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衛(wèi)生管理制度

時(shí)間:2022-11-20 09:25:11 制度 我要投稿

衛(wèi)生管理制度集合15篇

  在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的衛(wèi)生管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

衛(wèi)生管理制度集合15篇

衛(wèi)生管理制度1

  一、正規(guī)渠道采購(gòu)食品及原料,必須時(shí)定點(diǎn)采購(gòu),所采購(gòu)的食品及原料必須符合國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并應(yīng)向供貨商索取食品及原料的衛(wèi)生質(zhì)量保證書(shū)。

  二、肉類原料必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證,并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)鮮度,水產(chǎn)類原料必須是新鮮的或冷凍的,組織有彈性,骨肉緊密接連的水產(chǎn)品,蔬菜原料必須新鮮,風(fēng)味正常無(wú)病蟲(chóng)害,無(wú)農(nóng)藥污染腐爛。

  三、采購(gòu)各類定型包裝食品,需自供方索取生產(chǎn)商的食品衛(wèi)生許可證及檢驗(yàn)合格證明。

  四、采購(gòu)食品添加劑和洗潔精,需向供方索取省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)衛(wèi)生許可證。

  五、有專人員負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收并做食品驗(yàn)收記錄。

衛(wèi)生管理制度2

  為了加強(qiáng)學(xué)校對(duì)教室、宿舍及清潔區(qū)衛(wèi)生的管理,自覺(jué)維護(hù)校園環(huán)境整潔優(yōu)雅,培養(yǎng)學(xué)生講文明,講衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣,保證“書(shū)香校園,溫馨育人”這一文化主題的可持續(xù)發(fā)展,特制定本制度。

  一、環(huán)境衛(wèi)生制度

  1、建立組織機(jī)構(gòu):由政教處、學(xué)生會(huì)成員、各班生活委員每天對(duì)各班的清潔區(qū)進(jìn)行檢查和督促,每周不定時(shí)對(duì)各班的宿舍、教室、清潔區(qū)進(jìn)行抽查。在實(shí)地抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題計(jì)入各班的量化考核。

  2、實(shí)行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)分班包干,明確職責(zé),堅(jiān)持一天兩打掃,做到室內(nèi)窗明幾凈,物品擺放整齊有序,校園清潔區(qū)內(nèi)整潔無(wú)雜草,無(wú)衛(wèi)生死角。

  3、實(shí)行獎(jiǎng)懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級(jí)考核的一部分,作為評(píng)選文明班級(jí)的重要條件之一。

  二、清潔衛(wèi)生管理辦法

  1、清潔衛(wèi)生打掃

  (1)、清潔衛(wèi)生打掃時(shí)間:每天早晨和活動(dòng)課打掃兩次。每周四進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。

 。2)、打掃范圍:本班的清潔區(qū)、宿舍、教室(教室統(tǒng)一每天活動(dòng)課和晚上放學(xué)后打掃)

 。3)、打掃要求:

  A:教室標(biāo)準(zhǔn):要求地面先掃后拖,包括教室所對(duì)應(yīng)范圍的走廊;教室玻璃擦洗干凈;前后黑板擦干凈;教室內(nèi)外墻壁瓷板磚擦洗干凈,墻壁不亂涂亂畫(huà),沒(méi)有蛛網(wǎng),沒(méi)有腳印、球印等;所有書(shū)桌及書(shū)本擺放整齊,抽屜沒(méi)有垃圾;窗臺(tái)要保持干凈,不得亂放東西,只放杯子和盆景且擺放整齊;垃圾桶要及時(shí)清空,杜絕地面亂扔垃圾;打掃工具要統(tǒng)一整齊的擺放。

  B:清潔區(qū)要求:宿舍一樓樓道和教學(xué)樓樓梯每天掃拖兩次;清潔區(qū)有花池的每次打掃時(shí)要撿拾垃圾;清潔區(qū)地面要求全面打掃,沒(méi)有死角,沒(méi)有垃圾,沒(méi)有明顯土塵;垃圾桶每天倒兩次。

  C:宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):窗臺(tái)內(nèi)外干凈整潔,不亂放東西;暖氣片和管道上不

  亂放東西,保持干凈;床下、地面、暖氣片下打掃干凈,不留死角;被褥疊放整齊,統(tǒng)一擺放,(床上只放枕頭、被褥、放衣服的包裹|);床下鞋子臉盆統(tǒng)一擺放,且擺放整齊,洗漱用品統(tǒng)一放到臉盆里面;桌子上和抽屜不得亂放東西,若放物品要求擺放整齊,且桌面和抽屜要擦拭干凈;打掃工具和垃圾桶要統(tǒng)一擺放在兩床之間,垃圾桶要清理干凈;門(mén)標(biāo)(包含門(mén)牌號(hào)和宿舍成員名單)和值日表要保持健全。

衛(wèi)生管理制度3

  為全面貫徹黨的教育方針,切實(shí)提高師生身體素質(zhì),創(chuàng)造一個(gè)整潔、優(yōu)美、舒適的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境,根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特訂本制度。

  一、教學(xué)衛(wèi)生:

  1、教師應(yīng)保障學(xué)生每天學(xué)習(xí)的時(shí)間,適當(dāng)安排課內(nèi)外作業(yè),盡量減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。

  2、學(xué)生應(yīng)認(rèn)真做好眼保健操和廣播操,上好體育體活課,加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)。學(xué)校應(yīng)落實(shí)專人負(fù)責(zé)學(xué)生的兩操評(píng)比,并適時(shí)公布評(píng)比結(jié)果。

