廚房協(xié)議書

時(shí)間：2022-12-12 17:53:39 協(xié)議書我要投稿

廚房協(xié)議書

　　在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，人們運(yùn)用到協(xié)議的場(chǎng)合不斷增多，簽訂協(xié)議能夠最大程度的保障自己的合法權(quán)利。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定協(xié)議很是頭疼的，以下是小編收集整理的廚房協(xié)議書，希望能夠幫助到大家。

廚房協(xié)議書

廚房協(xié)議書1

　　甲方：

　　乙方：以____先生為代表(行政總廚)的外聘團(tuán)體(以下簡(jiǎn)稱乙方)

　　甲乙雙方本著平等自愿、誠(chéng)實(shí)守信和公平互利的原則，就乙方承包甲方____廚房工作事宜，經(jīng)友好磋商，達(dá)成以下合同條款共同遵守。

　　第一條;承包形式

　　1甲方向乙方無(wú)償提供廚房餐飲食品加工必須的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和所有設(shè)備、設(shè)施、器具、廚具等配備物品以及水、電、天燃?xì)獾扰涮讞l件，并負(fù)責(zé)廚房餐飲食品加工制作的所有輔助材料的采購(gòu)供應(yīng)。

　　2乙方以勞務(wù)工資承包形式，對(duì)甲方有償進(jìn)行廚房餐飲食品的加工制作以及相應(yīng)的管理工作。廚房月總工資總額為大寫____(￥ ____)。

　　3承包期限

　　暫定壹年，即自____年____月____日至____年____月____日

　　第二條承包內(nèi)容

　　乙方對(duì)甲方廚房的如下工作進(jìn)行承包：

　　1廚房餐飲食品(主食、菜品、飲品等)的加工、制作及廚房?jī)?nèi)洗滌衛(wèi)生等的管理。其餐飲食品的種類和后廚工作職責(zé)包括但不限于：

　　1)、米、面主食;

　　2)、粵菜以及官府菜、川菜(涼菜、熱菜);

　　3)、海鮮、鮑、參、翅、肚、燕;

　　4)、特色風(fēng)味小吃。

　　2、餐飲食品的加工技術(shù)、質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等管理工作。

　　3、廚房廚師勞動(dòng)人事及行政管理工作。

　　第三條承包待遇

　　1、承包方的薪資待遇、每月15日為工資發(fā)放日，由乙方代表(行政總廚)統(tǒng)一領(lǐng)取，并確保公平、公正與合理地向乙方所有工作人員進(jìn)行分配。

　　2、考核

　　1)、雙方商定餐飲純食品經(jīng)營(yíng)毛利率考核基數(shù)為45 %，允許上下浮動(dòng)5 %。

　　2)、如因乙方出品質(zhì)量等原因，造成顧客投訴、賠償從而給甲方經(jīng)營(yíng)造成的相應(yīng)損失由乙方承擔(dān)，并從當(dāng)月工資中扣除(菜品)。

　　3)、乙方在工作過程中，須按甲方相關(guān)規(guī)章制度和正當(dāng)管理方法進(jìn)行管理

　　3、乙方承包甲方廚房工作每月應(yīng)得工資為稅后工資。

　　4、根據(jù)餐飲行業(yè)的實(shí)際情況，自行安排員工的作息時(shí)間，乙方行政總廚違反《勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定，其責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。

　　5、甲方向經(jīng)雙方審定的乙方主要工作人員提供在甲方工作期間的免費(fèi)住宿(水電氣設(shè)備齊全)，并享有與甲方員工同等就餐待遇。

　　6、乙方工作人員的工作服統(tǒng)一由甲方免費(fèi)提供和洗滌。

　　7健康證由甲方全權(quán)辦理

　　8如果廚房員工在操作過程之中發(fā)生意外傷害則由甲方全權(quán)負(fù)責(zé)進(jìn)行醫(yī)治

　　第四條甲方的責(zé)任、權(quán)力

　　1責(zé)任

　　1)、負(fù)責(zé)為乙方廚房工作提供必要和完備的硬件設(shè)備、設(shè)施和器具、物品等物資條件及操作環(huán)境，保證乙方工作的順利進(jìn)行。

