- 相關(guān)推薦
酒店消防安全規(guī)章制度（通用13篇）
在當(dāng)下社會，很多場合都離不了制度，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。大家知道制度的格式嗎？以下是小編為大家整理的酒店消防安全規(guī)章制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店消防安全規(guī)章制度 1
第一條
為了加強酒店的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合酒店實際，特制訂本制度。
第二條
酒店成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：
組長：酒店經(jīng)理
副組長：酒店副經(jīng)理
成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條
消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。
2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織落實消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊，組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6、定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第四條
根據(jù)公司規(guī)定，酒店組建義務(wù)消防分隊，由副經(jīng)理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
第五條
義務(wù)消防分隊主要職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行酒店消防工作要求，負(fù)責(zé)消防知識的`普及。
2、按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消除火險隱患。
3、了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4、火災(zāi)初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5、熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)重時立即撥打火警“119”電話報警。
6、做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法；“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災(zāi)；“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。
酒店消防安全規(guī)章制度 2
一、搞好消防專業(yè)教育和培訓(xùn)工作，定期進(jìn)行消防演練。
二、消防器材、設(shè)施應(yīng)按消防部門有關(guān)規(guī)定配備，高層建筑應(yīng)配備救護工具，興建、擴建、改建的酒店應(yīng)按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動報警、自動滅火等設(shè)施，建立健全相應(yīng)的使用、維修、保養(yǎng)、檢查制度。安全保衛(wèi)部門幾其他部門應(yīng)職責(zé)明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。
三、建立健全消防檔案，了解并熟悉酒店消防設(shè)施整體布局。應(yīng)根據(jù)各消防重點單位的.不同情況，分別制定消防管理規(guī)定和消防操作程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。
四、酒店新建、更新改造項目的圖紙，須報經(jīng)區(qū)、縣以上公安消防部門審批，竣工后應(yīng)通過檢查驗收，符合消防安全要求，方可投入經(jīng)營運轉(zhuǎn)。
五、嚴(yán)格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品，倉庫、柜臺等場所禁止吸煙，客房、商場、倉庫等重點部位的施工動火，需履行安全保衛(wèi)部的審批手續(xù)，并在現(xiàn)場設(shè)置滅火器材。施工現(xiàn)場易燃物品應(yīng)撤離。未經(jīng)工程部門批準(zhǔn)，任何人不得亂拉亂接電源。酒店各部門使用易燃易爆物品，應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)并采取安全措施。
酒店消防安全規(guī)章制度 3
一、消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理部門負(fù)責(zé)，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，主要職責(zé)為開展本單位消防安全教育、培訓(xùn)工作;
2、消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理人負(fù)責(zé)組織;
3、消防安全教育、培訓(xùn)對象包括：消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全管理人員，本單位各級領(lǐng)導(dǎo)及全體員工;
4、消防安全教育、培訓(xùn)每半年開展一次;
5、消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)有關(guān)消防法律法規(guī)、消防安全制度和消防安全操作規(guī)程;
(2)本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;
(3)消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法及注意事項;
(4)報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能;
(5)組織、引導(dǎo)人員疏散的知識和技能;
(6)對特殊工種人員應(yīng)進(jìn)行專項培訓(xùn)。
6、新員工應(yīng)經(jīng)過消防安全教育、培訓(xùn)合格后方可上崗;
7、消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)由專人授課，并制作教案，參加消防安全教育、培訓(xùn)的全體人員應(yīng)做好學(xué)習(xí)記錄，對無故不參加者通報批評，并組織補訓(xùn)。培訓(xùn)過程中應(yīng)采集現(xiàn)場照片和影像資料，并做好記錄，裝入單位消防安全管理檔案;
8、制定消防安全教育、培訓(xùn)考核辦法，針對消防安全教育、培訓(xùn)的內(nèi)容每年至少組織一次考核，考核不合格的應(yīng)組織補訓(xùn)。
二、消防安全例會制度
1、消防安全例會由消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)召集、消防安全管理人配合組織召開;
2、參加消防安全例會包括以下人員：消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全管理人員、各部門負(fù)責(zé)人;
3、消防安全例會每月召開一次;
