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保育員工作小結(jié)

時間:2021-11-23 14:53:07 保育員工作小結(jié) 我要投稿

保育員工作小結(jié)

  一、什么是工作總結(jié)

  工作總結(jié)以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用。就其內(nèi)容而言,工作總結(jié)就是把一個時間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,并分析成績的不足,從而得出引以為戒的經(jīng)驗?偨Y(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考?偨Y(jié)與計劃是相輔相成的,要以工作計劃為依據(jù),訂計劃總是在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。其間有一條規(guī)律:計劃——實踐——總結(jié)——再計劃——再實踐——再總結(jié)。

  二、保育員工作小結(jié)(精選21篇)

  時光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,想必你的視野也得到了開拓,理應(yīng)有個小結(jié)來總結(jié)一下自己的所得與所失。那么你有了解過小結(jié)嗎?下面是小編精心整理的保育員工作小結(jié)(精選21篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

  保育員工作小結(jié)1

  幼兒園保育工作是至關(guān)重要,僅有扎扎實實地做好保育工作,才能讓幼兒健康活潑地成長,讓家長們放心工作。培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識,培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活本事、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。以下是我對本學(xué)期保育方面的工作總結(jié):

  1、安全教育:

  幼兒的戶外活動是增強(qiáng)幼兒身體素質(zhì),提高身體抗病本事的重要活動。要確保幼兒活動的時間,保證活動的質(zhì)量,增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。堅持在活動前給幼兒帶好毛巾,活動中及時幫幼兒擦汗,根據(jù)氣候的變化為幼兒增減衣服。異常是在練習(xí)跳繩和轉(zhuǎn)呼啦圈時提醒幼兒注意安全,在活動時堅持必須的距離。在平時也讓幼兒了解生活中常見的一些安全標(biāo)志,明白遇到困難時一些簡單的自救方法。教師們要有高度的職責(zé)心,時刻讓孩子在自我的視線范圍內(nèi),排除一切不安全因素,同時對幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和高度的應(yīng)變本事。

  2、進(jìn)餐教育:

  由于我班幼兒進(jìn)餐的速度比較慢并且有些幼兒還要掉飯粒。所以教師在進(jìn)餐時也采取了許多的辦法,如隨時監(jiān)督提醒、激勵、競賽形式、表揚(yáng)鼓勵等方法。而在小朋友放餐具的時候沒有將餐具放整齊,剩飯剩菜也總是要倒到外面。所以我們每一天就請吃得最快的幼兒做小小監(jiān)督員。經(jīng)過這樣的方法,我們班的進(jìn)餐習(xí)慣比以前好多了。

  3、自理本事的培養(yǎng):

  由于我班幼兒包辦代替的的比較多,所以自理本事的年培養(yǎng)是十分重要的。教育幼兒“自我的事情自我做”,如自我的書包自我整理、自我的衣服自我折自我放、每周選值日生幫忙做值日、自然角由幼兒負(fù)責(zé)擦抹換水等。經(jīng)過生活中的一些小事來培養(yǎng)幼兒的自理本事。

  4、盥洗教育:

  在幼兒入廁時,由于廁所離教室比較遠(yuǎn),所以先能講好要求并排好對,并請值日生進(jìn)行監(jiān)督等。喝牛奶時一位教師負(fù)責(zé)管理幼兒,另一位則負(fù)責(zé)倒牛奶。從小便—洗手—排隊—拿牛奶—坐下喝牛奶—排隊,這樣的一個循環(huán)過程,使整個盥洗過程變得津津有條。因為幼兒已經(jīng)養(yǎng)成了這樣一個習(xí)慣,所以當(dāng)另外一位教師不在時,值日生也能夠協(xié)助管理了。

  這只是保育管理的一部分除了這些,還有就是午睡及日常的一些活動等。只要教師做好日常的保育工作,并能根據(jù)本班幼兒的實際情景采取必須的方式方法扎扎實實地做好保育工作,就必須能得到領(lǐng)導(dǎo)的放心,家長的滿意。

  保育員工作小結(jié)2

  時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間一個緊張而又充實的學(xué)期又過去了,回顧這學(xué)期,忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團(tuán)結(jié)努力協(xié)作下取得了較好的成績,以下是我對本學(xué)期保育方面的工作總結(jié):

  一、建立健全制度

  為了使保育工作能更好的完善,特制定了《保育員崗位職責(zé)》、《保育員工作計劃》、《保育操作規(guī)范》、《保育員一日工作流程》、《晨、午檢》制度等,以保證各項工作落到實處。

  二、重視安全

  1、要求教師、保育要有高度的責(zé)任心,隨時注意k兒情況,發(fā)現(xiàn)異常及時解決。

  2、每月開展安全教育課,教育k兒安全常識。

  3、做好家長工作,讓家長配合k兒園搞好安全工作。

  4、重視安全,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,如不能處理要及時上報。

  三、抓好保育工作的日常管理

  1、幼兒園的教育離不開保育,幼兒園保育工作離不開保育員,因此保育工作貫穿于幼兒一日活動之中,如果麻痹大意一時疏忽,后果將不堪設(shè)想,所以在日常工作中,我會每日至少2次到各巡查并做好登記,沒能按制度執(zhí)行的人員給予一定的處罰。

  2、加強(qiáng)對保育工作的檢查、督促,加強(qiáng)跟班指導(dǎo)。定期召開保育員工作例會,學(xué)習(xí)保育業(yè)務(wù)知識,衛(wèi)生保健常識,反饋工作情況,指出存在問題并總結(jié)經(jīng)驗,提出更高要求,不斷提高保育員業(yè)務(wù)素質(zhì),努力做好保中有教、教中有保、保教結(jié)合,加強(qiáng)幼兒生活各環(huán)節(jié)的管理,培養(yǎng)良好的生活、衛(wèi)生、學(xué)習(xí)習(xí)慣。

  四、存在問題

  保育員不能從單一型轉(zhuǎn)向多向型,對“保中有教”存在一定問題,也許是年齡偏大的原因,在下學(xué)期中,我會加強(qiáng)對保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn),爭取更上一層樓。

  保育員工作小結(jié)3

  時光在匆匆流失,在不經(jīng)意間又到了秋葉紛飛,寒風(fēng)刺骨的季節(jié),而我也來到咱們幼兒園參加保育員工作有近八個月的時間了。在這期間,我也從剛開始的小班來到了中班,擔(dān)任中班的保育員工作。在這里的工作過程中有歡樂也有汗水,有工作上的困惑更有新的進(jìn)步。這里,首先要整理一下我的思緒,總結(jié)一下工作經(jīng)驗,以利于今后更好的完成本職工作。

  一、學(xué)習(xí)進(jìn)取,總結(jié)工作經(jīng)驗。

  隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步,對保育員也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。這就要求只有在工作中不斷的學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能成為一名合格的保育員。在工作中,我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心,努力和各位老師積極配合,學(xué)習(xí)她們管理上的長處和經(jīng)驗,平時遇到園內(nèi)和班級班有額外任務(wù),盡自己的能力,會和本班老師一起加班加點(diǎn),完成各項工作任務(wù)。

  二、幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作。

  在工作中,根據(jù)《幼兒園教育綱要》,培養(yǎng)幼兒的習(xí)慣和合作意識,培養(yǎng)幼兒生活自理能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生等習(xí)慣。

  1、幼兒進(jìn)餐時,自己能夠精力集中,注意觀察,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地和幫助幼兒進(jìn)餐的技能,培養(yǎng)文明習(xí)慣,尤其是糾正一些挑食小朋友的不良習(xí)慣。同時讓幼兒學(xué)會正確使用和收放物品。

