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一根栽優(yōu)美散文

時(shí)間:2020-11-02 19:22:28 散文 我要投稿

一根栽優(yōu)美散文

  一根栽,其實(shí)就是雜交水稻,因其在栽種時(shí)植株少,所以被農(nóng)民形象地稱之為一根栽。也有的不怕麻煩,直觀地描述為“三斤稻種栽一畝”。雜交水稻研制成功和推廣,應(yīng)該感謝著名的雜交水稻之父袁隆平先生,不但使水稻增產(chǎn)解決了近一億人的吃飯問題,而且大大減輕了農(nóng)民種植水稻的勞動(dòng)強(qiáng)度。

一根栽優(yōu)美散文

  雜交水稻第一次走近豫南的淮河平原,大約在二十多年前,那時(shí)不知道它叫什么名字,不像現(xiàn)在汕優(yōu)、崗優(yōu)、兩優(yōu)華占等名目繁多,我們就稱它一根栽。那一年,快收麥子的時(shí)候,田里的秧苗都長了半尺深,能夠移到大田里了,生產(chǎn)隊(duì)會(huì)計(jì)從村里背回來半麻袋稻種,說是一根栽。會(huì)計(jì)喊人去分稻種,每人三兩。因?yàn)樵邕^了下秧苗的時(shí)節(jié),有一些農(nóng)戶沒有去。我到了會(huì)計(jì)的家里,會(huì)計(jì)正在往一個(gè)秤盤里放東西,他說一個(gè)人分三兩,量太少,壓不住定盤星,放上東西好稱量。

  我們在會(huì)計(jì)家等了好久,還有很多人沒有到。會(huì)計(jì)說,不等了,就我們這些人分吧。于是開始稱量。大家都抱怨稻種來得太晚了,有的說不知道這稻種行不行,不敢種,也有的說分到稻種拿回家喂雞。我家人少,分?jǐn)偩艃,因(yàn)橛幸恍┤藳]來,會(huì)計(jì)說,這幾家的都給你吧。我說求之不得,于是我就分了四斤多。

  我把分來的一根栽稻種裝在一個(gè)小袋子里,隨手扔進(jìn)了池塘——我們浸泡稻種都是這樣,連袋子一同放在水塘里。到晚上,我把袋子撈上來,放在一個(gè)墻角里,第二天又給它扔進(jìn)去。這樣泡了兩天撈上來不再扔了,它就靜靜地躺在墻角里。

  又過了兩天,感覺它該發(fā)芽了,我打開袋子一看,都露出了乳白色的小芽。我在秧田的地頭找了一小片,用耙子摟一摟,就把種子撒進(jìn)去。不久長出了秧苗。

  因?yàn)檫@是一根栽,新品種,我們把它專門栽在一塊田里,不和別的秧苗摻雜。栽秧的時(shí)候,我們完全把它當(dāng)作一根栽。栽完后,看到一田白茫茫的,根本沒有秧苗。過路的人看見了,說,這是吃飯的人不,別說吃稻子,就連稻草也吃不著。聽了別人的談?wù)摚夷樕匣鹄崩钡,心想,這一塊地又完了。

  一根栽在田里艱難地生長,過了兩個(gè)星期,開始分蘗了,不再是剛栽上去的一根苗。到后來完成分蘗,一棵足有十幾根。再有人走過秧田,羨慕地說,嚯,這不就是原來的那一片白田嗎?怎么都發(fā)嚴(yán)實(shí)了,撒坷垃也不漏!這是什么稻種啊?明年也種。

  因?yàn)榉N子浸泡的晚,再加上一根栽生長期較長,那一年,其它稻子都收割了,我種的一塊一根栽還沒有成熟,孤獨(dú)而寂寞地守候在田野與秋天為伴。后來,我實(shí)在等不下去了,在它未成熟時(shí),就開始收割。一根栽植株高,莖粗壯,拿在手里像蒜薹一樣沉甸甸的,是一個(gè)絕對抗倒伏的好品種。一根栽穗大,籽粒飽滿,一株有二百多粒,比常規(guī)稻種的'兩株都要多。因?yàn)闆]有完全成熟,靠穗子下面的籽粒還沒有飽滿,攤在打谷場上一碾,像麻雀屎一樣把場面都染白了。雖然沒有成熟,可產(chǎn)量不少,一畝頂兩畝常規(guī)稻子。

  有了我第一次的成功嘗試,第二年,又有幾家種植一根栽。經(jīng)過幾年的推廣,這種袁隆平研制的高產(chǎn)雜交水稻,終于完全取代了常規(guī)的低劣品種。一根栽的推廣,不僅使糧食產(chǎn)量成倍增長,而且大大減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度。