4、消防安全例會議題應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)各部門負(fù)責(zé)人匯報上月消防安全工作情況，針對檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患提出整改建議、方案以及需要投入整改隱患的資金情況;
(2)消防安全管理人傳達(dá)上級會議、文件精神以及領(lǐng)導(dǎo)批示等;
(3)總結(jié)近期消防工作取得的成績及不足，解決近期發(fā)生有關(guān)消防工作的重大問題;
(4)消防安全責(zé)任人部署本月消防安全工作;
(5)適時針對春防、冬防重點防火期以及元旦、春節(jié)、五一、十一等重大節(jié)假日安排部署防火工作。
5、會議應(yīng)形成會議記錄(專人記錄)，并裝入單位消防安全管理檔案;
6、消防安全例會應(yīng)單獨召開，不能與其他會議合并召開。
三、防火巡查制度
1、酒店防火巡查至少每2小時進(jìn)行一次，對火、電源、客房、廚房等部位進(jìn)行不間斷的巡查。班組交接班前，班組負(fù)責(zé)人應(yīng)共同進(jìn)行一次巡查;
2、防火巡查應(yīng)由消防安全管理部門明確專人進(jìn)行巡查;
3、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)用火、用電有無違章情況;
(2)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;
(3)消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否在位、完整;
(4)常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密，防火卷簾下方是否堆放物品影響使用;
(5)消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗;
(6)其它需巡查的情況。
4、防火巡查應(yīng)做好記錄，并在巡查結(jié)束后經(jīng)當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)簽字后存檔。
四、防火檢查制度
1、酒店各部門、班組每周應(yīng)至少組織一次防火檢查。每月至少組織一次全面防火檢查。每季應(yīng)對建筑消防設(shè)施進(jìn)行一次功能性檢查;
2、周檢查應(yīng)由消防安全管理部門組織開展。月檢查、季度檢查應(yīng)由消防安全管理人組織開展，消防安全責(zé)任人參加;
3、周檢查、月檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)火災(zāi)隱患整改及防范措施落實情況;
(2)安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;
(3)消防水源狀況;
(4)消防設(shè)施正常工作情況，滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置和功能狀況;
(5)重點工種人員及其它員工消防知識掌握情況;
(6)消防安全重點部位的管理情況;
(7)易燃易爆危險物品和場所及其它重要場所防爆、防火措施落實情況;
(8)消防控制室值班情況和設(shè)施運行情況;
(9)防火巡查開展情況;
(10)其它需檢查的內(nèi)容。
4、季度檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)消防水泵啟動狀況;
(2)自備發(fā)電機組切換功能;
(3)最不利點消火栓壓力、出水量;
(4)消防電梯迫降功能;
(5)自動噴水滅火系統(tǒng)末端放水情況;
(6)手動和自動報警設(shè)施動作情況;
(7)防煙排煙設(shè)施啟動情況;
(8)其它消防設(shè)施是否處于正常工作狀態(tài)。
5、檢查應(yīng)做好記錄，并在檢查結(jié)束后經(jīng)消防安全責(zé)任人或消防安全管理人簽字后存檔。
五、安全疏散設(shè)施管理制度
1、安全疏散設(shè)施由消防安全管理部門負(fù)責(zé)管理，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為安全疏散設(shè)施管理的第一責(zé)任人，主要職責(zé)為對安全疏散設(shè)施進(jìn)行維護、檢查、管理，保證完整好用;
2、安全疏散設(shè)施種類包括：消防電梯、防火門、防火卷簾、疏散指示標(biāo)志、安全出口標(biāo)志、火災(zāi)事故應(yīng)急照明、火災(zāi)事故應(yīng)急廣播、聲光報警等;
3、酒店應(yīng)落實下列安全疏散設(shè)施管理措施
(1)保證安全疏散設(shè)施設(shè)置齊全、功能完備;
(2)應(yīng)在明顯位置設(shè)置安全疏散圖示，在常閉防火門上設(shè)有警示文字和符號，在客房設(shè)有疏散指示圖示;
(3)保持疏散通道、安全出口暢通，禁止占用疏散通道，不應(yīng)遮擋、覆蓋疏散指示標(biāo)志;
(4)禁止在疏散走道、樓梯間懸掛或擺放可燃物品
(5)禁止將安全出口上鎖，禁止在安全出口、疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物，禁止在公共區(qū)域的外窗上安裝金屬護欄。
4、消防安全管理部門應(yīng)定期對安全疏散設(shè)施進(jìn)行檢查，并做好記錄，在檢查結(jié)束后經(jīng)消防安全管理人簽字后存檔。
六、消防(控制室)值班制度
1、消防(控制室)值班人員職責(zé)范圍和職責(zé)包括：消防設(shè)施的運行、維護、日常操作管理等;
2、當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時，消防(控制室)值班人員應(yīng)確認(rèn)是否存在火警，如發(fā)生火情，應(yīng)按照《自動消防設(shè)施操作人員火警處置規(guī)程》，根據(jù)火情啟動相應(yīng)消防設(shè)備及時進(jìn)行處理，并立即通知本單位義務(wù)消防隊組織滅火，同時將情況上報消防安全管理人和消防安全責(zé)任人，并立即撥打119報告火警;
3、消防(控制室)值班人員數(shù)量應(yīng)不少于2人，保證24小時值班，并應(yīng)經(jīng)消防部門培訓(xùn)合格后持證上崗;
4、消防(控制室)值班人員值班期間嚴(yán)禁睡覺、飲酒以及從事各種娛樂活動;
5、消防(控制室)值班人員應(yīng)按時做好各種記錄，并在交接班時應(yīng)做好交接。
七、消防設(shè)施、器材維護管理制度
1、消防設(shè)施、器材的維護管理由消防安全管理部門負(fù)責(zé)管理，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為消防設(shè)施、器材管理的第一責(zé)任人;
2、主要職責(zé)是掌握本單位消防設(shè)施、器材的種類、數(shù)量、設(shè)置部位、功能和使用方法;
3、消防安全管理部門應(yīng)對本單位消防設(shè)施、器材的種類、數(shù)量、型號以及新購、報廢情況進(jìn)行登記，并確定維護管理人;
4、消防設(shè)施、器材的使用方法應(yīng)制作圖示并分別粘貼在消防設(shè)施和器材上;
5、酒店對其配備的滅火器應(yīng)每年至少進(jìn)行一次由具備資格的維修單位實施的功能性檢查;
6、酒店每年應(yīng)由具備資格的單位對自動消防設(shè)施進(jìn)行一次功能測試;
7、消防設(shè)施、器材的維修、檢測應(yīng)做好記錄。
八、火災(zāi)隱患整改制度
