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煙雨太行的散文
一連幾天的秋雨綿綿,隔窗相望,細(xì)雨輕輕敲打著秋的腳步,落葉飛舞著灑了一地。又是一年秋來(lái)到,任時(shí)光匆匆流去,這是更古不變的規(guī)律,可是無(wú)來(lái)由的壓抑情緒脹滿了胸懷,感嘆時(shí)間的流逝、感嘆人生的不易、感嘆歲月的無(wú)情,真是秋雨惹人思。
想到此收起思緒,決定出去走一走,解脫鋼筋水泥的禁錮,釋放工作生活的壓力。德天所厚,我們就生活在太行山腳下,漫步太行山投入大自然的懷抱,領(lǐng)略雨中太行的美麗。
太行山是半濕潤(rùn)半干旱地區(qū),溝壑縱橫之中樹(shù)木茂盛種類繁多,而一到了秋天,各種樹(shù)葉編織出一個(gè)色彩繽紛的世界,萬(wàn)千風(fēng)情,或紅或黃或橙的樹(shù)葉,點(diǎn)綴在千峰萬(wàn)壑,或飄舞于高山峽谷之間。
走近太行山,驚嘆于大自然的神奇魅力,“云青青兮欲雨水澹澹兮生煙”,山體在煙雨中變得飄渺虛幻,籠罩在薄霧之中仿佛一幅美麗的的水墨粉彩畫(huà),濃淡相宜,相得益彰。
見(jiàn)慣了晴日暖陽(yáng)里的太行,在雨中的太行原來(lái)也美麗非凡,站在山頂眺望遠(yuǎn)方,或波濤翻滾、驚濤駭浪,或浩瀚飄渺、若隱若現(xiàn)。
“空山新雨后天氣晚來(lái)秋”,一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,太行美景在一片秋雨中悄悄走來(lái),深吸一口帶著微涼而清新的空氣,胸中的煩悶消解一空,美麗的太行山在婉約女子羞澀面容的薄霧纏繞下變得越來(lái)越引人入勝,雨霧繞著山腰直達(dá)山頂,但又或斷或續(xù)的對(duì)你若即若離,糾纏著你的目光不忍離去。
金秋十月,正是滿山紅葉時(shí),水霧之中抬眼望,峰巒疊嶂,層林盡染,蒙蒙細(xì)雨紛飛,遠(yuǎn)山近壑變得朦朦朧朧似近還遠(yuǎn)煞是好看,片片丹霞,如熾如焰,滿山遍野的紅葉,如春花怒放,紅濤泛波,金黃流丹,在雨煙里像仙女的錦繡霞衣翩翩起舞。
雨后太行美景別有一番風(fēng)味,經(jīng)過(guò)秋雨的洗禮,松柏變得越來(lái)越青翠欲滴,黃楊變得越來(lái)越明媚耀目,紅葉也變得越來(lái)越紅艷飽滿,綠的更綠,黃的更黃,紅的更紅,你從小徑漫步而來(lái)猶如進(jìn)入蓬萊仙境一般,美景因?yàn)槟阕兊蒙衿鎰?dòng)人,你因?yàn)槊谰岸陟谏x。
行走在這如畫(huà)的太行山,處處是景,步步如詩(shī),都知道春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪,每個(gè)季節(jié)自有它的味道,但是秋卻既有顏色又有味道。正所謂“霜葉紅與二月花”,落葉繽紛的世界本該斑駁落寞,但卻像頂級(jí)舞蹈家一樣華麗謝幕,在高潮戛然而止給人留下無(wú)限的遐想。
雨霧蒙蒙里一個(gè)古香古色的小村莊映入眼簾,在漫天美景里顯得安詳恬靜,如世外桃源般的存在,秋葉和遠(yuǎn)處煙霧繚繞的山峰相映成趣,仿佛不在一個(gè)季節(jié),卻又實(shí)實(shí)在在在你的眼前。摘下一枝紅葉,溫柔撫摸清晰的葉脈,仿佛走進(jìn)了它的世界,看到了它經(jīng)過(guò)冬的歷練,春的孕育,夏的茁壯,秋的瑰麗,想象它多姿多彩的一生。它那透明的美,欲燃的紅,讓我對(duì)人生有了新的詮釋。
美麗的季節(jié)美麗的風(fēng)景,美輪美奐的視覺(jué)盛宴在太行山盛裝亮相,不一樣的風(fēng)景帶給你不一樣的心情不一樣的感覺(jué),不僅能看到紅黃霜葉片片飄落,還能看到各種各樣的花花草草。怎么樣?秋季時(shí)間短,找一個(gè)秋日的雨后,到太行山一飽眼福不然真的要等到明年嘍!
