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服務(wù)員崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-03-03 15:59:21 服務(wù)員崗位職責(zé) 我要投稿

服務(wù)員崗位職責(zé)

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,崗位職責(zé)起到的作用越來(lái)越大,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責(zé)的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編收集整理的服務(wù)員崗位職責(zé)(精選41篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

  服務(wù)員崗位職責(zé)1

  1、做好每班報(bào)鐘及記錄工作,不可開(kāi)錯(cuò)單,漏報(bào)客,錯(cuò)組合,報(bào)時(shí)要準(zhǔn)確,準(zhǔn)時(shí)為客人排技師,下鐘及時(shí)通知客人。

  2、不可開(kāi)錯(cuò)房號(hào),匙號(hào),技師工號(hào)或漏開(kāi)房號(hào),匙號(hào)和技師號(hào)。

  3、不可起錯(cuò)鐘,結(jié)錯(cuò)鐘,CALL錯(cuò)單,以致影響工作。

  4、排鐘按順序,CALL鐘時(shí)間要準(zhǔn)確,不可被客人投訴。

  5、不可漏落鐘牌,漏加鐘,排錯(cuò)單,結(jié)鐘時(shí)開(kāi)錯(cuò)銀碼。

  6、加強(qiáng)各職能崗位聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握樓層備房狀況。

  7、不可在鐘房?jī)?nèi)任意走動(dòng)或擅自離開(kāi),如需離開(kāi)應(yīng)報(bào)經(jīng)理同意。

  8、嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門相關(guān)管理制度,主動(dòng)協(xié)助技師管理工作,拒腐蝕、永不沾。

  9、做好每班鐘數(shù)報(bào)表及小費(fèi)單報(bào)表。

  10、加強(qiáng)與各職能崗位聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握技師上下鐘狀況。

  服務(wù)員崗位職責(zé)2

  1、熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

  2、與主管和前臺(tái)及時(shí)溝通,對(duì)自己所在營(yíng)業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。

  3、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請(qǐng)維修。

  4、負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。

  5、負(fù)責(zé)對(duì)出品的質(zhì)量監(jiān)督。

  6、負(fù)責(zé)客人意見(jiàn)的反饋,并把公司營(yíng)銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān)注客人的人身安全。

  7、了解?偷男彰帮嬍硱(ài)好。

  8、負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。

  服務(wù)員崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競(jìng)賽活動(dòng),不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。

  2、用心完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。中餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)

  3、督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否貼合要求。

  4、具有為公司作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理藝術(shù),負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精。

  5、重視屬下員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對(duì)員工進(jìn)行公司意識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。

  6、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

  7、領(lǐng)導(dǎo)餐廳Q(全面質(zhì)量管理)小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。

  8、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用狀況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗。

  9、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,持續(xù)環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

  10、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的狀況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。

  11、與廚師長(zhǎng)期持續(xù)良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人狀況研究制定個(gè)性菜單。

  12、參加餐飲部召開(kāi)的各種有關(guān)會(huì)議,完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。

  13、定期召開(kāi)餐廳員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)狀況,公布Q小組活動(dòng)記錄。

  14、搞好客人關(guān)系,主動(dòng)與客人溝通;處理客人投訴,并立即采取行動(dòng)予以解決,必要時(shí)報(bào)告餐飲部經(jīng)理。

  服務(wù)員崗位職責(zé)4

  崗位職責(zé):

  1、熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào);

  2、替賓客存取保管衣物;

  3、迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位;

  4、客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位;

  5、掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,對(duì)賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息;

  6、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn),各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐

  任職資格:

  1、經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力;

  2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題;

  3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法;

  4、工作主動(dòng)、熱情,責(zé)任心較強(qiáng)。

  服務(wù)員崗位職責(zé)5

  1、檢查并保持最新的當(dāng)天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實(shí)性及準(zhǔn)確性。檢查并處理前一天的工作情況。

  2、根據(jù)客人的合理要求安排房間,確保酒店的VIP客人、?驮诘竭_(dá)前安排妥當(dāng)。確保妥善快速地安排房間,令客人滿意,并使酒店的入住率及營(yíng)業(yè)收入不斷提高。

  3、負(fù)責(zé)檢查本崗位的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排VIP客人的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查。

  4、熟悉掌握酒店的方針和政策,督導(dǎo)辦理入住服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問(wèn)訊接待服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求。