1、對火災(zāi)隱患應(yīng)采取措施整改。整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門或人員應(yīng)逐級上報至消防安全責(zé)任人;
2、對公安消防部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正，寫出火災(zāi)隱患整改復(fù)函，向當(dāng)?shù)毓蚕啦块T申報復(fù)查;
3、發(fā)現(xiàn)下列火災(zāi)隱患，應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員立即改正，并做好記錄：
(1)違章使用、存放易燃易爆物品的;
(2)使用甲、乙類可燃液體、氣體作燃料的明火取暖爐具的;
(3)違章用火、用電的';
(4)客房內(nèi)臥床吸煙的;
(5)安全出口、疏散通道上鎖、遮擋、占用，影響疏散的;
(6)消火栓、滅火器材被遮擋或挪作它用的;
(7)常閉式防火門關(guān)閉不嚴(yán)，防火卷簾下方堆放物品影響使用的;
(8)消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的;
(9)違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;
(10)其它可以立即改正的行為。
4、對不能立即改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)制定整改方案，明確整改措施、期限和人員，并向上級主管部門報告。對隨時可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患，應(yīng)將危險部位停業(yè)整改，并落實整改期間的安全防范措施。
九、用火、用電安全管理制度
1、酒店應(yīng)加強電氣防火管理，采取下列措施：
(1)增加用電負(fù)荷應(yīng)辦理審核、審批手續(xù);
(2)營業(yè)期間不應(yīng)進(jìn)行設(shè)備檢修、電氣焊作業(yè);
(3)不應(yīng)在營業(yè)區(qū)、倉庫區(qū)使用具有火災(zāi)危險性的電熱器具;
(4)非營業(yè)時間應(yīng)關(guān)閉非必要的電器設(shè)備;
(5)停送電時，應(yīng)在確認(rèn)安全后方可操作。
2、酒店應(yīng)加強可燃物及明火設(shè)施管理，采取下列措施：
(1)嚴(yán)格內(nèi)部動用明火審批制度，落實現(xiàn)場監(jiān)護人員和防范措施;
(2)固定用火設(shè)施和大型用電設(shè)備應(yīng)確定專人負(fù)責(zé);
(3)酒店內(nèi)禁止帶入和存放易燃易爆物品;
(4)客房內(nèi)禁止使用蠟燭等明火照明;
(5)服務(wù)區(qū)禁止使用溶劑汽油、可燃?xì)怏w做燃料的取暖爐具;
(6)在客房的明顯部位應(yīng)設(shè)置禁止臥床吸煙的警示文字和符號，制止住宿客人臥床吸煙行為，及時清除煙頭等雜物;
(7)裝修施工現(xiàn)場動用電氣焊等明火時，應(yīng)清除周圍及焊渣滴落區(qū)的可燃物質(zhì)，并設(shè)專人監(jiān)督，禁止在運行中的管道、裝有易燃易爆的容器和受力構(gòu)件上進(jìn)行焊接和切割;
3、每年應(yīng)由氣象部門對有關(guān)設(shè)備進(jìn)行防雷、防靜電檢測，并做好記錄。
十、義務(wù)消防隊的組織管理制度
1、酒店應(yīng)建立義務(wù)消防隊組織機構(gòu);
2、義務(wù)消防隊成員包括：消防安全管理部門成員，樓層負(fù)責(zé)人，全體員工;
3、義務(wù)消防隊的職責(zé)主要是及時撲救本單位初期火災(zāi)，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，要迅速展開滅火行動，并維護火災(zāi)現(xiàn)場秩序;
4、義務(wù)消防隊要每季度開展業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)，并開展滅火演練。
十一、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、滅火和應(yīng)急疏散組織機構(gòu)及職責(zé)：
(1)指揮員：公安消防隊到達(dá)之前指揮滅火和應(yīng)急疏散工作;
(2)滅火行動組：按照預(yù)案要求，及時到達(dá)現(xiàn)場撲救火災(zāi);
(3)通訊聯(lián)絡(luò)組：報告火警，迎接消防車輛，與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，傳達(dá)指揮員命令;
(4)疏散引導(dǎo)組：維護火場秩序，引導(dǎo)人員疏散，搶救重要物資;
(5)安全防護救護組：救護受傷人員，準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品;
(6)其它必要的組織。
2、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)報警和接警處置程序要點：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員應(yīng)核實、確定火警的真實性。發(fā)生火災(zāi)，立即向“119”報火警，同時，向單位領(lǐng)導(dǎo)和消防安全管理部門負(fù)責(zé)人報告，發(fā)出火災(zāi)聲響警報;
(2)應(yīng)急疏散的組織程序要點：開啟火災(zāi)應(yīng)急廣播，說明起火部位、疏散路線。組織處于著火層等受火災(zāi)危脅的樓層人員，沿火災(zāi)蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。疏散過程中，應(yīng)開啟自然排煙窗，啟動防排煙設(shè)施，保護疏散人員安全。情況危急時，可利用逃生器材疏散人員;
(3)撲救初起火災(zāi)的程序要點：火場指揮員組織人員，利用滅火器材迅速撲救，視火勢蔓延的范圍，啟動滅火設(shè)施，協(xié)助消防人員做好撲救火災(zāi)工作;
(4)通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護程序要點：按預(yù)定通訊聯(lián)絡(luò)方式，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通。準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品，進(jìn)行必要的救護，及時通知救護部門救護傷員;
(5)善后處置程序要點：火災(zāi)撲滅后，尋找可能被困人員，保護火災(zāi)現(xiàn)場，配合公安消防部門開展調(diào)查。
3、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案至少每半年演練一次;
4、演練時應(yīng)在酒店入口處設(shè)置帶有“正在進(jìn)行消防演練”字樣的標(biāo)志牌;
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評會，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時修改和完善預(yù)案，并做好記錄。
酒店消防安全規(guī)章制度 4
1、各部門、各班組的責(zé)任人和服務(wù)人員每天要結(jié)合服務(wù)工作對所負(fù)責(zé)的'區(qū)域進(jìn)行檢查巡視，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理和報告。
2、每月由保安部組織專門人員，對全酒店各部門進(jìn)行一次全面安全檢查。
3、重大節(jié)日前夕或有重大接待活動時，又酒店防火安全委員會組織全面檢查。
