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封存記憶中的那只老風(fēng)箱散文
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每次在老家的鍋屋炒菜,看著鍋底那團(tuán)旺旺的火光,便會(huì)想到小時(shí)候使用的那只風(fēng)箱。置身老家,似乎所有的一切都與一個(gè)“老”字分不開,老人、老房、老井、老碾、老掛鐘……每一種都滲透著時(shí)光的沉淀,伴隨著成長(zhǎng)的記憶,記錄著時(shí)代的變遷。
現(xiàn)如今,在農(nóng)村偶爾會(huì)遇到爆米花的老頭兒,旁邊放著一個(gè)老風(fēng)箱。每當(dāng)有人來爆米花時(shí),老頭兒就會(huì)把玉米或大米粒放進(jìn)米花機(jī)里,然后扣緊蓋子,放到爐子上,開始“唿噠唿噠”地拉風(fēng)箱。這個(gè)熟悉的老風(fēng)箱,對(duì)于現(xiàn)在的城里的孩子們已經(jīng)成為一個(gè)新鮮事物了,卻一下子打開了我記憶的閘門,讓我想起了當(dāng)年拉風(fēng)箱的難忘歲月。
風(fēng)箱,也叫風(fēng)掀、風(fēng)匣,相當(dāng)于今天的鼓風(fēng)機(jī),是過去農(nóng)村家庭中普通但不可或缺的炊事用具。在沂蒙山老家的六七十年代,風(fēng)箱立在各家各戶鍋屋的灶臺(tái)邊,風(fēng)箱是一天三頓飯都離不開的物件。那時(shí)候,在每個(gè)清晨或傍晚的村頭巷尾,總能聽到風(fēng)箱“唿噠唿噠”的聲音,童年的夢(mèng)總是在風(fēng)箱聲中醒來,它和著雞鳴狗叫、伴著孩童笑鬧的喧嘩,大人們的腳步聲、說話聲,那動(dòng)聽的風(fēng)箱聲和裊裊升起的炊煙,繪就了一幅極具農(nóng)村特色的風(fēng)景畫。
風(fēng)箱的制作原理并不復(fù)雜,它用木頭制成,長(zhǎng)方體,內(nèi)空,由一活塞和兩根木條連接在手柄上。說句通俗一點(diǎn)的,風(fēng)箱就是做飯時(shí)用的“鼓風(fēng)機(jī)”,莊稼人生火做飯、燒水全靠這風(fēng)箱催火,那風(fēng)兒夠大,吹的火夠勁的燒兒。
我小的時(shí)候,哥哥姐姐每天放學(xué)回到家會(huì)幫著母親做飯,他們就幫著拉風(fēng)箱,我因?yàn)槟挲g小,只有站在一邊看的份。再后來,當(dāng)我有力氣拉動(dòng)風(fēng)箱時(shí),風(fēng)箱已經(jīng)不再受寵受了,F(xiàn)在想來,拉風(fēng)箱用的是巧勁,長(zhǎng)拉短放、快拉慢推,才能使火苗勻稱而又不費(fèi)柴。同時(shí),要根據(jù)所做飯菜的不同,變化拉風(fēng)箱的快慢和力度。炒菜需要急火,風(fēng)箱就要快拉;熬飯或煮粥,開鍋之前要用急火,開鍋之后需要文火慢熬,拉風(fēng)箱就要先快后慢;而最考驗(yàn)拉風(fēng)箱功力的是烙大餅,要細(xì)拉慢拽,父母掌握的比較到位,想來這也是一道農(nóng)村做飯的技術(shù)活。
母親做飯時(shí),我多半在一邊玩耍,看到鍋底的那團(tuán)紅紅的火兒,心里有一種踏實(shí)和溫馨的感覺。鍋里的水哧哧作響,灶堂內(nèi)火苗舔著鍋底發(fā)出“噼噼啪啪”的歡快聲,燃料自然是莊稼秸稈,比如,麥秸、玉米稈、玉米瓤,豆稈、棉柴以及樹葉等。不久,鍋里的水沸騰了,整個(gè)鍋屋里熱氣氤氳,如果是做一道可口的飯菜,那濃濃的香氣隨著繚繞的炊煙向外擴(kuò)散。
說到風(fēng)箱,還有一句民間歇后語:“老鼠鉆到風(fēng)箱里——兩頭受氣”,現(xiàn)如今的中小學(xué)生多半是不知道風(fēng)箱的,多半會(huì)一臉的茫然,百思不得其解。如今的孩子,誰見過風(fēng)箱?“老鼠鉆到風(fēng)箱里”的情況,我是親眼見過的,小老鼠不小心鉆到了風(fēng)箱里,因?yàn)槌霾粊恚?dāng)推拉風(fēng)箱時(shí),老鼠在風(fēng)箱里只有挨夾的份了。