　　2)、負(fù)責(zé)廚房餐飲食品加工制作的所有原材料及時(shí)采購(gòu)供應(yīng)。

　　3)、負(fù)責(zé)按本合同的相關(guān)約定，按時(shí)、足額結(jié)算和發(fā)放乙方的全部工資和相關(guān)待遇。

　　4)、負(fù)責(zé)按本合同的相關(guān)約定，提供乙方廚師的工作餐、住宿。

　　5]負(fù)責(zé)乙方人員在操作過程中出現(xiàn)意外傷害情況下的醫(yī)療費(fèi)用。

　　2、權(quán)力

　　1)、甲方有權(quán)按照公司的相關(guān)制度和本合同的有關(guān)規(guī)定，對(duì)乙方人員在甲方工作期間的行為進(jìn)行督察管理，并提出批評(píng)、通告、警告、處分、處罰等處理意見，督促乙方行政總廚等予以落實(shí)。

　　2)、甲方管理人員( )，是廚房工作的直接管理上級(jí)，有權(quán)對(duì)廚房與餐廳的一體化經(jīng)營(yíng)和統(tǒng)一管理進(jìn)行組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)。

　　3)、甲方有權(quán)對(duì)乙方行政總廚的工作和廚房整體工作包括安全、衛(wèi)生、產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量、工作效率和管理水平等方面，進(jìn)行督罕檢查和考核前評(píng)估，對(duì)其工作中確實(shí)存在的問題，有權(quán)提出批評(píng)意見、建議并要求乙方在限定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行改進(jìn)。

　　4)、甲方如對(duì)骨干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利，并根據(jù)乙方人員配備的技術(shù)力量，客戶反饋意見等情況，保留對(duì)乙方隨時(shí)調(diào)換技術(shù)人員及辭退的權(quán)利。

　　第五條乙方的責(zé)任、權(quán)力

　　1權(quán)力、

　　1)、乙方在甲方負(fù)責(zé)人( )，的領(lǐng)導(dǎo)下，具有對(duì)廚房?jī)?nèi)部勞動(dòng)人事、分配、食品菜肴品種確定及加工制作、成本控制、技術(shù)和質(zhì)量等方面的管理權(quán);

　　2)、對(duì)甲方在廚房加工場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、器具物品等必備的硬件配套方面具有建議權(quán)。

　　3)、按照廚房餐飲食品加工的合理要求，對(duì)甲方采購(gòu)供應(yīng)給廚房的各種餐飲食品原輔材料在品種、質(zhì)量、規(guī)格、等級(jí)、成本控制以及預(yù)算計(jì)劃、供應(yīng)時(shí)限等方面具有要求、建議和驗(yàn)收權(quán)。

　　4)、乙方對(duì)餐飲食品的定價(jià)具有建議權(quán)與參與權(quán)，同時(shí)，對(duì)餐廳在服務(wù)、管理和餐飲食品的銷售等方面工作，具有建議權(quán)。

　　2、責(zé)任

　　1)、乙方工作人員必須嚴(yán)格遵守國(guó)家、當(dāng)?shù)匾约氨竟竞筒惋嬓袠I(yè)的相關(guān)法律、政策和規(guī)定。否則，由此引起的一切法律和經(jīng)濟(jì)及連帶責(zé)任，由其自行負(fù)責(zé)和承擔(dān)。

　　2)、乙方人員在甲方工作期間，必須認(rèn)可、接收和嚴(yán)格遵守甲方《員工手冊(cè)》各項(xiàng)條款及甲方的相關(guān)管理制度，服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理，積極執(zhí)行和完成即定的工作計(jì)劃和任務(wù)指標(biāo)。

　　3)負(fù)責(zé)甲方夢(mèng)飛酒店》廚房?jī)?nèi)部工作的全面管理，包括：

　�、儇�(fù)責(zé)廚房人事、勞動(dòng)行政管理工作。包括廚房工作必須建立健全的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，人員、崗位編制的確定及相應(yīng)責(zé)任的制定，工作人員的招聘與解聘，工作人員績(jī)效考評(píng)與薪酬待遇和分配方案的制定等管理工作。

　�、谪�(fù)責(zé)《夢(mèng)飛酒店》菜牌的策劃與設(shè)計(jì)，主理各式餐飲食品的研究開發(fā)與加工制作，以及相應(yīng)的作業(yè)流程與技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生和成本控制等方面的管理工作。