  2、注意培養(yǎng)幼兒的自理能力,自己穿衣、鞋襪,整理床上用品,學(xué)做力所能及的事。

  3、在保育工作中糾正幼兒的不良習(xí)慣,如調(diào)皮、爭搶玩具等,培養(yǎng)幼兒互幫互助的品質(zhì)。

  三、提高安全意識,杜絕安全責(zé)任事故。

  作為一名保育院必須具備優(yōu)秀的責(zé)任心,時刻讓孩子們在自己的視線范圍內(nèi),排除一切不安全因素。平時注意對幼兒隨機(jī)教育,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和的應(yīng)變能力。每天幼兒入園前,我會對桌椅、床、玩具等了檢查,并做好安全措施,杜絕事故隱患,讓家長放心。做好晨檢、午檢工作,一摸二看三問四查,并作詳細(xì)記錄。并根據(jù)隨時出現(xiàn)的情況分別采取相應(yīng)的措施,保證我們班級的整體安全。截至目前我們班在班長的帶領(lǐng)下,一直保持著良好的出勤率。

  四、認(rèn)真做好日常清洗消毒工作

  每天認(rèn)真做好班級內(nèi)部的清洗消毒,一日一小搞,一周一大搞,室內(nèi)無紙屑、果殼,物品擺放整齊,窗明地凈,地面整潔,無死角。保證做到每一天讓孩子們都能夠在一個干凈整潔的環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活。

  本學(xué)期我在咱們幼兒園的工作中學(xué)到了很多新的東西,也進(jìn)步了許多。但是還有很多需要繼續(xù)學(xué)習(xí)的知識,我會在以后的工作中繼續(xù)虛心請教、認(rèn)真學(xué)習(xí),把我們班的的整個搞好,使自己成為一名更加優(yōu)秀的保育員。

  保育員工作小結(jié)4

  本學(xué)期我擔(dān)任保育工作,盡心盡職,認(rèn)真做好自己的本質(zhì)工作,具體做法有以下幾個方面:

  1、每日早晨都做好晨檢工作,并做好記錄

  在晨檢過程中,我發(fā)現(xiàn)有些幼兒的口袋中總放著一些不安全的東西,如小刀,鐵釘?shù)。所以每次晨檢都很細(xì)致,為了幼兒的安全,我還發(fā)動小群體,鼓勵幼兒“檢舉揭發(fā)”防患于未然,在晨檢活動,進(jìn)餐前,午睡前穩(wěn)定好幼兒的情緒,戶外活動有組織有紀(jì)律的進(jìn)行,確保幼兒的安全,同時我不斷對幼兒進(jìn)行安全教育,通過圖片,故事,操作,實驗等方法,使安全教育形象化,生動化為幼兒所接收,運(yùn)用日常生活中,活生生的事例教育幼兒,通過分析原因,讓幼兒了解為什么會發(fā)生這樣的事故,用事故的后果去觸動幼兒心靈。讓幼兒知道什么地方是危險的,什么東西是不能玩的,怎樣玩才不會危險等。提高幼兒自我保護(hù)能力。

  2、現(xiàn)在幼兒正處于生長發(fā)育時期,所以我十分重視培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣

  在幼兒吃飯前我讓他們協(xié)助老師做一些力所能及的餐前準(zhǔn)備工作,如放凳子,發(fā)小碗等。這樣在身體內(nèi)也會發(fā)生一系列反應(yīng),使他們食欲大增。在幼兒吃飯時伴放一些輕音樂,有助于幼兒情緒輕松愉快,平時注意訓(xùn)練幼兒集中思想進(jìn)食,從小養(yǎng)成專心吃飯,細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣,同時教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,食前便后洗手,飯后漱口不吃不潔食物,不揀掉在桌上或地上的東西吃,咀嚼,喝湯不出聲,進(jìn)餐不說話,不亂扔殘渣皮等。

  3、在班里我注意培養(yǎng)幼兒獨(dú)立自主的能力

  通過各種途徑,讓幼兒懂得自己的事情自己做,遇到問題自己想辦法解決,同伴之間要互相幫助等。

  4、中午午睡時給幼兒一個良好的睡眠環(huán)境

  每日讓幼兒按時睡覺,在幼兒睡之前提前半小時讓幼兒停止較劇烈的活動,及時拿開易使幼兒興奮的物品,保持房間空氣通暢創(chuàng)設(shè)一個安靜的睡眠環(huán)境,同時讓幼兒養(yǎng)成良好的睡眠姿勢,幼兒睡眠時讓他們向右側(cè)臥,微曲雙腿全身自然放松,手不要壓在胸前或身體下面,這樣有助于增進(jìn)幼兒健康。

  通過一學(xué)期的努力,我班幼兒就餐、睡眠等方面都養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。每位幼兒的身體素質(zhì)都不錯。

  保育員工作小結(jié)5

  時光飛逝,一晃之間,一個學(xué)期很快過去了,回顧這一學(xué)期本身的事情,真是有喜又憂,但我以"為了孩子的身心健康"為宗旨,全身心的投入到保育工作。現(xiàn)將這學(xué)期的事情總結(jié)如下:

  1、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作。

  我堅持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作,把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重在日常教學(xué)活動中,我能夠配合其他老師工作,為幼兒準(zhǔn)備活動用品,戶外活動時,為了加強(qiáng)幼兒的安全意識教育;顒訒r我先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。

  2、積極協(xié)助老師組織活動,做到眼疾手快,保證幼兒的安全。

  能做好班級的各項消毒,以防病毒感染。能搞好班級和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊,保持桌面、活動室的四角無雜物,以免蚊蟲的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣,以防幼兒病從口入。

  3、在活動中能注意幼兒的安全,多關(guān)注體弱幼。

  能做好幼兒活動的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動前注意提醒幼兒喝水,活動時注意給幼兒抹汗等等。

  4、工作中,我服從領(lǐng)導(dǎo)分配,能做到干一行愛一行,并對照保育員職責(zé)逐條逐項地進(jìn)行自查。

  按要求完成本職工作。不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨。

  5、雖然我從事保育員崗位不久,但是我深知勤能補(bǔ)拙。

  比如:勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,"為什么要這樣做",今天這件事我做的對不對等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。

  一年來我雖然取得了一些進(jìn)步,但同時也存在著這樣那樣的缺點(diǎn),但我想:只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,多請教有經(jīng)驗的老師,多和孩子們溝通,心中裝著孩子們,相信在今后的工作中,會不斷進(jìn)步,對得起領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,對得起孩子家長的期望,對得起自己的本職崗位。

  保育員工作小結(jié)6

  時光如梭,轉(zhuǎn)眼一學(xué)期又飛快的過去了。眼看著幼兒園的小朋友們越來越大,又不斷有新的孩子們來到這個歡樂的園地,我的內(nèi)心也充滿了熱情和的歡喜。

  在本學(xué)期的工作中,伴隨著天氣的變化在,在生活和保育上,我們也更加注重了室溫和夏季常見疾病的預(yù)防。并且,在班級的教育上,我們和老師之間也互相配合,引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)正確良好的衛(wèi)生習(xí)慣,出色的完成了這學(xué)期的工作任務(wù)。回顧這個學(xué)期,雖然工作還算順利,但在個人的思想和行動上,仍有需要總結(jié)和反思的地方。以下是我個人的工作總結(jié)。

  一、思想情況

  作為一名幼兒保育員,我一直都十分清楚這份崗位職責(zé)的重要性!面對幼兒園的孩子,我們要做的不僅僅是照顧和保護(hù),更重要的是要引導(dǎo)他們學(xué)會正確對待生活中的各種問題,培養(yǎng)良好的個人習(xí)慣。

  為此,在思想上我一直嚴(yán)格的要求自己,讓自己能明確工作的目標(biāo),積極改進(jìn)引導(dǎo)方法,幫助幼兒更好的學(xué)習(xí)正確的行為習(xí)慣。

