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超市管理規(guī)章制度

時間:2024-03-09 15:30:02 雪桃 制度 我要投稿

超市管理規(guī)章制度(通用12篇)

  在當(dāng)下社會,人們運用到制度的場合不斷增多,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據(jù)。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?以下是小編收集整理的超市管理規(guī)章制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

超市管理規(guī)章制度(通用12篇)

  超市管理規(guī)章制度 1

  一、店面員工工作程序

  1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;

  2、參加班前會,了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;

  3、進入工作現(xiàn)場,各部門分配工作;

  4、清理自我負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;

  5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;

  6、整理貨架,確保整齊,安全;

  7、準備好足夠的.購物車,購物籃及相關(guān)工具;

  8、微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;

  9、同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作;

  10、不斷整理貨架,補充商品;

  11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;

  12、處理破損索賠商品;

  13、做好樓面衛(wèi)生;

  14、做好交接班記錄;

  15、夜班員工,工作分派。

  二、商品布置,陳列,銷售

  1、一般商品的陳列

 。1)分類清晰;

 。2)價格從高至低順序排列;

 。3)高價商品放在主信道附近;

 。4)展示面統(tǒng)一,整齊;

  (5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

  2、新奇商品的布置

 。1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;

 。2)商品交叉布置;

 。3)連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。

  3、貨架頭商品布置

 。1)銷售量很大的商品;

  (2)新奇商品;

 。3)銷售呈上升趨勢的商品;

 。4)季節(jié)性商品。

  4、店內(nèi)商品補充

 。1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

 。2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;

 。3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來;

 。4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時間。

  5、店面整理

  (1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;

 。2)了解哪些商品已很多銷售,哪些已無存貨;

  (3)哪些商品須添加或調(diào)貨;

  (4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);

 。5)錯置商品的收集。

 。2)商品的計算機庫存顯示為負數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;

 。3)商品無銷售報告。

  6、破損控制

 。1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

 。2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

 。3)嚴格執(zhí)行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。

  7、退貨給供貨商

 。1)商品滯銷或過季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;

  (2)程序:

  1)退貨商品送至索賠辦;

  2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。

  8、相關(guān)標準

 。1)卡板使用標準:

  1)不得有破損的卡板上至店面;

  2)橫梁堅固,不破損搖晃;

  3)堅持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

 。2)貨架頭的標準:

  1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置很多暢銷上官;

  2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭;

  3)時刻堅持豐滿且整潔。

 。3)清潔標準:

  1)全部售貨區(qū)域堅持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;

  2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

  超市管理規(guī)章制度 2

  第一條招聘

  1、企業(yè)根據(jù)實際崗位及工種的需要招聘員工。

  2、企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生,年齡18—28周歲,(特殊工種和引進人才不受此限)。

  3、員工須身體健康,具有完全民事行為能力,持有效《身份證》、《健康證》、外來育齡婦女須持有《外來人口婚育證》,且無經(jīng)濟、刑事犯罪記錄。

  4、員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個環(huán)節(jié)來完成。筆試答券做為個人入職檔案備券存檔。

  第二條上崗

  1、員工必須經(jīng)過崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。

  2、員工試用期為壹個月,實習(xí)期為貳個月,員工入職滿三個月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

  3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實際工作年限滿半年后開始追加工齡補貼,第一個半年為每月工齡補貼貳拾元,下一個半年開始按上半年度工齡補貼的基數(shù)乘1.5倍計算。工齡補貼最高限為每月不超過捌佰元。

  第三條考勤卡、考勤管理

  員工以打卡為出勤的唯一依據(jù),打卡由員工本人完成,班中急事臨時請假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。

  第四條請銷假

  1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請假。

  2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺長審批,四天以上至七天由現(xiàn)場經(jīng)理審批,七天以上的假期由公司主管審批。

  3、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。

  4、員工入職滿一年后,每年享有一周帶薪年假。

  5、無論任何形式的假期,期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門銷假。

  第五條員工待遇:

  1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力,若因工作需要員工加班者,凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國慶、春節(jié)的假日加班,每滿一個工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班,每滿一個工作日按基本工資乘1.5倍計發(fā)加班費。

  2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動合同》!秳趧雍贤泛灦ê蟀磸B門市勞動保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。

  第六條辭職、辭退

  1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報告,經(jīng)逐級審批后方可離職。

  2、公司調(diào)整機構(gòu),壓縮編制須裁減員工時,應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。

  3、員工嚴重違反公司勞動紀律或在社會上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機關(guān)傳拘、收審者一律給予開除。若員工的'行為已給公司造成負面影響,已除名的員工公司保留通過法律程序追究其相關(guān)民事責(zé)任的權(quán)力。

  第七條獎懲

  (一)員工有突出表現(xiàn)者,公司給予精神或物質(zhì)獎勵;

  1、對工作認真負責(zé),遵紀守法、超額完成公司交給的各項任務(wù),表現(xiàn)突出者;

  2、為公司發(fā)展出謀獻策,其建議和意見為公司所采納,取得顯著成效者;

  3、為維護公司利益和壞人壞事作斗爭,使公司財物不被侵害者;

  4、舉報公司內(nèi)部的瀆職行為,為公司挽回經(jīng)濟損失者。

  (二)員工有下列行為者,公司將給予處罰:

  1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過三十分鐘按曠工論處。當(dāng)年度累計達八小時給予除名。