　�、圬�(fù)責(zé)廚房人員、設(shè)備設(shè)施及食品(包括原料、半成品和成品)安全管理工作。

　　4)積極協(xié)助和配合餐廳工作人員(包括管理人員和服務(wù)人員、銷售人員等)，研究制定餐飲經(jīng)營(yíng)整體方案，共同做好餐廳與廚房一體化經(jīng)營(yíng)和統(tǒng)一管理方面的相關(guān)工作。

　　5)確保出品質(zhì)量和速度，及時(shí)和妥善的處理好對(duì)客服務(wù)過程中與廚房相關(guān)的各種工作事項(xiàng)。

　　6)乙方應(yīng)將餐飲食品毛利率控制在40%-45%以內(nèi)。

　　7)乙方應(yīng)對(duì)在甲方工作期間知曉的，有關(guān)甲方經(jīng)營(yíng)管理的各類商業(yè)信息和秘密負(fù)責(zé)有工作。

　　8)乙方應(yīng)保證每月推出餐飲新品(菜品、特色小吃等)。

　　9)乙方更換主要廚師需提前與甲方商量，征得甲方同意方能更換。

　　第七條原材料管理

　　甲方負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)供應(yīng)，乙方負(fù)責(zé)原材料的質(zhì)量驗(yàn)收。乙方不能指定材料的供應(yīng)商，若發(fā)現(xiàn)有乙方與原材料供應(yīng)商串通一氣，損害甲方利益，由此給甲方帶來的損失由乙方承擔(dān)。

　　第八條合同修改

　　該合同在執(zhí)行過程中，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可對(duì)相關(guān)條款進(jìn)行修改，但修改條款未生效前，原條款仍然有效。

　　第十條合同解除、終止與續(xù)簽

　　2在正常情況下，甲、乙雙方中的任何一方欲提前解除本合

　　同，應(yīng)提前20天向另一方提出書面通知，以便對(duì)方安排善后事宜。

　　1)如乙方現(xiàn)提出解除本合同，須至少聘請(qǐng)到新的廚房人員

　　后離店。否則，應(yīng)承擔(dān)提前離店對(duì)甲方造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和連帶責(zé)任。

　　2)如乙方在廚房工作中，出現(xiàn)不能保證菜肴質(zhì)量、不能做

　　好菜肴品種的推陳出新和不能做好成本控制等工作的任一情形，甲方需提前一個(gè)月告知乙方

　　3)無(wú)論是本合同期限屆滿，而雙方未能再行續(xù)簽新的合同，還是其他任何導(dǎo)致本合同終止的情況下，雙方均應(yīng)在約定期限內(nèi)及時(shí)、妥善的做好相關(guān)工作和所有財(cái)務(wù)及經(jīng)濟(jì)手續(xù)的轉(zhuǎn)移、清潔工作。否則，由此給對(duì)方造成的經(jīng)濟(jì)損失由責(zé)任反復(fù)全部承擔(dān)。

　　第九條違約責(zé)任

　　3任何一方未能履行和違反本合同約定的責(zé)任和義務(wù)，均應(yīng)按

　　本合同的規(guī)定向?qū)Ψ匠袚?dān)全部違約責(zé)任，包括相應(yīng)的連帶責(zé)任的經(jīng)濟(jì)損失。

　　5前款未能涵蓋情形下的違約責(zé)任，按照國(guó)家的相關(guān)法規(guī)政策

　　規(guī)定，以及經(jīng)雙方認(rèn)可的甲方企業(yè)的相關(guān)規(guī)章制度處理，或由雙方協(xié)商處理。協(xié)商不成，任何一方均可申請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)裁決。

　　3、甲乙雙方無(wú)故違約解除合同，須向?qū)Ψ街Ц兑粋€(gè)月違約金。

　　第十一條未盡事宜

　　本合同的'未盡事宜由雙方協(xié)商解決，協(xié)商所達(dá)成的意見可簽訂新的補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。

　　第十二條

　　本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字蓋章有效。

　　甲方：

　　乙方：

　　____年____月____日

廚房協(xié)議書2

　　甲方：

　　乙方：

　　本著公平互利的原則，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方在甲方場(chǎng)所銷售鹵味、小菜等食品事宜達(dá)成如下協(xié)議。

　　一、甲方同意乙方承包甲方廚房用于制作鹵味小吃及商務(wù)套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列在甲方營(yíng)業(yè)場(chǎng)所銷售。甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包間最低消費(fèi)內(nèi)。