  二、保育工作

  回顧本學(xué)期的工作,在保育方面,我一直嚴(yán)格遵守幼兒園的規(guī)定和要求,并與其他老師互相溝通,認(rèn)真反思。通過對班級幼兒的接觸,了解幼兒性格,并使用適合的方法來引導(dǎo)幼兒。教育幼兒。

  如今天氣漸漸炎熱,我們在加強(qiáng)教室溫度管理的同時,也十分注重保持的室內(nèi)的通風(fēng),保證幼兒園內(nèi)的健康環(huán)境。

  此外,我們還加強(qiáng)了對幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的教導(dǎo),幫助幼兒掌握正確的洗手方式,并引導(dǎo)幼兒了解了關(guān)于清潔衛(wèi)生的重要性。

  并且,對于幼兒的午休的問題,我們加強(qiáng)了檢查,防止有幼兒踢被子或是熱出汗。并做好記錄,完善了對幼兒的細(xì)節(jié)了解。

  三、家長溝通

  夏季到來,也有很多疾病突發(fā)。為此,在老師們和家長交流管理和教育的同時,我們也適當(dāng)?shù)奶嵝蚜思议L關(guān)于幼兒健康方面的管理和科普。不僅讓家長們了解了關(guān)于夏季防病的知識,更了解了許多關(guān)于幼兒的健康身體情況,加強(qiáng)了家長們的重視。

  四、自我反思

  回顧自己的工作,我認(rèn)識到自己也有很多不足的地方。尤其是讀自我的工作缺乏詳細(xì)計劃。容易丟三落四。這對于一個保育員而言是不因該的!為此,在接下來的幼兒園工作中,我會針對自己的不足進(jìn)行完善,希望能取得更好的進(jìn)步!

  保育員工作小結(jié)7

  時光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,一個學(xué)期很快過去了,回顧這一學(xué)期自己的工作,真是有喜又憂,但我以“為了孩子的身心健康,為了孩子的可持續(xù)發(fā)展,盡心盡責(zé)的工作”為宗旨,全身心的投入到工作當(dāng)中,也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持,F(xiàn)將這學(xué)期的工作總結(jié)如下:

  一、保育方面每天我一進(jìn)教室,第一件事就是開窗通風(fēng),做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項衛(wèi)生工作。

  在平時,為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,在進(jìn)行盥洗時,能及時看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手;在午餐時,讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,做到不挑食、偏食,針對進(jìn)餐有挑食的孩子,給予引導(dǎo),逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

  在午睡時,我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,安靜入睡;在接送方面,堅持做到人卡分離,認(rèn)真完成職責(zé),全心全意為幼兒服務(wù)。

  孩子的快樂,是對我工作的鼓勵,家長的滿意,是對我工作的肯定。

  二、教育教學(xué)方面認(rèn)真學(xué)習(xí)幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》,全面了解幼兒教育新動態(tài),思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。

  在教學(xué)中,尊重幼兒,營造平等、和諧溫暖的氛圍,用眼睛關(guān)注每位幼兒,從幼兒身上汲取閃光點(diǎn),去點(diǎn)亮他們自信的明燈,我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢、智能,建立自信和對集體的歸屬感。

  在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。

  真誠對待每一位家長,如實的和他們交流對孩子教育方面的看法,對家長提出的要求盡量去滿足,對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。

  當(dāng)問題出現(xiàn)第一時間與家長聯(lián)絡(luò)很重要,讓家長知道老師對問題很重視,對幼兒發(fā)展很在意。

  園內(nèi)半日活動中,家長看到了自己孩子各方面的表現(xiàn)與進(jìn)步,也看到了別的孩子的優(yōu)點(diǎn),有助于家長幫肋孩子找差矩與不足,找到繼續(xù)教育引導(dǎo)的方向。

  總之,這學(xué)期來,我努力做好本工作,但在工作中也難免存在不足,我會在工作中加以改進(jìn),揚(yáng)長避短,繼續(xù)努力,把工作做好,力爭更上一層樓。

  保育員工作小結(jié)8

  一、能積極參加各項時事、政治學(xué)習(xí),堅持把理論同實際相結(jié)合,從我做起,從周圍的小事做起,用正確的思想引導(dǎo)幼兒,做好保教工作。

  二、小班孩子剛?cè)雸@,離開了熟悉的日子環(huán)境,面對陌生的幼兒園總是充滿了惶恐和膽怯。這時候,我能把每個孩子都當(dāng)成了自己的孩子,從心底里關(guān)懷保護(hù)他們。孩子們基本上剛剛?cè)雸@,對他們的日子照應(yīng)就要更多、更細(xì)。我能以親切的語調(diào)、溫暖的擁抱、細(xì)致的照料、友善的笑容來吸引幼兒,讓幼兒很快地習(xí)慣了幼兒園的日子。開學(xué)初,有的孩子別喜歡在幼兒園吃飯,每次看到餐桌上的飯菜別是說我別餓,算是我別想吃,有時甚至吃一口吐一口。為了可以使孩子們喜歡吃飯,我們采取了多種辦法:

  一是在日常日子中注意加大孩子的活動量,利用餐前的環(huán)節(jié),在班上談?wù)撐易類鄢缘臇|西。哪個小朋友有了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步,我們就及時地表揚(yáng)他。

  二是對個別能力弱的小朋友,我和其他教師分別指導(dǎo)他們?nèi)绾文谜{(diào)羹,如何吃飯等等,有時還鼓舞小朋友,老師先喂幾口,接下來自己吃。吃得棒的小朋友,獎勵小紅花等等。

  三是及時和家長進(jìn)行交流,把孩子一點(diǎn)一滴的進(jìn)步告訴家長,并且希翼家長配合教師,在家里也對孩子進(jìn)行自理能力的培養(yǎng),放手讓孩子自己吃飯,別挑食,鞏固在幼兒園養(yǎng)成的好適應(yīng)。

  慢慢地,孩子們的進(jìn)餐情緒好轉(zhuǎn)了,都喜歡吃飯了,能把飯菜吃完,有的孩子還會主動要求添飯。孩子的變化,讓我從心底里感到自己的辛苦沒有浪費(fèi)。

  三、在衛(wèi)生保健方面,以培養(yǎng)幼兒各項日子適應(yīng)為主,幫助幼兒認(rèn)識自己的杯子毛巾,學(xué)習(xí)男女分惻的適應(yīng)。培養(yǎng)幼兒飯前便后洗手,飯后擦嘴的良好適應(yīng),催促幼兒多喝開水。由于我們班年齡小的幼兒不少,自理能力差,所以在大小便時都要賦予幫助,有的還經(jīng)常別大小便解在褲子上,這時我就給他們擦好身子,換上潔凈的衣褲,把濕褲子洗好。

  活動時,對出汗過多的幼兒及時擦汗,以防感冒。對體弱多病的幼兒賦予特別瞻顧。我每天仔細(xì)做好消毒和打掃衛(wèi)生工作,加強(qiáng)幼兒的保健衛(wèi)生,治理午睡,做到讓每個幼兒都睡著。做好預(yù)防幼兒常見疾病的工作,常曬被子、枕頭,減少細(xì)菌滋生。

  總的來說,日子老師對幼兒來說,也是很是很重要的,因為他們的一天日子都由你治理,因此要想成為幼兒的知心朋友,要得到每一位幼兒的信任,需要付出不少的汗水,要用自己的熱情和愛心去感染他們。經(jīng)過半學(xué)期的共同日子和學(xué)習(xí),我與幼兒建立了深厚的感情,聽到孩子們開心的笑聲,看到他們甜甜的笑臉,我深深地為自己的這份職業(yè)感到自豪和驕傲。

  保育員工作小結(jié)9

  每一種工作都有讓人值得回味和憧憬的理想境地,在我從事幼兒園保育工作的幾年中,我嘗到了工作的艱辛,與此并且,我也體味到了作為一名保育職員作中的歡樂與平庸。

  今年我擔(dān)任托一班保育職員作,進(jìn)入工作狀態(tài)后我給自己制定了幾條工作目標(biāo),經(jīng)過本學(xué)期努力,現(xiàn)完成事情如下:

  一、抓好本班衛(wèi)生,配合環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  九月份開學(xué)后,我班依照教育活動設(shè)置投放活動區(qū)和環(huán)境布置,為讓幼兒入園后既豐富知識,又有家的溫馨感受,我們班豐富了活動角、提高了空間利用率,在平時的衛(wèi)生保持工作中,我別怕煩惱,每一處都及時清理,為幼兒提供一具干凈的活動區(qū)域。

  二、做好消毒工作,順利度過季節(jié)交替

  隨著秋冬的季節(jié)交替,氣候轉(zhuǎn)涼。幼兒傳染病的高發(fā)季節(jié)到了。我作為保育員嚴(yán)格遵守保健醫(yī)制定的園衛(wèi)生消毒制度,并在天氣好時,加強(qiáng)戶外陽光消毒,堅持通風(fēng),對幼兒接觸物品及時的每日消毒,有帶藥品入園的幼兒,我會進(jìn)行嚴(yán)格的記錄,并及時給家長反饋用藥事情。

  三、做好新生入園用餐環(huán)節(jié),及時糾正個別幼兒

  今年托一班新入園幼兒用餐能力較弱,作為保育員看在眼里急在內(nèi)心。為了更好的開展用餐環(huán)節(jié),在平時,我把體弱兒和獨(dú)立進(jìn)餐能力弱的幼兒先做安排,把嚴(yán)峻挑食幼兒作為個別糾正的對象,用鼓舞和表揚(yáng)相結(jié)合的辦法促進(jìn)幼兒的進(jìn)餐常規(guī)質(zhì)量,并用積極的態(tài)度和家長溝通,最終幫助幼兒自己多進(jìn)食、別挑食。

  四、配合教育活動,力爭保教結(jié)合、有機(jī)配合

  托班幼兒自我服務(wù)能力剛剛開始培養(yǎng),保育員的工作量相關(guān)于別的年齡段的老師來說,量大、活細(xì),但我平時工作中除了完成好衛(wèi)生工作以外,在教育活動中,盡可能多地參與。保證多一份指導(dǎo)和配合,讓教育活動更深入,也把教育活動延伸到保育環(huán)節(jié)中,全面貫徹降實保教結(jié)合統(tǒng)一的教育原則。

  五、配合班長工作,為年輕教師做排頭兵。

  托一班是九月份剛組合的新集體,而我是一名工作多年的保育老師,為了配合班長的領(lǐng)導(dǎo)和工作安排,我堅守崗位,力爭向上,全身投入于班中工作,在具體工作上為年輕教師帶頭,為班事務(wù)出謀獻(xiàn)策,仔細(xì)組織保育員學(xué)習(xí)工作,尋覓工作中的失誤和別腳。

  這學(xué)期的工作即將畫上句號,在工作中還有一些地點(diǎn)別盡如人意,剛開學(xué)時,因當(dāng)時個別幼兒的性格沒有深入了解,發(fā)生了幼兒咬人的情況,盡管家長表示理解,但我作為老師,依然心理有些愧意,尤其是本學(xué)期經(jīng)過對豐四幼事故的反思學(xué)習(xí),我更加體味到幼兒園工作的責(zé)任和意義,家長把孩子交給我們階段盼的眼神、心情,讓我們感覺到肩上的擔(dān)子有多重,既要照應(yīng)好幼兒,又要教育好幼兒,這是擺在我面前的必經(jīng)之路。

  為了讓自己的工作更有高度,更具有教育理念指導(dǎo),我也在別斷的學(xué)習(xí),新的一年開始之時,我要用全新的視角去開展工作,在教育工作戰(zhàn)線上做個有心人!

  保育員工作小結(jié)10

  本學(xué)期本人主要擔(dān)任。1)班的保育員工作,雖然是平凡的工作,但是我都很認(rèn)真的對待每一項工作;在遇到不懂的地方就及時地請教有豐富經(jīng)驗的老教師。在工作中發(fā)現(xiàn)不足的地方及時的糾正。把衛(wèi)生工作做好的同時,做好幼兒日常護(hù)理工作,配合班中教師培養(yǎng)幼兒的日常生活常規(guī)。以下是我對這個學(xué)期以來在各方面工作的一些體會:

  在這個學(xué)期里,本人能夠遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度,熱愛集體,能堅守工作崗位,不遲到、不早退,無事不請假,對幼兒一視同仁,與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,樂意接受各項任務(wù),并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問題,能夠與班上的老師共同商量解決。同時創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家,積極認(rèn)真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí),每次學(xué)習(xí)都認(rèn)真的做好筆記,在工作中遇到有問題時,做到早發(fā)現(xiàn)早解決,主動聽取保健醫(yī)生的意見,做到不隱瞞自己的不足和錯誤;經(jīng)常與保健醫(yī)生交流。

  為了做好“手足口病”的預(yù)防工作,本人非常注重教室的通風(fēng),搞好教室內(nèi)外衛(wèi)生,保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項準(zhǔn)備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土;盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物,每天勤擦,消毒盆每次用完清洗、盆內(nèi)無浸泡物;盥洗室地面堅持每2—3周一次大的清刷,為保證幼兒的身心健康,減少污染沒采用任何酸性物刷地,而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾,為毛巾消毒,保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯,保證水杯體外明亮無污物、水杯內(nèi)無事物殘留;不把當(dāng)天的活留到第二天再做;廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾;廁所堅持每次上完后沖洗墩地,發(fā)現(xiàn)有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干,做到每天消毒不少于三次,經(jīng)常用壇香去味,做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴(yán)禁分開使用,做到經(jīng)常消毒;活動室地面潔凈干燥,物品擺放整齊,教具、玩具潔凈無塵土,室內(nèi)空氣清新無異味;幼兒被褥疊放整齊,經(jīng)常涼曬;認(rèn)真做好班中每個角落的衛(wèi)生,把每天的都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來對待;嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒,堅持每天三餐的衛(wèi)生消毒。在這學(xué)期工作過程中我自己創(chuàng)新的擦桌法得到園保健大夫的認(rèn)可,并推廣應(yīng)用到本園所有的班級中;各種資料記錄清晰,時間準(zhǔn)確,按時上交。

  本人能夠熱愛幼兒、關(guān)心、耐心、細(xì)心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衛(wèi)生工作,做好幼兒用具的消毒工作,能夠細(xì)心照顧幼兒的生活,根據(jù)天氣的變化,及時為幼兒穿、脫衣服。注意護(hù)理體弱多病的幼兒,仔細(xì)觀察有不適的幼兒全天的情況,及時與家長溝通。午睡時,注意巡視,做到及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。戶外活時對幼兒進(jìn)行安全教育,能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具,防止意外事故的發(fā)生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導(dǎo)知道玩累了休息;配合教師培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)。

  本人能夠積極配合,任勞任怨。在活動前能根據(jù)教師的教學(xué)計劃,為老師準(zhǔn)備好教具、學(xué)具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒,做好接園、離園的工作;并做好家長工作。

  以上幾個方面是我在本學(xué)期工作中的總結(jié)。但是,本人還存在著許多不足之處,今后一定會更加努力,把保育工作做得更好!

