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酒茶咖啡散文
我對喝酒的記憶,是小時候我的大爺,也就是爸爸的大伯。因為我們從小就沒有見過自己的親爺爺,我們都稱大爺為爺爺。
爺爺從小就給地主扛活,冬天沒有棉衣棉鞋,落下了腿腳不好的毛病,每天都要喝點酒才能舒服,要不喝就難受的睡不著覺。尤其是晚上,自己坐在炕頭上,地上有個紅色的小柜子,燙上一壺酒,坐在那里就開始喝,什么菜也沒有,而且還邊喝邊說。說著說著自己還樂,還鼓掌。也不知道說的是什么,有時別人都睡醒一覺了,爺爺還自己坐在那里說。但是有一句話,我們都聽清楚了:“自己打馬奔前程!”這句話我們家所有的人都記住了,我的表哥表姐表妹表弟,爺爺所有的孫男娣女都記住了,尤其是二姑家的五個兒子,每個人都是自己蓋的大房子并且也都是一直遵照爺爺這句話而生活著,這句話成為了我們每個人的座右銘。
我小時候愛哭,哭起來就沒完沒了,媽媽有時生氣不哄我,這時爺爺就把我抱過去坐在他的腿上,大孫子,大孫子的叫我,然后就用筷子頭沾酒放到我的嘴里,說來也奇怪,我嘗到酒就不哭了。爺爺說,我大孫子長大也一定會像爺爺一樣能喝酒。
可是我長大了,真的沒有繼承爺爺?shù)木屏。從來不饞酒,更不喝酒,但是我是一個感性的人,假如要是我請客,或者有時說話說到位了,我也會喝一點的,以表達我得誠意和心情,有時也有人說我能喝不喝,我說我喝完可能就會去吐,但是真要是應該喝的,以我的性格,就是毒藥我也會喝的。時間長了,朋友們也都了解我了,就沒有人要我喝酒了。
我喜歡喝茶,我們過去東北人家平時是不喝茶的,只有招待客人時沏壺茶水。冬天還好,有爐子,隨時就可以燒開水。到了夏天,即沒有煤氣又沒有電器,基本都是喝涼水,到了三伏天很多人就喜歡喝“井拔涼",井拔涼就是到外面大的水井里面打的水,夏天外面熱,尤其是從地里干活回來,喝一口井拔涼真是涼到心底,又甜又解渴,解熱又解暑,非常愜意。
我們家要比一般人家喝茶時多一些,爸爸媽媽都喜歡喝茶,平時家里來人也相對多一點,有時來客人就叫我去買茶,茉莉花茶喝的最多。有時我給客人泡茶,等客人走了,我就自己坐下來喝。等到我喝的茶基本上就剩下茶跟了。我每次把茶壺里面剩的茶水喝掉,實在倒不出來水了,就把茶葉都吃掉。象吃什么好吃的一樣把泡開的茶葉都嚼碎、咽掉。最有意思的是,我懷孕時,老公買回來一只雞,吃了幾口就吐,以后一直到坐月子見到雞肉還吐,買了一箱蘋果,三個月沒有吃完,后來給來下奶的表哥表嫂拿走了。當時什么都不想吃,就想茶葉,喝已經(jīng)不過癮了,就是生吃茶葉,躺著看書,或者看電視就把茶葉抓一把放到邊上,像嗑瓜子一樣,一會吃一口,一會一口的吃。有時半夜想了下地吃一口再睡覺,嚇的老公說,別吃了,咱家孩子的皮膚要是和茶葉一個顏色可怎么辦!我平時每天早上到學校,先把辦公桌擦干凈,然后泡上一杯茶。看著茶葉在沸水中慢慢的展開,一股淡淡的茶香彌漫開來,直至心靈最柔軟的深處。展開紙墨,聽著舒緩的音樂,假如有哪天有事耽擱了,心里會很不舒服的。
咖啡也是我喜歡喝的,只要一聞到?jīng)_咖啡的氣味,我就饞。我喜歡喝不加糖的咖啡,小口喝,慢慢的品,要有循序漸進的過程。再慢慢的咽下去。然后嘴里的香氣就出來了。這種香不是從內(nèi)到外而是從外到內(nèi)的。使人放松、提神。一定要喝熱咖啡。只是晚上喝了有時興奮的睡不著。
記得有一次演出,為了等首長,一直到晚上九點還沒有開始。我們的學校的合唱是開場,老師們上了一天的課,這個時間都在后臺,疲勞的一點精神都沒有了,我也是一樣。心想,我一會兒要指揮這一百人的合唱,都沒有精神了可怎么辦啊,我一定要精神起來帶動他們。我找到了一個大院的家屬回家給我拿了幾袋俄羅斯的速溶咖啡,沒有熱水我就先把咖啡倒進嘴里然后喝了幾口純凈水。一會就精神起來了。合唱隊提前站在臺上準備著,我站在合唱隊的前面把應該注意的幾項說給了大家,隊員們還是沒有精神,沒有表情。這時催場的人說,準備好了,首長到了,演出馬上就要開始了。這時我靈機一動,拍了兩下手,合唱隊員的目光都集中在了我的身上。我用粘了大眼睫毛的眼睛,朝著合唱隊員就使勁的眨眼,放電。所有的合唱隊員全都笑了,這時大幕徐徐的拉開了...當晚的合唱,在我富有激情的指揮下,演出非常的成功。
酒,雖然顏色最淡,但是辛辣無比,能成事也能壞事。咖啡色濃,味道也最苦。茶,不濃不淡,恰如我們普通的人生,人生如酒如茶如咖啡...
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