  3、教師要準(zhǔn)時(shí)下課,保證學(xué)生有充分的時(shí)間休息。

  4、班主任每月要調(diào)整學(xué)生座位,矯正學(xué)生視力。

  5、各科教師要嚴(yán)格培養(yǎng)學(xué)生正確閱讀坐姿、握筆、聽(tīng)講的姿勢(shì)。

  二、環(huán)境衛(wèi)生:

  1、學(xué)校設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌安排全校的環(huán)境衛(wèi)生檢查考評(píng)工作。同時(shí)明確環(huán)境衛(wèi)生的包干責(zé)任范圍和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保日常環(huán)境衛(wèi)生和突擊性環(huán)境衛(wèi)生都有教職工負(fù)責(zé)。

  2、學(xué)校建立衛(wèi)生檢查評(píng)比制度。各班教室及清潔區(qū)的日常衛(wèi)生由校有關(guān)部門(mén)組織班級(jí)衛(wèi)生員進(jìn)行檢查,每天檢查,每周小結(jié),每月評(píng)比,全學(xué)期衛(wèi)生評(píng)比總分列入班主任及文明班集體的評(píng)比。辦公室的日常衛(wèi)生由值日人員負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)與記錄,期末進(jìn)行必要的考核獎(jiǎng)勵(lì)。

  突擊性衛(wèi)生檢查(如迎檢、節(jié)前等的全校性搞衛(wèi)生),組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)教師進(jìn)行檢查,并及時(shí)公布檢查結(jié)果.

  3、全校教職工都應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的教育與培養(yǎng),幫助學(xué)生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣,以確保墻壁無(wú)手腳印,地面無(wú)痰跡,桌椅無(wú)刀痕,使校園真正做凈化和美化。

  4、教職工應(yīng)自覺(jué)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,遵守學(xué)校的規(guī)章制度,做學(xué)生的表率。

  衛(wèi)生工作是學(xué)校一項(xiàng)十分重要的工作,全體教職工要認(rèn)真重視,同心協(xié)力做好。

  一、學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

  1、儀容端莊大方,衣著整潔,不穿拖鞋背心上學(xué),隨身帶好手帕或紙巾。

  2、不留長(zhǎng)指甲,不染發(fā),不燙發(fā),不戴首飾,男生不留長(zhǎng)發(fā)。

  3、勤洗澡換衣、勤洗頭理發(fā),勤洗手剪指甲,勤刷牙漱口。

  4、不喝生水,不隨地吐痰,不亂丟果皮紙屑包裝袋,不涂污墻壁。

  5、飯前便后要洗手,不在教室、小店外面邊走邊吃、邊玩邊吃零食或飲料。

  6、認(rèn)真做好眼保健操和廣播操,精神飽滿,動(dòng)作準(zhǔn)確。

  7、不在校園里追逐打鬧,不隨意坐在地上,不玩沙子和泥土。

  二、教師集體辦公室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

  1、有序擺放室內(nèi)的桌椅、書(shū)柜等,無(wú)損壞。

  2、室內(nèi)物品整潔,窗明幾凈,地面無(wú)污漬,墻壁上無(wú)個(gè)人物品的粘貼與蛛網(wǎng)積塵,室內(nèi)無(wú)個(gè)人大件物品擺放。

  3、室內(nèi)有衛(wèi)生值日教師,廢物垃圾天天清除,使用完公共衛(wèi)生工具后按要求放回原處。

  4、教師辦公桌上無(wú)煙缸,工作時(shí)間教師辦公桌上無(wú)小吃零食堆放。

  三、教室及清潔區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

  1、班級(jí)有學(xué)生值日與檢查制度,教室及清潔區(qū)天天有人清掃,并確保質(zhì)量。

  2、保持室內(nèi)講臺(tái)、廚柜等桌內(nèi)外物品整潔、有序。

  3、學(xué)生課桌完好、排列整齊,桌面無(wú)刻畫(huà),桌內(nèi)無(wú)廢棄物,。

  4、教室地面無(wú)紙屑廢物;墻面無(wú)臟污,無(wú)蛛網(wǎng)積塵,新油漆的墻面無(wú)明顯的人為損壞。

衛(wèi)生管理制度4

  一、車(chē)間人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和和涂指甲油;進(jìn)入車(chē)間前應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作

  服和工作帽,從預(yù)進(jìn)間浸腳池中消毒鞋底后才能進(jìn)入;

  二、車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物;嚴(yán)禁吸煙和隨地吐痰;嚴(yán)禁車(chē)間內(nèi)使用手機(jī)。

  三、車(chē)間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車(chē)間的其它有關(guān)人員遇到下列情況之一時(shí)必須洗手:

  1、開(kāi)始工作之前;

  2、上廁所以后;

  3、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后;

  4、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手。

  三、車(chē)間工作人員(含新參加工作人員)必須持有效健康證明后方可上崗操作;生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、

  有外傷等情況,必須立即調(diào)離食品加工崗位。

  四、在工作前后及工作中必須按規(guī)定對(duì)加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具進(jìn)行清潔、消毒。

  五、生產(chǎn)車(chē)間和其他場(chǎng)所的廢棄物,必須要有指定加蓋容器盛放,每天下班前由輪值人員及時(shí)清理出廠;廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)

  六、更衣室、預(yù)進(jìn)間要由輪值人員每天進(jìn)行清潔,并要保持干凈。

  七、車(chē)間內(nèi)每周星期三要進(jìn)行為時(shí)二十分鐘以上的紫外光殺菌消毒(并作好記錄)。

  八、廠區(qū)內(nèi)要由防疫站消殺科每月進(jìn)行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲(chóng)等措施。

  九、車(chē)間門(mén)口要有固定隔板,防止老鼠鉆進(jìn)工場(chǎng)內(nèi);車(chē)間內(nèi)要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。