  5、及時(shí)更新房間客人資料,酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔。

  6、根據(jù)工作需要妥當(dāng)安排工作和當(dāng)班員工的用餐時(shí)間。把要跟辦的事項(xiàng)記錄在工作日志上,以便下一班及時(shí)、正確的跟進(jìn)。

  7、隨時(shí)清點(diǎn)和補(bǔ)充辦公用品,管理、調(diào)配本崗位使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本。

  8、檢查每日和客房部的房態(tài)報(bào)表,保證系統(tǒng)資料輸入準(zhǔn)確。做好上級(jí)指派的其它工作。

  服務(wù)員崗位職責(zé)6

  工作職責(zé):

  1、公司員工餐廳服務(wù)工作;

  2、熟練操作簡(jiǎn)餐制作;

  3、牛排等西餐西點(diǎn)的制作;

  4、負(fù)責(zé)日常店面的管理及庫(kù)存清點(diǎn);

  5、協(xié)助總經(jīng)理日常事務(wù)工作。

  崗位要求:

  1、中專及中專以上文憑,西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先;

  2、有1年以上的咖啡廳或餐廳工作和管理經(jīng)驗(yàn);

  3、形象氣質(zhì)佳,25歲以下,性格脾氣好,具有服務(wù)意識(shí),個(gè)人素質(zhì)高,有健康證;

  4、吃苦耐勞,積極樂(lè)觀,具有正能量;

  服務(wù)員崗位職責(zé)7

  1、服務(wù)員不能夠座臺(tái),不能夠在規(guī)定外向客人強(qiáng)索小費(fèi),注意控制調(diào)節(jié)自己情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為。

  2、熟悉場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)的品種及價(jià)格,隨時(shí)向客人推銷提高銷售額。

  3、每一天準(zhǔn)時(shí)站位,姿態(tài)端正,背不靠墻腳不交叉,不可交頭接耳,見(jiàn)到客人主動(dòng)打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語(yǔ)。

  4、營(yíng)業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對(duì)其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間所隱蔽角落各項(xiàng)設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。

  5、每日參加班前例會(huì),做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,堅(jiān)持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護(hù)公司形象。

  6、負(fù)責(zé)進(jìn)行自己管轄區(qū)的清潔工作,堅(jiān)持房間干凈整潔,沙發(fā)茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項(xiàng)用具等物品數(shù)量齊全,擺放規(guī)范并擦拭干凈。

  7、熟悉場(chǎng)所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情景,消費(fèi)方式,堅(jiān)持迅速回答客人。

  8、房間客人買單時(shí)及時(shí)與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)帳。

  9、熱愛(ài)公司,愛(ài)崗盡職,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,按規(guī)定時(shí)間上下班,服從安排,不得隨便請(qǐng)假。

  10、客人進(jìn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)親切問(wèn)候,及時(shí)向入座的客人介紹房間消費(fèi)形式,并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。

  服務(wù)員崗位職責(zé)8

  1、必須穿著整潔的制服;能較熟練地運(yùn)用外語(yǔ)為賓客服務(wù)。

  2、做好每位賓客進(jìn)入浴室的時(shí)間記錄,對(duì)超過(guò)正常時(shí)間的賓客及年老體弱者,要緩言提醒他們適當(dāng)休息,以防萬(wàn)一。

  3、熟知并會(huì)操縱桑拿浴室內(nèi)的各種設(shè)施,調(diào)節(jié)好室溫和蒸汽,能為賓客講解使用設(shè)施的要領(lǐng)與方法。

  4、隨時(shí)保持桑拿浴室、休息室的環(huán)境衛(wèi)生,清潔一切家具與設(shè)施,并往桑拿浴室容器內(nèi)加藥水。

  5、為賓客提供所需的毛巾、肥皂、拖鞋、雜志等。

  6、檢查有無(wú)賓客遺留的衣物等;如有發(fā)現(xiàn),須及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)班。

  7、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作。

  服務(wù)員崗位職責(zé)9

  1、按照酒店規(guī)程清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客房用品,控制物料消耗。

  2、發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備損壞,地毯、墻紙污跡應(yīng)做好記錄,及時(shí)通知客房中心。

  3、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確?头堪踩。

  4、及時(shí)反饋賓客信息和意見(jiàn)。

  5、在早班不在時(shí)協(xié)助樓層完成對(duì)客服務(wù)工作和相關(guān)后勤保障工作。

  6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

  服務(wù)員崗位職責(zé)10

  1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,清晰崗位職責(zé)和崗位要求。認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái)等工作,確保美食街正常營(yíng)業(yè)使用。