4、負(fù)責(zé)消防安全負(fù)責(zé)人對各部門、各部位的安全情況隨時可進(jìn)行監(jiān)督檢查，各部門領(lǐng)導(dǎo)要矛以支持和合作。
5、公安機關(guān)、消防監(jiān)督機關(guān)來酒店進(jìn)行安全檢查時，個部門要如實匯報情況，矛以協(xié)作。
6、每次安全檢查情況，公司總監(jiān)辦要認(rèn)真記錄登記，建立安全檢查檔案。對經(jīng)查發(fā)現(xiàn)的不安全隱患，要及時發(fā)出隱患通知書，限期整改。
7、個部門對組在的不安全隱患，按要求期限認(rèn)真整改，一時解決不了的，要及時報告總經(jīng)理并抄總監(jiān)辦，同時，必須采取臨時安全措施，保證安全。
8、酒店對安全檢查，依據(jù)《中華人民共和國消防法》矛以處罰，促進(jìn)安全防火工作的發(fā)展。
酒店消防安全規(guī)章制度 5
一、為了確保酒店消防安全，保障賓客和員工的生命財產(chǎn)安全，切實貫徹落實“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的重要指示和“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結(jié)合本單位實際，制訂本消防安全管理制度。
二、消防安全工作是酒店安全工作必不可少的重要組成部分，酒店的消防安全工作在酒店防火委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，在職能部門（保安部）的具體指導(dǎo)下，實行各級行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的防火安全責(zé)任制。由酒店法人代表擔(dān)任消防安全責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)酒店防火安全委員會，履行法定職責(zé)，積極開展本店的消防安全工作。營業(yè)總經(jīng)理為本店消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實施酒店的消防安全管理。各部門經(jīng)理為各部門的消防安全責(zé)任人。各部門應(yīng)當(dāng)落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全職責(zé)，確定各級消防安全責(zé)任人。
三、各級行政領(lǐng)導(dǎo)（消防安全責(zé)任人）必須把消防安全工作列入管理目標(biāo)，與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營同時計劃、布置、檢查、考核和獎懲。建立和健全各項消防安全規(guī)章制度，遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章，落實管理措施，履行消防安全職責(zé)，保障酒店的消防安全。
四、建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全由施工單位負(fù)責(zé)，并接受酒店保安部的.安全監(jiān)督。實行施工總承包的，由總承包單位負(fù)責(zé)。分包單位向總承包單位負(fù)責(zé)，服從總承包單位對施工現(xiàn)場的消防安全管理。對建筑物進(jìn)行局部改建、擴建和裝修的工程，酒店與施工單位在訂立的合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責(zé)任。
五、凡本店員工及外來人員，應(yīng)自覺遵守本制度的一切規(guī)定，接受消防、保安人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，凡違反本店規(guī)定的將受到批評教育或處分，直至追究法律責(zé)任。
六、一旦發(fā)生火警，應(yīng)立即向“119”和消防中心、保安部、酒店領(lǐng)導(dǎo)報警，并迅速全力撲救，及時疏散客人�，F(xiàn)場人員必須服從酒店領(lǐng)導(dǎo)和消防人員的統(tǒng)一指揮。
七、不能擅自移動、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準(zhǔn)隨便開掘施工，以保持道路暢通。
酒店消防安全規(guī)章制度 6
第一章 總則
第一條 為了加強酒店的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合酒店實際，特制訂本制度。
第二章 消防組織機構(gòu)
第二條 酒店成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：
組長：酒店經(jīng)理
副組長：酒店副經(jīng)理
成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條 消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。
2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3.組織落實消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4.立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊，組織消防演習(xí)。
5.布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第四條 根據(jù)公司規(guī)定，酒店組建義務(wù)消防分隊，由副經(jīng)理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
第五條 義務(wù)消防分隊主要職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行酒店消防工作要求，負(fù)責(zé)消防知識的普及。
2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災(zāi)初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5.熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)重時立即撥打火警“119”電話報警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法;“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災(zāi);“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。
第三章 消防安全負(fù)責(zé)制
第六條 酒店消防安全實行逐級負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。
第七條 各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3.落實轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。
4.一旦發(fā)生火災(zāi)時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
第八條 消防安全主管主要職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。
2.認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善酒店的消防管理制度。