　　二、雙方合作期間，甲方負(fù)責(zé)向乙方提供生產(chǎn)場(chǎng)地、保證水、電、暖正常使用;廚房設(shè)備、廚具、餐具、銷售小菜的工具及制作鹵味小吃及商務(wù)套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列的原材料、制作及銷售成本、費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　三、雙方合作期間，除乙方外，甲方同意營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)不再允許其他供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)銷售與乙方小吃及鹵味相同或類似的產(chǎn)品;除甲方場(chǎng)所外，乙方同意不利用甲方提供廚房制作對(duì)外銷售或向其他場(chǎng)所提供銷售的食品。

　　四、乙方同意，甲方營(yíng)業(yè)時(shí)間段，按成本價(jià)向甲方員工供應(yīng)宵夜或小吃，否則，甲方有權(quán)要求乙方對(duì)作出改正，調(diào)整向員工供應(yīng)宵夜或小吃的價(jià)格。

　　五、在不影響甲方硬件效果的前提下，甲方同意乙方在包間的茶幾上擺放小吃標(biāo)牌，但相關(guān)內(nèi)容必須經(jīng)甲方審核同意，相關(guān)制作費(fèi)用由乙方承擔(dān)。甲方包間進(jìn)客選好酒水后，乙方工作人員可推餐車進(jìn)入包間銷售乙方出品的食品、并可根據(jù)包間實(shí)際情況，酌情推銷。包間客人如有損壞餐具，應(yīng)按原價(jià)賠償。

　　六、甲方所有免單房，甲、乙雙方均不得主動(dòng)推銷小吃(如有消費(fèi)乙方供應(yīng)的小吃，由甲方按成本價(jià)計(jì)算應(yīng)付乙方款)。

　　七、甲方客人持贈(zèng)送的港樽卡、金樽卡結(jié)賬的，乙方同意甲方按乙方出品該包間客人消費(fèi)小吃款的25%同乙方結(jié)算。

　　八、包間客人當(dāng)天消費(fèi)的小吃款甲方負(fù)責(zé)收取，乙方不得在甲方場(chǎng)所外向除甲方員工以外的人員銷售食品、不得私自收取現(xiàn)金，未經(jīng)甲方代表簽字同意，乙方不得私自向包間內(nèi)的客人加大銷售食品的份量或贈(zèng)送食品。

　　九、甲、乙雙方合作期間，乙方人員每天與甲方指定的工作人員核對(duì)雙方合作銷售食品的數(shù)量與金額，甲、乙雙方按銷售總額50：50的比例分成;并按每半個(gè)月結(jié)算一次，由甲方將應(yīng)付乙方分成款(銷售總額的50%)支付給乙方，甲方自留分成款50%。

　　十、乙方出品的食品色、香、味不能得到客人認(rèn)可的，甲方可以要求乙方更換廚師，乙方必須配合;乙方安排至甲方現(xiàn)場(chǎng)的工作人員必須著專業(yè)制服，管理與服務(wù)必須符合甲方要求，并服從甲方管理，規(guī)章制度的制定與執(zhí)行不得與甲方相關(guān)的規(guī)章制度相抵觸。

　　十一、乙方的工作人員須按甲方從業(yè)人員的素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為其員工在甲方場(chǎng)所范圍內(nèi)的言行負(fù)責(zé)。并約束其所屬工作人員進(jìn)出甲方營(yíng)業(yè)區(qū)域行走員工通道;不得以任何形式強(qiáng)行要求或騷擾甲方客人購(gòu)買乙方食品，不得在甲方的大堂、走道等非包間區(qū)域內(nèi)銷售食品。乙方所屬工作人員觸犯上述條款或因乙方工作人員不當(dāng)遭甲方管理人員或客人嚴(yán)重投訴，查證屬實(shí)的，甲方有權(quán)予以乙方相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰，并賠償由此造成的損失。

　　十二、乙方在甲方場(chǎng)所內(nèi)銷售出品的食品，出品的品種及售價(jià)必須經(jīng)過甲方審核，合作過程中如需新增品種，出品的份量及售價(jià)必須由甲乙雙方共同核定，乙方必須保質(zhì)保量按雙方確定的份量及售價(jià)銷售，不得隨意增減份量。乙方變動(dòng)出品食品價(jià)格或增加、減少出品食品種必須經(jīng)甲方同意。

