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廚師崗位競聘演講稿

時間:2021-03-21 11:23:48 演講稿 我要投稿

廚師崗位競聘演講稿

  導語:廚師崗位競聘演講稿怎么寫?以下是小編精心為大家整理的有關(guān)廚師崗位競聘演講稿,希望對大家有所幫助,歡迎閱讀。

廚師崗位競聘演講稿

  廚師崗位競聘演講稿篇一

  尊敬的各位領(lǐng)導:

  你們好!

  我叫陳強,來自四川成都,F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現(xiàn)在要做的就是,協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達下日常任務 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務。

  我現(xiàn)在的級別是資深b級,今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點過高,但是這是一次機會,有了機會就要把握。自己要有理想。今年應該要升到什么職位,才算對自己工作的認真付出。還要對自己要求高點。

  我認為廚師的工作職責有:

  一 認真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

  二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務。

  三 每日負責完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應的廚工衛(wèi)生工作。

  四 熟悉廚房運作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

  五 開源節(jié)流,減少損耗。

  六 與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報上級。

  七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務和技術(shù)水平,正確指導下屬業(yè)務知識。

  八 完成上級交辦的其它工作。

  廚師還要提高個人素質(zhì),約束自己。跟樓面同事語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,同時作為一個廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進同事關(guān)系。

  如果競聘沒成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達的任務。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的,不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個人都有過犯錯 ,在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭,才能成材。

  如果競聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作,我把真實的一面展現(xiàn)在這個舞臺上。希望領(lǐng)導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。

  不管競聘是否成功,接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。

  我的'演講完畢

  謝謝

  廚師崗位競聘演講稿篇二

  尊敬的各位領(lǐng)導、老師、同學們:

  日天昊,日月明,大家好,我是康x,今年20歲,來自沈陽新東方烹飪學校。我是一個性格開朗的男孩,曾經(jīng)從事過鉗工 車工 后期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團能給我一次展示自我,參與競爭的機會,我本人十分也珍惜這個機會。

  我生活在一個非常美麗的邊境小鎮(zhèn)上,丹東鳳城,第一次工作,第一次還念家里的飯菜香,第一次在外地過一個人的生日,第一次,當看到新船下海試水,那悠揚美妙的汽笛,讓我所有的辛酸勞累都有了回報,原來自己也為這個城市做了這么多。 XX新年前夕,因為體型原因,不適合工種,所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著自己的未來,我聽到過這么有關(guān)這么年齡的種種夢想,無非是能找到一個體面的工作,無非是能在多少歲之前有什么樣的成就?晌业纳,不需要靠體面來支撐。 體面,應該是你對工作的熱愛和態(tài)度、對社會所做的貢獻而變得體面。 大家從我的身材可以看出來,我熱愛美食,也熱愛烹飪,所以我選擇了新東方,但這當中,也有壓力,這就是自己最后一次的選擇,已經(jīng)沒有更多的光陰值得我去浪費。

       過去,失敗的原因有許多,因為年輕而沒有重視學習;因為相信自己頭腦聰明而沒有下苦功;因為不喜歡填鴨式的教學和題海戰(zhàn)術(shù)。但,這只是我的過去,而今天,我為每一次刀工評測的分數(shù)而感到高興,每一次翻鍋進步讓我感到欣喜,理解了老師和我說的千錘百煉,其義自現(xiàn)。感謝謝新東方的每一位老師和同學“操碎心,磨破嘴”的班主任,有教無類的科任老師,樂于助人的同學,還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗到了家的感覺,當學習上的小目標一次次被實現(xiàn),原來,只要夠努力,今天的目標,就是我明天的現(xiàn)實。我跟自己說,一定要對得起衣服上的金牌兩個字。

  上課時,老師和我們說過,法國,土耳其,還有我們中國 ,是烹飪的三大發(fā)源地,通常我們提到國際大餐,多數(shù)人會想起法國,法國蝸牛,法式龍蝦,鵝肝,為什么,很多人不會想起具有中華民族特色的滿漢全席呢? 在中國,我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩,他們在烹飪技藝上,有很高的造詣,但卻不被人們重視,多數(shù)文化程度不高,而在法國,只有最優(yōu)秀的人才,才可以去烹飪學校學習,相當于中國的清華北大,在社會上,也倍受人們的尊敬。聽到這些話,讓我有了很多的想法,為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會地位提的更高呢?手機,我們每個人都在使用,我們從上面可以看到時間,可以上網(wǎng)得到即時訊息,可以和親朋好友通信,中國也在的發(fā)展,隨著盛會水平的提高,都市里,高樓大廈,車水馬龍,人們卻學會了停下自己的腳步,重視起自己的健康。營養(yǎng)師,成了一個新興的熱門詞匯?墒裁词菭I養(yǎng)?維生素,碳水化合物,鈣,其實就在我們?nèi)粘5牟穗群鸵曨l中,舉一個最簡單的例子,菠菜和豆腐,分別含有草酸和鈣,如果烹飪不合理,就會形成草酸鈣,有害物質(zhì),容易讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時代的烹飪,我們就讓他變得更營養(yǎng),更美味。

  當我學有所成,我要帶著我的團隊,把中餐館開到國外,讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜,比奶油更甜美的蘇菜,比法式龍蝦更鮮美的閩菜,讓他們知道,中國的滿漢全席才是真正的視覺,味覺,文化大餐,如今除了夢想,我一無所有,可正是因為我有夢想,風雨何畏,戰(zhàn)敗何憂,坎坷何愁?我相信,只要努力,烹飪我最棒,今天,我們努力的學習烹飪,我們的明天,新東方會為為我們感到自豪!

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