  十、每天工作結(jié)束后,必須徹底清潔加工場(chǎng)地的地面、洗手臺(tái),排水溝有必要時(shí)要進(jìn)行清洗、去除於泥。

衛(wèi)生管理制度5

  1、為了加強(qiáng)公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境,樹(shù)立公司的良好形象,制定本制度。

  2、衛(wèi)生管理的范圍為公司辦公室、會(huì)議室、衛(wèi)生間、走廊、門(mén)窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。

  3、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門(mén)窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)上無(wú)浮塵;地面無(wú)污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡,書(shū)櫥、檔案櫥內(nèi)各類書(shū)籍資料排列整齊,無(wú)灰塵,櫥頂無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無(wú)浮塵,物品擺放整齊,水具無(wú)茶銹、水垢;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,無(wú)灰塵、浮土;衛(wèi)生間臺(tái)面、地面、便池清潔干凈,無(wú)雜物、無(wú)異味;

  4、衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)制,具體劃分如下:

  辦公大廳

  會(huì)議室

  總經(jīng)理辦公室部門(mén)經(jīng)理辦公室及雜物間

  女衛(wèi)生間女性員工周五輪流打掃

  男衛(wèi)生間男性員工周五輪流打掃

  5、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理工作在每周一、三下午下班后進(jìn)行日常維護(hù),每周五下班后全面清理。

衛(wèi)生管理制度6

  1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí),接受衛(wèi)生意識(shí)培養(yǎng)。

  2、膳食工作要堅(jiān)持為師生員工生活服務(wù)的宗旨,以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的,開(kāi)展各種形式的經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng),堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),講究職業(yè)道德。

  3、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證方可上崗。上班時(shí)間要穿工作服,戴帽、口罩、號(hào)碼、胸卡等;出售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

  4、采購(gòu)驗(yàn)收食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求,且有良好的感官形狀。

  5、加工烹飪食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理,要符合中學(xué)生生理發(fā)育的需求。

  6、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔,后堂大廳的衛(wèi)生要隨時(shí)打掃,定期消毒,不留死角。

  7、餐具和盛放直接入口食品、容器,使用前必須洗凈消毒;炊具用具用后清洗干凈,保持清潔。

  8、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序,加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求,保證不受污染。

  9、加強(qiáng)思想政治工作,做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育,防止食物中毒等方面知識(shí)的教育,杜絕食物中毒。

  10、對(duì)出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定,出現(xiàn)火災(zāi)或食物中毒的食堂,視情節(jié)輕重,追究當(dāng)事人的責(zé)任。

衛(wèi)生管理制度7

  1、學(xué)校建立主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,配備專職的食品衛(wèi)生管理人員,同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制,強(qiáng)化安全防范措施,嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生。

  2、食堂依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并且每年在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前主動(dòng)到原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。

  3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作,工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

  4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。

  5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。食品采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,并向供貨方索取有效的檢驗(yàn)合格證明,食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定,以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量,禁止采購(gòu)超期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。

  6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,加工食品必須做到燒熟煮透,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,防止交叉污染。

  7、食品在烹調(diào)后到出售前,若超過(guò)2小時(shí)的,應(yīng)當(dāng)置于高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

  8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得制售冷葷涼菜,食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí);剩余食品在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可繼續(xù)出售。

  9、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。

  10、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒,消毒后的'餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。

  11、食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志,做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  12、外購(gòu)訂餐時(shí),必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項(xiàng)目。

  xx小學(xué)校長(zhǎng)室

衛(wèi)生管理制度8

  小區(qū)公用部位即樓道、樓區(qū)公共路途、花壇空地等,是歸居民公共一切的,同時(shí)也是小區(qū)樹(shù)立的一項(xiàng)重要內(nèi)容,為了堅(jiān)持公用部位在公共運(yùn)用中的整潔、完整,為小區(qū)居民發(fā)明良好的外部環(huán)境,特制定本制度。

  一、堅(jiān)持公共樓道的清潔

  1、不得在樓道內(nèi)亂堆、亂放物品。

  2、樓道走廊內(nèi)堅(jiān)持清潔、無(wú)廢紙、廢物、痰跡等。

  二、樓區(qū)內(nèi)公共路途、公共設(shè)備的運(yùn)用

  1、不得在公共路途等公共運(yùn)用部位違章私搭亂建。

  2、不得在公共運(yùn)用部位亂貼亂畫(huà)。

  3、不得在渣滓箱外、果皮箱外等處亂扔亂掉。

  4、不得對(duì)公共配套設(shè)備停止破壞。

  三、公共部位的花壇、綠地等的運(yùn)用

  1、不得破壞花壇、蹂躪草坪。

  2、不得亂砍亂伐,攀折樹(shù)木、花草。

  3、堅(jiān)持花壇、綠地的整潔,不得亂扔、亂倒物品入公共綠地,

  四、小區(qū)居民要共同保護(hù)公用運(yùn)用的部位,堅(jiān)持公用部位的整潔,如有違犯公共運(yùn)用制度的,小區(qū)管理處將依據(jù)情節(jié)輕重給予處置。

衛(wèi)生管理制度9

  一、收銀臺(tái)

  總臺(tái)衛(wèi)生

  1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。

  2、大理石臺(tái)面光亮無(wú)灰塵;屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。

  3、電話、收銀電腦等電器設(shè)備清潔無(wú)灰塵。

  4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑。

  5、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。

  6、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生。

  7、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔。

  8、總臺(tái)內(nèi)外地角線光亮無(wú)污跡。

  超市收銀衛(wèi)生

  1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。

  2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。

  3、收銀臺(tái)面清潔無(wú)浮塵、無(wú)污跡。

  4、收銀設(shè)備清潔無(wú)灰塵。

  5、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔。

  6、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。

  7、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑;地角線光亮無(wú)污跡。

  8、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生。

  二、包房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  營(yíng)業(yè)前的包房衛(wèi)生