  2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。

  3、主動(dòng)靈活地運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。

  5、配合領(lǐng)班、主管工作,服從公司安排和調(diào)配,有團(tuán)隊(duì)合作精神,善于幫忙同事合力完成工作任務(wù)。

  6、能積極參加公司舉辦的培訓(xùn),愿意不斷提高服務(wù)技能。

  服務(wù)員崗位職責(zé)11

  1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。

  2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。

  3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

  4、儀容整潔,不擅自離崗。

  5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

  6、開(kāi)餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

  7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。

  8、交班時(shí)應(yīng)該把未完成的工作或特別事項(xiàng)交代清楚,接班人未到不得擅自離開(kāi)工作崗位或先行下班。

  9、員工不得偷盜公私餐物。

  10、與同事相處友好合作,營(yíng)業(yè)時(shí)間以客人為主,出現(xiàn)矛盾把客人放在第一位,服務(wù)好客人再作內(nèi)部處理,也不可在營(yíng)業(yè)區(qū)域吵架打鬧。

  服務(wù)員崗位職責(zé)12

  1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

  2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人供給最佳服務(wù),

  4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

  5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作;

  6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

  服務(wù)員崗位職責(zé)13

  1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。

  2、清潔并擦亮所有器皿。

  3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

  4、添加所需的布品及操作設(shè)備。

  5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。

  6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。

  7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。

  8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。

  服務(wù)員崗位職責(zé)14

  1、執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作指令。

  2、在樓層巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)客房門未關(guān)、有行蹤可疑人員、火災(zāi)隱患及收洗衣時(shí)要及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)處理。

  3、當(dāng)檢查離店房發(fā)現(xiàn)客房物品丟失時(shí),要立刻通知前臺(tái)收銀并同時(shí)記錄時(shí)間及客人姓名等。

  4、晚間有臟房間需清潔時(shí),要嚴(yán)格按照酒店服務(wù)規(guī)范清掃客房,為客人提供衛(wèi)生、整潔、完好的居住環(huán)境。

  5、保持清潔工具清潔,使用指定的工作車及吸塵器,并保持其處于正常完好狀態(tài)。

  6、在提供開(kāi)床服務(wù)時(shí)要幫助客人整理睡衣并放在床頭枕頭上。

  7、下班前將工作車備齊,并清理好工作間。

  8、在工作中如意外損壞酒店及賓客的財(cái)物,須及時(shí)上報(bào)。

  9、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品及財(cái)物須上交處理。

  10、如在所負(fù)責(zé)的房間發(fā)現(xiàn)有較多貴重物品或大量現(xiàn)金時(shí),須及時(shí)通知辦公室及樓層領(lǐng)班并在房門外等候上級(jí)到達(dá)。

  11、主動(dòng)以真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度向住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人感到愉快。

  12、清潔并保持服務(wù)區(qū)域、樓道及客梯間的衛(wèi)生和整潔。

  13、將房間內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施中存在的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)

  服務(wù)員崗位職責(zé)15

  1、進(jìn)行包房設(shè)備的常規(guī)檢查,做好開(kāi)房后的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;

  2、接到通知,開(kāi)好包房,喜迎顧客主動(dòng)上前詢問(wèn)并進(jìn)行指引;

  3、熟悉掌握所有物品、包間價(jià)格、了解客人需求、察言觀色、進(jìn)行靈活合理的促銷、并予以及時(shí)周到的服務(wù);

  4、以客人為本、盡量滿足客人的需求;

  5、不時(shí)在所屬區(qū)域巡查,發(fā)現(xiàn)不良情況,要及時(shí)予以制止,態(tài)度謙和有禮、對(duì)閑雜可疑人物或安全隱患、要主動(dòng)上前查詢及解決;

  6、發(fā)現(xiàn)客人損壞物品或設(shè)施等情況時(shí),要及時(shí)解決并確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)向主管匯報(bào)冷靜處理各類突發(fā)事件,不得無(wú)禮頂撞顧客,及時(shí)招請(qǐng)有關(guān)人員協(xié)同解決;

  7、包房結(jié)束后要及時(shí)關(guān)閉設(shè)備、發(fā)現(xiàn)有遺失物要及時(shí)通知總臺(tái),上交并登記;

