無食品生產(chǎn)經(jīng)營資質的小作坊、小商店、小攤販經(jīng)銷的食品。

　　(13)盡量不買不食疑似仿冒、假冒和虛假宣傳的食品。

　　(14)國家衛(wèi)生部曾提醒10種食物不宜多吃，可作為選購食品時的參考。這10種食品是：松花蛋(皮蛋)、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條。

　　(15)向經(jīng)營者索要“發(fā)票”或購貨憑證，用后保留產(chǎn)品的包裝袋等。發(fā)票的內(nèi)容要齊全、具體，并與所購食品相符。一旦發(fā)生食物中毒或其他食品安全事故，有一定的投訴舉報依據(jù)。

　　(16)盡量購買標有優(yōu)質安全食品標志的食品

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