3.建立健全義務(wù)消防組織，有計劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反酒店消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。
6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監(jiān)督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。
8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出處理意見。
第九條 領(lǐng)班主要職責(zé)：
1.結(jié)合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育．自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。
2.熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點和消防報警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況，達(dá)到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報警系統(tǒng)、設(shè)備和器材，確保各項功能正常。
5.發(fā)現(xiàn)火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。
第十條 總臺服務(wù)員（消防報警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責(zé)：
1.熟練掌握消防報警系統(tǒng)操作規(guī)程，會看火情位置，會手動復(fù)位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時報告消防主管。
4.交接班時要交接消防報警系統(tǒng)并做好交接班記錄。
5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報并采取相應(yīng)措施。
第十一條 員工消防安全職責(zé)：
1.酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。
4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
第四章 防火管理制度
第十二條 酒店（含院內(nèi)）動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：
1.在酒店內(nèi)任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責(zé)任人、防護人和防護措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動用。
2.明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。
3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場時，作業(yè)人和監(jiān)護人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。
4.動火作業(yè)過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動火證上的各項規(guī)定，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。
5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應(yīng)有動用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。
6.烤全羊、篝火晚會等動用明火作業(yè)要明確負(fù)責(zé)人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現(xiàn)場，確認(rèn)火種熄滅方可離開。風(fēng)大難以控制時，嚴(yán)禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。
第十三條 電器設(shè)備防火管理規(guī)定：
1.除廚房外，酒店內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設(shè)備，必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。
第十四條 客房防火制度：
1.客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。
2.對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報安全主管。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。
4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
6.服務(wù)員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。
第十五條 餐廳防火制度：
1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務(wù)中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的.煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。
2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。
3.領(lǐng)班要對各種電器設(shè)備經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。
第十六條 廚房防火制度：
1.廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。
2.廚房內(nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設(shè)電器，要經(jīng)過安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。
4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶，在點燃煤氣時，要使用點火棒并設(shè)專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴(yán)禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應(yīng)先關(guān)氣后滅火。
5.經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次。
第十七條 庫房防火制度：
1.倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。
2.倉庫照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應(yīng)小于1.5米）。
