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食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案

時間:2023-02-09 16:55:24 興亮 應(yīng)急預(yù)案 我要投稿

食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案(通用7篇)

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,有時會出現(xiàn)一些不在自己預(yù)料之中的事件,為了降低事故后果,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備應(yīng)急預(yù)案。你知道什么樣的應(yīng)急預(yù)案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編整理的食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案(通用7篇)

  食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案 篇1

  為了規(guī)范學(xué)校食堂安全應(yīng)急管理工作,提高處理液化氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平,及時有效地預(yù)防、控制和消除食堂液化氣安全事故的危害,保障教職員工的生命安全、最大限度地減少財產(chǎn)損失,特制定了本預(yù)案:

  一、液化氣危險性分析

  1、液化氣屬于易燃易爆危險化學(xué)品,在使用過程中,液化氣可能有以下幾種安全隱患:

  (1)液化氣瓶嘴與減壓閥連接處漏氣或密封膠圈失效漏氣而引起失;

  (2)連接氣瓶和灶具的軟管老化漏氣或連接處不嚴(yán)漏氣失火;

  (3)液化氣灶具漏氣失火;

  (4)液化氣瓶上的閥門漏氣失火。

  2、事故發(fā)生的區(qū)域、地點:學(xué)校食堂灶間、液化氣瓶存放間

  3、事故可能發(fā)生的季節(jié)和造成的.危害程度:液化氣泄漏著火一年四季均可發(fā)生;事故可能造成火災(zāi)爆炸、人員中毒和傷亡等情況。

  4、事故前可能出現(xiàn)的征兆:現(xiàn)場有強(qiáng)烈化學(xué)氣味。

  二、應(yīng)急組織及職責(zé)

  1、食堂應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組總指揮:學(xué)校副校長周劍飛

  現(xiàn)場指揮:總務(wù)處副主任高勤

  成員:食堂工作人員。

  2、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的具體職責(zé)

  總指揮職責(zé):

  a)發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令;

  b)組織應(yīng)急救援隊伍進(jìn)行救援行動;

  c)向上級匯報事故情況,必要時向相關(guān)單位發(fā)出救援請求;

  d)組織事故調(diào)查,總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗教訓(xùn)等。

  現(xiàn)場指揮職責(zé):

  a)協(xié)助總指揮做好事故處置工作;

  b)負(fù)責(zé)現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作;

  c)組織現(xiàn)場處置方案的演練,負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊伍、醫(yī)療救護(hù)等救援力量。

  小組成員職責(zé):

  a)孟小明詳細(xì)了解現(xiàn)場處置情況,及時向指揮部匯報、請示并落實指令;

  b)小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場指揮交辦的應(yīng)急處理工作。

  三、注意事項

  1、佩戴個人防護(hù)器具方面的注意事項:

  進(jìn)入液化氣泄漏、著火區(qū)域可能發(fā)生人員中毒,需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具;滅火人員須穿防護(hù)服。

  2、采取救援對策或措施方面的注意事項:

  迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),事故現(xiàn)場嚴(yán)格限制人員出入,搶救人員佩帶空氣呼吸器,穿防護(hù)服,不要直接接觸泄漏物,盡快切斷泄漏源,防止污染物進(jìn)入下水道,排洪溝等。

  3、現(xiàn)場自救和互救注意事項;

  人員疏散應(yīng)根據(jù)總指揮指示,迅速撤離至學(xué)校操場緊急集合點,并清點人數(shù)。

  4、現(xiàn)場應(yīng)急處置能力確認(rèn)和人員安全防護(hù)等事項:

  現(xiàn)場配備滅火器2個;食堂員工接受安全培訓(xùn),具備現(xiàn)場初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力。

  5、應(yīng)急救援結(jié)束后的注意事項:

  應(yīng)急救援結(jié)束后,對現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集,避免亂排亂放,防止污染環(huán)境。

  6、其他需要特別警示的事項

  液化氣泄漏著火現(xiàn)場處置,要求應(yīng)急人員做好個體防護(hù),防止吸入有毒氣體,造成人生傷害。

  食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案 篇2

  燃?xì)馐褂霉ぷ魇菍W(xué)校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學(xué)校食堂員工身體健康安全,保障食堂工作的順利進(jìn)行和學(xué)校的和諧穩(wěn)定、特制定學(xué)校食堂燃?xì)馐鹿侍幚響?yīng)急預(yù)案。

  一、應(yīng)急程序

  1、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤⿷?yīng)立即關(guān)上總開關(guān),停止使用燃?xì)猓⒘⒓创蜷_門窗,使空氣流通,驅(qū)散燃?xì)獠⑼ㄖ獙W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。

