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幼兒園庫房管理制度(通用10篇)
在社會一步步向前發(fā)展的今天,制度對人們來說越來越重要,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的幼兒園庫房管理制度(通用10篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園庫房管理制度 1
1、對貴重物品有指定人保管,使用時按說明書要求及方法使用,借時交接要清楚,并辦理手續(xù),歸還時保管人員要查看是否有損失。
2、伙食庫房要有專人副則,物品擺放整齊,室內(nèi)整潔,定期清掃,有防蟲防鼠措施。
3、物品出入庫要有手續(xù),建立帳目,及時核對,帳物相符,日清月結(jié)。
4、定期盤點(diǎn),防止物品、食品腐爛、變質(zhì)、蟲蛀現(xiàn)象的發(fā)生。
5、伙食庫房重地閑人免進(jìn),做好安全工作。
幼兒園庫房管理制度 2
食堂庫房是儲存食品原料的重要場所,規(guī)范的食堂倉庫管理也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為保障全園師生食品安全衛(wèi)生,請工作人員嚴(yán)格遵守以下條例:
1、倉庫保管員必須做實(shí)事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。
2、食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)時間。
3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不得隨意進(jìn)出倉庫。
4、食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。
5、領(lǐng)料程序遵循誰使用誰領(lǐng)取的原則,領(lǐng)料人必須登記簽名后才可領(lǐng)取,并即時通知庫管員核對簽字,領(lǐng)出的物品只能公用,一律不能私用。
6、領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的`物品進(jìn)行監(jiān)督與負(fù)責(zé),原料使用完需留存包裝袋以便盤點(diǎn)。
7、食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進(jìn)行監(jiān)督,對于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進(jìn)行認(rèn)真審核登記。
8、食堂倉庫管理員必須定期盤點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題。
9、倉庫管理人員應(yīng)對入庫的食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對三無產(chǎn)品拒絕接收。
10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔,不準(zhǔn)堆放其他物品。
11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。
12、堅(jiān)持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標(biāo)注品名。
13、倉庫放物資要勤檢查,經(jīng)常通風(fēng),發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理。
14、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識,即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
幼兒園庫房管理制度 3
1、食堂庫房實(shí)行專人管理,管理人員調(diào)離或退休,需辦理移交手續(xù)。
2、食堂庫房管理人員每天必須對庫房進(jìn)行檢查,鎖好門窗,保證安全
3、食堂庫房管理人員必須按食品性質(zhì)分類并要求存放。
4、做好《四防》工作,防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。
5、食堂庫房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤存,及時向采購人員提供需購食品清單。
6、 后勤主任監(jiān)督檢查庫房管理工作。
幼兒園庫房管理制度 4
一、庫房要由專職管理人員負(fù)責(zé)庫房物資的驗(yàn)收、出入庫、儲存、保管等日常工作。
二、庫房物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則,并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
三、物資驗(yàn)收過程中,要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),不得短斤少兩、以次充好、以假亂真。
四、庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的`物資進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過期等物資要立即進(jìn)行處理。
五、每天定時對庫房內(nèi)的物資進(jìn)行規(guī)范化整理,對地面、貨架、門窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。
六、每月不定期對消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)消防隱患,要及時向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報,進(jìn)行整改處理。
七、庫房管理人員要嚴(yán)格庫房物資進(jìn)、出庫手續(xù),嚴(yán)禁事后補(bǔ)辦,做到帳物相符,隨時接受單位主管或財(cái)務(wù)稽核人員的抽查。
八、庫房要每月進(jìn)行盤點(diǎn),檢查貨物實(shí)存數(shù)與明細(xì)帳目是否一致,每季度要進(jìn)行盤存,并填制盤存報表。