  1、包房?jī)?nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。

  2、門(mén)框無(wú)灰塵,門(mén)面無(wú)油漬、無(wú)指印。

  3、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。

  4、墻面、屋頂、無(wú)浮塵、無(wú)污跡、無(wú)酒漬。

  5、空調(diào)、換氣扇、通風(fēng)口清潔無(wú)灰塵。

  6、房?jī)?nèi)裝飾物(如燈槽玻璃)無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡。

  7、點(diǎn)歌系統(tǒng)及電器設(shè)備情節(jié)、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡。

  8、小皮凳和沙發(fā)光亮無(wú)酒漬、無(wú)污跡、沙發(fā)縫無(wú)碎屑。

  9、桌面清潔無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)污跡。

  10、包房?jī)?nèi)不銹鋼裝飾物、無(wú)污跡、無(wú)水漬(必須用干毛巾擦拭)。

  11、大理石臺(tái)面光亮無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)油漬、無(wú)蠟燭;背面無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污漬。

  12、桌面擺設(shè)物品無(wú)缺口、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、無(wú)指印、杯具無(wú)水漬、無(wú)污跡。

  13、機(jī)柜旁、機(jī)柜下和沙發(fā)下死角處無(wú)果皮紙屑、無(wú)酒漬、無(wú)污跡。

  14、話筒、話筒線清潔,無(wú)奶油、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬污跡。

  15、空調(diào)桶內(nèi)無(wú)積水,包房?jī)?nèi)無(wú)煙味、無(wú)異味。

  16、地面無(wú)碎屑、無(wú)銹、無(wú)污痕。

  17、房?jī)?nèi)地角線無(wú)污跡、無(wú)灰塵。

  18、生日包房裝飾物及裝飾干花及時(shí)補(bǔ)充,經(jīng)常整理。

  19、臺(tái)面及房?jī)?nèi)擺設(shè)須整齊美觀。

  營(yíng)業(yè)中衛(wèi)生

  在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,全體廳面服務(wù)員應(yīng)積極主動(dòng)做好清臺(tái)工作,做到勤收(換)杯具、勤清潔,勤換煙灰缸,勤擺設(shè),確保衛(wèi)生的整潔,給客人營(yíng)造一個(gè)清潔、放心娛樂(lè)的消費(fèi)氛圍。具體要求如下:

  1、桌面及房?jī)?nèi)設(shè)備擺放整齊不凌亂,并保持桌面、地面干燥無(wú)酒漬、無(wú)奶油、無(wú)果皮、無(wú)紙巾及殘留垃圾。

  2、做到包房?jī)?nèi)不超過(guò)3個(gè)空瓶或拉罐,煙灰缸內(nèi)不超過(guò)3個(gè)煙頭。

  3、主動(dòng)做好杯具的更換及空盤(pán)、空碟的清理工作。

  三、等候廳

  1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。

  2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。

  3、機(jī)柜、桌椅無(wú)灰塵,無(wú)污跡。

  4、電視機(jī)等電器設(shè)備無(wú)灰塵,無(wú)污跡。

  5、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。

  6、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑。

  7、書(shū)刊及其他臺(tái)面擺設(shè)整潔,水牌整潔無(wú)灰塵。

  8、盆景和花卉枝葉無(wú)枯萎,無(wú)灰塵,盆景內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。

  四、酒水超市

  1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。

  2、貨架、貨品無(wú)灰塵,食品無(wú)漏氣。

  3、貨品擺放整齊、美觀、商標(biāo)擺放一致(面向客人)。

  4、冰柜、禮品展示柜無(wú)灰塵,爆米花機(jī)清潔、衛(wèi)生。

  5、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。

  6、冷藏食品展示柜清潔,無(wú)灰塵,無(wú)指印。

  7、貨架底下清潔無(wú)碎屑,地面光亮無(wú)污跡。

  8、換氣扇無(wú)灰塵;提籃清潔無(wú)酒漬、水漬。

  五、衛(wèi)生間(包括洗手臺(tái))

  1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。

  2、屋頂、四周墻壁、通風(fēng)口、換氣扇及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。

  3、墻面、門(mén)面無(wú)污跡,鏡子光亮無(wú)水漬,無(wú)污跡。

  4、地面干燥無(wú)碎屑,無(wú)水漬,皂液盒、抽紙盒無(wú)灰塵,不缺紙、不缺皂液,洗手盆光亮無(wú)水漬。

  5、便槽、便池光亮無(wú)水漬,無(wú)異物,無(wú)異味,煙灰缸內(nèi)不超過(guò)2個(gè)煙頭,紙簍需勤清理,干凈無(wú)異味。

  6、洗手臺(tái)干燥無(wú)水漬,臺(tái)下無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)灰塵,無(wú)污跡。

  六、工程技術(shù)部

  1、屋頂、四周墻壁、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。

  2、電器設(shè)備無(wú)浮塵,門(mén)窗無(wú)浮塵。

  3、設(shè)備設(shè)施擺放整齊,網(wǎng)線、電源線排列整齊不零亂。

  4、地面干燥,無(wú)碎屑,無(wú)污跡,室內(nèi)無(wú)余留衛(wèi)生死角,確保衛(wèi)生整潔。

  5、定期做好電器設(shè)備、線路的維護(hù)和室內(nèi)的防潮工作。

  七、倉(cāng)庫(kù)

  1、門(mén)窗上無(wú)浮塵。

  2、地面干燥無(wú)碎屑,無(wú)水漬。

  3、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。

  4、貨品擺放整齊有序,無(wú)浮塵,做到分類,分架,隔墻隔地存放,各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易洗潮的食品應(yīng)密封保存。

