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臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿（精選10篇）
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，我們很多時(shí)候都不得不用到講話稿，絕大多數(shù)的講話稿都是敘事議論相結(jié)合的論述體應(yīng)用文。你知道講話稿怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編精心整理的臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿，歡迎閱讀與收藏。
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇1
親愛(ài)的各位同學(xué)：
今日，于學(xué)校的孤寂無(wú)奈早已融于零度的空氣中了，久久不愿散去。今日，憶及少時(shí)，無(wú)言心中，只愿天寄我思，月明我心，星隨我共過(guò)。
又一年的臘八，迎來(lái)的卻是第一次的寂寥。北風(fēng)呼嘯中，孤寂空氣中，零度的心情，零度的體驗(yàn)，臘八的溫情，只能在腦海中翻騰迭起……
圍著一對(duì)紅通通的炭火，端起一碗熱騰騰的八寶飯，說(shuō)說(shuō)常日的瑣事，談?wù)勌煜碌钠媛勢(shì)W事。豈非元亮的桃源生活相能較之?米粥中混著蜜棗、漿豆、綠豆……再加上亮晶的白糖，每一勺的甘甜全融于舌尖，香氣經(jīng)久不散，似有“繞梁三日”之味，沁透心脾，讓人回味無(wú)窮。
今日，望著碗中的“珍寶”，早已無(wú)心品嘗，閑適的心情一掃而光。舀起一勺，緩緩放入口中，無(wú)味。想想于家的無(wú)拘無(wú)束，狼吞虎咽的情景年年出現(xiàn)，臉上沾了米粒也是快樂(lè)的。
今日，于學(xué)校的孤寂無(wú)奈早已融于零度的空氣中了，久久不愿散去。
今日，憶及少時(shí)，無(wú)言心中，只愿天寄我思，月明我心，星隨我共過(guò)臘八。
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇2
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
偶然想起來(lái)今天已經(jīng)是臘月初三，快過(guò)年了。過(guò)年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日，每到這時(shí)候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個(gè)新的。而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來(lái)的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)了，但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。
在歷，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來(lái)年豐收�！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在，過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開(kāi)始準(zhǔn)備了，在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了，不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣�？傆腥撕鋈坏捏@叫一聲：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?lái)。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，有很多種傳說(shuō)，其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多，一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說(shuō)農(nóng)歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會(huì)，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒，以邀佛佑。其后，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過(guò)，我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō)，倒也有趣。講的是很久以前，一個(gè)非常不仔細(xì)(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢(qián)就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒(méi)有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財(cái)富之意，也有過(guò)日子要思量，別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事，然后說(shuō)：“其實(shí)也就是快過(guò)年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過(guò)個(gè)年�！蹦赣H對(duì)什么事的分析總是一針見(jiàn)血的，我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇3
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好!