  8、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;

  9、完成上級(jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù);

  服務(wù)員崗位職責(zé)16

  1、參加每日總經(jīng)理工作例會(huì),主持每日餐飲部例會(huì),保證飯店的工作指令得到有效的執(zhí)行。

  2、完成總經(jīng)理交給的其他工作。

  3、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通協(xié)調(diào)和配合工作。

  4、負(fù)責(zé)制定餐飲部營(yíng)銷計(jì)劃長(zhǎng)短期經(jīng)營(yíng)預(yù)算,帶領(lǐng)全體員工進(jìn)取完成和超額完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

  5、定期同餐飲部副經(jīng)理行政總廚研究新菜點(diǎn),推出新菜單并有針對(duì)性地進(jìn)行各項(xiàng)促銷活動(dòng)。

  6、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實(shí)施“食品衛(wèi)生法”,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)防火教育,確保賓客安全和餐廳廚房及庫(kù)房的安全。

  7、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo),定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。

  8、檢查管理人員的工作情景和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情景,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施,出色的完成各項(xiàng)工作,進(jìn)行有效的成本控制。

  9、主持建立和完善餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實(shí)施。

  10、定期深入各部門聽(tīng)取匯報(bào)并檢查工作情景,控制餐飲部各項(xiàng)收支,制定餐飲價(jià)格,監(jiān)督采購(gòu)和盤點(diǎn)工作,進(jìn)行有效的成本控制。

  11、組織和實(shí)施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為飯店樹(shù)立良好的形象和聲譽(yù)。

  12、建立良好的對(duì)客關(guān)系,主動(dòng)征求客人對(duì)餐飲的意見(jiàn)和提議,進(jìn)取認(rèn)真地處理賓客的投訴,保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。

  服務(wù)員崗位職責(zé)17

  1、做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐后整理工作,為顧客創(chuàng)造周到,快捷和快樂(lè)的服務(wù)體驗(yàn),確保顧客滿意。

  2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

  3、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  4、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供服務(wù),

  5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

  服務(wù)員崗位職責(zé)18

  1、服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度。

  4、分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,又快又好得完成接待任務(wù)。

  5、做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù)。

  6、上班時(shí)要控制情緒,保持良好的心態(tài)。

  7、遇到客人投訴,應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決,隨時(shí)滿足客人的要求。

  服務(wù)員崗位職責(zé)19

  1、上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

  2、熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。替客人存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。

  3、整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。

  4、迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。

  5、客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂(lè)于等位。

  6、留意?托彰栽黾涌腿说挠H切感和自豪感。

  7、隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映

  8、隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。

  9、掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

  10、負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,客人電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù),傳聽(tīng)電話要準(zhǔn)確、快捷。

  11、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引客人來(lái)餐廳就餐?腿擞貌秃箅x開(kāi)餐廳時(shí),站在門口目送客人、征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。中餐廳樓面主管崗位職責(zé)

  12、編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。

  13、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。

  14、了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。

  15、隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。

  16、加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作,了解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向中餐廳經(jīng)理反映。

  17、定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問(wèn)題及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。

  18、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜⻊?wù)中的`失誤、偏差,做好工作成績(jī)記錄,作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù)。

  服務(wù)員崗位職責(zé)20

  1、服從領(lǐng)班的工作安排。

  2、保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。

  3、負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作。

  4、按照規(guī)格要求布置客房,檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況,及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。

  5、負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào),處理突發(fā)事故。

  服務(wù)員崗位職責(zé)21

  1、 負(fù)責(zé)客戶接待、咨詢工作,為客戶提供專業(yè)的房地產(chǎn)置業(yè)咨詢服務(wù);

  2、 負(fù)責(zé)客戶開(kāi)發(fā)、積累和維護(hù),與客戶建立良好的業(yè)務(wù)關(guān)系!