  5、庫(kù)房類的進(jìn)出貨品應(yīng)勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期做清倉(cāng)檢查,防止食品過(guò)期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏氣、變質(zhì),及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

  八、樓道、通道

  1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好;扶欄無(wú)松動(dòng)。

  2、通道頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。

  3、墻面、墻面玻璃清潔無(wú)灰塵,無(wú)污跡指印。

  4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑,無(wú)污跡。

  5、地角線光亮無(wú)污跡;痰桶須保持清潔。

  6、景和花卉枝葉無(wú)枯萎,無(wú)灰塵,盆景內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。

  7、通道內(nèi)飾物清潔無(wú)灰塵,金屬裝飾物和痰桶金屬部分無(wú)水漬(必須用干毛巾擦拭)。

  8、通道鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。

衛(wèi)生管理制度10

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、文明度的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品衛(wèi)生安全問(wèn)題,也是顧客的期望、社會(huì)的責(zé)任,指導(dǎo)餐廳操作、保障、評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生安全。為切實(shí)做好各項(xiàng)衛(wèi)生安全管理工作,從源頭抓起,防止不合格品,特制定本管理制度。

  第一章 食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)。

  第一條 設(shè)置公司食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu),組長(zhǎng):總經(jīng)理;小組成員:各部門(mén)經(jīng)理。

  第二條 積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生部門(mén)對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,及時(shí)采取措施并進(jìn)行整改。

  第三條 建立食品中毒或其它食源性疾患等突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制,一旦發(fā)生上述事件,立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向行政部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)報(bào)告,不得緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)。

  第四條 實(shí)行事故責(zé)任追查制度。事故責(zé)任追查做到“四不放過(guò)”,即事故原因未查清不放過(guò),事故整改措施未落實(shí)不放過(guò),事故責(zé)任人未受處理不放過(guò),員工、客戶未受教育不放過(guò)。

  第二章 食品衛(wèi)生安全管理要求

  1、食品加工人員必備的衛(wèi)生條件:從業(yè)人員必須經(jīng)培訓(xùn)合格后持證上崗、有健康證,并隨時(shí)保持個(gè)人衣帽、儀表整潔。

  2、車(chē)間必備的衛(wèi)生條件:設(shè)施布局合理,標(biāo)志明顯,設(shè)備擺放整齊,符合規(guī)范要求。

  3、原料及原輔材料采購(gòu)、貯存必備的衛(wèi)生條件:采購(gòu)原輔材料必須符合相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求,有食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證照。庫(kù)房整潔通風(fēng),防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設(shè)施齊全,原料擺放整齊,標(biāo)志明顯,物品分類分架存放。

  4、食品原料及食品輔料符合規(guī)定:使用的原材料及輔料符合相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求,包裝應(yīng)有食品生產(chǎn)許可證號(hào)、廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保存期,無(wú)超過(guò)保存期或腐敗變質(zhì)物料。

  5、環(huán)境衛(wèi)生:環(huán)境整潔衛(wèi)生,有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。

  6、餐廳衛(wèi)生:餐廳店堂整潔衛(wèi)生,擺臺(tái)餐具符合衛(wèi)生要求。用餐者自取味料符合衛(wèi)生要求,銷售直接入口食品有專用工具。

  第三章 生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生管理制度

  1、保持地面干凈清潔、無(wú)污物、污水。

  2、門(mén)窗干凈、玻璃清潔、透明。

  3、不準(zhǔn)隨地吐痰,亂丟紙屑,嚴(yán)禁在非規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)內(nèi)吸煙。

  4、要求原材料按照品種,規(guī)格,型號(hào)進(jìn)行分類堆放整齊,未使用前不可拆包裝。

  5、要求半成品,成品要堆放整齊,不可隨意捆綁,不能落地。

  6、不合格品要求隔離并加以標(biāo)識(shí),防止機(jī)器漏油造成污漬。

  7、堅(jiān)持安全文明生產(chǎn),做到每月定期檢查兩次。內(nèi)容:(1)設(shè)備安全與衛(wèi)生情況。(2)電器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(3)產(chǎn)品是否堆放整齊。 (4)環(huán)境是否清潔衛(wèi)生。

  第四章 辦公室衛(wèi)生管理制度

  1、保持地面干凈清潔、無(wú)污物、污水。

  2、門(mén)窗干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明。

  3、辦公桌椅及桌上的辦公用品擺放整齊、有序、合理,桌椅隨時(shí)保持清潔。

  4、電腦,打印機(jī)等辦公設(shè)備,保養(yǎng)良好,表面無(wú)塵土,污垢。

  5、書(shū)櫥,書(shū)柜內(nèi)各類書(shū)籍、資料分類擺放整齊,便于檢查。櫥頂無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象。6。最后下班的員工應(yīng)檢查所有辦公設(shè)備、空調(diào)、燈、飲水機(jī)、門(mén)窗等是否已關(guān)閉,鎖好門(mén)后方可離開(kāi)。

  第五章 衛(wèi)生間管理制度

  1、不得在衛(wèi)生間內(nèi)亂潑亂倒、亂涂亂畫(huà), 亂丟雜物。

  2、不得在衛(wèi)生間內(nèi)放置雜物。

  3、使用衛(wèi)生間后,及時(shí)沖水。

  4、垃圾處理:桶內(nèi)應(yīng)放置塑料袋以便包扎扔棄。

  5、洗手池內(nèi)及洗手池臺(tái)面無(wú)污垢,經(jīng)常保持清潔。

  6、衛(wèi)生間清潔人員必須保持衛(wèi)生間干凈整潔,做到無(wú)異味、無(wú)積水、無(wú)雜物。

  第六章 從業(yè)人員健康管理制度

  1、從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  2、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