  2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時者,當(dāng)天按曠工論處。

  3、非因工作需要班中接聽手機、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

  4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可,擅自利用工作之便向廠商、供貨商購買批價商品或向廠商、供貨商索要贈品、試用品等,一經(jīng)查實,每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴重者直接開除。

  5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈、錢物,一經(jīng)查實概予除名。

  超市管理規(guī)章制度 3

 。ㄒ唬┟刻煸缟7:00,營業(yè)員需著工裝進入賣場,禁止涂抹指甲、披散頭發(fā)、濃妝艷抹。

 。ǘI業(yè)員到崗后首先需整理貨架,整理賣場倉庫的相關(guān)產(chǎn)品以防止積壓,清理貨架商品灰塵。

  (三)交接班前,當(dāng)班營業(yè)員應(yīng)將所負責(zé)貨架商品補滿,并將之整理、歸類擺放,包括牛奶、飲料、面包等有廠家理貨員的商品也要上滿,同時要和晚班營業(yè)員交接好本貨架剩余其他商品的存放位置。

  (四)晚班營業(yè)員在閉店前應(yīng)根據(jù)貨架整理后的實際情況,提出所管理貨架的要貨單,當(dāng)天晚上交給組長。

 。ㄎ澹I業(yè)員應(yīng)每日檢查商品的保質(zhì)期,并根據(jù)先進先出原則調(diào)整貨架商品擺放順序,先進的商品擺放在前面,補貨從后面開始;除面包、牛奶外,商品有效期剩余一個月的商品和破損商品應(yīng)及時下架,做返貨處理。

  (六)營業(yè)員在整理返貨時,應(yīng)按照供應(yīng)商將返貨分家裝袋、返庫。

 。ㄆ撸I業(yè)員在崗如不需補貨、整理貨架時,應(yīng)勤巡場,努力防止商品的丟失和破損。

 。ò耍┕ぷ髌陂g,嚴禁營業(yè)員大聲喧嘩、嬉笑打鬧、聚堆閑談與工作無關(guān)的話題,不得隨意到賣場外面活動。

 。ň牛┵u場的兩個門應(yīng)時刻有人把守,在看門時應(yīng)注意嚴禁同學(xué)攜帶本賣場同類商品進入,嚴禁吸煙者進入,提示攜帶商品出門的顧客主動出示結(jié)賬小票,具體人員由組長安排。

  (十)營業(yè)員不得與顧客發(fā)生沖突,出現(xiàn)問題應(yīng)及時請店長、組長解決。

  (十一)顧客在選購商品時如有疑問,營業(yè)員應(yīng)主動熱情的幫助解決。

  (十二)營業(yè)員應(yīng)隨時注意貨架商品余缺情況,隨時補充貨架商品,當(dāng)前面的商品陳列面出現(xiàn)空缺時,應(yīng)將后面的`商品挪到前面,保證貨架商品豐滿。

  (十三)營業(yè)員擺放貨架商品時,應(yīng)將所有商品正面朝外,按序擺放,每一種商品都不能被其他商品擋住視線;商品擺放時應(yīng)注意陳列高度,方便顧客取拿。

 。ㄊ模┵u場內(nèi)禁止吸煙,營業(yè)員應(yīng)加強防火安全監(jiān)督。每日下班前在打掃衛(wèi)生時應(yīng)確認店內(nèi)無顧客、無煙頭,關(guān)燈后組長應(yīng)再巡視賣場兩遍,確認無火災(zāi)隱患方可閉店。

  (十五)c區(qū)賣場由組長將電源、水龍頭關(guān)閉;b區(qū)賣場由組長檢查水龍頭的關(guān)閉情況。

  (十六)營業(yè)員的吃飯時間由各賣場視具體情況而定,但個人吃飯時間不得超過半小時。

 。ㄊ撸I業(yè)員嚴禁在賣場接打私人手機;營業(yè)員不得進收銀臺。

 。ㄊ耍I業(yè)員無班時不得來賣場。

 。ㄊ牛I業(yè)員應(yīng)監(jiān)督廠家業(yè)務(wù)員在賣場的理貨情況,嚴禁業(yè)務(wù)員隨意調(diào)整商品擺放情況,營業(yè)員不得和廠家業(yè)務(wù)員嬉笑打鬧。

 。ǘI業(yè)員每周有一天帶薪休假日,每月累計不超過四天,當(dāng)月無病、事假正常出勤者視為滿勤,發(fā)放滿勤工資;連續(xù)請假超過四天者,按實際出勤計算工資。

 。ǘ唬﹪澜麪I業(yè)員隨意串班,如確實需要應(yīng)事先向店長請示。

  (二十二)營業(yè)員如需購買經(jīng)銷商商品,需報至店長處,由店長統(tǒng)一安排購買。

 。ǘI業(yè)員如要離崗需提前兩周通知店長。

 。ǘ模┊(dāng)班營業(yè)員如需購買賣場內(nèi)商品必須由組長代為購買。

  (二十五)非休息期間,嚴禁營業(yè)員在賣場內(nèi)任何地方坐著。

  超市管理規(guī)章制度 4

  理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點:

  1、理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)

  2、對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責(zé)

  3、有對商品進行分類,并按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責(zé)。

  4、有對顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。

  5、有對超市內(nèi)衛(wèi)生進行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。

  ①廢棄紙箱及時處理,嚴禁放入過道

 、诒9芎帽静块T的工作用具、清潔用具,放于指定位置,打碼槍和條形碼必須保管好,嚴禁放于顧客隨手拿到的地方。

  日常完成本職工作的要點:

  1、熟練掌握本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途、使用方法

  2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營商品的`缺貨情況,制定補貨計劃

  3、對商品和貨架每間隔5-7天必須進行一次清潔,地面用具必須實行每天清潔一次。

  4、搞好市場調(diào)查,掌握消費者需求,及時上報主管,制定新產(chǎn)品購銷計劃。

  誰有超市的制度與管理辦法

  1、三不進賣場:不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重,衣帽不整潔不進賣場。

  2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說笑打鬧,不搶購快訊商品。

  3、三個必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語,有五聲;說話誠實,幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀;認真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。

  4、衣著要求

  A、個人衛(wèi)生:外表樸實、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。

  B、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

  C、工號牌:公司將發(fā)給每位員工工號牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時未佩戴工號牌,將會受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補辦,并繳納工本費五元。

  5、員工購物/包裝

  公司鼓勵所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會員,并享受購物樂趣,故有如下規(guī)定:

  A、員工只可在非工作時間購物,也不可在用餐時間內(nèi)選購。

  B、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業(yè)時間內(nèi)進行)。

  C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買損壞的商品。

  D、當(dāng)快訊商品緊缺時,所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品

  超市管理規(guī)章制度 5

  作為一名超市員工,必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點,以方便顧客為宗旨,本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作,全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度,凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度:

  1.服務(wù)員在工作時間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時間必須佩戴工作牌,下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

  2.員工與員工之間互相監(jiān)督,舉報各種違紀行為,根據(jù)事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內(nèi),下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門,不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。

  3.愛惜本超市的所有物品,發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價值賠償;不能亂寫亂涂,尤其不能在產(chǎn)品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫,聽從管理人員的統(tǒng)一安排。

  4.要勤儉節(jié)約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等,下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

  5.不遲到,不早退,按時上下班,高高興興上班來,平平安安回家去。

  6.臨期產(chǎn)品提前下架問題:保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個月下架;保質(zhì)期12個月的產(chǎn)品提前2個月下架;保質(zhì)期18個月的產(chǎn)品提前3個月下架;保質(zhì)期6-10個月的產(chǎn)品提前40天下架,不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)過期導(dǎo)致貨物不能及時退換出去,該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任,自己將過期產(chǎn)品買走。

  7.貨物的擺設(shè)要整齊,產(chǎn)品要干凈,日期要新鮮,擺貨規(guī)則:新日期在里,老日期在外;同等價位,同等類別擺在一起,縱向擺貨,新貨破損或包裝漏氣,日期臨近不新鮮等問題,應(yīng)及時報告店長,產(chǎn)品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。

  8.稱散貨時要認真查看PLU號,不能出錯,員工對自己區(qū)域的物品價格、位置要清楚,顧客詢問物價時要如實回答,無標價簽應(yīng)及時補上。

  9.愛護公共衛(wèi)生和公共財產(chǎn),去衛(wèi)生間必須登記,保持衛(wèi)生間里面整潔。

  10. 上班時間不得玩、打手機,不得聚在一起高聲談笑;不得看報或雜志等,不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方,站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。

  11. 對待顧客要熱情,不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等,員工之間要和睦相處,不能拉幫結(jié)派,不能爭吵斗毆,發(fā)現(xiàn)一次雙方同時開除。提成區(qū)域的'服務(wù)員要互幫互助,不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客,要有團隊合作精神。

  12.顧客來換貨,態(tài)度一定要好,凡是顧客換貨,一律不準補票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補票,一次罰款30元。

  13. 員工要以超市的利益為先,不能做有損超市利益的事,不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會員卡一律不準借給顧客,提倡顧客主動辦卡,告知顧客會員卡的好處和優(yōu)惠政策。

  14. 各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品,盤點時,發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷,此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

  15. 員工交接班時的主要任務(wù)是:搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主,員工搬貨、擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。

  16. 老員工辭職必須提前1個月寫申請報告,否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資,新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者,扣除培訓(xùn)費300元。

  17. 每月請假超過3天的員工,本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個月發(fā)工資時再發(fā)。

  18. 新員工試用期間不得請假,試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣

  場內(nèi)的工作,即不被錄用,立即辭退。

  19. 每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險,金額為174元,保期為一年。沒買保險者不得上崗,(附:工作期滿3個月的員工,保險費用由本超市承擔(dān),未滿3個月員工,有本員工自己負擔(dān),一單投保概不退還,如有特殊情況離職,可攜帶超市團體保險單復(fù)印件,無原件拿走。)

  超市員工管理規(guī)章制度一、超市日常工作制度

  1.做好本職工作,積極主動、熱情周到為賓服務(wù)

  2.嚴格執(zhí)行物價政策,明碼標價

  3.誠實守信,保質(zhì)保量,不得出售有害產(chǎn)品

  4.遵守紀律,做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守

  5.及時對商品進行整理,保證產(chǎn)品陳列美觀

  6.接受監(jiān)督,虛心聽取經(jīng)驗

  7.交接班時,做好物品盤點工作

  8.落實例會制度,對工作進行評價

  二、超市商品保管制度

  1.根據(jù)商品的儲存條件,分類進行保管。

  2.統(tǒng)一貨物編碼,標明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖,以便全面反映庫存情況。

