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姥娘的菜團(tuán)現(xiàn)代散文

時(shí)間:2020-08-14 14:18:47 散文 我要投稿

姥娘的菜團(tuán)現(xiàn)代散文

  上初中就讀的學(xué)校在姥娘家附近,每天上下學(xué),都要經(jīng)過(guò)姥娘家門(mén)口。有時(shí)不想跑路,就拐到姥娘家,碰上陰天下雨就更不用說(shuō)了。有時(shí)一到冬天,寒風(fēng)呼嘯大雪紛飛的時(shí)候,我干脆不回去,常住在姥娘家里。

姥娘的菜團(tuán)現(xiàn)代散文

  姥爺雙目失明,不能干任何活,只能整天呆在家里。姥娘也不能參加集體勞動(dòng),只能在村邊照看莊稼,如果發(fā)現(xiàn)有豬羊糟塌莊稼,就用木棍轟趕一下。

  那時(shí)候,姥爺和姥娘年事已高,行動(dòng)不便,不能干活掙工分,每次分的糧食都少得可憐。

  有一次,收罷麥,在麥場(chǎng)里分糧食。兩個(gè)村民抬根扛子,下面吊一桿大秤。隊(duì)長(zhǎng)拿個(gè)帳本念名字,并說(shuō)出該戶(hù)人家應(yīng)分多少糧食,馬上有兩名村民手持簸箕裝糧食,然后倒進(jìn)蘿筐里。保管員扶著秤桿,把秤錘繩子放在應(yīng)分?jǐn)?shù)量的秤星上。稱(chēng)好一戶(hù)就倒在平整光潔的場(chǎng)地上,緊接著,會(huì)計(jì)在紙條上寫(xiě)好名字,插在麥堆上邊。這樣分一戶(hù),往前挪動(dòng)一下,等到分完了,后面一溜大大小小的麥堆,跟墳頭一樣排列著。

  人們都手持簸箕、臉盆和布袋,開(kāi)始按名字裝自家的糧食。有一婦女看到姥娘的糧食堆,跟自家的差不了多少,因?yàn)樗沂撬目谌,而姥娘家只有兩口人。所以驚叫了一聲:“是不是我家少分了!”隊(duì)長(zhǎng)會(huì)計(jì)保管員便聞聲跑來(lái),左看右看不對(duì)勁。把姥娘的糧食又裝進(jìn)蘿筐重新過(guò)稱(chēng),結(jié)果多出一口人的,既然多了就得去掉。

  姥娘很生氣,埋怨那個(gè)婦女多嘴。事后,那婦女也給姥娘解釋說(shuō),自已不是故意的,只是怕自已少分一份,是無(wú)意說(shuō)出來(lái)的,不是故意告發(fā)的。姥娘很后悔,說(shuō)自已咋不早點(diǎn)或快點(diǎn)裝進(jìn)口袋呢!裝得早別人也看不到了。姥娘嘮叨了好多遍,那時(shí)候糧食多珍貴呀!已經(jīng)到手又被去掉,姥娘既可惜又后悔,多年后還念叨著。

  紅薯和窩頭是主食,僅有的一點(diǎn)糧食,要在逢年過(guò)節(jié)時(shí)吃。姥娘把糧食放進(jìn)一只大瓦盆里,用圓木板蓋上,生怕老鼠給糟塌了。

  由于我經(jīng)常吃住在姥娘家,無(wú)形中,給姥娘增加了很大的負(fù)坦,姥娘家的食物就有些捉襟見(jiàn)肘,這讓姥娘犯起了愁。

  春天來(lái)了,天氣漸漸變暖,麥地里便出現(xiàn)各種各樣的野菜。姥娘趁著看莊稼的時(shí)候,就到地里剜些野菜拿回家,把根系擇掉,在清水里淘洗干凈,然后放進(jìn)面條鍋里,姥娘說(shuō),面條必須有青菜配著才好吃。

  那時(shí)候,在農(nóng)村栽種以榆樹(shù)和桐樹(shù)最多,榆錢(qián)兒下來(lái)的時(shí)候,一串串地結(jié)滿(mǎn)枝頭,很是誘人。榆樹(shù)的樹(shù)身長(zhǎng)、樹(shù)枝高,手腳麻利的孩子們,便挎著藍(lán)子爬上樹(shù),用鉤子把樹(shù)枝拉到自已身邊,再用繩捆住周?chē)闹l,這樣坐在樹(shù)杈上不動(dòng),就能捋下一藍(lán)子。

  姥娘年紀(jì)大,根本不可能上樹(shù),眼看著別人捋下一藍(lán)一筐的甚是著急。姥爺就出主意,讓姥娘把鐮力捆挷在長(zhǎng)棍上。這是個(gè)好主意,姥娘不用上樹(shù),就能砍下成串的帶著枝條的榆錢(qián)兒來(lái)。姥娘坐在矮凳上,把樹(shù)枝聚攏在身邊,旁邊放一個(gè)瓦盆,姥娘一把把地捋下榆錢(qián)兒,放在瓦盆里。不大一會(huì)功夫,姥娘就捋了滿(mǎn)滿(mǎn)一盆。