  3、 了解客戶需求,促成購(gòu)房交易,并負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)跟進(jìn)和房屋過(guò)戶手續(xù)辦理等后續(xù)服務(wù)工作; 崗位要求:

  1、 中專以上學(xué)歷,熱愛(ài)工作;

  2、 善于溝通,有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力;

  3、 有較強(qiáng)的進(jìn)取心、學(xué)習(xí)能力,勇于挑戰(zhàn)自己,不甘平庸;

  4、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。

  服務(wù)員崗位職責(zé)22

  1、確保每天部門的工作有效地完成。

  2、清潔并提供所有樓層服務(wù)以及補(bǔ)充冰箱、

  3、確保一切清潔、服務(wù)、開(kāi)夜床的程序嚴(yán)格遵守。

  4、檢查床是否按照正確的程序以及方法來(lái)做。

  5、檢查是否用正確的程序來(lái)清潔衛(wèi)生間、馬桶,是否用正確的清潔劑來(lái)清潔。

  服務(wù)員崗位職責(zé)23

  1、組織本店的日常工作,對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),督導(dǎo)員工按照操作標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程開(kāi)展工作,確保服務(wù)質(zhì)量。

  2、檢查協(xié)調(diào)好下屬工作情況。

  3、根據(jù)客情安排好開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作。

  4、嚴(yán)格檢查員工服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行情況及各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

  5、處理好客人的投訴事件。

  6、熟悉本店的設(shè)施和服務(wù)。

  7、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

  8、領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。

  9、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理、掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品的損耗。

  10、負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生清潔工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳的美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

  1、負(fù)責(zé)對(duì)本班工作任務(wù)進(jìn)行組織安排、指揮和實(shí)施,確保順利完成。

  2、召開(kāi)班前、班后會(huì),督導(dǎo)本班員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、儀容儀表、清潔衛(wèi)生工作紀(jì)律的落實(shí)。

  3、熟悉每位服務(wù)員,掌握他們的性格特征,關(guān)心員工生活,工作上加強(qiáng)管理,做到寬嚴(yán)適度,樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

  4、在每班營(yíng)業(yè)前對(duì)茶樓各準(zhǔn)備工作、物品、用品準(zhǔn)備情況按規(guī)范作檢查,確保工作的正常進(jìn)行。

  5、每班檢查各包廂的衛(wèi)生、擺臺(tái),開(kāi)餐服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

  6、熟悉每天有的茶葉及菜品為顧客點(diǎn)單,對(duì)特殊客人給予關(guān)注,推薦特色商品,并回答客人問(wèn)題。

  7、與廚房密切聯(lián)系合作,及時(shí)將客人意見(jiàn)反饋給廚房。

  8、協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工請(qǐng)/休假時(shí)間的核查和日常考勤的管理。

  9、對(duì)簡(jiǎn)單顧客投訴事件作現(xiàn)場(chǎng)處理,并將處理結(jié)果及時(shí)上報(bào)。

  10、對(duì)客人賬單、退單、贈(zèng)送項(xiàng)目等內(nèi)容檢查、核對(duì),對(duì)職權(quán)范圍外的處理要向經(jīng)理請(qǐng)示,同意后方能執(zhí)行。

  11、常領(lǐng)好服務(wù)員做好茶葉推銷工作以及月底盤點(diǎn)工作。

  12、做好班次之間的交接工作,詳細(xì)了解客情及消費(fèi)情況,確保無(wú)疏忽、無(wú)遺漏,做好交接班記錄,并協(xié)助經(jīng)理完成其它工作。

  13、每班做好服務(wù)員的茶水提成工作,月底總結(jié)。

  服務(wù)員崗位職責(zé)24

  1、審核確認(rèn)整車結(jié)算單中的裝飾,延保及退款等,對(duì)新車客戶退款登錄EAS賬戶審核確認(rèn)。保證單車結(jié)算正確。

  2、審核整車及費(fèi)用類憑證,二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務(wù)處理準(zhǔn)確。

  3、編制月度廠商返利明細(xì)表,制作廠方返利預(yù)估表。開(kāi)具返利紅字通知單,核對(duì)返利預(yù)估回款情況。保證返利預(yù)估及時(shí)準(zhǔn)確。

  4、編制財(cái)務(wù)分析表,每月編制廠方財(cái)務(wù)報(bào)表,寶馬金融報(bào)表,財(cái)務(wù)檢查。保證報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確。

  5、領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作。

  服務(wù)員崗位職責(zé)25

  1、負(fù)責(zé)茶臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生;保持茶臺(tái)區(qū)域的整潔;

  2、做好開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作,檢查設(shè)備設(shè)施是否完好,服務(wù)用具是否齊全;

  3、按照餐廳規(guī)定的茶藝服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn),向客人提供服務(wù)。做好向客人的提示工作,防止客人燙傷;

  4、主動(dòng)征詢客人對(duì)于茶品與服務(wù)的意見(jiàn),接受和處理客人的投訴并及時(shí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并改進(jìn);