  保育員工作小結(jié)11

  一年轉(zhuǎn)眼就過去了,在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們得關(guān)心,支持和幫助下,使我學(xué)會了很多,也使我干好了我的本質(zhì)工作,同時也取得了一定的成績,在這里,我也該整理一下我的思緒,總結(jié)過去的工作經(jīng)驗,以使我更好地提高自己的工作水平。

  一、熱愛工作,遵守紀(jì)律

  積極參加學(xué)校組織的學(xué)習(xí)和教育,以及開展的一切活動,學(xué)習(xí)認(rèn)真做好筆記,增加保育意識,不斷改進(jìn)工作,從我做起,從身邊的小事做起,用正確的思想引導(dǎo)幼兒,配合本班老師做好保教工作。

  二、關(guān)心孩子的生活

  我們班的孩子都是第一次上幼兒園,面對陌生的幼兒園,難免會有些害怕和恐慌。這時候,我就把每個孩子當(dāng)做自己的孩子,從內(nèi)心去關(guān)心和愛護(hù)他們,孩子們都是剛剛?cè)雸@,開學(xué)初,早上有的的小朋友要哭要鬧,這時我就用親切的語調(diào),溫暖的擁抱,細(xì)致的照料,友善的笑容,像媽媽一樣的去吸引幼兒,讓幼兒很快的適應(yīng)幼兒園的生活,剛開始,有的幼兒一到中午看到飯菜就想家,不是說“我不餓”,就是說“我不想吃”、還有個別幼兒說“我要回家”為了能讓孩子們喜歡吃飯,我們也采取了多種方法。

  三、用心對待孩子吃飯問題

  我們班有個早產(chǎn)兒,他比較挑食,剛開始來的時候,他根本不會自己吃飯,聽他家長說,他在家里都不愛吃飯。吃點(diǎn)奶,零食之類的東西來補(bǔ)充,我們就及時和他家人交流。同時希望家長配合老師,在家里也對孩子進(jìn)行自理能力的培養(yǎng),放手讓孩子自己吃飯,不挑食,在學(xué)校來我給他講道理,鼓勵他,漸漸的他有了進(jìn)步,變得喜歡吃飯了,當(dāng)然大多數(shù)幼兒適應(yīng)能力比較強(qiáng),很快就適應(yīng)了,盛給他的飯,都能自己吃了。有的還主動要求老師添飯,養(yǎng)成先吃飯后喝湯的好習(xí)慣,孩子們得變化使我變得非常高興。

  四、認(rèn)真做好消毒工作

  隨著天氣的變化,要給幼兒增減衣服,對體弱多病的幼兒給予特殊照顧。隨時關(guān)注他們的冷熱情況,給他們增減衣服。每天認(rèn)真的做好消毒工作,減少有害細(xì)菌的滋生,總之,保育老師是生活老師,對幼兒來說是非常重要的,他們來到園的每一天都是由我照顧,要想取得幼兒的喜歡,家長的信任,就要像媽媽一樣,要用自己的熱情,愛心,細(xì)心,耐心去照顧他們。

  通過一年的共同生活和學(xué)習(xí),我與幼兒們建立了深厚的感情,孩子們甜甜的笑臉,開心的笑聲,使我越來越喜歡這些小天使了。

  保育員工作小結(jié)12

  時光流逝,轉(zhuǎn)眼間又到了總結(jié)一個學(xué)期工作的時間了。我在領(lǐng)導(dǎo)和各班老師們的共同努力下,盡職盡則地完成了自己的本職工作,很榮幸能與現(xiàn)在的各位老師共同進(jìn)步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。下面,我從以下幾點(diǎn)方面總結(jié)如下:

  一、指導(dǎo)思想

  以本園的《保育員的職業(yè)守則》為基礎(chǔ),以每學(xué)期的工作計劃為目標(biāo),認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的精神,嚴(yán)格遵守認(rèn)真學(xué)習(xí)保育知識,不時提高保育質(zhì)量。積極參與園里舉行的各種保育學(xué)習(xí)活動,努力提高自身素質(zhì)。

  二、主要工作

  堅持每天的消毒工作,教室、寢室、用具、玩具用84消毒液消毒,床上用品勤洗換,保證被褥都曬足夠陽光。使孩子在整潔舒適的環(huán)境中健康成長,為幼兒營造通風(fēng)、干凈、溫馨的學(xué)習(xí)環(huán)境是責(zé)任和義務(wù)。

  為了避免近期流行甲型H1N1流感病的發(fā)生,除每天用84消毒液消毒外,還定時對教室和寢室進(jìn)行紫外線空氣消毒,同時做好常有關(guān)方面流感病的預(yù)防措施,發(fā)現(xiàn)問題及時報告和處理。

  三、工作態(tài)度

  我在保育員崗位上做了很多年,我慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道,那就是要"勤",比如:勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,"為什么要這樣做",今天這件事我做的對不對"等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。

  四、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)

  在一個單位里工作團(tuán)結(jié)是最重要的,做為保育員,與老師之間的團(tuán)結(jié)奮進(jìn),密切合作那是更不可缺少的。所以,教師和保育兩者之間要相互配合,相互理解,相互支持,經(jīng)常溝通,一同探討保教工作方案,團(tuán)結(jié)一致,共同努力,互相關(guān)心每一個幼兒,使孩子健康生長。

  五、不足之處

  在本學(xué)期的工作中,我還是有許多不足之處,如在工作中有時會出現(xiàn)一些急躁情緒,在完成一些工作的時候有些散漫的態(tài)度,雖然之自己領(lǐng)悟到"勤"的道理,但有時心里的"惰"確在作祟。所以有些工作常常會出現(xiàn)個種漏洞,這也也讓我受到了園領(lǐng)導(dǎo)的不少批評。所以我決心改正以上缺點(diǎn),并爭取在以后的工作中取得進(jìn)步。

  以上是我的個人工作總結(jié),請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

  保育員工作小結(jié)13

  時間過的好快,不經(jīng)意間一學(xué)期就要過去了,回顧這一學(xué)期里有汗水也有歡樂,有工作上的困惑也有各方面的提高,真是又喜又憂。現(xiàn)將這學(xué)期的事情總結(jié)如下:

  一、一日常規(guī)的培養(yǎng)

  在日常工作中認(rèn)真按照一日常規(guī)流程要求孩子,從入園到離園8個環(huán)節(jié)都不能掉以輕心。

  1、入園后堅持每一天開窗通風(fēng),用干凈抹布擦拭教室內(nèi)外窗臺,做好餐前準(zhǔn)備。

  2、進(jìn)餐時介紹食譜鼓勵孩子健康飲食,及時為孩子添加飯菜,要求孩子吃飯時做到不撒飯、不剩飯、不挑飯,桌子干凈、衣服干凈、地面干凈。針對進(jìn)餐有挑食的孩子,給予引導(dǎo),逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

  3、間操環(huán)節(jié)跟在隊伍的后面,及時提醒孩子增減衣物,上下樓梯不要打鬧,跟著教師一齊做操。

  4、室內(nèi)活動環(huán)節(jié),配合班級教師進(jìn)行教育活動,跟孩子一齊做一個學(xué)習(xí)者。

  5、戶外環(huán)節(jié),安全最重要,必須要讓每個孩子都在教師的視線范圍內(nèi)活動,活動前后檢查場地和幼兒人數(shù)。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動前注意提醒幼兒喝水;隨時攜帶毛巾和衛(wèi)生紙為孩子擦汗,能做好幼兒活動的護(hù)理工作。

  6、午睡環(huán)節(jié),睡前要求孩子必須要去廁所尿尿,及時巡視為孩子蓋好被子以防感冒。

  7、午點(diǎn)環(huán)節(jié),和早餐一樣為孩子趣味的介紹餐點(diǎn),幼兒吃完后迅速打掃完活動室。

  8、離園環(huán)節(jié),檢查孩子的衣物和鞋子并及時整理,堅持做到人卡不分離,認(rèn)真完成職責(zé),做好離園后的消毒工作。

  二、安全教育的開展

  孩子的安全是幼兒園工作的重中之重,沒有一個健康的身體何來完美的童年,所以幼兒的安全頗為重要。

  我會在給孩子一個整潔舒適環(huán)境的同時配合班級教師開展一些安全教育資料的課程,并在幼兒戶外活動時及時提醒幼兒不做危險動作和不到危險的地方去玩耍,保證讓孩子每一天早上開開心心的來到班級并在午時健健康康快歡樂樂的回到家里。孩子的歡樂是對我工作的鼓勵,家長的滿意是對我的工作的肯定。