光陰轉(zhuǎn)瞬即逝,現(xiàn)在的農(nóng)村已難覓風(fēng)箱的蹤影,父母在老家也早已用上了液化氣,只是偶爾會(huì)使用一下地鍋炒菜做飯,但是風(fēng)箱已經(jīng)再也找不到了蹤跡。我想,多年后,怕是讓人想也想不起來了。
風(fēng)箱遠(yuǎn)離了人們,故鄉(xiāng)暖暖的炊煙和親切的風(fēng)箱聲卻沒有走遠(yuǎn)。當(dāng)年我家的那只風(fēng)箱已經(jīng)封存在了我的記憶里,但是那只老風(fēng)箱發(fā)出的“唿噠唿噠”的聲音,仿佛一首耳熟能詳?shù)睦细柙谖业男牡谆仨懀瑥棑苤业挠洃浿,伴我鏗鏘前行。
(二)不老的掛鐘
圣誕節(jié)的鐘聲似乎馬上要在耳邊響起,這讓我不由地想起老家的那座老鐘。每次回老家,正屋北墻上掛著的老掛鐘總能發(fā)出清脆的聲音,準(zhǔn)確的告訴我整點(diǎn)和半點(diǎn)的到來,作為我的老朋友,又像在和我打招呼。
說起老家的這座老掛鐘,不由得讓我會(huì)想到那久遠(yuǎn)的歲月。我很小的時(shí)候家里是沒有鐘表的,手表更是遙不可及的物件,平時(shí)的生活時(shí)間是靠經(jīng)驗(yàn)來掌握的,對(duì)于我來說,只有看太陽的高度和天氣的變化來揣摩了,不得不說這是當(dāng)時(shí)農(nóng)村一種別樣的生活方式。
我剛開始上小學(xué)一年級(jí)的時(shí)候,因?yàn)闆]有鐘表,自然只好估計(jì)時(shí)候提前出門,每天早上經(jīng)過同村表弟家時(shí),都是結(jié)伴而行,表弟是我的同班同學(xué),他的家就在學(xué)校附近,我們每次都是早早的到校。表叔在縣城上班,他的家庭條件是比較好的,家里已經(jīng)有了一座漂亮的掛鐘,懸掛在白色的墻壁上,尤為好看,尤其是聽到那響亮的“當(dāng)當(dāng)”的打點(diǎn)鐘聲,我是羨慕極了,當(dāng)時(shí)心想,什么時(shí)候我家也能買一座呢?
我家終于擁有鐘表,應(yīng)該得益于我小學(xué)一年級(jí)的一段經(jīng)歷。當(dāng)時(shí),我上小學(xué)一年級(jí)不到三個(gè)月,天氣就已經(jīng)入冬了,應(yīng)該和現(xiàn)在的時(shí)間差不多,但是農(nóng)村的冬天顯然比城市寒冷一點(diǎn)。有一天凌晨,天還沒有亮,我認(rèn)為快到上學(xué)的時(shí)間了,就起床上學(xué),父母也拿不準(zhǔn)時(shí)間,只好由著我。去喊表弟上學(xué)時(shí)得知還早,他們讓我回家再睡會(huì)。生怕晚點(diǎn)的我,自然不會(huì)回家,而是選擇了一個(gè)人站在未開校門的大門口等待。學(xué)校門前有一條寬廣的河,校門口并沒有任何遮擋的東西,風(fēng)吹得特別來勁。一個(gè)人在凌晨的寒風(fēng)中耐心守候了足有一個(gè)小時(shí),可想而之,我當(dāng)時(shí)在原地哆嗦的樣子,尤其對(duì)于一個(gè)孩子來說,手腳是耐不住寒的,這一段往事一直時(shí)常浮現(xiàn)。窮人家的孩子受磨練,或許正是小時(shí)候的經(jīng)歷和諸多考驗(yàn),讓我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持,懂得了努力。
當(dāng)時(shí)我心里一直納悶,我的家庭境況在村里雖不富裕但并不貧困,為何一直沒有買起鐘表呢。后來我才得知其中的原因。我的母親是姥姥家8個(gè)孩子中的大姐,幾個(gè)舅舅當(dāng)時(shí)有的要上學(xué),有的要蓋房子,有的要結(jié)婚,責(zé)任的重?fù)?dān)自然就落到了我母親的身上。我的父母親把親情看得很重,盡可能地把家里的收入貼補(bǔ)給了幾個(gè)舅舅。