  2、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤⿻r,嚴(yán)禁火種進(jìn)去,嚴(yán)禁開、關(guān)電燈,拉、合電閘、嚴(yán)禁敲擊金屬器具,以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大否則將引起爆炸和燃燒。

  3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤袅芽p較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵,并及時關(guān)閉輸氣閥門,立即開窗通風(fēng)。

  4、食堂、鍋爐若發(fā)生燃?xì)馐Щ饡r,發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃?xì)忾_關(guān),立即用濕布進(jìn)行撲打,并迅速通知上級領(lǐng)導(dǎo)。如火勢較大無法控制時,應(yīng)迅速通知消防部門,報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。

  5、在通知上級領(lǐng)導(dǎo)時,應(yīng)講清楚燃?xì)庑孤┑脑、范圍、已采取的措施等。常用?yīng)急電話:火警:119

  急救:120

  報警:110

  二、常規(guī)管理要求

  1、每次使用結(jié)束后,食堂工作人員要對燃?xì)忾_關(guān)進(jìn)行檢查。確保燃?xì)獍踩P(guān)閉,并做好記錄。

  2、定期對燃?xì)庠睢⑷細(xì)夤艿肋M(jìn)行安全檢查。以免意外發(fā)生。

  3、學(xué)校要對食堂員工做定期的`安全知識培訓(xùn)和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。

  食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案 篇3

  為了規(guī)范學(xué)校食堂的應(yīng)急管理工作,提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援速度和協(xié)調(diào)水平,及時有效的預(yù)防、控制和消除食堂液化氣安全事故,保障伙房人員的生命安全,根據(jù)我園的是實際情況,制定我園食堂煤氣泄漏應(yīng)急預(yù)案。

  一、領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:副組長:組員:

  二、應(yīng)急程序:

  1.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤⿷?yīng)立即關(guān)閉供氣閥門,切斷電源。

  2.如果發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進(jìn)行撲救。

  3.如火情緊急,必須馬上利用最近的電話報警,報警電話119,報警的.內(nèi)容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、如果有人員受傷需告之,及所在位置。

  4.如果涉及到自身的安全,請盡快離開現(xiàn)場,并關(guān)閉身后的門窗。

  5.在任何情況下,員工都要有保護(hù)生命最重要的意識,使現(xiàn)場的驚慌降低到最低程度。6.在區(qū)域煙霧籠罩時,盡量彎低身子,因為煙霧比火更致命,而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。

  三、食堂常規(guī)管理要求:

  1.每次使用結(jié)束后,食堂有專人要對燃?xì)忾_關(guān)進(jìn)行檢查,確保燃?xì)獍踩褂,并做好使用記錄?/p>

  2.領(lǐng)導(dǎo)小組成員定期對燃?xì)庠睢⑷細(xì)夤艿、氣瓶間進(jìn)行安全檢查,消除隱患,以免發(fā)生意外。

  3.學(xué)校對食堂員工定期做消防知識的培訓(xùn)和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處理,滅火器的使用,報警,燃?xì)夤艿赖那謇恚瑲馄块g的維護(hù),安全自救等。

  4.增強(qiáng)燃?xì)夤⿷?yīng)單位和管理部門對燃?xì)馔话l(fā)事件的預(yù)警能力,及時發(fā)現(xiàn)并解決可能引發(fā)的各種隱患,提高防范水平。

  5.隨時做好處置重大燃?xì)馔话l(fā)事件的一切準(zhǔn)備工作。

  食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案 篇4

  食堂是人群聚集的場所,是本廠的重點消防防火部位。為切實做好防火安全工作,確保在突發(fā)火險災(zāi)情時能夠做到反應(yīng)迅速、分工明確、處置有序、及時撲救,努力使人員傷亡和財產(chǎn)損失減少到最低限度,特制定本滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

  一、消防安全工作機(jī)構(gòu)

  組長:張彬

  組員:黃忠良吳華先祝小紅

  二、消防安全工作機(jī)構(gòu)的責(zé)任

  負(fù)責(zé)定時召開消防安全工作會議,傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神,部署、檢查落實消防安全事宜。負(fù)責(zé)本部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào),保證緊急指令的暢通和順利落實;做好宣傳、教育、檢查等工作,努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。

  負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)檢查食堂各部位的用電、用火安全;火險發(fā)生,帶領(lǐng)志愿消防人員參加救火救災(zāi)工作。