  三、消毒工作

  按時進(jìn)行玩教具消毒,并按照醫(yī)務(wù)室要求的每周二、四開紫外線消毒燈管進(jìn)行班級空氣消毒。尤其是在傳染病高發(fā)期必須按照醫(yī)務(wù)室指示做好全面消毒。

  四、家園共育

  由于是中間來到這個班級,對班級孩子和家長來說都很陌生,所以我更加應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)自我最好的一面讓大家看到,讓幼兒家長放心把孩子交到我們手里。利用每一天接送幼兒的時間和家長簡短孩子在園的情景,家長提出的問題必須要認(rèn)真研究后在給予對方合理的答復(fù)。發(fā)現(xiàn)問題及時解決避免發(fā)生不必要的麻煩。

  本學(xué)期的保育總結(jié)如上,半年來我雖然取得了一些提高,但也同時存在著這樣那樣的不足,我會做好自我本職工作同時做到三多:多向有經(jīng)驗的保育教師請教、多學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識、多反思自我的工作。繼續(xù)努力,力爭更上一層樓。

  保育員工作小結(jié)14

  時光匆匆,別經(jīng)意間一學(xué)期又過去了,在這一學(xué)期里有快樂也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這個地方,我也該整理一下我的思緒,總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗,以便更好地提高自己的各項工作水平。

  本人這一學(xué)期帶的是大班,要緊是配合我班二位老師的教育工作,努力完成自己分管的保教任務(wù),以下我談?wù)勥@半年的工作事情:

  一、思想工作方面:

  在那個學(xué)期里,本人可以遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度,熱愛集體,能堅守工作崗位,別遲到、別早退,無事別請假,對幼兒一視同仁,與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,樂意同意各項任務(wù),同時竭力把它完成。班上浮現(xiàn)咨詢題,可以與班上的老師共同商議解決。并且制造新的好的方法傳授給大伙兒,積極仔細(xì)的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí),每次學(xué)習(xí)都仔細(xì)的做好筆記,在工作中遇到有咨詢題時,做到早發(fā)覺早解決,主動聽取保健大夫的意見,做到別隱瞞自己的別腳和錯誤;經(jīng)常與保健大夫交流。

  二、日子衛(wèi)生方面:

  做到來園開窗通風(fēng),搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項預(yù)備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面潔凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土;盥洗室地面干凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物,每天勤擦,消毒盆每次用完清洗、盆內(nèi)無浸泡物;盥洗室地面堅持每2-3周一次大的清刷,為保證幼兒的身心健康,減少污染沒采納任何酸性物刷地,而是采納清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾,為毛巾消毒,保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯,保證水杯體外璀璨無污物、水杯內(nèi)無事物殘留;別把當(dāng)天的活留到翌日再做;廁所保持無異味、地面干燥干凈、清潔用具掛放整齊、別堆放垃圾;廁所堅持每次上完后沖洗墩地,發(fā)覺有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干,做到每天消毒很多于三次,經(jīng)常用壇香去味,做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴(yán)禁分開使用,做到經(jīng)常消毒;活動室地面干凈干燥,物品擺放整齊,教具、玩具干凈無塵土,室內(nèi)空氣清新無異味;幼兒被褥疊放整齊,經(jīng)常涼曬;仔細(xì)做好班中每個角降的衛(wèi)生,把每天的都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來對待;嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒,堅持每天三餐的衛(wèi)生消毒。各種資料記錄清楚,時刻準(zhǔn)確,按時上交。

  三、保育工作方面:

  本人可以熱愛幼兒、關(guān)懷、耐心、細(xì)心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衛(wèi)生工作,做好幼兒用具的消毒工作,可以細(xì)心照應(yīng)幼兒的日子,依照天氣的變化,及時為幼兒穿、脫衣服。注意護(hù)理體弱多病的.幼兒,認(rèn)真觀看有別適的幼兒全天的事情,及時與家長溝通。午睡時,注意巡視,做到及時發(fā)覺咨詢題及時處理。戶外活時對幼兒進(jìn)行安全教育,能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具,防止意外事故的發(fā)生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導(dǎo)知道玩累了歇息;配合教師培養(yǎng)幼兒的一日日子常規(guī)。

  四、在協(xié)助教師工作上:

  本人可以積極配合,任勞任怨。在活動前能依照教師的教學(xué)打算,為老師預(yù)備好教具、學(xué)具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照應(yīng)每一名幼兒,做好接園、離園的工作;并做好家長工作。

  時刻在幼兒的成長中過去了,關(guān)于我個人,要學(xué)習(xí)的東西、知識還有不少,不管是教育依然保育,基本上我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住,別夠的地點(diǎn)像別人學(xué)習(xí),把別人身上的精華吸取過來,使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。

  以上四個方面是我20xx年度的工作總結(jié),盡管取得了一些成績,也獲得了一些經(jīng)驗,但是仍然存在不少的別腳之處,將來我將更加專心的去工作,別斷總結(jié)和完善,爭取把保育工作做的更好。

  保育員工作小結(jié)15

  時光在匆匆流失,在不經(jīng)意間又到了秋葉紛飛,寒風(fēng)刺骨的季節(jié),在本學(xué)期我擔(dān)任大班級的保育員工作,在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。同時一學(xué)期又將過去了,那里,我也就應(yīng)整理一下我的思緒,總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗,以便更好的提高自我的各項工作水平。

  一、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取,總結(jié)工作經(jīng)驗。

  認(rèn)真做好自我的保教工作,社會在不斷發(fā)展,不斷進(jìn)步,對保育員教師也不斷地提出新的要求,這就要求我們在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,才能成為一名合格的保育員教師。在工作中,我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心,努力做到和各位老師相處,學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗,不斷提高自我的保育水平,平時遇到園內(nèi)和班級以及其他班有什么額外任務(wù),盡自我力所能及,會和本班老師一齊加班加點(diǎn),及時完成下達(dá)的各項工作任務(wù)。

  二、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作。

  在工作中,我們深入貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識,培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活潛力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

  1、幼兒進(jìn)餐時,能夠做到精力集中,注意觀察,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫忙幼兒掌握進(jìn)餐的技能,培養(yǎng)禮貌行為習(xí)慣,讓幼兒學(xué)會使用、收放自我的物品。

  2、注意培養(yǎng)幼兒的自理潛力,教幼兒學(xué)習(xí)穿鞋襪,整理自我的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。

  3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習(xí)慣,如打架、爭搶玩具等,培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。

  4、保證幼兒戶外活動的時光,保證活動的質(zhì)量,增強(qiáng)了幼兒的體質(zhì),提高了身體抗病潛力。

  三、加強(qiáng)幼兒安全意識的培養(yǎng),杜絕了安全職責(zé)事故的發(fā)生。

  老師們有高度的職責(zé)心,時刻讓孩子在自我的視線范圍內(nèi),排除一切不安全因素,同時對幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和高度的應(yīng)變潛力,開學(xué)前,我會對桌椅、床、玩具等進(jìn)行了全面檢查,并落實各項安全措施,強(qiáng)化及時的防范意識,杜絕事故隱患,讓家長放心。認(rèn)真做好午檢工作,做到一摸二看三問四查,并作詳細(xì)記錄。有病的幼兒及時通知家長,做好有病幼兒的隔離工作,幼兒的被褥定期給家長拿回去清洗。

  四、認(rèn)真學(xué)習(xí)“保育員工作職責(zé)”,明確保育工作目標(biāo)。

  做到人到、心到、眼到、口到,在組織活動中,注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現(xiàn)異常及時詢問。