  3、建立從業(yè)人員健康檔案。

  4、對(duì)新參加工作及臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方能上崗;在職從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)情況應(yīng)記錄。

  5、應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽(專間操作人員還需戴口罩),頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲,涂指甲,佩帶飾物。

  6、操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔,操作前手部應(yīng)洗凈。接觸直接入口食品時(shí),手部應(yīng)進(jìn)行消毒。

  7、操作直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手: ①開(kāi)始工作前。 ②處理食物前。 ③上廁所后。 ④處理生食物后。⑤處理弄污的設(shè)備或飲食用具后。 ⑥咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后。 ⑦處理動(dòng)物或廢物后。⑧觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后。 ⑨從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

  8、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)宜再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。

  9、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

  10、食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。

  11、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。

  第七章 倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度

  為了更好地貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,特制定《餐飲部倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度》:

  1、倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)采購(gòu)到的食品(原料)必須進(jìn)行認(rèn)真驗(yàn)收,防止腐敗變質(zhì)及過(guò)期的食品(原料)和三無(wú)產(chǎn)品(原料)進(jìn)庫(kù)。

  2、對(duì)食品及原料的存放應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、隔地。

  3、食品及其原料與日用品應(yīng)當(dāng)分區(qū)域、分架存放。

  4、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)經(jīng)常通風(fēng),無(wú)霉味,禁止存放有毒有害物品及私人物品,庫(kù)內(nèi)物品要及時(shí)清點(diǎn),防止過(guò)期變質(zhì)。

  5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放的待處理的食品及其原料應(yīng)有明顯標(biāo)記。

  6、領(lǐng)用食品需遵循“先進(jìn)先出”、“季度翻堆”的原則,應(yīng)按照存?zhèn)}物資的最高存放量、最低存量進(jìn)行補(bǔ)倉(cāng)。

  7、倉(cāng)庫(kù)門(mén)下半部須用鐵皮或鋁合金制作,以防老鼠啃咬。

  8、保證倉(cāng)庫(kù)重地安全,庫(kù)房區(qū)域嚴(yán)禁吸煙。

衛(wèi)生管理制度11

  為營(yíng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹(shù)立公司的良好形象,特制定辦公室衛(wèi)生管理制度。

  一、主要內(nèi)容與適用范圍

  本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作內(nèi)容和要求以及檢查內(nèi)容與考核。此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生管理工作。

  二、定義

  公共區(qū)域:大、小會(huì)議室,公共區(qū)域地面、窗臺(tái)、桌面、水吧臺(tái)、吧臺(tái)、垃圾箱等清潔工作,每日以值日表為準(zhǔn)輪流值日。

  個(gè)人區(qū)域:包括個(gè)人辦公桌(卡位桌面及桌下)和獨(dú)立辦公區(qū)域由各部門(mén)工作人員每天自行清理。

  每月兩次大掃除,人員:全體員工,范圍:公司所有區(qū)域。時(shí)間:?jiǎn)沃苤芰挛?:30開(kāi)始。單周周六上午各部門(mén)或公司的培訓(xùn)學(xué)習(xí)、總結(jié)。

  三、制度內(nèi)容

  公共區(qū)域壞鏡衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

  3.1、保持公共區(qū)域地面干凈清潔、無(wú)臟物,物品擺放整齊。

  3.2、保持門(mén)窗及窗臺(tái)干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明、無(wú)手印。

  3.3、大小會(huì)議室內(nèi)所有陳列物品、臺(tái)面都沒(méi)有灰塵,桌椅擺放整齊;

  3.4、總經(jīng)理辦公室由總助負(fù)責(zé)全面打掃(含辦公室內(nèi)衛(wèi)生間);

  3.5、復(fù)印機(jī)上及復(fù)印機(jī)底柜內(nèi)無(wú)廢紙,水吧臺(tái)平面保持干凈整潔無(wú)水流,水池內(nèi)保持干凈無(wú)臟物,抹布不允許隨便亂放,熱水壺?cái)[放有序,傳真機(jī)內(nèi)紙張充足,附近無(wú)廢紙,所有設(shè)備表面無(wú)污垢及灰塵。辦公室內(nèi)電器線走向要美觀,漏出地面的網(wǎng)線、電線需要用防護(hù)條防護(hù);

  3.6、微波爐挪至小會(huì)議室,午餐時(shí)間在小會(huì)議室用餐,不得在辦公區(qū)域用餐,午餐后會(huì)議室的衛(wèi)生請(qǐng)個(gè)人餐后自覺(jué)清理,在水吧臺(tái)倒水時(shí)請(qǐng)保持臺(tái)面干凈無(wú)水流;;

  3.7、公司所有垃圾桶必須在當(dāng)日下班之前傾倒干凈,由當(dāng)日值日生負(fù)責(zé)。

  個(gè)人辦公區(qū)衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

  3.8、辦公桌面只能擺放個(gè)人辦公必須物品(綠植和魚(yú)缸除外)并且擺放整潔有序,其他物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜里面,地面干凈整潔;

  3.9、電腦鍵盤(pán)要保持干凈,下班或離開(kāi)公司電腦、顯示屏及電源總開(kāi)關(guān)要關(guān)閉。

  四、個(gè)人衛(wèi)生:

  4.1、不隨地吐痰,亂扔垃圾。

  4.2、下班員工自行整理各自辦公區(qū)域,辦公桌上用品擺放整齊有序。

  4.3、禁止在辦公室吸煙。

衛(wèi)生管理制度12

  為了確保生態(tài)衛(wèi)生廁所和沼氣系統(tǒng)穩(wěn)定安全的運(yùn)轉(zhuǎn),防止沼液沖廁循環(huán)系統(tǒng)的堵塞,持續(xù)廁所的清潔衛(wèi)生,特制定生態(tài)衛(wèi)生廁所使用管理制度。