  3.保持庫房的清潔衛(wèi)生,消除導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患

  4.控制庫房溫濕度,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)保管商品的需要。

  5.經(jīng)常檢查庫存商品,及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預(yù)防。

  三、衛(wèi)生管理制度

  1.保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

  2.根據(jù)商品的性質(zhì),清理商品上的灰塵

  3.清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。

  4.服務(wù)人員按要求做好個人衛(wèi)生,避免吃生蔥、生姜等異味實物上崗。

  超市管理規(guī)章制度 6

  1、服從領(lǐng)導(dǎo)分配,接受任務(wù)不打折扣,努力完成交給的工作。

  2、遵守勞動紀律,按時上下班,按時供應(yīng)學(xué)生、教職工飯菜。

  3、工作人員工作時間一律著工作服,不得在工作期間吸煙,不得讓無關(guān)人員進超市。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。

  4、努力提高炒菜技術(shù),盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復(fù)。要控制燒菜數(shù)量,不供應(yīng)隔頓菜。每周及時預(yù)告好菜譜。

  5、認真執(zhí)行用餐規(guī)則,關(guān)心集體,堅特原則,做到超市用碗、盤一律不外借。

  6、做好學(xué)生開水供應(yīng)工作,保證保暖桶的清潔,學(xué)期結(jié)束,保管好保暖桶及底架。

  7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的.環(huán)境衛(wèi)生,做到一天一小掃,一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約,切實做好碗筷等炊具的清毒工作,每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。

  8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴,保管好超市現(xiàn)有財產(chǎn),如有損失,應(yīng)查找原因,追究責(zé)任。

  9、不得轉(zhuǎn)讓任何超市物品,工作時間不干私活,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元;

  10、同志之間要相互團結(jié),工作不斤斤計較,做到既明確分工,又相互協(xié)作。

  11、不斷改善服務(wù)態(tài)度,虛心聽取就餐人員意見,努力提高服務(wù)質(zhì)量,改進超市工作。

  12、超市工作人員要嚴守學(xué)校各項規(guī)章,注重自身形象,不得做有損于學(xué)校的言行,不得參與社會歪風(fēng)邪氣,對有損學(xué)校形象,參與社會歪風(fēng)邪氣的。,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),情節(jié)稍輕的,學(xué)校將予以批評教育,并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金,情節(jié)嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。

  13、健全超市人員年度、學(xué)期考核制度,做到有獎罰。

  超市管理規(guī)章制度 7

  1、生鮮個人衛(wèi)生管理

  接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客,建立良好的個人衛(wèi)生,可以降低生鮮商品受到細菌污染,并可確保生鮮商品鮮度、質(zhì)量;從業(yè)人員的'個人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢,佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現(xiàn)異常,個人皮膚有傷口時必須包扎完好,無個人傳染病;在個人衛(wèi)生習(xí)慣,不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等,務(wù)必要保持干凈、衛(wèi)生,這不僅是維持個人、商品良好衛(wèi)生習(xí)慣也是給于消費者平安衛(wèi)生保障的認可;在個人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。

  2、生鮮處理作業(yè)場衛(wèi)生管理

  生鮮作業(yè)場為每日工作的場所,作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設(shè)施,作業(yè)場內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無關(guān)的物品,作業(yè)場要有良好的照明、空調(diào)及作業(yè)平安,每月需安排消毒工作,可防止病媒、污垢產(chǎn)生,這些都是每日時時、分分、秒秒必須要謹慎注意。

  3、生鮮設(shè)備衛(wèi)生管理

  生鮮商品作業(yè)場所需的設(shè)備,每天應(yīng)在作業(yè)前、后或休息中,將存留于設(shè)備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈,處理刀具、工作臺、周轉(zhuǎn)筐、容器、段車等必須每日清洗,每周消毒二次,以減少生鮮商品受到污染。

  4、生鮮倉庫衛(wèi)生管理

  生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方,因此倉庫堆放時不僅要堆放整齊,且要離墻5公分,離地5公分,可利用棧板來堆放,更須防四害(蚊、蠅、鼠、蟑),冷藏、冷凍溫度控制要正常,不可過高或過低。

  5、生鮮賣場陳列衛(wèi)生管理

  陳列架的清潔務(wù)必到位,冷藏、冷凍庫(柜)每天務(wù)必檢查溫度的變與清潔,果菜需貯存冷藏于5℃-8℃,而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存于冷藏溫度-2℃到0℃,配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2℃,熟食熱柜在60℃以上,冷凍品在-18℃以下,提供平安、衛(wèi)生的商品是超市的責(zé)任與義務(wù),尤其是消費者意識不斷增強,產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生更應(yīng)該是企業(yè)和門店所堅持的,身為本門店員工,必須要責(zé)任到人。

  超市管理規(guī)章制度 8

  1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;

  2、嚴格按規(guī)定作息時間出勤,不遲到、不早退、不曠工;

  3、隨時保持得體的儀容儀表,在工作中使用文明用語,按要求佩戴工牌和著裝;

  4、員工進出超市所帶個人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方,不準帶入賣場內(nèi);

  5、服從主管人員的指示或命令;

  6、嚴格遵守安全規(guī)則;

  7、禮貌的對待客戶和同事,不得怠慢顧客,不得與顧客發(fā)生爭吵,不打罵同事;

  8、不得在上班時間打磕睡、打堆聊天,不在工作時間喝酒,不在上班時間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;

  9、不聚眾賭博,不打架斗毆,不吸毒,不做任何違法亂紀的`事;

  10、嚴格遵守輪班、換班制度,工作時間不擅離工作崗位;

  11、不陽奉陰違,不消極怠工;

  12、不營私舞弊,不利用職務(wù)之便貪圖小便宜;

  13、不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈品;

  14、珍惜、愛護公司的財產(chǎn),不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產(chǎn);