　　十三、甲方因經(jīng)營(yíng)需要，需舉辦促銷活動(dòng)使用乙方出品的食品的，乙方同意在促銷活動(dòng)時(shí)間內(nèi)配合甲方，適當(dāng)降價(jià)(不得低于雙方約定價(jià)的70%)或與甲方銷售的酒水等捆綁銷售(乙方出品食品的計(jì)價(jià)按捆綁價(jià)占酒水食品平常售價(jià)的比例分?jǐn)?。合作食品的銷售額按實(shí)收金額計(jì)算，雙方分成比例不變。

　　十四、乙方必須注意廚房的清潔衛(wèi)生、餐具的消毒等工作，并確保在甲方銷售的食品的質(zhì)量，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法規(guī)、政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)合格食品。采購(gòu)的原材料應(yīng)能出示衛(wèi)生檢疫證明等相關(guān)文件，并能代表甲方經(jīng)得起相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督等部門的檢查。所售食品不得出現(xiàn)變味、變質(zhì)、腐爛等情況，否則，導(dǎo)致市政部門罰款或引起客人投訴，拒買單或食物中毒等，造成一切后果，乙方承擔(dān)全部損失及責(zé)任。

　　十五、甲、乙雙方商定，本合作協(xié)議暫定期限為一年，即自20xx年月日起至20xx年月日止。

　　十六、本合同生效后，甲、乙雙方應(yīng)認(rèn)真履行合同。協(xié)議期內(nèi)，如非觸犯前述約定事項(xiàng)，任何一方擅自解除合同，由違約方支付守約方5-8萬(wàn)元違約金。

　　十七、本協(xié)議未盡事宜，雙方友好協(xié)商，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

　　十八、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字或蓋章后生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　____年____月____日

廚房協(xié)議書3

　　出包方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)

　　承包方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

　　根據(jù)國(guó)家的有關(guān)法規(guī)條文，甲、乙雙方本著互惠互利，平等協(xié)商的原則，

　　一致同意簽定如下協(xié)議，供雙方信守執(zhí)行。

　　一、甲方將座落于的廚房承包給乙方，由乙方來負(fù)責(zé)承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。

　　二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　三、甲方應(yīng)付乙方的每月保底承包費(fèi)為人民幣元整(共計(jì)人民幣大寫)元整(小寫)甲方按時(shí)在每月日支付乙方上月的承包費(fèi)，甲方不得以任何理由拖欠。

　　四、乙方在承包甲方廚房期間，該店的月營(yíng)業(yè)額定額為人民幣_(tái)___元整。如月營(yíng)業(yè)額超出定額的，甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎(jiǎng)金，以資鼓勵(lì)。

　　五、乙方承包后，必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生狀況，同時(shí)要嚴(yán)格控制成本，嚴(yán)禁隨意浪費(fèi)(包括腳料和調(diào)料品，水和電等)。乙方人員須技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，對(duì)不合崗位要求的人員，甲方有權(quán)提出調(diào)整。人員由乙方負(fù)責(zé)招聘，其他費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。

　　六、乙方應(yīng)每周組織一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，每月推出兩道新菜品。甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要，確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　七、正常操作：乙方人員在工作時(shí)出現(xiàn)意外，內(nèi)應(yīng)視為工傷，由甲方負(fù)責(zé)一切事情。乙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。

　　八、承包期間，甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐，甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇，以便乙方人員安心工作。外地廚師來回車費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)。甲方給乙方人員每月四天休假，在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下，乙方可以自行安排人員休息休假。

　　九、甲方不得拖欠乙方工資，否則乙方有權(quán)不上班直到雙方或有關(guān)部門調(diào)解后，拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔(dān)。

　　十、根據(jù)《勞動(dòng)合同法》第四十條規(guī)定，甲方可以解除乙方勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前三十日以書面形式通知本人，如違反需額外支付乙方一個(gè)月總工資，并不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規(guī)定。乙方解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方，但不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規(guī)定。

　　十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜，須由雙方協(xié)商解決，另補(bǔ)充協(xié)議書具有同等法律效力。

　　十二、本協(xié)議書一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字生效。

　　甲方(簽字)：

　　乙方(簽字)：

　　____年____月____日

廚房協(xié)議書4

　　發(fā)包方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）

　　承包方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）

　　依照《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)建筑法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)、信用、互惠、互利的原則，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅，工程包工包料整體承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、工程概況

　　1、工程名稱：私有住宅

　　2、工程地址：高新區(qū)