九、庫房物資如遇貶值、報廢、報損、盤盈、盤虧等,要及時上報中心經(jīng)理,分析原因、查明責(zé)任,按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)的,庫房管理人員原則上不得擅自處理。庫房管理人員禁止采取盈時多送,虧時克扣的違紀(jì)做法。
十、庫房管理人員下班離開前,應(yīng)巡視庫房門窗、電源、水源是否關(guān)閉,以確保庫房內(nèi)的物資安全。
幼兒園庫房管理制度 5
1. 目的
對幼兒園的物資、食品進(jìn)行管理,保證幼兒安全、減少浪費(fèi)、提高效率。
2. 適用范圍
適用于幼兒園對物資、食品使用的控制。
3. 職責(zé)
3.1 倉庫管理員
負(fù)責(zé)物資、食品的倉庫管理工作。
3.2 其他部門
負(fù)責(zé)物資、食品的使用和保管工作
4. 管理制度
4.1 幼兒園的倉庫分為:物資庫、食品庫。
4.1.1物資庫管理的物資包括:辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設(shè)備、工具、備品、配件等。
4.1.2食品庫管理的物資包括:糧食、食用油、醬油、醋、調(diào)料、蔬菜、干菜等。
4.2 物資入庫及入庫驗(yàn)收應(yīng)按以下程序進(jìn)行:
4.2.1物資入庫
a) 物資采購回來后,由采購人員填寫《入庫單》(蔬菜除外)一式三聯(lián)(庫管聯(lián)、財(cái)務(wù)聯(lián)、采購聯(lián)),連同采購物資交檢驗(yàn)人員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)、檢驗(yàn)合格后,由檢驗(yàn)人員簽字確認(rèn),交庫管員進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收后簽字確認(rèn),并保存庫管聯(lián)。
b) 依據(jù)《入庫單》,由庫管員在物資臺帳上進(jìn)行進(jìn)帳處理,必要時填寫物資卡片。
c) 采購人員在報銷時,《入庫單》上必須有庫管員、檢驗(yàn)員簽字,財(cái)務(wù)人員方可給予報銷。
4.2.2 根據(jù)物資分類,管理員對物資入庫情況(包括:物資名稱、規(guī)格、類型、數(shù)量、單價、金額等)建立臺帳。
4.3 物資標(biāo)識
a) 管理員負(fù)責(zé)在倉庫內(nèi)設(shè)立標(biāo)識(可以插牌、劃定區(qū)域等)
b)狀態(tài)標(biāo)識
合格區(qū);
不合格區(qū)。
c) 物資標(biāo)識
建立物資卡片,注明物資名稱、規(guī)格型號、出入庫記錄等
4.4 物資防護(hù)
4.4.1 物資存放倉庫的基本條件:
窗明庫凈,無蜘蛛網(wǎng)(每周清掃不得少于一次);
通風(fēng)良好(每天通風(fēng));
光線充足;
防雨、防潮、防鼠、防蟲等;
具有足夠的擺放架。
4.4.2 對易燃、易爆、揮發(fā)性強(qiáng)的物資應(yīng)單獨(dú)設(shè)置倉庫或隔離存放,并應(yīng)注意:
無明火、遠(yuǎn)離熱源;
擺放在地下;
配備滅火器;
保持包裝完好;
庫房結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,門窗封閉牢固;
倉庫門內(nèi)開;
對于有毒有害物資,應(yīng)實(shí)行“雙人雙鎖制”進(jìn)行管理。
4.4.3 易發(fā)霉、生銹的'物資:
注意通風(fēng);
放置在有防潮設(shè)施的倉庫內(nèi)。
4.4.4 易碎、易損的物資:
體積較小的物資,應(yīng)放置在貨架的底層或地上;
體積較大的物資,應(yīng)靠墻立放,物資上方不能有懸掛物資;
有膠墊保護(hù)。
4.4.5 食品:
防鼠、防蟲、防蛀、防潮;
先進(jìn)先出的原則;
嚴(yán)禁貯存過期食品;
所有食品必須分類、上架擺放;
所有盛裝容器、袋子必須符合相關(guān)衛(wèi)生要求,每次使用完后進(jìn)行清洗,保持外觀干凈;
對于易發(fā)生霉變的食品,包括米、面、干菜等,盡可能計(jì)劃采購,并定期晾曬。
4.5 出庫手續(xù)的辦理
a) 物資領(lǐng)用人應(yīng)憑其所在部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)的《領(lǐng)料單》到倉庫辦理物資出庫手續(xù);
b) 管理員根據(jù)《領(lǐng)料單》上所列物資,逐一發(fā)放;
c) 管理員根據(jù)《領(lǐng)料單》內(nèi)容登記倉庫物資臺帳;
d) 對于有毒、有害物資,還應(yīng)在《有毒、有害物資登記表》上進(jìn)行記錄;
e) 管理員應(yīng)于每日下班前,將《領(lǐng)料單》匯總后核對,并進(jìn)行相關(guān)的帳務(wù)處理;
f) 管理員按照物資分類負(fù)責(zé)建立并填寫《物資借用登記表》,在物資借用時,經(jīng)借用人簽字確認(rèn)后,方可辦理借用手續(xù)。
4.6 定期盤點(diǎn)工作
4.6.1 每學(xué)期末,管理員應(yīng)對倉庫內(nèi)物資進(jìn)行逐一清點(diǎn);
4.6.2 根據(jù)清點(diǎn)結(jié)果,填寫《庫存物資盤點(diǎn)表》;
4.6.3 管理員應(yīng)將庫存物資臺帳的余額和盤點(diǎn)表上的實(shí)物進(jìn)行核對:
4.6.4管理員應(yīng)在放假前,將學(xué)期《庫存物資盤點(diǎn)表》送交財(cái)務(wù)室審核,并上報園長。
4.6.5 財(cái)務(wù)室應(yīng)于放假前對倉庫物資進(jìn)行抽樣或全部核對,并將核對結(jié)果上報園長。
4.7 記錄管理
依據(jù)《記錄控制程序》財(cái)務(wù)室、倉庫管理員負(fù)責(zé)對記錄進(jìn)行收集、整理、編目、歸檔。
5. 記錄
5.1 JL.G05-01 有毒、有害物資登記表
5.2 JL.G05-02 庫存物資盤點(diǎn)表
5.3 JL.G05-03 物資借用登記表
幼兒園庫房管理制度 6
1、對貴重物品有指定人保管,使用時按說明書要求及方法使用,借時交接要清楚,并辦理手續(xù),歸還時保管人員要查看是否有損失。
2、伙食庫房要有專人副則,物品擺放整齊,室內(nèi)整潔,定期清掃,有防蟲防鼠措施。
3、物品出入庫要有手續(xù),建立帳目,及時核對,帳物相符,日清月結(jié)。
4、定期盤點(diǎn),防止物品、食品腐爛、變質(zhì)、蟲蛀現(xiàn)象的發(fā)生。
