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冬至散文
篇一:冬至
“夏至日漸短,冬至又復長,春秋寒暑皆有序,全載歷書上。”隨手翻看掛在墻上的日歷,有本磚頭厚的日歷已撕掉許多,一年中已經(jīng)剩下寥寥無幾的日子了,過了大雪,便是冬至。日歷上寫著:冬至,陰陽二氣自然轉(zhuǎn)化,寒冷的冬天來臨。 冬至,是四季輪回中一個令人難忘的節(jié)點。在北半球,冬至是白晝最短的一天,俗話說:“吃了冬至飯,一天長一線。”到了春分,晝夜平、陰陽等、寒暑均。時至夏至,白晝長到極點,相反而行;經(jīng)秋分,返冬至,春夏秋冬,又是一年。 四季輪回雪花綿,北風拂面透身寒。冬至一過,全國各地氣候都逐漸進入最寒冷的階段。老人們說冬至交九,意味著數(shù)九寒天的到來,童年時倒背如流的數(shù)九歌,年年從冬至時節(jié)開始飄蕩:“一九二九不出手,三九四九冰上走……”諸多農(nóng)事被躍動的節(jié)氣牽引著,一路向前。也牽引著農(nóng)人笨拙的腳步,躑躑躅躅,在雪地里穿梭,一步步走向春天。 冬至一到,新年就在眼前。母親說冬至是小年,每年的冬至早早地就盤好了餃子餡,等著兒女們回家來吃,還一本正經(jīng)地對孫男嫡女們說:“冬至節(jié)日吃頓餃,耳朵手腳凍不了。”一大家人圍坐在一起,邊聊天邊搟皮包餡,父親滿臉笑容地看鍋、調(diào)湯、下餃子,幸福的滋味在餃子的熱氣中流淌,溫馨的感覺在笑臉中彌漫。 記得在鄉(xiāng)下,縱然是在生活極其困難的日子里,家家戶戶也要想法兒包上一頓餃子。“寧窮一年,不窮一節(jié)。”他們在這屬于自己的節(jié)日里吃餃子,胖嘟嘟的餃子在鍋里翻滾,好像是蓬勃而充滿希望的生活…… “冬至餃子夏至面”,千年的習俗在歷史深處閃亮,也在人們的記憶里飄著彌久的清香。但多少年過去了,始終沒有去想也不知道冬至餃子的來歷,后來,才知道這種習俗是為紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。相傳醫(yī)圣張仲景從長沙辭官返鄉(xiāng)時,正是冬季。他看到河南家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵過了幾日都好了。后人就學著醫(yī)圣制作的“嬌耳”,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今我國仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。 現(xiàn)在,各種美食只能在過年過節(jié)吃上已成為歷史,營養(yǎng)豐富的特色飯菜也進入了普通人家日常的餐桌,想什么時候吃就什么時候吃,吃餃子更是家常便飯。但冬至餃子是必須要吃的。 在中原一帶,冬至餃子是前一天晚上就要吃的,小時候,母親告訴我說,叫“溫冬”,那是孩子們盼望已久的。今天,雖然再也無法感受到兒時吃餃子的趣味,但仍讓我感嘆物質(zhì)匱乏時人們對幸福生活的向往。 冬至大如年,北方冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩,南方冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米團、冬至長線面。游子都要回家過冬節(jié),表示年終有所歸宿。這一天,餃子的香氣、米團的香氣、羊肉的香氣縈繞在空氣里,溫暖著神州大地散散淡淡的冬陽。 冬至是一個溫情的節(jié)日,它以特有的方式和言語,釋放著它的韻味。“天時人事日相催,冬至陽生春又來。”冬至已至,新春不遠,眨一眨眼,春天已等候在前邊,所有的世間萬物將隨之熱情奔放開來,新的希望和收獲越來越近了……