  應(yīng)急疏散組成員:黃忠良吳華先祝小紅

  保證消防安全通道暢通,應(yīng)急照明燈、指示燈完好;痣U發(fā)生時,知道逃生途徑與辦法,引導(dǎo)就餐員工迅速撤離現(xiàn)場。

  三、滅火和應(yīng)急疏散措施

  1、發(fā)現(xiàn)某部位起火或冒濃煙時,第一發(fā)現(xiàn)人要及時斷電、斷氣,要邊撲救邊呼叫,控制火勢,其它人員聽到呼叫要立即投入滅火并及時向安保科報告,視火情向拔打廠報警電話5257119或直接拔打119報警。

  2、在向119報警時要講清單位、起火部位、燃燒物資、報警人姓名、聯(lián)系電話,并派人在路口接應(yīng)和引導(dǎo)消防車。

  3、涉火食堂當(dāng)事人應(yīng)向火災(zāi)撲救指揮部成員報告起火部位的人員和存放物資的情況,特別要講清火場中有無易燃易爆物品。

  4、疏散組成員及時開啟消防通道,正確引導(dǎo)撤離員工奔向疏散通道,并將正確的逃生方法告知大家。按照既定位置,統(tǒng)一使用滅火器滅火,并協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行傷員搶救等工作。在火場疏散中首先要重視對女職工及年老體弱的援救,勸導(dǎo)火災(zāi)現(xiàn)場的圍觀人群及時離開火場。在火場疏散中應(yīng)盡最大可能分散人流,避免大量人員涌向一個出口,造成人員傷亡事故。

  5、發(fā)生火災(zāi)后,通道被煙霧封阻時,疏散人員應(yīng)及時給被困者傳遞毛巾、濕布條等物品,供給他們捂口、捂鼻用,并招呼大家葡匐沖出火場。

  6、為更好地應(yīng)付緊急情況,管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的'指揮。

  7、對一時難以搬運(yùn)的大型物件、設(shè)備等要及時采取有效措施進(jìn)行保護(hù)。

  8、火場中燃燒的物資中如有有毒氣體,進(jìn)入火場人員必須采取防毒措施。如用濕布塊捂口鼻,以防中毒。

  9、滅火結(jié)束保護(hù)現(xiàn)場,以便查清事故原因。

  食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案 篇5

  1.煤氣泄漏的應(yīng)急預(yù)案在工作中使用煤氣,如發(fā)生泄漏或發(fā)生火災(zāi)、爆炸事件,由現(xiàn)場職務(wù)最高者負(fù)責(zé)指揮:

  (1)封閉供氣閥門,切斷電源。

  (2)假如發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進(jìn)行撲救。

  (3)依照火災(zāi)處理程序進(jìn)行:部分某崗位無能力撲火,必須馬上利用最近的電話機(jī),打電話到前臺或保安部報警。報警的內(nèi)容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、假如有職員受傷需告之、報警人的姓名、部分及所在位置。預(yù)訂部打印就餐客人明細(xì)單。

 。4)如火情緊急,應(yīng)立即打壞最近的報警裝置進(jìn)行報警,迅速使用滅火器進(jìn)行滅火。所有的固體材料例如紙、紡織品等可用水進(jìn)行撲滅,電器裝備和易燃液體不能用水滅火,可用干粉滅火器進(jìn)行撲滅;

 。5)假如觸及到本身的安全,請盡快離開現(xiàn)場,并封閉身后的門窗;

 。6)假如火情沒法控制,封閉門窗直至救濟(jì)職員到來;

  (7)在火災(zāi)現(xiàn)場打開門窗必須先檢查,發(fā)燙的門表示火勢正在蔓延,記住千萬別打開門;

 。8)在火災(zāi)現(xiàn)場,千萬不要乘電梯,要使用樓梯;

 。9)在任何情況下,員工都要有保護(hù)生命最重要的意識,使現(xiàn)場的惶恐下降到最低程度

 。10)當(dāng)區(qū)域煙霧籠罩時,盡可能彎低身子,由于煙霧比火更致命,而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。

  2、行動

 。1)接到報警呼喚,立即移除走道上的障礙物,將其放到工作間或空房里;確信所有的.房門已被封閉;

 。2)假如火災(zāi)發(fā)生在你所在的樓層,服從緊急小組領(lǐng)導(dǎo)的指揮展開滅火或撤退;

 。3)始終保持對區(qū)域的警覺,一有任何火災(zāi)或煙霧的緊急情況,立即報告指揮崗或前臺;

 。4)一旦開始執(zhí)行撤退指令,區(qū)域負(fù)責(zé)人立即到走道上順時針或逆時針通知就餐客人,要保持急而穩(wěn)定,保持冷靜“現(xiàn)在向您通知緊急情況,酒店出現(xiàn)火情,請您不要忙亂,由我同一指揮。”協(xié)助客人從最近的消防逃生通道撤退;

