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關(guān)于《說品味》閱讀題及答案
說品味閱讀答案
①中國化學(xué)家張子高業(yè)余收藏古墨出名，藏品近千方，其中不少是明清墨中至寶，寫過多篇考證古墨的文章，還同葉恭綽、張絅伯、尹潤(rùn)生三位藏墨家編寫《四家藏墨圖》。好墨講究膠輕、煙細(xì)、桿熟，自然牽涉膠體化學(xué)的學(xué)問；張子高學(xué)化學(xué)，后來又專攻化學(xué)史，難怪他說： 藏墨是我的愛好，也是我研究化學(xué)史的一個(gè)小方面。 職業(yè)和趣味竟如綠葉配牡丹，很難得。中國著名建筑學(xué)家梁思成也有這份福氣，他主張研究中國古建筑必須重 見 ，不能只靠看書看圖，一生游歷不少山川�！镀浇冀ㄖs錄》里提到他和夫人林徽因一九二三年在香山途中發(fā)現(xiàn)杏子口山溝南北兩崖上的三座小小石佛龕，幾塊青石板經(jīng)歷了七百多年風(fēng)霜，石雕的南宋風(fēng)神依稀可辨，說是 雖然很小，卻頂著一種超然的莊嚴(yán)，鑲在碧澄澄的天空里，給辛苦的行人一種神秘的快感和美感 。建筑家有這樣的領(lǐng)會(huì)，梁思成名之為 建筑意 。
② 意 ，不太容易言傳，等于品味、癖好之微妙，總是蘊(yùn)含一點(diǎn) 趣 的神韻，屬于純主觀的愛惡，玄虛不可方物，如聲色之醉人，幾乎不能理喻。英文里說sensibility，說taste也一樣，都算是對(duì)人對(duì)事對(duì)物的即興反應(yīng)，毫無公式系統(tǒng)可套。SusanSontag在Noteson Camp 里指出 趣味 無 體 （Systerm）亦無 物 （proofs）； 趣味 若竟能歸為體系、附會(huì)實(shí)證，則 趣味 已非 趣味 ， 趣味 凝固成 理念 （idea）矣。這正是袁宏道所謂 世人所難得者唯趣。趣如山上之色、水中之味、花中之光、女中之態(tài)，雖善說者不能下一語，唯會(huì)心者知之 。這是對(duì)的。但是，袁中郎笑人慕趣之名，求趣之似，辨說書面、涉獵古董以為清，寄意玄虛、脫跡塵紛以為遠(yuǎn)，說這些都是趣之皮毛，未免犯了知識(shí)勢(shì)利的弊病。夫趣，得之自然者深，得之學(xué)問者淺，一心追求高級(jí)文化之神情旨趣，恐怕變得有身如桎，有心如棘，入理愈深，去趣愈遠(yuǎn)，終至身價(jià)太高而找不到市場(chǎng)出路。這一層蘇珊 桑達(dá)看得比較通透；她標(biāo)舉俗中求雅的'享樂主義也是 高品位 ， 有品味有修養(yǎng)的人從此得以開懷，不必日夜為杞憂所累。這是可以幫助消化的 。琴棋書畫的最高境界講究能收能放，與此同理。張岱好精舍、好美婢、好孌童、好鮮衣、好美食、好駿馬、好華燈、好煙火、好梨園、好鼓吹、好古董、好花鳥，跟大學(xué)問家的心境雖然不同，但斷非胸?zé)o丘壑、一俗到底，不然明朝亡后他又何苦入山著書？蕭伯納說愷撒有 知 （commonsense）有 趣 （goodtaste），所以一生毫無發(fā)明（originality），更無道德勇氣（moralcourage）。蕭翁此論當(dāng)不得真；他只是在故意挖苦西方用其人的 趣味 判斷其人的精神境界之標(biāo)準(zhǔn)。
③品味跟精神境界當(dāng)然分不開，可惜庸俗商業(yè)社會(huì)中把人的道德操守和文化修養(yǎng)都化成 交換價(jià)值 ，視之如同 成品 ，只認(rèn)標(biāo)簽不認(rèn)內(nèi)涵，品味從此去 品 何止千里！梁?jiǎn)⒊蚯迦A校長(zhǎng)曹云祥推薦陳寅恪，曹問： 陳是哪一國博士？ 梁答： 他不是博士，也不是碩士。 曹又問： 他有沒有著作？ 梁答： 也沒有著作。 曹說： 既不是博士，又沒有著作，這就難了！ 梁大怒，說： 我梁某也沒有博士學(xué)位，著作算是等身了，但總共還不如陳先生寥寥數(shù)百字有價(jià)值！ （事見黃延復(fù)著《陳寅恪事略》）由此可知梁任公學(xué)問、胸襟跟曹云祥不同：前者知趣，后者乏味；明乎此則會(huì)心微笑可也！