  5、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域物品的盤點(diǎn)與保養(yǎng)工作,尤其定時(shí)檢查所有電氣設(shè)備。

  服務(wù)員崗位職責(zé)26

  1、每日按時(shí)出勤,整理好個(gè)人的儀容儀表等班前準(zhǔn)備工作。

  2、按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

  3、掌握當(dāng)餐菜肴、酒水的供應(yīng)及客情。

  4、協(xié)助迎賓員做好客人的迎送工作。

  5、按飯店規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),為賓客提供服務(wù)。

  6、負(fù)責(zé)餐中翻臺(tái)和下一餐擺臺(tái)工作。

  7、核對(duì)好客人菜單,做好收款結(jié)帳工作。

  8、做好餐后收尾及廳態(tài)整理工作。

  9、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能技巧,提高服務(wù)質(zhì)量。

  10、服從上級(jí)的指令,并按時(shí)完成上級(jí)交代的其他工作任務(wù)。

  服務(wù)員崗位職責(zé)27

  1、迅速整理已結(jié)賬的房間;

  2、更新服務(wù)員工作報(bào)告大及樓層酒水控制表;

  3、通知送餐部收回客房的餐具,收集掛在客用的洗衣袋及客房掛出的早餐牌;

  4、向工程部報(bào)告所管轄區(qū)內(nèi)的維修事項(xiàng),并檢查維修結(jié)果;

  5、夜間巡視樓層時(shí),清掃防火通道路阻、扶手及消防栓,消掃所有樓層的工作電梯;

  6、配合保安人員巡察所有樓層、走廊,做好客房保安工作,協(xié)助值班經(jīng)理處理突發(fā)事件;

  7、完成中班移交的各項(xiàng)工作,并編寫大事記錄和工作日記。

  服務(wù)員崗位職責(zé)28

  1、負(fù)責(zé)所管的酒店音頻、視頻設(shè)備的正常運(yùn)行和保養(yǎng)。

  2、嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,按照《員工手冊(cè)》的規(guī)定規(guī)范自己的行為,上班時(shí)間不脫崗、不串崗,不做與工作無(wú)關(guān)的私事。

  3、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高技術(shù)水平,適應(yīng)不斷發(fā)展的服務(wù)需要。

  4、參與制作本酒店閉路電視節(jié)目和背景音樂(lè)節(jié)目,并按計(jì)劃播放。

  5、負(fù)責(zé)保管各種設(shè)備、儀器、元件和工具。

  6、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真做好交接班記錄。

  服務(wù)員崗位職責(zé)29

  1、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)部門建立流動(dòng)人口計(jì)劃生育綜合治理的管理機(jī)制。

  2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全市流動(dòng)人口計(jì)劃生育管理工作。

  3、負(fù)責(zé)擬定《流動(dòng)人口計(jì)劃生育管理辦法》,貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于流動(dòng)人口計(jì)劃生育工作的法規(guī)、規(guī)章和政策。

  4、負(fù)責(zé)組織全市有關(guān)流動(dòng)人口計(jì)劃生育發(fā)展趨勢(shì)研究。

  5、負(fù)責(zé)對(duì)不按照規(guī)定辦理婚育證明,經(jīng)其現(xiàn)居住地的計(jì)劃生育行政管理部門通知后,逾期仍不補(bǔ)辦或者拒不交驗(yàn)婚育證明的,對(duì)與已婚育齡流動(dòng)人口形成勞動(dòng)關(guān)系的用人單位和個(gè)人拒不履行流動(dòng)人口計(jì)劃生育管理職責(zé)的情況進(jìn)行調(diào)查取證。

  服務(wù)員崗位職責(zé)30

  1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

  2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類。

  3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。

  4、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。

  5、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。

  6、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

  7、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

  8、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

  服務(wù)員崗位職責(zé)31

  1、認(rèn)真做好茶樓衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

  2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

  3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供茶藝服務(wù)。

  4、配合領(lǐng)導(dǎo)工作,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

  5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

  服務(wù)員崗位職責(zé)32

  1、保管客人的衣物。

  2、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。

  3、向按摩師、美發(fā)師、美容師提供必要的物品。

  4、檢查本部門所用的毛巾、罩衣等布置,如有污染、破損,立即停止使用。

  5、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美發(fā)、按摩必需的物品(如發(fā)夾、護(hù)膚品、洗頭水等物)。