 。5)在協(xié)助大部份客人撤退后,按順時針或逆時針方向開始檢查所有房間。用事前預(yù)備的粗筆在房門上畫“叉”字,在所有房間檢查終了后,通知前臺或指揮崗;

 。6)假如在檢查撤退房間進(jìn)程中,你發(fā)現(xiàn)自己遭到火災(zāi)或煙霧的影響,請立即停止并盡快撤離此地,記下沒有檢查的房號/樓層,并立即通知前臺或指揮崗。以便告知消防職員;

  (7)撤到集合點,盤點客人數(shù)目,避免遺漏。等待來自你上級的`進(jìn)一步唆使。

 。8)在火災(zāi)發(fā)生時,所有對講機(jī)都應(yīng)處于工作狀態(tài),以保證信息暢通無阻。

 。9)如發(fā)生煤氣中毒現(xiàn)象,需將傷員抬至安全透風(fēng)處等待醫(yī)務(wù)職員救治。

  食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案 篇6

  一、天然泄漏對體的危害

  天然泄漏時,當(dāng)空中的濃度達(dá)到25%時,可導(dǎo)致體缺氧造成神精系統(tǒng)損害,嚴(yán)重時可表現(xiàn)呼吸痹、昏迷、甚死亡。

  二、天然泄漏的原因和特點

  1.天然泄漏的原因:

 。1)閥門墊損壞,出現(xiàn)裂縫,引起泄漏。

 。2)壓表損壞。

 。3)管道破裂。

  2.天然泄漏的特點:

  天然是種易燃易爆體,具有易燃、可燃體的雙重性,空輕。

  如發(fā)泄漏能迅速四處擴(kuò)散,引起中毒、燃燒和爆炸。

  三、天然泄漏應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)組

  組長:

  副組長:

  組員:

  四、天然泄漏的應(yīng)急處理

  在處理天然泄漏時,應(yīng)根據(jù)其泄漏和燃燒特點,迅速有效地排除險情,避免發(fā)爆炸燃燒事故。在處理天然泄漏,排除險情的過程中,必須貫徹“先防爆,后排險”的指導(dǎo)思想,堅持“先控制源,后制泄漏”的處理原則,靈活運(yùn)關(guān)閥斷,堵塞漏點,善后測試的處理措施。

  1、處理天然泄漏的指導(dǎo):

 。1)天然的性質(zhì)和泄漏規(guī)律:擴(kuò)散的體遇到源即可發(fā)燃燒和爆炸。旦發(fā)爆炸,將對們的命財產(chǎn)安全帶來更的災(zāi)害。因此,在處理泄漏的過程中,必須堅持防爆重于排險的思想。

  由于現(xiàn)場員動,鐵器摩擦等因素易產(chǎn)花,勢必造成擴(kuò)散的天然燃燒爆炸,不僅排險員的命安全受到威脅,且周圍的.建筑物將遭到毀壞。

 。2)設(shè)置警戒區(qū),禁關(guān)員進(jìn);嚴(yán)禁車輛通和禁切源,如禁開關(guān)泄漏區(qū)電源。

  2、天然泄漏的處理法

  (1)天然旦發(fā)泄漏,排險員到達(dá)現(xiàn)場后,主要任務(wù)是關(guān)掉閥門,切掉源,如果是閥門損壞,可袋纏住漏處,或卡箍堵漏,更換閥門。若是管道破裂,可楔堵漏。

  積極搶救員,讓窒息員即脫離現(xiàn)場,到戶外新鮮空流通處休息。有條件時應(yīng)吸氧或接受壓氧艙治療,出現(xiàn)呼吸停者應(yīng)進(jìn)呼吸,呼吸恢復(fù)后,即轉(zhuǎn)運(yùn)附近醫(yī)院救治。

 。2)及時防燃燒爆炸,迅速排除險情。現(xiàn)場員應(yīng)把主要量放在各種源的控制,為迅速堵漏創(chuàng)造條件。對天然已經(jīng)擴(kuò)散的地,電器要保持原來的狀態(tài),不要隨意開或關(guān);對接近擴(kuò)散區(qū)的地,要切斷電源。