臘八是粥，更是節(jié)，臘八節(jié)，是不盡的相思味道。日子，是每年重復(fù)的節(jié)氣鏈接的，生活，是這節(jié)氣中濃濃的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牽掛和不舍，回憶和感動(dòng)，在這思鄉(xiāng)的畫(huà)卷里緩緩流動(dòng)，不息。下面是關(guān)于臘八粥的演講稿，歡迎各位閱讀和借鑒。
臘八粥是我家鄉(xiāng)的.一個(gè)古老傳統(tǒng)。臘八粥很受歡迎，不僅因?yàn)樗且粋�(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，而且因?yàn)樗且环N美味。在他們的家鄉(xiāng)，人們煮臘八粥，無(wú)論他們貧窮或富有，忙碌或不。
每年農(nóng)歷十二月，人們開(kāi)始準(zhǔn)備臘八粥的原料。首先要準(zhǔn)備的是各種各樣的大米：糯米是首選，因?yàn)樗扰疵子窒恪?/p>
黃米也很好。它是我國(guó)北方的特產(chǎn)，是我國(guó)最古老的糧食作物之一。比起兩種米飯，我更喜歡黃米飯，因?yàn)辄S米飯做的粥味道更濃。加入大米、小米等。
其次是各種豆類，主要是紅豆，它既有營(yíng)養(yǎng)，色澤又鮮艷。大豆，綠豆就是一切。我最喜歡的是紅棗，其實(shí)紅棗早在深秋就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
剛打翻的紅棗在陽(yáng)光下曬干，直到表皮起皺。聽(tīng)爺爺說(shuō)，紅棗越干越甜，因?yàn)樵陉?yáng)光下，陽(yáng)光下，所有的水都跑掉了，只留下糖在里面。所以我家每年都是晚收紅棗的其中一家。
太陽(yáng)出來(lái)后，還去摘壞了的棗子，棗子壞了，就會(huì)變苦，很澀的那種。雖然現(xiàn)在超市里也開(kāi)始賣棗了，可以節(jié)省大家力，但是人們還是用傳統(tǒng)的老辦法，因?yàn)槌欣锊粌H壞棗居多，而且跟自己種的沒(méi)區(qū)別甜。
到今天，人們還會(huì)煮臘八粥。第一天煮棗，花生，米飯，小米，綠豆等在鍋里，用文火慢慢煮開(kāi)。熬起來(lái)粘稠、松軟，吃起來(lái)不但細(xì)膩，而且味道極佳。
臘八粥，有這樣一個(gè)傳說(shuō)：在一個(gè)貧窮的，干燥的地方，在那里，我不知道為什么有瘟疫，在最后一刻的谷物和草筋疲力盡，人們發(fā)現(xiàn)一些零碎的糧食成粥，給病人喂，奇跡發(fā)生了，那些病人所有的疾病。
所以人們把這一天寫(xiě)在農(nóng)歷十二月初八的日記上，每年慶祝。以期待明年的健康、無(wú)病。
臘八節(jié)的臘八粥特別多，家家戶戶都要煮一大鍋，要吃十天，人們不僅要吃臘八粥，更要有那種氛圍，那種歡樂(lè)，那種文化，那種家鄉(xiāng)的味道。
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇4
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人這樣做的原因，據(jù)老人講，原來(lái)我這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果，人都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園，滿園棗樹(shù)，紅棗滿枝。人摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。
老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
謝謝大家！
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇5
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！
農(nóng)歷十二月八日為中國(guó)臘八節(jié)，民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥，相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事，取八種香谷和果實(shí)制粥供佛，故名八寶粥，臘八粥制法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜。到了宋代，民間爭(zhēng)相效仿，廣為流傳，成為一道深受人民喜愛(ài)的美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”，邀請(qǐng)周圍山民共進(jìn)圣餐，并施舍給民家老幼分食，以示對(duì)佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥（稱臘八粥）食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農(nóng)歷十二月八日，古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛，民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃，以消災(zāi)除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿八樣原料，但也不拘泥，少者四五樣，多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥，是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的，十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥，取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥，這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的臘八粥，在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜，荸薺煮成，是所謂“粗臘八”。