4.要保持庫內(nèi)通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。
5.庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。
6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
第十八條 酒店員工吸煙必須遵守酒店有關(guān)規(guī)定。酒店內(nèi)所有公共場所應(yīng)設(shè)置專供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。
第十九條 嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入酒店，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過消防主管同意，同時要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。
第二十條 酒店所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。
第五章 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理
第二十一條 酒店消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法，組織實施。
第二十二條 消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。
第二十三條 各部門對轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動用。
第二十四條 消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。
第二十五條 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護檢測規(guī)定：
1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。
2.自動報警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次(手動和自動分別檢查)，消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。
4.滅火器到達(dá)使用期限時，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。
第六章 消防宣傳與培訓(xùn)
第二十六條 消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)。要制定計劃，組織落實。
第二十七條 宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識。
2.充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。
4.各部門都要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動。
第七章 應(yīng)急預(yù)案
第二十八條 消防領(lǐng)導(dǎo)小組是酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。火災(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內(nèi)容。
第二十九條 當(dāng)消防報警系統(tǒng)發(fā)出警報信號后，值班人員應(yīng)立即查清報警地點、位置，如確認(rèn)起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細(xì)說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。同時立即報告酒店經(jīng)理。
第三十條 火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是：
1.根據(jù)火勢情況組織人員疏散。
2.掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。
3.消防隊到達(dá)后，及時向火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
第三十一條 疏散和救護：
1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。
2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。
4.疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人。
5.員工集結(jié)后要清點人數(shù)，財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。
6.在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅守崗位/照常運轉(zhuǎn)。
7.酒店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序，要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護送行動不便人員疏散。
第三十二條 在消防隊未到現(xiàn)場前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作：
1.根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>
2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
5.及時匯報火情。
第三十三條 一旦發(fā)生火情，酒店要組織有關(guān)人員加強安全警戒工作，主要任務(wù)是：
1.不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入酒店。
2.指導(dǎo)疏散人員離開大樓。
3.看管好疏散物品。
第三十四條 應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實施。
第八章 附則
第三十五條 本辦法所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。
第三十六條 本辦法報公司安全生產(chǎn)部審核批準(zhǔn)后實施。
酒店消防安全規(guī)章制度 7
1、酒店實行逐級防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。
2、實行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。
3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，配備完備的消防器材與設(shè)施，酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5、設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，統(tǒng)計好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。
6、對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。