  6、對(duì)本部物品的使用消耗情況進(jìn)行登記,并把記錄上報(bào)給領(lǐng)班。

  7、保持本部門清潔。

  服務(wù)員崗位職責(zé)33

  1、按時(shí)參加各種訓(xùn)練課程、娛樂(lè)活動(dòng)及思想教育學(xué)習(xí)。

  2、按照酒店規(guī)定的工作崗位衛(wèi)生責(zé)任制做好衛(wèi)生工作。

  3、嚴(yán)格執(zhí)行和遵守酒店內(nèi)部的所有規(guī)章制度。

  4、必要時(shí),關(guān)閉市長(zhǎng)/市場(chǎng)后,做好各項(xiàng)工作。

  5、負(fù)責(zé)職位的財(cái)產(chǎn)管理工作,客人離開(kāi)商店時(shí),指示客人攜帶隨身物品,迅速檢查職位物品。

  6、禮貌地對(duì)待客人,微笑服務(wù),幫助,督促,帶領(lǐng)新員工

  7、負(fù)責(zé)消防節(jié)能等工作的崗位。

  8、理解客人的各種不滿和問(wèn)題,不屈不撓,不解決能力范圍,及時(shí)要求上級(jí)解決,禮貌地拒絕回答內(nèi)部機(jī)密問(wèn)題。

  9、服務(wù)過(guò)程微笑款待,進(jìn)取的合作長(zhǎng)官工作。

  10、定期向上級(jí)報(bào)告工作情況,反映問(wèn)題,提出良好的服務(wù)意見(jiàn)。

  11、堅(jiān)持餐室衛(wèi)生及備用品充足

  12、熟悉料理的各種服務(wù)程序、餐盤、酒盤的價(jià)格,確保工作順利完成

  13、按照管理級(jí)指示,做好地區(qū)內(nèi)衛(wèi)生清潔工作,負(fù)責(zé)餐具、座椅裝飾、更換

  服務(wù)員崗位職責(zé)34

  1、依托公司提供的客戶資源,負(fù)責(zé)彩妝、紋繡等產(chǎn)品的課程售后咨詢工作,回答學(xué)員疑問(wèn)并促成學(xué)員來(lái)我機(jī)構(gòu)報(bào)名學(xué)習(xí);

  2、為登門了解課程問(wèn)題的來(lái)訪者提供顧問(wèn)式咨詢服務(wù),從而達(dá)成交易。

  3、與客戶保持良好溝通,實(shí)時(shí)把握客戶需求,制訂合理化的培訓(xùn)課程方案;

  4、為客戶提供主動(dòng)、熱情、滿意、周到的服務(wù);

  5、與客戶建立長(zhǎng)久客情關(guān)系,確?蛻舴⻊(wù)的延續(xù)性。

  服務(wù)員崗位職責(zé)35

  1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)、準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號(hào)輸入收銀機(jī)。

  2、負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入帳工作、準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)帳單,及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算;

  3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡、客帳及銜帳,并與報(bào)表、帳單保持一致;

  4、完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,帳務(wù)報(bào)告表及更正表;

  5、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記;

  6、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)帳方面的問(wèn)題,如自己不清楚或不能令客人滿意時(shí),應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告處理;

  7、小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作;

  8、交接班前,必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作;

  9、每天工作結(jié)束后,應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、帳單、營(yíng)業(yè)額封袋及時(shí)交財(cái)務(wù)部專管員。

  服務(wù)員崗位職責(zé)36

  1、按時(shí)上班,著裝整齊,保持儀容儀表良好。

  2、準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì),接受上級(jí)工作安排。

  3、做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,搞好本屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

  4、了解熟悉場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施及走道線路。

  5、了解本公司的消費(fèi)情況。熟記每天的訂房記錄,按規(guī)定做好開(kāi)臺(tái)、轉(zhuǎn)房、取消房、客離的具體工作。

  6、向顧客提出禮貌周到的服務(wù),并按照工作程序正確帶位。

  7、對(duì)于客人的提問(wèn)應(yīng)主動(dòng)回答,遇客人投訴或不滿,應(yīng)及時(shí)做出反應(yīng),并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