  15、誠實可靠,不欺上瞞下,不弄虛作假,敢于對不良行為進行檢舉和批評;

  16、團結(jié)協(xié)作,凡事多溝通,不拉幫結(jié)派,不勾心斗角,不搞小團隊;

  17、保守公司秘密,不泄露公司任何商業(yè)秘密;

  18、工作認真負責(zé),積極向顧客推銷產(chǎn)品,保證顧客的滿意;

  19、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件;

  20、不偽造、涂改公司的報告、記錄。

  超市管理規(guī)章制度 9

  一、工作態(tài)度

  1.熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作,對待客戶及同事。

  2.勉勵——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負責(zé)。

  3.誠實——作風(fēng)誠實,反對虛假作風(fēng)。

  4.服從——員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排,按時完成本職工作。

  5.整潔——員工應(yīng)時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

  二、開關(guān)門營業(yè)工作

  開門營業(yè)前的工作:

  1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺,陳列商品,驗貨區(qū),倉庫。

  2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。

  3.存活的補充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。

  4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

  營業(yè)結(jié)束后的工作:

  1.向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄,便于及時準確的維修。

  2.補充購物袋。

  3.確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。

  4.整理收銀臺和銷售區(qū)。

  三、員工的行為準則

  1.必須穿工作服進入賣場,儀表要端莊。

  2.以理服人,理直氣和,定位定崗,上班時不閑聊,不說笑打鬧。

  3.待客必須有禮貌,有敬語,說話誠實,幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀,保證顧客滿意。

  4.個人衛(wèi)生:外表樸實,干凈,整潔,并保持頭發(fā)清潔。

  5.員工只可在非工作時間購物。

  6.上班時間不允許打手機,玩手機,聽手機音樂。

  7.上班時間不允許吃零食。

  8.上班時不許偷吃貨物,拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

  9.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

  四、上班時

  1.上班時不能隨便離開工作崗位。

  2.上班時不能與親朋好友閑聊。

  3.員工不允許坐在貨物上。

  4.員工應(yīng)當(dāng)按照項目經(jīng)理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

  5.上半時上廁所不能超過15分鐘。

  6.上班時不允許睡覺。

  7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元,重者開除。

  五、售貨員的職責(zé)

  1.負責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。

  2.隨時問經(jīng)理并匯報缺貨情況,調(diào)查市場變化。

  3.及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

  4.若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時向經(jīng)理匯報者,請自動買回。

  5.熟識產(chǎn)品,標志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識。

  6.要有強烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。

  7.嚴格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴格遵守紀律。

  六、收銀員

  1.收銀員要有一個良好的服務(wù)態(tài)度,收款迅速,不要你推我讓。

  2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款,堅決不能自己收款。

  3.收銀員家人買東西,請自己回避,讓其他收銀員收款。

  4.收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

  5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款,輕者罰款,重者卡出。

  6.顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。

  7.員工打爛貨物自動交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。

  七、經(jīng)理崗位職責(zé)

  1.全面負責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。

  2.負責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作,監(jiān)督全體員工工作。

  3.做一個經(jīng)營計劃和管理目標。

  4.保證在超市遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實行服務(wù)規(guī)范化,提高企業(yè)社會效益。

  5.保證超市安全,教育員工牢固樹立法制觀念,增強安全意識。

  6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟指標,否則按協(xié)議處罰。

  7.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

  8.負責(zé)超市的進貨管理工作。

  9.負責(zé)送貨商,廠家進店關(guān)(如證件)。

  10.負責(zé)進貨計劃,檢查售貨員商品銷售情況。

  11.經(jīng)營的品種類別要齊全,品種豐富。

  12.及時了解市場動態(tài),解決進貨與價格等問題。

  13.負責(zé)對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。

  八、安全規(guī)則

  1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

  2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。

  3.所有員工必須保證自己及同事的安全,對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告,嚴重的應(yīng)報告部門主管。

  4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

  5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機器設(shè)備或發(fā)電機。

  6.禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標識,禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

  7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。

  8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報。

  九、考核制度

  1.開除者本月沒有工資。

  2.驗貨時必須兩人驗,兩個人堅守,兩個人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元,送貨票絕對不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。

  3.上班要點名考勤,遲到一次扣10元。

  4.下班要關(guān)機,若發(fā)現(xiàn)未關(guān)機者罰10元,嚴重者開除,5.收銀員若長短款都要賠償。

  十、進貨制度

  1.超市負責(zé)人填寫正式的訂貨單(新品除外)發(fā)工作群,通知采購需要采購貨品,如超市負責(zé)人不下正式的采購單,采購有權(quán)拒絕采購,因本原因照成的貨品短缺,營業(yè)額下降,則由超市負責(zé)人負全責(zé)。

  2.采購按照訂貨單進行及時采購,如需呼市采購的,采購部及時到貨站按單采購,后與配送部協(xié)商配車安排配送貨品。如需府谷當(dāng)?shù)夭少彽模瑒t電話通知當(dāng)?shù)毓┴浬碳皶r送貨。

  3.呼市本地采購的物品,采購需要將物品配齊,將物品與三聯(lián)配送單一并交與配送負責(zé)人,由配送負責(zé)人在單據(jù)上簽字,采購收回一聯(lián)配送單,到此采購環(huán)節(jié)結(jié)束。如采購不按制度收回一聯(lián)簽字單,單據(jù)無配送簽字的,一次對采購罰款100元。