篇二:冬至大如年
今歲又冬至,燈影伴只身,理亂塵年事,歸故遠行人。歲月如佛手,心無雜念,翻開了冬的一頁,淡定了然。落記,這一時刻寒冷的時節(jié),隨筆,畫下這深沉蒼茫的音質(zhì)。就這樣么?輕輕地、敲著除舊的鼓,滿腮的白須,叫人著了冷,帶些許迷朦。
縮在冬的棉襖里,也就把心懷裝入了冬。那些臃腫的日子,被剝落外殼,著上綿絨絨的衣裳,安靜地睡在歲月的懷抱和冬的季節(jié)里。靜聽時針敲響這深沉之夜,料想有多少如此刻的回望,在頭頂盤旋縈繞不歇,翻去覆雨,掀風舞雪地歌唱。這是漫長的旅行,雪中行,多了幾份雅致之情和爛漫心懷,踏冬踩雪,仿佛可聽到冬在歌唱,它在與歲月對話,在與生命傾訴,仍可感覺輕如縵紗的隔簾,隱著我的眼,還帶了迷朦的白,晃晃顫顫地向我包來。
冬至。冬就真到了眼前。我已然覺得融入冬有一個世紀了。我是踩在歲月的背上,踏在生命的頭頂從天空劃過的候鳥,是冬的追隨都者,是冬的幻影。我每攀爬一步,都要抬頭數(shù)數(shù)天宮上的碑,看它距我愈來愈近,它在云里霧里淹沒著,似冰冷無言的衛(wèi)士,每個頭頂都豎著羽毛一樣的獲花,仍有跟我塞上一樣悠遠的調(diào)子,彈破一天的霧,惹得獲花紛紛揚揚而墜。落下,只為去那遼遠遙迢的故鄉(xiāng)。我的靈魂騎了它飛來,趕在冬至的一刻,我看到了故鄉(xiāng)的原風景,仍那么清秀可人,霜貫橫白。
我是掛在故鄉(xiāng)枝頭的一枚葉子,是貼在她額頭上的一枚郵票,或者可說是長在歲月河堤上的一株守望草。我看聚天地呼吸的霧,瞬隱帶了冬至而歸,遮住了蒼白的天幕與它一同粘連成冬的樣子。故鄉(xiāng)的冬就那樣,聽冬,如同品嘗深沉厚重的大提琴,悠然飄止渾厚如山。
冬至大如年,在我生命最頂峰的時候又翻過我不多的光陰,它是隨意柔和的,也是皙顏動人的。“守冬爺長命,守歲娘長命”,我守著一個個冬至踏過了歲月的長河,在冬至那一刻,我看到父親翻開的舊黃歷,在不停地說:“冬至了,冬至了”,母親也憂心忡忡地湊上前去看,盡管不認得其中的字,還滿臉疑惑地自言自語,懷疑這冬的到來,與去年時分的差異。冬至,就是我的望親石,我站在石頭上,仰頭看它,那是一道黑油漆的門和那道門坎兒。畫面定格在老屋子的門口,還是父親翻閱冬至的嚴肅,冬至既到就是節(jié)衣縮食的開始,日子就變成堅硬冰冷的石頭,是走向“年關(guān)”的開始……。
一杯新歲酒,兩句故人詩。推著日子,又一個冬至不約而來,在既近換歲的時候換了人心,將我從毫無顧忌的孩子變成了一個憂心忡忡的人。父親與母親為生活維艱而憂心,我呢?只會站在物質(zhì)豐沛的日子里頭,望故興嘆。望著生命的長廊朝一個不知名的地方走,多深?多遠?卻從未想像過。我唯愿讓我的思想慢慢延伸了去,如輕煙一樣散開,飄柔地去,走向冬至的深巷,帶著歲月霉腐的味道,去收集它沿途的風景,還有風景里那些慘淡寂寥的遺骸。我且用迎接新歲的美酒,灑向生命的歸宿地,成兩行清淺的詩句,朝著親情的靈魂處,寄千串厚重的禱告!
歲寒見冬至,早春接清明,節(jié)氣如掛在季節(jié)枝桿上的一張張紙條,我是走在季節(jié)里的行者,到了冬的驛站,撕下,看它上面寫給我為數(shù)不多的話,或是淡淡的無字書。我嗟嘆流年,在這一時刻安靜地掰著手指,計數(shù)自己最大的峰齡。春在一個對話的距離,欲催梅綻,我在花開花殘,無心拾起落紅那刻,看冬至放大成生命的門坎,生活之隔檔,隨著年關(guān)更替,附著生命的歌唱,舉著生活的祈禱,我虔誠地叩拜歲月,并悼念被歲月剪成的清苦,還有被它遺失了的生命!
心在清明飛,飛過端午、掠過重陽、冬至收容。
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