  8、牢記客人姓名,以便隨時(shí)尊稱稱呼。

  9、掌握包房類型及房間一切設(shè)施配備,有禮貌地接聽(tīng)電話訂房、訂座,搜集客人信息,重要信息要第一時(shí)間反饋到上級(jí)主管。

  服務(wù)員崗位職責(zé)37

  1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從安排。

  2、每天以飽滿的精髓上崗,不可帶個(gè)人情緒上崗。

  3、掌握離店的房號(hào)和已準(zhǔn)備好的客房資料及時(shí)輸入電腦。

  4、全心全意服務(wù)好每一位客人,贊同,讓客人高興而來(lái)滿意而歸。

  5、做好防火防盜工作,隨時(shí)檢查客房的燈、水、空調(diào)是否關(guān)好,一面造成不必要的傷害和損失。

  6、值班時(shí)保持清醒,不允許睡崗空崗,隨時(shí)巡視客房,避免意外。

  7、下班做好區(qū)域衛(wèi)生,寫好交接日記。

  8、熟悉所有房型、設(shè)施與其他服務(wù)。

  服務(wù)員崗位職責(zé)38

  1、上崗前應(yīng)認(rèn)真修飾,以具備完美的儀表,給賓客以禮貌熱情的問(wèn)候。讓賓客感受賓至如歸的感覺(jué)。

  2、對(duì)企業(yè)的設(shè)施,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及特色應(yīng)充分了解,能及時(shí)準(zhǔn)備確的回答客人的詢問(wèn),并不失時(shí)機(jī)的向客人主動(dòng)介紹。

  3、對(duì)已訂餐的客人核實(shí)后,告知服務(wù)員引領(lǐng)至相應(yīng)包房,如客人要求換包房,應(yīng)盡可能滿足客人要求,并通知經(jīng)理及服務(wù)員。

  4、能熟記客人稱呼,性格,愛(ài)好,并在客人再次光臨時(shí)給予適當(dāng)?shù)姆Q呼。

  5、對(duì)部長(zhǎng)的要求要立刻去做,服從指揮。

  6、了解酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),熟悉各類酒水的專業(yè)知識(shí)(產(chǎn)地、度數(shù)、價(jià)格等)。

  7、熟悉各項(xiàng)服務(wù)及包房?jī)r(jià)格和及時(shí)推出的活動(dòng)內(nèi)容。

  8、了解客源情況,根據(jù)訂餐情況,調(diào)整進(jìn)貨及備貨。每市前酒水備貨充足保證正常供應(yīng)的需要,搞好酒水外觀的清潔檢查各項(xiàng)設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,如有損壞及時(shí)報(bào)修。

  9、嚴(yán)守照單發(fā)貨的原則,杜絕一切損害酒店利益的行為。

  10、每市后,檢查庫(kù)存情況,隨時(shí)檢查庫(kù)存酒水的保質(zhì)期限,減少不必要的損失。

  11、做好每市銷售情況的登記工作,及收市后核對(duì)工作。搞好本崗衛(wèi)生。

  12、酒水員要見(jiàn)單付酒水及煙。

  13、酒店電腦不允許私用,如打印私人文件、打游戲等。

  服務(wù)員崗位職責(zé)39

  1、接待客戶應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使客戶有賓至如歸之感;

  2、負(fù)責(zé)店面及包間環(huán)境、家具、臺(tái)面、地面等的整潔和清潔衛(wèi)生工作;

  3、善于向顧客介紹和推銷本店項(xiàng)目,根據(jù)客戶的需求端茶、倒水等各項(xiàng)接待事宜;

  4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

  5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

  服務(wù)員崗位職責(zé)40

  1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅,餐廳內(nèi)的衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)

  2、主動(dòng)接待顧客應(yīng)做到熱情,禮貌,耐心,周到,讓顧客有賓至如歸之感。

  3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人供給最佳的服務(wù)

  4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜品。

  5、配合領(lǐng)班工作,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮安排,

  6、積極參加培訓(xùn),不斷提高工作技能。

  服務(wù)員崗位職責(zé)41

  1、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)完成本工序的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)。

  2、為客戶及時(shí)提供木器漆的樣板。

  3、參與制定新配方的使用說(shuō)明書(shū)。

  4、對(duì)使用本公司木器產(chǎn)品的客戶施工過(guò)程給予技術(shù)指導(dǎo)。

  5、對(duì)外出技術(shù)服務(wù)所用的工具、材料及施工做出相應(yīng)計(jì)劃。

  6、協(xié)助公司制定木器漆相關(guān)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或施工方案。

  7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)任務(wù)。

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