  4.配送部安全的將物品運輸?shù)匠泻,將物品交與超市負責(zé)人,由超市負責(zé)人在剩余的二聯(lián)單據(jù)上簽字,到此配送環(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺,或由人為照成的大面積貨品破損,則有配送部負責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。如配送部不按制度收回一聯(lián)簽字單,單據(jù)無超市負責(zé)人簽字的,一次對配送罰款100元。

  5.府谷當(dāng)?shù)夭少彽奈锲,超市負?zé)人按實際進貨單收貨簽字。另外當(dāng)?shù)剡M貨必須通知采購,由采購安排供應(yīng)商送貨,如不按規(guī)定,在沒有通知采購的情況下,私自進貨,事后通知采購的,一次罰款超市負責(zé)人500元,連續(xù)就犯的將翻倍罰款。

  6.不管當(dāng)?shù)剡M貨還是呼市配送貨品,超市負責(zé)人必須根據(jù)進貨單,進行電腦錄入,生成最終的采購入庫單,拍照上傳到工作群(最晚在進貨次日上傳),由統(tǒng)計進行統(tǒng)計,訂貨流程結(jié)束。不按規(guī)定時間上傳的,一次罰款罰款50元。

  十一、退貨制度

  1.超市負責(zé)人將滯銷商品盤庫,確保電腦庫存與實際庫存數(shù)相對應(yīng),填寫商品退貨單,通知采購?fù)素洝Ec采購確認貨品是呼市貨品還是府谷當(dāng)?shù)氐呢浧贰?/p>

  2.采購根據(jù)確認后的貨品,安排呼市退貨還是府谷退貨,如果是呼市退貨,則采購?fù)ㄖ渌陀胸浲,配送根?jù)出車情況,到超市接收退貨,且在退貨單上簽字,超市負責(zé)人收回一聯(lián)退貨單,到此超市負責(zé)人退貨環(huán)節(jié)結(jié)束。如超市負責(zé)人不按制度收回一聯(lián)簽字單,單據(jù)無配送簽字的,一次對超市負責(zé)人罰款100元。

  配送將退回貨品運輸?shù)胶羰,?lián)系采購?fù)素,采購將貨品逐一退還給供應(yīng)商,將退貨金額交與公司財務(wù),配送、采購?fù)素洯h(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺,或由人為照成的大面積貨品破損,則有配送部負責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

  3.如府谷當(dāng)?shù)氐呢浧,則采購電話通知當(dāng)?shù)毓┴浬掏素浨闆r,供貨商

  收到退貨貨品后,需在退貨單上簽字,且將退貨金額退給超市負責(zé)人,超市負責(zé)人將退貨金額與退貨單一并保存,到下月盤點時一并交與公司財務(wù)。退貨單則當(dāng)日上傳工作群(最晚在退貨次日上傳),不按規(guī)定時間上傳的,一次罰款50元。

  十二、商品報損制度

  1.超市負責(zé)人將報損的商品及時拍照上傳公司工作群,并把商品品名,數(shù)量及報損原因在群中說明。超市負責(zé)人不及時拍照上傳報損商品情況私自處理報損商品的,除賠償商品的銷售價格外,一次還將罰款50元。

  2.統(tǒng)計根據(jù)超市負責(zé)人匯報的商品報損情況,作報損貨品記錄,月底盤點時做相應(yīng)的處理。

  3.超市負責(zé)人將報損商品盤入超市貨品報損區(qū),月底盤庫處理。十三、關(guān)于超市盤點獎懲制度

  (一)、適應(yīng)范圍

  本獎罰制度適用于公司組織的.盤點考核獎懲工作。

  (二)、商品損耗責(zé)任

  1、損耗率是反應(yīng)超市負責(zé)人經(jīng)營管理水平的重要指標之一。

  2、超市負責(zé)人為超市商品損耗控制直接負責(zé)人,對商品損耗的有效控制和現(xiàn)場管理負直接責(zé)任,并對商品的盤點損耗超過規(guī)定的部分承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

  (三)、商品損耗的形成

  在超市的營業(yè)中,損耗每天都在發(fā)生。損耗大致可分為作業(yè)錯誤、偷

  盜兩大類。

  (1)作業(yè)錯誤造成的損耗:

  1、收貨不當(dāng)?shù)膿p耗(如商品名稱、數(shù)量、價格、重量等出現(xiàn)錯誤);

  2、退換貨不當(dāng)?shù)膿p耗(如退貨不及時);

  3、變價損耗(如變價計數(shù)不準確);

  4、損壞商品損耗(如收貨員收付商品受損);

  5、收銀作業(yè)損耗(如收銀員收付款錯誤);

  6、收銀POS系統(tǒng)造成的損耗(如調(diào)價未輸入,脫機銷售出現(xiàn)問題);

  7、商品調(diào)撥過程中出現(xiàn)的損耗(如運輸途中商品受損);

  8、商品儲存及陳列的損耗(如儲存過程中發(fā)生商品霉變);

  (2)偷盜引起的損耗分為三類:

  1、顧客偷竊(個人隨機偷竊、團伙偷竊);

  2、員工偷竊(個人隨機偷竊、里外勾結(jié)、送貨或者退貨時夾帶團伙偷竊);

  3、廠商偷竊(送貨或者退貨時偷竊)

  (四)、損耗率標準1、超市綜合損耗率為5‰(參照利客連鎖超市),月?lián)p耗金額計算公式為=月銷售額*5‰,超過損耗金額的部分由超市負責(zé)人自行承擔(dān)。

  2、貴重商品損耗應(yīng)為零(煙、酒)。

  (五)、獎懲制度

  5.1獎勵:

  5.1.1對公司各方面工作能提出合理化有價值的意見和建議,經(jīng)審核評定,確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、管理帶來效益的,予以獎勵200元。

  5.1.2為保護公共財產(chǎn),防止或者搶救事故有功,使國家和企業(yè)利益免受重大損失的,予以獎勵200元。

  5.1.3對一貫忠于職守、積極負責(zé)、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的,予以獎勵200元。

  5.2懲罰:

  5.2.1對于盤點時發(fā)現(xiàn)貨架標簽與貨品不符的,單品罰款10元。

  5.2.2商品無標簽的,單品罰款10元。

  5.2.3盤點商品電腦庫存與實際庫存有差異的,單品罰款5元。

  5.2.4庫房貨品堆放不整齊的,罰款50元。

  (六)、盤點結(jié)束后的規(guī)定

  1、營業(yè)的恢復(fù),整理商品的牌面,及時出庫補充營業(yè)。

  2、撤掉一切與盤點有關(guān)的指示和盤點用品,安排好盤點差異的整理的工作。

  (七)、確保每月營業(yè)收入的準確性,保證資金的準確及流向。

  每月月盤前,超市負責(zé)人整理當(dāng)月的銷售款流向及賒賬、欠賬、兌換禮品等支付的各項單據(jù)和結(jié)上月欠賬的要賬款項及剩余尚未繳納的款項。

  超市管理規(guī)章制度 10

  一、基本要求

  (一)良好的職業(yè)道德

  (二)認同超市企業(yè)文化

  (三)良好的推銷技能

  (四)很強的溝通能力

  (五)具有團隊精神

  (六)全面遵守超市規(guī)章制度

  二、員工(促銷員)行為規(guī)范

  1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;

  2、嚴格按規(guī)定作息時間出勤,不遲到、不早退、不曠工;

  3、隨時保持得體的儀容儀表,在工作中使用文明用語,按要求佩戴工牌和著裝;

  4、員工進出超市應(yīng)從規(guī)定的通道進出,所有個人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方,不準帶入賣場內(nèi);

  5、服從主管人員的指示或命令;

  6、員工應(yīng)按要求參加每天的早會、晚會;

  7、嚴格遵守安全規(guī)則;

  8、禮貌的對待客戶和同事,不得怠慢顧客,不得與顧客發(fā)生爭吵,不打罵、誹謗同事;

  9、不在賣場內(nèi)抽煙和吃任何東西,不得在上班時間打磕睡、打堆聊天,不在工作時間喝酒,不在上班時間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;

  10、不聚眾賭博,不打架斗毆,不吸毒,不做任何違法亂紀的.事;

  11、嚴格遵守輪班、換班制度,工作時間不擅離工作崗位;

  12、不擅自動用公司機器和材料;

  13、不陽奉陰違,不消極怠工;

  14、不營私舞弊,不利用職務(wù)之便貪圖小便宜;

  15、不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈品;

  16、珍惜、愛護公司的財產(chǎn),不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產(chǎn);

  17、誠實可靠,不欺上瞞下,不弄虛作假,敢于對不良行為進行檢舉和批評;

  18、團結(jié)協(xié)作,凡事多溝通,不拉幫結(jié)派,不勾心斗角,不搞小團隊;

  19、保守公司秘密,不泄露公司任何商業(yè)秘密;

  20、工作認真負責(zé),積極向顧客推銷產(chǎn)品,保證顧客的滿意;

  21、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件;

  22、不偽造、涂改公司的報告、記錄;

  三、獎懲規(guī)范

  (一)獎勵

  獎勵的方式:對員工在工作中的出色表現(xiàn),由店長決定對促銷人員進行獎勵,主要以獎金方式進行獎勵,獎金由公司支付。

  獎勵細項

  1、凡受顧客口頭表揚一次獎勵5元;書面表揚一次10元;錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50元。

  2、商品陳列好、所屬區(qū)域整潔獎勵20元。

  3、思想品質(zhì)好,撿到顧客遺失物品主動上交獎勵50元。

  4、提出各類合理化建議,并經(jīng)采納取得成效獎勵10元至100元。

  5、發(fā)現(xiàn)并上報各類安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。

  6、同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,或在保護顧客生命財產(chǎn)中有功績的獎勵50元至200元。

  7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規(guī)章制度、組織紀律好的員工獎勵10元至100元。

  8、在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位,為顧客提供一流服務(wù)的員工獎勵10元至100元。

  9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。

  10、舉報或提供偷盜線索一次獎勵20元。

  11、增收節(jié)支獎勵50元至200元。

  (二)、懲罰

  對違紀員工的處罰由店長決定,通過經(jīng)濟處罰方式進行,其所處罰金額由被處罰員工到超市財務(wù)室交納。

  1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語言、禮節(jié)不符合規(guī)定者,發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。

  2、上班一周后,不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點等處罰20元。

  3、工作現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)與工作無關(guān)的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。

  4、所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況差,發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。

  5、違反考勤規(guī)定的按《員工考勤制度》規(guī)定處罰。

  6、上班時間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。

  7、對顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。

  8、與顧客發(fā)生爭吵一次處罰10元至500元,情節(jié)嚴重者予以開除。

  9、對顧客服務(wù)質(zhì)量低劣、態(tài)度差,受到顧客投訴者,一次處罰10元至50元,情節(jié)嚴重予以開除。

  10、上下班不走規(guī)定通道,拒不接受安全人員檢查者,發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。