  1、管理人員要切實(shí)負(fù)起職責(zé),加強(qiáng)管理。夏季高溫期要開(kāi)窗通風(fēng),雨天或冬季低溫要關(guān)掉窗戶,掛上保溫門(mén)簾。

  2、大便后要手紙入簍,嚴(yán)禁投入池內(nèi),切勿將廢塑料、垃圾等雜物投入池內(nèi)。

  3、大小便入池,嚴(yán)禁在廁所隨意隨地大小便。

  4、非工作人員嚴(yán)禁使用沖廁系統(tǒng)。

  5、衛(wèi)生廁所糞池嚴(yán)禁使用農(nóng)藥及有害化學(xué)藥品。

  6、持續(xù)地面、墻體、屋頂干凈衛(wèi)生,嚴(yán)禁在墻面亂寫(xiě)亂畫(huà)。

  7、按時(shí)打掃廁所衛(wèi)生。各班級(jí)學(xué)生輪流每一天清掃兩次(早上7:10―7:40,下午1:00―1:30),不能將污水排入便池內(nèi),不能在廁所內(nèi)的水龍頭上涮拖把。

  8、學(xué)校把衛(wèi)生廁所打掃納入班級(jí)評(píng)估,如打掃不徹底將扣除班級(jí)積分。

  9、如果檢查發(fā)現(xiàn)將手紙沒(méi)有投入紙簍,要進(jìn)行處罰。

  10、每個(gè)學(xué)生要愛(ài)護(hù)廁所及沼氣池內(nèi)設(shè)施。

衛(wèi)生管理制度13

  一、每周一徹底清掃小區(qū)內(nèi)路面、公共場(chǎng)地、車(chē)棚、綠地、排水溝等,平時(shí)要堅(jiān)持小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔。

  二、每隔一天拖、掃樓道一次。(包括樓梯扶手、塔灰、電表箱、單元門(mén)、樓道燈、窗臺(tái)等)。

  三、樓道玻璃堅(jiān)持清潔、透明。

  四、小區(qū)內(nèi)墻、柱、門(mén)等無(wú)廣告紙。

  五、樓后空中要堅(jiān)持清潔(不能有磚頭、糞便等),責(zé)任區(qū)內(nèi)如有修建渣滓要及時(shí)清算。

  六、小區(qū)內(nèi)有其它休息也要參與,同時(shí)要保證本職任務(wù)及時(shí)完成。

  七、推灰人員必需堅(jiān)持渣滓車(chē)清潔,每周必需徹底洗刷一次。

  八、渣滓車(chē)停放點(diǎn)周?chē)獔?jiān)持潔凈,空中有污垢或油漬要及時(shí)洗刷。

  九、以上制度保潔員必需嚴(yán)厲遵守,如有業(yè)主反映衛(wèi)生狀況不好,經(jīng)核實(shí),業(yè)主反映一次對(duì)責(zé)任人罰款20元,累計(jì)3次,自動(dòng)離崗。

衛(wèi)生管理制度14

  一、目的

  為營(yíng)造整潔、舒適的工作環(huán)境,塑造良好的企業(yè)形象,規(guī)范環(huán)境衛(wèi)生管理流程,特制定本規(guī)定。

  二、適用范圍

  本規(guī)定適用于公司總部所有辦公區(qū)域以及工廠車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)等,公司所有工作場(chǎng)所的衛(wèi)生管理與辦

  公設(shè)備的使用維護(hù)。

  三、個(gè)人辦公區(qū)域的維護(hù)

  1、每位員工應(yīng)時(shí)刻保證自己的辦公桌面物品整齊、整潔無(wú)雜物,不得擺放與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人物品;

  2、特殊崗位的人員(如倉(cāng)庫(kù)管理員)應(yīng)保證自己工作管轄區(qū)域(例如倉(cāng)庫(kù))內(nèi)貨物擺放有序、無(wú)廢棄物等。

  3、辦公桌上不能堆放貨物、包裝廢品、實(shí)驗(yàn)材料等,應(yīng)及時(shí)辦理入庫(kù)或清理。

  4、辦公室內(nèi)需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設(shè)施的,應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時(shí)持續(xù)清潔。

  5、使用文件柜、保險(xiǎn)柜等的員工,應(yīng)持續(xù)文件柜、保險(xiǎn)柜的外觀干凈;內(nèi)部文件資料擺放整齊;頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等雜物,持續(xù)整體美觀。

  6、員工離開(kāi)辦公桌,長(zhǎng)期不用電腦設(shè)備時(shí),應(yīng)鎖定并關(guān)掉顯視屏,節(jié)約用電。

  7、員工長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)辦公桌或下班后需將座椅推至辦公桌下。

  四、部門(mén)辦公區(qū)域的維護(hù)

  1、各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生,按要求每人每一天清潔自己的桌面和場(chǎng)地,各部門(mén)負(fù)責(zé)人是本部門(mén)辦公區(qū)域安全、衛(wèi)生職責(zé)的負(fù)責(zé)人。

  2、如多個(gè)部門(mén)公用同一間辦公室,則須指定辦公區(qū)域安全、衛(wèi)生職責(zé)的負(fù)責(zé)人。

  3、辦公室內(nèi)需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設(shè)施的,應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時(shí)持續(xù)清潔。

  4、每一天下班時(shí),各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)的電源、門(mén)窗關(guān)掉;當(dāng)天下班最后離開(kāi)辦公室的員工,務(wù)必關(guān)掉所有空調(diào)、門(mén)窗、電源(尤其是計(jì)算機(jī)電源)、飲水機(jī)、茶水機(jī)、鎖好門(mén)方可離開(kāi)。