7、酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的`正確使用接受培訓(xùn)。
11、部門下班及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的'開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作。
13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防度過高引起火災(zāi)。
14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。
15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
酒店消防安全規(guī)章制度 8
1、消防監(jiān)控室保證24小時有人值班，并培訓(xùn)考核上崗，專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，值班人員接班時檢查主機各項顯示屏是否正常。
2、消防值班人員應(yīng)加強設(shè)備管理、巡查，定期對消防設(shè)備進(jìn)行測試，以確保消防設(shè)備始終處于良好姿態(tài)。
3、安全消防人員應(yīng)熟悉酒店各部位消防設(shè)施，設(shè)備性能以及相關(guān)操作。
4、消防主機發(fā)生火災(zāi)報警應(yīng)立即通知安全人員到達(dá)現(xiàn)場巡查結(jié)果，立即上報。消防監(jiān)控室應(yīng)將查報的結(jié)果記錄清楚以便事后進(jìn)行核查和分析原因。
5、定期巡查防火制度的落實情況，采取措施對重點防火部位檢查監(jiān)督。
6、定期對員工進(jìn)行防安全教育培訓(xùn)，建立義務(wù)消防隊并進(jìn)行培訓(xùn)。
7、經(jīng)常巡視檢查各點，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除，定期對消防器材及設(shè)備進(jìn)行檢查并進(jìn)行保養(yǎng)管理。
8、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，火警，立即報警并組織安全疏散。
9、配合安全部門定期對酒店各點的.安全消防設(shè)施檢查。
10、定期填寫安全檢查報告，向上級部門匯報。
酒店消防安全規(guī)章制度 9
1.各部門員工要努力學(xué)習(xí)消防學(xué)問，會檢查排解消防隱患、會使用滅火器材和消防器材、會組織疏散逃命、會宣揚教育。
2.報警主機位于監(jiān)控室，由保安員24小時值班，如聽到報警鈴響，應(yīng)馬上通知巡邏保安員快速到報警樓層檢查。
3.如發(fā)生火災(zāi)，監(jiān)控室值班員應(yīng)馬上切斷事故樓層總電源，防止爆燃。狀況嚴(yán)峻緊急，應(yīng)邊指揮滅火，邊報領(lǐng)導(dǎo)、打消防火警電話，報警時要精確 清晰地說明酒店地點、報警人姓名與聯(lián)系電話，待消防隊把狀況聽清晰后才可放下話筒，同時報警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場救火。
4.各部門員工得知酒店失火信息后，應(yīng)馬上趕到失火現(xiàn)場參與撲救，就近使用滅火器或消防栓進(jìn)行滅火、疏散。有領(lǐng)導(dǎo)在場由領(lǐng)導(dǎo)指揮，如領(lǐng)導(dǎo)不在時，由在場員工商議 打算，實行正確滅火疏散措施堅決進(jìn)行滅火和疏散營救工作。
5.如發(fā)生火災(zāi)，知情不報或不堅守崗位離開現(xiàn)場，臨陣逃脫者按其狀況嚴(yán)峻程度賜予行政處分并追究其責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)峻或造成嚴(yán)峻后果的則由公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。
6.各部門每班要檢查一次部門消防設(shè)施，保安部每天要檢查地下消防泵房和屋面消防設(shè)備，保證設(shè)備完整、敏捷好用。
酒店消防安全規(guī)章制度 10
酒店消防監(jiān)控中心是酒店的首腦，酒店設(shè)立消防監(jiān)控中心，隸屬保安部直接管理，負(fù)責(zé)對全酒店設(shè)施嚴(yán)格的消防監(jiān)督和安全檢查工作。
1、負(fù)責(zé)對全酒店員工進(jìn)行安全業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，開展防火宣傳教育。
2、制定各種防火安全制度，督促部門貫徹落實防火安全措施；負(fù)責(zé)調(diào)查了解違反消防規(guī)定的情況，并提出處理意見，及時向保安部安全主管、經(jīng)理及總經(jīng)理保管情況。
3、負(fù)責(zé)檢查酒店各部分防火安全情況及各種消防設(shè)備、滅火器材，發(fā)現(xiàn)隱患及時督促有關(guān)部門進(jìn)行整改。
4、負(fù)責(zé)酒店每天消防情況報告消防主管，主管以書面報告給經(jīng)理在工作例會上通報。
5、負(fù)責(zé)調(diào)配補充消防滅火器材，配合有關(guān)維護保養(yǎng)公司定期對消防設(shè)備進(jìn)行檢測、保養(yǎng)、維修，發(fā)現(xiàn)消防設(shè)備出現(xiàn)故障立即通知工程部盡快修復(fù)。
6、負(fù)責(zé)24小時的`消防系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)和防盜報警系統(tǒng)的監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題立即采取有效的'措施進(jìn)行處理，并向保安部主管、經(jīng)理報告。
7、負(fù)責(zé)酒店動力部位的安全監(jiān)督；負(fù)責(zé)制定重點的滅火作戰(zhàn)方案和組織演練。
8、負(fù)責(zé)協(xié)助辦理酒店改造工程中消防設(shè)施的呈報審批手續(xù)。
9、負(fù)責(zé)辦理進(jìn)店施工單位人員臨時動火手續(xù)，并監(jiān)督施工期間的消防安全。
10、做好重要接待任務(wù)期間有關(guān)消防安全方面的工作。
酒店消防安全規(guī)章制度 11
第一條各職能部門應(yīng)當(dāng)遵守消防安全法律法規(guī)和規(guī)章制度，貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責(zé)，保障消防安全。
第二條酒店的法人代表是單位的消防安全責(zé)任人，對本酒店的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。
第三條各職能部門應(yīng)當(dāng)在公安消防部門和酒店保安部門的指導(dǎo)下，落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級崗位消防安全職責(zé)，確定各部門的消防安全管理人。
第四條酒店的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中的第六條規(guī)定的職責(zé)。
第五條各部門應(yīng)當(dāng)確定本部門的消防安全管理人。管理人對單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，實施和組織落實《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中第七條規(guī)定的職責(zé)。