  本學(xué)期我透過時光,在幼兒的成長中過去了,對于我個人,要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多,無論是教育還是保育,都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住,不夠的地方像別人學(xué)習(xí),把別人身上的精華吸取過來,使自我成為一名合格的保育員教師。

  保育員工作小結(jié)16

  時間過得真快啊,一眨眼,學(xué)期歲末到了,回顧這學(xué)期的保育工作,有辛酸、有成功、有快樂。辛酸的是從家長手里接過來的是一張張稚嫩的小臉,聽見的是一聲聲哀憐"老師,我要回家""我要媽媽"……從不愿上幼兒園到高高興興上幼兒園,從不愿自己吃飯到大口大口自己吃,從不愿自己吃飯到大口大口自己吃,從不會穿衣到學(xué)著自己穿,從不敢參加活動到爭著要在集體面前表現(xiàn)……

  在短短一學(xué)期中,幼兒就有了這么大的變化,能讓老師不欣慰嗎?能讓老師不向這群小不點(diǎn)兒翹翹大拇指嗎?當(dāng)然也離不開家長的支持、配合。小班老師的工作是煩瑣的,我們的付出得到家長的認(rèn)可,許多家長說:"老師你們真辛苦"聽到家長暖人心的話,我們老師再苦再累都值!

  新學(xué)期開學(xué)時,對于小班的孩子來說,這群孩子次正式地接觸幼兒園和老師,次離開自己的爸爸媽媽,在陌生的環(huán)境中生活和學(xué)習(xí),與陌生的老師和小伙伴們走到了一起,在生理和心理上都一下子難以適應(yīng),從而引起入園情緒上的不穩(wěn)定,開學(xué)的天,孩子們哭的哭、鬧的鬧,簡直把我們?nèi)焕蠋燈[的束手無策,但我們面對孩子們的種植皇視,我們設(shè)法轉(zhuǎn)移他們的注意力安撫了那些情緒不穩(wěn)定的幼兒。

  一個月后,幼兒基本都樂于來園了,情緒也穩(wěn)定了許多,大部分幼兒還能在老師的引導(dǎo)下向老師問好,樂于與同伴相處,家長們也都放心的把孩子放在幼兒園。在大部分幼兒情緒穩(wěn)定的情況下,我們?yōu)榱俗層變耗芨玫卦趫@生活和學(xué)習(xí),利用各種時機(jī)進(jìn)行了常規(guī)教育,讓幼兒在集體中學(xué)習(xí)基本的生活自理能力,如:自己洗手、洗手后用毛巾擦手等,培養(yǎng)他們良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

  通過這一學(xué)期的教育和幫助,現(xiàn)在幼兒基本都能在幼兒園獨(dú)立地生活和學(xué)習(xí)了,他們在老師的幫助和鼓勵下,也都樂于學(xué)習(xí)和嘗試自己的事情自己做,到學(xué)期末,這群孩子在生活能力,生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣上都有了很大的進(jìn)步:他們已能正確使用自己的小毛巾、小杯子,會自己用餐用,用餐時還能做到不講話,挑食浪費(fèi)的壞習(xí)慣。

  用餐后把餐具放到固定的地方;每一位幼兒在老師的安撫和陪同下養(yǎng)成了安靜午睡的習(xí)慣,也努力學(xué)習(xí)午睡前后的自我服務(wù);在集體的教育下,幼兒也知道了應(yīng)該做個講衛(wèi)生的孩子,飯前便后要洗手,廢物要扔進(jìn)垃圾桶等等。在幼兒喝水方面,家長們也比較關(guān)注,所以我們也在這方面加強(qiáng)對幼兒的要求。教育幼兒讓幼兒明白口渴時應(yīng)及時補(bǔ)充水分。

  回顧本學(xué)期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,雖然我們做了大量的工作,同時也得到了一些收獲,但是,我們知道還存在著許多的不足,比如:孩子們的常規(guī)還不盡人意,上課插嘴的現(xiàn)象還較多,在午餐方面,還有一些孩子仍舊比較挑食,幼兒在衛(wèi)生方面表現(xiàn)還不盡人意,飯后小朋友洗手、擦嘴經(jīng)常忘記,時時的要老師提醒等,這些都有待于我們在以后的工作中不斷的探索、不斷的加強(qiáng)。

  保育員工作小結(jié)17

  新的學(xué)期開始了。這學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我園教師的共同努力下,保育工作取得了一定的成績。培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識,培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、生活自理能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,特制定以下工作總結(jié):

  一、保育員們除了做好每天的常規(guī)清洗、消毒及有關(guān)資料記錄外,還要協(xié)助老師做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)。

  1、保育員在幼兒進(jìn)餐時,要精力集中、精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒掌握正確的進(jìn)餐技能,培養(yǎng)文明行為習(xí)慣和吃完自己的一份飯菜。根據(jù)幼兒的進(jìn)餐情況向膳食委員會提出合理的意見和建議。提醒幼兒多喝開水,學(xué)會節(jié)約用水,讓幼兒學(xué)會使用、整理自己的物品。

  2、保育員要指導(dǎo)幼兒用正確的方法洗臉、洗手。飯前、便后要將小手洗干凈,不吃不干凈的東西。

  3、保育員要鼓勵幼兒積極參加晨間鍛煉活動。在各種活動中激發(fā)幼兒的活動興趣,加強(qiáng)幼兒的自律性,培養(yǎng)幼兒良好的活動習(xí)慣和自我保護(hù)意識。學(xué)會將廢舊物品分類回收,進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。

  4、保育員要協(xié)助老師,培養(yǎng)幼兒的自理能力:教幼兒學(xué)習(xí)穿脫衣服、鞋襪,整理自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事,如給花澆水、擦桌、椅等。

  5、保育員要精心照顧好幼兒午睡,做到不離崗,及時幫幼兒蓋被子等。午睡時,細(xì)心觀察,如發(fā)現(xiàn)幼兒有異常行為,及時通知老師,及時處理。

  6、平時多與幼兒溝通,及時了解他們的一些想法,拉近距離,正確的予以肯定,錯誤的及時予以糾正,給他們媽媽般的溫暖。還要注重與家長之間的溝通,把幼兒在園的表現(xiàn)及時反饋給他們,讓他們了解自己的孩子的日常表現(xiàn),以便于家園的配合,使孩子更能健康的成長。

  二、保育員要協(xié)助老師,提高幼兒身體抗病能力,確保幼兒活動的時間,保證活動的質(zhì)量,增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。在活動前,保育員要堅持給幼兒帶好汗巾,活動中及時為幼兒擦汗,根據(jù)氣候的變化為幼兒增減衣服。

  三、保育員要把幼兒安全發(fā)在第一位,杜絕安全責(zé)任事故的發(fā)生。讓幼兒了解生活中常見的一些安全標(biāo)志,知道遇到困難時一些簡單的自救方法。同時協(xié)助老師對幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和高度的應(yīng)變能力。

  四、認(rèn)真學(xué)習(xí)"保育員工作職責(zé)",明確保育工作目標(biāo)。做到人到、心到、眼到、口到,隨時注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現(xiàn)異常及時詢問。認(rèn)真做好每周二次玩具的清洗消毒工作,每日對活動室、午睡室紫外線消毒等。平時做到一日一小搞,一周一大搞,室內(nèi)無紙屑、果殼,物品擺放整齊,窗明地凈,走廊、樓梯地面整潔、無死角,廁所無污垢、無臭味,節(jié)約水電,勤儉持園。

  以上,是我本學(xué)期我的總結(jié),我一定努力去完成,也希望各位同事及領(lǐng)導(dǎo)加以督導(dǎo)和指正。希望在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下、在自己的努力下,有所收獲有所成長。