“柿柿”如意
一年四季的太行有一年四季的美,春天的太行美在花,夏天的太行美在水,秋天的太行美在葉,冬天的太行美在雪,要是有人說(shuō)沒(méi)有雪的太行美在哪里?我說(shuō)就美在了漫山遍野的紅柿子。
太行山物產(chǎn)豐富,跟隨四季變換,水果干貨輪番登場(chǎng),梨杏,蘋(píng)果,桃李,山楂,核桃……不勝枚舉,只有柿子是深秋時(shí)節(jié)里才慢慢成熟,在嚴(yán)寒冰霜中修成正果,給蕭瑟寒冬帶來(lái)一絲溫情。
冷風(fēng)颼颼早把柿樹(shù)葉無(wú)情地吹了個(gè)干凈,只有柿樹(shù)斑駁龜裂的枝干張牙舞爪地升上天空,在落寞荒涼的冬季如龍似角地柿樹(shù)枝頭恰掛滿了笑臉盈盈的柿子,大自然開(kāi)了一個(gè)大大的玩笑,貌似毫無(wú)生機(jī)的'枯枝卻催生出最美的冬日美景,柿子如瑪瑙賽寶石,紅彤彤明艷艷,把蒼涼的季節(jié)裝扮得另有一番韻味。
走在荒涼的冬季,土地裸露出荒瘠的皮膚,山坡上的枯草慵懶的搖擺,河流褪去了喧嘩,鳥(niǎo)兒無(wú)聲蟲(chóng)兒不鳴,百無(wú)聊賴之際猛然發(fā)現(xiàn)一樹(shù)紅柿,如寒梅綻放在雪中搖曳擁擠,陽(yáng)光照射下一個(gè)個(gè)透明如水晶,仿佛嗅到了它甘甜爽口的味道,你會(huì)如孩童般驚喜連連奔跑向前,不由感嘆造物主的神奇,那一刻立刻溫暖了你的整個(gè)冬天。
摘一個(gè)軟軟的柿子,溫柔的觸感如嬰兒肌膚般細(xì)膩爽滑,細(xì)細(xì)品嗅柿香撲鼻,忍不住小嘬一口,甜蜜濃稠的汁液就讓你不忍放手,就著滿口香甜甘怡的美味做歪詩(shī)一首:“蒼涼山間一樹(shù)紅,遙看瑪瑙撒凡塵,非是無(wú)人來(lái)采摘,捂雪方能口生津”。
柿子在家鄉(xiāng)曾是美味,在艱難歲月里幫助數(shù)不清的清苦人家度過(guò)寒冬,或磨成粉摻到野面里或熟后灘在玉米餅上,為貧寒歲月增添了幾許溫情。
柿子不僅能熟吃,還能捂后吃“懶柿子”,方法一般是把成熟的青柿子用40~50℃的溫水浸泡24小時(shí),捂到密閉容器里,時(shí)間可根據(jù)情況調(diào)整,以口感甜脆為準(zhǔn),捂好的“懶柿子”不澀不苦,脆嫩爽口,在冬日不失為一道特色美食。
柿子還能制成柿餅果脯,我們林州俗稱“柿谷卵”,把完整柿子皮退掉,晾曬干燥后密閉儲(chǔ)存催生白霜再晾曬,反復(fù)幾次就能在柿子表皮生長(zhǎng)出類似白糖一樣的物質(zhì)就是“霜兒”,霜兒甜如蜜,柿肉軟如綿,咬一口,柔軟勁道,營(yíng)養(yǎng)美味,又耐儲(chǔ)存。
小小的柿子從青硬苦澀到鮮紅如火也需要經(jīng)風(fēng)吹雨打、歷冰霜寒雪才有它甘甜糯香的味道,可見(jiàn)任何收獲都需要付出,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹,人生也是百煉才能成鋼,愿你我都能如小小柿子一樣百變?nèi)松詣倧?qiáng)!
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