第六條屬酒店的消防安全重點部門，應(yīng)當(dāng)在公安消防和保衛(wèi)部門的指導(dǎo)下，制定其相應(yīng)的重點部門各項消防安全管理制度，實行嚴(yán)格的消防安全管理。
第七條各部門應(yīng)當(dāng)按照消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本部門的特點，建立健全其消防安全管理責(zé)任制和保障消防安全的操作規(guī)程。
第八條對在消防安全工作中成績突出的`部門及個人，應(yīng)當(dāng)給予表揚和獎勵；對未依法履行消防安全職責(zé)，違反消防安全管理制度或因此而造成直接經(jīng)濟損失的，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)的法律法規(guī)和本制度，對其部門的消防安全管理人和直接責(zé)任人，將視其情節(jié)的輕重，給予不同處罰。
第九條本制度適用于規(guī)范和指導(dǎo)本單位的各項消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規(guī)另有規(guī)定的按國家和地方政府法律法規(guī)辦。
酒店消防安全規(guī)章制度 12
為保障酒店全體員工及顧客的生命安全，確保酒店財產(chǎn)的安全，特制定以下消防安全規(guī)章制度。所有員工必須遵守，并積極參與消防安全工作。
一、消防安全責(zé)任制
1. 建立消防安全責(zé)任制：由酒店管理層明確消防安全責(zé)任人，定期檢查、評估消防安全情況。
2. 員工培訓(xùn)：定期組織消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。
二、消防設(shè)施管理
1. 消防設(shè)施配置：確保酒店各區(qū)域配備必要的消防設(shè)施，如滅火器、消防栓、噴淋系統(tǒng)、火警報警器等。
2. 定期檢查：定期檢查消防設(shè)備的完好性，確保設(shè)備處于良好工作狀態(tài)，特別是在高峰期前后要進(jìn)行重點檢查。
3. 維護保養(yǎng)：定期對消防設(shè)施進(jìn)行維護保養(yǎng)，確保其正常使用。
三、火災(zāi)隱患排查
1. 定期排查火災(zāi)隱患：建立火災(zāi)隱患排查制度，定期對酒店內(nèi)易燃易爆物品及電器設(shè)備進(jìn)行檢查。
2. 隱患整改：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患后，應(yīng)立即整改，并做好記錄，若無法現(xiàn)場整改應(yīng)及時上報管理層。
四、應(yīng)急預(yù)案
1. 制定應(yīng)急預(yù)案：制定詳盡的火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，明確各部門在火災(zāi)發(fā)生時的職責(zé)和響應(yīng)措施。
2. 定期演練：定期開展消防演練，提高全體員工的應(yīng)急響應(yīng)能力和逃生自救能力。
五、逃生通道和安全出口
1. 保持通暢：確保所有逃生通道和安全出口暢通無阻，不得私自堆放物品。
2. 標(biāo)識清晰：設(shè)置清晰的疏散指示標(biāo)志和緊急照明，確保顧客和員工在緊急情況下能夠迅速找到出口。
六、火災(zāi)報警和報告
1. 報警流程：發(fā)現(xiàn)火情后，第一時間啟動火警報警系統(tǒng)，并撥打當(dāng)?shù)叵离娫拡缶?/p>
2. 信息報告：及時向酒店管理層報告火災(zāi)情況，聽從指揮，實施相應(yīng)的應(yīng)急措施。
七、員工日常管理
1. 禁止違章操作：禁止在酒店內(nèi)隨意使用明火，禁止吸煙區(qū)域內(nèi)吸煙，嚴(yán)禁私拉亂接電線。
2. 安全意識：全體員工應(yīng)增強消防安全意識，定期向顧客宣傳消防知識，確保顧客的'消防安全。
八、責(zé)任追究
對違反消防安全規(guī)章制度的員工，將根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰；對因不履行消防安全職責(zé)而造成嚴(yán)重后果的，依法追究相關(guān)責(zé)任。
附則
本規(guī)章制度自發(fā)布之日起施行，并根據(jù)酒店實際情況和消防安全法律法規(guī)進(jìn)行適時修訂。全體員工需認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守，如有疑問請及時向管理層咨詢。
酒店消防安全規(guī)章制度 13
第一章 目的
為保障酒店內(nèi)賓客和員工的生命安全，維護酒店財產(chǎn)的安全，確保消防工作的規(guī)范化、系統(tǒng)化，特制定本規(guī)章制度。
第二章 適用范圍
本制度適用于本酒店全體員工及在酒店內(nèi)活動的所有人員。
第三章 組織機構(gòu)
1. 消防安全委員會：設(shè)立消防安全委員會，負(fù)責(zé)全酒店的'消防安全工作。
2. 消防安全責(zé)任人：指定消防安全責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)消防安全的實施和監(jiān)督。
第四章 消防安全職責(zé)
1. 全體員工：
了解并遵循消防安全規(guī)章制度；
定期參加消防安全培訓(xùn)與演習(xí)；
發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時報告，并采取必要的預(yù)防措施。
2. 消防安全責(zé)任人：
負(fù)責(zé)制定消防安全管理制度；
定期檢查消防設(shè)備及設(shè)施，確保完好有效；
組織消防演習(xí)，提高員工的應(yīng)急處理能力。
第五章 消防設(shè)施管理
1. 消防器材：按規(guī)定配置滅火器、消防栓、噴淋系統(tǒng)等消防器材，并定期進(jìn)行維護和檢查。
2. 消防通道：保持消防通道及安全出口暢通，不得隨意堆放物品。
3. 標(biāo)識標(biāo)志：確保消防安全標(biāo)識清晰可見，定期檢查標(biāo)識的完好性。
第六章 火災(zāi)隱患排查
1. 定期開展火災(zāi)隱患排查，記錄隱患及整改情況。
2. 對于發(fā)現(xiàn)的隱患，及時整改，并上報消防安全責(zé)任人。
第七章 消防演習(xí)
1. 每年至少組織一次全員消防演習(xí)，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處理能力。
2. 演習(xí)后進(jìn)行總結(jié)，評估演習(xí)效果，對不足之處進(jìn)行改進(jìn)。
第八章 應(yīng)急處理
1. 火災(zāi)報警：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，立即按響火災(zāi)報警器，并撥打火警電話119。
2. 現(xiàn)場處置：員工應(yīng)迅速冷靜進(jìn)行初期滅火，確保自身及他人的安全。
3. 疏散：引導(dǎo)賓客迅速疏散，確保有序、安全撤離。
第九章 附則
1. 本制度自發(fā)布之日起施行，由消防安全委員會負(fù)責(zé)解釋和修訂。
2. 所有員工必須嚴(yán)格遵守，違反者將依據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
【酒店消防安全規(guī)章制度】相關(guān)文章：
酒店消防安全管理規(guī)章制度范本（通用10篇）07-01
酒店的規(guī)章制度03-22
酒店的規(guī)章制度06-15
酒店規(guī)章制度08-26
酒店規(guī)章制度06-17
酒店規(guī)章制度08-21
消防安全規(guī)章制度03-16
消防安全的規(guī)章制度01-23