�、芏每雌乒鐣�(huì)怪現(xiàn)象而發(fā)出會(huì)心微笑的人，才能洞識(shí) 現(xiàn)代品味 的真諦，才可以在交換價(jià)值市場(chǎng)上立足且自得其趣�，F(xiàn)代人看到不食周粟而餓死在首陽山的伯夷，實(shí)在應(yīng)該發(fā)笑，不笑就真是鐵石心腸了。在這樣精致的按鈕時(shí)代里，沒有一點(diǎn)品味的人注定寂寞。品無高下，要在一 巧 字耳！美國有個(gè)DanHurley專寫一分鐘小說，他有一篇小說的故事說一位漢子半生潦倒，事業(yè)屢試屢敗，終于決心放棄追求成功，轉(zhuǎn)而向世人袒露心中的失敗意識(shí)，開設(shè)一家招牌叫 溫啤酒壞食品 （WarmBeer LousyFood）的館子；豈料人人看了大為贊賞，都說他至情至性，天下一怪，館子客似云來，漢子從此騰達(dá)了。說知趣，說品味，這個(gè)人算是正等正覺最上乘了：計(jì)窮慮迫、心機(jī)震撼之后靈機(jī)頓通，既不孤芳自賞，也不隨波逐流，結(jié)果性情和生計(jì)都保住了。所謂 窗內(nèi)人于窗紙上作字，吾于窗外觀之，極佳 ，他深諳此趣。
�、蓦m說 花不可以無蝶 、 石不可以無苔 ，到底 居城市中，當(dāng)以畫幅當(dāng)山水，以盆景當(dāng)花圃 ；現(xiàn)代人身在城中，心在城中，殊難培養(yǎng)層次太高深的文化品味；但是，培養(yǎng)求知的興趣，多少可以擺脫心中的圍城。知識(shí)可舊可新，可中可西，可真跡，可復(fù)制，不必僵持，也不一定都能化成力量，卻大半可以增添生活情趣，減輕典章制度消磨出來的精神潰瘍。張子高耽悅古墨，梁思成醉心山川，張石公酷愛繁華，說是求 知 求 趣 ，實(shí)際上也流露出他們對(duì)人性的無限體貼。WilliamEmpson談 都邑野趣 （urbanpastoral）也可作如是觀。品味原是可以這樣調(diào)節(jié)出來的。
14．結(jié)合上下文，理解下列句子的含意。（6分）
（1）只認(rèn)標(biāo)簽不認(rèn)內(nèi)涵，品味從此去 品 何止千里！
�。�2）減輕典章制度消磨出來的精神潰瘍。
15．本文第二自然段的語言頗有特色，請(qǐng)簡(jiǎn)要賞析。（6分）
16．第四自然段弓l述美國小說中的故事有何作用？（4分）
17．作者認(rèn)為 現(xiàn)代人身在城中，心在城中，殊難培養(yǎng)層次太高深的文化品味；但是，培養(yǎng)求知的興趣，多少可以擺脫心中的圍城。 結(jié)合全文，分析、評(píng)價(jià)作者的觀點(diǎn)。（6分）
【參考答案】
14．（1）現(xiàn)代社會(huì)只注重人的名利、地位和身份等外在標(biāo)志，而忽視人的道德操守和文化修養(yǎng)，這樣離品味就十分遙遠(yuǎn)了。（ 標(biāo)簽 和t。內(nèi)涵 是置換要點(diǎn)）（2）知識(shí)可以部分彌補(bǔ)現(xiàn)代社會(huì)刻板的規(guī)則所給人帶來的精神缺失。（ 減輕 典章制度 和 精神潰瘍 是置換要點(diǎn)）
15．①運(yùn)用比喻，如 趣如山上之色、水中之味 等句，形象說明趣味的含蓄抽象，如 有身如桎，有心如棘 ，形象表現(xiàn)一心追求高級(jí)文化的痛苦和無趣；引用，如引用袁宏道對(duì) 趣味 的看法。②便用排比，構(gòu)成整句，如 好精舍，好美婢 等句，與散句相搭配，顯得錯(cuò)落有致；③語言風(fēng)格典雅，文段中大量運(yùn)用文言的句式，增添了語言的典雅。
16．①引述小說中的故事意在論述現(xiàn)代社會(huì)中人應(yīng)該看破功利，巧妙地尋找品味這一觀點(diǎn)，增強(qiáng)了文章的說服力；②豐富了文章的內(nèi)容，增加閱讀的趣味性。
17．觀點(diǎn)分析：現(xiàn)代人已經(jīng)很難從自然中去培養(yǎng)情趣和品味了，通過對(duì)知識(shí)的追求，尚可以培養(yǎng)人的品味，幫助人們擺脫現(xiàn)實(shí)生活中的精神困境。
評(píng)價(jià)：，贊同作者的觀點(diǎn)�，F(xiàn)代人生活在城市之中，遠(yuǎn)離自然，讓心靈陷入物質(zhì)的困境之中，對(duì)趣味和品味顯得更為艱難了；我們對(duì)品味的培養(yǎng)，既可以親近自然，也可以在追求知識(shí)的過程中增添生活的情趣。
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