  姥娘用清水淘洗幾遍,再用爪籬撈到筐里控控水,然后倒進(jìn)瓦盆,拌些干面灑些碎鹽,再平攤在箅子上面的干布上,放在鍋里蒸熟。箅子下邊就燒稀飯,等榆錢(qián)兒蒸熟,就端出來(lái)倒進(jìn)瓦盆里,用筷子抄動(dòng)幾下,趁這功夫,姥娘就把面糊攪進(jìn)鍋里,半鍋稀飯很快就做好了。

  吃著榆錢(qián)兒做的菜團(tuán),再就著稀飯吃,那味道在今天不屑一提,可在當(dāng)年也算是美味佳肴了。后來(lái),又有人捋楊樹(shù)的嫩葉吃,吃了幾天后,就有人開(kāi)始臉腫漲起來(lái),姥娘害怕了,再也不敢捋楊樹(shù)的葉子了。

  五六月份,槐花開(kāi)滿(mǎn)樹(shù)枝,一串串一簇簇煞是好看,人走下面就能聞到沁人心脾的清香。采摘槐花宜早不宜遲,晚了,槐花裂開(kāi)嘴,就有蜜蜂和各種昆蟲(chóng)采蜜,槐花口味也淡了。

  姥娘又拿起帶鐮刀的長(zhǎng)桿,把樹(shù)枝砍下來(lái),還是依樣捋進(jìn)盆里,還是那樣淘洗、拌面、蒸熟。還是老樣子,吃著槐花做的菜團(tuán)子,就著稀飯喝……

  沒(méi)有榆錢(qián)兒和槐花,菜地邊上長(zhǎng)出了馬齒菜,這也可以做成菜團(tuán)子。

  姥娘說(shuō),麥苗可以蒸菜團(tuán),尤其是大麥的嫩苗。姥娘就在看莊稼時(shí),偷偷地割了幾把,塞進(jìn)棉衣的內(nèi)袋里,做成菜團(tuán)后,口感不錯(cuò),比榆錢(qián)兒好吃。姥娘就不斷地偷偷往家里帶,終于有一次被村干部發(fā)現(xiàn),惹下禍端。

  干部們就讓姥娘敲鑼游街,脖子里邊用繩吊著一把麥苗。邊敲鑼邊喊:“我偷隊(duì)里的麥苗啦!大家都別向我學(xué)習(xí)!”

  當(dāng)姥娘走到學(xué)校附近時(shí),那鑼聲震醒了課間休息,正在玩耍的學(xué)生們。好多同學(xué)擠在玻璃窗前觀看。我的心一下子緊張起來(lái),躲在角落里偷偷地哭泣。姥娘穿著笨重的棉衣棉褲,步履蹣跚地踮著小腳,邊走邊吆喝,還得不停地敲著鑼?zhuān)竺娓蝗盒『⒆,追逐著看熱鬧。

  姥娘走近教室后面時(shí),向窗戶(hù)這邊看了一眼,就趕忙掉轉(zhuǎn)頭,她是擔(dān)心我看到,使她非常難堪。姥娘希望我看不到,可這一幕被躲在角落里的我,看得一清二楚,我的淚在悄悄地流,心在隱隱地疼,又有誰(shuí)看到自已的親人受污傉而不動(dòng)情呢?

  那一天,我不敢回去,也不想回去,我坐在空蕩蕩的教室里,默默地垂淚,一直到暮色蒼茫時(shí)才回去,一聲不響地走進(jìn)小屋內(nèi)。

  姥爺背靠床默默地抽煙,姥娘多皺的臉上,露出無(wú)奈和懊喪。我們誰(shuí)都沒(méi)有提今天的事,姥娘也許以為,今天的一幕我沒(méi)看到。姥娘掀開(kāi)鍋蓋,端出一碗麥苗蒸的菜團(tuán)子,放在我面前,看見(jiàn)碗里的菜團(tuán),我哽咽了,鼻子一酸,淚水樸簌簌落下來(lái),我趕忙夾起一塊塞進(jìn)嘴里,慢慢地咀嚼起來(lái)。我轉(zhuǎn)過(guò)臉用手抹了一把淚水,朦朧的暮色遮掩了我的.淚水,也遮擋了姥娘的嘆息聲……

  這以后,姥娘再也不敢碰公家的東西。姥娘就去菜園撿些白蘿卜紅蘿卜的纓子,放在開(kāi)水鍋里淬一下,再掛在繩子上曬干,用袋子裝起來(lái),放到冬天吃。有時(shí)去剜埋在土里的白菜根,姥娘把白菜根部的須用刀刮凈,煮熟后,切成細(xì)絲涼伴也挺好吃。有時(shí)就到地里翻找遺留的紅薯,撿拾的紅薯都很小,跟指頭一般粗細(xì),已經(jīng)被苦霜打過(guò),蒸熟后黏甜軟香。姥娘就是這樣靠著自已的勤勞,度過(guò)了生命的最后時(shí)光……

  歲月無(wú)情地流逝,帶走了許多美好的回憶,也帶走些許的艱辛往事,也把二老帶進(jìn)遙遠(yuǎn)的天國(guó)。

  每年春夏之季,我都不會(huì)錯(cuò)過(guò)盛開(kāi)的榆錢(qián)和槐花,總要捋一把放在嘴里,慢慢地咀嚼,細(xì)細(xì)地品味,不僅僅是為了它的清香,更重要的是,不能忘懷過(guò)去的辛酸和久違的情懷!