  11、因個人原因損壞商品或其它設(shè)施照價賠償。

  12、聚眾賭博,打架斗毆一次處罰20至100元,情節(jié)嚴重者予以開除,構(gòu)成違法的送公安機關(guān)處理

  13、擅自換班,不服從工作安排者,按曠工處理,情節(jié)嚴重者予以開除。

  14、私自占有和侵吞公司財產(chǎn),一次處罰50至200元,在賠償損失后予以開除,構(gòu)成違法的送公安機關(guān)處理,公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

  15、不具有團隊協(xié)作精神,勾心斗角,造謠生事,誹謗他人,欺上瞞下者予以開除。

  16、偽造、改寫、損毀公司各種單據(jù)、記錄和財務(wù)數(shù)據(jù)者,一次處罰20至100元,并承擔(dān)由此造成的損失,情節(jié)嚴重者予以開除。

  17、工作效率不高,拖延處理事情者,一次處罰5元至20元。

  18、品行不端,行為不檢,影響惡劣者予以開除。

  19、在超市內(nèi)販賣私人物品者,處罰5至200元后予以開除。

  20、違反安全規(guī)則未造成嚴重后果一次處罰10元至50元。

  21、違反安全規(guī)則造成嚴重后果,一次處罰50元至200元,在賠償損失后,予以開除,公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

  四、促銷人員的管轄

  促銷人員的管轄由超市全權(quán)負責(zé)日常管理,日常管理完全按公司正式員工管理要求實施,按促銷產(chǎn)品分類由產(chǎn)品所屬的營業(yè)組別主管進行管理,促銷人員的薪水由供應(yīng)商支付,促銷人員的工服由供應(yīng)商或促銷人員購買。

  超市管理規(guī)章制度 11

  一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負責(zé)人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:

  1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài);

  2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);

  3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);

  4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病;

  5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾;

  6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品,指甲是否剪短,個人衛(wèi)生是否符合要求。

  二、落實專人填寫好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實、準確。

  三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:

  1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品,要求在工作前脫下;

  2、指甲過長,個人衛(wèi)生不符合要求的,責(zé)令其搞好個人衛(wèi)生后上班。

  3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  4、超市工作人員及管理負責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的`病癥或治愈后,方可重新上崗。超市員工的管理規(guī)章制度2

  1、《公共場所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置,從業(yè)人員持《健康證明》和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。

  2、成立衛(wèi)生管理組織,設(shè)立衛(wèi)生管理人員,健全衛(wèi)生管理制度,建立衛(wèi)生資料檔案。

  3、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。加強自然通風(fēng),機械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用,空調(diào)器(系統(tǒng))定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設(shè)施,經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。

  4、場所內(nèi)禁止吸煙,有禁煙標志和禁煙管理措施。

  5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛(wèi)生用品應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求,柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔區(qū)域,農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨售貨室。

  6、公共衛(wèi)生間及時清掃保潔,做到無積污、無蠅蛆、無異味。

  超市管理規(guī)章制度 12

  一、員工簽到及請假規(guī)定:

  1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到,其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長,否則按遲到處理,遲到或早退5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資或辭退,曠工一天,免兩天工資或辭退。

  2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向店長請假批準。

  3、員工事假須提前向店長請假批準,事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請假批準,每月請假次數(shù)不得超過2次。

  二、員工工作時間及休假的規(guī)定:

  1、員工實行倒班制,工作未干完的情況下,需干完工作后方可下班,否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特殊情況需要加班時,必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不服從安排的將予以辭退。

  2、員工每月休假3天,超過一天免去當(dāng)月全勤獎。

  三、防損防盜的規(guī)定:

  1、員工必須在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市,也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市,否則按偷盜處理。

  2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定,任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中,如有特殊情況需要存在的`,須由店長批準,否則按偷盜處理。

  3、員工平時出入超市一律走出口,并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。

  4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的,須照價賠償,故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

  5、員工如有偷盜商品的,按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關(guān)處理。

  6、員工在工作中,需加強店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2、3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失,直到補齊為止。注:各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品,每天清點并與庫存進行核對,發(fā)現(xiàn)問題及時向店長反映。

  7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

  四、員工在工作中的注意事項及規(guī)定:

  1、員工在工作時間內(nèi)一律不得接打私人電話,如有特殊情況需向部門組長申請接打,可在倉庫接打,時間最多10分鐘。

  2、員工在工作時間內(nèi)不得購物,購物一律在下班后方可,晚上可在下班前

  10分鐘內(nèi)購物。員工購物一律到指定收款臺交款。

  3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。

  4、員工不得在超市及庫房內(nèi)吸煙看書報。

  5、員工不得空崗,如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門口做好登記。

  6、員工不得在工作時間內(nèi)吃飯或休息,如有特殊情況須經(jīng)店長批準后方可。

  7、員工在超市及庫房內(nèi)不得扎堆聊天。在賣場內(nèi)不得揣兜抱胸,不得依靠貨架。

  8、員工在工作中不得接待親友會客長談。

  9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長指定地點。

  10、員工不得結(jié)伴或離崗上廁所。以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款,情節(jié)嚴重的將予以辭退。

  11、員工之間必須搞好團結(jié),不得打架罵人,有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。

  五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定:

  1、公司視供貨商及顧客為上帝,員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。

  2、任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務(wù),對顧客提出的問題必須耐心解答,不準說不知道或不清楚。

  3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車,幫助顧客。

  4、我們的原則是顧客永遠是對的,員工如果被顧客投訴,一律將受到處罰或予以辭退。

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