　　3、本工程是按危房改建住房，土地性質(zhì)為永久性使用權(quán)，建筑面積按照實(shí)際面積計(jì)算、樓層暫定6層（以實(shí)際建筑層數(shù)為準(zhǔn)），毛坯房，磚混結(jié)構(gòu)，開挖基礎(chǔ)；樓梯間刮308，室外貼磁磚。

　　二、承包價(jià)格

　　1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價(jià)。

　　2、付款方式：付款方式由乙方全額墊資，甲方因資金困難，工程建設(shè)的總造價(jià)甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方，具體房屋面積分?jǐn)偘匆韵碌?條實(shí)施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權(quán)，如遇政策性征收，其所有的征收費(fèi)用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權(quán)利，甲乙雙方不得有任何異議。

　　3、房屋分配

　　甲方房屋為自家宅基地的第____層，共___套，甲方保證宅基地的地面積，甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無(wú)條件給甲方共___套房屋，每套房屋面積___平方米（含公攤面積）陽(yáng)臺(tái)除外。底層車庫(kù)壹間，其他所有樓層及車庫(kù)面積全部歸乙方所有，（以抵工程總造價(jià)款），甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權(quán)利與義務(wù)，乙方可以轉(zhuǎn)買轉(zhuǎn)賣、繼承、經(jīng)營(yíng)、處分等權(quán)力，甲方不得干預(yù)，其購(gòu)買方及第三方共同享有與以上同等待遇和權(quán)力。

　　該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權(quán)，其房產(chǎn)轉(zhuǎn)讓或買賣后的第三方受益人享有同等的權(quán)利與義務(wù)、甲方不得有任何異議。

　　三、房屋的建成

　　1、甲方宅基地上的現(xiàn)有建筑物由乙方負(fù)責(zé)拆除。拆除后規(guī)劃、設(shè)計(jì)、放樣由乙方自主確定，工期從拆屋之日算起。

　　2、房屋為開挖基礎(chǔ)，一層為車庫(kù)，二層以上為磚混結(jié)構(gòu)，廚房、廁所為現(xiàn)澆。工期為兩年。

　　3、房屋外墻貼磁磚，內(nèi)墻為混合砂漿抹灰，水泥砂漿找平。

　　樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗，樓梯梯步抹平，水管到戶，電線到樓梯間，天燃?xì)夤艿劳鈮χ鞴馨惭b，所有開戶費(fèi)用由各自自付，門窗留洞口。

　　四、雙方責(zé)任

　　1、甲方責(zé)任

　　甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)周邊關(guān)系，不負(fù)責(zé)費(fèi)用。負(fù)責(zé)建房的申報(bào)工作，如遇政策性可辦理房產(chǎn)手續(xù)，甲方應(yīng)主動(dòng)負(fù)責(zé)辦理全部房產(chǎn)的有關(guān)證照，但其他稅費(fèi)按各自的房屋面積由各自自付。甲方應(yīng)配合乙方做好房屋建設(shè)階段的其他一切工作，甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。

　　2、乙方責(zé)任整個(gè)工程開始至結(jié)束，乙方保證工程質(zhì)量，工程安全，工程保險(xiǎn)，工程進(jìn)度。

　　附注：本合同一式兩份，簽字蓋章后生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

廚房協(xié)議書5

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　第一條：建民房概況

　　1、本合同建房位置為：______。

　　2、廚房類型：共兩棟，東側(cè)為框架結(jié)構(gòu)五層樓房，西側(cè)為磚混結(jié)構(gòu)三層樓房。

　　附廚房設(shè)計(jì)圖。

　　3、廚房面積(允許實(shí)際誤差_____%)：東側(cè)廚房總面積為_____平方米。

　　西側(cè)廚房總面積_____平方米。

　　第二條：承包方式：

　　包清工，乙方包工包料(包括但不限于：廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門窗、上下水管道、屋內(nèi)暗線敷設(shè)等材料，以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品)，以上材料由乙方嚴(yán)格按照施工圖紙規(guī)格、型號(hào)購(gòu)買材料，并達(dá)到國(guó)家建筑材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