  在沒有一根栽的時(shí)候,還是在大集體的年代,當(dāng)南灣灌渠開到家門口時(shí),就開始種植水稻。那時(shí)都是常規(guī)稻種,清明泡稻,谷雨下秧,一到開春過罷清明,就開始泡稻種。富裕的生產(chǎn)隊(duì)是用大缸浸泡,把種子放進(jìn)大缸里,泡了兩三天撈起來,放在生產(chǎn)隊(duì)倉庫的地面上,日夜有技術(shù)員守護(hù)著。晚上,蓋上棉被,白天,氣溫高,就把被子揭開。要是溫度過高,還要不斷地翻抄。稻種生芽時(shí)俗稱燒芽子對溫度的要求嚴(yán)格,低了,生不出芽,高了,芽燒壞了。有時(shí)候技術(shù)員回家吃飯的功夫,溫度過高,那一缸稻種就有可能燒壞,燒壞的稻種就分給社員喂雞喂鴨子。有的家境特別貧寒,舍不得把分到的壞種子喂雞,就把它曬干碾成米用來做飯,有點(diǎn)像胚芽米。這在現(xiàn)在不可想象,可是當(dāng)年生活困難,只要有吃的就行,顧不上食品安全。我的一個(gè)朋友說他小時(shí)候看見地面上有一塊紅薯片,撿起來一看背面有一坨雞屎,他摳一摳擦一擦,就吃掉了。我父親說,他小時(shí)候把挖到的野菜用手捋一下菜根就放進(jìn)嘴里,哪還顧得上洗呀。所謂饑不擇食就是這樣子吧。這些都是陳年舊事了,在一根栽一統(tǒng)天下的今天,再也不會(huì)缺少吃的。如果是貧窮一點(diǎn)的生產(chǎn)隊(duì),買不起大缸,就挖一個(gè)長方體的池子,把稻種放進(jìn)去,再灌上水浸泡,等泡好后也撈出來像上面說的那樣等它發(fā)芽。

  后來,實(shí)行了聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,土地都分到戶了,可是種植的還是這種常規(guī)水稻。不過泡稻種不再用大缸或池子,而是把種子裝在袋子里,用繩子系著扔進(jìn)池塘里。一畝田需一、二十種子,種十畝稻子就得一、二百斤。

  種植常規(guī)稻子最麻煩的就是拔秧,早晨天不亮就起來,一個(gè)早晨能拔一百多,上午接著拔,吃過午飯?jiān)侔我粫?huì)兒,然后把拔了大半天的秧苗拉到田里,到天黑就栽完了。一畝田得八百把秧苗,為了不誤農(nóng)時(shí),農(nóng)民把夜晚也用上了,所以在插秧的大忙季節(jié)里,秧田里一夜到亮都不斷人。拔秧不像插秧,沒有光抹黑也能干。傍晚,從田里插秧回來,趁著還有一點(diǎn)夕陽的亮光,先把秧田的稗草拔一拔,晚飯后掂著凳子就下田了。為了驅(qū)除寂寞和勞累,有的把收音機(jī)拿到地頭,一邊欣賞豫劇一邊拔秧,雙手不停地拔呀拔,嘴上跟著收音機(jī)哼兩句《朝陽溝》《打金枝》,秧田里像開音樂會(huì)一樣。晚歸的和早起的在田里忙忙碌碌,當(dāng)知更鳥叫著“割麥插禾”的時(shí)候,不管是男女,還是老少,除了留在家里做早飯的,都陸陸續(xù)續(xù)地下了田,又開始了一天緊張而繁忙的勞作。

  種植一根栽就省去了抜秧的許多麻煩,一根栽一撮只需一根,不像常規(guī)水稻得七八根,所以一畝田幾十把上百把就夠了。早晨稍稍起早點(diǎn),抜一個(gè)早晨就夠栽一天,F(xiàn)在,農(nóng)業(yè)科技得到普遍推廣,采用了拋秧技術(shù),有的用上了插秧機(jī),農(nóng)民永遠(yuǎn)結(jié)束了面朝黃土背朝天的艱苦勞作。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)配上高產(chǎn)的一根栽,農(nóng)民的日子越來越紅火。當(dāng)面對金燦燦黃橙橙的豐收原野,每一個(gè)曾經(jīng)在土地上出過力流過汗的農(nóng)民,都會(huì)從內(nèi)心深處生出對雜交水稻之父袁隆平由衷的敬佩和感激之情。

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