有了我這一段起早挨凍的深刻經(jīng)歷,父母親就商量買一個(gè)掛座,解決我上學(xué)遇到的時(shí)間問題。本村是買不到掛鐘的,父親分別探詢多個(gè)商店才得知,老家鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地的掛鐘品種并不多,最多樣式的是隔壁村莊的大吳皇路村供銷社。買掛鐘的時(shí)候,母親專門帶上我,母親選了一個(gè)淺紅色木質(zhì)外殼的機(jī)械掛鐘,掛鐘有一扇門,上面有塊方形玻璃,能看見里面的鐘擺。母親試著上了弦,鐘擺自然搖擺,每擺一次,秒針的齒輪就發(fā)出“咔嗒”一聲響,不亞于現(xiàn)在的流行音樂好聽。這樣一個(gè)掛鐘價(jià)值58元錢,母親即高興也心疼,58元錢對(duì)于一個(gè)農(nóng)村家庭來說,當(dāng)時(shí)不少于三個(gè)月的家庭收入,買了這個(gè)大件,帶回家的時(shí)候,我心底的喜悅比現(xiàn)在擁有一輛漂亮的汽車更加鮮明。
母親說,紅色外表的掛鐘喜慶,有好運(yùn)。母親有時(shí)會(huì)講我抽紅簽的故事,我一歲的時(shí)候遇到一位到村里抽簽算命的先生,我抽到了紅簽,算命先生說這個(gè)孩子長(zhǎng)大了會(huì)有出息,現(xiàn)在母親每每提到抽簽的事,我都不會(huì)反駁,因?yàn)槲曳置骺吹侥赣H滄桑的臉上顯露出一份對(duì)兒子成長(zhǎng)的自豪和對(duì)現(xiàn)在生活的滿足。
有了掛鐘的相伴,每天清晨它洪亮的鐘聲伴我起床上學(xué),夜晚它有節(jié)奏的滴答聲伴我靜靜的入眠。清脆聲的掛鐘一周就得上一次弦,不然它就會(huì)停滯不前。掛鐘陪伴我順利的度過了小學(xué),走過一段段人生的路途,讓我成為“時(shí)間”的主人。光陰似箭,一晃二十多年過去了,一起上小學(xué)的表弟早已在北京安家生子,我們每每提及此事都會(huì)滿足于現(xiàn)在的幸福生活。
現(xiàn)在掛鐘的樣子已經(jīng)有了變化,有些地方已經(jīng)退色和生銹,我們?nèi)覅s從未有過讓它退休的念頭,對(duì)它情有獨(dú)鐘。因?yàn),它還是那樣堅(jiān)強(qiáng)的生活,生命力愈發(fā)的旺盛,指針運(yùn)行依然很準(zhǔn),整點(diǎn)報(bào)時(shí)的鐘聲更是清脆悅耳,還會(huì)有一陣陣回音,好聽極了。且看著那一針針的走動(dòng),時(shí)光隨著一點(diǎn)點(diǎn)消逝,好像它的生命里蘊(yùn)含著一種催人奮進(jìn)的精神,讓我們珍惜時(shí)間、珍愛生命。
我想,沒有了壓力和動(dòng)力,掛鐘也會(huì)失去前進(jìn)的勁頭。這就是如同人生,只要我們心中充滿希望,積極進(jìn)取,堅(jiān)定正確的方向,并為之付出不懈的努力,就會(huì)感悟到生活的美麗和生命的真諦。
莊子云曰:人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已。不老掛鐘的三個(gè)指針重復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)不斷印證著人生的軌跡。我想,尊重時(shí)間,應(yīng)該把溫暖和關(guān)愛充盈家里的每個(gè)角落;尊重時(shí)間,應(yīng)該把友誼傳遞給知心的朋友;尊重時(shí)間,應(yīng)該讓自己遨游在知識(shí)的海洋;尊重時(shí)間,應(yīng)該傳遞溫情奉獻(xiàn)愛心。
以鐘為友,人生會(huì)愈加厚重。
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