　　但是甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買東西樓層屋內(nèi)的地板磚，施工仍歸乙方。

　　第三條：工程款及支付方式

　　1、本合同為固定工價(jià)，根據(jù)廚房面積按每平方____元計(jì)算，工程總價(jià)款為_____元。

　　2、進(jìn)場(chǎng)后乙方先進(jìn)行東側(cè)_____層廚房施工，進(jìn)場(chǎng)甲方支付乙方_____元。

　　東側(cè)第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。

　　東側(cè)施工完畢進(jìn)行西側(cè)廚房施工，待第一層施工完畢甲方支付

　　乙方元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。

　　以上施工為主體工程，待東西側(cè)廚房主體工程施工完畢后由乙方進(jìn)行東西廚房的配套工程，施工完畢后，甲方支付乙方_____元，剩余工程款自工程驗(yàn)收合格_____日后甲方一次性支付乙方。

　　第四條

　　工期___個(gè)月，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

　　第五條：工程質(zhì)量

　　1、廚房主體以及內(nèi)外粉刷嚴(yán)格按照施工圖紙施工。

　　廚房建筑施工過程中，甲方隨時(shí)監(jiān)督施工質(zhì)量，如存在施工質(zhì)量問題，甲方應(yīng)及時(shí)提出，乙方應(yīng)進(jìn)行返工，相關(guān)損失概由乙方承擔(dān)。

　　2、若因建筑材料問題導(dǎo)致工程質(zhì)量瑕疵的，均有乙方負(fù)責(zé)，進(jìn)行返修或返工，相關(guān)損失和費(fèi)用(包括由此新產(chǎn)生的工程款)概由乙方承擔(dān)。

　　由此導(dǎo)致的工期延誤均有乙方承擔(dān)。

　　第六條：安全責(zé)任

　　甲乙雙方應(yīng)積極配合，保證施工現(xiàn)場(chǎng)安全，防止事故和意外發(fā)生。

　　施工期間乙方人員出現(xiàn)傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負(fù)責(zé)。

　　第七條：違約責(zé)任

　　1、因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延，廚房未能及時(shí)驗(yàn)收的，每遲延一日滯納金為_____元。

　　2、非因乙方責(zé)任導(dǎo)致工期拖延的，拖延部分雙方互不追究，工期相應(yīng)順延。

　　第八條：其他約定

　　1、工程施工過程中，甲方中途提出工程變更的，應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商一致后進(jìn)行，工期相應(yīng)順延。

　　2、本工程保修期為2年，保修期內(nèi)發(fā)現(xiàn)或發(fā)生問題，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修。

　　第九條：本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲乙雙方簽字生效。

　　對(duì)本合同的未盡事宜雙方可以達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

　　甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

　　_________年____月____日________年____月____日

廚房協(xié)議書6

　　甲方(酒店方)：

　　乙方(承包廚房方)：

　　為了加強(qiáng)廚房的統(tǒng)一調(diào)度，調(diào)動(dòng)廚房全體員工工作積極性，保證菜品質(zhì)量，嚴(yán)格成本核算控制，落實(shí)廚房崗位責(zé)任制，進(jìn)而提高甲方經(jīng)營(yíng)效益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，簽訂本合同：

　　一、甲方責(zé)任：

　　1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經(jīng)營(yíng)，但甲方保留酒店一切重大經(jīng)營(yíng)舉措的最終決策權(quán)和一切經(jīng)營(yíng)收入，支出的所有權(quán)和決定權(quán)。

　　2、甲方同意乙方配備____人組成的廚師班子，負(fù)責(zé)廚房日常經(jīng)營(yíng)工作(具體名單附后)。為此，甲方每月按本合同約定時(shí)間，每月向乙方支付工資___元(大寫：___)。

　　3、甲方對(duì)乙方的全部工作人員有工作考核權(quán)、審查權(quán)和最終聘用權(quán)。

　　4、原則上，甲方不干涉乙方廚房承包經(jīng)營(yíng)管理中的人員安排、人員的工資安排和經(jīng)營(yíng)管理方案。

　　5、甲方提供廚房所需一切機(jī)具設(shè)備，廚具，灶具、冷藏設(shè)備及水電燃料等。

　　6、在承包經(jīng)營(yíng)期間，需要增添、維修、更換的設(shè)備，由乙方向甲方提出建議，經(jīng)甲方批準(zhǔn)，并由甲方安排購(gòu)買或維修。