  五、公司公共辦公區(qū)域的維護(hù)

  1、公司公共辦公區(qū)域包括會(huì)議室、衛(wèi)生間、走廊、樓梯(含護(hù)欄、扶手)、門(mén)窗、玻璃,每一天早上在9:00之前,清潔工將所有公共辦公區(qū)域的衛(wèi)生清掃一遍;

  2、會(huì)議室的辦公桌椅擦試一次、座椅擺放整齊,并將垃圾桶的垃圾清理干凈;每周對(duì)辦公區(qū)域的桌椅、門(mén)窗、文件柜等物件進(jìn)行一次清潔。

  3、不得在辦公室的通道處擺放物品、雜物,阻礙通行,影響美觀。

  4、員工應(yīng)注意持續(xù)地面、墻面及其公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、不亂丟垃圾、不吐痰、不亂張貼、能及時(shí)清理污物;禁止在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙。

  5、使用會(huì)議室的員工應(yīng)愛(ài)護(hù)會(huì)議室設(shè)施、持續(xù)會(huì)議室的整潔,會(huì)后將座椅歸還原位、擺放整齊,及時(shí)清理會(huì)議產(chǎn)生的垃圾,關(guān)掉電器、電源照明。

  6、定期整理辦公物品、把不需要的、過(guò)期的、作廢的資料、書(shū)記、雜志、報(bào)刊、物品、文具等清理出來(lái),把需要的、常用的、不常用的一一分類保管,持續(xù)正常辦公物品的取用方便、準(zhǔn)確。

  (1)個(gè)人部分:桌面、桌底、抽屜、櫥柜;

  (2)公用部分:儲(chǔ)藏室、文件柜等。

  7、每位員工都應(yīng)愛(ài)護(hù)花草等綠色植物,尤其是辦公區(qū)域的植被,嚴(yán)禁在辦公區(qū)域的花草植物盆內(nèi)亂倒水、茶葉、贓物等影響植物生長(zhǎng)。

  8、辦公區(qū)域所有的綠化植物由園藝公司每周進(jìn)行定期的維護(hù)、修剪等工作,公司自行購(gòu)買(mǎi)的綠化植物由就近員工每周進(jìn)行一次葉面清理與維護(hù)工作。

  六、環(huán)境衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)

  1、持續(xù)地面干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土,無(wú)死角。

  2、持續(xù)門(mén)窗玻璃干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明,無(wú)手印、水印、灰塵。

  3、持續(xù)墻壁清潔,表面無(wú)灰塵、污跡。

  4、持續(xù)掛件、畫(huà)框及其他裝飾品表面干凈整潔,無(wú)手印、水印、灰塵。

  5、持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無(wú)污垢,經(jīng)常持續(xù)清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

  6、持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理,持續(xù)清潔、擺放整齊。

  7、垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理,無(wú)溢滿現(xiàn)象。

  8、桌面及辦公機(jī)具表面、角落無(wú)灰塵、污垢。公共物品擺放整潔。

  七、日常衛(wèi)生清掃工作安排

  八、監(jiān)督與檢查

  1、公司行政部不定期對(duì)辦公室的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題,要求責(zé)令整改,視狀況

  通報(bào)批評(píng),并罰款20元。

  2、公司行政部理解員工對(duì)其他人員的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)方面問(wèn)題的反映與投訴。

  九、附則

  1、本制度由公司行政部負(fù)責(zé)制定、修改、解釋。

  2、本規(guī)定自總經(jīng)理簽批之日起開(kāi)始執(zhí)行。

  總經(jīng)理:

  簽批時(shí)間:

  擬稿:行政部

  審核:

  打。

  抄發(fā):各部門(mén)

衛(wèi)生管理制度15

  (1)為保證藥品質(zhì)量,確保消費(fèi)者用藥的安全有效,創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良、清潔的工作環(huán)境,同時(shí)塑造一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,依據(jù)《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī),特制定本制度。

  (2)衛(wèi)生管理責(zé)任到人,營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)明亮、整潔、每天早晚各做一次清潔,庫(kù)區(qū)要定期打掃,做到“四無(wú)”,即無(wú)積水、無(wú)垃圾、無(wú)煙頭、無(wú)痰跡,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。無(wú)環(huán)境污染物,各類藥品分類擺放,規(guī)范有序。

  (3)保持店堂和庫(kù)房?jī)?nèi)外清潔衛(wèi)生,各類藥品、用品安置到位,嚴(yán)禁工作人員把生活用品和其他物品帶入庫(kù)房,放入貨架。

  (4)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔、地面平整,門(mén)窗嚴(yán)密牢固,物流暢通有序。并有防蟲(chóng)、防鼠設(shè)施,無(wú)粉塵、污染物。

  (5)在崗員工應(yīng)統(tǒng)一著裝、佩帶工號(hào)牌,衛(wèi)生整潔,精神飽滿,工作服夏天每周至少洗滌3次,冬天每周洗滌2次。頭發(fā),指甲注意修剪整齊。

  (6)衛(wèi)生管理情況要列入企業(yè)季度管理考核之中。

  (7)健康體檢每年組織―次。企業(yè)所有直接接觸藥品的人員必須進(jìn)行健康檢查。

  (8)嚴(yán)格按照規(guī)定的體檢項(xiàng)目進(jìn)行檢查,不得有漏檢行為或找人替檢行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)肅處理。

  (9)如發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病或其它可能污染藥品的患者,應(yīng)立即調(diào)離原崗位或辦理病休手續(xù)后靜養(yǎng),待身體恢復(fù)健康并體檢合格后,方可工作。病情嚴(yán)重者,應(yīng)辦理病退或其他離職手續(xù)。

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