  保育員工作小結(jié)18

  時間過得很快,在不經(jīng)意間這一學(xué)期又將過去了,在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這里,我也應(yīng)該整理一下我的思緒,總結(jié)這一學(xué)期的工作經(jīng)驗,以便更好地提高自己的各項工作水平。

  由于學(xué)前班師資緊缺,我們兩個老師同時肩負(fù)著教學(xué)和保育工作的重任。盡管如此,我們克服種種困難,力求把保育工作做好,做足。

  我們不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取,總結(jié)工作經(jīng)驗,干好保育工作。社會在不斷發(fā)展,不斷進(jìn)步,對保育工作也不斷地提出新的要求,這就要求我們在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,才能成為一名合格的教師

  在工作中,我們以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心,努力做到老師間和諧相處,互相學(xué)習(xí),不斷提高自己的教育和保育水平,平時遇到園內(nèi)和班級以及其他班有什么額外任務(wù),盡自己力所能及,我們一起加班加點(diǎn),及時完成下達(dá)的各項工作任務(wù)。

  用自己的愛去關(guān)心孩子,熱心工作。“愛”是無私的,我們像母親一樣,對待關(guān)心每一個孩子,多與他們交流,使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作,我們認(rèn)為:自己所從事的職業(yè),只有熱愛了,才會去追求,才會不斷進(jìn)取,才會得到家長和孩子的信任。

  工作時手腳要勤快、經(jīng)常反思自己,平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外,有時也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍,慢慢地在保育方面琢磨出了門道,那就是要“勤”,比如:勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,“今天這件事我做的對不對”、“怎樣節(jié)省時間,提高效率”等等,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。

  保育員工作小結(jié)19

  一個學(xué)期轉(zhuǎn)眼就過去了,在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們得關(guān)心,支持和幫助下,使我學(xué)會了很多,也從新定義了幼兒教育的內(nèi)涵。這學(xué)期我是小班的保育老師,我們班的孩子大都是第一次上幼兒園,面對陌生的幼兒園,難免會有些害怕和恐慌。作為教師,我們班上的三位老師用親切的語調(diào),溫暖的擁抱,細(xì)致的照料,友善的笑容,像媽媽一樣的去吸引幼兒,讓幼兒很快的適應(yīng)幼兒園的生活,讓孩子愛上幼兒園。入園初有個別孩子看到幼兒園的飯菜就吵鬧著要回家,有的挑食不吃青菜,為了能讓孩子們喜歡吃飯,我們也采取了多種方法。

  首先,我們在戶外活動時,讓幼兒多活動,在吃飯的過程中介紹每樣菜吃了對小朋友的好處,如:青菜有很維生素,吃了皮膚白白的,頭發(fā)黑黑的,肉吃了,小朋友長得高高的,身體棒棒的等各種方法。

  其次,我們班有幾個幼兒比較挑食,剛開始來的時候,他根本不會自己吃飯。聽家長說,他們在家里都不愛吃飯,吃點(diǎn)奶,零食之類的東西來補(bǔ)充,我們就及時和家長交流。同時希望家長配合老師,在家里也對孩子進(jìn)行自理能力的培養(yǎng),放手讓孩子自己吃飯,不挑食,在學(xué)校來我給幼兒講道理,鼓勵他們,漸漸的他們有了進(jìn)步,變得喜歡吃飯了,當(dāng)然大多數(shù)幼兒適應(yīng)能力比較強(qiáng),很快就適應(yīng)了,盛給他們的飯,都能自己吃了。有的還主動要求老師添飯,養(yǎng)成先吃飯后喝湯的好習(xí)慣,孩子們的變化讓我非常開興。

  在衛(wèi)生保健方面,我以培養(yǎng)幼兒各種生活習(xí)慣為主,幫助幼兒認(rèn)識自己的杯子,毛巾,培養(yǎng)幼兒飯前便后要洗手,飯后要擦嘴,漱口的好習(xí)慣。孩子們都很小,自理能力都很差,因此在大小便時都要老師給予幫助。有的幼兒還尿褲子,這時我就把他弄臟的身子擦洗干凈,換上干凈的衣褲,并把弄臟的衣褲洗干凈,晾干。在合適的時候指導(dǎo)孩子們正確的如廁。

  每天用紫外線燈進(jìn)行兩次消毒,對孩子的毛巾每日一清洗一消毒,餐巾沒次用完之后也及時的清洗消毒,孩子的被褥毎半個月清洗消毒。

  當(dāng)然,我在工作中也有粗心,有做得不周的地方幼兒在衛(wèi)生方面表現(xiàn)還不盡人意,飯后小朋友洗手、擦嘴經(jīng)常忘記,時時的要老師提醒等,這些都有待于我們在以后的工作中不斷的探索、不斷的加強(qiáng)。在今后的工作中,我一定不斷總結(jié)經(jīng)驗,配合老師,吸取教訓(xùn),努力做好本質(zhì)工作。

  保育員工作小結(jié)20

  一、健康檢查及防病工作:

  開學(xué)初我們收繳了每位幼兒的保健手冊,了解每位幼兒的健康狀況,便于管理,同時嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度,晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查”,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,并做好記錄,確保每一天出入園的幼兒身體健康。另外,要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作,39位教職工一個也不漏進(jìn)行全面體檢,合格率達(dá)100%。

  1、對于請假幼兒,安排教師跟蹤請假事因,并認(rèn)真登記好相關(guān)表格。

  2、我嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,堅持預(yù)防為主的方針,根據(jù)季節(jié)的不一樣,對園內(nèi)幼兒的生活場所、物品進(jìn)行定期消毒。堅持開窗通風(fēng),每日為幼兒供給清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和手足口病流行期間,進(jìn)取采取有效措施,加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、控制工作。

  3、配合新塘醫(yī)院做好預(yù)防接種工作。

  二、嚴(yán)格消毒制度,做好衛(wèi)生消毒工作:

  消毒工作是幼兒身體健康的保障。組織指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作,使保育員能全面掌握消毒方法,嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔,各班保育員做好消毒記錄。每周徹底大掃除,并且每周有檢查有記錄,不定期進(jìn)行滅蚊滅蠅滅鼠工作,確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

  三、加強(qiáng)安全檢查,對幼兒進(jìn)行安全教育:

  幼兒園對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)行定期安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即通知相關(guān)人員進(jìn)行整修,保障了幼兒活動環(huán)境的安全。

  根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情景進(jìn)行健康教育,我們經(jīng)過“保健知識專欄”,從不一樣角度,向家長宣傳安全衛(wèi)生保健知識,有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。

  另一方面,全面細(xì)致地做好保健臺帳和保健資料表格的收集、整理,使本園保健工作更為規(guī)范化。

  四、進(jìn)取配合部門的工作需要,哪里缺人哪里頂。

  在這個學(xué)期中,幼兒園供給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會,4月份參加了“第一次緊急救護(hù)”的學(xué)習(xí),另外5月份還參加衛(wèi)生保健知識的培訓(xùn),這樣我在衛(wèi)生保健這一塊有了更多的認(rèn)識。時間忙忙碌碌的過去了,工作中有了一些經(jīng)驗但還有很多的不足,比如衛(wèi)生保健資料有些表格還需要規(guī)范,我相信,在下個學(xué)期會做得更好!

  保育員工作小結(jié)21

  一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃,科學(xué)制定帶量食譜

  合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不一樣營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

  科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改善,不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量,制定食譜。

  二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)

  科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn),具體做法如下:

  1、洗。仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。

  2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。

  3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。

  4、燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,堅持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。

  5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。

  6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。

  可見,幼兒營養(yǎng)是否充分,不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營養(yǎng)價值。

  三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪

  3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時不愛吃,但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃,使他們樂于理解,增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也十分多樣,如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜,受到孩子們的歡迎。

  四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

  優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。

  五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核

  在食堂人員中開展公平競爭考核活動,是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標(biāo),以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交?己税幢砀褚螅鶕(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是:幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。

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