5、伙食庫房重地閑人免進(jìn),做好安全工作。
幼兒園庫房管理制度 7
1.主食、副食分類存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。
2.庫房要定期清掃,保持庫房、貨架清潔衛(wèi)生,保持干燥。
3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,未索證的食品不得驗(yàn)收入庫。
4.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,做好先進(jìn)先出,易壞先用。
5.食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經(jīng)常檢查,防止霉變。
6.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯標(biāo)識并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。
7.冷凍設(shè)備定期化霜,保持霜。ú怀^1cm)、氣足。
8.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的'食品。
9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板。
幼兒園庫房管理制度 8
一、凡食品入庫前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料一律不準(zhǔn)入庫。
二、食堂庫房管理人員必須按食品性質(zhì)分類并要求存放。
三、食堂庫房實(shí)行專人管理,管理人員調(diào)離或退休,需辦理移交手續(xù)。
四、食堂庫房管理人員每天必須對庫房進(jìn)行檢查,保證安全,定期進(jìn)行倒倉檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理。
五、做好《四防》工作,防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。
六、食堂庫房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤存,及時向采購人員提供需購食品清單。
七、倉庫內(nèi)保持清潔、空氣流通,禁止吸煙。
八、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。
幼兒園庫房管理制度 9
1.庫房有專人負(fù)責(zé),倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或用通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。
2.主食、副食分庫存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。
3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。xx變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、攙雜攙假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品,未索證的食品不得驗(yàn)收入庫。
4.食品按類別、品種等分架,隔墻、整齊離地?cái)[放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經(jīng)常檢查,防止霉變。
5.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯的標(biāo)識并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品等分柜存放,生食品、熟食品、半成品等分柜存放,杜絕生熟混放。
6.冷凍設(shè)備要定期除霜,保持霜。ú坏贸^1cm)氣足。
7.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期的.食品。
8.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。不得在倉庫內(nèi)抽煙。
9.出、入庫要有手續(xù),建立帳目,做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。及時核對,帳、物相符,日清月結(jié)。
10.定期盤點(diǎn),防止物品、食品腐爛變質(zhì)、蟲蛀等現(xiàn)象發(fā)生。
11.非倉庫管理人員不得隨便入庫。
幼兒園庫房管理制度 10
1、園內(nèi)要設(shè)專用伙食庫房,面積不小于8平方米,并有專人負(fù)責(zé);锸硯旆坎魂幇党睗,光線明亮,通風(fēng)良好。
2、伙食庫房要設(shè)在食堂旁,物品出入庫有登記帳目,并有發(fā)貨人和領(lǐng)貨人及兩人以上的簽字,庫房隨時鎖門。
3、伙食庫房內(nèi)的食品和用品要分不同貨架存放,物品要有標(biāo)簽,食品要加蓋,防止潮濕、霉變、揮發(fā)。所有物品均要記錄采購時間、保質(zhì)日期。
4、食堂要配備冰箱或冰柜,可以放在伙食庫房內(nèi),如放在庫房外,則必須上鎖。
5、伙食庫房內(nèi)的`糧食要放入專用儲具,防鼠、防潮。庫房要安裝紗門紗窗,定時開窗通風(fēng),并用消毒燈每周進(jìn)行一次消毒。
6、非伙食庫房人員不得隨意入內(nèi)。庫房人員可每年輪換,做到定期盤點(diǎn)、核算,如發(fā)現(xiàn)物品丟失或帳目有錯時,要仔細(xì)查找原因,做到帳、物相符。
7、注意伙食庫房的清潔衛(wèi)生,每日小掃,每周大掃,使庫房無霉味,食品不變質(zhì),不蟲蛀。
8、對采購來的物品,由管庫人員或保健老師,或分管園長驗(yàn)收、過稱、過數(shù)后入庫。物品須有正規(guī)發(fā)票,特殊物品沒有發(fā)票,須兩人以上人員一起采購、簽字,并由園領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后入庫。
9、管庫人員有責(zé)任提醒采購員有計(jì)劃采買,使物品不積壓、不浪費(fèi)、不重復(fù),價廉物美,勤儉辦園。
10、伙食庫房不得為炊事人員私人儲放東西,不得作更衣室、休息間。
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