  (3)開花槍對泄漏處進(jìn)稀釋、降溫。

 。4)對進(jìn)天然泄漏區(qū)的排險員,嚴(yán)禁穿帶釘鞋和化纖服,嚴(yán)禁使屬具,以免碰撞發(fā)花或星。

  五、公眾安全

  1、即將泄漏區(qū)周圍少隔離50。

  2、撤離指派員。

  3、停留在上風(fēng)向。

  4、不要進(jìn)地勢低洼地區(qū)。

  六、著處置案

  1、粉滅器或氧化碳滅器滅。

  2、噴或噴霧。

  3、在確保安全的前提下,要把盛有可燃的容器運(yùn)離災(zāi)現(xiàn)場。

  七、急救

  1、將患者移到新鮮空處

  2、迅速送往急救中

  3、如果患者停呼吸,應(yīng)進(jìn)呼吸

  4、如果出現(xiàn)呼吸困難應(yīng)進(jìn)吸氧

  5、脫去并隔離受污染的服和鞋

  6、保持患者溫暖和安靜

  7、應(yīng)讓醫(yī)務(wù)員知道事故中涉及的有關(guān)物質(zhì),并采取我防護(hù)措施。

  食堂天然氣安全應(yīng)急預(yù)案 篇7

  一、目標(biāo)任務(wù)

  從建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作長效機(jī)制和責(zé)任追究制度入手,以量化分級管理為監(jiān)督手段,以構(gòu)建幼兒園食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)、形成規(guī)范化有序及時高效的集體食物中毒應(yīng)急處理和快速反應(yīng)機(jī)制入手,以完善食品衛(wèi)生安全事故絡(luò)為要求,大力普及食品衛(wèi)生安全事故,最大限度地減少食品衛(wèi)生安全事故的不良影響,控制食物中毒事故擴(kuò)散。

  二、工作機(jī)構(gòu)

  成立以園長為第一責(zé)任人的園飲食衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立相應(yīng)的辦事機(jī)構(gòu),配備專職人員,負(fù)責(zé)日常工作。并將飲食衛(wèi)生安全工作納入議事日程,做到園領(lǐng)導(dǎo)班子每月至少進(jìn)行一次專題研究、布置,分管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生保健醫(yī)生及食堂專職管理人員每天驗收、督查。嚴(yán)格食品藥品準(zhǔn)入制度,著重對食品采購、存放、加工中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要環(huán)節(jié)進(jìn)行重點監(jiān)督指導(dǎo),并建立檢查、處理情況登記。

  三、緊急處理

  1、園內(nèi)一旦發(fā)生中毒事故,做到在第一時間報告。同時立即將中毒師生送往醫(yī)院救治,保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。積極配合衛(wèi)生、公安部門進(jìn)行調(diào)查,按其要求如實提供有關(guān)材料和樣品。食物中毒事故得到控制后,園里必須將該事件的和最終處理結(jié)果、整改情況向上級主管部門報告。

  2、應(yīng)急處理工作流程如下:

 。ㄒ唬、事故發(fā)生

 。1)、救治患者———關(guān)注病情(掌握反饋情況、隨時報告)

 。2)、立即報告

  (3)、控制現(xiàn)場(配合調(diào)查、爭取支持)

 。ǘ、善后處理

 。ㄈ⒙鋵嵳

  四、預(yù)防控制措施

  1、禁止采購、使用下列食品:

 、儆卸尽⒂泻、腐爛變質(zhì)污穢不潔、混有異物等食品;

 、跓o檢驗合格證明的肉類食品;

 、鄢^保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的食品;

 、軣o衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品;

 、萦貌环闲l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的'包裝材料包裝的食品;

  ⑥未燒熟燒透的食品;

 、呖赡芎袣埩艮r(nóng)藥的果品、蔬菜等;

  ⑧“三無”食品。

  2、若發(fā)生食物中毒或食源性疾患,立即向市教育局和衛(wèi)生防疫部門報告,并保留好現(xiàn)場,積極配合調(diào)查,且立即送中毒人員入院救治。

  3、強(qiáng)化管理:

  ①嚴(yán)把購進(jìn)關(guān),每天索證;

 、谑称芬獰、燒透;

 、垡(guī)范操作,生熟分開;

  ④妥善保存原料、成品,免受污染;

 、菔S囡埐思皶r處理;

 、薏妥、地面每天打掃、清洗,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。

  五、保障措施

  1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按照市衛(wèi)生防疫部門及局安全衛(wèi)生工作會議精神,加強(qiáng)管理,提高食品從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì),預(yù)防食物中毒。

  2、園里在資金、人員等方面,優(yōu)先保證飲食衛(wèi)生安全工作的實施,制定層級負(fù)責(zé)制、責(zé)任追究制和有關(guān)工作制度,做到“專人負(fù)責(zé)管理、管理措施得力”。

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