臘月，就是一年到了，一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了，這樣才能有全面的營(yíng)養(yǎng)。這是祈求人體安康，合家興旺之意！其次是吃得全，收得全，過(guò)了臘月，就到了新的一年，吃臘八粥時(shí)，把當(dāng)年地里長(zhǎng)出來(lái)的五谷雜糧，各種蔬菜都吃到，什么都不嫌棄，表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到的一切都是愛(ài)惜的，希望在新的一年里，什么莊稼都能長(zhǎng)得好，都能獲得豐富。
謝謝大家！
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇6
親愛(ài)的老師、同學(xué)們：
大家好！
農(nóng)歷十二月俗稱臘月，因?yàn)楣糯谀杲K臘祭百神，所以叫做臘月。南朝梁宗懔枟荊楚歲時(shí)記枠云：“十二月八日為臘日�！币婪鸾坦适拢D八日為佛之生日，佛于是日降伏六師外道。宋代以此日為浴佛日，作浴佛會(huì)，并送七寶五味粥與門(mén)徒，民家亦以果子、雜拌煮粥而食，供佛齋僧，稱為臘八粥，又名七寶粥。
據(jù)周密枟武林舊事枠記載：“八日則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥，謂之‘臘八粥’。”在武則天的時(shí)代，臘八出了一件逸聞，留下一首名詩(shī)，錄以備考。
據(jù)枟唐詩(shī)紀(jì)事枠記載，天授二年（691）臘日，大臣們?cè)p稱上苑花開(kāi)，請(qǐng)武則天觀賞，密謀制服她，武則天預(yù)感到其中必有陰謀，于是靈機(jī)一動(dòng)，作了這首詩(shī)，當(dāng)作命令傳到上苑，次日凌晨，果然百花盛開(kāi)，大臣們一看都傻了，反而增加了武則天的威信。事情雖屬虛構(gòu)，但是這首詩(shī)卻因此愈傳愈廣，大有名氣。
謝謝大家！
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇7
親愛(ài)的老師、同學(xué)們：
嗅著臘梅花的縷縷幽香，聆聽(tīng)新年的腳步漸漸清晰，向20xx揮揮手說(shuō)聲再見(jiàn)，驀然發(fā)現(xiàn)，我們依舊與農(nóng)歷20xx年攜手同行，并且還有一個(gè)美麗的節(jié)日注視著我們，那就是臘八節(jié)。
臘八節(jié)有著悠久的歷史： 和很多傳統(tǒng)節(jié)日一樣，臘八節(jié)起源于祭祀祈福。據(jù)《祀記》記載，臘祭是“歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也�！币蚺D祭在十二月舉行，故稱12月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日，后來(lái)佛教傳入，為了擴(kuò)大在本土的影響力逐附會(huì)傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。后隨佛教盛行，佛祖成道日與臘日融合，在佛教領(lǐng)域被稱為“法寶節(jié)”。直到南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。
關(guān)于臘八節(jié)還有一個(gè)樸實(shí)的故事：
相傳很久以前老兩口過(guò)日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是兒子不爭(zhēng)氣，媳婦不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸有鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭�！边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動(dòng)持家，日子一天天也好起來(lái)。
人們?yōu)榱私逃笊鷤�，便有了�?“雜糧粥”的習(xí)俗，而此粥經(jīng)過(guò)歲月的洗滌變成了色彩鮮艷的美味粥——臘八粥。
臘八粥用料多種多樣，沒(méi)有固定食材，可根據(jù)各地的習(xí)慣、各人的愛(ài)好和條件而定，凡五谷雜糧均可。我國(guó)北方人們常用小米、赤豆、蜜棗、黃豆、米仁、桂圓、蓮子、胡桃、松子煮成。而在南方，人們則喜歡用白果、花生、蓮子、紅棗、板栗等，加上姜桂等調(diào)味品，摻在糯米中煮成。
俗話說(shuō)“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。臘八粥不僅好吃，更折射出了我國(guó)古代糧食大豐收的喜人場(chǎng)景。
“臘八節(jié)”是春節(jié)即將來(lái)臨的的第一聲訊號(hào)，它拉開(kāi)了春節(jié)大戲的序幕。正像民謠中所說(shuō)“老太太你別煩，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”。從臘八節(jié)這天起，人們就開(kāi)始張羅置辦年貨，迎接新春佳節(jié)。
然而隨著我國(guó)人民物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)精神文化生活的需求迅速增長(zhǎng)，面對(duì)世界各種文化的相互激蕩和國(guó)內(nèi)社會(huì)生活日益多樣化，臘八節(jié)和很多中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日一樣被大家淡忘。