　　7、甲方為乙方工作人員___人提供免費(fèi)食宿條件，并按甲方其他員工要求，由員工自行承擔(dān)，分?jǐn)傁鄳?yīng)的水電費(fèi)。

　　二、乙方責(zé)任：

　　1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求，并具有國(guó)家認(rèn)可的崗位證書和《健康證》。對(duì)不合格工作人員，及時(shí)調(diào)整或換人。乙方工作人員的身份證交甲方統(tǒng)一驗(yàn)證后，甲方保留復(fù)印件，存檔備案。

　　2、乙方必須保證菜品質(zhì)量、并做好菜品成本核算，交甲方考核。根據(jù)甲方的要求，不斷提高食品原材料利用率，保證菜品綜合毛利率不低于___%。

　　3、乙方嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，確保菜品衛(wèi)生安全，并承擔(dān)因食品安全問題，給甲方造成的損失。

　　4、乙方必須接受甲方的日常考核。在保證日常經(jīng)營(yíng)菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，不斷推陳出新。保證___(月、周)推出___款創(chuàng)新菜肴。

　　5、由于乙方責(zé)任，造成菜品質(zhì)量問題，造成顧客投訴、打折，退菜等損失，由乙方承擔(dān)%的賠償責(zé)任。

　　6、乙方工作人員必須愛護(hù)一切廚房機(jī)具設(shè)備和經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。由于乙方工作人員責(zé)任，人為原因造成設(shè)備損壞的乙方相關(guān)人員要承擔(dān)一定的賠償責(zé)任，具體賠償比例由甲乙雙方商定。

　　7、乙方負(fù)責(zé)制定廚房管理規(guī)范和組織結(jié)構(gòu)設(shè)置建議，組織實(shí)施，并報(bào)甲方備案。

　　8、乙方按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，為乙方工作人員提供提供工傷保險(xiǎn)。

　　三、違約責(zé)任

　　1、甲方有權(quán)扣押乙方應(yīng)發(fā)工資___元(大寫：___)作為經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)抵押金。雙方解除本合同后，甲方一次性退還乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金。

　　2、甲方不能推延支付乙方承包工資(風(fēng)險(xiǎn)抵押金除外)。

　　3、發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方友好協(xié)商解決，對(duì)協(xié)商結(jié)果有爭(zhēng)議時(shí)，可以按照國(guó)家有關(guān)法律規(guī)定解決。

　　4、本協(xié)議雙方簽字生效。

　　基本經(jīng)營(yíng)任務(wù)點(diǎn)為320萬(wàn)元/年，超出部分按5%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)提成，獎(jiǎng)勵(lì)提成方式由財(cái)務(wù)審核經(jīng)總經(jīng)理簽字認(rèn)可，報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后兌現(xiàn)。

　　本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　____年____月____日

廚房協(xié)議書7

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　甲方在__________建廚房一棟，建筑總面積約____平方米，由乙方承包施工。經(jīng)雙方協(xié)商同意，特簽訂如下合同：

　　一、承包方式

　　采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、模板、撐樹、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等。

　　二、承建項(xiàng)目

　　乙方按照設(shè)計(jì)圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺(tái)階砼墊層；裝飾室內(nèi)粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管；頂層層面加漿磨光，同時(shí)作好防滲處理。

　　三、承包價(jià)格

　　每平方米伍拾肆元，建筑面積按每層樓外墻計(jì)算。女兒墻按每米壹拾元計(jì)算，包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請(qǐng)施工隊(duì)伍，所需費(fèi)用甲乙雙方各負(fù)擔(dān)____%.

　　四、付款方式

　　完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元，完成第二層付款叁仟元，完成第三層付款叁仟元，工程全部完工，經(jīng)驗(yàn)收合格后一次付清。

　　五、雙方責(zé)任

　　甲方負(fù)責(zé)水電供給及原材料及時(shí)進(jìn)場(chǎng)。乙方必須保證工程質(zhì)量，按設(shè)計(jì)圖紙和甲方要求施工，節(jié)約材料，并保管好材料，不得丟失。

　　六、質(zhì)量要求

　　乙方應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的廚房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求組織施工，不合格由乙方負(fù)責(zé)返工，返工費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。

　　七、注意安全

　　文明施工，如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷，因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用。文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛(wèi)生。

　　八、工期要求

　　主體工程工期為____個(gè)月，從簽訂合同之日起計(jì)算，乙方必須在________年____月____日前完成主體工程，完工時(shí)間不能超過____天，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。乙方所需材料，應(yīng)兩天前向甲方提出計(jì)劃，以便迅速籌備。