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吃湯圓-隨筆散文

時(shí)間:2024-10-31 16:03:29 散文 我要投稿
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吃湯圓-隨筆散文

  吃湯圓

  還在睡夢(mèng)中,某人就嚷嚷著要吃湯圓。

吃湯圓-隨筆散文

  沒奈何,只得挪出暖暖的被窩,打著哈欠揉面、和餡兒。

  都16了,才想著這檔子事,我只能說,遇得倒。

  我家的湯圓是我做的。

  小時(shí)候,對(duì)湯圓有一種特別的感情。

  我不知道別的地方過年有一些怎樣的講究,反正,在我的記憶中,過年總是與吃吃喝喝分不開了。年30,不管窮人富人,要蒸一大飯榛子干飯,擺一大桌子大魚大肉,說是要吃一年到頭。也真是的,在我的記憶中,小時(shí)候過年,從大年初一開始,就是頓頓冷菜冷飯,一直吃到正月十五。然后,做父親的就會(huì)生起一大堆旺旺的柴火,做母親的就會(huì)把存在家里的瓜子啊花生啊之類的,熱熱地炒一大鍋。然后一家人就圍成一團(tuán)轉(zhuǎn),磕著瓜子兒閑聊,一直聊到凌晨時(shí)分,爆竹聲四起。然后,就是,初一早晨吃湯圓,初二早晨吃面條,然后就是十五,元宵節(jié)了,也吃湯圓。一家老老小小,就開始走門串戶拜年了。而好客的人家待客,也總是離不了湯圓。

  而我,對(duì)初一早晨的湯圓,特別神往。

  一到過年,似乎整個(gè)鄉(xiāng)村都籠罩在一層濃濃的神秘氣息中。因此,過年的規(guī)矩也就特別多。單是初一吃湯圓,就有一種特別的規(guī)矩。

  大我十幾歲的堂嫂說,有一年,他們兩口子一大早就生了旺旺的柴火,堂嫂麻利地給四歲的兒子穿好了衣服,然后就一個(gè)在在灶前燒火,一個(gè)就忙著和面拌餡搓湯圓。小兒子眼巴巴地趴在灶沿上,看著白白胖胖的湯圓在沸騰的開水鍋里打著轉(zhuǎn)兒咽著口水。忽然,小兒子激動(dòng)地叫起來:媽媽,看,它浮起來了!它浮起來了!堂嫂吃了一驚,趕忙捂住他的.嘴,哄著他到外面玩去了。她說,那一年,他們家的運(yùn)氣特別不好。

  也是不知是哪一年了?偸遣砰_始有記憶的年頭吧。年三十夜,父親掐醒連聲哈欠的我,鄭重其事地說:娃兒,明天早晨不要亂說話喲,媽媽把湯圓做好了,就你吃你就吃,不要亂說。我老老實(shí)實(shí)地把爸爸的話記了好幾遍。初一那天起床了。太陽暖暖地照在身上,好不舒服。我記著爸爸的話,老老實(shí)實(shí)地坐在門前的石頭上曬太陽,不說話。家里才買的小豬,不知在哪里蹭了一身的豬糞,也搖頭晃腦地過來曬太陽。我忽然喊道:媽媽,這豬身上好多屎呀!話一出口,忽然猛省過來,趕忙捂住了嘴。果然,媽媽有點(diǎn)驚慌地跑過來,罵也不是,笑也不是,只得把我哄開,把那小豬趕開了。

  沒幾天,那頭小豬,不知怎么,就死去了。

  那一年,我吃著湯圓,心里有一種說不出來的滋味。

  以后很多年,因?yàn)橐恍┰,初一的湯圓,伴隨著年夜飯,慢慢地淡在記憶中。

  很多年后,我自己長(zhǎng)大了,然后我娶了妻子,有了兒子。

  這一年的年30兒,我特意到街上,買了幾大包湯圓面,和幾包精制的湯圓餡兒。然后,吃過了年夜飯,烤過了熊熊的旺年火,滿含著期待睡去。

  初一早晨。有霜凍。

  我有一種莫名其妙的遺憾在心中升起、蔓延。這一個(gè)年初一,我仍然沒有吃到湯圓。

  以后,兒子慢慢長(zhǎng)大了。然后,我慢慢地學(xué)著自己做湯圓。兒子吃著我做的皮厚餡兒薄的湯圓長(zhǎng)大。

  這些年月,漸漸地對(duì)與年有關(guān)的一切,淡了,淡了。過年,我不再做一大鍋飯炒一大桌子菜吃一年到頭了。過年,我也不再忌諱把洗臉洗腳的水隨意地潑在窗外地上。過年,我也不想去買煙花爆竹了。甚至,過年,我也不想看春晚了。只有一樣,是例外的。我渴望著,在初一的早晨,一家人在一起,正正規(guī)規(guī)的,開開心心地,揉面,和餡兒,搓湯圓兒。

  白白胖胖的湯圓滿滿地?cái)[了一盤兒了。鍋里的水騰騰地沸騰了。我一面搓著一個(gè)個(gè)湯圓往鍋里下,一邊喋喋不休地吵嚷著:懶頭些,起床了喲,不然冷了就不好吃了喲。然后,我就聽見兒子和妻子,吵吵鬧鬧磨磨蹭蹭地聲音。

  望著這么一大鍋熱氣騰騰的湯圓,我的眼睛有那么一點(diǎn)點(diǎn)的模糊。

  唉,這熱氣。

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