同學(xué)們，讓我們追溯那些遺忘的歷史和傳說(shuō)，追溯我們的傳統(tǒng)文化，一起來(lái)弘揚(yáng)我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化吧！
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇8
親愛(ài)的老師、同學(xué)們：
今天是臘月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也稱“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”。提到臘八節(jié)，臘八蒜和臘八粥一定是少不了的。我們家每年冬天都會(huì)腌制一罐臘八蒜，今年也不例外。
臘八蒜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需把蒜皮剝?nèi)ィ氪字�，裝載無(wú)油無(wú)水的容器中密封就可以了。有時(shí)腌得多了，能吃一年呢！但是要注意，腌制臘八蒜最重要的一點(diǎn)就是選擇什么醋。陳醋是不行的，要選用米醋腌出來(lái)的味道才正宗。
光有臘八蒜也不夠，下午四點(diǎn)多，媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備熬臘八粥。先要把所有的材料如：糯米、綠豆、紅豆、桂圓等等用水泡軟，洗凈才能下鍋開(kāi)始煮。乘著熬粥的時(shí)間，媽媽又炒了幾個(gè)小菜。待一切都做好了，就一樣樣的端上桌。一碗臘八粥，一碟臘八蒜（還是去年腌制的），一碟腌蘿卜，還有一個(gè)炒菜，簡(jiǎn)直太棒了，節(jié)日的氛圍感瞬間就有了。
雖然現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏很快，都喜歡過(guò)“洋節(jié)”，但也不能忘記我們的傳統(tǒng)，要時(shí)不時(shí)的慢下來(lái)感受感受中華傳統(tǒng)美食的滋味。
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇9
親愛(ài)的老師、同學(xué)們：
今天是臘八節(jié)，要喝臘八粥，那你們知道臘八節(jié)的來(lái)歷嗎？我來(lái)給你講個(gè)小故事。
從前，有一對(duì)善良的夫婦很勤勞，但他的兒子吃了睡，睡了再睡。老爺爺對(duì)兒子說(shuō)：你要過(guò)好日子，可要勤勞干活，種莊稼。夫婦倆給他娶了一媳婦�？墒�，媳婦也跟兒子一樣天天睡覺(jué)。老爺爺說(shuō)：你要過(guò)上平安無(wú)事的好日子，勤是搖錢(qián)樹(shù)，儉是聚寶盆，勤儉是法寶。可是，他一句都不聽(tīng)。夫婦臨死之前說(shuō)：勤儉家不窮，坐吃山也空。話還沒(méi)說(shuō)完就死了。
兒子和媳婦看家里吃的、穿的都有，就覺(jué)得可以不用干活。可是沒(méi)過(guò)多久，米盆露底了，就放聲大哭起來(lái)。鄰居們看到他們可憐，看在老夫婦原來(lái)經(jīng)常幫助過(guò)他們的份上，便把食物給了一點(diǎn)他們。他們覺(jué)得討飯也能吃飽，就再不干活。
可是，到了冬天，他們躲在床上睡覺(jué)。三天不出去找食物。臘月這天才在屋里找吃的東西，從墻洞里挖了一點(diǎn)米，在老鼠洞里找到菜葉。把能吃的都拿出來(lái)燒粥，一邊哭一邊說(shuō)：我應(yīng)該聽(tīng)爸爸的話�，F(xiàn)在已經(jīng)晚了。這時(shí)，房子破舊，北風(fēng)一吹就塌，鄰居們都來(lái)看，小兩口已經(jīng)死了。
這時(shí)，土地公公來(lái)了說(shuō)：以后每年這一天叫臘八節(jié)，把各種食物混在一起燒粥給孩子喝，孩子就不懶惰了。
臘八節(jié)領(lǐng)導(dǎo)精彩講話稿 篇10
親愛(ài)的老師、同學(xué)們：
臘八節(jié)就要到了，這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日，家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗，讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語(yǔ)：“臘八臘八，凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門(mén)，天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節(jié)，在我國(guó)歷史上也算得上是悠久綿長(zhǎng)了，各地的習(xí)俗不同，過(guò)法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八，就離過(guò)年不遠(yuǎn)，年味也就越來(lái)越濃了。
小的時(shí)候，過(guò)臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣，人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的，因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié)，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊!
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